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            員工實習報告

            時間:2022-08-30 20:52:49 實習報告 我要投稿

            員工實習報告6篇

              在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,報告與我們愈發(fā)關系密切,其在寫作上具有一定的竅門。那么,報告到底怎么寫才合適呢?下面是小編為大家收集的員工實習報告6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

            員工實習報告6篇

            員工實習報告 篇1

              一、實習目的

              了解和認識服務行業(yè)的基本情況,掌握從事服務工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質以及對工作的激情和責任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎。

              二、實習時間

              20xx年x月

              三、實習崗位

              用餐區(qū)服務員

              四、實習過程和內容

              首先是人事部對我們實習生及新來員工進行培訓,培訓的主要內容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓我們懂得了1的歷史與未來的愿景,懂得了1是一家什么樣的店,以及想成為一家什么樣的店。培訓結束之后就是直接去部門報到。

              主要的任務是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項技術性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務是負責自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班,把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作,責任感也是極其的缺乏?Х葟d的對于酒店來說其任務就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務。早餐時以自助餐的形式進行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復著,我們工作的興趣與激情跟重復的次數(shù)成反比。

              五、實習經歷與收獲

              我之前選了旅游管理這個專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因,看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入,他們是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入,這一切都吸引著我。我就想以后有機會一定要去五星級酒店工作。然后進入學校學習一段時間之后,發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的.理論、毫無激情的學習環(huán)境,使得恰同學少年的我,日益的消沉。對于學習完全失去了激情,對于未來充滿著迷茫。自我價值已經完全的否定了,上課睡覺回到寢室也是睡覺,這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學的四年求學生涯,等到畢業(yè)之后從學校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著,我從明天開始一定好好學習,每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望,每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài),F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變,不相信自己通過努力就會比別人優(yōu)秀。

              我在xx酒店實習有一段讓我很不愉快的經歷。但是這段經歷卻是寶貴的,這段經歷讓我認識了自我,這段經歷讓我變的成熟起來,這段經歷讓我對于未來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的,首先我把在學校對于課程的不感興趣轉移到工作上來。在學校時因為對于課程沒有興趣所以就想以后不從事酒店業(yè),一開始心態(tài)就不對,認為實習只是學校課程設計的一個環(huán)節(jié)而已。我所實習的目的只是為了能夠順利及時的拿到一個畢業(yè)證而已,然而我本身并不是一個看重畢業(yè)證的一個人,所以就想怎么能夠把這六個月舒服的“混”過去。感謝上天讓我來到了ecco,這是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這個“混”的念頭讓我有這段不愉快經歷的一個主要原因。每天腦袋想的是怎么找個時間去偷懶,怎么偷懶不會被發(fā)覺。殊不知我們部門的人個個是精英,根本不會讓我有任何偷懶的機會。我記得每天經理來上班就會問ricky在哪里,我還記得我們部門的hostess經常把我從pantry里面叫回吧臺。我逃離吧臺一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的個性還沒有從學生時代裝換成一個職場人員的性格。學生時代喜歡特立獨行,不喜歡別人對自己過多的干預。所以一開始很不適應,比如自己做錯事了,經理或者老員工的臉就像包公一樣,說話的語氣也很不友好,然而在家里或者是學校做錯了事情,不會有人這般來對我,覺得自己特委屈,所以和他們的距離在心里已經排到很遠了。所以不想和他們接觸,不想和他們說話。自己幼稚的想著為什么他們會那么的兇。后來這樣進行了惡性循環(huán)。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態(tài),一上班就想著要下班,這樣一個在一次餐廳的盤點上,由于我做事的方法和態(tài)度讓我犯了一個錯誤。這個錯誤在經理眼中是不可原諒了。也是這個錯誤讓經理對我基本上是徹底的失望了,我的工作崗位也因為這一次從酒吧服務員轉到了看自助餐。我記得經理在這次事情之后也對我講了他對我的看法或者是經驗之談吧,他說:“一個人在別人眼中的看法是從你所說出來的話和你所做出來的事而得出來的,我覺得你說話過于自信,這跟你的能力很不相符。希望你以后說話之前先想一下自己的能力,要說出和自己能力相符的話!

