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            超市工作計劃

            時間:2022-08-12 01:24:44 工作計劃 我要投稿

            【推薦】超市工作計劃11篇

              人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),該好好計劃一下接下來的工作了!但是要怎么樣才能避免自嗨型工作計劃呢?以下是小編收集整理的超市工作計劃,歡迎大家分享。

            【推薦】超市工作計劃11篇

            超市工作計劃1

              一、XX年年度營運績效分析:

              XX年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到XX年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從XX年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過調(diào)整后,自XX年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過多分析。

              二、企業(yè)發(fā)展方面

              XX年年度原計劃開發(fā)便利店10家,標超2-3家。

              在便利店開發(fā)過程中,在經(jīng)過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。

              在XX年年,我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于XX年年年底開業(yè),從目前的經(jīng)營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。

              三溪店預計會在20xx年3月或者4月開業(yè)。

              雖然XX年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規(guī)模來看,顯然兩家的標超目前的規(guī)模,還只能達到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業(yè)的發(fā)展。

              在這一過程中,我們也認識到根據(jù)實力,務(wù)實地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務(wù)實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發(fā)展標超,包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。

              三、加強了對營運企劃的管理

              XX年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進行了重新的規(guī)范,并加強了門店店長的責任管理范疇,加強了門巡制度的落實。

              XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據(jù)市場進行了相應的調(diào)整,目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn),然后結(jié)合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售xxxx萬,較XX年xxxx萬的銷售提升了42%)。

              在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較XX年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。

              XX年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在xx年的工作計劃中,提出改善意見。

              五、采購部

              采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:

              xx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),要把采購的力度進一步推進。

              采購部在與供應商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準,但有些時候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會得到提高。

              xx年度采購部還是公司需要加大力度進行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續(xù)投入更多的精力進去。

              六、行政監(jiān)察管理部門

              XX年六月份,自行政部經(jīng)營xxx過來之后,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監(jiān)察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應的.規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調(diào)整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。

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              但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在xx年度,對公司行政工作還是會進一步加強。

              七、財務(wù)部

              財務(wù)控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。

              財務(wù)部的服務(wù)意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。

              八、各個門店工作總結(jié)

              1、學子家園

              在學子家園經(jīng)營策略上,因為XX年的定位較高,使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調(diào)整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結(jié)果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。

              XX年度,在董事會建議下,公司對大學城的會員發(fā)展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數(shù)量,從XX年的30%提高到XX年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%,同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。(XX年會員積分獎勵是4%左右的商品,XX年調(diào)整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)

              在學子家園的促銷方面,根據(jù)大學城的特點,將原先學子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報的方式進行了改變,對學子家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開學期間,連續(xù)做了五期海報,對全面提升學子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。

              及時調(diào)整了學習家園的年度銷售計劃,銷售計劃調(diào)整后,員工的士氣得到加強,同時精減了人員的數(shù)量,降低營運成本,目前學子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,對后續(xù)的發(fā)展,是一個好的開始。

              2、蟠鳳店、梧慈店、德政店

              XX年度,將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學城,目前銷售增長有限,這是xx年需要著重改進的地方。

              對門店的形象進行了更新,倡導為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對蟠鳳店的形象進行了全面更新,并對招商進行了重新定位,提升了門店形象。

              梧慈關(guān)店后,及時在德政店開業(yè),德政店從貨架進場到開業(yè)只用了一周時間,開業(yè)當天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績,同時開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門,顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè),王店長和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚的。

              蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對創(chuàng)新認同感不強,這是蟠鳳店xx年必須取得突破的一項工作內(nèi)容吧。

              雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及xx年計劃開業(yè)的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預計對xx年蟠鳳店的銷售影響不會太大。

            超市工作計劃2

              一、店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的基礎(chǔ),所以店面行政管理應放在首位。

              1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

              2.注重店內(nèi)人員的培訓工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到、懂業(yè)務(wù)、會管理的高素質(zhì)人才。

              3. 建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。

              4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

              5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強服務(wù)意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

              6. 重視安全保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

              7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。

              二、經(jīng)營管理

              1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

              2. 明確全店銷售目標,將銷售任務(wù)細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

              3. 在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

              4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的服務(wù).

              5.知已知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應市場的發(fā)展變化,提高市場占有率。

              6.盡可能的降低成本,開源節(jié)流,以減少開支。

              為發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作:

              1、加強規(guī)范管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象。加強員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。

              2、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用 做好員工的'思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體 。

              3、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

              4、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決 加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

              5、當日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財務(wù)工作,按時將已開單據(jù)呈報回公司財務(wù),確保不存留任何問題,

              6、按時上下班,做到不遲到,不早退,認真完成當日工作.

              7、當顧客光臨時,要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象,靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。

              8、嚴格執(zhí)行公司政策,確保產(chǎn)品價格的準確。杜絕員工私自打折。

              9、積極拓展渠道,維護老客戶,拓展新客戶,只有提高服務(wù)質(zhì)量,今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象,維護店內(nèi)衛(wèi)生,完善專賣店各項制度的管理.

              總之,樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

            超市工作計劃3

              一、必須始終樹立三個“一”思想,超市工作計劃。

              1、堅持一個中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。

              2、打造一支團隊。努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。

              3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。

              二、加強運營管理,創(chuàng)新求變,真正提高門店經(jīng)營能力。

              1、制定運營標準,加大檢核力度,實實在在提高門店基礎(chǔ)運營質(zhì)量。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎(chǔ)、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。

              2、拓展思路,大膽整改,解困門店經(jīng)營。對達不到保本要求虧損嚴重的安慶店、廣德店、旌德店、灣址店必須有計劃地逐一進行調(diào)整,通過整合經(jīng)營品項、“外引”經(jīng)營項目、擴大生鮮自營、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段達到解困之目的。

              三、擴大采購渠道,改變促銷模式,提高核心競爭力。

              1、逐步建立中央采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進。

             。1)面對現(xiàn)實,推進地采保供應。增加門店當?shù)貐^(qū)域供應商的合作,爭取當?shù)毓⿷藤Y源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力,工作計劃《超市工作計劃》。

             。2)調(diào)整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進采購能集中精力擴大單品促銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20xx年促銷占比達到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。

