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行業(yè)分析報(bào)告格式
報(bào)告的主要格式內(nèi)容：
(1) 行業(yè)定義
(2) 關(guān)鍵統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：現(xiàn)行價(jià)格對(duì)比、不變價(jià)格對(duì)比、實(shí)際增長(zhǎng)、財(cái)務(wù)比率。
(3) 市場(chǎng)特征分析：市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)需求的決定性因素、國(guó)內(nèi)與國(guó)際市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)基礎(chǔ)、生命周期。
(4) 市場(chǎng)分割狀況：產(chǎn)品和服務(wù)細(xì)分狀況、主要市場(chǎng)細(xì)分情況、行業(yè)集中情況、行業(yè)地理分布。
(5) 行業(yè)環(huán)境：準(zhǔn)入障礙、稅收、行業(yè)輔助、行業(yè)法規(guī)以及廢止情況、成本結(jié)構(gòu)、資本和勞動(dòng)力密集度、技術(shù)和系統(tǒng)、行業(yè)變動(dòng)性、全球性
(6) 行業(yè)業(yè)績(jī)情況：業(yè)績(jī)回顧、最新業(yè)績(jī)報(bào)告。
(7) 行業(yè)參與者：主要企業(yè)及其業(yè)績(jī)。
(8) 關(guān)鍵因素：關(guān)鍵敏感性、關(guān)鍵的成功因素。
(9) 該行業(yè)產(chǎn)品主要批發(fā)商。
(10)該行業(yè)產(chǎn)品主要末端零售商。
(11)行業(yè)展望。
家居行業(yè)分析報(bào)告（一）
近年來(lái)，隨著人民生活水平的不斷提高以及房地產(chǎn)業(yè)的持續(xù)走熱，使得我國(guó)家居消費(fèi)迅速增長(zhǎng)，家居零售業(yè)更是得到蓬勃發(fā)展，各種形式的家居大賣(mài)場(chǎng)如雨后春筍般的開(kāi)遍大江南北。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，至2005年末，面積在1萬(wàn)平米以上的家居賣(mài)場(chǎng)全國(guó)就有1000余家，其中面積在5萬(wàn)平米以上的賣(mài)場(chǎng)也有30余家，如此密集的賣(mài)場(chǎng)分布導(dǎo)致了相互競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈。此外，2004年我國(guó)家居零售額約為1200億元，如果全國(guó)家居零售賣(mài)場(chǎng)面積以3500平方米計(jì)算，則每平方米的平均年銷(xiāo)售額僅為3400元；按照家居零售業(yè)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，每平方米的年銷(xiāo)售額至少在1萬(wàn)元以上，企業(yè)才有盈利的可能；如此巨大的現(xiàn)實(shí)差距顯示了我國(guó)家居零售業(yè)的窘迫現(xiàn)狀。由此可見(jiàn)，未來(lái)幾年內(nèi)我國(guó)家居零售業(yè)將會(huì)面臨賣(mài)場(chǎng)分布的日趨飽和、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的日益殘酷，而整個(gè)家居零售業(yè)將步入微利時(shí)代。
在家居零售業(yè)整體陷入進(jìn)退兩難境地之際，消費(fèi)者理念卻日趨成熟和理性，追求家居的獨(dú)特和個(gè)性逐漸成為潮流，“輕裝修、重裝飾”的消費(fèi)理念更是廣為消費(fèi)者所接受。該理念倡導(dǎo)基礎(chǔ)裝修從簡(jiǎn)，重點(diǎn)在陳設(shè)裝飾上下功夫，即是減少硬裝飾的使用，增加軟裝飾的消費(fèi)。消費(fèi)者理念的轉(zhuǎn)變使得一向注重硬裝飾銷(xiāo)售的家居零售業(yè)雪上加霜，但同時(shí)也為之帶來(lái)了新的發(fā)展契機(jī)。
所謂軟裝飾，是指除了室內(nèi)裝潢中固定的、不能移動(dòng)的裝飾物如地板、頂棚、墻面以及門(mén)窗等之外，其他可以移動(dòng)的、易于更換的飾物，如窗簾、沙發(fā)、靠墊、壁掛、地毯、床上用品、燈具等以及裝飾工藝品、居室植物等，是對(duì)居室的二度陳設(shè)與布置。
隨著生活水平的提高，人們用于個(gè)性居室裝飾的開(kāi)支正大幅增加；而個(gè)性居室裝飾的關(guān)鍵是通過(guò)軟裝飾得以實(shí)現(xiàn)的，所以家居軟裝飾自然迅速成為新時(shí)尚。但傳統(tǒng)的家居賣(mài)場(chǎng)一向只是注重硬裝飾的銷(xiāo)售，其中涉及軟裝飾的品種非常少，目前市場(chǎng)上只有一些零星軟裝飾小店，真正出售個(gè)性化產(chǎn)品、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的軟裝飾家居賣(mài)場(chǎng)更是寥寥無(wú)幾。
