酒店員工個人年終工作總結(jié)實(shí)用[15篇]
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料,寫總結(jié)有利于我們學(xué)習(xí)和工作能力的提高,讓我們好好寫一份總結(jié)吧。總結(jié)一般是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的酒店員工個人年終工作總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店員工個人年終工作總結(jié)1
作為一名酒店辦公室的員工,在這一年里我不曾有絲毫的懈怠,一直矜矜業(yè)業(yè)的工作,只為更好的回報酒店。酒店給予了我這么好的一個工作機(jī)會,我當(dāng)然也不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的厚望要努力的工作下去。但不得不說一年的時間過得真快,長大之后一年過得比一年要快,一轉(zhuǎn)眼我在酒店也待了一年了。雖然在這一年里我并沒有做出什么很大的業(yè)績,但是我也算得上是盡忠職守了,也沒犯過任何錯誤。以前總是向往著長大,這樣就沒有人能管我了,想去干嘛就干嘛,現(xiàn)在長大了卻發(fā)現(xiàn)好像沒自己以前想的那么好。要獨(dú)自面對生活的壓力了,雖然暫時還沒有娶妻生子的壓力,但也要不了多久我就會面對這個問題。但事實(shí)已經(jīng)如此不得不面對了,我以前面對一些問題的時候我總會選擇逃避,后面慢慢的發(fā)現(xiàn)逃避是沒有用的,只有面對解決才是正確的。
在這一年里我也遇到過很多的問題,很多的挫折,受到了一些打擊,但這一年我也堅持了下來,還活著在這里寫工作總結(jié)這說明了只要不死就沒有什么解決不了的問題。當(dāng)然那些問題在剛剛遇到的時候我也會感到很是頭痛,特別是如果那個時候的我正好被好幾個事情一起煩惱著,那種感覺真的是很絕望,想要什么都不干愛怎么樣就怎么樣去。但這種也只能想想,該做還是要做,還是要一件件的去解決,當(dāng)然,那種問題解決之后的成就感也讓人感覺很滿足。雖然我現(xiàn)在也還沒有成長到能夠獨(dú)當(dāng)一面的地步,但是也能夠解決大部分的.事情了,我相信在我自己的努力學(xué)習(xí)下,我能夠一步步的越走越好。
當(dāng)然在這一年中我也犯下了很多錯誤,比如因?yàn)榇中拇笠鈱?dǎo)致一些資料的出錯,雖然無傷大雅,但是也說明了我還是不夠細(xì)心。這是工作態(tài)度的問題,我沒有一個良好的工作態(tài)度去面對我的工作,沒有擺正自己的位置。而我的個人思想問題也在這一年來被領(lǐng)導(dǎo)給教育了,讓我知道了應(yīng)該抱著怎樣的一個態(tài)度去面對工作,去面對生活了。
今年也已經(jīng)接近了尾聲,我會保持完美的狀態(tài)解決今年剩下的工作業(yè)務(wù)。用更加飽滿的狀態(tài)去面對明年的工作,讓自己在明年發(fā)揮的更加出色,讓自己散發(fā)出我的光芒,為酒店貢獻(xiàn)我的一份力量。
酒店員工個人年終工作總結(jié)2
熟悉酒店客房部的工作流程并履行好自己的相關(guān)職責(zé),盡管自己在年初的時候被調(diào)到客房部卻也能夠在短時間內(nèi)融入工作環(huán)境,尤其是以往從事過服務(wù)員類型的工作導(dǎo)致自己能夠處理好大部分的客房部問題,只不過由于規(guī)定不同的緣故導(dǎo)致自己在清潔客房的時候還是出現(xiàn)了一些問題,尤其是客人還在房間的時候便不經(jīng)同意前去打掃導(dǎo)致對方十分困擾,也正因?yàn)槿绱瞬抛屛颐靼淄瓿晒ぷ魅蝿?wù)應(yīng)當(dāng)建立在良好的服務(wù)態(tài)度之上,若是不懂人情世故的話即便工作能力再怎么優(yōu)秀都難以得到客房部同事的認(rèn)可,因此我開始熟記客房部的'規(guī)定并按照流程進(jìn)行工作從而取得了一些成就。
完成酒店客房原有物資的清點(diǎn)并對遺失的狀況進(jìn)行報備,為了保證入住客戶享受到良好的服務(wù)自然要保證客房消耗品的充足,無論是洗漱用品還是紙巾都應(yīng)該檢查消耗量以后再報備給后勤部門的員工,若是客人因?yàn)樵〗砼K亂或者缺少沐浴露進(jìn)行投訴的話可就有些得不償失了,而且針對客房的情況應(yīng)該利用工作之余的時間邀請專業(yè)人員進(jìn)行設(shè)備檢修,做好這方面的客房工作自然就能保證平時的服務(wù)不會存在被客戶投訴的隱患。
處理好酒店客房床單的更換工作并做好內(nèi)部的清潔服務(wù),由于部分客房很少有人入住的緣故導(dǎo)致內(nèi)部的清潔工作很容易被忽視,因此我在今年的酒店工作中十分注重客房的清掃以防堆積塵埃,尤其是床單以及酒店配備的睡衣需要經(jīng)常進(jìn)行清洗才不會被入住的客戶嫌棄,也正因?yàn)樵诳头抗ぷ髦械腻憻捠刮夷軌蛳硎艿竭@種充實(shí)的生活,因此我常常會在完成現(xiàn)有工作的基礎(chǔ)上思考如何來提升服務(wù)的效率,若是能夠在明年的客房工作中實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo)的話無疑會讓自己感到輕松許多。
對我而言今年完成的酒店客房工作只不過是自己成長的開端罷了,因此仍需要在后續(xù)的客房工作中不斷努力才能夠得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,希望能夠通過對酒店工作的勤勉從而使得自身的服務(wù)水平獲得相應(yīng)的提升,對于自己的長期發(fā)展來說在客房工作中實(shí)現(xiàn)這個目標(biāo)自然是必要的。