             。3)重抓生鮮自營,打造門店經(jīng)營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營公司,擴大門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經(jīng)營活性。同時為公司實施“農(nóng)超對接”提前做好準備。

              四、創(chuàng)新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。

              1、建立新的可操作性強的門店經(jīng)營考核責任制,行政副部長以上人員的績效考核責任制,物流中心人員的考核責任制。

              2、成立新品審核委員會,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強商品管理。

              3、設(shè)立“品類管理”小組,通過強化對商品貢獻率的'系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡單品經(jīng)營數(shù)量,特別是經(jīng)銷供應商單品的精簡,門店開業(yè)二個月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進門店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。

              4、調(diào)整或完善軟件應用功能,滿足企業(yè)個性化管理需求。

             。1)單店的公司化運作支持系統(tǒng),包括促銷調(diào)價、費用錄入,地采供應商的結(jié)算對帳等功能。

              (2)物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、獨立數(shù)據(jù)傳輸、門店獨立驗收,拆零商品的系統(tǒng)復檢,減少物流發(fā)貨差錯,加快門店驗收速度等。

              五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進企業(yè)文化建設(shè)。

              1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運營、人事、培訓、信息、財務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。

              2、建立“企業(yè)職工代表大會”制度,促進企業(yè)內(nèi)部的民主管理和法制治理。

            超市工作計劃4

              回顧這剛剛過去的超市收銀領(lǐng)班工作,我感覺自己在工作當中雖然取得了一定成績,但是很大程度來講我還是欠缺的。

              面對即將新到來的20xx年,我感覺自己還有很多要務(wù)得完成,需要我采取足夠的態(tài)度重視才可以。因此,我逐制定超市收銀領(lǐng)班工作計劃,如下:

              1、做好收銀員培訓工作。

              超市收銀員是一個流動性質(zhì)很高的職業(yè),根據(jù)超市人事部門統(tǒng)計,本超市收銀員大約每半年更換一批。這就需要我這個超市收銀領(lǐng)班做好新招人收銀員的培訓工作。

              2、做好收銀員日常工作監(jiān)督。

              收銀員重點要監(jiān)督他們對于顧客的`服務(wù)態(tài)度,不可以出現(xiàn)與顧客發(fā)生紛爭的情況。我日常工作當中就需要監(jiān)督了。

              3、做好收銀員工資結(jié)算工作。

              認真核查日常收銀工作疏漏點,確保每位收銀員的工資核算工作穩(wěn)步進行。

            超市工作計劃5

              20xx年的工作即將結(jié)束,轉(zhuǎn)眼又迎來新一年的開始?偨Y(jié)過去一年的工作,對于我來說感觸很多。

              20xx年9月公司調(diào)任我為人民商場惠農(nóng)分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉(zhuǎn)折點。同時也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深刻感受到自己的責任。

              在公司各部門領(lǐng)導和員工的幫助及大力支持下,分店于09年10月1日正式開業(yè)。至今已順利營業(yè)兩個月。兩個月期間超市完成銷售額43。63萬元。其中食品區(qū)26。36萬元,洗化區(qū)14。13萬元,百貨區(qū)3。14萬元

              在這期間,我依照公司的各項制度及服務(wù)理念管理賣場和要求員工。嚴格遵循公司的'各項貨品準入制度,保證所售貨品的質(zhì)量,定期組織員工進行市場調(diào)查,及時調(diào)整敏感貨品價格。組織員工學習貨品知識和服務(wù)技巧,使員工素質(zhì)和服務(wù)水平得到提高。

              堅持品牌貨品,擴大品牌貨品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的貨品、實惠的價格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來搶占市場。

              在開業(yè)高峰期過后,銷售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象,及時與總店超市部門溝通后,相應對貨品結(jié)構(gòu)進行了調(diào)整。在總店超市領(lǐng)導的協(xié)助下,通過引進新供應商和總店調(diào)配的方式,新增了散稱食品、蛋糕面包、休閑食品等貨品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季貨品,增加了貨品種類和品牌數(shù)量,擴大了顧客的選購范圍,提高了銷售量。使銷售額得到回升并趨于平穩(wěn)。

              在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷活動,組織了一批特價貨品和買贈活動,以集市定點和入村入戶的方式,發(fā)放宣傳海報,從而擴大了宣傳的力度和廣度,達到增加客流量的目的。

              明年的工作計劃

              一:收集顧客反饋信息,根據(jù)當?shù)厥袌龊皖櫩托枨,及時調(diào)整貨品結(jié)構(gòu)。

              二:按月推出促銷宣傳活動,及時配合總店同步宣傳“人民商場”的品牌形象。

              三:加大員工培訓力度,組織員工參加多種貨品的銷售技巧培訓,豐富員工貨品知識,提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。

              四:根據(jù)當?shù)仡櫩拖M規(guī)律,組織定期參加當?shù)丶爸苓吋谢顒印?/p>

            超市工作計劃6

              根據(jù)數(shù)據(jù)分析來說,本超市的銷售數(shù)據(jù)頗為穩(wěn)定,沒有造成很大的落差,而卻反映出一個重要問題。在商超而言庫存與銷售的正常比例應該在于100%~150%之間,而本店的庫存銷售比例偏大70%150%倍。按照比例而言,本店庫存所積壓的資金大于銷售金額。

              當然,數(shù)據(jù)僅代表銷售額,同時都反應著各種問題,而作為管理

              人員,我們要做的,就是不斷的發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,避免問題。

              顧1-5月份,我們要做到:

              1、實施了每周管理人員例會,增強管理人員之間,部門之間的溝通。實施了員工每日例會,強化員工管理。規(guī)定所有人員工牌,束發(fā),上班形象,工作配合等要求。清除了賣場上空不規(guī)范和過期的懸掛物。

              2、加強現(xiàn)場管理,對員工素質(zhì)和現(xiàn)場工作規(guī)范加強要求。

              3、對主通道的堆頭,端架進行陳列調(diào)整,每個堆頭只陳列12種貨,堆頭的.高度統(tǒng)一。

              4、對庫存進行合理分析,對訂單流程進行統(tǒng)一化管理,對收貨流程嚴格要求。(收貨、訂單流程需要詳細議定執(zhí)行方案)