因此，家居賣(mài)場(chǎng)在軟裝飾領(lǐng)域存在巨大的商業(yè)發(fā)展空間，如果能夠首先在這一領(lǐng)域取得突破性的發(fā)展，將會(huì)為企業(yè)帶來(lái)一個(gè)全新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
面對(duì)市場(chǎng)的微妙變化，不少內(nèi)資家居賣(mài)場(chǎng)還處于觀望中；但嗅覺(jué)靈敏的外資家居零售巨頭卻聞風(fēng)而動(dòng)，搶占了市場(chǎng)先機(jī)。一向以硬裝飾銷(xiāo)售為主的百安居首先宣布進(jìn)軍軟裝飾市場(chǎng)，在聯(lián)合強(qiáng)勢(shì)供應(yīng)商的基礎(chǔ)上將把軟裝飾占門(mén)店銷(xiāo)售面積的比例提升至50％，而原來(lái)軟裝飾所占其門(mén)店總面積還不到20％；作為裝飾行業(yè)老大的宜家堅(jiān)持自我設(shè)計(jì)理念，加大對(duì)軟裝飾產(chǎn)品的設(shè)計(jì)比例；臺(tái)灣家居巨頭特力屋以消費(fèi)者對(duì)家庭軟裝飾進(jìn)行DIY為賣(mài)點(diǎn)，在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行大肆擴(kuò)張。
軟裝飾為家居賣(mài)場(chǎng)創(chuàng)造了一個(gè)新的發(fā)展契機(jī)，但也使得家居賣(mài)場(chǎng)面臨著一場(chǎng)全新的挑戰(zhàn)。軟裝飾為家居賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的挑戰(zhàn)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
挑戰(zhàn)一：賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理挑戰(zhàn)。如果說(shuō)硬裝飾使得我們的家居具有必要的實(shí)用功能，那么軟裝飾則更多是展現(xiàn)主人的個(gè)性和風(fēng)格。隨著生活水平的提高，人們對(duì)家居的要求更多體現(xiàn)在追求個(gè)性和風(fēng)格方面，而只有軟裝飾才能很好的滿(mǎn)足這種市場(chǎng)需求。因?yàn)樗粌H涉及沙發(fā)、窗簾、地毯、燈具、被套、床單等日常家居用品，同時(shí)還打破了傳統(tǒng)家居裝飾定義，將工藝品、收藏品、擺設(shè)品乃至家居植物等囊括到家居裝飾中。由于軟裝飾的這種特殊性質(zhì)使得家居賣(mài)場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)方面面臨一系列的挑戰(zhàn)，具體來(lái)講主要體現(xiàn)在這幾個(gè)方面：其一，賣(mài)場(chǎng)定位。新開(kāi)設(shè)的家居賣(mài)場(chǎng)只是提供一站式軟裝飾購(gòu)物還是“軟”“硬”裝飾兼有？如果是“軟”“硬“皆有，那么二者應(yīng)該怎樣搭配呢？何去何從，家居賣(mài)場(chǎng)將會(huì)面臨不同定位挑戰(zhàn)。其二，商品種類(lèi)的挑戰(zhàn)。由于軟裝飾涉及到多種物品、多種材料，因此無(wú)論是在賣(mài)場(chǎng)商品管理還是經(jīng)營(yíng)成本上都將會(huì)面臨不同的挑戰(zhàn)；此外，多種物品，并且考慮到物品的色彩、形狀等多方面的因素，因此在軟裝飾賣(mài)場(chǎng)的布置上，如何進(jìn)行搭配將會(huì)是家居賣(mài)場(chǎng)的一大挑戰(zhàn)。其三，軟裝飾對(duì)家居賣(mài)場(chǎng)的管理人員、服務(wù)人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)要求將會(huì)大大提高，如何招聘或者培養(yǎng)這種人才也將會(huì)是軟家居賣(mài)場(chǎng)面臨的一大問(wèn)題。
