【熱門】采購員年終工作總結
總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，因此十分有必須要寫一份總結哦。我們該怎么去寫總結呢？以下是小編為大家整理的采購員年終工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
采購員年終工作總結1
公司的采購工作一向是由我在負責，在采購部已經很長時間了，一直都想常試別的工作的同時在自己本分的工作上還是要繼續(xù)的用心努力，今年第二個季度已經過去，真的是回想起來就快呀，也就是上半年的工作也要宣布結束。
在采購部的工作二季度中還是對自己分內的工作完成的想對圓滿，這是值得很驕傲的一件事，在第一個季度的工作之中，由于在工作中表現(xiàn)的不是很好工作上也出現(xiàn)了一些錯誤，導致了這幾個月來最糟糕的事情就是公司的辦公室用品斷掉了供應，這對我們的工作是一個很大的教訓。
在一季度的工作中由于完成的不是很好，甚至出現(xiàn)的錯誤，這就使得我在二季度更加努力，更加抱著想挽回自己上個季度錯誤的心態(tài)在工作，還是有一定作用在這個季度的工作中我圓滿的完成了自己的工作嗎，收到了同事們的贊許.
我當然很高興，不過最重要還是得到了領導的認可，這才是關鍵，這個季度的工作已經過去了，但是回想起來還是幾個月的勤勞工作，與自己不斷地付出才得到的成績，也讓我重新的看到了自己發(fā)光的一面，什么事情還是逼自己一把才好：
一、工作經過
經過一季度的教訓讓我深刻的認知到了，工作中還是要百分之兩百的用心能行，對自己的要求要不斷的提高才行了。
在二季度的工作中采購這一塊我更加的本著一種負責的心態(tài)在對待，在二季度的第一個月中我大力的整理了自己前幾個季度以來的采購工作，與采購的物品做了一個歸類，以此來看看公司哪種東西需要的量是最多的，是最緊張的，我整理完之后在在采購的時候就更加明確公司的需求，由于每次采購的東西會很多，也是很雜亂什么都要買，所以就很容易出現(xiàn)倫倫的局面，在工作中時常出現(xiàn)一些漏掉忘記采購的'現(xiàn)象，這些讓我在之前的工作中很憂愁，二季度的工作中我就很重視這一點，在每次去采購的時候盡管公司都會有一個采購的單子給我但是我還是會自己做一個備忘，這樣更加保險。
二、財務報銷
之前每次采購完物品，有時候會忘記開發(fā)票，或者發(fā)票遺失的現(xiàn)象所以在跟財務報銷的時候會有一些糾紛，但是這確實是我自身的問題，在二季度的工作中我更加的重視起來，堅決在采購完之后一定要開發(fā)票不管是什么東西，因為之前都是我一個人在做采購經常，少個人的幫助就出現(xiàn)之前的情況，二季度的工作中我很重視，自己便更加細心起來了，所以二季度我較好的完成了工作。
采購員年終工作總結2
20xx年即將過去，新的一年即將開始，現(xiàn)在的我將過去一年中工作的心得體會作一個匯報。
眾所周知采購部是公司業(yè)務的后勤保障，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長、總經理的直接關注和公司各位領導的關心支持下，通過這段時間的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗，同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對企業(yè)的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處采購；堅持以誠信作為工作和行為的基礎；規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的對象；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識；在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。
在這里我想說作為一個采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話，簽個合同，發(fā)個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在領導的提醒下，20xx年我們及時調整好心態(tài)和觀念，不但改變了過去的錯誤意識采購與銷售無多大聯(lián)系，而且在采購的同時充分利用供應商的網絡關系主動銷售。凡是有關銷售的一切事物，我們采購部都積極配合！，一切以銷售、生產為主，我們輔助。采購與銷售、生產是密不可分的！因為我們是一個整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個目標！
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家；還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝總經理，在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在他的英明領導下，我發(fā)貨時遵循少量多次的原則，當然還要在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金周轉。在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在這里我還要對公司所有人員說聲：“謝謝“！感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數，從而成功降低了庫存成本。為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票，經過協(xié)商，對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司，及時供財務認證！從而每月都能減免一些不必要的稅收。
20xx年是個進步的一年，在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下，我公司與供應商建立了非常良好的合作關系，有的'已經直接向我公司發(fā)貨，開始友好商業(yè)往來！在引進新品種方面，我們從多個方面不斷搜集信息，及時和其他部溝通，并快速備貨。對于新進品種，采購部都會向技術人員提供新進品種目錄表，以供他們參考學習。
這段時間來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，跟上公司的發(fā)展的腳步！
管理的最終目的和最終體現(xiàn)是增加效益，而在我們管理和成本控制過程中應該不斷出新招、奇招。不然，即使成本在下降，只可能是市場或外加因素自然形成的。而這樣的下跌對于我們的競爭對手來說，也是一樣的下降成本。我們并沒有比競爭對手更多的成本優(yōu)勢。因此創(chuàng)新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨到的降低成本、提高效率的方案。例如：集中化的采購，集中化的優(yōu)勢：
1、采購方能夠通過集中需求，最大限度地增加與供應商談判的砝碼；
2、采購方可以在某一類產品獲得特殊的優(yōu)惠；
3、采購方能夠在雙方的合作中更有效；