              5、設(shè)立辦公室,樹立工作氛圍。財務(wù)工作人員要明確財務(wù)工作的重要性及安全性。

              6、要充分利用系統(tǒng)軟件工作。每月財務(wù)要作出財務(wù)報表,根據(jù)報表去分析盈虧情況。

              1-5月份存在部分問題:

            人員管理問題:

              1、管理人員之間缺少會議,缺乏工作溝通,所有人員工作依靠的只是習慣性和自各性。

              2、人員之間配合度不足,無達成統(tǒng)一目標,導致員工無團隊意識。團隊凝聚力不足。

              3、管理簡單化,缺乏溝通,激勵技巧。導致員工士氣不足。

              4、中層管理人員對下屬缺乏培訓,只會做不會說,下屬得不到成長。

              5、現(xiàn)場管理欠缺,規(guī)章制度雖有但欠缺執(zhí)行力,無會議習慣,上班時間衣著較隨意,無束發(fā),無戴工牌,隨意性工作習慣較嚴重。

              6、員工服務(wù)需要改善,服務(wù)意識需要加強。微笑服務(wù),問候多一點。

              7、員工對管理理念認識較為模糊,管理人員對一線員工需多教導,加強防損意識,共同維護公司利益。

              8、基層管理人員對工作沒有一定的計劃性和工作目標,超市中心思想,目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的。

              9、超市的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務(wù)理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,隨意性的工作態(tài)度較為嚴重。

              10、收銀員的崗位技不能完全按標準完成,三唱服務(wù)時有時無。

            超市布局管理問題:

              1.主通道商品陳列欠缺統(tǒng)一性,無引導性。

              2.兩個正門出入口,在客流量和活躍性各方面去對比,兩個出入口相差極大。

              3.主通道商品無陳列規(guī)律。無任何生動化陳列。

              4.標價牌較混亂,無統(tǒng)一標準,隨意張貼不規(guī)則標簽,堆頭標價牌不規(guī)則,促銷吊牌欠缺商品名稱。

              5.部分區(qū)域之間無明確規(guī)律,欠缺連貫性,例如:紙巾區(qū)域。

              6.偶爾出現(xiàn)零散商品無人歸位,導致商品沒及時回位,商品陳列雖整齊但欠缺一、二、三線品牌區(qū)分,欠缺規(guī)則性。

              7.背景音樂不活躍,多選取輕快、輕松的音樂,而場外音樂則要選取帶有強勁節(jié)奏的音樂,隨著音樂可以吸引更多顧客帶著疑問來到本超市了解或者購物。

              8.促銷氣氛不濃,需要增加促銷叫賣氣氛。

            商品管理問題:

              1、倉庫較亂,商品堆放無分類,導致商品充貨困難,部分商品庫存放在貨架頂上,無整齊擺放,無標識。(需要制定倉庫管理方案)

              2、商品管理缺乏重點,主力商品不突出。

              3、基層管理和員工對商品的季節(jié)性管理不強,對商品及促銷商品的觀念較弱,季節(jié)性商品不能實現(xiàn)量感陳列。

              4、貨架、堆頭、散裝區(qū)、及其它陳列區(qū)不能出現(xiàn)空缺。

              5、晚上下班搞衛(wèi)生前必須及時整理商品排面(商超術(shù)語:拉排面)。要學會借位陳列、縱向陳列、品牌陳列等更多的陳列方法。

              6、早上8:209:30時段需要及時補充商品。 其它問題:

              1、會員卡問題,欠缺會員價,欠缺找零儲蓄,只有積分換購,沒有充分利用會員卡。

              2、沒有提貨卡(即是儲值卡,可現(xiàn)金9.8折購買提貨卡,鎖定顧客消費)。

              3、標價簽在增加會員價之后,需全部更換帶有會員價標價簽。

              4、后臺系統(tǒng)資料登記比較亂,需要規(guī)范整理。

              5、商品損耗、退貨需及時處理,避免越積越多。

              6、活動贈品、超市用品、商品需如實登記使用。

              7、超市內(nèi)的贈品,如是與商品相同的必須在商品進入賣場之前貼上贈品標簽。其它贈品理應全部貼上贈品標簽。

              8、上下班時間需按照規(guī)定執(zhí)行。

              9、管理人員要學會使用電腦系統(tǒng)、后臺操作軟件。

              10、所有人員離崗外出必須請示組長,并帶有離崗證。(制作好離崗證后執(zhí)行)

              調(diào)整計劃:(具體要求,時間) 人員管理

              1、管理人員之間每星期至少一次例會,平時高層管理隨時開會,發(fā)現(xiàn)問題及時溝通,第一時間解決。強化管理人員的執(zhí)行力和效率。(6月3日開始執(zhí)行)

              2、重點對基層管理人員進行培訓,培養(yǎng)。開放權(quán)力和責任。多溝通,多帶領(lǐng),多指導。讓管理者明白職責與管理力。(6月8號開始逐步加強)

              3、管理人員明確分工,各司其職,明確責任。(分工已明確,6月8號開始逐步加強)

              4、中高層管理人員以身作則,少閑聊,提高執(zhí)行力和效率。接受監(jiān)督,管理人性化同時提倡嚴肅作風。帶給員工正能量。(6月8開始執(zhí)行)

              5、部門員工爭取每日一例會,批評事,表揚人,總結(jié)昨日工作,安排當天的工作,傳達公司理念和規(guī)章制度,灌輸服務(wù)思想。(6月8號開始執(zhí)行,后期逐步強化)

              6、每次開例會要有規(guī)則性,規(guī)范化。

              7、所有員工統(tǒng)一著裝,統(tǒng)一工牌,統(tǒng)一束發(fā),逐步現(xiàn)場培訓,強化規(guī)章制度。(6月8號已開始逐步執(zhí)行)

              8、建立全員防損制度,增強防損,防火,防五害知識,減少商品損耗,明確防盜獎勵。提高員工防損積極性。(待制定詳細制度后實施)

              9、進行全面員工培訓,營業(yè)員,促銷員,收銀員,防損員,管理人員全員參加。培訓內(nèi)容包括:企業(yè)文化,服務(wù)理念,禮貌禮儀,公司規(guī)章制度,考勤制度,獎罰制度,崗位技能,崗位職責,防損知識,商品知識。(待工作進度而確定時間進行)