挑戰(zhàn)二：產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新的挑戰(zhàn)。相比硬裝飾，軟裝飾價(jià)格便宜、重復(fù)購(gòu)買(mǎi)頻率高，并且有時(shí)尚、新穎的特點(diǎn)，因此決定其產(chǎn)品生命周期較短。軟裝飾只有不斷的推陳出新、引領(lǐng)潮流才能保證市場(chǎng)的長(zhǎng)期占有率，否則可能被其它賣(mài)場(chǎng)迅速取代。所以軟裝飾家居賣(mài)場(chǎng)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新上將會(huì)面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。而現(xiàn)實(shí)的情況是：由于行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻不高，大部分家居賣(mài)場(chǎng)實(shí)力不強(qiáng)，沒(méi)有形成規(guī)模效益，更談不上有產(chǎn)品創(chuàng)新能力；此外我國(guó)家居設(shè)計(jì)人員嚴(yán)重缺乏，以廣東省為例，擁有近萬(wàn)家家居生產(chǎn)企業(yè)和上千家家居賣(mài)場(chǎng)，但是科班出身的設(shè)計(jì)師卻竟然不足1000人，設(shè)計(jì)人才的嚴(yán)重缺乏使得家居賣(mài)場(chǎng)產(chǎn)品創(chuàng)新無(wú)從說(shuō)起。
還有另外一個(gè)不得不提起卻又讓人倍感頭痛的問(wèn)題：盡管可能有部分家居大賣(mài)場(chǎng)擁有較多的設(shè)計(jì)人才，并且能夠以較大的精力和財(cái)力去進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新，但由于行業(yè)內(nèi)普遍盛行的抄襲之風(fēng)讓這些賣(mài)場(chǎng)望而卻步。因?yàn)檎l(shuí)也不愿意看到自己設(shè)計(jì)的產(chǎn)品還沒(méi)有大量上市，而抄襲品卻賣(mài)斷貨情形出現(xiàn)。試問(wèn)在行業(yè)抄襲之風(fēng)盛行下，那間賣(mài)場(chǎng)還愿意耗費(fèi)巨大的人力和物力去為“他人做嫁妝”而自我設(shè)計(jì)創(chuàng)新呢？
綜上三個(gè)個(gè)方面，中國(guó)家居賣(mài)場(chǎng)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新上所面臨的挑戰(zhàn)將不容無(wú)視，且任重而道遠(yuǎn)。
挑戰(zhàn)三：選擇供應(yīng)商挑戰(zhàn)。軟裝飾雖然為家居賣(mài)場(chǎng)帶來(lái)了無(wú)限的商機(jī)，但也縮小了家居賣(mài)場(chǎng)對(duì)供應(yīng)商的選擇范圍，這是由于軟裝飾產(chǎn)品的特性所決定的。軟裝飾家居賣(mài)場(chǎng)除了要求供應(yīng)商在商品質(zhì)量、供貨能力等方面能夠達(dá)到原來(lái)的要求，將會(huì)更加重視供應(yīng)商的設(shè)計(jì)創(chuàng)新、品牌知名度等方面的能力。在這方面，百安居選擇與強(qiáng)勢(shì)供應(yīng)商合作，例如以“店中店”形式引進(jìn)軟裝飾商開(kāi)設(shè)軟裝飾生活專(zhuān)區(qū)，同時(shí)又聯(lián)合迪士尼共同合作開(kāi)發(fā)迪士尼品牌家居；而宜家則堅(jiān)持產(chǎn)品自我設(shè)計(jì)，供應(yīng)商不僅只能貼牌，還必須符合宜家的要求。雖然是“你有張良計(jì)，我有過(guò)梁梯”，然而軟裝飾家居賣(mài)場(chǎng)對(duì)于供應(yīng)商在選擇權(quán)、控制權(quán)等方面都將會(huì)面臨不同的挑戰(zhàn)。
換個(gè)角度來(lái)看，家居賣(mài)場(chǎng)對(duì)供應(yīng)商選擇的嚴(yán)格將會(huì)有助于我國(guó)家居生產(chǎn)業(yè)的升級(jí)別換代，部分優(yōu)秀的家居生產(chǎn)商可以通過(guò)家居賣(mài)場(chǎng)的渠道取得更為長(zhǎng)足的發(fā)展，因此這對(duì)家居生產(chǎn)行業(yè)來(lái)說(shuō)未必不是好事。
隨著家居軟裝飾時(shí)代的來(lái)臨，家居賣(mài)場(chǎng)如果想要在未來(lái)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地，則不容錯(cuò)失，必須抓住契機(jī)；然而機(jī)遇總是伴隨著困難，軟裝飾的道路上，家居賣(mài)場(chǎng)能否成功地迎接挑戰(zhàn)，我們還將拭目以待。
大鯢行業(yè)分析報(bào)告（二）
一、行業(yè)簡(jiǎn)介
大鯢是世界上現(xiàn)存最大的也最珍貴的兩棲動(dòng)物。它的叫聲很像幼兒哭聲，因此人們又叫它＂娃娃魚(yú)＂，是國(guó)家二類(lèi)保護(hù)水生野生動(dòng)物，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和特色農(nóng)業(yè)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)品種，是野生動(dòng)物基因保護(hù)品種。中國(guó)大鯢的野生資源。中國(guó)大鯢除新疆、西藏、內(nèi)蒙、吉林、臺(tái)灣未見(jiàn)報(bào)道外，其余省區(qū)都有分布，主要產(chǎn)于長(zhǎng)江、黃河及珠江中上游支流的山澗溪流中。