酒店員工個人年終工作總結(jié)3
20××年,是我在勞模實(shí)業(yè)有限公司供職不平凡的一年,也是在公司領(lǐng)導(dǎo)下個人才能得以充分發(fā)揮的一年,一年來,我按照公司組織安排,從龍溪景區(qū)調(diào)往徽商大酒店商務(wù)中心工作,在全新的服務(wù)環(huán)境里,全力樹立徽商酒店的窗口形象,與全體員工共同打造徽商酒店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品牌,同時,不折不扣地完成公司臨時交付的各項(xiàng)中心任務(wù),并將自己掌握的客戶信息及時向公司反饋,當(dāng)好上級領(lǐng)導(dǎo)的參謀,為酒店的優(yōu)質(zhì)運(yùn)作貢獻(xiàn)自己的一份力量。現(xiàn)將本人一年來在酒店的主要工作總結(jié)如下
一、服從公司安排,按質(zhì)按量完成本職工作。
自月份徽商大酒店開業(yè)以來,我在商務(wù)中心對公司交付的一切打字文稿,傳真、復(fù)印等工作,均以高度的責(zé)任心任勞任怨地對待,同時,發(fā)揮在景區(qū)工作的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢,認(rèn)真做好顧客的旅游接待,以專業(yè)型面貌展示給八方游客,贏得了顧客的一致好評。開業(yè)以來,本人在工作中無一起責(zé)任事故發(fā)生,使接待的多游客,和承辦的多場大型會議均達(dá)到“高效、優(yōu)質(zhì)、安全、滿意”的效果,受到有關(guān)單位和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。
二、樹立酒店大局服務(wù)意識,發(fā)揮服務(wù)行業(yè)的團(tuán)隊(duì)合作精神。
績溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業(yè),月日開業(yè)前后,千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的,特別是在月日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節(jié),酒店承辦個人烹飪比賽,期間,人手少,事物雜,時間緊,為此,我不計個人得失,堅決服從大局,長期義務(wù)加班加點(diǎn),并與其他各個部門緊密配合,哪里需要就到哪個崗位頂班,從無怨言。確保了商務(wù)中心的團(tuán)隊(duì)合作作用。
三、認(rèn)真學(xué)習(xí),在崗位練兵中體現(xiàn)敬業(yè)奉獻(xiàn)精神。
一年來,我在勞模實(shí)業(yè)有限公司不同服務(wù)崗位的實(shí)踐中,不斷學(xué)習(xí),在學(xué)中干,在干中學(xué),不僅體會到成功的`集體榮譽(yù)感,也發(fā)揮了自己的潛能,特別是在酒店中心工作任務(wù)中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現(xiàn)出服務(wù)行業(yè)的社會需要和尊重,自己敬業(yè)奉獻(xiàn)的動力也隨之產(chǎn)生。
一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)下,我在服務(wù)行業(yè)取得了一定的業(yè)績,但離公司的要求還有一定差距,在新的一年里,我將再接再厲,為徽商大酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)添磚加瓦,貢獻(xiàn)自己的一份力量。
酒店員工個人年終工作總結(jié)4
在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:
一、對外銷售與接待工作
首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把xx酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的`知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),x年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,x月份至x月份大部分xx會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議xx份。
20xx年x月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理。
20xx年x份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解xx酒店。
同時在這一年里我們接待了xx多家摩托車公司,xx電器,xx公司,xx大學(xué),xx與xx國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。
二、對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三、不足之處
