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車間班長年度述職報告
在現(xiàn)實生活中,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,通常情況下,報告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。你所見過的報告是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的車間班長年度述職報告,歡迎大家分享。
車間班長年度述職報告1
各位領(lǐng)導、各位同仁:
今天,我很高興站在這里向大家述職,以接受大家對我的監(jiān)督和幫助,促進我在今后的工作中更嚴格的要求自己,能與********廠全體人員共同進步。我作為生產(chǎn)車間***班班長,在過去的一年里,認真履行工作職責,積極工作,在*****班全體成員的共同努力下,保質(zhì)保量地完成了車間下達的各項生產(chǎn)目標任務(wù)。
20xx年是******股份有限公司成立的三周年,我們***班在努力適應(yīng)***廠的快速變革與發(fā)展,以***廠年度生產(chǎn)計劃為工作主線,在車間領(lǐng)導的正確領(lǐng)導和指引下,全班員工緊密團結(jié)、努力奮斗,以“規(guī)范化、標準化、精細化”為工作追求目標,以人員素質(zhì)管理為突破口,切實轉(zhuǎn)變思想觀念,牢固樹立發(fā)展意識、競爭意識和創(chuàng)新意識,大力推動班組基礎(chǔ)管理更上一個新的臺階。較為圓滿地完成了本年度廠、車間下達的各項生產(chǎn)任務(wù)。能積極有序地開展各項工作,班組建設(shè)也得到提高,F(xiàn)將一年來***班及我所開展的主要工作述職如下:
1、原材料制備
****是****生產(chǎn)的源頭,合格的***是保證****的生產(chǎn)乃至成品
生產(chǎn)的關(guān)鍵之一。***班**制備小組組長為本班員工***,我在管理***班各項工作的同時,協(xié)助***進行生產(chǎn)用****。在成員僅有兩人的情況下***制備小組20xx年1-11月份共制備生產(chǎn)****52批次,共計****。在生產(chǎn)中,我們嚴格執(zhí)行《*****管理制度》對****管理實行雙人雙鎖,建立建全***管理記錄和領(lǐng)用記錄。對****的制備與領(lǐng)用實行嚴格控制管理。
2、半成品生產(chǎn)
***生產(chǎn)是整個生產(chǎn)工序的中間環(huán)節(jié),其品質(zhì)對后續(xù)生產(chǎn)工
藝質(zhì)量起著決定性的作用。***班各個原輔小組在貫徹執(zhí)行**規(guī)范和***標準操作的原則下,根據(jù)車間下達的半成品生產(chǎn)工序指令單生產(chǎn)各型****************。其中*******型*****萬毫升,******型*******萬毫升,******型********萬毫升。充分保證了成品****生產(chǎn)的***需求,對整個*****生產(chǎn)工序起到了鋪磚墊瓦的.作用。
3、人員、物料管理
科學化管理是企業(yè)發(fā)展的核心,小至一個集體乃至一個小組都
離不開規(guī)范化的管理。***班在積極推行“三化”管理活動中,對人員的配置、器材、物料的合理調(diào)配作了一定的改革和嘗試,力求規(guī)范化、標準化、精細化。在人員的管理上,***班每個工作小組的組成都是擇人而定、優(yōu)化組合,各個工作小組雖然分工職責不同,但在工作中卻是相互協(xié)作,靈活互動的一個整體。要求每一個操作工序嚴格按照***規(guī)范和***標準執(zhí)行。這充分提高了全班員工的整體操作技能和效率,達到了來之能戰(zhàn)的效果;在器材、物料方面,要求做到生產(chǎn)前對原輔材料和物料名稱、批號、數(shù)量的核對,器材、設(shè)備的狀態(tài)檢查。
在長期的工作實踐中,我們切實地感到:只有實行標準化、規(guī)范化、精細化的管理,才能最大化地減少失誤和紕漏,細微之處見功夫,標準化、規(guī)范化、精細化是一種意識,一種態(tài)度,并將逐步地成為一種理念和文化。
4、培訓與學習