              10、灌輸服務(wù)思想,提升員工的職業(yè)素質(zhì),對人員之間溝通、與顧客溝通去提高自身的素質(zhì)。(6月8日開始執(zhí)行)

              11、調(diào)整后明文規(guī)定各類標準,所有人員必須按照標準進行操作。(培訓完后開始嚴格執(zhí)行)

              12、在辦公室張貼企業(yè)文化標語,提升員工職業(yè)素質(zhì)。(辦公室落實后實施)

              13、所有人員明確崗位責任制,將貨架分配給所有人員管理,主要負責內(nèi)容為:商品出入情況、排面,檢查商品保質(zhì)期,衛(wèi)生,零散商品歸位等。規(guī)范管理。(原本已定位,繼續(xù)加強)

              14、在服務(wù)臺設(shè)立顧客意見箱,收集顧客意見;張貼投訴電話(已經(jīng)張貼)可以接受顧客投訴與建議。

            (待商酌后開始實施) 賣場調(diào)整與商品管理

              1、超市區(qū)整理:陳列,衛(wèi)生,庫存,通道逐步進行清理,整頓。要求衛(wèi)生達標,貨架頂上庫存整齊擺放,有標示,商品按照八大陳列原

              則進行陳列,堆頭,端架商品生動化陳列,倉庫整齊擺放,有明顯分類標識(6月8號開始逐步執(zhí)行)

              2、經(jīng)理逐步參與業(yè)務(wù)洽談、逐步參與到采購中去,增加溝通,了解本地商品采購情況,增強和供應商的配合,共同商討后適量調(diào)整商品結(jié)構(gòu),突出重點商品和季節(jié)性商品,期望提高毛利率。(6月8號開始執(zhí)行)

              3、組織員工和管理人員經(jīng)常進行市調(diào),了解市場和競爭對手優(yōu)勢,以及商品價格等,商討出應對策略,同時及時調(diào)整商品價格。調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。增強商品優(yōu)勢。(6月12號開始實施)

              4、調(diào)整堆頭商品陳列,統(tǒng)一高度讓視線通暢。整理堆頭商品,每個堆頭只陳列12種商品,注重生動化陳列。統(tǒng)一價格牌規(guī)格。(6月12號已開始嚴格實施)

              5、堆頭陳列可靈活操作超低價和季節(jié)性商品,并且提升堆頭商品更換頻率,不斷帶給顧客新鮮感。(6月18日開始實施)

              6、清理堆頭邊上堆放商品和小堆頭,盡量清理通道邊上小貨架,盡量清理賣場內(nèi)亂堆放商品、物品,讓通道盡量通暢,舒適,方便。(6月8號開始逐步實施)

              7、整理堆頭的大標價牌,統(tǒng)一投入使用(已使用),每個堆頭或一個端架對應一個標價牌,規(guī)范標價。欠缺商品名稱。需要定制KT板。(6月10號開始實施))

              8、紙巾堆頭統(tǒng)一大小,高度,統(tǒng)一標價,連帶性陳列。解決現(xiàn)在的紙巾堆頭亂,堵,高。(6月8號開始實施)

              9、增設(shè)臺牌后,后期統(tǒng)一利用打印機對POP(標價牌)進行打印,統(tǒng)一風格,大小。規(guī)范管理,讓顧客易看,易懂。

            (待制定臺牌后實施) 促銷方案計劃:

              1、每月出一期促銷方案,根據(jù)節(jié)日主題或者定制主題去制定促銷方案。

              2、根據(jù)主題內(nèi)容主動聯(lián)系供應商洽談特價資源,贈品資源及其它支持。

              3、六月。20xx年X月X日、X日分別是端午節(jié)、父親節(jié),抓住本月雙連節(jié)日制定一期快訊活動。

            超市工作計劃7

              1、工作說明:

              公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的價值。

              2、 基本規(guī)定事項

              1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。

              2)采購人員必須了解本部門的'專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。

              3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。

              4)控制毛利,盡量達到目標毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標值。

              5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER),促銷商品應注明其陳列方式。

              6)采購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,

              7)采購人員應隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。

              8)采購人員應經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。

              9)采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。

              10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。

              11)采購人員應經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。

              12)采購人員應定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。

              13)采購人員應定期擬定促銷計劃,并策劃實施。

              14)采購應了解商品特性,并突顯其特性。

              3、 專業(yè)知識

              作為一個合格的采購員,除應具備豐富的商品知識外,還應了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下:

              國家規(guī)定的商品檢驗標準;

              商品安全期限;

              商品品質(zhì)的辨別方;

              商標知識;

              銷售技巧;

              商品功能;

              商品的制作技術(shù);

              商品制造成本的構(gòu)成;

              商品價值的顯現(xiàn)方法;

              供應商的優(yōu)缺點;

              商品的季節(jié)變化規(guī)律;

              供應商談判技巧。

            超市工作計劃8

              一、加強協(xié)會內(nèi)部組織建設(shè)

              1.繼續(xù)加強協(xié)會組織建設(shè),進一步增強協(xié)會凝聚力。為加強會員的組織,協(xié)會特采取以下措施: 將各會員編排到各部門,活動時由辦公室通知各部部長,再由各部部長通知副部長,副部長傳達給各會員。這樣即提高各部辦事效率,又可以增加會員與會員、會員與部長之間交流,增強協(xié)會凝聚力。

              2.組織協(xié)會干部學習,不斷提升自身素質(zhì)和領(lǐng)導水平。在大學掀起學習孟二冬教授的高潮,協(xié)會響應院團委的號召,專門召開會議,組織協(xié)會干部學習孟二冬教授的奉獻精神,各部干部認真學習,受益匪淺。

              3.組織協(xié)會會員學習,既提高了會員的奉獻精神,又增進協(xié)會會員的交流。協(xié)會以喜聞樂見的方式——電影,讓會員怡情悅意的同時感受了可可西里志愿者舍生忘死近乎神圣的奉獻精神,感受了墨家“兼愛”的真諦。