1、對外銷售需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對比較少。
2、對會議信息得不到及時的了解。
3、在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。
4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
酒店員工個人年終工作總結(jié)5
忙碌而充實(shí)的20xx年即將結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個團(tuán)結(jié)、和睦的集體中,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,
現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:
一、樹立以店為家的思想,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護(hù)酒店集體利益,維護(hù)酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請假,對自己的工作做到盡職盡責(zé),合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。
四、愛護(hù)公物,妥善使用和及時維護(hù)工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因?yàn)闊o人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)五、努力提高自身素質(zhì),主動向同事學(xué)習(xí)請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?工作態(tài)度。
通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進(jìn),如專業(yè)知識不夠豐富,預(yù)備通過加強(qiáng)學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識和服務(wù)水平。
明年我的計劃是:
1、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識,利用休息時間進(jìn)行培訓(xùn)。
3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識,充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。
酒店員工個人年終工作總結(jié)6
現(xiàn)在20xx年快要過去,不知不覺在我這個酒店做前臺已經(jīng)做了有快一年時光,從剛開始對前臺一無所知到此刻獨(dú)擋一面,我相信那里面除了我自我的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。一年時光里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在那里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了到達(dá)必須的財務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自我的服務(wù)做到極致。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。
這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。在這20xx年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的`服務(wù)。
二、加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場狀況,用心地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來必須的負(fù)面影響。
四、思考如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。
所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
“劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店員工個人年終工作總結(jié)7
過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多一年里,作為一名前臺員工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面一年來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
一、像所有其他的'服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。
二、注意形象
前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺英語
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng)!
