學(xué)校行政后勤年度工作總結(jié)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書(shū)面材料，它能幫我們理順知識(shí)結(jié)構(gòu)，突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，讓我們好好寫(xiě)一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫(xiě)才不會(huì)千篇一律呢？以下是小編為大家整理的學(xué)校行政后勤年度工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)校行政后勤年度工作總結(jié)1
一年來(lái)，后勤服務(wù)總公司在院黨委和主管院長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)后勤全體職工的共同努力，比較圓滿地完成了院黨委和院行政賦予后勤的工作任務(wù)，這些工作概括起來(lái)，主要有以下幾個(gè)方面：
基本上完成了后勤服務(wù)總公司作為學(xué)校辦學(xué)的職能部門應(yīng)有的工作任務(wù)
后勤服務(wù)總公司是學(xué)校的職能部門，擔(dān)負(fù)著辦好學(xué)校的后勤保障工作，它關(guān)系著全校師生的吃、注行以及與此相聯(lián)系的管理和服務(wù)，行政后勤年度工作總結(jié)。在吃的方面，后勤為18000余名就餐者，提供著一日三餐的可口飯菜，在食品安全隱患重重、市場(chǎng)原材料價(jià)格飛漲的這一年里，我們保證了我校伙食工作的安全和穩(wěn)定。
在住的方面，我們不僅克服了學(xué)校辦學(xué)空間狹小的不足，比較圓滿地安排了全校15000余名在校生的住宿，而且，還義無(wú)反顧地承擔(dān)了我院家屬區(qū)的牧業(yè)管理任務(wù)和與住有關(guān)的延伸服務(wù)等。在行的`方面，全年安全行車54萬(wàn)余公里，基本上保證了學(xué)校的各類公務(wù)用車和應(yīng)急用車。
同時(shí)，還擔(dān)負(fù)了接送教職工小孩上學(xué)、入托等的.其它服務(wù)，限度地解決了廣大教職員工的后顧之憂。在通信服務(wù)方面，后勤擔(dān)負(fù)著全校3000余門內(nèi)外線電話的安裝和維護(hù)服務(wù)，動(dòng)用了后勤優(yōu)勢(shì)的人際關(guān)系資源，保證了高質(zhì)量的通訊線路暢通。在環(huán)境衛(wèi)生、水、電、氣、暖等的管理和后勤維修方面，我們基本上做到了人人有事干、事事有人干，目標(biāo)任務(wù)明確，崗位責(zé)任落實(shí)的規(guī)范互動(dòng)狀態(tài)和xxx發(fā)展局面，限度地為學(xué)校的教學(xué)、科研和廣大教職工生的生活、學(xué)習(xí)提供了優(yōu)美干凈的校園環(huán)境和強(qiáng)有力的后勤保障服務(wù)。比較圓滿地完成了學(xué)校賦予后勤的職能任務(wù)。
克服急、難、險(xiǎn)、重，完成了學(xué)校交辦的涉及校園穩(wěn)定發(fā)展的大事
西校區(qū)學(xué)生的回遷安置工作。我們大家都知道，隨著學(xué)校的連年擴(kuò)招，校本部的住宿條件已經(jīng)達(dá)到飽和狀態(tài)，但20xx年9月，從滎陽(yáng)校區(qū)回遷的4386名新生和190名碩士生，又必須在校本部妥善安置，這真是又急又難的大問(wèn)題。但是，后勤并沒(méi)有在急難問(wèn)題上退縮，而是急流勇進(jìn)，迎難而上，最終在院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和學(xué)生部門的配合下，內(nèi)補(bǔ)空缺，外找房源源，不僅妥善安置了回遷學(xué)生的住宿，而且，還經(jīng)過(guò)艱苦的努力和B區(qū)住宿樓的業(yè)主、西區(qū)機(jī)電學(xué)校校方和農(nóng)培中心簽訂了繼續(xù)承租合同，限度地保證了校園的安全和穩(wěn)定。
學(xué)校行政后勤年度工作總結(jié)2
20xx下學(xué)期，在園領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我園后勤工作繼續(xù)以《綱要》精神和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo)，以全力服務(wù)于教學(xué)，充當(dāng)教學(xué)一線的堅(jiān)強(qiáng)后盾為宗旨，圍繞幼兒園的中心工作，務(wù)實(shí)創(chuàng)新、腳踏實(shí)地完成了各項(xiàng)后勤工作任務(wù)，取得了一定的成績(jī)。現(xiàn)將本學(xué)期的后勤工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，嚴(yán)格財(cái)經(jīng)紀(jì)律
建立健全財(cái)務(wù)管理制度，在財(cái)務(wù)工作方面，合理使用經(jīng)費(fèi)，把每一分錢都有用在刀刃上。堅(jiān)持做到年初有預(yù)算，年終有決算，收支有據(jù)，辦事有計(jì)劃，真正做到有章可循，有法可依。在嚴(yán)格財(cái)經(jīng)方面，認(rèn)真按照財(cái)政制度和財(cái)經(jīng)紀(jì)律辦事，堅(jiān)持由園長(zhǎng)一支筆簽字的原則，堅(jiān)決制止亂收費(fèi)亂開(kāi)口和私設(shè)小金庫(kù)，并定期向家長(zhǎng)，教職工公布有關(guān)的收支情況，合理控制，有計(jì)劃使用經(jīng)費(fèi)。
二、合理使用有限的經(jīng)費(fèi)，努力改善辦園條件
為了改善辦園條件，在資金十分緊張的情況下，本學(xué)期我園花了近大批資金辦了以下幾件實(shí)事：1、新增設(shè)一個(gè)班級(jí)，配置了空調(diào)、彩電、DVD、課桌椅等；2、食堂增加了冰柜、消毒柜；3、對(duì)園內(nèi)的大型玩具進(jìn)行了整修；4、各班電器設(shè)備進(jìn)行查修，并新增DVD。
三、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理，提高使用效益
根據(jù)幼兒園工作規(guī)程，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境，為幼兒提高活動(dòng)和表現(xiàn)能力的機(jī)會(huì)與條件�！傲己玫沫h(huán)境和設(shè)備條件”就是辦好幼兒園的'一個(gè)重要條件。對(duì)園內(nèi)的財(cái)產(chǎn)物資我們都建有固定資產(chǎn)帳卡和領(lǐng)物登記，屬于班上固定使用的財(cái)產(chǎn)的登記在每個(gè)學(xué)期開(kāi)學(xué)前交給班主任，期末進(jìn)行清點(diǎn)后交學(xué)校統(tǒng)一保管。同時(shí)，定期檢查核對(duì)設(shè)備用具，定期檢查及時(shí)維修、保證安全使用；對(duì)新購(gòu)物品要建卡、登記入帳，每階段清點(diǎn)，因丟失及責(zé)任損壞由使用有人員負(fù)責(zé)賠償。
四、加強(qiáng)食堂的管理，不斷提高服務(wù)質(zhì)量
膳食工作是幼兒園后勤管理中一項(xiàng)非常重要的工作。一年來(lái)，我們建立健全了各項(xiàng)膳食制度，《生活制度》、《幼兒飲食管理制度》、《幼兒飲食衛(wèi)生制度》、《衛(wèi)生消毒制度》、《炊事員崗位職責(zé)》等。真正做到每天幼兒食譜多樣化，力爭(zhēng)做到每周食譜不重復(fù)（早餐、中餐、午點(diǎn)），定期對(duì)幼兒生活進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)分析（每期2次），分析幼兒每人每日營(yíng)養(yǎng)攝入量、各類食物攝入量、膳食調(diào)查總結(jié)等；我們始終樹(shù)立“一切為了孩子”的服務(wù)思想，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)飲食衛(wèi)生、消毒制度，保證孩子“吃好、吃滿意”。合理使用膳食經(jīng)費(fèi)，做到收支平衡，定期公布帳目（每月月底在園務(wù)公開(kāi)欄向職工、家長(zhǎng)公布），每日盤庫(kù)結(jié)帳，變化菜譜，保證質(zhì)量。本學(xué)期的具體做法：
1、每月組織召開(kāi)一次后勤會(huì)議，總結(jié)每月的工作，對(duì)做的不到位的事情提出整改意見(jiàn)，同時(shí)布置下月的工作重點(diǎn)；
2、對(duì)廚房衛(wèi)生每星期進(jìn)行一次大檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出并加以改正，使廚房的安全與衛(wèi)生得到了保障。
五、狠抓安全工作，消除不安全的隱患
狠抓安全工作我園對(duì)一些易產(chǎn)生安全事故的設(shè)施，設(shè)備采取了事先排查防范的預(yù)防措施，把一切不安全因素都處理在萌芽狀態(tài)。針對(duì)全國(guó)不斷出現(xiàn)的校園安全事故，我園加強(qiáng)完善了幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。同時(shí)還制訂了不定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度。把安全工作放在全園工作的首位。
1、每學(xué)期開(kāi)學(xué)前，幼兒園把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一。組織專班專人對(duì)園內(nèi)外進(jìn)行全面的安全檢查。徹底清除安全隱患，讓幼兒有一個(gè)安全舒適的環(huán)境。