              二、立足師范學院,服務(wù)大學

              1.幫助新生,讓他們感受大學的熱情,志愿者的愛心。迎接20xx級新生入校,協(xié)會十分重視,由會長和副會長親自帶隊值班,取得了很好的效果。

              2、組織“購書獻愛心”活動,豐富校園文化。協(xié)會長期與苦竹書苑合作,苦竹書苑為協(xié)會提供一批精品圖書供協(xié)會在校園出售,既豐富校園文化,又可以為協(xié)會提供一定活動資金。

              3.辦好“愛心超市”,為和諧校園的構(gòu)建出一份力!皭坌某小背闪⒂20xx年12月23日,是全疆高校中第一所“愛心超市”。主要是為全校家庭貧苦同學直接給予物質(zhì)上的幫助,免費提供衣服,解決部分同學的燃眉之急。本學期總共送出百余件衣服,共幫助七十余名同學,發(fā)放免費領(lǐng)取衣服的“愛心卡”30余張。

              三、發(fā)揮校園優(yōu)勢,積極服務(wù)社會

              1.與實驗中學合作,協(xié)作召開主題班會。協(xié)會多次組織會員到石河子市農(nóng)八師實驗中學,幫助部分班級召開主題班會,以我們的親身經(jīng)歷講述學習的重要性和學習方法,使實驗中學同學產(chǎn)生了共鳴,收到了同學們的歡迎。同時,這項活動還得到了院團委老師的.肯定以及實驗中學校領(lǐng)導的關(guān)注,并希望我們可以一直堅持下去。

              2.志愿服務(wù)師范學院152團一中。為弘揚教師美德,發(fā)揚志愿者精神,履行志愿者責任,同時為志愿者提供鍛煉自我的舞臺。協(xié)會與師范學院附屬中學152團一中團委合作,成立了“一幫一”結(jié)對子小組,由15名黨員志愿者擔任此次工作。同時,協(xié)會從“愛心超市”為152團一中的貧困學生提供30余件衣物。

              3.長期志愿服務(wù)石河子市福利院。為方便福利院小朋友學習讀書,協(xié)會在福利院成立了“愛心圖書館”——“愛心超市”的分支機構(gòu),并從“愛心超市”福利院提供幾百件衣物,同時,協(xié)會還組織聯(lián)誼活動,負責部分保潔工作。為加強管理,督促志愿者工作,保護志愿者權(quán)利,規(guī)范雙方行為,協(xié)會特意與石河子市福利院簽定了長期服務(wù)協(xié)議。

              4.走進社區(qū),在22小區(qū)開辦免費輔導班。為了響應志愿者服務(wù)進社區(qū)的號召,協(xié)會積極與22小區(qū)聯(lián)系,開辦免費輔導班,免費輔導小區(qū)的部分學生學習,以達到教學相長,共同進步的目的。

            超市工作計劃9

              銷售計劃

              1、為配貨做好準配

              2、讓大家知道目標

              3、時時通報進展(門店店長室制定統(tǒng)一看板)

              4、不斷的調(diào)節(jié)分析

              5、銷售計劃的制定方法

              A:有對比的計劃同期增長率*同期銷售。在提升5%--10%作為銷售目標

              B:無同期門店參照可比門店選擇可比日期,計算出系數(shù)。門店的可比日期*系數(shù)*5%--10%作為銷售

              備貨商品選擇

              1、有同比的門店選擇同期的單品銷售。商品銷售量加銷售額得出商品貢獻值。

              2、以課組提取貢獻總值70%的商品作為主力備貨商品。

              3、非食品特殊商品如喜慶用品、紅色商品、果盤、待客用品等

              4、采購洽談的春供商品、區(qū)域商品。

              5、普通商品為訂貨量提升1.5倍。食品保證貨架的滿陳列

              6、無同期門店參照可比門店(無為參照青陽、寧國、黃山參照府山)

              備貨跟蹤

              1、店長關(guān)注總額及100名主力單品DM單品

              2、處長關(guān)注本處庫存總額及本處到貨情況

              3、信息通報到貨總額、庫存總額、備貨商品明細實際庫存與目標庫存

              倉庫

              1、大庫存的清理

              2、倉庫整理

              3、倉庫規(guī)劃(現(xiàn)金商品不可退貨商品有專區(qū)及專人管理)(快周轉(zhuǎn)商品庫位調(diào)整方便出貨)

              4、租倉申請

              人力調(diào)配

              1、可調(diào)配人員

              2、人事、收貨、財務(wù)、電工、物資

              3、預估工作壓力較大的部門收銀、打稱臺等

              4、有人員調(diào)配明細,及工作要求(特別是到崗時間)

              5、臨時工申請(人事有計劃)

              6、高峰期上班管理及就餐辦法

              電工重點

              1、在高峰前一個月開始設(shè)備保養(yǎng)及維修

              2、不足資產(chǎn)申報如:凍品庫不足

              3、電力檢查

              4、維修工具儲備

              5、照明設(shè)備維修

              6、保證所有設(shè)備正常運轉(zhuǎn)(特別貨梯、步梯)

              物質(zhì)

              1、春節(jié)耗材儲備及要貨

              2、高檔商品庫存安全管理

              3、活動的組織及叫賣培訓

              4、部分資產(chǎn)申報補從(購物車、籃、存包柜)

              5、緊張資產(chǎn)調(diào)配辦法如液壓車

              6、需維修資產(chǎn)的統(tǒng)計跟蹤維修

              收銀

              1、保證有足夠的零幣;

              2、銷售高峰期時收銀機開啟(臨時收銀臺申請);

              3、做好所有收銀員的排班工作及后背收銀的培訓;

              4、檢查所有收銀設(shè)備是否能夠正常使用;

              5、儲備好各項收銀物資(打印紙、色帶、馬夾袋等)

              6、組織好各項促銷活動的廣播稿,節(jié)日歌曲的準備;

              7、所有收銀員在下班時要將零幣準備好,避免上機時兌零(指定專人在收銀臺換零);

              8、安排管理員專職客訴處理、服務(wù)臺支援

              9、現(xiàn)場有店辦人員處理突發(fā)事件收銀臺權(quán)限控管

              10、建立快速收銀機制如無法過機商品的處理、打包組織等

              防損

              1、前臺購物車、購物籃的回收、顧客的'疏導及賣場車籃的擺放;門店的對講機能正常使用

              2、寄包防損員柜負責顧客寄包、電梯安全及廣場停車;