4、更低的采購成本，改善了對成本的預算的控制；
5、管理成本降低。集中化的劣勢：
6、集中訂貨的時間更長；
7、采購人員可能不理解各地經理的意圖和產品的真實需求；
8、采購人員不是各個分部管理團隊中的一員；
9、采購人員不了解當地市場和供應商；
10、有一些采購和管理成本重復發(fā)生。
當前社會各行業(yè)各企業(yè)的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經營理念經營思路的較量，不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠保持活力。根據公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來，甚至比他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。因此供方管理部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策，又能規(guī)范他們的內部管理，甚至幫助他們規(guī)范而不是一味的追究這樣那樣的問題而造成的一些小損失。那怕是真的需要追究的損失或大的損失，最佳的處理結果應該通過雙方友好協(xié)商讓供應商心甘情愿、心服口服接受我方提出的補償要求。供應商管理的目的不是發(fā)現(xiàn)他們的錯誤而是幫助他們避免錯誤、預防出現(xiàn)錯誤。
對于目前正在為我司做出貢獻的合格供應商需多加鼓勵，因此在下半年的工作中我部門將更好的為公司所有供應商提供良好合作環(huán)境，使供應商能真正全心全意的為明景服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。同時我們希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。將不可能、有缺陷的好方案，變?yōu)榭刹僮�、無缺陷的好方案。
最后，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功�？傊�，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機和活力！我保證以發(fā)自內心的真誠和體察入微服務對待客戶，追求完美，創(chuàng)造卓越！和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功！
采購員年終工作總結3
如果不是上級要求我們寫一份年終工作總結的話，我還不知道今年已經快要結束了，我們馬上就要迎來20xx年了，這讓我不得不感嘆時間過的真快啊，本年度里，我的工作績效相比去年已經得到了不小的提升，工作經驗也豐富了不少，這都是時間給我們的饋贈。在此，讓我好好地來對自己這一年的工作做一個總結。
20xx年是一個奮斗的階段，公司在這一年里大力的發(fā)展業(yè)務，追求更大的目標，所以公司的全體人員也是牟足了勁，工作起來那是熱火朝天的，我作為公司采購部的一員，自然也感受到了公司的熱情，隨即也加入到了大部隊之中。采購這份工作顧名思義就是負責為公司購買一些業(yè)務所需要的'東西，并且是用比較合適的價格買到質量不錯的產品，這就要求我必須具備良好的溝通和辨別能力，不然的話，是絕對干不好這份工作的。還記得剛來公司時，我是又不熟悉公司的業(yè)務，溝通能力還差，全靠老師傅們帶著我，聽著他們面對面的給我傳授經驗，我也很快就掌握了其中的一些技巧，漸漸地我也找到了一些竅門。
在本年度里，我參加了公司里的多次采購任務，有些任務比較簡單所以完成起來也比較簡單，只需要和供貨商打個招呼就可以拿到價格比較低的貨，反正也都比較熟了，這種互贏的局面是雙方誰都不想打破的，當面對著比較重大的采購任務時，就得好好地去實地考察一番了，所以采購人員到處出差跑腿是很常見的，只求能找到比較對眼的供應商。我和同事們也都有自己的任務，出差是常有的事，時常就要參加一些飯局，畢竟中國的習俗就是在飯桌上談事情，當大家都喝起酒聊起來了才代表著開始，這時候我才會去談論起工作上的事情，一般情況下只要不是說了一些不該說的話，那么基本這件事就能成，優(yōu)惠什么的也好說。
采購這份工作有時候比較清閑，但是累起來的時候也是真累，十分講究個人的素質，并不是所有人都能勝任的，有很多前輩都是積累了十多年甚至數十年的經驗的，他們十分了解市場的行情，和別人談起來那是又快又好，真是讓我贊嘆不已，我希望自己也能像前輩一樣能做到游刃有余，但我也清楚想做好采購可不是一件容易的事，我會繼續(xù)努力下去的，爭取在20xx年里取得更好的成績！
采購員年終工作總結4
光陰似箭，日月如梭。又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。
回顧20xx年，是學習的一年，工作經驗、客戶資料、社會交流等等一切都是從頭開始。從無到有，從有到會，從會到穩(wěn)。這一過程都離不開公司領導的帶領和個人的努力。
回顧20xx年，是感恩的一年，真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機會。更感謝公司領導一直以來對我的信任與栽培。同時也感謝公司全體同事們的支持與幫助。
與此同時，我也深刻的認識到自己的不足。
1、在采購過程中，對原則性問題把關不嚴。對于到交期的物料，沒有嚴格的要求供應廠商交齊物料，反而使得供應廠商一拖再拖，有時嚴重影響到生產和出貨。
2、在采購過程中，帶有個人偏見情況。總是為供應廠商開脫，因此使公司產生一些尾數以及不良料件。
3、在采購過程中，給公司員工帶來的諸多麻煩，倉庫管理員的`經常加班加點，甚至生產預裝組成員的幫忙拉車架，這都是我工作的失誤給大家的麻煩。在此，我真心表示深深的歉意和感謝!
4、在采購過程中，下單的不仔細，漏單、錯單的事件時有發(fā)生，給公司造成極大的不良影響。
相對缺點，我的成績微不足道，眾所周知采購是公司的后勤保障，是關系到公司整個生產、銷售的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領導的關心支持下，通過近一年的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗。了解到一個采購員所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對企業(yè)的忠誠。不帶個人偏見，在考慮全面因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處采購。堅持以誠信作為工作和行為的基礎。規(guī)范一切可能危害公司正常運轉的供應廠商。不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識。在工作中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。
展望20xx年，我信心十足，20xx年里我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓工作充滿生機和活力!和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功!
最后，祝愿我們的公司飛黃騰達!祝愿公司里所有的領導及同事們新年快樂!