**班因其特殊的工作性質(zhì),對員工的各項素質(zhì)要求尤為嚴格。為確保和提高全班員工的工作素養(yǎng)和從思想上加強員工規(guī)范操作意識和安全生產(chǎn)知識,我們定期認真組織學習,從提高員工業(yè)務(wù)技能和生產(chǎn)安全入手,利用工作之余,在班內(nèi)積極開展了法律法規(guī)、知識技能、安全生產(chǎn),特別是**安全等方面的培訓。20xx年進行生產(chǎn)、安全培訓活動21次,培訓399人次,召開班組安全生產(chǎn)例會21次,參加會議399人次。內(nèi)容涵蓋各型******標準操作程序及質(zhì)量控制要點、*****管理、人員進出****標準程序、******管理制度及安全生產(chǎn)法、*****五項事故應(yīng)急預(yù)案……等。
通過培訓和學習,***班員工的整體無菌操作意識和生產(chǎn)知識、****安全知識水平得到了極大的提高,在思想上和行動上,充分認識和體現(xiàn)出規(guī)范生產(chǎn)和生產(chǎn)安全、特別是****安全的重要性。
5、存在問題
***班在全年的生產(chǎn)工作中,認真履行崗位工作職責,對遇到的實際問題和隱患能解決的積極進行解決、整改,不能解決的立即上報,確保按質(zhì)按量完成年度生產(chǎn)工作任務(wù)。但在工作過程中也發(fā)現(xiàn)存在著不可避免的一些問題。
如,隨著生產(chǎn)任務(wù)的增加,硬件設(shè)施產(chǎn)能不足等問題的突出,這對****班人員和各項生產(chǎn)工作等“軟件”方面的要求更加嚴格。
有的員工對“三化”管理要求認識不足,工作缺乏細致深入,有的工作看似做了,實際沒做,有的做了,但細處沒做。
為保證今后生產(chǎn)任務(wù)的順利完成和生產(chǎn)工藝紀律的嚴格執(zhí)行,對存在的問題及隱患,我們會在今后的工作中逐步改善和調(diào)整,并將努力加強協(xié)調(diào)***班各生產(chǎn)小組的整體運作,從培養(yǎng)員工全面素質(zhì)和提高工作效率兩方面著手開展各項工作,充分運用本班人力資源進行合理安排,認真組織生產(chǎn)。積極與其他班組間進行合作和協(xié)調(diào),保證工藝質(zhì)量的穩(wěn)定和****安全、生產(chǎn)安全。同時,請領(lǐng)導根據(jù)實際工作情況對***班工作及班組建設(shè)繼續(xù)實行支持和幫助。
總之,這一年通過全班員工的共同努力,在廠和車間領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,***班能夠完成各項工作指標來之不易,但我們也清醒認識到我們所做的工作離廠和車間的要求還很遠。未來,我們一定與時俱進、奮勇拼搏、團結(jié)一心,扎扎實實干好每一項工作,為明年的工作打好堅實基礎(chǔ),相信在我們大家的共同努力下,*****廠的明天會更加美好。
謝謝大家!
20xx-12-3
車間班長年度述職報告2
各位領(lǐng)導、各位同仁:
今天,我很高興站在這里向大家述職,以接受大家對我的監(jiān)督和幫助,促進我在今后的工作中更嚴格的要求自己,能與全體人員共同進步。我作為生產(chǎn)車間班長,在過去的一年里,認真履行工作職責,積極工作,在全體成員的共同努力下,保質(zhì)保量地完成了車間下達的各項生產(chǎn)目標任務(wù)。
20xx年是公司成立的三周年,我們在努力適應(yīng)快速變革與發(fā)展,以年度生產(chǎn)計劃為工作主線,在車間領(lǐng)導的正確領(lǐng)導和指引下,全班員工緊密團結(jié)、努力奮斗,以“規(guī)范化、標準化、精細化”為工作追求目標,以人員素質(zhì)管理為突破口,切實轉(zhuǎn)變思想觀念,牢固樹立發(fā)展意識、競爭意識和創(chuàng)新意識,大力推動班組基礎(chǔ)管理更上一個新的臺階。較為圓滿地完成了本年度廠、車間下達的各項生產(chǎn)任務(wù)。能積極有序地開展各項工作,班組建設(shè)也得到提高,F(xiàn)將一年來我所開展的主要工作述職如下:
1、原材料制備
生產(chǎn)的關(guān)鍵之一。制備小組組長為本班員工,我在管理各項工作的同時,協(xié)助進行生產(chǎn)。在成員僅有兩人的情況下制備小組20xx年1-11月份共制備生產(chǎn)2批次。在生產(chǎn)中,我們嚴格執(zhí)行《管理制度》對管理實行雙人雙鎖,建立建全管理記錄和領(lǐng)用記錄。對制備與領(lǐng)用實行嚴格控制管理。
