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            領班個人述職報告

            時間:2023-07-14 14:13:44 述職報告 我要投稿
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            領班個人述職報告

              我們眼下的社會,報告的使用頻率呈上升趨勢,其在寫作上具有一定的竅門。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎?以下是小編精心整理的領班個人述職報告,歡迎閱讀與收藏。

            領班個人述職報告

            領班個人述職報告1

              一、日常工作目標管理的完成情況

             。ㄒ唬┓课莨芾矸课莨芾硎俏飿I(yè)管理上半年度工作總結的重要內容之一

              為了搞好此項工作,我們建立了完善的房屋管理檔案,制定了房屋管理制度,編制了詳細的管理計劃,并責任到人定期檢查。住戶房屋裝修無破壞,外觀統(tǒng)一,無危害房屋結構的行為,空房完好率為95%。

             。ǘ┕苍O施、設備的管理

              為了保證小區(qū)廣大住戶的正常生活,在公共設施、設備的管理方面,我們制定了完備的維護、保養(yǎng)計劃和應急方案,做到日常檢查有登記、小型維護有記錄。維修電話24小時有人接聽,上半年完成小型檢修工作XX次,應急維修工作3次,達到養(yǎng)護設施、設備到位,維修及時,正常運行的管理要求。

             。ㄈ┚G化管理

              為了給業(yè)主創(chuàng)造一個優(yōu)美的生活環(huán)境,我們嚴格落實了綠化管理措施,積極配合監(jiān)督綠化公司,施工及養(yǎng)護工作,針對綠化公司在施工養(yǎng)護過程中出現(xiàn)的問題,及時發(fā)出了整改通知與合理化的建議,督促其整改,并在綠化警示牌沒有到位的情況下,制作簡易警示牌、圍欄,加強綠化防護管理工作,使綠地基本無破壞,踐踏及公用現(xiàn)象,綠化完好率為98%。

              (四)環(huán)境衛(wèi)生的管理

              環(huán)境衛(wèi)生方面,我們針對小區(qū)環(huán)境逐步完善的情況,大家齊動手定期、不定期組織進行大掃除,制定了嚴格的保潔程序與考核辦法,并對裝修垃圾實行袋裝化定點堆放,集中清運管理,并加強小區(qū)衛(wèi)生檢查工作,保證了小區(qū)的衛(wèi)生清潔美觀。

             。ㄎ澹┬^(qū)安全防范工作小區(qū)治安防范及消防工作是物業(yè)管理中的'重中之重

              為給業(yè)主提供一個安全舒適的居住環(huán)境,我們狠抓了小區(qū)治安消防工作,對保安人員定期進行崗位培訓,智能設備操作培訓、考核,制定了嚴格的崗位考核標準,并堅持每日早操、早會,提高員工的身體素質與日常工作管理,嚴格執(zhí)行了工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員認真巡查,文明執(zhí)勤,禮貌訓導,遇到壞人壞事大膽管理,使上半年安全防范工作情況良好。

              二、下半年完成的重點工作

             。1)熟悉小區(qū)各項設施、設備的施工情況進駐后,我們?yōu)楸M快熟悉小區(qū)施工情況,設備安裝情況,我處工作人員不怕苦、不怕累,頂著烈日跑工地,爬高樓,掌握了大量的一手資料,為后期工作打下了堅實的基礎,并受到了開發(fā)商的稱贊與好評。

              (2)根據小區(qū)實際情況,完成工作預案,提出合理的建議在熟悉小區(qū)各項情況后,我們針對小區(qū)的實際情況,完成了小區(qū)各項管理工作預案,如:車輛管理方案,治安管理方案,裝修管理方案等,共計9項,并提出合理化建議11項,開發(fā)商采納3項,即報奶箱設置在門廳內,安設綠化噴淋系統(tǒng),部分雨水管接入地下管等合理的建議。

             。3)搞好保安員前期的培訓工作,保安工作是物業(yè)管理中的窗口,為了保證小區(qū)保安前期服務質量,我處安排保安員提前培訓一個月,制定了詳細的培訓方案與計劃及考核辦法,加強保安員的自身素質與業(yè)務技能。

            領班個人述職報告2

              我叫xx,是前廳部總臺的一名員工。經過了忙碌而充實的年我們迎來了嶄新而又充滿期望的年。站在那里我感慨萬千,能夠參加優(yōu)秀員工的演講,不僅僅代表了領導的器重和同事的認可也體現(xiàn)了大家對我在工作潛力上的肯定,再次我要感謝領導和同事對我的信任,多謝大家!