采購員年終工作總結5
在公司領導和同事的關心指導下，我積極做好自己的本職工作，積累了一些過去從沒有的經驗，通過不懈努力，各方面都取得了一定的進步�，F(xiàn)將個人工作總結陳述如下：
一、主要工作與成績
1、擔任采購部采購員已有2年，在本部門領導和同事的幫助下，已全部熟悉了工作環(huán)境和辦公環(huán)境，了解了本部門及其他部門、車間及相關管理人員，學習并熟練操作金蝶軟件，同時深入車間，逐步了解每個車間的簡單工藝、產量、機器設備、相關五金件等。由于所學專業(yè)與采購專業(yè)不符合，并且對設備、五金知識比較欠缺，通過主動學習，主動提問，順利完成了兩年來的采購工作，同時也在一定程度上提高了自己的業(yè)務水平；
2、完成了既定的五金類采購任務，兩年來公司每天都有不斷的采購單，根據車間的生產需要，及時將所需的設備、五金、配件及時購回，從而保證了車間的生產進度，兩年的采購工作中，從未發(fā)生耽誤生產的現(xiàn)象。
3、采購過程中，從質量、成本和交期三方面考慮，同時堅持“價比三家、質比三家、服務比三家”，在滿足于生產現(xiàn)場或需求部門的同時，盡量降低成本，較好地保護了公司利益。
4、實施了供應商管理，建立了供應商管理臺帳，完善了供應商檔案，積極開發(fā)供應商資源，拓寬采購渠道，協(xié)助質量部門對供應商進行評定和復評。所有合同統(tǒng)一存檔，制定統(tǒng)一的合同審核表給公司高層領導一一簽字確認后付款，保證了合同的真實性和可靠性。
5、在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增zhí shuì票，經過協(xié)商，對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司，及時供財務認證！從而每月都能減免一些不必要的稅收。
6、能夠完成領導分配的任務，協(xié)助橫向部門做好各項工作。
二、存在問題與不足
在過去的24個月中，自己雖然完成了本職工作，但根據崗位要求，自身還存在一些不足。
1。有些物料在采購時，自己的五金知識面不夠寬，價格信息和物料質量不能很好地掌握；
2。應變能力不強，對一些工作協(xié)調和處理得不夠好，同時在商務活動中溝通技巧還需繼續(xù)提高；
3。自身在日常工作中不夠細致認真，需進一步提高工作質量和效率。
三、總結
總之，采購部是公司業(yè)務的后勤保障，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領導的關心支持下，通過這段時間的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗，同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。
了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對企業(yè)的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供價值的供應商處采購；堅持以誠信作為工作和行為的基礎；規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的對象；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識；在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。在這里我想說作為一個采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話，簽個合同，發(fā)個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要限度的節(jié)約成本，做到貨比三家；還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。這段時間來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的'重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，跟上公司的發(fā)展的腳步！
管理的最終目的和最終體現(xiàn)是增加效益，而在我們管理和成本控制過程中應該不斷出新招、奇招。不然，即使成本在下降，只可能是市場或外加因素自然形成的。而這樣的下跌對于我們的競爭對手來說，也是一樣的下降成本。我們并沒有比競爭對手更多的成本優(yōu)勢。因此創(chuàng)新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨到的降低成本、提高效率的方案。當前社會各行業(yè)各企業(yè)的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經營理念經營思路的較量，不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠保持活力。
采購員年終工作總結6
忙碌的一個學年過去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為管理員更應多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)對這段時間的食堂工作作以如下總結：
第一、作為一個集體食堂，要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。
第二、先對庫存商品進行盤點交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況：由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀，使大家身心疲憊，沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的'擺放也不整齊，使領導對食堂產生了臟、亂、差的不好印象。為了及時調整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況，我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領導的印象，保持下去是關鍵。
金秋十月是收獲得季節(jié)，也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成本降低，購買了大量的冬儲菜，如：蘿卜、大白菜、土豆、大蔥等，并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食物。
第三、把住食品進貨也非常重要。100多人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等。由我親自去采購的嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物重毒事件的發(fā)生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
另外，我也嚴格財務紀律，每次采購時總是所要收拒、及時上帳，保證了經費的�？顚Ｓ谩⒉粊y花亂支，每天堅持記好臺帳，抱著節(jié)約的原則做到物美價廉。
由于本人水平有限，對食堂管理還不夠精通，有許多工作做的不足。我會在接下來的工作中加大力度對自身的管理及素質學習等。同時，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。
總之，食堂工作正在日漸步入正常化、正規(guī)化，食堂工作人員也正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
一直以來，食堂工作本著食品衛(wèi)生質量的好壞，直接關系到每一個人的生命安全和健康，努力提高機關就餐人員身體素質為基本觀點。遵照縣衛(wèi)生監(jiān)督所對食堂衛(wèi)生工作的要求，認真貫徹食品衛(wèi)生法，進一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作，保障就餐人員食品衛(wèi)生安全。今年1-6月份共接待就餐人員近七萬人次，具體做了以下幾個方面的工作：