2、半成品生產(chǎn)
生產(chǎn)是整個生產(chǎn)工序的中間環(huán)節(jié),其品質(zhì)對后續(xù)生產(chǎn)工
藝質(zhì)量起著決定性的作用。各個原輔小組在貫徹執(zhí)行規(guī)范和標準操作的原則下,根據(jù)車間下達的半成品生產(chǎn)工序指令單生產(chǎn)各型。其中充分保證了成品生產(chǎn)的需求,對整個生產(chǎn)工序起到了鋪磚墊瓦的作用。
3、人員、物料管理
科學化管理是企業(yè)發(fā)展的核心,小至一個集體乃至一個小組都
離不開規(guī)范化的管理。在積極推行“三化”管理活動中,對人員的配置、器材、物料的合理調(diào)配作了一定的改革和嘗試,力求規(guī)范化、標準化、精細化。在人員的'管理上,每個工作小組的組成都是擇人而定、優(yōu)化組合,各個工作小組雖然分工職責不同,但在工作中卻是相互協(xié)作,靈活互動的一個整體。要求每一個操作工序嚴格按照規(guī)范和標準執(zhí)行。這充分提高了全班員工的整體操作技能和效率,達到了來之能戰(zhàn)的效果;在器材、物料方面,要求做到生產(chǎn)前對原輔材料和物料名稱、批號、數(shù)量的核對,器材、設(shè)備的狀態(tài)檢查。
在長期的工作實踐中,我們切實地感到:只有實行標準化、規(guī)范化、精細化的管理,才能最大化地減少失誤和紕漏,細微之處見功夫,標準化、規(guī)范化、精細化是一種意識,一種態(tài)度,并將逐步地成為一種理念和文化。
4、培訓與學習
因其特殊的工作性質(zhì),對員工的各項素質(zhì)要求尤為嚴格。為確保和提高全班員工的工作素養(yǎng)和從思想上加強員工規(guī)范操作意識和安全生產(chǎn)知識,我們定期認真組織學習,從提高員工業(yè)務(wù)技能和生產(chǎn)安全入手,利用工作之余,在班內(nèi)積極開展了法律法規(guī)、知識技能、安全生產(chǎn),特別是安全等方面的培訓。20xx年進行生產(chǎn)、安全培訓活動21次,培訓399人次,召開班組安全生產(chǎn)例會21次,參加會議399人次。內(nèi)容涵蓋各型標準操作程序及質(zhì)量控制要點、管理、人員進出標準程序、管理制度及安全生產(chǎn)法、五項事故應(yīng)急預(yù)案……等。
通過培訓和學習,員工的整體無菌操作意識和生產(chǎn)知識、安全知識水平得到了極大的提高,在思想上和行動上,充分認識和體現(xiàn)出規(guī)范生產(chǎn)和生產(chǎn)安全、特別安全的重要性。
5、存在問題
在全年的生產(chǎn)工作中,認真履行崗位工作職責,對遇到的實際問題和隱患能解決的積極進行解決、整改,不能解決的立即上報,確保按質(zhì)按量完成年度生產(chǎn)工作任務(wù)。但在工作過程中也發(fā)現(xiàn)存在著不可避免的一些問題。
如,隨著生產(chǎn)任務(wù)的增加,硬件設(shè)施產(chǎn)能不足等問題的突出,這對人員和各項生產(chǎn)工作等“軟件”方面的要求更加嚴格。
有的員工對“三化”管理要求認識不足,工作缺乏細致深入,有的工作看似做了,實際沒做,有的做了,但細處沒做。
為保證今后生產(chǎn)任務(wù)的順利完成和生產(chǎn)工藝紀律的嚴格執(zhí)行,對存在的問題及隱患,我們會在今后的工作中逐步改善和調(diào)整,并將努力加強協(xié)調(diào)各生產(chǎn)小組的整體運作,從培養(yǎng)員工全面素質(zhì)和提高工作效率兩方面著手開展各項工作,充分運用本班人力資源進行合理安排,認真組織生產(chǎn)。積極與其他班組間進行合作和協(xié)調(diào),保證工藝質(zhì)量的穩(wěn)定和安全、生產(chǎn)安全。同時,請領(lǐng)導根據(jù)實際工作情況對工作及班組建設(shè)繼續(xù)實行支持和幫助。
總之,這一年通過全班員工的共同努力,在廠和車間領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,能夠完成各項工作指標來之不易,但我們也清醒認識到我們所做的工作離廠和車間的要求還很遠。未來,我們一定與時俱進、奮勇拼搏、團結(jié)一心,扎扎實實干好每一項工作,為明年的工作打好堅實基礎(chǔ),相信在我們大家的共同努力下,明天會更加美好。
謝謝大家!