1、野生大鯢資源
中國(guó)大鯢原產(chǎn)地自然分布主要集中在我國(guó)的四大區(qū)域：一是湖南張家界、江永、岳陽(yáng)、湘西自治州；二是湖北房縣、神農(nóng)架；三是陜西漢中、安康、商洛；四是貴州遵義、四川宜賓、興文等地，其他零星分布于湖北鶴峰、恩施，江西靖安、廣西柳州、玉林，甘肅文縣，河南盧氏縣、蒿縣，山西垣曲縣，貴州黔東南，在潮州鳳凰山天池，其中陜西漢中被中國(guó)農(nóng)業(yè)部水生野生動(dòng)植物保護(hù)辦公室授予＂中國(guó)第一大鯢之鄉(xiāng)＂稱(chēng)號(hào)。有人估計(jì)全國(guó)總的蓄積量為9萬(wàn)尾，真正的野生大鯢仍在大自然中可能未達(dá)到9萬(wàn)尾，比較切合實(shí)際的數(shù)據(jù)有待于深入的調(diào)查研究來(lái)評(píng)估。野生大鯢以丘陵山區(qū)資源量為多，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)由于工業(yè)污染的加劇，資源更顯不足。
2、種苗繁育
大鯢行業(yè)必須高度重視拯救與保護(hù)大鯢的種質(zhì)資源，因?yàn)橛校⒎N＂才有苗，不然，則會(huì)變成無(wú)源之水，無(wú)本之木。也就是說(shuō)大鯢的苗種繁育，首先要從種質(zhì)資源的源頭抓起，要迅速建立中國(guó)大鯢種質(zhì)資源庫(kù)與中國(guó)大鯢原種繁育基地，徹底解決大鯢苗種繁育的＂種源＂問(wèn)題。
陜西漢中是中國(guó)大鯢的最大產(chǎn)地，2009年10月，在武漢召開(kāi)的全國(guó)大鯢保護(hù)和發(fā)展會(huì)議上確認(rèn)，漢中大鯢種群總量突破100萬(wàn)尾，已占全國(guó)60%。2010年6月，農(nóng)業(yè)部水生野生動(dòng)植物保護(hù)辦公室授予漢中市＂中國(guó)第一大鯢之鄉(xiāng)＂稱(chēng)號(hào)。
隨著人工馴養(yǎng)繁殖的推廣，長(zhǎng)江、黃河、珠江流域各省區(qū)都發(fā)展有不同規(guī)模的人工基地，且當(dāng)前在湖南、浙江、廣州、江西等地形成的集中馴養(yǎng)的規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)，例永強(qiáng)、金城、華寶、粵寶、Y公司、金鯢、靖安、玉林等，均具備人工繁殖與養(yǎng)殖技術(shù)的明顯優(yōu)勢(shì)，(adivasplayground.com)年繁殖量占據(jù)市場(chǎng)的50%（約35萬(wàn)尾），馴養(yǎng)商品量近30%，規(guī)模化養(yǎng)殖模式較為成熟且穩(wěn)定、資金有保障且有獨(dú)立的生產(chǎn)銷(xiāo)售管理團(tuán)隊(duì)。
而陜西、貴州、湖北則由政府推廣，形成了大規(guī)模的散戶(hù)養(yǎng)殖集群，且以生態(tài)繁殖與養(yǎng)殖為主，但個(gè)體規(guī)模較少，一般是幾百或上千尾，且僅有一部分條件較好親本的具備生態(tài)繁殖能力，個(gè)體出苗一般在2000～5000尾，個(gè)別近萬(wàn)尾，同時(shí)養(yǎng)殖戶(hù)很多初步統(tǒng)計(jì)近5000多戶(hù)，繁殖苗種量占市場(chǎng)的40%左右，商品馴養(yǎng)量近50%，但因模式較粗放、資金與技術(shù)的限制，難以科學(xué)管理，導(dǎo)致死亡數(shù)量過(guò)高。
其它各地具備一定規(guī)模的散戶(hù)養(yǎng)殖，雖有較好的馴養(yǎng)量但基本無(wú)法繁殖，以養(yǎng)殖為主，且不穩(wěn)定較分散，產(chǎn)苗也能達(dá)到5%左右，馴養(yǎng)量在15%左右。
最后則為大鯢的原產(chǎn)地與自然保護(hù)區(qū)，其野生苗種產(chǎn)量約占到5%左右，商品鯢及其他鯢所占比例則不到5%，估計(jì)5萬(wàn)尾左右。據(jù)有關(guān)部門(mén)測(cè)算，我國(guó)大鯢存在總數(shù)量在100-150萬(wàn)尾之間。
2010年全國(guó)苗種產(chǎn)量約在55萬(wàn)尾左右。
3、商品鯢
根據(jù)國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，出售娃娃魚(yú)必須由省級(jí)漁政部門(mén)批準(zhǔn)頒發(fā)的經(jīng)營(yíng)利用許可證，即使擁有許可證，人工養(yǎng)殖的娃娃魚(yú)也不能全部上市，只有傷殘?bào)w、不育體和子二代才允許被經(jīng)營(yíng)利用。這意味著，即使酒店有了合法經(jīng)營(yíng)許可證，也不代表什么娃娃魚(yú)都能吃，商品鯢產(chǎn)量與銷(xiāo)售量也就較難估計(jì)，而取得全國(guó)性經(jīng)營(yíng)利用許可證的企業(yè)約在15家左右，湖南2家，浙江1家，北京1家，陜西6家左右，貴州1家，江西1家，其它估計(jì)也有幾家。