一、樹立全心全意為機關服務的思想，提高員工愛崗敬業(yè)，踏實工作的自覺性。我們始終把為機關干部職工服務貫穿于食堂工作的各個環(huán)節(jié)；教育員工牢固樹立服務意識，進一步強化服務觀念，使員工的服務意識得到進一步提高。為了使機關干部職工健康膳食，廚師之間相互交流，相互學習，取長補短；讓廚師、面店師到外面餐飲單位品嘗不同口味菜肴的早點。通過學習，使食堂大多數員工形成了一種奮發(fā)向上的工作熱情、工作責任心、工作態(tài)度得到了改進，形成了良好的工作氛圍。
二、重視飲食。衛(wèi)生安全工作，嚴把進貨關。為了確保，用餐人員的飲食安全，保證飲食衛(wèi)生質量，杜絕食品衛(wèi)生隱患。我們組織員工認真學習食品衛(wèi)生法，嚴格按照食品衛(wèi)生法辦事。工作中做到嚴格進貨渠道關，物品進庫驗收關，食品存放儲存關，同時讓食堂所有員工大家參與，全員監(jiān)督。在食品采購中，我們經常去市場作調查，了解物品的質量、市場價格，避免送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵制和退貨，不收不進質量不合格的物品。食堂水、電、燃氣是不安全因素，我們每天進行排查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，即時食堂處理不了的，也都及時報告分管領導。因此，食堂工作無一例安全隱患發(fā)生，就餐秩序穩(wěn)定。
三、不斷提高伙食質量，讓領導和用餐人員放心。為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心，我們用心制訂每日食譜，根據食堂這幾年的實踐經驗和平時用餐人員的喜好，對菜譜不斷改進，從而對三餐營養(yǎng)進行搭配，從食品的味道、顏色上下功夫，保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中盡量增添花樣，讓用餐人員有選擇的余地。特別是領導餐廳除了大廳供應所有的品種之外，我們還另外增加小炒和一些精制早點。得到了領導的好評。
總之，食堂在保障為機關后勤服務取得了一些成績，但也存在一些需要改進的地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發(fā)，不斷改進就餐食譜，搞好營養(yǎng)搭配，推出新菜。同時，還要改進工作方法，關心員工，做到使就餐人員高興而來，滿意而去。
采購員年終工作總結7
時光飛逝新的一年即將到來，意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時間了。職校食堂，作為一個集體食堂它承擔著物業(yè)分公司員工培訓部多經天易公司等所在單位員工的就餐任務，以及員工培訓班用餐，公司中小型會議用餐，公司活動用餐。從接手這份工作以來在單位領導的關心支持下在全體食堂員工的努力下，我一直追求優(yōu)質就餐服務；優(yōu)質就餐環(huán)境，追求讓每位員工吃著舒心；吃的放心；吃著滿意的目標有了明顯成效。一年的`時間已經過去，新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨。為了xx年的員工就餐任務完成的更完美，我總結了xx年工作上的成果與不足。
20xx年工作成果：
�。�1）與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調員工剛接手新工作時分工不明確，個人工作混亂，員工就餐滿意度下降的難題。
�。�2）對于員工提出就餐服務方面的不足，就餐菜品問題，在食堂內部定時定期開會公布進行責任到人的細化。
�。�3）按照領導指示對所有員工進行食物安全法規(guī)法律和行業(yè)準則方面知識學習培訓。
（4）緊抓食堂進貨渠道，嚴格要求采購物品擁有相關部門的食物衛(wèi)生許可證檢驗檢疫合格證。
�。�5）員工所用餐具做到餐后消毒，加工間；菜案；炒菜間；面案間指定衛(wèi)生到人，定時定期食堂大掃除所有員工參加。
�。�6）圍繞“降成本，保質量”這個原則，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷。領導所有食堂員工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。
�。�7）圓滿完成了公司接待任務，其中包括：物業(yè)分公司員工代表會；xx分公司員工代表會；和諧杯廚藝大賽；大小員工培訓班近xx期次。
�。�8）調動所有食堂員工的工作激情，在任務重就餐培訓班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務并博得培訓班人員認可。
（9）為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調重復，秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
�。�10）在食堂開展主人翁精神建設，使員工團結互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當然我個人管理不足的地方還很多如：
操作間外人進入的問題，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進”標志但依然難以禁止。
員工在長期無節(jié)假日工作，接待公司培訓班任務期間積極性不高當時沒有及時調節(jié)員工工作時差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號，我個人在管理方面的不足之處還需要在領導的指導下盡快改善。我也會積極學習相關餐飲業(yè)管理知識，使食堂每位員工都能運用個人擅長技能，讓食堂員工認識到在崗愛崗更快更好提高服務水準提高菜品認可度的重要性。
采購員年終工作總結8
在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購員的工作職責，完成本部門以及領導交代的的各項工作任務，現(xiàn)簡要地匯報今年的工作狀況：
一、如何開展采購工作
主要工作流程：
1、采購及時，確保經營管理正常有序
1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進行調研，從全國各地收集資料，做好產地品質的確認，目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料xx余次，共完成采購任務xx余次，采購各類原材料及非食品類物品xx余件，并完成因經營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購xx余次，有力保障酒店正常運營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先務必保證供貨渠道合法性，三證齊全。其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同資料進一步的補充，修改或取締重新其資格。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為限度的降低酒店經營成本，實現(xiàn)物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進行一周到xx批發(fā)一次，每次節(jié)約xx至xx元不等，有效降低了酒店經營成本。
3、服務水平
現(xiàn)為酒店帶給服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有xx家，潛在供應商有xx家。易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有xx家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。
4、標準化
為了更好地配合酒店標準化工作的開展，采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。
二、20xx年工作計劃
1、延續(xù)以今年的工作小結作為基礎，對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難，做好預案措施。
