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            超市調(diào)查報(bào)告

            時(shí)間:2022-09-05 22:01:43 調(diào)查報(bào)告 我要投稿

            超市調(diào)查報(bào)告

              當(dāng)去接觸不知道的一個(gè)情況或事件,我們需要仔細(xì)地調(diào)查清楚,最后基于取得的調(diào)查材料匯成調(diào)查報(bào)告。調(diào)查報(bào)告怎么寫才能避免假大空呢?以下是小編幫大家整理的超市調(diào)查報(bào)告,希望能夠幫助到大家。

            超市調(diào)查報(bào)告

              超市調(diào)查報(bào)告 篇1

              最近,我們在錦州市高新區(qū)渤海大學(xué)附近采用隨機(jī)抽樣、問卷調(diào)查方式,對以學(xué)生為主要對象,也包括少數(shù)附近居民、公司職員、個(gè)體戶等不同年齡、職業(yè)和收入的百名消費(fèi)者進(jìn)行了調(diào)查,并在此調(diào)查基礎(chǔ)上進(jìn)行了匯總分析,因?yàn)檫x址在大學(xué)校園,所以學(xué)生群體是本次調(diào)查和分析的主要對象,目前在大城市,水果消費(fèi)的比例連年攀升,已本接近整個(gè)市民餐桌膳食搭配比例的0.5,水果消費(fèi)人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費(fèi)潮流。隨著量的上升,人們開始追求消費(fèi)的質(zhì)量和品味。水果專賣業(yè)逐步得到市場認(rèn)可。比大超市便宜,比地?cái)傉\信,價(jià)格有競爭力,這是水果專賣店成功的3大因素。然而,在激烈的市場競爭中,商家還想高人一等,還需要一些技巧,這樣水果連鎖店就產(chǎn)生了,其中,專業(yè)與服務(wù)就十分重要了。為此,走訪貨源市場及對店鋪周邊居民消費(fèi)情況的了解十分重要。此項(xiàng)市場可調(diào)查結(jié)果顯示如下:

              一、調(diào)查數(shù)據(jù)分析

             。ㄒ唬⿲Ρ徽{(diào)查者性別的分析

              調(diào)查人員對出入水果店的一百名人員進(jìn)行了詢問,其中女性79名占79%,男性21名,占21%。從此數(shù)據(jù)可以看出,購買水果的大多數(shù)為女性消費(fèi)者,因此水果超市可以針對女性,比如多購進(jìn)女性喜歡的水果,水果超市搞活動(dòng)可以針對女性人群。

             。ǘ⿲Ρ徽{(diào)查者賣水果頻率的分析

              從表中我們可以看出,人們賣水果的頻率還是很頻繁的,這對于商家來說是個(gè)好消息。

             。ㄈ⿲Ρ徽{(diào)查者每次購買水果價(jià)錢的分析:

              從表中我們可以看出,可能由于消費(fèi)群體主要是學(xué)生,所以消費(fèi)水平不是很高,當(dāng)然和符合學(xué)生身份,所以水果店的價(jià)格要適中,不宜偏高。

             。ㄋ模┠銓δ壳八麅r(jià)格的看法

              從表中可以看出,很多人還是任務(wù)水果價(jià)格偏高,這一方面可能個(gè)季節(jié)有關(guān),另一方面可能也說明了學(xué)生的消費(fèi)能力有限。水果是易壞一爛物品,所以要調(diào)整適當(dāng)?shù)膬r(jià)格,薄利多銷,以爭取最大利潤。

              二、總結(jié)與建議

             。ㄒ唬┛偨Y(jié)

              目前水果超市行業(yè)在市場上已經(jīng)處于飽和狀態(tài),他們沒有明確的經(jīng)營理念,處于行業(yè)低迷階段,并缺乏具有號召力的品牌,所以,我們在產(chǎn)品品質(zhì)及服務(wù)理念上應(yīng)具有絕對性優(yōu)勢,

              并開創(chuàng)新的服務(wù)模式,在這樣的基礎(chǔ)上打造行業(yè)代表性的品牌,這對于提高市場占有率具有很好的推動(dòng)作用。隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于吃飽穿暖,水果在市場上具有堅(jiān)實(shí)的客戶基礎(chǔ)。目前該行業(yè)尚未規(guī)范,處于低迷狀態(tài),對于這種情況我們的媒體宣傳應(yīng)該對受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對競爭對手施加壓力,同時(shí)讓競爭對手和想開水果超市的人加盟進(jìn)來,加強(qiáng)市場競爭力,擴(kuò)大市場空間。