              由剛來會館時的一名員工成長為一名領班,我能深刻的認識到提升的不僅僅僅是我的職位,同事也是領導對我的期望和自我肩上的職責。要當好領班就是要在工作中事事都做員工的榜樣,同事要能調動同事們的積極性,給于她們充分的信任。我正是這樣做著,慢慢地積累細節(jié)經驗,毫無保留地運用到我的工作當中,并提高自身的管理水平。

              作為會館的一員,我用百分百的熱情和周到的服務換來客人滿意的微笑。雖然我的工作很普通,但我從不因為它普通而放下追求。因為我每一天都在幫忙別人,賓客從我那里得到滿意的服務,我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足,找到快樂。

              作為總臺領班,我不僅僅僅要當好總臺的接待和收銀,還要負責前廳部的內勤工作,負責前廳部物品的.領用及保管、考勤等。作為前廳部的小管家,物品管理方面我時刻遵循會館的宗旨——節(jié)約開支,控制好成本。為節(jié)約費用,控制好辦公用品,小到領用一根筆芯我都要求以舊換新。我經常提醒前廳部每一位同事用使用過一面的白紙來復

              印內部用資料。我看到前臺的歡迎卡一次性使用十分的浪費,就主動向經理提出對回收的較新的歡迎卡能夠循環(huán)使用,并得到了經理的同意。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。物品的保管我能做到帳物相符?记诜矫,我堅持每一天實事求是劃考勤,每月及時將考勤上報,保證部門工作的正常運行。

              給位領導:這天如果我競選上了優(yōu)秀員工,我會很高興,但不會驕傲,它只會鞭策我不斷的進步,將工作做得更好。如果我沒有競選上我也不會氣餒,我會更加的努力,進一步完善自我。

            領班個人述職報告3

            各位領導、各位同事:

              大家好!

              新的一年開始了,回顧20xx年的工作,在領導的正確指導和幫助下,在大家的團結合作和自身的不斷努力下,帶領客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,一些服務細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,爭取在20xx年能夠更上一層樓。下面把我一年來的工作述職如下:

              (一)執(zhí)行崗位職責情況:

              人員上的管理:

              酒店是以服務為核心的行業(yè),員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量的不斷提高是酒店經營最為關鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力。員工除了定期學習酒店的一些規(guī)章制度、培訓禮節(jié)操作知識外,每天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務質量和人員素質。還不定期的召開客房全體員工大會,總結工作中好的方面和需要改進的方面。對好的方面加以表揚,存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進一步提高人員素質和服務質量。

              在客房衛(wèi)生服務方面:

              客房部衛(wèi)生質量20xx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨,客房有一段時間在缺員的狀況下,我們及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛(wèi)生仍能保質保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。

              控制損耗增收節(jié)支方面的管理:

              本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,杜絕浪費現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制,各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。。(小物品平均每月費用元。)。

              會議接待及OK廳使用上的管理:20xx年會議年終時比較多,我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,由于賓館的會議室的實際情況,每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時間要求上都不一樣,營銷單子下達以后,我都仔細分析,從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬)、提醒結賬、會議時間要求上都仔細安排部署。

              等會議來時又和與會主管商量后都能達到與會人員的滿意為止,中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,由于人員不夠我們經理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。OK廳使用時間上比較靈活,經常是沒提前預定突然使用,在這種情況下,我們能隨叫隨到,我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。從沒有在時間上耽誤過OK廳的使用。

              對長包房迎送往來上的管理:長包房是賓館經濟的重要來源。為達到長包房客人的滿意,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,提供個性化服務。定期征詢客戶意見,為他們定時做衛(wèi)生,郵件收發(fā),休閑娛樂、衣物洗滌等。

              定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備,安全方面的管理:客房部占賓館經營區(qū)域的面積很大,投資也占賓館整體投資的較大比重,客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,例如:客房飲水機三個月消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次,床墊一季度翻一次,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。

              特別是對地毯的保養(yǎng),我們非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄,避免疏忽漏洞,以便從細微處更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.

              (二)存在問題

              1、服務質量有待向高級別學習,人員素質有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓。

              2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

              3、小物品、軟片的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。

              (三)下一步計劃

              1、在人員素質、服務質量上配合質監(jiān)部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規(guī)范化。20xx年2月份一上班就準備和質監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓,從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。

              2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、班長檢查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設施設備的保養(yǎng),每個區(qū)域的班長每天住客房、走客房和空房必須都進入檢查,并有檢查記錄,經理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對長包房班長和經理必須每天都進入查看。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設施檢查第三條一塊說明)。

              3、制定硬件(水龍頭開關、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管、空調、電視、燈、電器開關)等的.定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。下一年度準備每周三下午兩位經理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設施設備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,每月的第一周查北樓的AB區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓,第二周查北樓的AB區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓,第三周查中樓的三樓和會議室,第四周查環(huán)境區(qū)域和服務臺的設施設備和衛(wèi)生,每一次檢查人員都各自簽字。每月開一次全體客房員工大會,公布結果,對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當?shù)莫剳汀?/p>

              4、做到會議室OK廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

              5、加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節(jié)約開支。

              6、注重本部門工作作風,加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。

              以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設想。

              最后在這里感謝酒店領導對客房工作的支持,感謝各部門給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作,為賓館明天更加美好貢獻力量。

            領班個人述職報告4

            尊敬的領導:

              您好!

