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            公司后勤采購員個人工作總結(jié)

            時間:2023-04-14 19:32:32 個人總結(jié) 我要投稿

            公司后勤采購員個人工作總結(jié)5篇

              總結(jié)是對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運用這些規(guī)律,因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢?以下是小編幫大家整理的公司后勤采購員個人工作總結(jié),僅供參考,歡迎大家閱讀。

            公司后勤采購員個人工作總結(jié)5篇

            公司后勤采購員個人工作總結(jié)1

              一、日常工作

              在公司擔(dān)任后勤采購員的工作之中,我按照領(lǐng)導(dǎo)的要求,部門分配的任務(wù),積極的去跑市場,尋找供應(yīng)商,了解需要采購產(chǎn)品的最新情況,以找到最優(yōu)質(zhì)的價格合適的產(chǎn)品,完成采購,在采購的過程中,我不吃回扣,不以次充好,每一次的采購,賬目都清清楚楚,明明白白的,也是讓領(lǐng)導(dǎo)放心,部門需求的產(chǎn)品,我也是積極的去找更好的,即使這次采購的產(chǎn)品已經(jīng)被公司肯定,滿意了,我還是覺得如果有更好,更優(yōu)質(zhì),價格更實惠的,那么就可以再次的把成本降低,同時在跑市場的時候,我也是會反復(fù)的對比每一個供應(yīng)商,了解他們的情況,積極的在采購中掌握主動權(quán),而不是供應(yīng)商說什么就是什么,那樣被動,是很難把價格降下來的,也是會提高采購的成本。

              二、學(xué)習(xí)進(jìn)步

              而我也是在采購之中,學(xué)到了很多產(chǎn)品的知識,對于公司要采購的產(chǎn)品了解的更加的熟悉,知道這些產(chǎn)品是有哪些廠家生產(chǎn),有哪幾個市場的,而且在與供應(yīng)商的交流中,我也是知道,采購的市場,有好有壞,如果不仔細(xì)的分辨,很容易采購到不合適的產(chǎn)品,而在這一年的采購之中,我沒有出過大的差錯,每次的采購都是獲得了需求同事的肯定,這讓我也是有了動力,讓我明白我的工作是有價值的,以前沒做過采購,我覺得采購是比較簡單的`事情,但是經(jīng)過在公司的采購,我也是明白并不簡單,每次的采購,都是需要和供應(yīng)商去談判,去爭取利益,盡可能的壓縮成本,讓公司得利。

              經(jīng)過一年工作,采購變得熟練,同時我自己也是發(fā)現(xiàn)其實我也是有一些不足的地方,以前可能熟悉了解的不多,所以我也是沒有發(fā)現(xiàn)我的缺點,但是這次一年的采購工作確實是讓我有了這種發(fā)現(xiàn),我也是在發(fā)現(xiàn)之后及時的去改進(jìn),去調(diào)整工作的狀態(tài)。而在今后的采購工作之中,我還是要繼續(xù)的努力,鍛煉自己,讓自己的采購做的更好,熟練更多的產(chǎn)品市場和供應(yīng)商,為公司的采購作出一些貢獻(xiàn)。

            公司后勤采購員個人工作總結(jié)2

              20xx年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的.、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實。為了能夠更好地指導(dǎo)自己今后的工作,是應(yīng)該好好靜下心來面對自己過去一年中的得失,展望一下未來。

              一、心得體會

              1、在過去的一年中,充分發(fā)揮主觀能動性,全心全意,克盡職責(zé)完成本職崗位工作,并積極配合業(yè)務(wù)部工作需要開展工作,及時完成公司和部門領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作。終于不辱使命,沒有因為懷孕而影響到工作。

              2、與各供應(yīng)商及客戶建立并保持良好關(guān)系,確保藥品供應(yīng)順暢。面對今年來勢洶洶的甲流的挑戰(zhàn)(部份藥品一周用量已經(jīng)超過平時六周的用量),也沒有出現(xiàn)大的斷貨現(xiàn)象,深表欣慰。

              3、按照gsp質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時聽取與反饋質(zhì)管部的意見,與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力保證藥品質(zhì)量。