              幸運的是我從酒吧服務員轉到自自助餐服務員,是一個特別嚴厲的員工來教我。我是不能在他面前做錯一點事的,否則就會挨罵。剛開始經常被他罵,心里會有一點不好受。由于前車之鑒,我并沒有由于挨罵而變得很消沉,而是將他罵我當作一種鞭策。他除了罵我,還會教我下次怎么做,或者告訴我的缺點在哪里。和他日益的接觸我從他身上學到了很多好的東西,比如他做事的認真、做事的執(zhí)著等,也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊,壞的東西自身對比一下,有著改之無則加勉。隨著時間的拉長,我學的東西越來越多,我對于自己的本職工作基本上可以做到應付自如。我在同事的眼中和經理的眼中的形象慢慢地轉為正面。我得感謝部門所有的人,感謝他們使ricky變得成熟,是ricky變得比剛來的那個ricky更加優(yōu)秀。同時我也得感謝自己,感謝自己能夠堅持,感謝自己能夠正確的認識別人對我的看法,感謝自己能夠以更加成熟的心態(tài)來面對工作中別人對我的指責。

              半年的實習畫上句號,這段的實習,我得到了的鍛煉,實習的過程也使我從學生到在邁出社會時歷經的過渡,為了自身的獨立,為了知識的運用能力,為以后正式踏出社會奠定結實的基礎。

              在實習的日子我的確學到了不少的東西:除了能學到餐飲的服務程序和技巧、一些菜的特點和種類等課堂上所能學到的東西外,更能學到課堂上很難學到的東西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何處好同事之間的人際關系、如何調整工作的心態(tài),更讓我有了服務員應該有的強烈服務意識。在一次與某經理聊天時,該經理提到了服務意識,我非常贊同他的觀點:“服務意識要求服務員有著向客人優(yōu)質服務的觀念和愿望,應該對的同事也同樣的意識!笔前,這才是“服務意識”的真正的含義,這才是服務員真正的素質的體現(xiàn)。使得我從初出茅廬的學生,逐漸的熟悉了酒店的組織結構、人事關系、企業(yè)文化,也使我慢慢地社會。

              我以能夠以做一名服務人員而驕傲,每天都在幫助別人,而客人在這里得到的是驚喜,而也在客人的驚喜中找到了財富人生。未必會有大筆的金錢,但也不會貧窮,富有智慧、富有信息,富有責任感,富有助人的精神,富有忠誠和信譽,當然還有富有愛的家庭,所有的這一切才構成了我將來的生活。其實,富有的人生不難找,它就在為別人帶來的每一份驚喜當中。

              實習是結束了,雖然我今后不一定還會從事酒店業(yè),但是在xx酒店的實習將是我人生中的一筆寶貴的財富,F(xiàn)在想來經理和老員工的包公臉和嚴厲到沒有人情的話語是對的,在上海這么一個競爭如此激烈的環(huán)境,只有絕對的優(yōu)秀才能有立足之地,想要優(yōu)秀你必須不能犯錯誤。一煩錯誤你就可能被淘汰出局。這段經歷是值得我去回味的,為我今后的工作將能帶來很大的幫助。

              我在同事眼中和經理眼中的印象估計每個人都可以知道這會是怎么樣一個印象。

            員工實習報告 篇2

            尊敬的領導:

              您好!

              在幾個月前,我以實習生的身份進入公司。在這幾個月中,我學到了很多的東西,也成長了許多。我要感謝您對我的照顧和認可,感謝所有同事對我工作上的指導和幫助,我的成長離不開你們的助力。很遺憾,我不能再繼續(xù)的在公司工作了,所以現(xiàn)在給您遞交我的辭職申請,請求離職,望領導同意。

              因為快要畢業(yè)了,學校有很多的事情。如果我不辭職的話,我要回學校處理一些事情,就需要經常請假,離開公司回到學校。我不想耽誤公司工作的進度,也不想耽誤同事們的工作,不想因為自己造成不好的影響。再加上我自己也想專心的準備畢業(yè)設計,和處理畢業(yè)的事情。在公司的這幾個月和同事產生了很濃厚的感情。雖然很舍不得,但我必須辭職。

              在公司的這幾個月,我收獲了很多。剛剛進入公司的時候,還沒有過工作經驗,所以做事都沒有條理,慢吞吞的,工作經常做不完。多虧了部門同事的幫助,他們不僅要完成自己的工作,還要幫助我完成屬于我的工作。剛剛進入公司,我是從基礎的事情做起,慢慢的接觸到核心的東西。我是抱著學習的態(tài)度來公司實習的,所以一開始并不理解為什么老是讓我做一些基礎的。但是等我接觸到更深層次的東西之后,才發(fā)現(xiàn)那些基礎的東西對我的幫助有多大,我才明白公司的用心。

              不像有些公司,從來不會讓實習生接觸核心的.東西。因為實習生是不穩(wěn)定的,不知道會不會留在公司,說不定什么時候就走了。所以有些公司生怕實習生知道了什么機密,或者學到了太多的東西。但是我們公司不一樣,對我可謂是傾囊相授,生怕我有什么東西沒學到,我真的非常的感激。

              現(xiàn)在的離開,是為了以后我能夠以一個更好的身份回到公司。若是等我畢業(yè)之后,公司還需要新的員工,我會走正常的應聘程序,以一個新員工的身份重新進入公司,成為公司的一名正式員工。公司的實習生轉正程序很麻煩,如果我想繼續(xù)留在公司的話需要通過很多個檢驗,時間也比較長。所以我覺得拿到畢業(yè)證之后再參加面試,更為快捷。但若是我畢業(yè)之后公司已經不需要招聘新員工了,那就只能說明我和公司的緣分還未到,但我相信,一定有重新再見的那一天。

              此致

            敬禮!