              1、在大學(xué)城附近的選址很正確,是不會(huì)虧損的,因?yàn)樗南M(fèi)群體比較固定,適合長期發(fā)展,水果店的消費(fèi)群體大多數(shù)是附近學(xué)生,學(xué)生沒有什么生活壓力,很容易拉動(dòng)水果店生意。

              2、水果店的價(jià)格定位也是比較準(zhǔn)確的,水果店的主要顧客是學(xué)生,雖然沒有什么生活壓力,但是經(jīng)濟(jì)來源依然靠家庭,只有固定的生活費(fèi),他們一般不會(huì)選擇話太多的錢賣水果,所以適中或偏低的`價(jià)格比較合適。

              3、調(diào)查表明,超過一半的同學(xué)經(jīng)常買水果,但是有人反映很多水果點(diǎn)環(huán)境不好,所以我們可以在水果店環(huán)境方面做點(diǎn)文章,以吸引顧客。

              (二)建議

              1、水果店在進(jìn)貨時(shí)最好種類多一點(diǎn),數(shù)量少一點(diǎn)。對于顧客常買的多進(jìn),不常買的少進(jìn)。

              2、加強(qiáng)宣傳力度,提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)顧客凝聚力。我們應(yīng)該利用宣傳、設(shè)攤和流動(dòng)銷售等方式,讓顧客放心食用、再次食用。

              3、找到便宜合適的貨源,減少成本,是最直接的獲利方式。

              4、學(xué)會(huì)儲(chǔ)存,水果是異變質(zhì)物品,科學(xué)的儲(chǔ)存方式,能給我們減少很多不必要的浪費(fèi)!八虚_的多,黃的也多,有人認(rèn)為,水果超市開成連鎖就一定賺錢,但事實(shí)上,由于選址及同行競爭的原因,連鎖水果超市也同樣不能逃離賠錢的命運(yùn)。很多連鎖店之所以挺著不黃,不過是為了維持這個(gè)品牌的形象而已!

              莫清風(fēng):”隨著我國人民生活水平的提高,水果已經(jīng)和蔬菜一樣,成為家庭的必需品。但并不意味著,開水果超市是唯一的創(chuàng)業(yè)途徑。”“年輕人是水果的主要消費(fèi)群,又容易接受網(wǎng)絡(luò)購物,而且許多人因工作和身體的原因無法親自去挑選水果,如果在小區(qū)里成立一個(gè)水果店,通過網(wǎng)上預(yù)訂送水果上門的方式應(yīng)該很有市場!蹦屣L(fēng)認(rèn)為,隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)及網(wǎng)絡(luò)的普及,他對網(wǎng)上水果店這種經(jīng)營模式非?春。

              超市調(diào)查報(bào)告 篇2

              一、調(diào)查項(xiàng)目背景

              超級市場是以顧客自選方式經(jīng)營的大型綜合性零售商場。又稱自選商場。是許多國家特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的主要商業(yè)零售組織形式。超級市場于20世紀(jì)30年代初最先出現(xiàn)在美國東部地區(qū)。第二次世界大戰(zhàn)后,特別是50、60年代,超級市場在世界范圍內(nèi)得到較快的發(fā)展。在超級市場中最初經(jīng)營的主要是各種食品,以后經(jīng)營范圍日益廣泛,逐漸擴(kuò)展到銷售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以及醫(yī)藥用品等。超級市場一般在入口處備有手提籃或手推車供顧客使用,顧客將挑選好的商品放在籃或車?yán),到出口處收款臺(tái)統(tǒng)一結(jié)算。

              除此以外,超級市場的特點(diǎn)還主要表現(xiàn)在:

             、俪壥袌龅纳唐肪孪纫詸C(jī)械化的包裝方式,分門別類地按一定的重量和規(guī)格包裝好,并分別擺放在貨架上,明碼標(biāo)價(jià),顧客實(shí)行自我服務(wù),可以隨意挑選。