              4、貫徹領(lǐng)導(dǎo)的思想,做好市場部的招投標(biāo)工作。

              5、做好新品種的物價備案工作,及時做好調(diào)價工作。

              6、做好銷售內(nèi)勤工作,為銷售員做好后勤保障工作,解決銷售員的后顧之憂。

              二、不足

              1、對于流行性疾病預(yù)測力不足,導(dǎo)致對此次的甲流事件手忙腳亂一陣。

              2、因為消息上的不靈通,對于藥品招標(biāo)及后續(xù)工作跟進(jìn)不夠及時。

              新的一年意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情.我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強大的光茫,我將留取精華,摒棄糟粕,不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作,要以創(chuàng)造更多利潤來提升自身價值。我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與公司全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

            公司后勤采購員個人工作總結(jié)3

              自入職以來,我遵照公司的工作部署,擔(dān)任后勤部工作人員一職,負(fù)責(zé)日常行政及招聘培訓(xùn)工作。一年多的時間在緊湊的學(xué)習(xí)適應(yīng)過程中如白駒過隙般轉(zhuǎn)瞬即逝,以下就是公司行政后勤個人年終工作總結(jié)。

              在這一年期間,我工作態(tài)度認(rèn)真積極、具有較強的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈、富有工作激情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好的溝通能力和團(tuán)隊協(xié)作能力,能積極配合同事們完成各項工作業(yè)務(wù);主動學(xué)習(xí)新知識、新技能,注重自身發(fā)展和進(jìn)步,能自覺利用休息時間自我學(xué)習(xí),提升相關(guān)業(yè)務(wù)素質(zhì)。以下為具體的業(yè)務(wù)工作情況:

              一、招聘工作

              每個工作日維護(hù)管理、招聘網(wǎng)站和公司兩個招聘郵箱,梳理求職簡歷,并對符合初審要求的求職人員及時進(jìn)行電話口試、技術(shù)口試,做好現(xiàn)場面試工作的安排部署。截止到12月31日,共計進(jìn)行電話口試54人次、技術(shù)電話口試16人次、現(xiàn)場面試5人次,并對口、面試情況做好記錄維護(hù)和上報反饋等工作。

              二、員工考勤工作

              每個工作日做好全體員工的考勤登記記錄管理(每個工作日兩次)和上一工作日(含周末)員工加班情況記錄管理工作;每周定期(星期一和星期五)清查梳理考勤機數(shù)據(jù),及時通報督促考勤異常人員;每月按時(5日前)出具《員工請假登記表》和《員工事、病假扣款通知》并及時上報相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和財務(wù)部門。

              三、行政部質(zhì)量管理體系工作

              融合完善質(zhì)量管理體系和cmmi體系的培訓(xùn)管理程序和記錄模板;對行政部20xx年度質(zhì)量管理體系外審文件進(jìn)行梳理完善、持續(xù)改進(jìn),確保20xx年度行政部質(zhì)量管理體系資料文檔無重大缺失和紕漏,順利通過質(zhì)量體系外部審核。

              在這一期間領(lǐng)導(dǎo)和同事們的和煦友善使我迅速融入了公司團(tuán)隊,工作上遇到的'困難和瓶頸也在領(lǐng)導(dǎo)和同事的諄諄教導(dǎo)下得到了順利解決,個人的業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)得到了明顯提升。

            公司后勤采購員個人工作總結(jié)4

              20xx年是采購部工作正式步入穩(wěn)定開展期的階段,也是采購業(yè)務(wù)量迅速增長的階段,我們在經(jīng)歷了來自工作本身和外部壓力的重重考驗下,抓住每一次磨合與溝通的契機,盡全力去做好每一項工作,千里之行,始于足下,正是因為我們持之以恒的堅持與努力,我們?nèi)粘9ぷ鞯拈_展與銜接也在逐漸步入正軌。

              一、日常工作的回顧與總結(jié)

              作為一名經(jīng)驗與資歷尚不深厚的采購人員,我除了在日常工作中不斷磨練與修正自己,也在業(yè)余時間通過學(xué)習(xí)和研究相關(guān)知識,來提高自身的專業(yè)素質(zhì)與能力。作為采購團(tuán)隊中的一員,我也深知團(tuán)隊的竭誠合作、互幫互助與良好溝通是實現(xiàn)最佳業(yè)績的根基,是實現(xiàn)公司利益的首要出發(fā)點,我們的工作不是單一的實現(xiàn)個人工作指標(biāo),它不僅要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團(tuán)隊的業(yè)績,更需要形成一種共進(jìn)退、共努力、共協(xié)調(diào)、共分享的合作模式。我堅信,只要用心去支撐,用行動去實踐,用數(shù)據(jù)去證明,我們會更好地融入企業(yè)飛速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)潮流中,更好地實現(xiàn)自身的價值與意義。