車間班長年度述職報告3
尊敬的各位領(lǐng)導,各位同事:
大家好!
我叫xx,是一選廠碎礦車間機修班班長,在過去的一年里,認真履行工作職責,積極工作,在碎礦機修班全體成員的共同努力下,保質(zhì)保量地完成了車間下達的各項檢修及標準化改造工作。
20xx年是碎礦機修班奮斗的一年,我們機修班以車間生產(chǎn)計劃為工作主線,在車間領(lǐng)導的正確領(lǐng)導和指引下,全班員工緊密團結(jié)、努力奮斗,以“規(guī)范化、標準化、精細化”為工作追求目標,以人員素質(zhì)管理為突破口,切實轉(zhuǎn)變思想觀念,牢固樹立發(fā)展意識、競爭意識和創(chuàng)新意識,大力推動班組基礎(chǔ)管理更上一個新的臺階,較為圓滿地完成了本年度廠、車間下達的各項生產(chǎn)任務(wù);能積極有序地開展各項工作,班組建設(shè)也得到提高,F(xiàn)將一年來機修班及我所開展的主要工作述職如下:
一、切實履行本崗職責,力爭做一名合格的職工
班組長是車間領(lǐng)導與班組職工之間聯(lián)系的橋梁,是班組職工心聲的反映者,起著一種承上啟下的紐帶作用。我時刻感受到肩上那份沉甸甸的責任。作為一名班組長,我真正關(guān)心本班職工的根本利益,真正相信和依靠本班職工,全心全意為本班職工服務(wù)。在平時的工作期間,我認真聽取上級工作指令,仔細領(lǐng)會上級文件精神。本班職工關(guān)心車間的發(fā)展,愿意為車間的發(fā)展積極獻言獻策,我就不遺余力的反映本班職工的心聲,確保了班組人員與車間領(lǐng)導及時溝通,問題不藏在心里。
二、培訓與學習
機修班因其特殊的工作性質(zhì),對員工的各項素質(zhì)要求較為嚴格。為確保和提高全班員工的工作素養(yǎng)和從思想上加強員工規(guī)范操作意識和安全生產(chǎn)知識,我們定期認真組織學習,從提高員工業(yè)務(wù)技能和生產(chǎn)安全入手,利用工作之余,在班內(nèi)積極開展了法律法規(guī)、知識技能、安全生產(chǎn),特別是檢修安全等方面的培訓。內(nèi)容涵蓋機修標準操作程序、工藝指標及質(zhì)量控制要點、安全培訓等。通過培訓和學習,員工的整體生產(chǎn)知識及安全知識水平得到了極大的提高,在思想上和行動上,充分認識和體現(xiàn)出規(guī)范生產(chǎn)和生產(chǎn)安全,特別是生產(chǎn)安全的重要性。
三、存在的缺點與不足
在全年的設(shè)備維護保養(yǎng)工作中,我們認真履行崗位工作職責,對遇到的實際問題和隱患能解決的積極進行解決、整改,不能解決的立即上報,確保按質(zhì)按量完成年度生產(chǎn)工作任務(wù)。但在工作過程中也發(fā)現(xiàn)存在著不可避免的一些問題。隨著生產(chǎn)任務(wù)的有條不紊的進行及社會經(jīng)濟的不斷變革加速,對班組人員在知識技能方面有了新的要求。
有的員工工作缺乏細致深入,有的工作看似做了,實際沒做,有的做了,但細處沒做。
為保證今后生產(chǎn)任務(wù)的順利完成和生產(chǎn)工藝紀律的嚴格執(zhí)行,對存在的問題及隱患,我們會在今后的工作中逐步改善和調(diào)整,并將努力加強協(xié)調(diào)各生產(chǎn)小組的整體運作,從培養(yǎng)員工全面素質(zhì)和提高工作效率兩方面著手開展各項工作,充分運用本班人力資源進行合理安排,認真組織生產(chǎn)。積極與其他班組間進行合作和協(xié)調(diào),保證工藝質(zhì)量的穩(wěn)定和生產(chǎn)安全。同時,請領(lǐng)導根據(jù)實際工作情況對我班工作及班組建設(shè)繼續(xù)實行支持和幫助。