五、以大局為重,不計較個人得失
不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識到自己的不足,才有機(jī)會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店員工個人年終工作總結(jié)8
一年到頭,工作隨之告一段落,回首過去的一年在xx酒店我盡心盡力,在工作當(dāng)中不敢怠慢,作為一名前臺工作者我對自己的要求一直很高,不僅限于在工作,還有在日常的一些禮儀禮節(jié)方面我都需要培養(yǎng),工作當(dāng)中我非常用心,一年以來前臺工作做的也是非常順利,盡管中間會有一些問題困難,但是xx酒店的員工從不談放棄,工作至今我有很多想說的,也總結(jié)這一年的工作:
一、工作內(nèi)容
第一在過去的一年當(dāng)中很多事情都是需要一個過程,我相信工作當(dāng)中一定會有很多很多的問題在等著我,我首選要考慮的`就是在工作中的那種態(tài)度,我調(diào)整自己的心態(tài),做好前臺工作,在日常的接待中我用心,禮貌的接待每以為顧客,當(dāng)然這些都是需要時間,但是我相信自己一定能夠做好,前臺接待工作一定要做到位,我知道做一名優(yōu)秀的前臺接待就一定要對工作負(fù)責(zé),抱著積極的心態(tài),一步步的完成好,接待也是其中之一,我相信這些都是可以慢慢爭取的,當(dāng)然在工作生活當(dāng)中。第二就是學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)各種前臺工作技能,禮儀禮節(jié)是一個重點(diǎn),對于這一點(diǎn)我是非常的重視的,自身的禮儀禮節(jié)都是非常有必要做好的一點(diǎn),在生活當(dāng)中也會有更多的事情在等著我們,我積極的學(xué)習(xí)前臺工作,對于自己沒有接觸到的我總是會很用心的去學(xué)習(xí)。
二、積累經(jīng)驗(yàn)
做一名前臺工作人員,酒店一切自然都需要掌握,我知道這些都是可以做到更好的,沒有什么事情是不能改變的',當(dāng)然在工作當(dāng)中要做到熟悉酒店的一切,只有把方方面面都熟悉到位了,才能讓自己更好的為顧客服務(wù),作為一名前臺工作人員我渴望有更多的經(jīng)驗(yàn),一年來的工作讓我慢慢的接觸到了很多,讓我也知道了自己應(yīng)該怎么去這些事情,當(dāng)然在往后的生活工作當(dāng)中這些都是一定要完善的,不管什么工作經(jīng)驗(yàn)一定是慢慢的積累,我一定會繼續(xù)積累到更多的經(jīng)驗(yàn),養(yǎng)成工作好習(xí)慣,都說工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蜃屪约涸诠ぷ鳟?dāng)中更加順利,這是有道理的在,經(jīng)過了這一年的前臺工作,我也有了一顆克服苦難的心態(tài)。
三、糾正不足
作為前臺我覺得自己在工作時間安排上面,有一點(diǎn)不足,工作當(dāng)中時間觀念是非常清晰地,我們一定要做好這些,我知道很多事情都是一步步積積累起來的,工作也是這般,我會糾正自己在工作當(dāng)中欠缺時間觀念的毛病,繼續(xù)為xx酒店努力工作。
酒店員工個人年終工作總結(jié)9
一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿期望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝xx總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝xx經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合與生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲。
板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)潛力,評估期間承蒙xx總的信任在xx經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底與邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),xx月xx號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧xx省大學(xué)生供需見面會在xx召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,樓層服務(wù)員確實(shí)忙,但是看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的群眾而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所xx國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的'氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力與創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到期望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以這天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就就應(yīng)有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