              轉眼三個月過去了,從員工到至今見習領班是我成長和學習的一個過程階段,首先要感謝公司領導以及我的店經理對我的信任,支持,給予我體現(xiàn)自我提高自我的機會,使我的.思想境界,業(yè)務素質,工作能力都得到了最大幅度的提高。同時也激勵了我在今后的工作中不斷進步與完善,F(xiàn)將三個月以來的個人述職報告如下:

              1. 主要是協(xié)助店經理做好門店互調貨,商品陳列,現(xiàn)有庫存的管理,顧客需求的跟進,商品效期及商品管理門店日常營運,建立會員檔案,維護老會員,挖掘新會員。做好每月活動,把店經理布置的促銷計劃工作落實到位。

              2. 隨時注意周邊商區(qū)競爭對手價格信息,商品結構,及時組織員工進行市調,收集并匯總及時向公司反饋

              3. 穩(wěn)定員工,提高員工自身素質,加強專業(yè)知識,一分鐘表揚是很重要的一環(huán),假如你的員工工作干得非常好,但作為領班的你一定不要吝嗇表揚,要樹立一個銳意進取模范,不要對他的成績熟視無睹。公平處理員工之間投訴,并及時調整員工心態(tài),處理完內部關系并調動了大家的積極性之后,我會逐步帶領大家向著新的目標前進,按時傳達公司下發(fā)各向通知

              4.當現(xiàn)場出納不在門店或休息時,由當班領班頂替,將早晚班營業(yè)款進行匯總并填好存款單,在讓督導陪同一起到銀行存款。

              5.在整個工作過程中,我認為自己工作比較細心,認真,負責,具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情,能完成店經理交付的各項工作,并積極學習新知識,新技能來提高自己的綜合素質,注重自身發(fā)展與進步。世界上沒有完美的個人,只有完美的團體,一個人的力量是渺小的,只有依靠團體的精神才能做好門店的業(yè)績。因此,要以情感人、以理動人、以心用人、以誠留人,充分調動所有員工的積極性和主觀能動性,在合力最大化中取得公司企業(yè)最大效益。但這其中也存在著許多缺點與不足。我相信在以后的工作中會更加倍注意和改正,不足的通過學習充實自己。

            領班個人述職報告5

            尊敬的領導同事們:

              大家好!

              我是中餐部酒水庫領班xxx,20xx年7月14日正式加盟東勝大廈,20xx年在中餐部經理的領導下,各班組的大力支持下,我認真履行崗位職責,和同事一道,端正態(tài)度、克服困難、扎實工作,順利完成了20xx年度部門賦予的各項工作任務,F(xiàn)就20xx年度我工作情況,給酒店做匯報,請給予評議。

             。ㄒ唬、主觀意識

              我堅決貫徹執(zhí)行酒店的各項規(guī)章制度,通過每天的部門例會及時向班組同事進行傳達、貫徹、落實會議精神。積極參與酒店組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格按照崗位標準衡量自己的工作行為,不計較個人得失;處處以身作則,嚴以律己,寬以待人。

             。ǘ、職責履行

              1、日常工作

              20xx年是酒店五星級復核年,部門在年初就成立星評工作小組,全力備戰(zhàn)星評復核檢查,并為我們制定了詳細的培訓計劃,對員工進行全方位培訓,確保通過國家旅游局對我們的檢查考核,針對酒水庫工作性質,我?guī)ьI員工把每天營業(yè)所需酒水物品,準備充足,因為酒水庫貴重物品較多,我采取貴重物品專人專管,嚴格做好出庫入庫記錄,庫房做到人走落鎖,同時我要求員工當日的工作當日一定要完成,養(yǎng)成日事日畢的好習慣,當日銷售的酒水必須當日盤點,確保賬目清晰無誤,為了加強員工的工作意識,提高工作效率,我根據中餐部要求持續(xù)開展五常法學習與應用已多年,五常法的開展使我們酒水庫工作效率有了很大的提高,同時物品擺放更合理了,衛(wèi)生清潔工作也有了很大的進展,同時通過五常法學習也提升了我們個人的素質,使我們做事更有條理性。工作區(qū)域的物品擺放,衛(wèi)生區(qū)域落實到個人。每周開展衛(wèi)生檢查工作,確保我們工作的區(qū)域衛(wèi)生整潔。安全,安全是一切工作的根本保障,沒有安全就沒有任何成績可言,我根據酒店要求每天的會議傳達都要求員工樹立“我要安全”的意識,在工作中我?guī)ь^要求員工嚴格遵守操作規(guī)程,時刻牢記安全工作。每天下班前,我嚴格檢查自己工作區(qū)域內的水。電。物品等一切可能引起安全問題的隱患。下班時間強調大家在外防盜、防搶、更要注意交通安全,回到家中還要時刻注意用天然氣安全、水、電安全等,確保萬無一失。