              (一)常規(guī)與非常規(guī)工作內(nèi)容概述

              1、負(fù)責(zé)廠區(qū)外協(xié)業(yè)務(wù)的委外處理與質(zhì)量監(jiān)控,作好圖紙的及時對接與回收;

              2、負(fù)責(zé)廠區(qū)部分工裝模具、量檢具的委外加工與跟蹤落實;

              3、負(fù)責(zé)部分異地零采物資、設(shè)備配件、小型設(shè)備的轉(zhuǎn)賬采購與實時跟蹤;

              4、及時、準(zhǔn)確的辦理每月發(fā)票的核對、勾稽、審核與入賬手續(xù);

              5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行上半年度電腦、打印機、光纖等耗材類物資的采購管理;

              6、協(xié)助物流部、財務(wù)部進(jìn)行新、老委外業(yè)務(wù)的對賬、追料和退料跟蹤等事宜;

              7、協(xié)助研究院、質(zhì)量部和制造部等相關(guān)部門進(jìn)行新、老產(chǎn)品的試加工驗證與返工返修處理;

              8、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)和同事完成其他相關(guān)工作,包含ts16949體系審核的準(zhǔn)備工作、產(chǎn)品定價、季度分款、質(zhì)量處罰與整改、新物料的驗證、供方資料管理等事宜。

              (二)強化供應(yīng)商的管理與開發(fā)

              1、加大不合格項的整頓與整改

              為降低外協(xié)加工件的不合格品率,避免后續(xù)裝配過程中不必要的成本浪費與損失,特要求外協(xié)單位對出現(xiàn)的質(zhì)量問題進(jìn)行限期整改,整改后兩次樣品送檢仍不合格的供應(yīng)商,立即取消其半年的供貨資格,并列入臨時待檢供方行列,待其產(chǎn)品質(zhì)量完全符合我公司技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求后,再恢復(fù)與其委外合作關(guān)系,這樣不僅能降低物料周轉(zhuǎn)過程中不合格件出現(xiàn)的概率,避免后續(xù)加工環(huán)節(jié)額外的人工成本累計,更能有效地控制產(chǎn)品質(zhì)量,節(jié)約公司生產(chǎn)和管理成本。

              2、加強供方管理的多元化發(fā)展

              為形成有效的成本降低與質(zhì)量管控模式,避免供方管理陷入被動牽制局面,規(guī)避強勢或單一供應(yīng)商,特要求所有的委外加工件必須有兩家以上的外協(xié)加工單位,通過對比其加工質(zhì)量和供貨及時率等指標(biāo),把握競爭過程中價格下調(diào)的機會,實現(xiàn)質(zhì)量與價格雙贏的目標(biāo)。目前,針對現(xiàn)有委外加工工序,我們將類似工序的外協(xié)加工單位控制在3家至4家以內(nèi),主要是既能保證正常的產(chǎn)品加工周轉(zhuǎn)供應(yīng),又可通過供貨質(zhì)量對比,更好地做好質(zhì)量管控和整改。

              (三)注重小批量物資的成本節(jié)約

              通常而言,相對比日常車間生產(chǎn)所需的常規(guī)物料,零采物資和輔助類生產(chǎn)物料的需求量較少,但其需求種類繁多、使用頻率也較快,整體的采購成本也是一筆不可忽略的費用支出,公司領(lǐng)導(dǎo)往往重視高價格、高成本的常規(guī)物料成本,而忽略了小批量物資成本節(jié)約也可以做到積少成多、集腋成裘的原理,F(xiàn)實中,我們在管控常規(guī)物料成本的同時,也在兼顧小批量零采物資的成本控制與節(jié)約,堅決摒棄物料提報部門急需求、急心理和盲目單一的采購需求,化被動為主動,主要途徑:

              明確采購目的、了解相關(guān)專業(yè)知識,多方咨詢(含提報人員、技術(shù)人員或?qū)I(yè)人士等)、查證,供方先報價、貨比三家,主動談判、確定性價比,通過合同、技術(shù)協(xié)議約束,節(jié)約成本、最佳采購。