2、對于暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、貼合養(yǎng)生特點的'花茶飲品進行挖掘及考證，進而構成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑，做到及時補充原材料。
三、存在問題
1、日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，降低成本。
2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門帶給較多、有用的信息和原材料。
3、自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高。
四、展望
這一年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購務必擁有較強的溝通協(xié)調潛力和采購經驗，我明白自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā)，到達熟練程度后才能掌握的一種技術，要做到這一點是十分困難的，但是，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，跟上公司的發(fā)展的腳步!
最后，感謝公司所有領導和同事，對我平時的指導和幫忙，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。
采購員年終工作總結9
一、日常工作
在公司擔任后勤采購員的工作之中，我按照領導的要求，部門分配的任務，積極的去跑市場，尋找供應商，了解需要采購產品的最新情況，以找到最優(yōu)質的價格合適的產品，完成采購，在采購的過程中，我不吃回扣，不以次充好，每一次的采購，賬目都清清楚楚，明明白白的，也是讓領導放心，部門需求的產品，我也是積極的去找更好的，即使這次采購的產品已經被公司肯定，滿意了，我還是覺得如果有更好，更優(yōu)質，價格更實惠的，那么就可以再次的把成本降低，同時在跑市場的時候，我也是會反復的對比每一個供應商，了解他們的情況，積極的在采購中掌握主動權，而不是供應商說什么就是什么，那樣被動，是很難把價格降下來的，也是會提高采購的成本。
二、學習進步
而我也是在采購之中，學到了很多產品的知識，對于公司要采購的產品了解的更加的熟悉，知道這些產品是有哪些廠家生產，有哪幾個市場的，而且在與供應商的交流中，我也是知道，采購的市場，有好有壞，如果不仔細的分辨，很容易采購到不合適的產品，而在這一年的采購之中，我沒有出過大的差錯，每次的采購都是獲得了需求同事的肯定，這讓我也是有了動力，讓我明白我的工作是有價值的，以前沒做過采購，我覺得采購是比較簡單的事情，但是經過在公司的采購，我也是明白并不簡單，每次的采購，都是需要和供應商去談判，去爭取利益，盡可能的壓縮成本，讓公司得利。
經過一年工作，采購變得熟練，同時我自己也是發(fā)現(xiàn)其實我也是有一些不足的地方，以前可能熟悉了解的不多，所以我也是沒有發(fā)現(xiàn)我的缺點，但是這次一年的采購工作確實是讓我有了這種發(fā)現(xiàn)，我也是在發(fā)現(xiàn)之后及時的去改進，去調整工作的狀態(tài)。而在今后的采購工作之中，我還是要繼續(xù)的努力，鍛煉自己，讓自己的采購做的更好，熟練更多的產品市場和供應商，為公司的采購作出一些貢獻。
這一年的時間過得太快了，在xx公司又不知不覺的度過了一年，在這一年里我對我工作表現(xiàn)并不是十分的滿意，但是總得來說還是找不出什么太大的瑕疵，就是沒有達到去年的目標，本來想在今年的工作中更加的努力，讓公司領導看到我的工作能力，給予我更高的期望，升職我為采購組組長的，但是看來還是沒有達到公司的期望，并沒有給我任何的升職，又是跟往年一樣，平凡普通的一年，但是我還是得對我這一年的工作，做一個工作總結：
我身為公司采購部的`一員，在這一年里，嚴格遵守自己的崗位職責，很好的完成了公司交付于我的各項采購任務，并且都是以最優(yōu)惠的價格拿到手，極大的降低了公司的采購成本，為公司所作出的貢獻不是一星半點。我們公司是在全國有名的服裝公司，我負責采購的是服裝所要用到的紐扣以及線條，我們因為跟xx公司達成了長期合作目的，所以在這之前我們公司所有的紐扣都是在他們這里進購，價格也算公道，但是我卻發(fā)現(xiàn)一個問題，我們的供貨商只有他們一家，要是他們想對我們都有任何的不利，我們就會完全處于被動狀態(tài)，我們不能只有他這么一家供貨商，要是他們哪天翻臉不認人，不給我們供貨了，故意抬高了物價，那我們迫于生產，也不得不購買，基于這一點，我寫了一份報告交于公司的審計部門，我的請求也順利的通過了，經過我這一年的長調研，以及跟同行打聽，發(fā)現(xiàn)原來有一家小一點的公司，也在供應這種紐扣，并且質量上一點都不輸我們現(xiàn)在的合作公司，最關鍵的是他們的價格還低了一個百分點，我把這個事情跟領導報告之后，我們就換了一下供應商，別小看這一個百分點，日積月累下來將是一筆巨大的數字。因此我也被領導表揚了，并給予了我加薪。
我們做采購的就必須意識到一點，我們是拿著公司的巨額公款去購買東西的，但是怎么花最少的錢得到最好的東西，那就得看我們采購員的能力了，我們剩下來的每一筆錢都將是我們對公司的貢獻。領導告知我，雖然我對公司的忠心以及貢獻完全可以讓我升職，但是我在我們公司采購部待了才兩年，工作時間、工作經驗還不是那么的全面，如果給予我升職會引起其他員工的抗議的。我能聽到領導這么評價我，我這一年的工作的勞累奔波就沒白費，能得到領導的認可就是我最大的工作動力。我會在來年繼續(xù)努力工作，為公司盡自己最大的可能去做貢獻，我要在來年被公司評為最有價值員工，這是我來年的目標，一定不能辜負領導對我期望。
采購員年終工作總結10
千里之行，始於足下。人的一生就像城市中的公車，會到達許許多多的驛站。每到達一個驛站，就意味著一個新的征程;每走過一個驛站，就能帶走很多寶貴的財富。
回顧年，是學習的一年，工作經驗、客戶資料、社會交流等等一切都是從頭開始;從無到有，從有到會，從會到穩(wěn);這一過程都離不開公司領導的帶領和個人的努力�；仡櫮�，是感恩的一年，真心感激佳潤公司給我供給磨練自我的機會;更感激公司領導一向以來對我的信任與栽培;同時也感激公司全體同事們的支持與幫忙。
首先，談談自我這段時間心態(tài)的轉變。
坦白講，如果說從到公司來就一向以火一般的熱忱投入到工作中，那是虛偽的空話。以往想到過離開。能夠說，這段時間工作的過程也是我自我心態(tài)不斷調整、成熟的過程。最初覺得只要充分發(fā)揮自我的特長，那麼不論所做的工作怎樣，都不會覺得工作上的勞苦，但捫心自問，原先學的知識何以致用，你的特長在哪里，剛換行業(yè)的工作使我迷茫，不知自我的定位;是不是不適合做這個行業(yè)。在采購工作中，從下單、詢價、催貨直到物料順利到達公司倉庫，要把工作完成感覺是很容易的，可實際把工作做得出色、有創(chuàng)造性卻是很不容易的。所以，調整好心態(tài)的我漸漸的明白了，在各個崗位都有發(fā)展才能、增長知識的機會。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作，也能成為最精巧的工人;如果以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作，也可是是個平庸的工匠。心態(tài)的調整使我更加明白，不論做任何事，必須竭盡全力，這種精神的有無能夠決定一個人日后事業(yè)上的成功或失敗。如果一個人領悟了經過全力工作來免除工作中辛勞的方法，那麼他也就掌握了到達成功的原理。倘若能處處以主動、努力的精神來工作，那麼無論在怎樣的崗位上都能豐富他人生的'經歷。擁有進取的心態(tài)，就會擁有一生的成功。
其次，對我八個月的工作狀況做一個小結。
在采購過程中：
1、對原則性問題把關不嚴，對於該交的物料，沒有嚴格的要求供應廠商按交期交貨，反而使得供應廠商一拖再拖，有時嚴重影響的生產和出貨。
2、帶有個人偏見情景，總是為供應廠商開脫，所以而產生了一些尾數和不良料件;
3、給公司員工帶來的諸多麻煩，倉庫管理員的經常加班加點，甚至生產預裝組成員的幫忙拉車架，這都是我工作的失誤給大家的麻煩。