二、行業(yè)生命周期分析
1、市場(chǎng)容量
目前全國(guó)絕大部省會(huì)城市均有大鯢銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，少數(shù)二級(jí)城市也已進(jìn)入，且呈明顯上長(zhǎng)升趨勢(shì)，而北京為目前銷(xiāo)售最好的城市，月銷(xiāo)售量約在5000斤左右（之前約為3000斤），其次為廣州約在4000斤，其它城市相對(duì)較少。
按保守的估計(jì)，未來(lái)幾年沿海發(fā)達(dá)城市年消費(fèi)商品大鯢將達(dá)100噸、中部省會(huì)城市年消費(fèi)達(dá)50噸、其他省年消費(fèi)達(dá)20噸，據(jù)此計(jì)算，全國(guó)每年的市場(chǎng)容量可達(dá)到2000噸，產(chǎn)值可望越過(guò)40億元，如果擴(kuò)大內(nèi)銷(xiāo)和出口，大鯢市場(chǎng)的需量劇增，市場(chǎng)缺口巨大。
2、市場(chǎng)增長(zhǎng)率、需求增長(zhǎng)率
當(dāng)前大鯢商品市場(chǎng)可用于銷(xiāo)售的3-10斤規(guī)格的商品鯢顯明不足，很難保證現(xiàn)有酒店銷(xiāo)售，估計(jì)現(xiàn)有07年商品鯢不足3萬(wàn)尾，而08年商品鯢在今年中即可陸續(xù)上市，此部分樂(lè)觀估計(jì)不足20萬(wàn)尾，但以上相當(dāng)一部分會(huì)用于后備選育，而09年的鯢苗估計(jì)現(xiàn)存40多萬(wàn)尾（09年苗原產(chǎn)較多，后期死亡低于08年），此批鯢約在2012年中期上市。
近年來(lái)銷(xiāo)售市場(chǎng)相對(duì)較為開(kāi)放，管理越顯松散，相當(dāng)部分均未辦理相關(guān)手續(xù)，銷(xiāo)售量依然呈上升趨勢(shì)，估計(jì)增長(zhǎng)率約為80%。在依靠科技促進(jìn)大鯢繁殖種群壯大和普通養(yǎng)殖推廣后，國(guó)家將會(huì)進(jìn)一步放開(kāi)大鯢經(jīng)營(yíng)利用市場(chǎng)。
3、產(chǎn)品的技術(shù)水平
3.1繁殖技術(shù)
Y公司的人工繁殖技術(shù)崽行業(yè)內(nèi)相對(duì)最具優(yōu)勢(shì)，出苗約在80條/尾，浙江 40條/尾左右，廣州 25條/尾，貴州為20條/尾左右，且技術(shù)與產(chǎn)量均較穩(wěn)定�！》律鷳B(tài)繁殖較難確定，約在60條/尾左右，少數(shù)高于Y公司現(xiàn)在的繁殖水平（多為估計(jì)值），但受自然環(huán)境天氣變化影響較大。其它較大企業(yè)包括浙江永強(qiáng)，多為外來(lái)技術(shù)力量（金城、江西除外），體系不完善。而陜西、貴州、湖北等的產(chǎn)業(yè)群在2～3年長(zhǎng)后將有很大的影響（陜西當(dāng)前已成規(guī)模，其它即將成規(guī)模），苗種繁殖總量與商品產(chǎn)出將占據(jù)近一半的市場(chǎng)，同時(shí)代浙江與廣州馴養(yǎng)繁殖量均較多且具備勢(shì)力，技術(shù)與資金的優(yōu)勢(shì)也漸明顯且規(guī)模效應(yīng)明顯。
3.2飼養(yǎng)技術(shù)
飼養(yǎng)生產(chǎn)速度與疾病發(fā)生等問(wèn)題則與種質(zhì)、環(huán)境管理關(guān)系較大，越近南邊的區(qū)域大鯢生長(zhǎng)速度越快，反之則越慢。南方地區(qū)的當(dāng)齡苗1年后均重可達(dá)3～4兩，2年后均重可達(dá)1.5斤，3年后可達(dá)5斤，而北方地區(qū)同期約慢30%左右。
同時(shí)，人工繁殖苗生長(zhǎng)速度快于生態(tài)苗，而技術(shù)水平方面重點(diǎn)在于管理，如有疾病發(fā)生，傳染性疾病均難防治，且生態(tài)養(yǎng)殖更不宜控制交叉感染，存在集群發(fā)病現(xiàn)象，而人工養(yǎng)殖方面因集中形成的封閉與高密度，平均死亡率較高，永強(qiáng)當(dāng)齡苗高達(dá)近50%，Y公司8%左右，其它散戶(hù)5%左右。
事實(shí)上，行業(yè)內(nèi)具備一定規(guī)模的養(yǎng)殖戶(hù)都清楚，大鯢的養(yǎng)殖技術(shù)比較簡(jiǎn)單，喂養(yǎng)容易，并不比其他的家畜復(fù)雜，所以養(yǎng)殖戶(hù)增加速度快，養(yǎng)殖進(jìn)入的技術(shù)壁壘很低。
4、產(chǎn)品品種
4.1產(chǎn)品品種
�、佟∫跃频瓴惋嫗槟繕�(biāo)的商品鯢活體
② 衍生產(chǎn)品，如面條、酒、美容產(chǎn)品、燒燙傷藥品等
4.2商品鯢及衍生產(chǎn)品的現(xiàn)狀
