餐飲優(yōu)秀員工事跡材料

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過寫事跡材料的經(jīng)歷，對事跡材料都不陌生吧，從先進(jìn)對象的形成和內(nèi)涵上來分，事跡材料可分為在一個較長時(shí)間內(nèi)形成的先進(jìn)事跡的材料和在一時(shí)因突發(fā)事件而產(chǎn)生的先進(jìn)事跡的材料。我們該怎么擬定事跡材料呢？以下是小編整理的餐飲優(yōu)秀員工事跡材料，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

餐飲優(yōu)秀員工事跡材料1

　　大家好，今天我有幸能被評為餐飲部的一名優(yōu)秀員工，感到很榮幸.也很激動和自豪，因?yàn)槲抑�所以有今天的成績，是和領(lǐng)導(dǎo)及同事平時(shí)的關(guān)愛與幫助是離不開的，此時(shí)此刻也不知道用何種語言來表達(dá)我的心情。xx大酒店這個溫馨幸福的大家庭，我成長了9年，也目睹了它的風(fēng)風(fēng)雨雨，一路走來、有歡笑、有淚水、有苦也有甜。如今的她蒸蒸日上，茁壯成長、正因?yàn)橛辛怂�才磨練了我有今天的意志，今天的榮譽(yù)是領(lǐng)導(dǎo)同事對我的肯定。

　　回想過去，一幕幕的往事涌上心間，每天披星帶月、風(fēng)里來、雨里去、都是孤身一人，曾記得有一次，那幾天酒店有非常重要的接待任務(wù)，無法正常下班，家里的孩子又沒人照顧，只好把孩子一人丟在家里，臨走時(shí)只是交代了一句“寶寶”聽話，你自己在家玩，爸爸、媽媽下班就回家，不懂事的孩子只是天真的點(diǎn)了點(diǎn)頭�？粗�孩子稚嫩的表情，我的心很糾結(jié)，強(qiáng)忍著淚水對孩子笑了笑就離開了，一路上，心里很矛盾、很不是滋味，覺得孩子太可憐。不敢想孩子一人在家會發(fā)生什么事，想著不知不覺到了酒店，看著同事們緊張有序的工作，覺得自己應(yīng)該調(diào)整心態(tài)，既然選擇了酒店這份職業(yè)就應(yīng)該把它做好，舍小家、顧大家。該對得起領(lǐng)導(dǎo)的信任，不去想太多做好手頭的工作，就這樣又開始了一天新的工作，時(shí)間一分一秒的過去了，剛才的那份擔(dān)憂也早忘了，一直工作到很晚。下了班、我就飛奔家里想起孩子一人在家，那份忐忑又涌上心頭，終于到家了，看到家門是虛掩著的，頓時(shí)我的心又提到了嗓子眼，出門時(shí)，門明明是關(guān)好的，來不及多想，縱身進(jìn)家中，只見家沒什么異樣，女兒已經(jīng)在沙發(fā)上熟睡了，這時(shí)我再也抑制不住自己，淚水掉了下來，心想女兒不知道在門口盼著媽媽歸來張望了多少遍，又幸好女兒沒有獨(dú)自出去或碰上壞人，不敢在想下去，我是多么自責(zé)作為母親沒有好好的照顧好孩子，為了工作棄她于不顧，這時(shí)孩子醒了，她看到我似乎忘記了之前的不快，跳到我的懷里高興的笑了，看著她天真的笑容我又有一絲欣慰，把女兒緊緊地?fù)г趹牙铩��?/p>