4、下單的不仔細，漏單、錯單的事件時有發(fā)生，給公司造成了極大的'不良影響。在此，我真心表示深深的歉意和感激!相對缺點，我的成績微不足道，在公司各位領導的關心支援下，經過八個月的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗。眾所周知采購部是公司業(yè)務的后勤保障，是關系到公司整個生產、銷售的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感激公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。讓我了解到一個采購員所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要堅持對公司的忠誠;不帶個人偏見，在研究全面因素的.基礎上，在保證交期、保證品質的前提下;規(guī)范一切可能危害公司正常運轉的供應廠商;不斷努力提高自我在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在工作中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。為了公司的正常運轉，保證物料的及時到庫，我堅持24小時不關手機，不管是在工作時間，還是在休息的時候，都能夠與供應廠商進行電話溝通，對物料隨時跟蹤。
憶過去，看今朝，展望未來，我信心十足，我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我印象最為深刻并且一向以來引領著我前行的是這樣的一句話：“不想當元帥的士兵不是好士兵”!雖然此刻工作作了具體的分工，可是，我們仍然要堅持分工不分家的原則。工作上大家必須要互相幫忙，團結一致;工作中要樹立敬業(yè)意識和公樸意識，熱心、誠心、耐心地為公司各部門供給服務和幫忙;要干一行，愛一行，專一行，建立濃厚的愛好和感情;在干好本職工作的同時，要刻苦鉆研，提高自身的綜合素質和應變本事。我要用全部的活力和智慧創(chuàng)造差異，讓工作充滿生機和活力!要不斷的加強學習，提高技術和業(yè)務水準，爭取更大的提高，為公司做出更大的貢獻。
新的一年，即將到來。我會努力把工作做好。工作對於一個人，應當用上孔子的一句話，那就是“在其位，謀其政”。無論我們在哪個崗位上，都要想方設法把自我的本職工作做好。假如我們每一個人都把自我的工作做得圓滿了，才能真正提高工作效率，為公司創(chuàng)造效益。
在以后的工作中需要改善的地方：
一、加強與同事的溝通，營造團隊協(xié)作氛圍。這段時期讓我深深體會到團隊協(xié)作精神才是工作取勝的要害。辦公室工作偶然會因同事之間缺乏溝通而導致工作出錯或效率低。在以后的工作中，我必須會主動加強與領導、同事的交流與溝通，在確保工作順利進行的同時提高工作效率。
二、從改造自我入手，適應企業(yè)生存環(huán)境境。我深知：德才兼?zhèn)涞娜瞬攀侨瞬�。進入公司的第一天，我就清楚地意識到自我已經是公司的一名員工，目前要做的，就是要經過努力工作來改造自我，以拓寬自身的知識結構，提高專業(yè)素質和道德修養(yǎng)。我相信，只要自我肯努力學，專心做，就必須不會辜負領導的期望!
三、從細微工作入手，進取調整個人心態(tài)。作為一名入司不久的員工，處事要低調，要在榮耀面前退一步，在困難面前進一步。要堅持踏踏實實做人，認認真真做事，堅信細節(jié)決定成敗。
四、“業(yè)精於勤”。在以后的工作中要不斷加強學習，要始終堅持多看、多聽、多想、多問、多做的方針，不斷提高自身的工作本事和工作效率。
五、鍛煉膽識和毅力，提高解決實際問題的本事。工作中要敢想敢做，在做好本職工作的同時，努力加強各方面本事的鍛煉，將自我融入到佳潤公司中，以到達共同提高和雙贏的目的。
最終，我相信，隨著佳閏公司的不斷壯大和完善，佳潤的明天必須會更好!
隨著對工作的逐漸熟悉，我愿和佳潤公司全體員工齊心協(xié)力，要踏上新的征程，任重道遠，我需要加倍努力。我會加強學習，努力充實自我，既擁有進取心，也堅持平常心，歡樂地去工作，在工作中尋求成就感!我要以更加飽滿的熱情和充沛的精力投入到工作中，決不辜負領導對我的信任和栽培，為公司的發(fā)展壯大貢獻自我的力量，書寫我人生中濃墨重彩的一頁!祝愿我們的公司飛煌騰達!祝愿公司里所有的領導及同事們新年歡樂!
采購員年終工作總結11
一、日常工作的回顧與總結
20xx年是采購部工作正式步入穩(wěn)定開展期的階段，也是采購業(yè)務量迅速增長的階段，我們在經歷了來自工作本身和外部壓力的重重考驗下，抓住每一次磨合與溝通的契機，盡全力去做好每一項工作，千里之行，始于足下，正是因為我們持之以恒的堅持與努力，我們日常工作的開展與銜接也在逐漸步入正軌。
作為一名經驗與資歷尚不深厚的采購人員，我除了在日常工作中不斷磨練與修正自己，也在業(yè)余時間通過學習和研究相關知識，來提高自身的專業(yè)素質與能力。作為采購團隊中的一員，我也深知團隊的竭誠合作、互幫互助與良好溝通是實現(xiàn)最佳業(yè)績的根基，是實現(xiàn)公司利益的首要出發(fā)點，我們的工作不是單一的實現(xiàn)個人工作指標，它不僅要兼顧小組內部成員、整體團隊的業(yè)績，更需要形成一種共進退、共努力、共協(xié)調、共分享的合作模式。我堅信，只要用心去支撐，用行動去實踐，
用數據去證明，我們會更好地融入企業(yè)飛速發(fā)展的經濟潮流中，更好地實現(xiàn)自身的價值與意義。
�。ㄒ唬┏Ｒ�(guī)與非常規(guī)工作內容概述：
1、負責廠區(qū)外協(xié)業(yè)務的委外處理與質量監(jiān)控，作好圖紙的及時對接與回收；
2、負責廠區(qū)部分工裝模具、量檢具的委外加工與跟蹤落實；
3、負責部分異地零采物資、設備配件、小型設備的轉賬采購與實時跟蹤；
4、及時、準確的辦理每月發(fā)票的核對、勾稽、審核與入賬手續(xù)；
5、協(xié)助部門領導進行上半年度電腦、打印機、光纖等耗材類物資的采購管理；
6、協(xié)助物流部、財務部進行新、老委外業(yè)務的對賬、追料和退料跟蹤等事宜；
7、協(xié)助研究院、質量部和制造部等相關部門進行新、老產品的試加工驗證
與返工返修處理；
8、協(xié)助部門領導和同事完成其他相關工作，包含TS16949體系審核的準備工作、
產品定價、季度分款、質量處罰與整改、新物料的驗證、供方資料管理等事宜。
（二）強化供應商的管理與開發(fā)
1、加大不合格項的整頓與整改
為降低外協(xié)加工件的不合格品率，避免后續(xù)裝配過程中不必要的成本浪費與損失，特要求外協(xié)單位對出現(xiàn)的質量問題進行限期整改，整改后兩次樣品送檢仍不合格的供應商，立即取消其半年的供貨資格，并列入臨時待檢供方行列，待其產品質量完全符合我公司技術標準和要求后，再恢復與其委外合作關系，這樣不僅能降低物料周轉過程中不合格件出現(xiàn)的概率，避免后續(xù)加工環(huán)節(jié)額外的人工成本累計，更能有效地控制產品質量，節(jié)約公司生產和管理成本。
2、加強供方管理的多元化發(fā)展
為形成有效的成本降低與質量管控模式，避免供方管理陷入被動牽制局面，規(guī)避強勢或單一供應商，特要求所有的委外加工件必須有兩家以上的外協(xié)加工單位，通過對比其加工質量和供貨及時率等指標，把握競爭過程中價格下調的機會，實現(xiàn)質量與價格雙贏的目標。目前，針對現(xiàn)有委外加工工序，我們將類似工序的外協(xié)加工單位控制在3家至4家以內，主要是既能保證正常的產品加工周轉供應，又可通過供貨質量對比，更好地做好質量管控和整改。
�。ㄈ┳⒅匦∨课镔Y的成本節(jié)約
通常而言，相對比日常車間生產所需的常規(guī)物料，零采物資和輔助類生產物料的需求量較少，但其需求種類繁多、使用頻率也較快，整體的采購成本也是一筆不可忽略的.費用支出，公司領導往往重視高價格、高成本的常規(guī)物料成本，而忽略了小批量物資成本節(jié)約也可以做到積少成多、集腋成裘的原理�，F(xiàn)實中，我們在管控常規(guī)物料成本的同時，也在兼顧小批量零采物資的成本控制與節(jié)約，堅決摒棄物料提報部門急需求、急心理和盲目單一的采購需求，化被動為主動，主要途徑如下：
明確采購目的、了解相關專業(yè)知識--多方咨詢（含提報人員、技術人員或專業(yè)人士等）、查證--供方先報價、貨比三家--主動談判、確定性價比--通過合同、技術協(xié)議約束--節(jié)約成本、最佳采購。
二、工作經驗的理順與深化
（一）夏季多雨季節(jié)-加大外協(xié)加工件的防銹、防腐處理
