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            服務(wù)員工作總結(jié)

            時間:2022-08-25 22:07:43 個人總結(jié) 我要投稿

            服務(wù)員工作總結(jié)

              服務(wù)員工作總結(jié)(一)
              
              在這個比較輕松的暑假生活中,本身便想通過打工來了解社會,得到一筆寶貴的財富。于是我踏上了去尋找工作的路上。通過努力,我為自己找到了一份服務(wù)員的工作,但這份工作卻超乎了我的意料之外,雖然是一份比較辛苦的工作,卻教會了我很多社會知識。它將成為我一生中一份有價值的社會經(jīng)歷。
              
              服務(wù)員是隨處可見的,沒有經(jīng)歷過的人是不知道服務(wù)員的辛苦,就像沒有家庭負(fù)擔(dān)的人不知道好的生活的來之不易。而我,在今年暑假,有幸成為了其中的一員。剛開始的時候,感覺很辛苦很累。因為像我們這種學(xué)生,早已習(xí)慣了學(xué)校那種比較輕松的生活。但此時的我,不得不因為工作的緣故,早上五點(diǎn)二十起床去店里,因為我所在的公司是提供早餐的,六點(diǎn)必須要到,早上是挺忙的,但如果和中午比起來,那就是小巫見大巫了。
              
              從中午十一點(diǎn)開始,客人陸續(xù)多了起來,幾乎每天中午都是滿堂的。這時,累的就是我們這種服務(wù)員了,而且不能坐著,只能一直站著。店中又有兩層樓,所以每天至少爬100層樓。當(dāng)?shù)谝惶旖Y(jié)束后,我感覺身體很輕了,飄飄欲仙啦。到了第二天,感覺小腿肌肉酸痛,不過還好,我的食欲變的越來越好了。
              
              之前我沒當(dāng)過服務(wù)員時,我的想法是:不就當(dāng)服務(wù)員嘛,小意思?捎H身體驗后才知道很多看似簡單的事情其實未必簡單,需要全神貫注!邦櫩途褪巧系邸边@句話我現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)知道是什么意思了。當(dāng)中午客人多時,客人所點(diǎn)的菜難免會慢些,這時,我們的服務(wù)態(tài)度就越要好。一般的客人還是好說話的,如果碰到一些不講理的客人也只有忍著了。從這些事里,我知道了在任何時候都要尊重別人,只有這樣,別人才會尊重你。除此之外,我還學(xué)會了要換位思考,站在他人的角度思考問題,諒解他人。有時候給別人行方便就是給自己行方便。將來在社會上就是要和別人友好相處的,打工期間,正好為我提供了這個鍛煉的平臺。對了,英語很重要。隨著上海的高速發(fā)展,很多外國人來到上海需要交流,所以要學(xué)好英語的了。
              
              打工期間,要一直保持著微笑,微笑可以讓客人的心情好一些。同時,在將來的社會中也要微笑。細(xì)細(xì)算來,我只打了十七天的工。但這十七天卻讓我知道父母賺錢的不易及辛苦。生活不用太過奢侈,錢要用在“刀刃”上。
              
              通過這些天的鍛煉,我想我是值得的,至少磨練了自己的意志。有時,困難重重,但只要挺過來,就將看到雨后的晴天。
              
              服務(wù)員工作總結(jié)(二)
              
              20××年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
              
              現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
              
              一、培訓(xùn)方面:
              
              1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。
              
              2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。
              
              3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
              
              4、出菜途徑相關(guān)安全意識。
              
              5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
              
              二、管理方面:
              
              1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
              
              2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。
              
              3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
              
              4、20××年傳菜全年離職人數(shù)23人,20××年傳菜全年離職人數(shù)4人,20××年是比較穩(wěn)定的一年。
              
              三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。
              
              1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
              
              2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
              
              3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
              
              四、在操作方面的幾點(diǎn)。
              
              1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
              
              2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難!
              