              辭職人:xxx

              20xx年xx月xx日

            員工實習報告 篇3

            尊敬的XX:

              您好!

              很遺憾在這個時候向XX正式提出辭職,或許我還不是正式職工,不需要寫這封辭職信。當您看到這封信時我大概也不在這里上班了。

              來到XX也快兩個月了,開始感覺XX的氣氛就和一個大家庭一樣,大家相處得融洽和睦。在這里有過歡笑,有過收獲,當然也有過痛苦。雖然多少有些不快,不過在這里至少還是學了一些東西。

              在這一個多月的工作中,我確實學習到了不少東西。然而工作上的毫無成就感總讓自己彷徨。我開始了思索,認真地思考。思考的結果連自己都感到驚訝——或許自己并不適合XX這項工作。而且到這里來工作的目的也只是讓自己這一段時間有些事可以做,可以賺一些錢,也沒有想過要在這里發(fā)展。因為當初連應聘我都不知道,還是一個朋友給我投的.資料,也就稀里糊涂地來到了這里。一些日子下來,我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在處境和自己的目的并不相同。而且我一直以為沒有價值的事情還不如不做,現(xiàn)在看來,這份工作可以歸為這一類了。N多的時間白白浪費掉了。我想,應該換一份工作去嘗試了。

              我也很清楚這時候向XX辭職于XX于自己都是一個考驗,XX正值用人之際,不斷有新項目啟動,所有的前續(xù)工作在XX上下極力重視下一步步推進。也正是考慮到XX今后在各個項目安排的合理性,本著對XX負責的態(tài)度,為了不讓XX因我而造成失誤,我鄭重向XX提出辭職。我也將這幾天的事情給做完。至于剩下的事,留給其它的同事去做吧。

              離開XX,離開這些曾經同甘共苦的同事,確實很舍不得,舍不得同事之間的那片真誠和友善。

              但是我還是要決定離開了,我懇請XX和領導們原諒我的離開。

              祝愿XX蒸蒸日上!

              PS:我也學會了利用紙張,用反面打這封辭職信。

              此致

            敬禮!

              辭職人:

              時間:

            員工實習報告 篇4

              隨著學校生活結束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實踐課堂知識和增強我們的實踐能力和對社會的進一步了解。學校安排了這次實習,使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識,為此我在沈陽黎明國際酒店餐飲部進行了為期兩個月的實習,收獲頗豐,掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經驗,學會了很多的為人處事的道理和原則,不管是從知識、技能還是社會閱歷等方面都得到了很好的鍛煉,為以后的工作和生活打下了夯實的基礎。

              一、實習單位

              沈陽黎明國際酒店是由沈陽黎明航空發(fā)動機集團投資興建,并委托香港天倫國際酒店管理集團經營管理的一家涉外商務酒店,鄰近沈陽故宮和中街商業(yè)中心,位置優(yōu)越,交通便利。它設有經典的中式餐廳--四季廳、薈萃東西美食的太陽閣西餐廳和專營鮑魚、魚翅等名貴珍品的魚翅撈飯餐廳、B座主營澳門豆撈的景泰廳,設在三樓的宴會廳可接待千人以上的大型活動,氣派不同凡響。四樓的陽光康樂中心提供先進完善的健身、娛樂、休閑設施及五星級品質的服務。另外沈陽黎明國際酒店還設有可接待千人以上的大型豪華宴會廳,另備有6間裝飾典雅,功能齊備的多功能廳。

              實習過程:我在酒店B座的景泰中餐廳工作。中餐廳是酒店餐飲部門中比較辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,感覺就像無頭蒼蠅,不能領會工作的流程和要領,只是聽從領導和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的事老員工對我們很友好,不過這都得力于我們平常辛勤的工作。