              3、防損主管負責整個賣場的巡視;

              4、收貨部防損員負責收貨出口的各項安檢工作;

              5、清洗購物車、購物籃

              6、廣場地面清洗

              7、安全大檢查含消防等

              8、突發(fā)事件演練及處理機制及嚴禁任何人占用購物車籃

              9、防盜設(shè)備是否能正常使用,防盜扣及防盜標貼的準備

              生鮮

              1、肉禽、熟食為保證銷售量及商品的出樣,在原上班時間上提前30分鐘到崗;

              2、各課組要組織好貨源,以避免因缺貨造成對銷售的影響;

              3、各項物資提前領(lǐng)用要合理;

              4、組織各課的叫賣工作,特別水果、面包、熟食;

              5、稱臺人員組織及稱臺調(diào)配

              6、冷庫清理,保證有充足倉儲空間備貨。

              食品、非食品

              1、做好人員的排班,分配好各員工的工作;

              2、組織好各自的貨源,特別關(guān)注節(jié)日商品的貨源,

              3、做好隨時支援的準備,對講機要拿在手上。

              4、將旺銷商品盡量存貨在賣場(架高層);

              5、對現(xiàn)金及不可退貨年貨專人跟蹤;

              6、每天下班前必須加滿貨架方可下班營運設(shè)備統(tǒng)籌通用;

              7、專業(yè)的超市經(jīng)營管理實操干貨。

              店辦

              1、人員調(diào)配、尤其是收銀支援人員。

              2、團購組織特別是IC卡的售賣。

              3、信息收集特備媒體。

              4、政府拜訪。

              5、裝袋工作的安排。

              6、煙草公司的拜訪。

              7、團購大客戶的拜訪。

              收貨

              1、液壓車的檢修,分配到相關(guān)部門。

              2、墊倉板的整理,確保數(shù)量。損壞的需報公司統(tǒng)一維修。

              門店財務(wù)

              1、團購IC卡的準備(預估銷售計劃,報總部財務(wù)。如100元的多少等)

              2、發(fā)票的準備。

              3、聯(lián)系銀行收款。

              4、營業(yè)中的大鈔收取。

              總部采購

              1、增加促銷人員,尤其是春節(jié)期間銷售好的分類。如白酒、散裝食品、糧油等。

              2、配合門店在備貨前的大庫存商品清理工作。

              3、對門店上交的市調(diào)報告,尤其是當令商品的市調(diào)能及時跟價。

              4、積極引進新品、豐富商品分類,尤其是區(qū)域特色商品,如黃山的胡氏宴酒、金黃山酒等。

              5、名酒的備貨。

              6、有吸引力的促銷單品、轟動性的主題促銷活動。

              物流中心

              1、按照門店的備貨計劃,有計劃的將商品配送到門店。人員是否需要增加。

              2、對困難的的充分預估,到時候公司11家店,90%的貨要通過物流配送,公司春節(jié)銷售預估在7500萬左右,配送量可想而知。

              3、春節(jié)前的門店收貨部的巡視。

              4、制定整個公司的物流配送計劃。

              5、門店收貨人員的二次培訓。

            超市工作計劃10

              一. 監(jiān)督和指導各個部門落實和完成本年度的各項指標 每月進行總結(jié)并進行及時調(diào)整,從而順利完成公司各項任務(wù)。

              1.運營和采購部門需要通過財務(wù)和信息部門提供各項數(shù)據(jù),并進行綜合分析判斷,進行及時調(diào)整。運營部通過績效激勵門店達成銷售指標,保證全年銷售和公司效益。采購部要通過營業(yè)外收入提成來完成目標任務(wù)。

              2.對于人事后勤部的工作要用人員配備,人員穩(wěn)定性,培訓安排,后勤保障等硬性指標來進行監(jiān)督調(diào)整,積極配合公司的整體工作。

              3.對于防損部門同樣采取硬性指標管理,對大額虧損本年度公司不予承擔,公司只承擔千分之五以內(nèi)的丟損,并且跟蹤盤點,及時對各個門店進行調(diào)整。防損檢查要求每月一次,門店丟損調(diào)整與盤點周期相吻合,兩個月一次,安全隱患按季度,三個月進行一次大型檢查。

              平時要做到今日事今日畢,杜絕一切安全隱患。

              4.信息部的工作主要是抓門店的基礎(chǔ)工作,票據(jù)流程,從根源上解決信息流程,使得信息暢通,數(shù)據(jù)準確,能達到時時性的要求。每月要對新的流程和制度進行跟蹤整改,用最短的時間來完成整個流程的改革。

              5.財務(wù)部上半年要把現(xiàn)有的各項財務(wù)流程細化,并且認真把好財務(wù)關(guān)。對各項費用的支出要求帳目明晰,控制嚴格,做到有據(jù)可查,有據(jù)可控。解決資金問題,做到良性循環(huán),采取總經(jīng)理負責制,每比支出必須要由總經(jīng)理簽字審批,否則不得以任何理由和方式挪用公司資金。下半年做好由手工帳到電算會計的轉(zhuǎn)換,要求準確無誤,平穩(wěn)過度,以達到數(shù)據(jù)公開準確。

              6.門店年度銷售的提升要靠經(jīng)濟自然增長和門店自身完成,績效的`完成主要是靠總部人員下門店做指導員,完善門店的管理,靠管理拿效益。每月要對各個門店的銷售與任務(wù)指標進行對比,對銷售,利潤和管理進行評估和考核,對不合格和效益達不成的門店做及時調(diào)整,確保各個門店順利完成各項指標。

              7.其他不可預計事件和不可抗拒因素所帶來的影響和損失,要及時處理解決,做到今日事今日畢。

              二.公司利益達成方案

              1.銷售方案

              整體銷售要在08年基礎(chǔ)上上升10%并且保證毛利率不低于08年,力爭全年度銷售達成20xx萬。

              考慮08年和09年的具體情況再做細節(jié)調(diào)整,包括二部今年的修路影響,一部競爭店的情況以及四部的房租金上漲等因素。(銷售任務(wù)見附錄四)