              3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時解決的最大問題。
              
              4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。
              
              5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
              
              五、本班組在本年度做的不到位。
              
              1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
              
              2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
              
              3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
              
              總之,20××年又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興壟財源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
              
              服務(wù)員工作總結(jié)(三)
              
              針對我市貧困農(nóng)戶、移民戶、年齡較大而就業(yè)困難的農(nóng)村婦女,我校受市扶貧和移民局委托,我們在東興鄉(xiāng)開展了以農(nóng)村婦女為主體的家政服務(wù)員培訓(xùn),現(xiàn)將該期培訓(xùn)班的培訓(xùn)工作總結(jié)如下。
              
              一、前期培訓(xùn)組織動員情況
              
              為落實好培訓(xùn)工作,培訓(xùn)前,我校領(lǐng)導(dǎo)多次帶領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)處的全體人員到市境內(nèi)多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了調(diào)研,選擇了幾個農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)成人教育專職教師研究具體人員的組織報名工作。按照扶貧移民局的相關(guān)文件要求,動員組織農(nóng)民報名登記。到開班培訓(xùn)前,東興鄉(xiāng)共組織上報將參加培訓(xùn)的農(nóng)民在冊人數(shù)近60人予以公示。
              
              二、培訓(xùn)內(nèi)容
              
              根據(jù)家政服務(wù)員這個工種的主要服務(wù)內(nèi)容,我們擬定了一個專門的教學(xué)計劃,教學(xué)內(nèi)容主要涵蓋家用電器的維護(hù)保養(yǎng)、家政服務(wù)員的職業(yè)禮儀、服務(wù)意識的培訓(xùn)、家庭花卉園藝植物養(yǎng)護(hù)基礎(chǔ)知識、家庭飲食的營養(yǎng)搭配、家常菜烹飪、家庭衛(wèi)生及家庭安全、嬰幼兒及老人護(hù)理等。
              
              三、培訓(xùn)時間
              
              由于本期培訓(xùn)班的學(xué)員主要為農(nóng)婦,故我們選擇在農(nóng)閑的日子開展培訓(xùn)。本期培訓(xùn)從10月31日起,到11月29日結(jié)束。
              
              四、培訓(xùn)老師
              
              本期培訓(xùn)班,除我校教師外,我們還先后從市境內(nèi)的職中、家政服務(wù)公司、建設(shè)局、中醫(yī)院、保健院等單位選擇了陶洪興、范麗君、羊潤滋、廖清輝、吳紅英等同志開展相關(guān)的專業(yè)知識培訓(xùn),這些同志兼任我們的主講老師,他們都是市內(nèi)相關(guān)行業(yè)的專業(yè)骨干,他們的講授,更為專業(yè)。
              
              五、培訓(xùn)方式適于農(nóng)民教育特點(diǎn)
              
              培訓(xùn)采用課堂集中講授和家庭自學(xué)。課堂講授主要安排在東興鄉(xiāng)中心小學(xué)教室。針對學(xué)員們自學(xué)中遇到的問題,老師在課堂講授中再作解答并作示范,把家庭服務(wù)的全過程,(adivasplayground.com)盡可能地濃縮在有限的培訓(xùn)時間里。由于培訓(xùn)內(nèi)容務(wù)實、具體,現(xiàn)場互動,學(xué)員深感受益,農(nóng)民反響甚好。
              
              六、培訓(xùn)管理
              
              該期培訓(xùn)班,我們根據(jù)名冊,通知學(xué)員到培訓(xùn)點(diǎn),現(xiàn)場照相,并留下身份證復(fù)印件,以確認(rèn)培訓(xùn)學(xué)員的真實有效。在開班的當(dāng)天,每人免費(fèi)發(fā)放一個學(xué)習(xí)袋,內(nèi)裝家政服務(wù)員培訓(xùn)用書、筆記本、筆。由學(xué)員本人在培訓(xùn)臺帳上簽字,并且每天上課都點(diǎn)名考勤,最后學(xué)員簽字認(rèn)可。這樣做的目的,就在于使我們上報名冊中的學(xué)員確為培訓(xùn)過的農(nóng)民學(xué)員,對那些事后更進(jìn)一點(diǎn)核對不符合文件要求的學(xué)員,就算是參加了培訓(xùn),我們也刪除了。
              
              七、實際培訓(xùn)合格學(xué)員53人。
              
              本期培訓(xùn)經(jīng)考核合格的共53人。對于那些在報名沒來的、培訓(xùn)過程中流失的、頂替的,這些都是不符合文件精神的,其中有三人最后發(fā)現(xiàn)不符合要求,就堅決刪除了。

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