              我們的工作除了擺臺、疊口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職清潔工,每天上下班第一件事就是擦塵,除此之外,我們還肩負搬運工,搬桌子椅子、上下轉盤、拆卸桌子。我們實習生的上班時間是8小時工作制,每周休息兩天,幾乎每天都是兩頭班即上午三小時,下午五個小時,中午有午休時間,但往往下班的具體時間都不確定,經常根據實際情況加班加點,但加班都會有記錄的,每月都有綜合時間記錄,適當?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺得這種制度還是很靈活合理的。

              二、實習內容

              熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:

              (1)酒店公共設施、營業(yè)場所的分布及其功能。

              (2)酒店所能提供的主要服務項目、特色服務及各服務項目的分布。

              (3)酒店各服務項目的具體服務內容、服務時限、服務部門及聯(lián)系方式。

              (4)酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。

              (5)酒店的組織結構、各部門的相關職能、機構及相關高層管理人員的情況。

              (6)酒店的管理目標、服務宗旨及其相關文化。

              (7)參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務、工作標準、效率要求、質量要求、服務態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。

              (8)熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;沽清的品種。

              中餐的服務程序:

              1.從迎客——給客人拉椅讓座——鋪口布、撤筷子套——派毛巾——問茶斟茶——點菜——問酒水斟酒水——上菜——席間服務(換餐碟、煙灰缸、毛巾,上水果,拿醬料,裝白飯)結賬——送客——翻臺清場——結束。雖然以上服務程序在課程中也學習過,而且在工作中天天都可以遇到,但每位客人的需求是不盡相同的,要想給客人個性化的服務,就不是那么容易了。通過實習,我覺得只有在整體上掌握了基本服務程序的前提下才能給客人從細節(jié)上提供優(yōu)質的服務。

              2.酒水知識在酒店里,有很多的`酒水,以前雖然在書本上學習了一些,但對他的了解并不是很深,自從來酒店以后,學習到了很多酒水方面的知識,有紅酒、燒酒、白酒等等,以及它們的斟發(fā),如紅酒斟三分之一,白酒八分滿,白蘭地斟一撇等,又如紅酒里可以加檸檬、雪碧等,花雕酒可以加話梅,威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識。

              3.醬料的搭配在酒店里,很多菜肴都有相應的醬料,于是要對醬料有所熟悉,才能更好的服務于客人,如乳豬有乳豬醬和砂糖,白切兔有蒜茸醬,小籠包應跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油和洗手盅等,這些都是我們在服務客人時應當知道的。

              4.珍貴菜肴以前從來不了解那些燕窩、魚翅、鮑魚、海參、魚肚等珍貴菜肴,也不懂得那些東西。只有來這里以后,由于經?梢钥匆娍扇耸秤眠@些名貴菜品,于是就需要了解這些菜品,如它們的來源,它們的做法以及它們的功效等。為了增強業(yè)務知識,我就通過各種渠道去了解,如問領導,或去書店、網上查一些關于它們的知識。

              5.服務細節(jié)如從客人右邊斟酒;有醬料的,先上醬料,后上菜,醬料放其邊;開酒需證得客人的同意;上菜時,先將菜品順時針轉到主人或主賓的位置,然后報菜名;上雞魚等的時候,應遵循左頭右尾的原則;上菜時需要先請示客人,上齊菜品后,要向客人說明;不能說客人要幾碗飯,應該說給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對準客人;兩個煲不能放一塊;看菜單,備好相應的餐具;汽水不能說成是飲料。

              6.布巾的盤點及清洗

              由于我所在的中餐生意一直很好,一天需要用很多的臺布、口布、毛巾等,這都需要專人負責盤點,之后送洗衣房,讓其清洗,然后再回收點數(shù),我也曾做過一段時間,在這里,我們和洗衣房有著直接的接觸,每天就由我來盤點布草,送布巾,收布巾,在此過程中,我也學到了關于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相關知識。

              在服務過程中,我們接觸到形形色色的客人,在工作中,我們提高了英語口語水平,增長率見識,開闊了視野。

              三、看法和總結:

              雖然自己實習的是最基層的工作,但自己學到了很多的東西,因為酒店是一個特殊的行業(yè),想做管理人員,就必須有一定的工作經驗,這都需要從基層做起,學習基層知識。我想,作為一個管理者,如果對基層不了解,他就不能做一個好的管理者。

              1、對意志力的鍛煉記得剛來酒店的時候,由于自己從來沒有做過這個行業(yè),對很多的東西都不懂還有就是語言方面的障礙,使得自己的實習進展的不是很順利,經常得到別人的嘲笑和譏諷,笑我說是:“你不是學酒店管理的吧,難怪連這個都不懂?”諸如此類的話語打擊著我,但我從來沒有退縮,虛心的向同事學習,雖然有時候得到的也是同事的不予理睬,但我也沒有放棄,我去找其他方法解決。我堅信一點就是,正是因為我不懂,我才來這里學習的,我是來學經驗,是來取經的。從這一次次的打擊中,我覺得我學會了堅強;蛟S,我應該感謝他們,正是他們給了我成長的機會。我覺得,從這次的實習中,我覺得我的意志更加堅強了,我相信,我受挫的能力也將增強,這也將是我人生的財富。