2、開(kāi)學(xué)后，每周組織專班對(duì)園設(shè)施進(jìn)行檢查，查找園內(nèi)不安全隱患，包括顯在的、隱蔽的，如，開(kāi)關(guān)、電器、食品衛(wèi)生、消毒，消防栓、滅火器，戶外大型運(yùn)動(dòng)器械等等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施加以消除。并認(rèn)真作好記錄，為日后的安全工作提供寶貴經(jīng)驗(yàn)。
3、嚴(yán)格園車管理，做到按時(shí)接送幼兒，并保證幼兒的安全。
六、保教并重，加強(qiáng)幼兒一日生活管理保教并重
為了做好衛(wèi)生保健工作，本學(xué)期來(lái)，認(rèn)真執(zhí)行《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》及《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)規(guī)定，做好幼兒膳食、疾病預(yù)防、衛(wèi)生消毒管理工作。
1、重視抓改善幼兒伙食，提高膳食質(zhì)量。
2、制定合理的幼兒一日生活作息制度。
3、堅(jiān)持嚴(yán)把“三關(guān)”，即每天晨檢關(guān)、每天午檢關(guān)、每天消毒關(guān)。
4、堅(jiān)持抓好計(jì)劃免疫工作。
5、堅(jiān)持抓好環(huán)境衛(wèi)生和衛(wèi)生宣傳為了讓幼兒有一個(gè)良好的環(huán)境，一年來(lái)，由于管理嚴(yán)格，全園沒(méi)發(fā)生過(guò)大型傳染病流行蔓延情況及重大責(zé)任事故。
學(xué)校行政后勤年度工作總結(jié)3
在每天忙碌充實(shí)的腳步聲中，在xx教育局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我校后勤部門全面貫徹、認(rèn)真落實(shí)區(qū)教育局的各項(xiàng)工作部署，扎實(shí)有效地開(kāi)展各項(xiàng)工作，本學(xué)期我校項(xiàng)目建設(shè)、校園文化建設(shè)取得了突破性進(jìn)展，取得了一定的成績(jī)，現(xiàn)把我校這學(xué)期的后勤工作總結(jié)如下：
一、項(xiàng)目建設(shè)取得重大突破
自去年來(lái)，學(xué)校為改善辦學(xué)條件，一直在多方奔走、積極爭(zhēng)取教學(xué)樓改造建設(shè)，本學(xué)期來(lái)，在區(qū)教育局的高度重視和指導(dǎo)下，我校項(xiàng)目建設(shè)邁取得突破性進(jìn)展：
1、盤活土地資源項(xiàng)目取得關(guān)鍵性進(jìn)展。
我校土地存量較大，為減輕財(cái)政投入壓力，改善我校辦學(xué)條件，學(xué)校多年來(lái)提交的吸納外來(lái)資金，校商合作改善辦學(xué)條件的項(xiàng)目建設(shè)方案在區(qū)教育局和大屈校長(zhǎng)的指導(dǎo)下，我們對(duì)項(xiàng)目建設(shè)可行性進(jìn)行了多次市場(chǎng)調(diào)研，反復(fù)論證和多次修改，完成了前期市場(chǎng)調(diào)研文字論述、項(xiàng)目建設(shè)的文字方案，并聘請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)院制作了兩套平面圖效果設(shè)計(jì)圖，這一整套文圖資料已形成正式定論作為日后招商引資重要依據(jù)。
2、1號(hào)教學(xué)樓加固及改造項(xiàng)目本學(xué)期暑假即將動(dòng)工。我校1號(hào)教學(xué)樓始建于1972年，年久失修，校舍破舊老化嚴(yán)重，安全隱患突出，去年在全國(guó)中小學(xué)校舍安全工程排查中被鑒定為安全性c級(jí)、建議拆除。
為了保障學(xué)校師生安全，改善辦學(xué)條件，學(xué)校做了大量工作，終于爭(zhēng)取到本學(xué)期暑假校舍加固改造工作。本部門在學(xué)習(xí)外校教學(xué)樓加固經(jīng)驗(yàn)同時(shí)，迅速拿出了加固改造建議書(shū)、請(qǐng)示以及裝修方案，x月x日區(qū)教育局和區(qū)發(fā)改委正式下達(dá)批復(fù)，如今校舍加固經(jīng)費(fèi)正在通過(guò)政府采購(gòu)渠道進(jìn)行中，校舍加固方案已送至市審圖辦進(jìn)行審查，本項(xiàng)目建設(shè)可行性研究報(bào)告也正在完成當(dāng)中，期盼多年的教學(xué)樓加固及改造的愿望終于有望得到實(shí)現(xiàn)。
3、校園文化正式進(jìn)入設(shè)計(jì)階段。校園文化建設(shè)是我校一項(xiàng)重要工作，本學(xué)期學(xué)校后勤犧牲五一假期休息，專門從外地購(gòu)運(yùn)了兩車價(jià)廉物美的觀賞石。經(jīng)過(guò)學(xué)校積極爭(zhēng)取，在區(qū)教育局的高度重視和牽頭下，學(xué)校與全國(guó)的xx校園文化策劃公司簽訂了校園文化設(shè)計(jì)合同，我校校園文化設(shè)計(jì)正式啟動(dòng)，目前�；占捌湎嚓P(guān)元素設(shè)計(jì)進(jìn)展迅速。
二、后勤管理務(wù)實(shí)高效
1、隱患圍墻得到治理，學(xué)校節(jié)省大筆資金。20xx年x月，xx小學(xué)東側(cè)圍墻受校外安居房建設(shè)施工影響，導(dǎo)致近8米高的擋土墻開(kāi)裂，以及擋土墻上20多米圍墻及墻邊地面開(kāi)裂，基于施工嚴(yán)重影響學(xué)校場(chǎng)地安全，學(xué)校多次與房屋開(kāi)發(fā)方、代建方進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，最后促成代建方對(duì)我校擋土墻和損壞的圍墻進(jìn)行了加固與重建，并在今年三月份順利完工，學(xué)校未花一分錢成功解除了圍墻隱患。
2、公物管理、綠化維護(hù)效果顯著。受場(chǎng)地限制，每個(gè)月書(shū)法月賽及其他大型活動(dòng)時(shí)，學(xué)生需將課桌椅搬進(jìn)搬出，十分不便且課桌椅損壞也嚴(yán)重，為方便學(xué)生活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成愛(ài)護(hù)公物良好習(xí)慣，學(xué)校決定人人使用課桌套，購(gòu)買塑料小方凳。經(jīng)過(guò)周密準(zhǔn)備和細(xì)致工作，學(xué)校利用召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)契機(jī)宣傳了此項(xiàng)工作，贏得了全體家長(zhǎng)的理解和支持。如今我校教室里張張桌子有座套，時(shí)時(shí)桌子用座套，不僅課桌椅得到了有效維護(hù)，整齊統(tǒng)一的藍(lán)色桌布套成為學(xué)校一道風(fēng)景。
我�；▔瘶�(shù)木多，綠地面積大，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，為抑制雜草瘋長(zhǎng)、白蟻橫行，本學(xué)期進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了校內(nèi)苗木草坪規(guī)范化管理，專門購(gòu)買了白蟻靈及高效能滅殺草坪雜草的除草劑金百秀、甘草磷，定期殺白蟻，清除操場(chǎng)、花壇、校道周邊雜草，這學(xué)期來(lái)整個(gè)校園看不見(jiàn)一絲雜草，整個(gè)操場(chǎng)綠草如茵，綠樹(shù)成蔭，受到外校教師一致好評(píng)。
3、資產(chǎn)管理電腦化，物資采購(gòu)規(guī)范化。本學(xué)期，后勤管理的工作中心是抓好學(xué)校固定資產(chǎn)和低值易耗品，消費(fèi)品這三大類別財(cái)產(chǎn)的電腦化管理。制定了有關(guān)校產(chǎn)管理的規(guī)章制度，各部門的設(shè)備，儀器設(shè)施實(shí)行“日日管理，分室保管”、“專人使用，專人負(fù)責(zé)，專人保管”的管理體制，各室所有資產(chǎn)及09秋季以來(lái)增添的設(shè)備設(shè)施，以及一直閑散在外無(wú)登記的固定物質(zhì)，均進(jìn)行了詳細(xì)摸底統(tǒng)計(jì)，并分類錄入到電腦中，有效規(guī)范了校產(chǎn)管理，做到了條目清楚，有據(jù)可查。
三、后勤服務(wù)優(yōu)質(zhì)細(xì)致
1、嚴(yán)格執(zhí)行政府采購(gòu)，辦公環(huán)境得到改善。學(xué)校還購(gòu)買了300元多元較新的'二手行政辦公桌4張和嶄新書(shū)法桌20套，添置了價(jià)值4700多元的兩支高頻音響及相關(guān)設(shè)備。每樣設(shè)備的添置，我校都嚴(yán)格按照政府采購(gòu)制度，不私自購(gòu)買，杜絕了不良之風(fēng)的產(chǎn)生。
2、甲流防控一絲不茍，成效突出。除了建立有完善的管理體制和健全制度外，自開(kāi)學(xué)以來(lái)甲流防控就認(rèn)真做到了每日入校體溫篩查、晨午分別復(fù)查、學(xué)生缺課嚴(yán)密追蹤。
3、工作超前后勤保障到位。本學(xué)期開(kāi)學(xué)前學(xué)校后勤放棄寒假休息主動(dòng)提前一天上班，將所有新書(shū)、辦公教學(xué)用品全部購(gòu)買到位，檢修了水電，上班第一天全體教師們就及時(shí)領(lǐng)取到了后勤下發(fā)新書(shū)及辦公用品，享受到了學(xué)校提供的早中餐供應(yīng)，老師們對(duì)后勤服務(wù)的細(xì)致及時(shí)不勝感激和滿意。