             、诔壥袌鰪V泛使用電子計(jì)算機(jī)和其他現(xiàn)代化設(shè)備。便于管理人員迅速了解銷售情況,

              及時(shí)保存、整理和包裝商品,自動(dòng)標(biāo)價(jià)、計(jì)價(jià)等,因而提高了工作效率,擴(kuò)大了銷售數(shù)量。

             、鄢壥袌鰞(nèi)的商品品種齊全,挑選方便。

              人們可以在一個(gè)商場內(nèi)購買到日常生活所需的絕大部分商品,免除了許多麻煩。自動(dòng)標(biāo)價(jià)、計(jì)價(jià)、結(jié)算效率高,也節(jié)省了顧客的時(shí)間。而且由于商場的經(jīng)營效益好,降低了成本,所以商品的價(jià)格相對也較低廉,受到廣大顧客的歡迎。

              二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介

              1、集團(tuán)概況

              2、石河子經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門友好超市簡介

              20xx年7月27號,石河子友好購物廣場——經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門正式開門納客。該購物廣場位于石河子經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門,總建筑面積12398平方米,匯聚26000余種商品1000多個(gè)商品品牌,可以吸納就業(yè)人員300多人。石河子友好超市的建成和開業(yè)對增加當(dāng)?shù)卣呢?cái)政稅收、改善人民群眾生活具有重要的推動(dòng)作用。

              三、調(diào)查目的

              本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。

              四、調(diào)查范圍與方法

             。ㄒ唬┏闃臃秶

              本次調(diào)查針對本區(qū)各年齡人口,被調(diào)查的對象主要為人人樂超市門前過客和消費(fèi)者。

             。ǘ┏闃臃绞

              消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式。

              (三)調(diào)查方法

              消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式。

              五、調(diào)查內(nèi)容

              消費(fèi)者需求調(diào)查,消費(fèi)者性別、年齡、職業(yè)、收入、消費(fèi)結(jié)構(gòu)情況調(diào)查,消費(fèi)者購買心理調(diào)查,購買動(dòng)機(jī)調(diào)查,購買模式調(diào)查,購買習(xí)慣,購買原因,影響消費(fèi)者購買決策的因素調(diào)查,消費(fèi)者滿意度調(diào)查等。從商品(質(zhì)量、安全性、定價(jià)、優(yōu)惠等)、超市形象(超市規(guī)模、知名度、信譽(yù)等)、超市位置(交通便利程度)、超市環(huán)境(貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔凈度、購物輔助配套等)、服務(wù)(服務(wù)人員著裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等)等來了解消費(fèi)者對超市的滿意度。

              六、調(diào)查結(jié)果分析

              本次調(diào)研總共對124個(gè)人進(jìn)行了調(diào)查訪問,男性為56.3%,女性為43.7%,而其中年齡25~30的.占據(jù)86%,工人占據(jù)絕大多數(shù),為62%,因此,超市的主要顧客,和潛在顧客為該超市附近的居民。

              從經(jīng)營者角度看,他們無疑應(yīng)該了解消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn),對于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費(fèi)者,在經(jīng)營策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費(fèi)者相比,男性消費(fèi)者具有較強(qiáng)理智性、自信性。他們不愿“斤斤計(jì)較”,購買商品也只是詢問大概情況,對某些細(xì)節(jié)不予追究,也不喜歡花較多的時(shí)間去比較、挑選,即使買到稍有毛病的商品,只要無關(guān)大局,也不去計(jì)較。在許多情況下,購買動(dòng)機(jī)的形成往往是由于外界因素的作用,如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等,動(dòng)機(jī)的主動(dòng)性、靈活性都比較差。而女性消費(fèi)者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外,她們還非常注重商品的外觀,將外觀與商品的質(zhì)量、價(jià)格當(dāng)成同樣重要的因素來看待,因此在挑選商品時(shí),她們會(huì)非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響,喜歡購買和他人一樣的東西。

              七、消費(fèi)者購物行為情況

              一)影響消費(fèi)者的購買因素

              在本次友好超市的調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)在選擇影響顧客購物的眾多的因素中,地理位置占67.1%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%,價(jià)格占50.7%,。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對起選擇的重要因素。而其余因素的影響則不大。