              2、服務技能增強在整個實習過程中,使得自己所學的專業(yè)知識得以實踐化,從以前的理論上走入了實際操作中,書上理論性的東西換成了自己的技能。無論是擺臺還是為客人提供服務,技能都有了很大提高。如經常能遇到抽煙的客人,而在這時候看到顧客手上拿著一包煙,我就把煙缸送上去,他會非常高興,因為我已先聲奪人。再如,當我看見顧客倒茶水時,茶壺已傾斜的很厲害的時候,我馬上上前為其加水,這些都是實踐鍛煉出來的能。

              3、對飯店管理流程有了比較清晰的認識在學校的時候,書本上的知識老是機械化的,而在自己的工作中,才能真正體會到各個部門之間的溝通與協(xié)作,特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場營銷部、前廳部的工作有了重新的認識,對以后自己從事這些部門的工作將會有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實習,所以對餐飲部更是有比較深刻的認識,無論是餐飲產品的銷售,還是菜單的設計,宴會的安排等,都積累了豐富的經驗。再有就是對于班次的編排,人員的分配都有了比較清晰的認識。

              四、實習的體會:

              1、從學生變成了社會人從小學到大學,學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校,大家都是學生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形色色,不同年齡、不同國家、不同習俗的人了,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習,已經算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經驗。

              2、微笑服務是一把金鑰匙記得有一次,客人問我要一碗菜干粥,而我卻記錯了,我拿成了毛根粥,這已經蓋了印了。等我端到客人面前時,我微笑著說:“先生,這是給您的毛根粥”!客人然后說:“不是呀,我要得不是毛根粥,我要的是菜干粥!”這是我才明白我拿錯了,我連忙微笑著給客人道歉,這時客人笑這說;“算了,毛根粥就毛根粥吧!”我當時真正體會到了微笑的力量。

              3、員工是企業(yè)文化的宣傳者員工是贏得顧客的法寶,尤其是基層員工,因為他們是與顧客的直接接觸者,顧客的一切需要都需要他們來為其提供,只有樹立好了員工這面旗子,才會贏得顧客,才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些?偷挠^察,我覺得,就是服務員和他們建立了良好的友誼,他們一來,就知道其喝什么茶,吃些什么點心,知道其姓什么,正是有了他們對顧客的了解,才樹立了企業(yè)良好的形象,使顧客覺得酒店有了家的感覺,才有了顧客好的口碑,有了酒店的美譽度,才留住了顧客。

              五、總結

              酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?偟膩碚f,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在兩個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。最后感謝老師的幫助,感謝重慶江北希爾頓逸林酒店能給我們提供這樣難得的實習機會。

            員工實習報告 篇5

              實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。

              隨著會計制度的日趨完善,社會對會計人員的高度重視和嚴格要求,作為一名即將畢業(yè)的會計專業(yè)學生,為了順應社會的要求,加強社會競爭力,也應該注重培養(yǎng)自身的素質,培養(yǎng)較強的會計工作的操作能力。于是為自己創(chuàng)造機會參加了一次實習,以檢驗自己的會計知識掌握程度和鍛煉自己的操作能力,接觸社會,接觸現(xiàn)實會計職業(yè),為踏入社會工作崗位做好準備。

              我的實習單位是河北野營搪瓷股份有限公司。本公司是一家專門銷售搪瓷的民營公司,它的財務部設有一名財務主管,2名會計和一名出納。此次負責我實習的是公司財務部門會計王姐。是第二次來到這里實習,所以財務部工作人員都認識,自然而然很順利的進入了實習工作。

              這幾天我學會了基本的做賬。我先看了她們以往所制的會計憑證以及會計循環(huán)的基石--會計分錄。憑著記憶加上大學里學的理論對于原始憑證可以基本掌握。畢竟會計分錄在書本上可以學習,可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習時才能真正接觸,從而有了更深刻的印象。

              別以為光是認識就行了,還要把所有的單據按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務的單據整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好準備。制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重復量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。例如寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章,才能作廢。

              而寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線并在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。對于數(shù)字的書寫也有嚴格要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。并且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,不能亂寫,否則總長的借貸的就不能結平了。如此繁瑣的程序讓我不敢有丁點馬虎,這并不是做作業(yè)時或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎一個企業(yè)的帳務,是一個企業(yè)以后制定發(fā)展計劃的依據。