              2.營業(yè)外收入

              在提高銷售的同時增加營業(yè)外收入,充分參考08年的各項數(shù)據(jù),挖掘可利用資源,仍以提成的方式激勵采購人員的積極性,力爭營業(yè)外收入上漲20%為達成今年的贏利目標而降低壓力。

              3.成本核算

              財務(wù)部做更加精細化的成本核算,公司各個部門控制各項費用,降低一切不必要開銷,取消所有非全職人員工資,在整體物價上漲的前提下爭取做到各項費用在08年的基礎(chǔ)上零增長,使得公司效益和費用的比例趨于合理。

              4.加盟業(yè)務(wù)

              公司09年度要大范圍,大力度開展加盟業(yè)務(wù),在發(fā)展的同時為公司增加收益,吸納資金,緩解公司資金壓力。設(shè)專人做市場開拓,包括選點評估和加盟商的引進

              三.獎勵分配制度改革

              1.利益分配制度

              為提高公司利益,充分利用好現(xiàn)有資源和公司平臺,達到利益最大化,鼓勵員工努力自覺工作,開發(fā)潛在能力,所以在原績效獎勵的基礎(chǔ)上推出年終利益分配制度,真正做到公司利益與員工利益相結(jié)合。(方案見附錄一)

              2.基礎(chǔ)工資調(diào)整

              由于物價上漲等因素,現(xiàn)有公司員工工資水平偏低,尤其是基礎(chǔ)員工工資,已低于低保工資,沒有達到國家勞動部門的要求(今年勞動部門已正式下發(fā)文件,用工單位最低工資標準為720元,并且要做全面檢查)。

              09年度公司對門店基礎(chǔ)員工將采取高薪低獎的方針,大范圍大幅度的提高一線基礎(chǔ)員工工資。由原來的平均月工資調(diào)整為小時工資,鼓勵多勞多得(方案見附錄二)。具體實施方案采取先考核后增長,考核以《運營手冊》為標準,只要

              門店能達到標準化管理,就給增長工資。依照“讓一部分人先富起來的”思想,讓門店之間進行評比和競賽,用最短的時間做到門店的提升。門店工資上漲年預算十萬元。

              09年度公司對總部管理層員工采取低薪高獎的方針,只進行小范圍的工資調(diào)整,目的是平衡總部員工的工資基數(shù),總部基本工資上漲年預算三萬元。

              具體安排:<省略> 3.績效占比方案 績效占比方案:

              公司全體員工采取全員參與績效。各門店員工及采購部,運營部員工的績效從門店產(chǎn)生,采購部和運營部員工采取支援門店做指導員,一對一指導,一對一提升,以達成門店的銷售增長,達成績效。輔助部門人員(人事后勤部,信息部,財務(wù)部)工資增長以績效達成。

              績效分配占比表:

              三.獎勵分配制度改革

              1.利益分配制度

              為提高公司利益,充分利用好現(xiàn)有資源和公司平臺,達到利益最大化,鼓勵員工努力自覺工作,開發(fā)潛在能力,所以在原績效獎勵的基礎(chǔ)上推出年終利益分配制度,真正做到公司利益與員工利益相結(jié)合。(方案見附錄一)

              2.基礎(chǔ)工資調(diào)整

              由于物價上漲等因素,現(xiàn)有公司員工工資水平偏低,尤其是基礎(chǔ)員工工資,已低于低保工資,沒有達到國家勞動部門的要求(今年勞動部門已正式下發(fā)文件,用工單位最低工資標準為720元,并且要做全面檢查)。

              09年度公司對門店基礎(chǔ)員工將采取高薪低獎的方針,大范圍大幅度的提高一線基礎(chǔ)員工工資。由原來的平均月工資調(diào)整為小時工資,鼓勵多勞多得(方案見附錄二)。具體實施方案采取先考核后增長,考核以《運營手冊》為標準,只要門店能達到標準化管理,就給增長工資。依照“讓一部分人先富起來的”思想,讓門店之間進行評比和競賽,用最短的時間做到門店的提升。門店工資上漲年預算十萬元。

              09年度公司對總部管理層員工采取低薪高獎的方針,只進行小范圍的工資調(diào)整,目的是平衡總部員工的工資基數(shù),總部基本工資上漲年預算三萬元。

              具體安排:<省略> 3.績效占比方案 績效占比方案:

              公司全體員工采取全員參與績效。各門店員工及采購部,運營部員工的績效從門店產(chǎn)生,采購部和運營部員工采取支援門店做指導員,一對一指導,一對一提升,以達成門店的銷售增長,達成績效。輔助部門人員(人事后勤部,信息部,財務(wù)部)工資增長以績效達成。

              績效分配占比表:

              附錄二:

              員工新工資發(fā)放標準及辦法

              一、工資發(fā)放標準

              □薪資結(jié)構(gòu):基本工資 工齡工資 考核獎金(績效工資) 年終獎 基本工資

              ◎基礎(chǔ)員工基本工資(按小時工資):小時工資(2。2元/小時)+夜班補貼(夜補從晚8點記起,增加0。5元/小時)

              這樣,按每月30天計算:

              一部、五部、七部、八部每日工作時間為:上午7小時,下午8小時(晚10點下班),這四個門店的員工基本工資可以達到如下標準:15×15×2。2+2×15×0。5=510

              二部、三部、六部、四部每日工作時間為:上午9小時,下午9小時(凌晨1點下班),這四個門店的員工基本工資可以達到如下標準:9×30×2。2+5×15×0。5=631。5

              ◎各部店長基礎(chǔ)工資:(8。5×7-5)×4×5=1090(小時標準5元) ◎收銀員:在導購員的基礎(chǔ)上每月補貼150元

            超市工作計劃11

              一、銷售計劃

              1、春節(jié)銷售目標分解

              根據(jù)公司制定的銷售預算,分解到春節(jié)考核期間的每一天,分解到每個部門,每個大類。考慮到周末、節(jié)假日、公司促銷活動等因素,盡可能做到合理,與責任部門主管確認;

              2、儲值卡銷售目標分解

              目前一般公司都有儲值卡銷售,這也是提升銷售的一個重要內(nèi)容;有些公司儲值卡的結(jié)帳占比達到30%以上;