首先大鯢是3億年前與恐龍同一時(shí)代生存并延續(xù)下來(lái)的大型兩棲動(dòng)物，被稱(chēng)為研究生物進(jìn)化的＂活化石＂，具有非凡的科研價(jià)值，其它大鯢食藥用價(jià)值非常大。據(jù)分析在大鯢肌肉的蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，其中8種是人體必須的氨基酸，其中必須氨基酸含量為39.69%。將8種必須氨基酸全面分析比較，計(jì)算出大鯢肉、牛肉、鹿肉的必需氨基酸指數(shù)（EAAI）分別為76.70、66.40和70.93，顯然高于牛肉、鹿肉，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高于后兩者。大鯢皮膚中含有41%-61%的膠原蛋白，膠原蛋白是人體的美容物之一。大鯢的藥用價(jià)值，在《本草綱目》中有記載，對(duì)貧血、霍亂、痢疾、癲癇和血經(jīng)等疾病均有顯著療效；具有滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)壯、補(bǔ)血行氣的功效；民間常以大鯢的皮膚粉拌桐油治療燙傷。據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道：大鯢肌體中能提取最有效的防癌物，被專(zhuān)家譽(yù)為＂水中人參＂和＂軟黃金＂，倍受中外消費(fèi)者的青睞，其潛在的營(yíng)養(yǎng)美食、保健、美容、醫(yī)藥、觀賞、科學(xué)研究等將帶來(lái)無(wú)限商機(jī)和巨大市場(chǎng)空間。
當(dāng)前市場(chǎng)上主要以活體商品鯢為產(chǎn)品直接銷(xiāo)售至酒店，大鯢在中國(guó)香港、臺(tái)灣地區(qū)及東南亞、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)上，被視為珍稀名貴的滋補(bǔ)品，購(gòu)買(mǎi)需求非常大；其它的衍生產(chǎn)品例如面條、酒、美容護(hù)膚品、燒煬傷藥等，僅處于試銷(xiāo)過(guò)程中，并未得到認(rèn)可與全面推廣應(yīng)用，但此產(chǎn)品具備良好的市場(chǎng)前景。然而，由于大鯢的稀缺性以及昂貴的市場(chǎng)價(jià)格，決定了深加工產(chǎn)品同樣價(jià)值不菲。人們購(gòu)買(mǎi)力往往受價(jià)格的影響較大，影響消費(fèi)需求的變化；其次是大鯢衍生產(chǎn)品的功效沒(méi)有傳統(tǒng)的口碑，作為新生產(chǎn)品需要培育市場(chǎng)，所需的投入很大，時(shí)間也很漫長(zhǎng)。
但是，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人們生活水平提高，日益增強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)力會(huì)大力推動(dòng)對(duì)這種優(yōu)良屬性產(chǎn)品的需求。
5、競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量及進(jìn)出壁壘
5.1競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量
當(dāng)前從事大鯢人工繁養(yǎng)的大型企業(yè)有近10家，均具備一定的親本與后備親本規(guī)模和苗種產(chǎn)量，商品馴養(yǎng)鏈條完整且數(shù)量很大。同時(shí)近2年來(lái)因國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化，加之國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)廣大的政策扶持，越來(lái)越多的社會(huì)資本和人員涉入了大鯢行業(yè)，開(kāi)始大規(guī)模收集苗種與親本，并且陜西、貴州、湖北等省因政策引導(dǎo)使養(yǎng)殖戶(hù)急增，估計(jì)小具規(guī)模的養(yǎng)殖戶(hù)都在5000戶(hù)以上，且部分還具備生態(tài)繁殖能力，此兩地多為散養(yǎng)式，養(yǎng)殖戶(hù)多，養(yǎng)殖總量很大，并且在政策的支持引導(dǎo)之下，而其它老養(yǎng)殖戶(hù)則在不斷擴(kuò)大規(guī)模，規(guī)模化生產(chǎn)和集群效應(yīng)逐步顯現(xiàn)。
5.2行業(yè)進(jìn)入壁壘
當(dāng)前進(jìn)出此行業(yè)從事養(yǎng)殖與繁殖基本無(wú)相關(guān)壁壘，政策處于默認(rèn)放開(kāi)狀態(tài)，但新進(jìn)入者重點(diǎn)均在養(yǎng)殖方面，繁殖技術(shù)尚具備存一定的技術(shù)壁壘（生態(tài)繁殖方面除外），新進(jìn)入的投資者大多集中在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。