              二)消費(fèi)者購買物品

              在來超市的顧客中,有59.4%的要購買食品,37.5%的要購買水果蔬菜,21.9%的購買米面糧油,買日常用品的有64.1%,其他的占16.1%。

              超市調(diào)查報(bào)告 篇3

              一、前言:

              在以顧客為中心和市場競爭日益激烈的今天,為保證校園超市擁有更多的顧客,就必須十分關(guān)注顧客對校園超市的滿意度。通過經(jīng)常性的市場調(diào)研,不斷改善超市經(jīng)營方式,提高服務(wù)質(zhì)量,以建立更為緊密和保持更加和諧的顧客與超市的關(guān)系,提高超市的市場競爭力。在安徽那個(gè)也競爭中贏得機(jī)遇,贏得市場。

              二、調(diào)查目的:

              通過對學(xué)校超市滿意度的調(diào)查,找出存在的問題,明確競爭對手,提出解決方案,為改善校園超市的經(jīng)營方式提出意見和建議,提高學(xué)生對校園超市的滿意度。

              三、調(diào)查內(nèi)容:

              此次調(diào)查中,我們的調(diào)查對象為全體在校生,包括大一、大二、大三學(xué)生以及老師們。調(diào)查時(shí)間為九月一日至九月十日。調(diào)查問題中主要是針對學(xué)生對校園超市商品的滿意度、服務(wù)的滿意度以及對校園超市環(huán)境及經(jīng)營方式的滿意度的調(diào)查。由學(xué)生作答,傾聽他們發(fā)自內(nèi)心的聲音,以便我們更好的為同學(xué)們服務(wù)。

              了解學(xué)生對超市的需求程度,了解校園超市的主要競爭對手,并掌握學(xué)生購買原因、目的掌握潛在的目標(biāo)客戶信息,并記錄他們的詳細(xì)信息,包括規(guī)模、實(shí)力、經(jīng)營范圍。品種、聯(lián)系方式、信譽(yù)評價(jià)等。

              四、調(diào)查方法:

              1、網(wǎng)上問卷調(diào)查法。網(wǎng)上問卷調(diào)查法是在網(wǎng)上發(fā)布問卷,被調(diào)查對象通過網(wǎng)絡(luò)填寫問卷,完成調(diào)查。根據(jù)所采用的技術(shù),網(wǎng)上問卷調(diào)查

              一般有兩種。一種是站點(diǎn)法,即將問卷放在網(wǎng)絡(luò)站點(diǎn)上,由訪問者自愿填寫。另一種是用E—mail將問卷發(fā)送給,被調(diào)查者收到問卷后,填寫問卷,點(diǎn)擊"提交",問卷答案則回到指定的郵箱。

              2、實(shí)地考察法。通過親臨超市,體驗(yàn)感受學(xué)生的熱情以及購買情況。

              五、問卷分析:

              1、被調(diào)查對象的性別及年級分析:

              在調(diào)查的群體中,

              長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院是一個(gè)非常特殊的市場,有特定的消費(fèi)群體(老師和學(xué)生)。目前有在校學(xué)生10000人左右,而且隨著學(xué)院的壯大,人數(shù)也逐年遞增。這是一個(gè)不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費(fèi)市場。

              目前大部分高校后勤自己經(jīng)營的門店所產(chǎn)生的營業(yè)額所占校園消費(fèi)市場份額的比例非常少,從調(diào)查了解我院的情況來看,學(xué)院基本是以門店出租、托管、承包等方式給單位或個(gè)人經(jīng)營。經(jīng)營面積一般都在100—200平米不等,經(jīng)營的商品類別較少,品種也不是很多,這點(diǎn)可謂是勢單力薄,缺乏競爭力,也遠(yuǎn)不能滿足校內(nèi)消費(fèi)者的需求?傊萘烤薮,潛力無限。

              2、消費(fèi)者分析

             。1)消費(fèi)人群分析(財(cái)院師生:3500人左右)

              高校學(xué)生是一個(gè)高消費(fèi)的群體,有固定的來自家庭的經(jīng)濟(jì)支持,消費(fèi)習(xí)慣易受他人影響。同時(shí)購物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好。

             。2)購買力分析(估計(jì)人均月生活費(fèi)600元)