              2、加強自身學習,提高業(yè)務水平

              由于感到自己身上的責任很重,而自己的學識、能力和閱歷都需要提高,所以總不敢掉以輕心,總在學習,向酒店領導請教學習,向同事學習,向書本學習,這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進步。特別是在樓面其它班組帶班時能接觸更多的客人,從每天的待人接物中更能鍛煉并積累相關的經驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理能力、協(xié)調辦事能力等方面,經過多年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務,熱愛本職工作,認真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務素質,爭取工作的主動性,具備較強的專業(yè)心、責任心,努力提高工作效率和工作質量。

              3、嚴謹細致,全心做好服務保障工作

              酒水工作外與財務部中心庫房相聯(lián)系,內與中餐各餐廳協(xié)同工作起到承上啟下,聯(lián)系左右,協(xié)調各方的位置,今年我注重從以下三個方面加強自身建設,一是重細節(jié)講規(guī)矩,要做好服務工作必須具有嚴謹細致的工作作風,因此,在每一項工作中,我始終堅持一絲不茍嚴肅認真的工作作風,嚴格按照規(guī)章制度完成各項工作,保證工作質量,二是重大局講服務,我作為酒店的一分子有責任維護酒店的良好形象,所以我始終把維護好酒店的形象作為完成本職工作的前提,工作中體現(xiàn)良好形象,從而為公司樹立良好形象,三是重團結講協(xié)調。在工作中我深深體會到團隊精神的重要性,我因這個集體而感到自豪,因此我非常珍視在這里工作。在工作中用認真,積極主動的.態(tài)度融入到這個集體當中。

              4 、存在的問題和今后努力方向

              作為酒店的一分子,我深深的認識到團隊力量的重要性,一個人再強大能量也是有限的,只有強大的團隊才能在未來激烈的競爭中立于不敗之地。20xx年我決定在部門的帶領下,與同事們共同學習,共同成長,建立起一個和諧強大的團隊,為部門增光添彩,為酒店創(chuàng)造輝煌。

              20xx年我們必定在酒店領導的正確領導下,乘著“星評復核”的勝利東風,繼續(xù)開拓進取,忠誠的履行好班組的職責,為酒店不斷創(chuàng)造輝煌貢獻力量!

              以上個人述職如有不妥之處,請酒店領導、同事們批評指正!

              謝謝!

            領班個人述職報告6

              我于20xx年元月來到XXX大酒店工作,至今將近整整一年。

              驀然回首,感慨萬千。一年來,我在酒店各級領導的親切關懷和培養(yǎng)下成長迅速,思想方面日臻成熟,業(yè)務水平不斷提高,綜合素質越升上了新臺階。特別是8月份被酒店任命為西餐廳領班之后,使我得到了更好的全方位的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學習掌握新的知識,創(chuàng)新管理方式、方法,加強和員工同事的溝通協(xié)調,對于工作中出現(xiàn)的新問題,“舉一反三”的進行自檢自查,努力將問題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺擁護和支持酒店及部門的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實酒店領導的有關指示。

              回顧20xx,我主要做了以下幾點工作:

              一、不斷學習新知識 努力適應新環(huán)境。

              君源華天大酒店是一個人才濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰(zhàn),我以只爭朝夕的精神努力學習各方面的知識,爭取實現(xiàn)后發(fā)趕超。主要做法有:

              1、虛心請教資深的老員工和領導。

              2、在重復的工作中尋求突破點,關注細節(jié),對存在的問題進行研究,對客人的心理進行揣摩。例如:安德里茲貴賓住店時,我在首次服務后用小本子記下某個客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務中進行針對服務。

              3、通過專業(yè)書籍和上網查閱相關資料,了解前沿知識。

              4、根據經驗和所學知識,結合西餐廳情況,針對懷化客人的實際需求,進行細節(jié)方面的調整。

              二、創(chuàng)新管理方式 注重員工心理。

              初次就任基層管理職務,如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個隊伍就成了我最迫切的問題,管理人員的管理方法事關整個團隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個面:

              1、努力破除對不利于團隊發(fā)展,不利于提升業(yè)務水平的體制機制。

              2、注重發(fā)揮員工的愛好和特長,盡量的安排員工以合適的工作,以實現(xiàn)人盡其能的目的。

              3、重視員工對工作方面的建議和意見,采納合理建議。

              4、利用休息時以談心聊天的方式了解員工的心理動態(tài),積極引導員工思想,激勵員工努力上進。為員工解析面臨的一系列問題和矛盾,促進身心健康發(fā)展。

              三、強化細節(jié)服務 實現(xiàn)完美標準。

              細節(jié)決定成敗這一道理在實踐的過程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無拘小節(jié)”,但事實恰恰相反,酒店行業(yè)性質特殊,它要求從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務。但真正要做到這一點卻有相當?shù)碾y度,雖然如此,我們還是要盡力的`去做好,我個人在這方面的做法是:

              1、通過關注客人的言談舉止,判斷其需要,進行個性化服務,這里要關注的是客人說話的語氣、表情、動作等。

              2、悉心服務,每一個姿勢、微笑都要力求完美,呈現(xiàn)給客人的是一種美的享受。

              3、培養(yǎng)員工對細節(jié)的關注,無論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節(jié)服務過程中出現(xiàn)的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養(yǎng)成良好的習慣,于公于私都是有益的。

              4、要嚴格樹立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實現(xiàn)完美的標準,這是不太現(xiàn)實的,這里指的是要求員工以追求完美為目標,不懈努力!

              坦率的說,我在這一年里是取得了一點成績,同時也存在著諸多缺點和不足,比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會逐步加大執(zhí)行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會常識。

              20xx年,我所獲得的每一次進步,每一份榮耀都離不開酒店和部門領導對我的幫助,離不開同事們的大力支持。感謝各位領導對我的培養(yǎng)和厚愛,感謝同事們對我的肯定和關心。

              回首往事,倍感歲月崢嶸;展望未來,事業(yè)催人奮進!新的年度,新的起點,有各位領導和同事一如既往的關心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將君源華天打造成中國西南酒店業(yè)航母貢獻出自己的一份力量。

            領班個人述職報告7

              本人xxx,吳江食府樓面經理,在董事長及各級領導的正確領導下,率領食府全體員工完成飯店制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益,F(xiàn)就本年度的工作匯報如下:

              食府成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎,本部門管理層自本部門成立之初開始,即對本部門整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定,相繼出臺了相關程序化、規(guī)范化管理文件。 在目標考核方面,按照已出臺的考核實施辦法進行考核,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據

              一、確立日常管理計劃及管理方針

              協(xié)助部門經理完成餐飲部的整體管理和督導,在經理的授權下,具體負責某業(yè)務領域的工作。負責檢查各分部的日常工作情況;組織安排vip客人的接待;處理好客人的相關投訴;遇到重大問題及時向經理匯報;與酒店相關部門做好溝通協(xié)調,保證餐飲部工作順利進行;主持召開的班前班后會議,布置相關的工作安排、總結存在的問題;在餐飲部經理的直接領導下,協(xié)同領班,對先進員工的工作給予肯定與表揚;對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵,督導員工的工作質量與

              服務質量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協(xié)調溝通,并妥善解決;調動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質量,高效率的服務,為酒店贏得更多的客源。根據我們食府的自身特點,針對以后的餐飲部工作我有以下幾點工作思路及主攻重點,不足之處,請領導給予指點:

              1、提高員工服務質量,強化員工服務意識,對新員工和后進員工做好輔導工作,布置各班組制作出培訓計劃,做好員工的定期培訓工作,并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設立免檢樓層或高級服務員,上報餐飲部經理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

              2、提高餐飲的衛(wèi)生質量:加餐廳衛(wèi)生質量的督導力度,務必保證每間包廂保持最佳狀態(tài),實行逐級負責制:員工對所清潔的小廳負責;樓層領班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質量及物品配備情況務必逐一嚴格檢查;對當值每位員工清掃的小廳全面的督導與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽,同時強調當日結尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對餐廳進行清潔整理和保養(yǎng)維護,提高餐廳衛(wèi)生質量及餐廳設備設施的使用壽命。

              3、控制物耗、開源節(jié)流:強化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費的同時,實施物耗管理責任制。統(tǒng)一全面盤點。一旦損失責任到人。對大量損失一經查處在追究當值員工責任的同時,對其所轄樓層領班將追究其連帶責任。

              4、加強與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與銷售員加強合作,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經理或廚房反映。

              5、培訓下屬員工樹立全員推銷意識,如一些特色菜肴,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營業(yè)額,提高員工的'責任心及工作積極性。

              二、團結,配合,建立內部合理而有效的運行機制。

              為使部門的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各小部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

              1、如有大型接待,三個樓層之間相互溝通,協(xié)調,合理化安排人員,各個班組可以隨時相互調動。

              2、前臺的操作完全需要后臺的配合,前臺的意見及時反饋給后臺,這樣可以相輔相承。

              3、出現(xiàn)問題,班組相互溝通,及時改正。

              4、經?己,評比,來增強各班組的能力。

              三、酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。

              目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態(tài)度,加強監(jiān)督,加強約束,加強管理。 培訓工作對于酒店適應環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。