              所有的帳記好了,接下來就結帳,每一帳頁要結一次,每個月也要結一次,所謂月清月結就是這個意思,結帳最麻煩的就是結算期間費用和稅費了,按計算機都按到手酸,而且一不留神就會出錯,要復查兩三次才行。一開始我掌握了計算公式就以為按計算機這樣的小事就不在話下了,可就是因為粗心大意反而算錯了不少數(shù)據,好在王姐教我先用鉛筆寫數(shù)據,否則真不知道要把帳本涂改成什么樣子。

              從制單到記帳的整個過程基本上了解了個大概后,就要認真結合書本的知識總結一下手工做帳到底是怎么一回事。王姐很要耐心的跟我講解每一種銀行帳單的樣式和填寫方式以及什么時候才使用這種帳單,有了個基本認識以后學習起來就會更得心應手了。

              我總以為自己的會計理論知識扎實較強,正如所有工作一樣,掌握了規(guī)律,照蘆葫畫瓢準沒錯,那么,當一名出色的會計人員,應該沒問題了。一實習才發(fā)現(xiàn),會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐,其它一切都為零!會計就是做賬。在實習中,我首先掌握了書寫技能,如金額大小寫,日期,收付款人等等的填寫。

              接著填寫相關的數(shù)據資料。再繼續(xù)審核和填寫原始憑證。然后根據各項經濟業(yè)務的明細賬編制記賬憑證。根據有關記賬憑及所附原始憑證逐日逐筆的登記現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬以及其他有關明細賬;往后我們會編制科目匯總表,進行試算平衡。根據科目匯總表登記總分類賬。并與有關明細賬、日記賬相核對;最后要編制會計報表;將有關記賬憑證、賬頁和報表加封皮并裝訂成冊并寫實驗報告。

              在本次會計實習中,我掌握了應該如何處理具體的會計業(yè)務和如何進行相互配合,彌補我們在課堂學習中實踐知識不足的缺陷,掌握書本中學不到的具體技巧,縮短從會計理論學習到實際操作的距離。會計理論來自于會計實踐,是會計實踐經驗的概括總結,同時又對會計實踐工作加以指導,所以我們在會計專業(yè)學習中,不僅需要構建出較完整的理論框架,而且還要樹立起完整的操作理念。然而,會計專業(yè)教材是以系統(tǒng)講解會計理論為主,列舉的典型會計業(yè)務只是為印證闡述會計理論服務。所以我將教材的理論知識學完以后,進行這次實習。

              實習重在動手去做,把企業(yè)發(fā)生的業(yè)務能夠熟練地反映出來,這樣才能證明作為一個會計人員的實力。比如課本上要求將記帳憑證分為收款憑證、付款憑證及轉帳憑證三類憑證,剛開始分不清三者的區(qū)別,往后就孰能生巧了。

              在這次的會計實習中,使得我系統(tǒng)的對于老師講的一些理論知識實踐了一遍,加強了對理論知識的記憶,學到了許多書本上沒有的知識,并且意識到只有把書本上學到的理論知識應用于實際的會計實務操作中去,才能真正掌握這門知識。這也是這次實習的目的。梁啟超說過:凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸。

              有一點遺憾的就是實習期間沒有涉及到有關報稅的問題,如果涉及到了,應該能學到好多知識,畢竟以前的會計崗位角色模擬實驗中沒有涉及到太多的有關稅的問題,而在公司中,對會計而言,稅是一個比較關鍵的問題。對于如何簽發(fā)支票,作廢的收據、填錯的支票怎樣處理又回顧了一下,有些細節(jié)上的東西以前學時沒太注意,等到實際操作上就要犯錯誤了,簽發(fā)支票、收據等都要特別信心,要有耐心,不能浮躁,會計其實是一項比較煩瑣的工作,看我們如何對待了,我本人比較喜歡計算,喜歡數(shù)字,喜歡把一堆看似亂七八糟的東西整理的井井有條,所以我對會計越來越有興趣,越來越喜歡做會計。

              還有在學校實習時各個程序都是通過手工來完成,而公司財務部則實現(xiàn)了電算化,計算機代替了大部分的手工工作。手工會計和電算化會計之間的距離在翻看憑證的過程中很好的解決了。翻看了公司一整個月的會計憑證之后便嘗試著根據原始憑證填制記帳憑證。