酒店員工個人年終工作總結(jié)10
又是新的一年,又是新的起點(diǎn),在爆竹聲聲中,我們告別了碩果累累的20xx年,在過去的一年里,在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下和總經(jīng)理的帶領(lǐng)下以及各部門的大力支持與配合密不可分,同時給我們增添了前進(jìn)的動力。精神上的喜悅遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于身體上的疲憊,也堅定了我們會把工作做的更好的信心和決心。在全體員工的共同努力下,我們餐飲部得到了八方賓客的肯定,取得了不平凡的業(yè)績,又創(chuàng)歷史新高,這是我們團(tuán)結(jié)協(xié)作的結(jié)果,共同努力的結(jié)晶。在此,迎春之際,餐飲部對過去一年的工作做以總結(jié)匯報。
過去的一年餐飲部在探索中前進(jìn)在開拓中進(jìn)取,為了提高賓館的接待能力,在今年年初,董事長又把二樓旱冰場改建成一次性可容納700人的多功能宴會廳,取名xxx。中間設(shè)有高檔滑輪的屏風(fēng),平日可同時接待宴會40余桌及水上自助300人同時用餐,也可一次性接待70桌的大型宴會及婚宴。自xxx5月份營業(yè)以來,共接待宴會和婚宴60余次,水上自助共接待19000多人次用餐。經(jīng)過xxx改造,使餐飲部增加了接待能力,也使?fàn)I業(yè)額和利潤比20xx年有很大的增長,20xx年餐飲部總共接待宴會和婚宴共計420余次。使餐飲部接待次數(shù)再創(chuàng)歷史新高。
20xx年里餐飲部共接待了大、中、小型會議人數(shù)達(dá)42。120人,包括:中國播音主持“金話筒”復(fù)評會議、
臺灣考察團(tuán)來金州考察會議、政府會議、地稅局會議及合資企業(yè)會議等,都在我部成功接待,會議總收入共計252,660元。餐飲部20xx年?duì)I業(yè)計劃為1500萬元,實(shí)際完成金額為21,005,562元,超出完成金額為6,055,629元,利潤計劃為210萬元,實(shí)際完成為3,995,748。17分超出計劃完成1,995,748。17分,共接納賓客19萬人之多,平均每人消費(fèi)為136元,與20xx年相比營業(yè)額增漲了7,135,302。83分,這些成績的取得是與董事長和賓館各領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)及各位員工的努力配合是分不開的。
20xx年里我們餐飲部將從以下幾個方面做以總結(jié)。
一、強(qiáng)抓管理重點(diǎn)培訓(xùn)
由于營業(yè)面積的增大,20xx年里我部又新招了一些新員工,由于新員工上崗業(yè)務(wù)不熟,我們對新員工的培訓(xùn)作為重點(diǎn),為了在最短的時間里可以掌握服務(wù)技巧并早日進(jìn)入角色,我們每周由各個部位的領(lǐng)班進(jìn)行酒水、擺臺程序、服務(wù)技巧、文明用語等全方面的業(yè)務(wù)培訓(xùn),親身演練實(shí)際操作,使新員工在最短的時間里可以熟練上崗,對新員工我們本著以老帶新,互相學(xué)習(xí)取長補(bǔ)短共同進(jìn)步的態(tài)度。同時我們也在不斷進(jìn)取、不斷完善的`進(jìn)行培訓(xùn),主要在服務(wù)禮儀、實(shí)際規(guī)范、操作技能、賓館綜合知識及個人素質(zhì)的提高等幾個方面進(jìn)行培訓(xùn),為了提高我們的外語水平,每周我們都積極參加由人力資源部組織的英日語培訓(xùn)。通過這些培訓(xùn)我們起到的較大的進(jìn)步,以前我們在給外賓服務(wù)時,溝通很困難,而經(jīng)過酒店培訓(xùn)外語之后,員工外語水平得到了很大的提高,有部分員工在外語考核中得到了外語津貼。現(xiàn)在我們不僅可以與外賓溝通,而且能及時為他們排憂解難。后廚的力量在20xx年也得到了加強(qiáng),由于新增的廚師的年齡和技術(shù)不同,到崗后難免有生疏感,在這種情況下,廚師長和老員工都能積極引導(dǎo)新員工的工作狀態(tài),起到了以老帶新的作用,這就為我們部門能取得這樣優(yōu)異的成績奠定了有力的基礎(chǔ),并且我們始終以《精神文明百分考核》的各項(xiàng)規(guī)章制度來規(guī)范自己,勤督導(dǎo)、勤檢查、多記錄,使餐飲部成為一支有組織、有紀(jì)律的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。
酒店員工個人年終工作總結(jié)11