              3、大宗團購銷售目標制定

              大宗團購數(shù)據(jù)有些門店能夠占節(jié)假日銷售的50%以上,重要性可想而知,節(jié)假日的團購客戶需要重視,逐年積累,3-5年肯定會有不錯的收獲(后續(xù)如有空會專門講講團購);

              4、銷售激勵措施

              根據(jù)實際情況制定,節(jié)后一定要及時兌現(xiàn)。

              二、庫存計劃

              合理的庫存是春節(jié)銷售目標達成的重要保證。

              1、制定目前高庫存商品清理計劃

              與公司相應部門溝通,清理一批高庫存滯銷商品,或退貨、或促銷等,盡可能將有限的存儲空間留給春節(jié)重要商品;更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓;

              2、后倉整理

              調(diào)整倉庫各品類庫存位置占比,銷售占比高的類別,理應給更多的倉存位置;年貨重點商品指定專門位置;同時劃分團購商品備貨位;

              3、外租倉計劃

              對于倉儲空間小的門店,如果需要春節(jié)臨時對外租倉,臨租期最長只能在大年三十,且要重點考慮安全因素(商品安全、消防安全等);

              4、春節(jié)備貨計劃

             。1)、根據(jù)重點商品清單,考慮歷史銷售數(shù)據(jù)、團購因素、促銷政策因素等,逐一確定需求量,備貨數(shù)據(jù)不能拍腦袋、憑感覺;

             。2)、制定備貨進度,春節(jié)啟動前備貨達到50%,節(jié)前20天再補充30%,節(jié)前10天補充完余下的20%。備貨進度可根據(jù)實際情況確定,但一般節(jié)前一周供應商倉庫基本已無貨,如果倉儲空間能滿足,最好能提前;

             。3)暢銷替代商品確定

              所有的商品備貨計劃肯定不能100%按要求做到,特別是暢銷商品,供應商也有自己的計劃。所以,所有暢銷商品都應該有替代商品計劃,這個計劃不一定會實現(xiàn),但一定要有。如丹麥藍罐曲奇與丹麥皇冠曲奇,2.5L可口可樂與百事可樂等;

              (4)供應商休假備貨計劃

              這個主要是考慮春節(jié)長假期間的備貨了,怎么備貨,該備哪些品類我想大家都應該清楚了。

              三、陳列計劃

              1、春節(jié)商品落位計劃

              考慮品類連接、銷售占比、應季、氣氛突出等因素;堅決反對以供應商費用多少來決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大;

              2、年貨上柜計劃

              制定具體的年貨上柜計劃,保證陳列出來后整體效果、氣氛給顧客一個非常好視覺沖擊;

              3、按春節(jié)時間進度調(diào)整陳列計劃

              按春節(jié)進度調(diào)整陳列,節(jié)前一周、節(jié)前三天、節(jié)前一天、節(jié)等該陳列什么商品,不同的商圈,應該有不同的陳列重點,春節(jié)期間應有不斷的陳列調(diào)整。

              四、營銷計劃

              1、按時間進度制定針對性的營銷售計劃,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節(jié),xx月xx日-xx月xx日的團購、返鄉(xiāng),xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團圓送禮,xx月xx日-xx月xx日的`情人節(jié)、元宵節(jié)、學訊等;

              2、營銷計劃的具體實施執(zhí)行,在賣場如何體現(xiàn),這是最關(guān)鍵的;

              五、人力儲備計劃

              1、高峰期人員補充計劃制定;

              2、重點崗位人員:收銀、年貨促銷員等提前安排;

              3、保潔人員;避免春節(jié)期間保潔人員缺崗情況;

              六、培訓計劃

              1、制定門店春節(jié)培訓錦囊(小冊子)

              2、實施春節(jié)前全員培訓

              七、排班計劃

              1、制定門店員工春節(jié)排班原則

             。1)、確定春節(jié)銷售高峰期員工排班原則,重點關(guān)注:收銀、服務(wù)臺、煙酒柜臺;

              (2)、與人力資源部溝通、確定加班費或補休原則;

             。3)、確定春節(jié)門店員工分批輪休時間;

              2、制定門店年貨促銷員排班原則及撤場時間

             。1)、確定春節(jié)各品牌年貨促銷員排班原則;

             。2)、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時間(原則上保留至年貨撤柜日);

              3、門店春節(jié)排班

             。1)、確定門店除夕結(jié)業(yè)時間、副總以上人員春節(jié)輪休計劃;

             。2)、確定門店春節(jié)員工輪休計劃;

             。3)、確定門店春節(jié)高峰期員工、促銷員排班;

              八、員工關(guān)愛計劃

              包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關(guān)愛部分,重點崗位關(guān)愛部分等;

              九、設(shè)備檢查計劃

              春節(jié)前資產(chǎn)檢查計劃、設(shè)備全面檢查計劃、維保計劃、設(shè)備道具計劃、維修計劃等;IT設(shè)備維修保養(yǎng)等;

              十、物料準備計劃

              春節(jié)期間各部門需要的物料計劃,包括收銀購物袋、連卷袋等;春節(jié)年貨促銷員需要的試吃道具物料;顧客需求的禮品包裝物料準備等等;

              十一、備用金與票證準備

              春節(jié)收銀零錢、發(fā)票等準備

              十二、競爭市調(diào)計劃

              確定競爭對手與市調(diào)頻率、跟價策略、陳列策略等;

              十三、業(yè)績跟進計劃

              制定品類銷售報表,每日跟進各品類的銷售進度,及時分析銷售增長原因,調(diào)整門店促銷策略;

              十四、春節(jié)期間日常巡檢計劃

              制定巡檢標準,如陳列標準、服務(wù)標準、促銷標準等;

              十五、安全應急計劃

              1、至少組織一次全員消防安全演練;

              2、至少組織一次重大投訴事件安全演練;

              3、至少組織一次突發(fā)停電演練;

              4、其他安全培訓與演練;

              十六、春節(jié)動員大會

              組織春節(jié)動員大會,一是提醒全體員工要將精力投入到春節(jié)銷售來;二是表明公司對春節(jié)銷售的重視;當然宣傳公司重要春節(jié)政策。

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