              1、讓各班組加強日常的督導工作,做好培訓,把餐廳相關知識教給服務員,提高她們的素質。

              2、從日常工作中評比,考核,來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。

              3、對優(yōu)秀員工放心,放手去管,讓他們充分發(fā)揮自己的才能。

              四、抓服務質量,管理制度逐漸完善

              質量就是生命,質量就是效益,是企業(yè)永恒的主題,其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發(fā)展。正因如此,部門從本部門成立開始就重點抓產品質量與服務質量。

              1、對本部門每一位員工在上崗之前進行了系統(tǒng)、嚴格、規(guī)范化的培訓,通過培訓使員工掌握了基本的服務流程。

              2、通過一對一的幫扶制度對服務質量欠佳的員工進行崗上再培訓,使他們在服務質量和服務意識上有了很大的進步與提高。

              3、進一部加強衛(wèi)生監(jiān)督管理制度,先后制定和出臺了衛(wèi)生責任到人的一系列監(jiān)督制度。

              4、加大培訓力度,強化標準意識,在前臺培訓上,總結情景模擬培訓效果,繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓,確保操作標準統(tǒng)一。

              五、存在的主要問題

              從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店的期望值還相差甚遠,其主要表現(xiàn)在:

              1、在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大,員工在規(guī)范化、標準化的服務上參差不齊。

              2、一味的強調經營而忽視了員工的思想動態(tài),與員工的交流、溝通的次數(shù)較少,導致部門人員流動。

              六、今后工作努力方向

              1、鞏固成果,挖掘經營潛力,提高創(chuàng)收能力。

              2、狠抓兩個質量,力爭客源及經營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務質量,進一步提升我們的服務質量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質量,繼續(xù)實行衛(wèi)生責任到人制。

              3、加大培訓力度,強化標準意識。

              20xx年即將結束,雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯,但在新的一年中,我會一直就抱著“合作、奉獻”的態(tài)度,認真學習,團結、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中,勤勤懇懇做事,嚴格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領導給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意,并借此機會,向領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望。為食府的發(fā)展奉獻綿薄之力!

            領班個人述職報告8

              根據酒店的統(tǒng)一安排,我在這里向大家進行述職。在座的各位應該絕大部分都認識我,但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰,還是先讓我作一個自我介紹吧:我叫小全,現(xiàn)任客房部經理。我是去年7月進入xx酒店工作的,進入xx酒店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一個月,后于去年11月被任命為人事部經理,至今年8月初,由于工作需要調任客房部經理。下面我將進入酒店工作以來的工作向大家作一簡要匯報,請大家對我的工作進行評議,我真誠的希望得到各位領導和同仁的批評和指正。

              我本是學工科的,畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了x年之久,在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術員不斷成長為一個企業(yè)的負責人。能夠成為管理近350名員工的企業(yè)負責人,雖然曾經也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是我深知,自己所呆的地方遠遠無法滿足自身發(fā)展的要求,為了追求更高的目標,我一直在尋求機會。時至19xx年11月份,涪陵區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經營管理者公開選拔考試,我毅然的報名參加了,并意外的獲得了成功。在確定去向時,根據自身的愛好,我選擇了xx酒店,就這樣我義無反顧地跨進了自己向往已久的服務行業(yè),并志在用父母給我的熱心腸來實踐服務的真諦。

              初涉酒店行業(yè),我對酒店專業(yè)知識一無所知,為了盡快掌握酒店管理和業(yè)務相關知識,熟悉xx酒店的有關情況,我除了上班時間在工作中積極請教外,業(yè)余時間我借來或買來相關資料和書籍,認真進行學習領會?尚业氖,進店后不久,酒店即安排我到幾大業(yè)務部門

              實習,讓我親身感受酒店的業(yè)務和管理,對酒店各點的情況也可以進行較全面的了解,我充分把握這個絕好的學習機會,及時調整自己的心態(tài),轉換角色,摒棄管理者的身份,深入實際,認真實踐,以高標準嚴格要求自己。幾個月實習后,我感覺沒有白費,我學業(yè)了不少的東西。在后來的工作中也充分證明,實習對我從事酒店管理工作確實受益匪淺。

              在我擔任人事部經理期間,帶領部門一班人,嚴格執(zhí)行酒店各項人事勞動管理制度,協(xié)助總經理搞好人事勞動管理工作。在選人用人上,堅持標準,不循私情,積極為總經理諫言獻策,選聘合格的人員進入酒店工作,選拔優(yōu)秀的員工擔任管理職位;在政策運用上,充分發(fā)揮自己所學的法律知識,認真研究落實有關人事勞動政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業(yè)與員工利益的關系,盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門管理上,高標準、嚴要求,部門內的各位成員積極要求上進,各項工作基本都能干得有聲有色。在擔任人事部管理工作期間,同時管理著員工餐廳的工作,在管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,我經常聽取員工的意見,關注每一個細節(jié),做好每一件事,用好每一分錢,在全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經得到酒店領導和員工的好評。