　　我在餐廳擔(dān)任收銀員，深知自己的責(zé)任重大，每天不僅要接待好每一位前來訂餐的賓客，還要做好每一項(xiàng)結(jié)賬工作，并且還要準(zhǔn)確無誤，吧臺它是餐廳的一扇窗口，自己的一言一行，直接關(guān)系到整個部門的形象，也是其他員工的榜樣，收銀工作的確繁鎖，大事小事、缺它不可、可以說它是整個部門的中樞紐帶，當(dāng)接到工作任務(wù)的時(shí)候，首先第一時(shí)間應(yīng)跟總廚取得聯(lián)系，再傳到廚師，之后與廳面領(lǐng)班溝通協(xié)調(diào)，合理安排調(diào)度，做好每一項(xiàng)接待，之所以、每天的我應(yīng)保持清晰的大腦、飽滿的情緒、樂觀的態(tài)度，心里更不得摻有如何雜念，記得有一次，餐廳客人陸陸續(xù)續(xù)走完，只剩下有一間包房的客人正熱火朝天在拼酒，大概10點(diǎn)多，一位客人面紅耳赤，走著“八”字路，一下子扒在吧臺前大聲說：服務(wù)員結(jié)賬，我連忙迎上去說：“先生請您稍等，”立刻又吩咐其他人倒了杯茶水給客人醒醒酒，突然客人一下子發(fā)起火來說:有沒有打折，叫你們經(jīng)理來，這時(shí)我耐心的向他解釋，告訴他什么打過折，一一向他說明，沒想到、客人從包里拿出一沓錢砸在我的身上說：“拿去數(shù)”當(dāng)時(shí)心里很難過、委屈、想想客人必盡喝醉了，不應(yīng)該計(jì)較，也不能計(jì)較，只好彎下腰一張一張的把錢撿起來，對客人微笑著說：“謝謝！”然后才把找零的錢和發(fā)票遞給客人。誰知客人離開時(shí)留了一元錢，什么也沒說喝了口茶水就走了，一元錢，它意味什么，我覺得份量十足，因?yàn)榭腿藵M意的離開，就是他對我工作的肯定，而一元錢，就是對我的鼓勵、使我更有了底氣，更有了信心，這就是服務(wù)的`宗旨。走在回家的路上，之前發(fā)生的一切在腦海里回蕩，心里暗暗自喜，突然覺得這份工作很有意義，對我很重要，再沒什么顧慮、不想放棄它。

　　現(xiàn)在的我無比榮幸，榮譽(yù)雖然給的是我個人，但我覺得我只是酒店眾多沒有和我一起獲此榮譽(yù)稱號的代表。任何一位客人的贊譽(yù)和表揚(yáng)、都于酒店不同領(lǐng)域成員的辛苦與汗水息息相關(guān)，由此、我由衷的想說：“優(yōu)秀是我的、更是酒店所有員工的，”我并沒有為酒店做出了不起的大貢獻(xiàn)、也沒有取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績，我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力去完成每一次接待，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)，爭取將工作一次比一次做得更好，與同事和睦相處、合作愉快、雖然如此，但我的付出得到了酒店的認(rèn)可，酒店的這次評選活動也再次向每位員工傳達(dá)與說明了只要付出，只要做好那份屬于你的工作，就會有回報(bào)。因此，我認(rèn)為在酒店工作無論你是腳踏實(shí)地的做好自己的工作，還是以認(rèn)真負(fù)責(zé)的服務(wù)意識以客人一致滿意，還是以優(yōu)秀扎實(shí)的綜合素質(zhì)能力成為酒店的骨干，都是優(yōu)秀。

　　這次我能被評為優(yōu)秀員工，這即是酒店對我個人工作能力與成績的肯定，也是對今后工作得更好的一種鼓勵，我也堅(jiān)信、今后的工作一定會做得更好，酒店的發(fā)展讓我成長，領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心讓我被感幸福，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。

餐飲優(yōu)秀員工事跡材料2

　　xxx，女，19xx年出生，中專學(xué)歷。該同志于XX年工作至今，在自己的工作崗位上默默奉獻(xiàn)，始終把客人利益放在首位，愛崗敬業(yè)，竭誠為客人服務(wù)，把精力全部投入到本職工作中，堅(jiān)持賓客第一，賓客至上的原則，對顧客熱情周到，文明禮貌，履行崗位職責(zé)，對業(yè)務(wù)精益求精，受到廣大顧客的稱贊和上級部門的表揚(yáng)。

　　一、 刻苦學(xué)習(xí)

　　該同志為了適應(yīng)當(dāng)今旅游酒店的快速發(fā)展，為給顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，通過自己不斷努力鉆研業(yè)務(wù)和學(xué)習(xí)，該同志很快成長為影視文化中心酒店的一名業(yè)務(wù)精英、骨干。餐飲部經(jīng)理盧蓉說：“如果我們每一位同志都像 同志一樣刻苦學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)，那么服務(wù)質(zhì)量會更上一個臺階，她是大家學(xué)習(xí)的榜樣�！�

　　二、愛崗敬業(yè)