              進入用友錄入記帳憑證的界面,先按此筆業(yè)務錄入簡明而清楚的摘要,然后按會計分錄選會計科目,并在相應的會計科目的借方和貸方錄入金額,最后在檢查各個要素準確無誤后,按下保存并打印出記帳憑證和相應的原始憑證釘在一起。這便是電算化會計制作記帳憑證的程序,和手工會計有不小的'區(qū)別,親手操作過后對于各個會計科目有了更加深刻而全面的了解,并且對于我把書本知識和實踐的結合起到了很大的作用。

              整個過程王會計給了我很大的幫助,給了我很多實際操作的機會,因為財務部日常工作繁忙有序,能給我這樣一個新手操作的機會并不是很多。我還翻看了企業(yè)的資產負債表,現(xiàn)金流量表,利潤表等報表。

              除了做好會計的本職工作,其余時間有空的話我也會和出納學學知識。別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項業(yè)務要怎么和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。

              想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。除了跑銀行出納還負責日常的現(xiàn)金庫,日,F(xiàn)金的保管與開支,以及開支票和操作稅控機。說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的成果,什么都要電腦化了。稅控機就是打印出發(fā)票聯(lián),金額和稅額分開兩欄,是要一起整理在原始憑證里的。其實它的操作也并不難,只要稍微懂OFFICE辦公軟件的操作就很容易掌握它了。

              可是其中的原理要完全掌握就不是那么簡單了。于是我便在閑余時間與出納聊聊稅控機的使用,學會了基本的操作,以后走上工作崗位也不會無所適從,因為在學校學的課本上根本就沒提過這種新的機器。還有,向出納學習時,我了解了公司的財務制度,國家對庫存現(xiàn)金的規(guī)定,以及收、付現(xiàn)金需要遵循的程序。

              看著出納工作自己也很是高興。出納收到收到收款單據時審核手續(xù)是否齊全,然后收款,點兩遍現(xiàn)金,然后向交款人說明金額,并分幣種放好。若需要找零錢也需點兩遍,然后在原始單據上蓋現(xiàn)金收訖章,留下記賬聯(lián),將其他的交給對方。然后編制現(xiàn)金收款憑證,登記現(xiàn)金日記賬。這一程序和我們在學校學的理論一樣,要分清責任,按規(guī)定處理業(yè)務。其實很簡單,只是沒有實際操作過,但是我們一樣可以做好,要對自己有信心,相信自己能做好,給自己一個機會會比她們做的更熟練、更出色。

              經過這些天的實習,使我對會計工作有了進一步的認識,熟悉會計工作的流程,更重要的是深刻體會到手工做帳和電算化會計的不同。在取得實效的同時,我也在實習過程中發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。總結了以下幾點:專業(yè)方面,首先,作為一個會計人員應該具備扎實的專業(yè)知識和良好的專業(yè)思維能力,具備誠實守信等端正的職業(yè)操守和敬業(yè)態(tài)度,這是會計工作崗位對會計人員最基本的要求。

              其次,作為一個會計人員要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。會計工作是一門很精準的工作,要求會計人員要準確的核算每一項指標,牢記每一條稅法,正確使用每一個公式。再次,要有吃苦耐勞的精神和平和的心態(tài)。用積極的心態(tài)處理日常遇到的難題。在和前輩們交往過程中,我總能學到不少東西,但也看到自己的差距和不足。例如:知識量少搭不上話,知識結合實際工作慢跟不上,在校所學知識老化、單一、片面、虛無,實踐工作能力低下、不得法等等。剛來財務部時,發(fā)現(xiàn)財務部的會計都比我大很多,我心里忐忑不安,不知道自己是否能和這些人相處好,結果他們都非常的照顧我,非常樂于幫助我,讓我順利完成了實習。這一次的實習雖然時間短暫,雖然接觸到的工作很淺,但是依然讓我學到了許多知識和經驗,這些都是書本上無法得來的。