一直以來，倉庫外協(xié)加工產品材質多為鋼件與鑄鐵件，且多為未鍍鋅或噴漆的半成品，易在封閉、潮濕的環(huán)境中生銹腐蝕，不僅阻礙后續(xù)生產環(huán)節(jié)的加工周轉，還造成重復人工成本的疊加。為杜絕上一年度大批量加工件返修去銹情況的再度發(fā)生，我們在委外加工的同時，也要求所有外協(xié)單位必須嚴格作好加工件的防銹、防腐處理，并保證防銹效果保持在半年以上，否則，所有的生銹后果均由外協(xié)負責處理并承擔相應風險，進而從最大角度來維護我公司的利益。
另外，為降低生銹風險，節(jié)約管理成本，在滿足正常生產的物料供給、倉庫庫存足夠的前提下，我們也將外協(xié)單位作為第二方臨時儲備倉庫，當倉庫庫存逐漸減少、車間使用量增大時，我們會立即通知外協(xié)單位調貨，即將外協(xié)家中的儲備庫存按需分批的送至我公司，期間產生的所有管理費用、運輸費用和保管風險均由供應商承擔，從某種意義上而言，這也是我們優(yōu)化供方管理的一大跨越與進步。
�。ǘ┠醯膱F隊合作是實現(xiàn)良好業(yè)績的前提
自本年度開始，采購部開始實行項目組管理制，并將各組業(yè)績正式列入績效考核行列，在經歷三個多月的磨練、成長歷程后，我們更清楚的意識到：任何工作的完成都不是單一的實現(xiàn)個人工作指標，它不僅需要兼顧小組內部成員、整體團隊的業(yè)績，更需要形成一種共進退、共努力、共協(xié)調、共分享的內部運營模式。個人的工作需要小組來支撐，小組的工作更需要團隊合作來支撐，我們是相輔相成的團隊與整體，不能存在個人利益的偏私，任何時候都必須服從與保證公司利益。采購部每一位成員都在用親身實踐證明著：只要用心去做，用行動去證明，用勇氣去挑戰(zhàn)，用思維去創(chuàng)新，我們也會在公司日益蓬勃發(fā)展的浪潮中迅速成長與強大。
（三）積極的溝通是部門間高效合作的首要途徑
從工裝模具的K3入賬到外購設備的驗收與投用，我深深的感受到：這些工作都不是我們個體、單個部門亦或是幾個部門所能做好、貫徹好的事情，它需要所有相關聯(lián)部門凝聚到一起，相互協(xié)調、相互理解、相互溝通，看似簡單的一件事情，看似微不足道的一項工作，往往需要我們大家的共同努力才能做到更透徹與更全面，這也需要我們首先要撇棄個人的私欲與意念，齊心協(xié)力付諸行動，要知道，我們要秉承的唯一目標明確而又深刻：公司的利益遠遠高于一切。
采購員年終工作總結12
xx年采購部與財務部分離后，在酒店領導正確領導下，在各部(室)的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況總結如下：
一、主要工作與作法
1、采購及時，確保經營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經營需要”為工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務，在第一季度工作中，部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下，前往xx、xx考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為限度的降低酒店經營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料井行每周一次的市場調查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料井行了及時的調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準井行驗收并做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成本。
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產的采購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引井異地特色原材料，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據酒店總體工作安排，先后兩次赴xx、xx井行了中高檔原材料市場的考察，并引井了一批特色優(yōu)質原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
4、想方設法，降低酒店運營成本
一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，井一步降低了部門成本，提高了供貨質量。
二是對客房一次性井行一了次調價工作。
三是為井一步提高精品屋的經營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
二、存在的不足
xx年度，采購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的'差距，有待于本人井一步的改井，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
一是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導致采購較為零亂，丟三落四。
二是二線為一線服務的意識還有待于井一步提高。
三是在如何開辟和引井特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
四是自身的學習意識不濃，綜合素質有待于井一步提高。
三、下一步努力方向
xx年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤于調查，嚴格把關，努力做好物品采購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。
采購員年終工作總結13
在公司領導和同事的關心指導下，我積極做好自己的本職工作，積累了一些過去從沒有的經驗，通過不懈努力，各方面都取得了一定的進步�，F(xiàn)將個人工作總結陳述如下：
一、主要工作與成績
1。擔任采購部采購員已有2年，在本部門領導和同事的幫助下，已全部熟悉了工作環(huán)境和辦公環(huán)境，了解了本部門及其他部門、車間及相關管理人員，學習并熟練操作金蝶軟件，同時深入車間，逐步了解每個車間的簡單工藝、產量、機器設備、相關五金件等。由于所學專業(yè)與采購專業(yè)不符合，并且對設備、五金知識比較欠缺，通過主動學習，主動提問，順利完成了兩年來的采購工作，同時也在一定程度上提高了自己的業(yè)務水平；
2。完成了既定的五金類采購任務，兩年來公司每天都有不斷的采購單，根據車間的生產需要，及時將所需的設備、五金、配件及時購回，從而保證了車間的生產進度，兩年的采購工作中，從未發(fā)生耽誤生產的現(xiàn)象。
3。采購過程中，從質量、成本和交期三方面考慮，同時堅持“價比三家、質比三家、服務比三家”，在滿足于生產現(xiàn)場或需求部門的同時，盡量降低成本，較好地保護了公司利益。
4。實施了供應商管理，建立了供應商管理臺帳，完善了供應商檔案，積極開發(fā)供應商資源，拓寬采購渠道，協(xié)助質量部門對供應商進行評定和復評。所有合同統(tǒng)一存檔，制定統(tǒng)一的合同審核表給公司高層領導一一簽字確認后付款，保證了合同的真實性和可靠性。
5。在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增zhí shuì票，經過協(xié)商，對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司，及時供財務認證！從而每月都能減免一些不必要的稅收。
6。能夠完成領導分配的.任務，協(xié)助橫向部門做好各項工作。
二、存在問題與不足
在過去的24個月中，自己雖然完成了本職工作，但根據崗位要求，自身還存在一些不足。
1、有些物料在采購時，自己的五金知識面不夠寬，價格信息和物料質量不能很好地掌握；
2、應變能力不強，對一些工作協(xié)調和處理得不夠好，同時在商務活動中溝通技巧還需繼續(xù)提高；
3、自身在日常工作中不夠細致認真，需進一步提高工作質量和效率。
三、總結