              二、工作經(jīng)驗的理順與深化

              (一)夏季多雨季節(jié),加大外協(xié)加工件的防銹、防腐處理

              一直以來,倉庫外協(xié)加工產(chǎn)品材質(zhì)多為鋼件與鑄鐵件,且多為未鍍鋅或噴漆的半成品,易在封閉、潮濕的環(huán)境中生銹腐蝕,不僅阻礙后續(xù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的加工周轉(zhuǎn),還造成重復(fù)人工成本的疊加。為杜絕上一年度大批量加工件返修去銹情況的再度發(fā)生,我們在委外加工的同時,也要求所有外協(xié)單位必須嚴(yán)格作好加工件的防銹、防腐處理,并保證防銹效果保持在半年以上,否則,所有的生銹后果均由外協(xié)負(fù)責(zé)處理并承擔(dān)相應(yīng)風(fēng)險,進(jìn)而從最大角度來維護(hù)我公司的利益。

              另外,為降低生銹風(fēng)險,節(jié)約管理成本,在滿足正常生產(chǎn)的物料供給、倉庫庫存足夠的前提下,我們也將外協(xié)單位作為第二方臨時儲備倉庫,當(dāng)倉庫庫存逐漸減少、車間使用量增大時,我們會立即通知外協(xié)單位調(diào)貨,即將外協(xié)家中的儲備庫存按需分批的送至我公司,期間產(chǎn)生的所有管理費用、運輸費用和保管風(fēng)險均由供應(yīng)商承擔(dān),從某種意義上而言,這也是我們優(yōu)化供方管理的一大跨越與進(jìn)步。

              (二)默契的團(tuán)隊合作是實現(xiàn)良好業(yè)績的前提

              自本年度開始,采購部開始實行項目組管理制,并將各組業(yè)績正式列入績效考核行列,在經(jīng)歷三個多月的磨練、成長歷程后,我們更清楚的意識到:任何工作的完不是單一的實現(xiàn)個人工作指標(biāo),它不僅需要兼顧小組內(nèi)部成員、整體團(tuán)隊的業(yè)績,更需要形成一種共進(jìn)退、共努力、共協(xié)調(diào)、共分享的內(nèi)部運營模式。個人的工作需要小組來支撐,小組的工作更需要團(tuán)隊合作來支撐,我們是相輔相成的團(tuán)隊與整體,不能存在個人利益的偏私,任何時候都必須服從與保證公司利益。采購部每一位成員都在用親身實踐證明著:只要用心去做,用行動去證明,用勇氣去挑戰(zhàn),用思維去創(chuàng)新,我們也會在公司日益蓬勃發(fā)展的浪潮中迅速成長與強大。

              (三)積極的溝通是部門間高效合作的首要途徑

              從工裝模具的k3入賬到外購設(shè)備的驗收與投用,我深深的感受到:這些工作都不是我們個體、單個部門亦或是幾個部門所能做好、貫徹好的事情,它需要所有相關(guān)聯(lián)部門凝聚到一起,相互協(xié)調(diào)、相互理解、相互溝通,看似簡單的一件事情,看似微不足道的一項工作,往往需要我們大家的共同努力才能做到更透徹與更全面,這也需要我們首先要撇棄個人的私欲與意念,齊心協(xié)力付諸行動,要知道,我們要秉承的唯一目標(biāo)明確而又深刻:公司的利益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一切。

              我個人認(rèn)為,在與其他部門或同事溝通、交流的過程中,放低姿態(tài)不失為一種通往捷徑的.有利方式,以低姿態(tài)、友善公正的態(tài)度對待他人,會讓我們距離工作的期望目標(biāo)更近,而不是強硬的將個人私欲、情感添加到工作中,不僅會使溝通成果與工作價值大大削減,還與公司利益背道而馳,故改變從自身開始,唯有這樣,我們才會有意想不到的工作收獲,才會實現(xiàn)自身的價值與意義。

              三、工作技能的提升與改進(jìn)

              本年度,本人較好地完成了公司領(lǐng)導(dǎo)部署和安排的各項工作任務(wù)與指標(biāo)。為更好地拓展專業(yè)知識、提高綜合能力,除了在日常工作中鍛煉與積累外,我也通過學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識和采購技能來提升自我創(chuàng)新思維與工作價值。依然記得20xx年3月份由公司領(lǐng)導(dǎo)安排的赴參加的采購管理培訓(xùn)之旅,主講老師馬曉峰曾言簡意賅的向我們傳授過四點采購談判技巧,今日重溫之時,竟發(fā)現(xiàn)自己受益匪淺,特對采購談判技巧的運用(現(xiàn)實工作中已實踐過)做出以下分析與總結(jié)