一年來,在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的具體下,圍繞中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,下面作工作總結(jié)如下:
一、認(rèn)識
行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認(rèn)識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。
二、扎實(shí)工作
一年來,本人對待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的.各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺服務(wù)職責(zé),積極主動開展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強(qiáng)
扎實(shí)工作的同時,本人堅持對各項(xiàng)文化知識的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會計等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然,在總結(jié)成績的同時,本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。
總之,在20xx年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
酒店員工個人年終工作總結(jié)12
從入職xx酒店成為普通員工到現(xiàn)在已經(jīng)x年多的時間了,雖然時間不長卻因?yàn)槟軌蚯趹┳鍪碌玫搅司频觐I(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,對于自身能力的讓我明白工作中打牢基礎(chǔ)的重要性,因此我能夠謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)的教誨并與同事們一同完成酒店的各項(xiàng)工作,至少隨著時間的流逝已經(jīng)讓我在酒店的工作中取得了不小的進(jìn)展,現(xiàn)對自己這段時間在酒店工作中的狀況進(jìn)行以下總結(jié)。
認(rèn)真做好酒店各處的清潔打掃工作從而營造良好的環(huán)境,對于客戶的入住來說良好的環(huán)境無疑是能引起他們興趣的,再加上清潔打掃也是自己的.本職工作自然能夠通過努力將其做好,用心做好這方面的工作無疑能夠讓自己更加注重細(xì)節(jié),畢竟些許的污漬都會影響到酒店的整體環(huán)境,因此這項(xiàng)工作中的努力也讓我明白自身的職責(zé)并不平凡,有著同事們的協(xié)助也使得清潔打掃工作變得輕松許多,而我要做的便是時刻檢查酒店各處的環(huán)境從而思考是否有打掃不干凈的地方,對我來說這方面的努力也能夠讓酒店在行業(yè)競爭中具備較好的優(yōu)勢。
通過良好的服務(wù)來接待每個前來酒店的客戶,這既是我的日常工作也是酒店發(fā)展過程中的重要環(huán)節(jié),在服務(wù)的過程中讓客戶對酒店感到滿意自然是很重要的,讓前來入住的客戶享受到物超所值的服務(wù)則能夠提升酒店的口碑,在無形中產(chǎn)生良好的宣傳效果也讓酒店收獲了更多的人流量,但我在做好這項(xiàng)工作的同時也能夠認(rèn)識到自己的服務(wù)水平存在著不足,主要是沒能將其融入日常生活之中導(dǎo)致有時會產(chǎn)生懈怠的想法,即在沒人監(jiān)督的情況下很難保持禮儀性的姿態(tài)從而意味著我的自覺性還不夠。
能夠?qū)ψ陨淼墓ぷ鬟M(jìn)行規(guī)劃并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)定,在酒店的工作中養(yǎng)成較好的習(xí)慣無疑能夠促進(jìn)自身的成長,因此我在同事的建議下對以往完成的工作進(jìn)行了相應(yīng)的總結(jié),通過經(jīng)驗(yàn)的積累和對工作得失的認(rèn)識到自身存在著哪些不足,再通過工作方式的改善讓我逐漸能夠熟練運(yùn)用所學(xué)的工作技巧,另外我也會對今后的職業(yè)規(guī)劃進(jìn)行部署從而在面對挑戰(zhàn)的時候有所準(zhǔn)備,無論是嚴(yán)格遵守酒店規(guī)定還是提前開展自身的工作都能夠讓我加深對職責(zé)的理解。
回顧工作中的表現(xiàn)讓我明白自身還存在需要改進(jìn)的地方,因此我并不會因?yàn)榫频旯ぷ髦械男┰S從成就便感到驕傲自滿,畢竟往后的工作中還有許多挑戰(zhàn)需要自己去應(yīng)對自然要努力提升工作能力,我會繼續(xù)做好自己在酒店的本職工作從而為整體效益的提升而努力。
酒店員工個人年終工作總結(jié)13
時間過去的很快,盡管作為一名酒店的前臺收銀,我的崗位并不總是忙忙碌碌的,但在工作方面,我卻一直保持著積極熱情的態(tài)度,在工作中認(rèn)真的對待每一個任務(wù),接待好每一位來訪xxxx酒店的顧客!