總之，這一年來(lái)學(xué)校后勤部門從維護(hù)學(xué)校利益出發(fā)，時(shí)時(shí)處處以主人翁精神，以“務(wù)實(shí)高效”的工作作風(fēng)，以“眼口勤，心善思，手腳快”的工作狀態(tài)，高效管理，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，雖然這一路走來(lái)充滿了酸甜苦辣，但我們?nèi)砸判臐M懷地說(shuō)：我們?cè)谂�，我們還會(huì)做的更好！今后我們?nèi)w后勤人員將更加主動(dòng)在書(shū)本中學(xué)習(xí)，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)，積極探索學(xué)校精細(xì)化管理模式，更加盡心為學(xué)校服好務(wù)，使學(xué)校穩(wěn)步前進(jìn)。
學(xué)校行政后勤年度工作總結(jié)4
光陰似箭，一學(xué)期轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了，回顧過(guò)去的工作，在校長(zhǎng)和校委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校全體后勤工作人員的勤奮努力的工作下，學(xué)�？倓�(wù)工作取得了一定的成績(jī)，現(xiàn)將20xx年后勤工作總結(jié)如下：
一、服務(wù)教育、和諧無(wú)私
后勤工作，是保證學(xué)校教育教學(xué)工作正常進(jìn)行的后勤保障。作為后勤工作人員必須樹(shù)立為教育教學(xué)服務(wù)的思想，主動(dòng)、熱情、全心全意為教育教學(xué)服務(wù)。為了做好這項(xiàng)工作，總務(wù)處重新修訂了管理制度，根據(jù)后勤每個(gè)人的特點(diǎn)作了合理分工，明確了每個(gè)崗位的職責(zé)，充分調(diào)動(dòng)了他們工作的積極性和主動(dòng)性。
半年來(lái)，總務(wù)工作人員進(jìn)一步樹(shù)立了“服務(wù)育人”的意識(shí)，能積極主動(dòng)地為教育第一線的教師、學(xué)生服務(wù)，自覺(jué)地為教師學(xué)生排憂解難，保證了學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展。各成員之間分工合作，團(tuán)結(jié)協(xié)作，相互支持，無(wú)私奉獻(xiàn)，為各項(xiàng)任務(wù)得以圓滿完成打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、同心協(xié)力、齊抓共管
今年結(jié)合學(xué)校的工作計(jì)劃，為使學(xué)校環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化，為教師、學(xué)生營(yíng)造優(yōu)良的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境，主要做了如下工作：
1、新年伊始，就接到教育局通知，要開(kāi)始拆除老辦公樓，于是電線、廣播線、電話線的拆除和重新安裝工作立即展開(kāi)，整棟樓的辦公用品和實(shí)施兩天全部搬完，保證了全體師生學(xué)習(xí)生活的正常進(jìn)行和辦公樓的順利拆除。
2、為了保證新教學(xué)樓建設(shè)的順利進(jìn)行，后勤處抽調(diào)一人專門負(fù)責(zé)基建工作，從破土動(dòng)工開(kāi)始一直嚴(yán)格管理，目前進(jìn)展順利，主體已完工。
3、對(duì)原辦公樓前的綠化植物及時(shí)進(jìn)行移栽，目前全部成活，起到美化校園環(huán)境的作用。
4、加強(qiáng)食堂商店管理，定期對(duì)職工進(jìn)行食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)，層層簽訂責(zé)任狀，從原料的進(jìn)購(gòu)、加工到銷售全程監(jiān)控；每月對(duì)食堂商店進(jìn)行安全排查，確保不發(fā)生任何食品衛(wèi)生安全事故。
5、教學(xué)樓內(nèi)的門窗玻璃、電燈，宿舍樓的床鋪、水管龍頭等設(shè)施設(shè)備每周一進(jìn)行檢查，如有損壞，及時(shí)修理，保證了學(xué)生學(xué)習(xí)生活的正常進(jìn)行。
6、男生宿舍樓一二門窗防盜網(wǎng)因年數(shù)久遠(yuǎn)，腐蝕嚴(yán)重，曾有校外青年撬窗而入，嚴(yán)重威脅到學(xué)生的人身和財(cái)產(chǎn)安全，我們對(duì)破舊門窗全部更換，對(duì)三四五樓加裝了防盜網(wǎng)。
7、為管好、用好現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備，和教導(dǎo)處協(xié)作，制定了相應(yīng)的規(guī)章制度及考核辦法，由于措施得力，基本保證了設(shè)備的完好率，確保了信息技術(shù)在課堂上發(fā)揮作用。
8、食堂添置了饅頭成型機(jī)和蒸柜，淘汰了用了近20年的木蒸籠。
9、為了維護(hù)學(xué)生的學(xué)生的身心健康，加強(qiáng)預(yù)防新型流感工作，學(xué)校對(duì)教室、辦公室、各處室以及學(xué)生宿舍定期進(jìn)行消毒噴灑。
10、完成了校園網(wǎng)的布線、安裝和調(diào)試工作，隨時(shí)可投入使用。
三、熱情周到、節(jié)約為先
認(rèn)真準(zhǔn)備，科學(xué)籌劃，為實(shí)驗(yàn)、體育和文化中考等教育教學(xué)活動(dòng)的`順利開(kāi)展提供了充足的物資保障和熱情周到的服務(wù)。
總之，過(guò)去的一學(xué)期，在校長(zhǎng)和校委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，學(xué)�？倓�(wù)工作做出了一點(diǎn)成績(jī)。新的一年，學(xué)校還將面臨著艱巨而復(fù)雜的工作任務(wù)，我們有信心把工作做的更好，為學(xué)校再上新臺(tái)階貢獻(xiàn)我們的力量。
學(xué)校行政后勤年度工作總結(jié)5
“民以食為天”，作為后勤工作重點(diǎn)之一的食堂管理，怎樣激活內(nèi)部活力，完善競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，提高勞動(dòng)效率，更好地為師生服務(wù)，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一，食堂后勤工作總結(jié)。為此，自我校食堂創(chuàng)建以來(lái)，我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來(lái)，我們基本形成了一套自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足，我從以下幾方面作簡(jiǎn)要回顧：
一、抓機(jī)構(gòu)建立，促組織落實(shí)
1、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理
�。�2）建立建全各項(xiàng)規(guī)章制度的組織落實(shí)，年終進(jìn)行考核評(píng)比。
2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時(shí)停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排；對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實(shí)：我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時(shí)都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的'具體問(wèn)題。
二、食堂管理的具體做法
�。ㄒ唬﹪�(yán)格管理制度，共創(chuàng)文明服務(wù)。
學(xué)校的主要工作是教學(xué)，后勤管理的宗旨是堅(jiān)持為教學(xué)服務(wù)，而作為后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作，更是直接影響學(xué)校工作的正常開(kāi)展。為此，我們特制訂了一系列的規(guī)章制度，確保食堂工作的正常開(kāi)展。
1、出勤制度：
不隨意更改作息時(shí)間
2、勞動(dòng)管理：
�。�1）和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員發(fā)生沖突，情節(jié)嚴(yán)重，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處即時(shí)改進(jìn).如衛(wèi)生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃.每次清理行之有效，廚房有了明顯改觀。
三、存在問(wèn)題
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時(shí)也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重；
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長(zhǎng)的不放心。
憂患意識(shí)。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅(jiān)持每周召開(kāi)xxx生活會(huì)，做到警鐘長(zhǎng)鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識(shí)，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài)；我們要求每一位職工必須做到：
1、上班時(shí)間所有職工，一律要穿工作服。