              調(diào)查發(fā)現(xiàn),在校學(xué)生每月的生活費(fèi)在450元以上的占86%;锸迟M(fèi)、通訊費(fèi),形象設(shè)計(jì)費(fèi),交通費(fèi),其他固定消費(fèi)除外,他們在校內(nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費(fèi)是65.05元。校內(nèi)每月?lián)碛?27675元的購買力,每學(xué)年有1821400元的購買力。由于校內(nèi)的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。

              3、競爭分析

             。1)校內(nèi)——校園生活服務(wù)部,面包房,水果店。

              目前這三家個(gè)體經(jīng)營戶在學(xué)院基本處于壟斷地位,沒有太大的'競爭對手。也正是競爭過于平淡才沒能給消費(fèi)者帶來活躍的消費(fèi)氛圍。同時(shí)由于店面較小,所以經(jīng)營品種不多,不能滿足學(xué)生多樣化的需求。若此時(shí)一個(gè)較為綜合的超市進(jìn)入校園,必定能分得一部分市場。這樣也能滿足同學(xué)們的一些需求。

              (2)校外——兩家餐館,一雜貨店,沒有超市。

              經(jīng)營規(guī)模不大,經(jīng)營場所有限且地理位置較偏僻,價(jià)格相對較高,產(chǎn)品類別少,可選擇性較差,缺乏競爭力,所以對學(xué)生的消費(fèi)基本沒有影響。

              4、優(yōu)勢分析

             。1)更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),能給消費(fèi)者帶來很大的方便。

             。2)價(jià)格合適,容易受到消費(fèi)者的青睞。

             。3)商品較為綜合,基本能滿足學(xué)生的需求。

             。4)校內(nèi)創(chuàng)業(yè),提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),組建扶貧基金等舉動(dòng)能獲得學(xué)院和學(xué)院師生支持。

              5、劣勢分析

              (1)沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),沒有采購經(jīng)驗(yàn),不能有效的控制初期成本,不完全了解學(xué)生的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣。所以在以后的很長一段時(shí)間還需要學(xué)院和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。

              (2)學(xué)院的小賣部,水果店,面包店長期在校經(jīng)營且經(jīng)營品種較為專一化,有一定的忠實(shí)顧客。所以我們在后續(xù)的經(jīng)營中會(huì)有很大的競爭壓力。

              超市調(diào)查報(bào)告 篇4

              一、調(diào)查對象:

              都勻三大超市的整體布局

              二、調(diào)查地點(diǎn):

              xx超市、xx超市、超市xx。

              三、調(diào)查時(shí)間:

              20xx年11月16日—20日

              四、調(diào)查團(tuán)隊(duì)成員:

              xxx

              五、調(diào)查目的與意義:

              1、了解超市整體布局的基本情況。通過實(shí)地調(diào)查對三家超市布局情況有深入、詳細(xì)的了解,為超市布局分析提供條件。

              2、觀察超市布局情況,分析其合理和不足之處。再結(jié)合超市布局的基本原理,分析超市布局的優(yōu)缺。

              3、通過對比分析,為超市合理布局提出改進(jìn)意見和建議。促進(jìn)超市保持長處改進(jìn)不足,取長補(bǔ)短,為超市更好的發(fā)展提供條件。

              六、調(diào)查內(nèi)容:

              1、觀察三家超市出入口布局的特點(diǎn)。

              2、購物整體環(huán)境的布置。

              3、將各種商品分成幾大類。

              4、貨架擺放的位置和特點(diǎn)。

              5、消費(fèi)者購物的便利性。

              6、超市位于都勻市的哪個(gè)位置。

              7、超市的配套實(shí)施。

              七、調(diào)查方法:

              1、以實(shí)地觀察法為主,結(jié)合問卷調(diào)查法。

              2、我們一共復(fù)印100份調(diào)查問卷,小組成員有六人,平均一人分配16份問卷。

              3、小組六人,三男三女,男女搭配,兩人一組,分配三家超市。

              4、小組成員到超市進(jìn)行實(shí)地觀察掌握超市布局的基本情況,通過對員工或顧客的交談,了解超市布局給他們帶來的方便與不便。

              八、調(diào)查實(shí)施流程:

              1、明確調(diào)查目的與意義。

              2、制定調(diào)查計(jì)劃。

              3、確定超市調(diào)查各環(huán)節(jié)與細(xì)節(jié)。

              4、各成員明確分工,分配調(diào)查地點(diǎn)。

              5、實(shí)地調(diào)查。

              6、整理調(diào)查材料,數(shù)據(jù)處理與分析。

              7、小組成員討論分析數(shù)據(jù)與總結(jié)。

              8、撰寫調(diào)查報(bào)告。

              九、調(diào)查結(jié)論:

              1、收入水平影響在超市的購買力。

              通過100份的問卷調(diào)查,47%的受訪人士月收入在1500—2500,平均一星期2.8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),富萬家超市位于市中心,方便上班族人士,賓隆與富萬家靠得太近,兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發(fā)區(qū),調(diào)查發(fā)現(xiàn)有26%的受訪人士月收入在1000—1500,多為老人,超市的人流不旺,購買力不足。

              2、超市選址。

              富萬家位于人民廣場,人流量大,公交車線路眾多,交通方便。賓隆超市位于育英巷旁,同樣人流量非常大,但經(jīng)過超市門口的公交線路沒有,需在州醫(yī)院下車步行50米左右。兩家超市對比,富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業(yè)圈,交通也很方便,并且靠近居民區(qū)。

              3、超市的`外在布局對比。

              富萬家位于人民廣場地下,有至少五個(gè)出入口,進(jìn)出十分方便。有地下停車場,方便有車一族結(jié)賬即可上車走人。賓隆有兩個(gè)進(jìn)出口,大門顯得狹小,停車場與寫字樓合用,大門前沒有廣場。浙江綠谷只有一個(gè)主要進(jìn)出口,超市大門小,沒有停車場,這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。

              4、超市的內(nèi)在布局對比。

              富萬家在廣場地下,沒有復(fù)層,營業(yè)面積較小,商品種類較多但不齊全。由于面積不夠?qū)捲,所以商品擺放與貨架都有點(diǎn)凌亂與狹窄。特別是對于特價(jià)商品,擺于顯眼的位置,侵占了過道,阻礙人流的快速通過。賓隆超市有三層,種類齊全,布局合理。一樓為品牌店,二樓為家電、居家用品、衣服、書本與玩具等,三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層,兩條履帶電梯分上下。筆者對于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯,如果顧客在電梯口買到東西想下樓結(jié)賬,由于兩條電梯中間是隔開的,所以顧客必須順著超市轉(zhuǎn)一大圈才能走到右邊的下樓電梯,非常不方便。當(dāng)然,這是浙江綠谷的一種手段,逼著顧客必須逛一圈超市,如果顧客在這期間看到合適的商品買了,那超市就更賺了。

              5、問卷調(diào)查結(jié)果。

              通過100份的問卷調(diào)查,35%的人認(rèn)為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利,25%的人則是由于價(jià)格便宜。

              通過100份的問卷調(diào)查,44%的受訪人士希望在居民生活區(qū)內(nèi)有超市、31%的人希望上班點(diǎn)能有超市。因?yàn)槿绻噘I了生活必需品比如米、油等較重物品,在居民點(diǎn)的話可以不用那么辛苦提重物等車。

              通過100份的問卷調(diào)查,39%較喜歡賓隆,認(rèn)為空間夠大、購物環(huán)境較好。34%喜歡富萬家,交通方便。27%喜歡浙江綠谷,這得益于附近的居民支持。

              6、實(shí)質(zhì)性問題:對于富萬家,物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對于賓隆,應(yīng)該增加收銀臺(tái),每次周末去逛賓隆結(jié)賬都要排好長隊(duì)。注意到一個(gè)細(xì)節(jié),在二樓收銀臺(tái)附近擺了很多貨架,期間的通道不到兩米寬,排隊(duì)結(jié)賬常常感到不便。對于浙江綠谷,商品布置較為合理,就是上下履帶電梯的問題,非常反感。

              7、受訪人士回饋:大多數(shù)顧客希望城市中心和居民生活區(qū)有超市,并且能存在廣場和電梯等配套設(shè)施。消費(fèi)者理想的超市是:商品種類齊全、價(jià)格合理,結(jié)賬不用排那么久的隊(duì),購物環(huán)境好。有娛樂設(shè)施和休息場所,服務(wù)態(tài)度好(收銀和導(dǎo)購),交通便利,有足夠的停車位。最重要的是商品質(zhì)量能過關(guān),不能是假貨或者過期食品。

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