對于我自己來說,作為一名年輕的職工,由于參加工作時間不長,經(jīng)驗不足,在工作中,在執(zhí)行本崗職責時都存在著不足。首先是業(yè)務(wù)水平的不高,平時由于放松的對自己的要求,忙于工作,疏于學習。專業(yè)知識掌握不夠扎實,管理知識缺乏,加上實踐經(jīng)驗少,造成工作中有些許疏漏。其次是自身素質(zhì)有待進一步提高。
針對以上的不足,我規(guī)劃了今后努力方向:
1、加強專業(yè)知識的學習,提高本職工作的能力,在工作中不斷積累經(jīng)驗教訓,提高自己處理和解決問題的'能力。
2、要多學習專業(yè)以外方面的知識,拓寬自己的知識面,提高自己的綜合素質(zhì)。
3、要認真學習方針、政策,緊緊團結(jié)在車間的周圍,認真領(lǐng)會車間的文件精神,為車間的發(fā)展出一份力。牢固樹立全心全意為班組職工服務(wù)的思想,廣泛收集班組職工意見,代表班組職工的心聲,爭取做一名合格的班組長。
總之,這一年通過全班員工的共同努力,在公司和車間領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,機修班能夠完成各項檢修工作指標來之不易,但我們也清醒認識到我們所做的工作離公司和車間的要求還很遠。未來,我們一定與時俱進、奮勇拼搏、團結(jié)一心,扎扎實實干好每一項工作,為明年的工作打好堅實基礎(chǔ),相信在我們大家的共同努力下,迪慶礦業(yè)的明天會更加美好。
謝謝各位領(lǐng)導,各位同事,我的述職完畢。
車間班長年度述職報告4
我于年月進廠,這三年在包裝車間從事過所有崗位。20xx年6月?lián)纬袡C機手,同年10月開始走上肉業(yè)高溫分廠一車間基層管理崗位,擔任一車班長,下面我把這兩個月的工作情況向各位領(lǐng)導匯報如下。
我的述職報告分三個部分:一是這兩個月的個人管理工作回顧;二是這兩個月的工作中的不足;三是明年的工作打算。
一、這兩個月的個人管理工作回顧
(一)、嚴格執(zhí)行力。
1、嚴格執(zhí)行集團公司、事業(yè)部和分廠的各項規(guī)章制度。作為分廠的一名中層副職,我認真宣傳和執(zhí)行集團公司、事業(yè)部和分廠的各項管理制度。不僅自己執(zhí)行到位,而且我利用班前會等各種場合也耐心地向廣大職工宣傳,要求廣大職工都執(zhí)行到位。
2、嚴格執(zhí)行車間的各項管理規(guī)范。作為車間的一名管理成員,我經(jīng)常就車間的生產(chǎn)和管理向主任提出一些合理化建議,比如“管道刷洗交接班驗證制度”、“腌制庫實驗肉餡專區(qū)管理制度”等,協(xié)助主任做好車間的全面管理工作,當好主任的參謀和助手。
(二)、精心管理好當班的生產(chǎn),讓分廠領(lǐng)導放心。
對于質(zhì)量、安全、成本、人員等的管理,從細節(jié)入手,做到管理不漏項,當班勤檢查,橫管到邊,豎管到沿,保證使當班的各項生產(chǎn)受控,即做到人員穩(wěn)定,安全生產(chǎn),質(zhì)量合格。
(三)、堅持車間基層管理的“四勤”,做到走動式管理。
1、腿勤:當班期間,凡是屬于車間網(wǎng)絡(luò)化管理的范圍,我一定要走到,管到,做到管理空間不漏項。
2、眼勤:對于自己安排的工作,不僅聽取班長的匯報,更重要的是自己要親自過目檢查,做到心中有數(shù)、落實到位。
3、口勤:對于自己當班發(fā)現(xiàn)的問題,第一時間給責任人指出,讓責任人明白應(yīng)該怎樣做,做到把問題解決在生產(chǎn)現(xiàn)場。
4、腦勤:對于自己當班發(fā)現(xiàn)的問題,我經(jīng)常會思考產(chǎn)生問題的根源,界定是車間管理的問題還是員工操作的問題,對癥下藥,避免同一問題重復(fù)出現(xiàn)。
(四)、相信自己的眼睛,堅持生產(chǎn)過程管理“十必查”:
即原料解凍情況必查;輔料配比情況必查;庫存、庫容庫貌情況必查;時間鏈和溫度鏈必查;刷機消毒必查;產(chǎn)品計量必查;包裝質(zhì)量必查;日期打印、日期會簽必查;生產(chǎn)安全、產(chǎn)品安全必查;人員勞動組織、勞動紀律必查。通過這樣的巡回檢查,保證了生產(chǎn)的順暢,杜絕了質(zhì)量、安全等事故的發(fā)生。
二、這兩個月工作中的不足
一車間是分廠的一個高溫肉制品綜合性車間,人員843 名,人員多;設(shè)備100臺套,設(shè)備多;車間綜合管理難度大。我在這兩個月車間管理工作中,一直是盡心盡力,但也總感覺是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,如履薄冰。車間雖然也取得了一定成績,如安全方面未出現(xiàn)一起輕微傷以上安全事故;市場反饋總起數(shù)18起,比分廠定額的40起少22起等。但車間在質(zhì)量管理方面也出現(xiàn)了一些漏洞,這兩個月也出現(xiàn)了不應(yīng)該有的批量質(zhì)量問題。車間管理好的方面我們會繼續(xù)發(fā)揚,質(zhì)量管理方面的漏洞我們當時就進行了一項一項地排查,對于可能引起劃破、扎破的原因查找清楚,通過查找,我們認為肯定是烘干機使用、有毛刺沒有清理干凈。和擺腸機一項或挑揀帶出了問題,我們一定會想盡千方百計堅決堵住以上漏洞,堅決不使同類問題重復(fù)發(fā)生。
三、明年工作打算。
(一)、在思想上與集團公司、事業(yè)部和分廠保持高度一致
自覺接受集團公司、事業(yè)部各職能部門的監(jiān)督,積極配團公司、事業(yè)部各職能部門的工作。工作上認真貫徹執(zhí)行張總的管理思想,并把張總的管理思想成為自己和廣大員工的自覺行動。生產(chǎn)過程中研究生產(chǎn),研究工藝,做到內(nèi)行管理,事必躬親,腳踏實地,務(wù)實工作;并深入一線解決生產(chǎn)過程中的實際問題;對領(lǐng)導安排的工作,雷厲風行,快速行動,不折不扣去完成。
(二)、堅持“質(zhì)量第一、鍥而不舍,質(zhì)量是企業(yè)生命”的產(chǎn)品質(zhì)量理念。
加強質(zhì)量管理,樹立“質(zhì)量第一、誠信操作”的質(zhì)量觀,從我做起,增強全員的質(zhì)量意識,嚴格按工藝生產(chǎn),按產(chǎn)能組織,按標準操作。真正做到“與標準發(fā)生沖突時,標準為上;與質(zhì)量發(fā)生沖突時,質(zhì)量為先”。把生產(chǎn)環(huán)節(jié)我們可控制的地方控制住,控制了,控制好。針對去年的質(zhì)量問題,痛定思痛,明年我所在的一車間的質(zhì)量管理底線是不發(fā)生一起批量破袋現(xiàn)象,不發(fā)生一起蚊蠅、金屬等惡性雜質(zhì)市場反饋。針對此,我們有針對性的要做好以下工作。
1、嚴格刷機消毒。雖然車間設(shè)備多,但對于絞肉機、攪拌鍋、斬拌鍋、結(jié)扎機等大型設(shè)備,在沒想好簡捷的辦法之前,我決定先用最笨的`辦法檢查,也許是最有效的辦法檢查,就是設(shè)備刷好后,我親自一臺臺去檢查,不合格不準使用。
2、把好生產(chǎn)過程控制關(guān)。當班勤檢查,嚴格控制原料、輔料、蛋白、肉餡和半成品時間鏈的周轉(zhuǎn)、溫度鏈的控制等,一切按工藝和產(chǎn)品安全度夏制度執(zhí)行。對于擠餡次品和彎曲次品等再制品,從源頭控制,考核到每臺結(jié)扎機,減少發(fā)生量,加快周轉(zhuǎn),降低溫度。
3、把好車間原料、輔料和包裝物接收關(guān),不合格的原輔包堅決不接收不使用。做好車間的原料接收、使用跟蹤記錄,嚴格執(zhí)行“先進先出”的使用原則。根據(jù)生產(chǎn)計劃合理計劃原料出庫,防止出現(xiàn)原料不解凍或解凍過度,杜絕重復(fù)解凍。