              (一)會說不如會聽

              在與供應(yīng)商的談判過程中,我們首先要做的是:在表明采購目的后,盡可能的去做記錄,用心或用工具記錄關(guān)鍵點,尋找供應(yīng)商的軟肋或漏洞,并在適當(dāng)?shù)臅r候進(jìn)行提醒與反擊,占據(jù)價格與質(zhì)量談判的有利地位。

              (二)以退為進(jìn)

              談判開始前要先給供應(yīng)商設(shè)置障礙,包含合同標(biāo)的、備用供應(yīng)商以及付款方式等因素,并以強有力的理由作為保障后盾,牽制供應(yīng)商處于被動局勢,在需取消障礙時要明確我們換取的是什么,進(jìn)而達(dá)到以退為進(jìn),實現(xiàn)性價比的目標(biāo)期望值。

              (三)讓對方先報價

              讓供應(yīng)商先報價是我們談判的首要前提,該過程不是單一的熟知價格,而是全面地、清楚地掌握對方是否滿足我們預(yù)期的要求,我們才能在已知的市場行情下通過多家供應(yīng)商的優(yōu)化對比,作出最終的篩選與判定。

              (四)分配角色扮演

              在雙方談判的過程中,團(tuán)隊合作與分工也是非常重要的影響因素,畢竟不是所有的談判內(nèi)容都屬于個人所長,每個議題不可能每次都是采購在談,物料提報人員、技術(shù)人員以及生產(chǎn)人員都可以加入其中,我們通過旁敲側(cè)擊、集思廣益,進(jìn)而匯總分析獲得采購決策。

              四、后期工作的規(guī)劃與期望

              我個人認(rèn)為,采購工作的終點不僅僅局限于物料合格入庫、滿足生產(chǎn)需要為止,它的本質(zhì)或延伸意義重在執(zhí)行與反饋并存,執(zhí)行我們一般都能做到,反饋旨在明確成功與失敗的原因,追溯與剖析不足之處,勇于改變與變通,尋找時機與方法,改變思路亦或是改變行為方式來適應(yīng)當(dāng)前的工作需要與氛圍。在以后的工作中,我會繼續(xù)以腳踏實地、積極進(jìn)取、嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實、勇于創(chuàng)新的態(tài)度來對待每一項工作任務(wù),并及時發(fā)現(xiàn)、糾正工作中的欠缺與錯誤,完善自身的專業(yè)能力,成為一名合格的采購人員,現(xiàn)對后期工作的開展作出以下規(guī)劃與期望

              (一) 注重團(tuán)隊配合

              無論是從本部門取得良好業(yè)績出發(fā),還是實現(xiàn)公司利益的最大化,采購整體團(tuán)隊的力量是不容忽視的,團(tuán)隊合作是我們實現(xiàn)工作目標(biāo)、創(chuàng)造良好業(yè)績的根基,團(tuán)隊內(nèi)部成員必須懂得理解、寬容、忍讓與互幫互助,形成一種相對穩(wěn)定、平和、積極向上的工作氛圍,進(jìn)而實現(xiàn)工作價值與意義。故在今后的工作中,我會全力配合與支持小組、團(tuán)隊的合作,盡我所能的做好每一件力所能及的事情,只要我們有決心、有耐心、有信心、有恒心,我們一定可以打造中宇最堅實、最優(yōu)秀的團(tuán)隊。

              (二) 多實踐、多鍛煉

              當(dāng)前的我們雖然具備了一定的采購專業(yè)知識與技能,但是脫離了實踐的磨練與驗證,得出的結(jié)論與成果都是不成熟的,猶如井底之蛙,永遠(yuǎn)只能看到頭頂上的天,更無遠(yuǎn)大目標(biāo)可言。學(xué)無止境,年輕就是資本,現(xiàn)在的我們不單單需要理論知識的充電,我們還需要不斷地親身實踐,通過動手拆分與安裝設(shè)備來了解零部件的用途或者產(chǎn)品的構(gòu)成,通過到車間現(xiàn)場進(jìn)行生產(chǎn)、裝配操作來熟悉產(chǎn)品的加工原理與核心功能,通過親自見證產(chǎn)品的運行狀態(tài)與實際性能來了解我公司產(chǎn)品核心技術(shù)的與意義。

              這些經(jīng)歷不僅能為我們后期的采購環(huán)節(jié)提供廣闊的借鑒與參考平臺,還會讓我們更深刻地融入到企業(yè)文化的精髓之中,正所謂,路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索,我堅信,只要我們肯學(xué)、肯動手、肯動腦,我們將會在這里收獲豐厚的工作果實與人生體會。