2、注意個(gè)人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長(zhǎng)發(fā)、小胡子，開(kāi)飯先洗手。
3、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時(shí)間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
4、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見(jiàn)本色，鐵見(jiàn)光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開(kāi)不得混用。
5、開(kāi)飯時(shí)不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說(shuō)話、咳嗽，不準(zhǔn)涂脂抹粉。
6、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度，形成制度，對(duì)照評(píng)比。
�。ㄈ﹪�(yán)格檢測(cè)與監(jiān)督，創(chuàng)效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過(guò)硬的檢測(cè)與監(jiān)督機(jī)制，才能確保制度的純粹性、真實(shí)性，也才能吸引更多的家長(zhǎng)了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長(zhǎng)中樹(shù)立起效應(yīng)，才能讓更多的家長(zhǎng)放心地把自己的孩子送到學(xué)校來(lái)用餐。我們具體做法是：
1、控制進(jìn)貨渠道，不進(jìn)劣質(zhì)低價(jià)菜、不進(jìn)來(lái)路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采購(gòu)各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政親自去采購(gòu)，嚴(yán)把沒(méi)有＂檢疫證＂、＂食品衛(wèi)生許可證＂的食品，一律不采購(gòu)存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位師生的身體健康.在此期間我食堂用餐師生無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故.
2、不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等.通過(guò)學(xué)習(xí)，增加工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí).切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的＂一洗、二沖、三消毒＂工作，做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃.如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正即時(shí)到位.全體工作人員能夠認(rèn)真作好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn).
3、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉(cāng)庫(kù)，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
4、對(duì)庫(kù)存食品進(jìn)行盤點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他（她）們一起工作、溝通，對(duì)食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對(duì)目前現(xiàn)狀不足之處即時(shí)改進(jìn).如衛(wèi)生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃.每次清理行之有效，廚房有了明顯改觀。
我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力，得到了全校師生的認(rèn)可，家長(zhǎng)的信賴和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂工作再上新的臺(tái)階。
學(xué)校行政后勤年度工作總結(jié)6
本學(xué)期，學(xué)校后勤工作在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，樹(shù)立全面、協(xié)調(diào)、高效、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀。在堅(jiān)持以“后勤保障，物盡其用，杜絕浪費(fèi)，教學(xué)所需，文明高效”的服務(wù)原則下，以“后勤不后，服務(wù)為本并育人，開(kāi)拓創(chuàng)新，勤儉節(jié)約”為宗旨，轉(zhuǎn)變思想觀念，銳意改革創(chuàng)新，加強(qiáng)后勤管理，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，堅(jiān)決做好后勤保障，盡力謀取綜合效益，扎實(shí)穩(wěn)妥地推進(jìn)了各項(xiàng)工作的進(jìn)程，取得了較為突出的成績(jī)。為來(lái)年更好的做好服務(wù)，現(xiàn)做出總結(jié)如下：
一、抓好綜合管理為學(xué)校的發(fā)展做好后勤保障
后勤工作必須服務(wù)于學(xué)校大局和各項(xiàng)教育教學(xué)中心工作，因此我們后勤工作人員都能從學(xué)校整體工作出發(fā)，認(rèn)真傾聽(tīng)每條合理化建議，主動(dòng)配合其他領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的各項(xiàng)工作。學(xué)校后勤綜合管理的好壞，反映在學(xué)校財(cái)務(wù)工作、校產(chǎn)管理。這些工作細(xì)致到位才能保障學(xué)校各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。
1、財(cái)會(huì)管理方面：嚴(yán)把財(cái)務(wù)制度關(guān)，從學(xué)校大局出發(fā)，千方百計(jì)增收節(jié)資，避免浪費(fèi)。在資金問(wèn)題上可花可不花的錢堅(jiān)決不花，非花不可的錢盡量少花，采購(gòu)物品貨比三家，為學(xué)校節(jié)約每一分錢。
2、在校產(chǎn)管理上，做到工作細(xì)心，認(rèn)真負(fù)責(zé)。為了減輕一線教師的`工作強(qiáng)度，開(kāi)學(xué)初克服人員少事務(wù)多的問(wèn)題，精心策劃，合理安排工作，從辦公室、教室的安排，到辦公桌、學(xué)生課桌的排放，及辦公用品的分發(fā)，加班加點(diǎn)做好，為按時(shí)開(kāi)學(xué)提供了保障。我們后勤工作人員聽(tīng)從指揮、統(tǒng)籌安排、全赴一線，及時(shí)妥善處理了各種突發(fā)事件，是做好一切工作的保證。
二、建立健全規(guī)章制度及安全預(yù)案
首先規(guī)范制定了后勤人員考核制度、食堂飯菜質(zhì)量監(jiān)管制度、衛(wèi)生監(jiān)管理制度、公物損壞維修等制度。
為貫徹“以人為本”的理念，遵循“安全第一、預(yù)防為主”的基本方針為切實(shí)保障廣大師生和學(xué)校財(cái)產(chǎn)的安全，提高師生在遭遇重大突發(fā)事件或自然災(zāi)害時(shí)的應(yīng)對(duì)能力，我們制定了教學(xué)樓緊急事故疏散預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生宿舍安全應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生活動(dòng)安全應(yīng)急預(yù)案等預(yù)案、食品安全應(yīng)急預(yù)案、并進(jìn)行了相應(yīng)的演練，提高了認(rèn)識(shí)、明確了職責(zé)、統(tǒng)一了思想。
總之，后勤工作是學(xué)校教學(xué)工作的保障，涉及到學(xué)校的方方面面。搞好搞活學(xué)校后勤工作，對(duì)學(xué)校的生存和發(fā)展具有決定性的意義。在看到成績(jī)的同時(shí)也清醒地看到很多不足之處。
一是各類財(cái)產(chǎn)管理還需進(jìn)一步規(guī)范，常用物品損壞現(xiàn)象比較嚴(yán)重。來(lái)年，我們將進(jìn)一步強(qiáng)化財(cái)產(chǎn)管理，實(shí)行財(cái)產(chǎn)管理承包制，管好用好物資，日日管理，分室保管”專人使用，專人負(fù)責(zé)，專人保管的管理體制，落實(shí)責(zé)任到人。二是完成本學(xué)期兩免一補(bǔ)各項(xiàng)任務(wù)。在取得成績(jī)的同時(shí)，我們也認(rèn)識(shí)到工作中還存在著不足之處，對(duì)這些不足之處，我們將在今后的工作中加以克服。
學(xué)校行政后勤年度工作總結(jié)7