總之，采購部是公司業(yè)務的后勤保障，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領導的關心支持下，通過這段時間的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗，同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。
了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對企業(yè)的忠誠；不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供價值的供應商處采購；堅持以誠信作為工作和行為的基礎；規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的對象；不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識；在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。在這里我想說作為一個采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話，簽個合同，發(fā)個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要限度的節(jié)約成本，做到貨比三家；還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。這段時間來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。
一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，跟上公司的發(fā)展的腳步！
管理的最終目的和最終體現(xiàn)是增加效益，而在我們管理和成本控制過程中應該不斷出新招、奇招。不然，即使成本在下降，只可能是市場或外加因素自然形成的。而這樣的下跌對于我們的競爭對手來說，也是一樣的下降成本。我們并沒有比競爭對手更多的成本優(yōu)勢。因此創(chuàng)新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨到的降低成本、提高效率的方案。當前社會各行業(yè)各企業(yè)的競爭力、和之間的較量其根源可歸納為決策層的經營理念經營思路的較量，不斷創(chuàng)新的思維才能使企業(yè)永遠保持活力。
采購員年終工作總結14
回想走過的腳印，深深淺淺，一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。上半年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實�，F(xiàn)將主要工作情況總結如下：
一、組織實施“陽光采購策略”
公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。上半年們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標，邀標單位都在_家以上，有的多達十余家，并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經采供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐朽。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作
繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。調整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采供部經理進一步復核，實行了“采購部的兩級價格復核機制”，然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的'管理協(xié)調
進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。根據公司管理層的思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。
因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè)，供應商圈子相對獨立，比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。
要進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在下一年的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購員年終工作總結15
為做好學校餐廳工作，維護學生切身利益，食堂開展了“以學生為關注焦點”，“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務”活動，收到了較好的效果。以下是我的工作總結：
一、制訂并完善了各項管理制度
如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范、服務承諾等制度，分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強教育培訓
提高職工素質。選送管理人員到其他高校參觀學習，學習兄弟高校先進的管理經驗。另外，選送相關專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓，消防安全知識培訓，預防食物中毒專業(yè)知識培訓等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓，旨在提高每個職工的整體素質，更好地為教職工服務。
三、加強硬件建設
杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的'改造、改建，添置了部分硬件設備和用具，達到布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組，制定了“三防”預案，安全通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”，食堂供應的免費湯專人看管。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五�！钡�，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅持優(yōu)質服務
不斷拓展服務理念。食堂做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學生一日三餐伙食供應的過程中，不斷拓展經營理念和服務理念。建立了“小吃一條街”，引進了數十種名優(yōu)風味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學前去就餐。在大廳開設24小時值班窗口，確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。千方百計控制成本，降低飯菜價格，切實讓利于學生，大廳每天為學生供應免費稀飯，確保學生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。食堂辦公室保證24小時值班為師生服務。開設優(yōu)質服務監(jiān)督臺，設立餐飲服務熱線電話，隨時解決學生反映的問題。提供助學崗位xx個，解決了特困生的燃眉之急。
由于學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎，增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進，創(chuàng)造條件，狠抓標準化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動適應學校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創(chuàng)造新的輝煌。
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