            員工實習報告 篇6

              非常高興能夠來到xx銷售處進行銷售實習。

              這次來到xx報道,恰逢趕上駱總關于x月份市場銷售的總結會議及x月銷售提案的實施會議,通過兩天的會議,讓我這個剛加入的新成員感觸很深。以下是個人x月份工作總結。

              首先通過林總的介紹,我了解到,我們xx銷售處,主要有六個業(yè)務處組成,其包括金寨、霍邱、壽縣、舒城、鳳臺、霍山,目前培養(yǎng)比較成熟的市場是金寨、霍邱、壽縣,對于舒城、鳳臺和霍山是接下來需要進一步開發(fā)的市場,對于每個業(yè)務處,分別有一個業(yè)代負責。能夠來到六安銷售處,我感到非常榮幸,因為這是一支斗志昂揚,團結一心,擁有著光輝戰(zhàn)績的團隊,上個月我們銷售處拿到了華東地區(qū)銷售量第一的錦旗,對于這個成績,我想銷售處的每個成員都為此付出了艱辛的努力,這里的每個業(yè)務人員都是值得我敬佩和學習的榜樣,他們其中,有些做業(yè)務十幾年的,有些和我年齡相仿,但是他們卻在自己平凡的工作中不斷創(chuàng)造著佳績,由此讓我豁然發(fā)現(xiàn),他們成功的背后,都有一個人,那就是駱經理,強將手下無弱兵,xx銷售處,這個團隊,是林經理一手帶出來的,他們能夠團結在一起為實現(xiàn)同一個目標而努力奮斗,這得歸功于林總領導有方,林總講:“我?guī)У倪@只隊伍,過去我們是土八路,打一槍換一個地方,打游擊戰(zhàn),現(xiàn)在我們要向正規(guī)軍轉變,要記著我們是一個團隊”。所以說能夠來到六安銷售處,認識林總帶領的.這個團隊,我感到非常高興和榮幸,希望能夠早日融入這個團隊,和大家一起戰(zhàn)斗。

              其次,通過林總對于x月份銷售情況的總結,我深深的認識到,工作會議總結的重要性,通過這樣的工作總結會議,能夠及時發(fā)現(xiàn)我們工作的不足以及出現(xiàn)的問題,x月份,雖說我們最終是圓滿完成銷售目標,但這是不夠的,因為我們是xx銷售處,我們是整個華東的銷售標桿,我們對自己就要有更高的要求,就要不斷的超越自我,在各個方面都要起到先鋒模范帶頭作用。對于取得的成績,駱總并沒有沾沾自喜,但是對于出現(xiàn)的問題,林總毫不留情,對于每一個業(yè)務員出現(xiàn)的問題,駱總都一一進行批評指正,希望他們早日對出現(xiàn)的問題能夠盡快實施執(zhí)行解決,對于每次公司的會議精神,林總都認真?zhèn)鬟_,就比如公司新出的50專案,林總在談的同時并要求每個業(yè)務員分別談一談自己的理解,這樣達成雙向溝通,對于理解出現(xiàn)的偏差,駱總及時指正,最終讓每個業(yè)務人員都能夠真正領會公司的精神,從而將公司的政策方針有效的執(zhí)行和傳達下去,這讓我認識到,作為一個領導,你首先要注意溝通,一個良好的溝通,其能夠提高員工運用信息的能力,從而使工作效率得以提高。

              再次,林總對x月份工作計劃進行了明確的分工和布置。

              1.對于x月份,駱總根據每個市場近三年的銷售情況及目前的銷售任務,酌情制定了每個市場x月份的銷售量,要求每個業(yè)務員自己說出銷量并確認自己的銷售任務,制定獎罰制度,等到月底看每個人的銷售業(yè)績達成情況,然后進行工作總結,對于內部要求任務完成不合格及出現(xiàn)違反紀律的情況,都按照獎罰制度執(zhí)行,罰款所得費用用于獎勵及活動經費。在團隊內部建立良好的獎罰機制,以督促和激勵員工很好的工作。

              2.對于x月份的提案,林總進行了傳達,對于公司x月份的促銷案,駱總要求每個業(yè)務員要認真執(zhí)行并做到細處,就比如說,促銷送禮品的問題,什么坎及送價值多少錢的禮品,送什么東西什么型號的,一定要具體,促銷時不能以底價銷售,返還禮品但絕不能返還現(xiàn)金,如果直接給客戶現(xiàn)金,那么這只會讓我們以后的銷售道路越來越難走。這讓我認識到在銷售的過程中,我們一定要穩(wěn)定市場的價位,以保證每個環(huán)節(jié)的利潤分配,從而延長我們產品在市場上的壽命,以創(chuàng)造更大的效益。

              3.根據工作的需要及隊伍管理的正規(guī)化,林總要求每個業(yè)務員必須配備筆記本,現(xiàn)在硬件設施已基本落實到位,接下來林總要求每個業(yè)務員要認真學習并利用好電腦,以后希望能夠進行視頻會議,以及完成客戶資料的錄入及統(tǒng)計工作,已很好的完成分區(qū)建線表及市場透視表,從而更好的服務于我們的工作。這讓我認識到這是一只在不斷學習和成長的團隊,他們不會停下腳步,為了更高的目標,他們正不斷的超越著自我,一邊學習一邊成長,這讓我深感自己還有很長的路要走,比起他們,我們并沒有什么優(yōu)越性,我一定要沉下心來,在這樣一個優(yōu)秀的團隊里認真學習。

              最后,我還是想說,很榮幸能夠來到xx銷售處進行銷售實習,很高心能夠加入駱總領導的這個銷售團隊。

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