本學(xué)期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，在這段過(guò)去的時(shí)間里，承蒙學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重用，感謝學(xué)校培養(yǎng)，從本學(xué)期開(kāi)始我走上了食堂主管崗位，負(fù)責(zé)對(duì)食堂全面工作的開(kāi)展與落實(shí)，本學(xué)年總務(wù)處膳食部的各項(xiàng)工作繼續(xù)堅(jiān)持雷校長(zhǎng)提出的“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則，理清工作思路，強(qiáng)化各崗位職責(zé)制的落實(shí)，加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)，加強(qiáng)崗位培訓(xùn)，提倡創(chuàng)造性開(kāi)展工作。
繼續(xù)依照校長(zhǎng)先進(jìn)的辦學(xué)理念，引導(dǎo)食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習(xí)慣，調(diào)整心態(tài)，準(zhǔn)確定位，牢固樹(shù)立“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”服務(wù)意識(shí)，盡努力解除師生的后顧之憂，高標(biāo)準(zhǔn)完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負(fù)責(zé)，為學(xué)校教學(xué)管理制度服務(wù)，為學(xué)校的發(fā)展服務(wù)。我校自建校以來(lái)，一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展，學(xué)校食堂擔(dān)負(fù)著為全校師生帶給膳食保障服務(wù)的重任。能夠說(shuō)，食堂后勤管理是一個(gè)與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。
透過(guò)這半個(gè)學(xué)期的工作，在主任的指導(dǎo)下，在全校各部門領(lǐng)導(dǎo)、老師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任，將食堂的各項(xiàng)工作落實(shí)到實(shí)處，與食堂的全體員工一道，不斷完善自我，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高自身素質(zhì)，使本學(xué)期食堂的全面工作有了實(shí)質(zhì)上的提升，把食堂的`全面工作推向了一個(gè)新的層次，為學(xué)校發(fā)展帶給了更好的后勤服務(wù)保障。
從xx月我全面接手食堂工作時(shí)起就遇到了很大的挑戰(zhàn)，因?yàn)閤x月1日xxx校區(qū)高中部食堂新開(kāi)，要從我xx食堂調(diào)派老員工十多名，由于種種原因當(dāng)時(shí)人員很難招，xx食堂一向處在缺人的狀態(tài)下運(yùn)作，本學(xué)期在人員不足的狀況下，我對(duì)食堂員工加強(qiáng)了職業(yè)道德思想培訓(xùn)和鼓勵(lì)，對(duì)食堂管理采取了一帶一，老帶新、熟手帶生手的培訓(xùn)方式。讓食堂各班班長(zhǎng)在管理別人的同時(shí)也要提高自我，對(duì)他們的工作不規(guī)范的地方及時(shí)指出，并提出改善措施，指導(dǎo)他們?nèi)绾问拐w工作到達(dá)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，我利用一切機(jī)會(huì)幫忙他們，直到本學(xué)期結(jié)束才把人員招齊。
在常規(guī)工作方面，全體人員方向明確“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)總務(wù)處工作的指導(dǎo)方針；我食堂組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校的方針政策，將學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念如何轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作之中，使我們的工作真正到達(dá)服務(wù)于學(xué)校的學(xué)校教學(xué)管理制度，服務(wù)于全校師生，服務(wù)于社會(huì)，起到良好的綜合效益；透過(guò)每周的例會(huì)，使員工的思想意識(shí)中構(gòu)成了，我們的工作是在從事教育，既要體現(xiàn)服務(wù)，又要體現(xiàn)育人；既要主動(dòng)工作，又要用心工作；透過(guò)這半學(xué)期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風(fēng)貌和工作作風(fēng)，使總的工作得到了有效進(jìn)展。
從每周一開(kāi)始，堅(jiān)持開(kāi)早會(huì)，對(duì)員工不達(dá)標(biāo)的地方及時(shí)解決處理，總結(jié)昨日的全面工作，安排這天新的工作，對(duì)員工的日常工作進(jìn)行考核和評(píng)價(jià)，使其工作在短時(shí)間內(nèi)得到了明確；使員工在工作中不斷提高，不斷進(jìn)步；每周五下午的例會(huì)，對(duì)食堂的整體工作進(jìn)行總結(jié)和對(duì)下周工作進(jìn)行安排，對(duì)員工的本周工作進(jìn)行總結(jié)，幫忙員工從工作思想上，專業(yè)知識(shí)上，技能上，服務(wù)態(tài)度上都能得到提升。食堂在“規(guī)范”落實(shí)的工作中，采取了多方面的措施；
1、對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管嚴(yán)格把關(guān)；對(duì)不貼合要求的原料堅(jiān)決拒收。
2、對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚，職責(zé)明確；在工作人員減少的狀況下，也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。
3、本學(xué)期我們每周為全校師生帶給涼茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的湯都根據(jù)氣候季節(jié)為師生制作，使師生有更強(qiáng)壯的身體，能更好地投身教學(xué)
4、在對(duì)員工的日常管理中，我們制度加情感用自我的行動(dòng)去管理，用指導(dǎo)去管理，在不斷的教導(dǎo)下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變；
5、開(kāi)學(xué)初由于人員變動(dòng)太大，發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量有所下滑，故立刻對(duì)食堂全體工作人員做了調(diào)整，目的是要更加有效地體現(xiàn)增效的效果，雖然，此時(shí)食堂連續(xù)離職了多位員工，但我們的整體工作沒(méi)有受到影響，而是全體員工團(tuán)結(jié)協(xié)作，忘我工作，食堂工作雖然得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及全校師生的認(rèn)可，但離我們的目標(biāo)“創(chuàng)一流的食堂”還有必須的距離。
我們?nèi)w員工必須會(huì)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的先進(jìn)理念指導(dǎo)下，在總務(wù)處主管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，不斷完善自我，不斷提升自我，盡早盡快實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)，為學(xué)校創(chuàng)一流學(xué)校而貢獻(xiàn)我們的力量。
學(xué)校行政后勤年度工作總結(jié)8
為做好學(xué)校餐廳工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，膳食科開(kāi)展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點(diǎn)”，“樹(shù)飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”活動(dòng)，收到了較好的效果。具體做法有：
一、制訂并完善了各項(xiàng)管理制度
如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)等制度，分別對(duì)餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)
提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)兄弟高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購(gòu)索證專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，消防安全知識(shí)培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等。并聘請(qǐng)防疫站等專業(yè)老師對(duì)餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)、消防安全知識(shí)、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識(shí)培訓(xùn)，旨在提高每個(gè)職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。
三、加強(qiáng)硬件建設(shè)
杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對(duì)餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語(yǔ)“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語(yǔ)“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費(fèi)湯專人看管。除采購(gòu)及消毒外，衛(wèi)生的重點(diǎn)及難點(diǎn)工作為炊事人員體檢、生熟分開(kāi)、無(wú)四害、三餐保潔，冷葷“五專”等，針對(duì)這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項(xiàng)采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)
不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的`過(guò)程中，不斷拓展經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。
2、在大廳開(kāi)設(shè)24小時(shí)值班窗口，確保學(xué)生隨時(shí)能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計(jì)控制成本，降低飯菜價(jià)格，切實(shí)讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費(fèi)稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價(jià)廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時(shí)值班為師生服務(wù)。開(kāi)設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺(tái)，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時(shí)解決學(xué)生反映的問(wèn)題。
5、提供助學(xué)崗位18個(gè)，解決了特困生的燃眉之急。
由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī)，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對(duì)現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動(dòng)適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點(diǎn)，創(chuàng)造新的輝煌。
學(xué)校行政后勤年度工作總結(jié)9
轉(zhuǎn)眼這個(gè)20xx年的下學(xué)期又接近尾聲，本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)和幫助下，以保證安全為工作基礎(chǔ)；以優(yōu)化服務(wù)為工作重點(diǎn)；以促進(jìn)幼兒發(fā)展為工作目標(biāo)。在工作中堅(jiān)持以“服務(wù)”為宗旨，強(qiáng)化后勤工作人員素質(zhì)，提高辦事的實(shí)效性�；仡櫼粚W(xué)期的后勤工作，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、優(yōu)化后勤隊(duì)伍，提升服務(wù)意識(shí)
1.本學(xué)期新進(jìn)xx名保育員，我們組織以老帶新的方法，由保育組長(zhǎng)帶頭指導(dǎo)新成員一日生活環(huán)節(jié)操作，并按照《保育員一日生活工作手冊(cè)》進(jìn)行各環(huán)節(jié)工作，幫助新保育員快速熟悉工作內(nèi)容，適應(yīng)本崗位。
2.我們始終把后勤人員的培訓(xùn)工作擺在后勤工作的首位，不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，食堂人員本學(xué)期進(jìn)行的了“膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)”、“什么是健康生活方式”、“如何平衡膳食”、“食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)”、“食堂人員崗位技能實(shí)操”、“如何使食品加工制作規(guī)范”等業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)；保育員是“如何套疊被子與整理床鋪”、“保育員操作細(xì)則”、“桌子清潔、消毒的方法”、“保育員技能實(shí)操”、“保育員知識(shí)知多少測(cè)試”等業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)；保安為“安保設(shè)備操作”、“外來(lái)人員盤問(wèn)與登記”、“保安精神風(fēng)貌”等培訓(xùn)。每月定期召開(kāi)后勤會(huì)議，總結(jié)優(yōu)點(diǎn)和反饋近階段工作中的不足以便提高工作質(zhì)量。
3.為提高后勤人員的整體業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)大家對(duì)保育工作的認(rèn)識(shí)，我們開(kāi)展了后勤崗位練兵活動(dòng)，增強(qiáng)后勤人員的責(zé)任意識(shí)，提高他們實(shí)踐操作能力，從而更規(guī)范更優(yōu)效的為幼兒服務(wù)�；顒�(dòng)中后勤人員用他們精湛的手藝進(jìn)行包粽子活動(dòng)，同時(shí)保育員還向大家展示了如何套疊被子和整理床鋪，并對(duì)她們進(jìn)行了保育知識(shí)知多少測(cè)試。通過(guò)活動(dòng)，相互間取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。
二、扎實(shí)保健工作，保障幼兒健康
1.每天堅(jiān)持認(rèn)真晨檢，嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，晨檢時(shí)注重“一問(wèn)、二看、三摸、四查”，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，并做好記錄。及時(shí)掌握生病幼兒的情況；做好藥品登記，按時(shí)為幼兒服藥。每天進(jìn)班仔細(xì)觀察幼兒，照顧每位患病幼兒吃藥。發(fā)現(xiàn)有病情變化的幼兒，及時(shí)與家長(zhǎng)聯(lián)系，并作好適當(dāng)?shù)淖o(hù)理工作，如幫助測(cè)量體溫等，同時(shí)做好相關(guān)的記錄。堅(jiān)持晨檢與一日觀察相結(jié)合，并做到有記錄、有分析、有措施，努力以微笑的服務(wù)、熱情的工作態(tài)度，贏得家長(zhǎng)的信任。
2.加強(qiáng)各類衛(wèi)生傳染消毒工作規(guī)范化管理，嚴(yán)格開(kāi)展消毒程序、消毒時(shí)間的控制、消毒制度的建立，并做好記錄。具體要求是：幼兒常用物品的消毒工作按“幼兒園常用物品消毒常規(guī)”和“幼兒園消毒制度”執(zhí)行。傳染病流行季節(jié)按傳染病消毒方法進(jìn)行；消毒之后做好開(kāi)窗通風(fēng)工作。食堂每天對(duì)各種容器、貨架、操作臺(tái)進(jìn)行消毒，并防止再次污染。保健醫(yī)生經(jīng)常進(jìn)入班級(jí)進(jìn)行衛(wèi)生檢查，保證幼兒們有一個(gè)整潔而安全的環(huán)境。
3.每月按照幼兒年齡及生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)，設(shè)計(jì)適合本班的健康教育活動(dòng)，并由保健部門統(tǒng)一整理，形成幼兒園各年齡段的健康教育活動(dòng)集。每月更換衛(wèi)生保健宣傳櫥窗，進(jìn)一步向家長(zhǎng)宣傳科學(xué)育兒的知識(shí)。
4.加強(qiáng)膳食管理，做好膳食的營(yíng)養(yǎng)計(jì)算。保健醫(yī)生每周做好帶量菜譜的制定，細(xì)化肥胖幼兒、貧血幼兒、體弱兒等特殊幼兒的菜單，并督促食堂、保育員做好特殊幼兒的.管理，保證不同類型的幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)的均衡。我們?yōu)檫@些特殊兒童增加主食的花樣，點(diǎn)心的干濕、軟硬搭配，增設(shè)提高了飯菜制作的精細(xì)度，并做好每月的營(yíng)養(yǎng)分析，特殊兒童所占的比例有所下降。
5.做好幼兒和教職工的體檢工作，學(xué)期初對(duì)插班生和新入園教職工要求體檢合格才能入園。在六一期間配合婦幼保健院做好了幼兒的體檢和護(hù)齒工作，篩檢出特殊兒童并建立個(gè)案管理。本學(xué)期體弱兒有xx人，肥胖兒有xx人。每月進(jìn)行生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo)的測(cè)定與評(píng)價(jià)，采取相關(guān)措施進(jìn)行矯治，同時(shí)與家長(zhǎng)取得聯(lián)系進(jìn)行宣教。同時(shí)對(duì)上學(xué)期的特殊兒童繼續(xù)進(jìn)行管理直至轉(zhuǎn)歸。
三、夯實(shí)食堂管理，強(qiáng)化規(guī)范操作
為進(jìn)一步優(yōu)化食堂管理，全面提升食堂衛(wèi)生、品質(zhì)和效率，保證食品衛(wèi)生安全，確保幼兒在我園健康生活，我園按上級(jí)部門的要求，繼續(xù)深化“六T實(shí)務(wù)”管理，為此，xx位食堂人員按照“六T”規(guī)范操作，使工作質(zhì)量得到了提升。