            公司后勤采購員個人工作總結(jié)5

              20xx年即將結(jié)束,一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史,過去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的支持幫助下,賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨,堅持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點,提高廣大員工滿意度為目標(biāo),以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務(wù),共同提高了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,更好完成20xx年的工作任務(wù),現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報如下:

              一、加強基礎(chǔ)管理,提升服務(wù)質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)

              1、通過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;通過每天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達(dá)公司的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;通過每周班組例會,做到工作目標(biāo)清晰、責(zé)任明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、集體意識,增強班組的凝聚力;

              2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且通過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查,編制檢查通報,對存在的問題進(jìn)行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設(shè)備的完好

              率進(jìn)行檢查,對存在問題的設(shè)備及時聯(lián)系維修,制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺帳,定期對設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于良好狀態(tài);

              3、根據(jù)公司發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6S推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6S推行,通過6S活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務(wù)團(tuán)隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎(chǔ)管理。

              二、增強服務(wù)意識,征集廣大員工意見,提高滿意度

              依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營情況反饋于廣大員工,接受廣大員工的監(jiān)督,并通過生活委員將廣大員工的意見收集,通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務(wù)回訪為契機,及時了解后勤服務(wù)承諾的履行情況和廣大員工的服務(wù)需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜提供依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務(wù)換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均達(dá)到95.3%。

              三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全

              1、通過組織生活委員和財務(wù)人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料

              進(jìn)行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的`,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務(wù)人員進(jìn)行了市場調(diào)查,選擇質(zhì)優(yōu)價廉的供應(yīng)商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商,形成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本; 2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認(rèn),財務(wù)人員、采購員負(fù)責(zé)對數(shù)量進(jìn)行驗收,廚師負(fù)責(zé)對質(zhì)量進(jìn)行驗收,嚴(yán)格按照《員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定》的驗收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。

              四、完善硬件配置,提高后勤服務(wù)檔次

              經(jīng)過前期緊張、有序的準(zhǔn)備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)公司要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進(jìn)行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設(shè)施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了公司對外形象,提高了后勤服務(wù)質(zhì)量。

              五、制定包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,提高接待質(zhì)量

              為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進(jìn)行研討,制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。

              六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成公司各項接待工作

              20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進(jìn)人員崗位技能較差的情況下,及時有效的對班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整,合理分配工作任務(wù),較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務(wù)工作;大型接待18項,如:xx年區(qū)域年終總結(jié)會、x公司接待、質(zhì)量體系審核組、xx區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域財務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、xx區(qū)域xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項日常會務(wù)接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成公司交給的工作任務(wù)的同時,不斷提高后勤服務(wù)人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

              七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故

              堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,通過每天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達(dá)公司各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作責(zé)任重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,xx年各項安全工作零事故。

              存在不足:

              1、培訓(xùn)方式單一,培訓(xùn)的主要內(nèi)容放在了理論知識培訓(xùn)方面,弱化了實踐培訓(xùn),培訓(xùn)考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺。

              2、人員思想引導(dǎo)不到位,xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識不能得到很好的提高。

              3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。

              20xx年工作思路:

              1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度

              完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn),實行主管、班長二級檢查制度,每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進(jìn)行督查,通過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。

              2、加強培訓(xùn),強化員工隊伍素質(zhì)

              加強崗位間的技能培訓(xùn),著力培養(yǎng)多面手,以有效應(yīng)對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況,同時,采取“請進(jìn)來,走出去”的方法,加大培訓(xùn)效果,強化員工技能,不斷提高服務(wù)水平。

              3、細(xì)化服務(wù)措施,提高滿意度

              實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平,增強員工之間的技能交流,形成比、學(xué)、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,

              同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務(wù),以便找出服務(wù)中存在的問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心,以滿意服務(wù)贏得民心,提高賓館、食堂的服務(wù)滿意度。

              4、加大人員思想引導(dǎo),提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

              引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”及“生活服務(wù)無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務(wù)工作中去,從而達(dá)到凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

              5、鞏固6S推行成果,強化基礎(chǔ)管理

              梳理xx年6S推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進(jìn)行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù),強化基礎(chǔ)管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。

              6、加強食堂成本管控,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜

              以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜,并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū),通過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改進(jìn),加強菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。

              以上是我個人xx年年度工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,不斷積累經(jīng)

              驗,與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取,為公司的發(fā)展做出的貢獻(xiàn)。

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