              在調客房部工作后的近四個月時間里,在房務總監(jiān)顏亞林同志的親自指導下,在部門各位管理人員及員工的大力支持下,我得到了較好的發(fā)展,原對客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,我先從熟悉客房各項管理制度著手,對原有的制度認真學習領會,我深知管理制度在管理中的重要性;同時,積極掌握各項規(guī)范,對每一個細小的規(guī)范都力爭做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件,及時向顏總監(jiān)請教解決辦法,對不太明確的規(guī)范,也及時向總監(jiān)請教,并將獲得的'經驗記入筆記本中。

              在工作中,我認真實踐自己的崗位職責,做好職責所要求的各項工作,雖然有時因經驗的久缺難以達到完美的效果,但我都盡力去作,力爭做到。在嚴以律己、以身作則方面,我盡自己的心力爭當表率,我努力做到不以經理身份自居,不搞特殊化,與同事們同甘共苦。在房態(tài)較高的情況下,我經常和員工們一起鋪床、做衛(wèi)生、趕房間,和領班信一起驗收ok房;在會議接待較緊的情況下,我也經常和員工們一道搬移桌椅,布置會場,進行遞茶送水。我真的以為,和大家干在一起,我學到了不少東西,我也感到非常的充實。說實在的,自調客房部工作以來,我每天早上7:00鐘離開家門,下午經常不能按時下班回家,家里上小學一年級的女兒無人照顧,老婆經常埋怨我不管理家里,可是,我覺得只要部門工作有成效,我個人和家庭付出的這一點又算什么呢?

              其實,以我的專業(yè)知識、業(yè)務能力和管理經驗,我深知自己不是一個好的經理,我只有以高度的事業(yè)心和對酒店事業(yè)獻身的精神來彌補知識、能力和經驗的不足。我時時注意自身的角色和形象,秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在在干事,干實實在在事的工作作風,嚴格要求自己,認真扎實的干好每一項工作。同時,我深知學習的重要性,我抓住一切機會,向書本學,向錦江老師學,向同事們學,走出去向外學,用科學的理論、錦江教師們成功的管理經驗、同事們現(xiàn)成的業(yè)務總結以及其他酒店先進的管理經驗來充實和完善自己。

              我經常在想,自己的進步離不開酒店的良好發(fā)展,所以我真心希望xx酒店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,好讓自己也有更大的發(fā)展空間。對酒店的發(fā)展,我想提出以下幾點建議:

              一是需要完善中長期發(fā)展計劃,對酒店三年、五年、十年乃至更長時期內的經營思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,艱讓員工有進取的方向,有追求的目標,一步一個腳印的向目標邁進;

              二是事例現(xiàn)有資源,充分利用酒店較大的有形資產和良好的無形資產,涉入資本市場,搞好資本運營,來彌補酒店行業(yè)微薄的利潤;

              三是重視人力資源管理,對原有人事管理從形式到裨進行相應調整,真正做到以人為本,新生人,關心人,樹立為人服務的觀念;把人力當成資本,當成能帶來更多價值的價值,而不只是把人力當成成本,算人頭賬;把人力資源開發(fā)放到首位,開發(fā)和使用并重,加大員工培訓經費的投入,使員工在工作的同時得到更好的發(fā)展。穩(wěn)定員工隊伍,特別是核心員工隊伍應變成為酒店發(fā)展的重要保障;

              四是加強信息化建設,充分利用現(xiàn)代信息技術,對外宣傳自己的產品和服務,對內增強信息的溝通,實現(xiàn)資源共享。

              最后我想說,如果說我所在的部門工作有一定的成績,如果說我個人的工作有點成效的話,這要歸功于全體員工的共同努力,我要感謝我的上級們對我的培養(yǎng)和幫助,感謝各位同仁對我的工作的理解和支持。

            領班個人述職報告9

              很落寞,記得剛拿到調令時。感覺自己像被淘汰了一樣,很無助,覺得天都要塌下來了但我報到第一天司總見我這樣對我說:不用害怕,大膽去管,放手去做,要相信自己,要一步一個腳印的走下去,永遠支持你聽到司總的一席話,心里踏實多了先從基礎抓起,班前會上抓儀容儀表,餐中抓微笑及服務細節(jié)。一周后,水利廳的張主任來這里就餐,見到說:這的服務員越來越精神了服務更細心了雖然只是簡簡單單的一句話,但我心情是無比的喜悅,更讓我鼓足了勇氣,由此我成功的邁出了第一步。相信我以后也會成功的邁出第二步第三步…。