1.指導(dǎo)、檢查食堂人員規(guī)范操作。個(gè)人衛(wèi)生、健康日檢等；生熟分開(kāi)—標(biāo)記清楚、操作規(guī)范；清潔消毒—餐具、抹布的清洗消毒；食品留樣—時(shí)間、數(shù)量、標(biāo)記。
2.加強(qiáng)食堂管理。做好食品質(zhì)量驗(yàn)收、出入貨臺(tái)帳記錄、原料加工、餐用具清洗消毒、食堂設(shè)施、設(shè)備工具規(guī)范使用等工作。
3.食品安全突出一個(gè)“嚴(yán)”字。保質(zhì)保量采購(gòu)幼兒食品，以新鮮、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生為原則。保證幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食合理烹調(diào)。精心選料、合理洗滌和切配、合理的烹調(diào)。保證幼兒膳食的合適溫度，健全各項(xiàng)衛(wèi)生制度，環(huán)境、飲食衛(wèi)生、規(guī)范操作。每天就餐觀察，及時(shí)掌握信息反饋，了解幼兒飯菜質(zhì)量。杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
4.加強(qiáng)檢查、考核。平時(shí)對(duì)食堂人員進(jìn)行月考核，日日檢查，實(shí)行每天巡視檢查制度，發(fā)現(xiàn)有不規(guī)范的地方及時(shí)指出、改進(jìn)。一年來(lái)，由于管理嚴(yán)格，我園無(wú)食物中毒事故發(fā)生。
5.五月初在迎接創(chuàng)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生城市的考核中，省考核領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)我園的食堂進(jìn)行了各項(xiàng)檢查，由于我們工作做的細(xì)致到位，檢查后得到了領(lǐng)導(dǎo)小組的一致好評(píng)。并在六月初迎來(lái)了健康食堂領(lǐng)導(dǎo)小組的考核，考核后也得到了領(lǐng)導(dǎo)小組的肯定。
四、抓實(shí)常規(guī)工作，確保校園平安
1.幼兒園將繼續(xù)建立健全的由園長(zhǎng)為第一責(zé)任人的校園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，安全小組中，園長(zhǎng)為組長(zhǎng)，后勤主任為副組長(zhǎng)，組員由保健老師、安保員和各年段組長(zhǎng)組成。形成園長(zhǎng)直接領(lǐng)導(dǎo)，定期對(duì)全體教職工進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)教職工的責(zé)任感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，讓大家明確安全工作是人命關(guān)天的大事，安全工作人人有責(zé)，使教職工在思想上對(duì)安全工作高度重視，齊抓共管，為全園師生營(yíng)造一個(gè)安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。
2.為了加強(qiáng)我園師生的安全防范意識(shí)，我園每月進(jìn)行一次安全知識(shí)培訓(xùn)，提高教職工在遇到安全事故時(shí)的應(yīng)急能力。并把安全教育融入幼兒的一日教學(xué)計(jì)劃中，各班每個(gè)月開(kāi)展安全教育主題活動(dòng)，本學(xué)期的主題活動(dòng)為“春季飲食安全”、“交通安全”、“尖銳物品有危險(xiǎn)”、“地震了怎么辦”、“防溺水安全”和“暑假假期安全”。
同時(shí)利用家園欄、LED、橫幅、網(wǎng)絡(luò)等宣傳教育手段，敲起大家的安全警鐘，讓幼兒從小牢固樹(shù)立起安全意識(shí)，增強(qiáng)幼兒的法制意識(shí)，努力提高他們戰(zhàn)勝困難和經(jīng)受挫折的能力。另外根據(jù)局里文件要求，向全園幼兒發(fā)出“珍愛(ài)生命，預(yù)防溺水”的口號(hào)，通過(guò)家園欄、《致家長(zhǎng)的一封信》與家長(zhǎng)簽訂《防溺水安全書(shū)》，利用LED、網(wǎng)絡(luò)、宣傳欄加大防溺水宣傳力度，組織全園師生進(jìn)入安全教育平臺(tái)觀看預(yù)防溺水視頻，讓全園師生了解到生命脆弱、生命可貴，切實(shí)推進(jìn)教育效果，確保校園安全。
3.加強(qiáng)防控措施，力爭(zhēng)三防工作實(shí)效化。人防：大門有保安，每天有教師護(hù)園，有效減少意外事故的發(fā)生。物防：注重幼兒園設(shè)施設(shè)備的檢查與維修，特別是幼兒體育器具和大型玩具的檢查，一旦發(fā)現(xiàn)有隱患，及時(shí)請(qǐng)人維修；注重小環(huán)境的安全，經(jīng)常檢查幼兒區(qū)域角游戲材料情況，確保幼兒游戲的安全性。技防：給保安人員配置了必備的防護(hù)用具，有防割手套、辣椒水、橡皮棍、抓捕器、手電筒等等。保安人員負(fù)責(zé)做好周界報(bào)警設(shè)備和視頻監(jiān)控設(shè)備的檢查，并做好記錄；保證技防設(shè)備電源通暢，24小時(shí)屬于工作狀態(tài)。另外，加強(qiáng)幼兒園周邊的綜合治理工作，經(jīng)常與街道派出所取得聯(lián)系，協(xié)作做好校園周邊治安整治工作。
五、做到細(xì)致核對(duì)，完善資產(chǎn)管理
1.認(rèn)真根據(jù)資金預(yù)算計(jì)劃情況，合理地使用好各類經(jīng)費(fèi)，不斷改善和優(yōu)化辦園條件。加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，做好經(jīng)費(fèi)審計(jì)，規(guī)范收費(fèi)，落實(shí)幼兒伙食賬目的公示制度。
2.認(rèn)真做好物品的出、入庫(kù)登記。努力探索財(cái)物管理的科學(xué)性，進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班、室的資產(chǎn)情況，督促加強(qiáng)保管，降低損壞與流失。期末認(rèn)真進(jìn)行資產(chǎn)的清理核對(duì)工作。
3.實(shí)行固定資產(chǎn)信息軟件系統(tǒng)管理，資產(chǎn)登記及時(shí)，帳實(shí)相符，設(shè)備、設(shè)施的使用、保管、報(bào)損規(guī)范，園舍建設(shè)、維修按規(guī)定申報(bào)，設(shè)備采購(gòu)及其他資產(chǎn)增添按規(guī)定程序招標(biāo)、采購(gòu)、登記、入賬。規(guī)范資產(chǎn)檔案整理工作。
本學(xué)期，后勤部門在園長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下，圓滿地完成了各項(xiàng)工作，但還存在著不足之處，有些工作有待在下學(xué)期中不斷完善。在以后的工作中，使后勤真正起到綠葉作用，配合前勤部門把三幼兒建設(shè)的更好。
學(xué)校行政后勤年度工作總結(jié)10
作為后勤人員我們分外高興，因?yàn)槲覀兪蔷G葉，我們實(shí)現(xiàn)了綠葉的價(jià)值，綠葉的價(jià)值就是讓花兒開(kāi)的更艷，芬芳四溢。
今天借此機(jī)會(huì)，主要是簡(jiǎn)單總結(jié)一下后勤半年來(lái)的工作，更重要的是表達(dá)一下我們?nèi)w后勤人員對(duì)大家的感激之情，沒(méi)有你們的理解、支持我們的工作也不會(huì)那么出色。
我們后勤工作不是停留在花好錢，管好物，及時(shí)維修上，而是要用智慧和汗水向更高的目標(biāo)邁進(jìn)，我始終強(qiáng)調(diào)后勤是一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。我們的工作理念和精髓可以用十二個(gè)字來(lái)形容，“少說(shuō)多干，養(yǎng)成習(xí)慣，快樂(lè)奉獻(xiàn)”以此來(lái)鞭策每一位成員，做到一呼百應(yīng)。
具體工作如下；
一、解決自來(lái)水凍問(wèn)題
學(xué)初整個(gè)食堂自來(lái)水凍了，我們研究制定了多種實(shí)施方案，想盡辦法排查，管天有多冷，地有多硬，活有多苦，找到為止，功夫不負(fù)有心人，終于發(fā)現(xiàn)是主管道凍了。沒(méi)有草率的實(shí)施破壞性搶修方案，而是接明管，保障學(xué)校正常用水。
二、我們改變工作方法
能自己干的不再去雇人，比如修門、路基、晾衣架等，作為領(lǐng)導(dǎo)一定要重心下移，起到表率作用，不把自己看的多么神圣，有活大家干唄。這學(xué)期還遇到一個(gè)難活，教學(xué)樓下水道堵塞了，請(qǐng)了萬(wàn)家樂(lè)，也很無(wú)奈，逼得你自己想辦法，我總結(jié)優(yōu)秀是逼出來(lái)的，智慧也不是學(xué)來(lái)的，也是逼出來(lái)的。
三、本學(xué)期繼續(xù)實(shí)行了節(jié)約工程
今年維修要好于上學(xué)期，得益于學(xué)校的管理，后勤和德育共同制定實(shí)施了物品保管獎(jiǎng)懲措施，大家都能參與到管理中去，特別是班主任默默作了很多工作。
四、食堂經(jīng)過(guò)一年的運(yùn)作，已經(jīng)是高標(biāo)準(zhǔn)、上檔次了
每天要完成上千人吃飯，挺難的，稍有疏忽就要出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題，可見(jiàn)食堂領(lǐng)導(dǎo)和工作人員要付出超出想象的辛苦，值得學(xué)習(xí)的是他們的團(tuán)結(jié)和快樂(lè)，我倡導(dǎo)的是用心工作，快樂(lè)工作，我每次去看到大家都在忙，不分領(lǐng)導(dǎo)和同志，有活大家干，有事大家想，發(fā)揮出集體的智慧，這就是團(tuán)隊(duì)精神。