回顧這一年,在工作中,我們xxx酒店全體又進(jìn)行了進(jìn)一步的改進(jìn)和提升。不僅大大的改善了酒店的環(huán)境和服務(wù),更加強(qiáng)了我們的xxxx酒店員工團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)能力!尤其作為前臺的我們,我們是xxxxxxxxxx酒店與顧客交流接觸的主要崗位。為此,在工作上就有了更加嚴(yán)格的要求,F(xiàn)在,xxxx年已經(jīng)結(jié)束了,我在此對自己一年來的情況總結(jié)并對下一年的計劃如下:
一、一年來工作情況
在工作方面,我作為一名前臺收銀,每天都會認(rèn)真的.處理好自身的工作任務(wù)。我工作的是xxx點(diǎn)到xxxx點(diǎn),但在每天的工作中,我會盡量提早半小時到達(dá)公司,花費(fèi)一些時間整理好前臺的衛(wèi)生環(huán)境后,并對昨天的工作情況在進(jìn)行一番檢查,然后才會正式開始天的工作。當(dāng)然,盡管我有想過這樣的做法也許很麻煩,但也正是這樣的做法,讓我這xxxx年來的工作都沒有出現(xiàn)過錯誤或其他問題,所以在我卡看來,這都是值得的。
在每天的前臺工作上,我會認(rèn)真的對待每一位顧客,認(rèn)真的遵守酒店的要求規(guī)定,以微笑和真誠來服務(wù)顧客。此外,我也堅持鍛煉自身的銷售能力,讓自己在前臺服務(wù)中能更好的推銷酒店的房間和產(chǎn)品,給酒店帶來更多的收益。
二、自我提升方面
在今年年初,通過對自身的反思和總結(jié),我認(rèn)識到自身有很多不足的地方,其中,尤其是在服務(wù)您能里方面的不足,給我的工作帶來了很多問題。對于一名前臺收銀來說,服務(wù)是我們在工作中打出的第一張“牌”。無論是對面的客戶是怎么樣的,我們在工作中都應(yīng)該保持最佳的服務(wù)態(tài)度!
為此,在今年的時間里,我也努力的在領(lǐng)導(dǎo)的指點(diǎn)下強(qiáng)化了自身的服務(wù)能力!這樣的改進(jìn),不僅讓我在后來的工作中能保持更好服務(wù)狀態(tài),也讓我在工作中有了更多的收獲!給酒店帶來了更大的收益!
三、明年計劃
隨著今年工作的結(jié)束,我從反思中進(jìn)一步的認(rèn)識到了自己的問題。我在工作思想和態(tài)度的調(diào)整上有著很大的問題。作為一名前臺,不能僅從表面上做好服務(wù)態(tài)度,我必須學(xué)會調(diào)整自己的心態(tài),改進(jìn)自身的思想!這樣才能更好的達(dá)成工作目標(biāo)!
為此,在20xx年里,我會在思想上以進(jìn)一步的鍛煉自己,讓自己能不斷的提升,為xxx酒店帶來更多的利益!
酒店員工個人年終工作總結(jié)14
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將過去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導(dǎo)下,以“高效、創(chuàng)新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項(xiàng)任務(wù),多次獲得客人的好評。現(xiàn)將今年來的工作情況總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)水平
酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平。作為四星級酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓(xùn),員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。
二、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧
管理部負(fù)責(zé)的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細(xì)心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的'銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設(shè)施的使用率也有所增加。
三、狠抓衛(wèi)生質(zhì)量,為客戶營造整潔、美觀、舒適的環(huán)境
一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現(xiàn)在細(xì)微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細(xì)化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。
四、工作中的不足和今后的打算
雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動性;個別新員工工作還不夠熟練;在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。今后,我管理部會團(tuán)結(jié)一致,在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標(biāo),以飽滿的精神和昂揚(yáng)的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務(wù)。
繼續(xù)加強(qiáng)員工培訓(xùn),從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務(wù)。繼續(xù)落實(shí)責(zé)任制,抓好衛(wèi)生配套服務(wù),以客戶滿意為宗旨,加強(qiáng)管理人員對現(xiàn)場的督導(dǎo)和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準(zhǔn)。綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應(yīng)有的部門職能作用,這樣,才能強(qiáng)化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務(wù)。
進(jìn)入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗(yàn)。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎(chǔ)上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。
酒店員工個人年終工作總結(jié)15
20xx年已經(jīng)過去,在這一年里,大酒店在公司和公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,同時對客房舊電視進(jìn)行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。
酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使大酒店在年的星評復(fù)核中取得有史以來的成績第二名,使大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌等娛樂項(xiàng)目,并多次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了VIP團(tuán)四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)。針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)。特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡19元/張,鑰匙袋1元/個,每天團(tuán)隊(duì)房都1間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用)。商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙。督促住宿的員工節(jié)約用水電。控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的`同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出工作計劃:
1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。
2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動性。
3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足。
4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。
新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動向賓客提供質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
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