農(nóng)業(yè)部的政策僅對(duì)對(duì)銷(xiāo)售市場(chǎng)存在一定的限制，當(dāng)前僅允許發(fā)放了牌照的單位在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售，同時(shí)也有少數(shù)城市形成區(qū)域保護(hù)。嚴(yán)禁出口活體大鯢，盡管農(nóng)業(yè)部針對(duì)出口貿(mào)易將有意向在嚴(yán)格的控制之下適當(dāng)開(kāi)放，但未明確。對(duì)于出口貿(mào)易。即使我國(guó)的政策有可能放開(kāi)，但是，國(guó)際上大多數(shù)國(guó)家除東南亞外，也不可能接納定位國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物的大鯢官方入境，除非農(nóng)業(yè)部不再將大鯢定為國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，但是，這種可能尚無(wú)先例。
6、結(jié)論：行業(yè)生命周期的階段判斷
目前，國(guó)內(nèi)大鯢的年產(chǎn)量不足200噸，苗種的年產(chǎn)量為70萬(wàn)尾左右，且有一定浮動(dòng)。大鯢繁殖率低，每組親本產(chǎn)苗不足200尾，近2年的馴養(yǎng)戶(hù)與規(guī)�；B(yǎng)殖戶(hù)的急劇增加，親本質(zhì)量參差不齊，預(yù)計(jì)未來(lái)3年后產(chǎn)量才會(huì)有明顯的增長(zhǎng)。在此期間內(nèi)，苗種的年產(chǎn)量不會(huì)超過(guò)100萬(wàn)尾；而商品鯢的市場(chǎng)供應(yīng)量仍處于過(guò)不應(yīng)求的狀態(tài)，需等待08年與09年的苗種成長(zhǎng)，最少也得到2013年才會(huì)集中上市（08年苗數(shù)量不多，又集中馴養(yǎng)在北方，生長(zhǎng)速度更慢，商品鯢的上市期拉長(zhǎng)）。
此外，苗種與親本流通特別活躍，加之行業(yè)內(nèi)無(wú)相關(guān)技術(shù)規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)專(zhuān)業(yè)研究機(jī)構(gòu)等，很容易出現(xiàn)傳染性疾病產(chǎn)生大量的親本與苗種的死亡，估分析近3年內(nèi)行業(yè)較為穩(wěn)定不會(huì)有太大變化，3年后新親本開(kāi)始繁殖，商品鯢也上市，加之此期間又新增的養(yǎng)殖戶(hù)與生態(tài)繁殖技術(shù)的擴(kuò)大全面苗種與商品保有量將急劇提升，如果國(guó)內(nèi)深加工產(chǎn)品未進(jìn)行推廣或未開(kāi)放國(guó)外市場(chǎng)，那么國(guó)內(nèi)市場(chǎng)將出現(xiàn)飽和狀態(tài)，供過(guò)于求，價(jià)格走低。
三、行業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析
1、供需關(guān)系
截自2010年底，大鯢行業(yè)仍處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。近兩年來(lái)，由于新進(jìn)入大鯢養(yǎng)殖行業(yè)的人陡然增加，商品鯢規(guī)格的成品鯢有一部分被用作了后備親本選育，其它商品鯢則進(jìn)入酒店銷(xiāo)售，苗種均進(jìn)入養(yǎng)殖市場(chǎng)，可以說(shuō)大鯢行業(yè)近年在供需關(guān)系的影響下，暫時(shí)形成了賣(mài)方控制市場(chǎng)。但是，成品鯢的成長(zhǎng)周期一般是3年，受供需關(guān)系的影響，3年就出現(xiàn)一次大鯢的井噴上市，價(jià)格走低，實(shí)力較小的養(yǎng)殖戶(hù)容易遭到淘汰。
2、競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量。
現(xiàn)今中國(guó)大鯢行業(yè)有能力參與競(jìng)爭(zhēng)的主要有三大類(lèi)：一類(lèi)是有實(shí)力且擁有成熟技術(shù)、具備大規(guī)模人工馴養(yǎng)繁殖能力的企業(yè)，分別有浙江永強(qiáng)、浙江金城、廣州華寶、廣州粵寶，珠海金鯢、廣西大瑤山、貴定錦江、張家界金鯢、江西娃魚(yú)研究所等；第二類(lèi)為區(qū)域性集群養(yǎng)殖戶(hù)，以陜西最為成熟，其次為湖北與貴州，整體苗種繁殖量大，商品飼養(yǎng)量大；第三類(lèi)為中型養(yǎng)殖戶(hù)，多為飼養(yǎng)商品鯢為主，少數(shù)擁有自己的繁殖能力，但技術(shù)體系不完善，產(chǎn)苗量少且不穩(wěn)定，商品鯢較多。競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的主要是前兩類(lèi)。
3、各自市場(chǎng)份額
3.1苗種市場(chǎng)
苗種的市場(chǎng)認(rèn)可度高，但是由于大鯢體外受精，繁殖能力差，繁殖技術(shù)難度高，市場(chǎng)上的苗種規(guī)模不得不受到限制。