五、綠化
整整忙了一個(gè)學(xué)期，整體目標(biāo)就是六個(gè)字，“樹(shù)活、花開(kāi)、草綠”，要完成這個(gè)目標(biāo)也很難，現(xiàn)在看效果相當(dāng)不錯(cuò)，我很滿意，這也得益于后勤隊(duì)伍的整體努力，一呼百應(yīng)，澆水五點(diǎn)就到，非常準(zhǔn)時(shí)，晚上又很晚回家，徐主任天天起早澆水，晚上學(xué)生放晚自習(xí)了，還在澆水，黨員活動(dòng)都沒(méi)參加，這就是對(duì)工作的一份執(zhí)著。老教師王敦嶺、常玉武起到表率作用。特別是栽教學(xué)樓前得錦帶時(shí)，時(shí)間緊，任務(wù)重，發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)精神，全員出動(dòng)，也有教學(xué)的主動(dòng)參與，用了兩節(jié)課完成任務(wù)，場(chǎng)面感人，我是感慨萬(wàn)千。更得益于美術(shù)組的同志，發(fā)揮出了他們的才智，使我們的綠化工作上檔次，有品位。
六、好的`團(tuán)隊(duì)
一定有出色的成員，首先我們后勤有兩名出色的干將，他們都是做事人，有能力，有素質(zhì)，帶動(dòng)了整體地發(fā)展，默默無(wú)聞的王敦嶺，讓人放心的李文正，起早貪黑的曲萬(wàn)山、丁占明，隨叫隨到的王寶林、張延軍、楊淑君等。正因?yàn)橛辛怂麄兂錾谋憩F(xiàn)，才有了我們這個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，現(xiàn)在校園里，水通了，院綠了，花開(kāi)了。
至此我不由得想起剛結(jié)識(shí)的北京宋莊的書(shū)法頂尖級(jí)人物劉冠軍說(shuō)的話；人一輩子不能浮躁，浮躁你就不踏實(shí)。我們要在各自的領(lǐng)域里，施展自己的才華，成就自己的夢(mèng)想，也就是逢其時(shí)，恰其位，盡其才。
學(xué)校行政后勤年度工作總結(jié)11
一個(gè)學(xué)期又過(guò)去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理人員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以下總結(jié)：
一、持證上崗、消除安全隱患
我校是一個(gè)近五仟人的大學(xué)校，作為一個(gè)大集體的大食堂，嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提升工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、強(qiáng)化軟件管理
學(xué)期開(kāi)學(xué)，食堂管理人員和員工一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，提升每位工作人員的思想上認(rèn)識(shí)。本學(xué)期，先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度（索證制度等）并上墻，特別完善了食物中毒上報(bào)流程圖（上墻）和食物中毒防治預(yù)案，從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員，倉(cāng)庫(kù)保管員及專職采購(gòu)員，并嚴(yán)格控制各種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí)，做全面，做到時(shí)時(shí)有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)（防中毒、防投毒、防病毒），采購(gòu)工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時(shí)讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在校園外。
加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。同時(shí)，加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提升。認(rèn)真做好各項(xiàng)臺(tái)帳和相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項(xiàng)、內(nèi)容翔實(shí)可靠；對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查，拾遺補(bǔ)漏，力求工作做細(xì)做實(shí)和萬(wàn)無(wú)一失。
三、規(guī)范操作，落實(shí)到位
本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項(xiàng)管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等，分別對(duì)食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。堅(jiān)持生熟分開(kāi)、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管嚴(yán)格把關(guān)；對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收。對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚，責(zé)任明確。在對(duì)員工的日常管理中，我們制度加情感，用自己的行動(dòng)去管理，用指導(dǎo)去管理，在不斷的教導(dǎo)下，員工能從指派工作到自我工作的轉(zhuǎn)變.
四、加大硬件投入
我們?cè)谑程玫墓芾砉ぷ髦猩钌畹馗械�，目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)，為此，學(xué)校今年暑假共投入近60萬(wàn)元對(duì)餐廳進(jìn)行了裝修改造，改造裝修了新的教師餐廳，改善了師生的就餐環(huán)境。
五、實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)制，杜絕安全隱患
食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu)、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提升了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí)，制度措施，規(guī)范程序，油和調(diào)料、大米定點(diǎn)采購(gòu)，豬肉堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二的原則下，由我縣規(guī)模、資質(zhì)齊全的湖南省辰河養(yǎng)豬專業(yè)合信社提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由專人驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載，分管校長(zhǎng)、后勤主任不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹(shù)立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無(wú)私心雜念。
食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)年進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的`衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂工作的高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī)，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。食堂從未出現(xiàn)過(guò)任何安全事故，食堂工作受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門的好評(píng)。為了提升學(xué)生伙食質(zhì)量，做到讓學(xué)生滿意，家長(zhǎng)放心，學(xué)校嚴(yán)格控制食堂零利潤(rùn)，不篡學(xué)生一分錢。
六、存在問(wèn)題隨著人民的生活水平提升，給我們的極少部學(xué)生養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象；
2、個(gè)別學(xué)生獨(dú)立生活能力較差，不愿排隊(duì)就餐、常吃方便面、面包等現(xiàn)象。
另一方面，個(gè)別食堂工作人員由于缺乏學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，不能正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來(lái)一定的困難。但是，任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面，也有它問(wèn)題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以，我堅(jiān)信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會(huì)越辦越興旺發(fā)達(dá)。
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