              今天很高興能站在這里代表基層管理人員發(fā)言。本崗位近半年時間,大家好!來自大廈的餐廳部宴會領班。雖然只是短短的半年時間,卻學到很多很多…

              在大廈,不同與藍海的其他實體,很多工作都需要與其他部門進行溝通協(xié)調,例如洗地毯、維修等。同時也鍛煉了自己的溝通協(xié)調能力。我們大廈餐飲部員工的氛圍非常的好,就像歌中所唱到的“一根筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成團”。記得08年12月31日,一個令人難忘的日子,多功能廳有16桌團隊接待,客人們吃得非常高興,走到晚上十一點半。但同事們沒有一個下班的,都在一起收拾著,忙碌著。我看他們都餓了,從廚房端了兩盤花卷,說:“大家餓了吧,先吃點飯再接著干,身體是革命的本錢!钡珱]有一個人說先吃飯,都說干完活再說吧。16桌團餐接待,在大家的共同努力下半個小時就干完了。坐下來吃飯時,有一名員工說:“姐妹們十二點了,過新年了”,這時所有的人都歡呼道:“元旦快樂!”,就這樣08年在我們的歡呼聲中度過了,步入了美好的09年。雖然那天我們下班很晚,也很累,但我們非常開心,也很難忘。像類似的事情還有很多,同事們對工作的這種激情讓我非常感動,我為有這樣的員工而感到驕傲。

              總經常講“質量是企業(yè)的生命線”,我們深知道20xx年更不同與往年,全世界經濟危機給各行各業(yè)帶來很大的競爭力,我們也不例外,結合集團的“唯有質量”,那么我作為集團的基層管理人員應該做到以下幾點:

              1、給自己制定一個學習的'目標,在工作中嚴格要求自己、取長補短,總結經驗,并做到:今日事今日畢,事事看落實,事事抓結果。

              2、和同事共同制定一個班組的目標,嚴格按照集團的標準來要求自己,帶領班組同事們營造一種比學趕幫超的氛圍,和同事們認真練習技能、鉆研業(yè)務,從而來不斷提高服務質量、提升顧客滿意度。

              3、積極參加集團、實體、部門組織的各項活動,關心同事、以身作則、凡事都起到帶頭作用,打造一個氛圍和諧的團隊,安書記經常講“有愉悅的員工才有愉悅的顧客”。

              在這新春佳節(jié)即將來臨之際,我代表基層管理人員向尊敬的張總及各位領導同事們提前拜個年,祝各位在新的一年里工作順利、身體健康、萬事如意!祝我們集團的明天更加燦爛輝煌!

            領班個人述職報告10

            各位領導、各位同事:

              大家好!

              過去的XX年,在酒店領導的正確指導和大家的團結合作下,我?guī)ьI客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節(jié)上還存在的不足,需要我們不斷改進和完善,爭取在20xx有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下:

              (一)執(zhí)行崗位職責情況:

              人員管理方面:酒店是以服務為核心的行業(yè),員工的素質高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環(huán)節(jié)?头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關重要。我會要求員工定期學習酒店的一些規(guī)章制度,以便提高服務質量和人員素質。在經理召開客房員工大會后,我會認真領會會議精神,工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么,怎么做。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核,剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員,精兵簡政,從而進一步提高人員素質和服務質量。

              客房衛(wèi)生服務方面:衛(wèi)生質量對于客房來說至關重要,衛(wèi)生質量直接關系到酒店的效益。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經理抽查”,客房有一段時間在缺員的狀況下,我及時進行了相應的調整,機動靈活的安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生,真正做到了“我們就是一塊磚,哪里需要往哪搬!痹谶@種情況下,我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質保量,也更加提高了客房的`團結協(xié)作精神。在服務上,督導員工遵守店紀店規(guī),嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進行服務。

              定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備,安全方面的管理:客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響賓館效益和長遠發(fā)展的關鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定。在安全方面做到對電器開關、水開關、暖氣、空調等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒。

              (二)工作中存在的問題

              1、服務質量有待向兄弟酒店學習,人員素質有待進一步提高。員工在操作程序上有待規(guī)范化,需要進一步培訓。

              2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,將事故防患于未然。

              3、小物品的保管、領取在規(guī)范化和制度化上還需嚴格控制。

              (三)下一步工作目標

              1、在人員素質、服務質量上配合質監(jiān)部加強培訓,提高服務質量,使服務質量趨于規(guī)范化。

              2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,做到“員工自查、經理抽查”,絲毫不能馬虎。

              3、制定硬件(水龍頭開關、空調、電視、燈、電器開關)等的定期檢查維修制度,避免突發(fā)事故。

              以上是我對XX年工作的匯報和20xx年工作的設想,最后在這里感謝酒店領導對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,也真誠希望今后大家繼續(xù)團結協(xié)作,為良友更加美好的明天貢獻力量。

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