3.2商品鯢市場(chǎng)
行業(yè)現(xiàn)在是商品鯢的整體庫(kù)存不足，又加上市場(chǎng)情況復(fù)雜，業(yè)內(nèi)人士出于各種目的或多報(bào)數(shù)據(jù)，或隱瞞實(shí)際庫(kù)存量，對(duì)銷(xiāo)售的情況更是晦默甚深。因此，難以準(zhǔn)確分析商品鯢的情況，估計(jì)當(dāng)前國(guó)內(nèi)正常渠道的月銷(xiāo)售量在1萬(wàn)斤左右，而Y公司的銷(xiāo)售份額占到10%左右。
4、力量對(duì)比
4.1生產(chǎn)力量
以規(guī)模論，Y公司的商品鯢梯隊(duì)很不完善。07年以上商品鯢不足1000條，08年商品鯢2000多尾，09年苗11000多尾，后備親本由商品鯢中挑選的不到300尾，此規(guī)模遠(yuǎn)不及大型馴養(yǎng)企業(yè)，不具備優(yōu)勢(shì)，同時(shí)相比南方地區(qū)商品鯢生長(zhǎng)速度略低，相比北方地區(qū)則生長(zhǎng)程度明顯快。
4.2銷(xiāo)售力量
Y公司具備較完善的銷(xiāo)售力量與配套體系，簽約客戶(hù)達(dá)70多家，遍布國(guó)內(nèi)大中型城市，但因貨源不足，導(dǎo)致許多潛在的大型客戶(hù)均未開(kāi)發(fā)，甚至出現(xiàn)暫停供貨的情況，而其它大型企業(yè)僅少數(shù)有完整的銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，集群養(yǎng)殖區(qū)基本無(wú)銷(xiāo)售體系，因現(xiàn)為供不應(yīng)求故多為客戶(hù)找上門(mén)提貨。
4.3技術(shù)力量
Y公司為業(yè)內(nèi)少數(shù)幾家具備獨(dú)立技術(shù)團(tuán)隊(duì)與先進(jìn)繁殖技術(shù)的企業(yè)，其它多為外聘技術(shù)人員或技術(shù)服務(wù)方式，而生態(tài)繁殖方面均不需相關(guān)技術(shù)。
4.4發(fā)展趨向
當(dāng)前有浙江永強(qiáng)、張家界金鯢和Y公司均籌劃上市，其它均在做實(shí)體養(yǎng)殖發(fā)展。大鯢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展終究走向品牌化尤為出口方面，其它小養(yǎng)殖企業(yè)與散戶(hù)將按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展飼養(yǎng)，由幾家大企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)與技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)。
5、行業(yè)集中度
從全國(guó)范圍來(lái)看，大鯢繁養(yǎng)行業(yè)的集中度不高。集中馴養(yǎng)的有南部沿海地區(qū)，如浙江永強(qiáng)，此外就是湖南地區(qū)，以張家界金鯢、Y公司為代表，實(shí)現(xiàn)了公司化管理。陜西、貴州、湖北等地主要體現(xiàn)為分散馴養(yǎng)。地方政策扶持力度最大的是陜西和貴州。
現(xiàn)今從事大鯢養(yǎng)殖行業(yè)的大戶(hù)，要么在繁殖技術(shù)上沒(méi)有突破；要么親本規(guī)模有限，影響繁殖能力，從而制約企業(yè)的發(fā)展；要么商品鯢的儲(chǔ)備不足。行業(yè)普遍存在產(chǎn)業(yè)鏈不完整的情況，導(dǎo)致沒(méi)有哪家企業(yè)或個(gè)人能做到一家獨(dú)大，或者擁有行業(yè)的號(hào)召力。加之該行業(yè)的載體對(duì)象是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，任何與之有關(guān)的企業(yè)的動(dòng)向都會(huì)引起社會(huì)的廣泛關(guān)注，各企業(yè)和養(yǎng)殖大戶(hù)對(duì)于自身所擁有的資源均持有保留的態(tài)度，對(duì)于行業(yè)內(nèi)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手打造大型的養(yǎng)殖龍頭的難度比較大。
但是，現(xiàn)在的許多業(yè)內(nèi)人士都認(rèn)為在市場(chǎng)自由競(jìng)爭(zhēng)的情況下，賣(mài)方市場(chǎng)的分散性容易導(dǎo)致大鯢的價(jià)格波動(dòng)很大，價(jià)高的時(shí)候，養(yǎng)殖規(guī)模膨脹，3年左右以后，由于行業(yè)集中程度差，成品集中上市，導(dǎo)致價(jià)格暴跌，養(yǎng)殖戶(hù)減少，周而復(fù)始，很不利于行業(yè)長(zhǎng)期健康穩(wěn)定。
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