4、車間所有原料必須解凍后使用,杜絕不解凍、不檢查而直接使用。通過解凍后認真挑揀,把發(fā)悶、變質(zhì)等不可用原料挑揀干凈,把金屬等惡性雜質(zhì)挑揀干凈。
5、防止產(chǎn)品發(fā)霉。一是結(jié)扎工序鋁線不能加油;二是殺菌回用水定時更換;三是烘干機溫度要達標;四是產(chǎn)品傾倒薄厚均勻;五是帶水、帶油產(chǎn)品堅決不能入箱。
6、嚴格車間亞硝混合鹽、山梨酸鉀等特殊輔料的管理,做到專區(qū)專柜保管,專人領(lǐng)取發(fā)放,確保食品安全。
7、認真排查蚊蠅孳生和進入渠道,積極防范和堵塞,杜絕蚊蠅等惡性市場反饋的發(fā)生。
8、把好產(chǎn)品出廠關(guān),不合格產(chǎn)品堅決不包裝、不出廠。嚴格裝箱工的操作規(guī)范,杜絕不檢查入箱,杜絕破袋、不打鋁扣產(chǎn)品入箱等嚴重包裝質(zhì)量問題。
在車間質(zhì)量管理過程中,我作為車間的一名管理人員,一要為廣大員工創(chuàng)造良好的硬件環(huán)境,二要眼睛向內(nèi)看,查漏補缺。通過以上質(zhì)量管理工作,確保達到以下幾個質(zhì)量目標:一是車間沒有因生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)造成的批量退貨。二是車間因生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的質(zhì)量問題,被市場投訴的總起數(shù)≤25起/萬噸;三是車間因產(chǎn)品內(nèi)有雜質(zhì)被市場投訴的起數(shù)≤5起/萬噸。以上數(shù)據(jù)是集團公司、事業(yè)部定的目標,我們車間通過努力,我們有決心、有信心、有能力做得更好。
(三)、做好安全工作,防患于未然。
預(yù)防違章指揮,預(yù)防違章操作,確保生產(chǎn)安全和公司財產(chǎn)安全。嚴格執(zhí)行“安全第一,預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)管理方針,做到管理生產(chǎn)必須管理安全。做好員工的三級安全教育,認真宣傳和貫徹“三不傷害教育”、“設(shè)備操作三不準”、“誰斷電、誰送電”等的安全生產(chǎn)知識,教會員工養(yǎng)成良好的安全生產(chǎn)操作習慣。
(四)、以人為本,加強人員管理,管好人,用好人,穩(wěn)定員工隊伍。在車間管理上積極與員工溝通,形成全員管理的良好氛圍,調(diào)動全體員工的工作積極性。
1、教育廣大員工一定要好好工作,不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價值;教育廣大員工養(yǎng)成良好的工作習慣。每月車間的考核、工資張貼出來后,我都利用班前會給廣大職工作一個對比,結(jié)合考核說明一個問題:為啥少數(shù)的員工考核金額很多?為啥很多的員工沒有考核?讓每名員工明白,腳踏實地工作,直接受益者是自己。
2、做好班組長隊伍的管理。班組工作能否上得去,關(guān)鍵在于班組長。只有每個班組工作都上去了,車間的整體工作才會上得去。要求各個班組長不僅光自己忙,同時要注重集體的力量,學會調(diào)動班組每位員工的力量。
新的領(lǐng)導,新的起點,新的思維,新的跨越。在回顧以往工作的同時,我會認真總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓,以更加飽滿的熱情投入到12年新的工作中,認真貫徹落實張總的管理思想,以百倍的信心和決心堅決完成分廠領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù)。
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