　　盡管在工作中取得了一定的成績，但該同志從不驕傲自滿，而是更加嚴(yán)格的要求自已，對工作始終一絲不茍，對服務(wù)流程中每一環(huán)節(jié)、每一道操作都認(rèn)真對待，始終堅(jiān)持以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和旺盛勞動熱情和良好精神狀態(tài)、高度負(fù)責(zé)的精神投入到工作崗位中去，克服一切困難，堅(jiān)守崗位，盡心盡職完成自已的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交待的臨時(shí)性工作，掌握相應(yīng)菜點(diǎn)和服務(wù)的業(yè)務(wù)技能并能熟練運(yùn)用。工作勤奮，表現(xiàn)出眾，積極參與行業(yè)協(xié)會活動，執(zhí)行重大任務(wù)表現(xiàn)突出，完成任務(wù)好，賓客滿意度高，一年中無賓客投訴，無重大崗位責(zé)任過失，受到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的一致好評。從入職以來多次被評為月優(yōu)秀員工。

　　三、注重細(xì)節(jié)服務(wù)

　�、賯�性化服務(wù)顯魅力

　　XX年7月19日中午，某機(jī)關(guān)客人在湘西走玩包廂就餐， 熱情地招待客人，由于是常客， 對客人的飲食習(xí)慣非常熟悉，對客人進(jìn)行針對性的服務(wù)，其中有位客人喝白酒出汗非常厲害，當(dāng)時(shí)屋內(nèi)開空調(diào)，且提供的面巾都是涼的，但仍抑制不住汗水隨意流，于是細(xì)心的她趕忙將客人的面巾洗凈后，把冰塊包裹在內(nèi)，即保證了溫度，又保證了就餐的順利進(jìn)行�？腿藵M意地點(diǎn)點(diǎn)頭說：“還是影視大廈的服務(wù)員好啊，真是太細(xì)心了”，隨后宴請主賓感覺非常有面子地說了句，“在這我始終享受到尊貴、超值的服務(wù)，真是名副其實(shí)的三星酒店。”事后餐飲部在班會上對此事進(jìn)行了表揚(yáng)， 卻謙虛地說：“做好服務(wù)工作是我的職責(zé)，賓客的滿意是對我工作的最大肯定!”

　�、跍嘏�服務(wù)顯真情

　　XX年9月23日，婚宴客人在一樓中餐廳舉行宴會。席間上了一道“百年好合湯”，有一位女客人看到后，說里面的'小紅棗很好，正好這幾天熬藥缺小紅棗，但是一直沒有買到，想把湯里的小紅棗帶走，聽到后，馬上把這一情況匯報(bào)給管理人員，征得領(lǐng)導(dǎo)同意后，從廚房取來10個紅棗裝好交到客人手中，客人接過一直未買到的紅棗，非常高興并執(zhí)意付款，被 婉言謝絕，客人不�？滟�;“你們的服務(wù)真是太到位了……….”

　　③體貼服務(wù)顯用心

　　XX年10月1日中午，宴請的客人在二樓西餐廳就餐，由于是婚后宴請，兩位新人不斷向前來祝賀的人敬酒，由于新娘不勝酒力，經(jīng)過一輪勸酒后，坐在沙發(fā)上顯出非常難受的樣子， 看到這一情況后，主動聯(lián)系后廚為新娘做了一份醒酒湯，并主動詢問客人的身體情況，客人非常感動，連連感謝。

　　同志默默堅(jiān)持著，始終如一的微笑定能打動和感染身邊每一個人。

餐飲優(yōu)秀員工事跡材料3

　　本人自20xx年10月到店工作，20xx年12月由于產(chǎn)期離開酒店，20xx年3月重新回到酒店前臺的崗位上，20xx年8月由于酒店需要調(diào)動到商務(wù)中心工作至今。

　　在酒店工作這么久，其實(shí)我并沒有為公司做出過了不起的大貢獻(xiàn)，也沒取得特別值得炫耀可喜的業(yè)績我只是盡量做好屬于自己崗位上的工作，盡自己最大的努力盡力盡快的去完成自身職責(zé)。在前臺工作期間，我要求自己做到：

　　第一，按照酒店要求嚴(yán)格上下班作息時(shí)間，幫助新員工盡快熟悉酒店?duì)顩r，盡快進(jìn)入工作狀態(tài);

　　第二，盡力配合各部門的工作，保證自己崗位的上一環(huán)節(jié)與下一環(huán)節(jié)自己都做到完善的溝通;

　　第三，配合前臺團(tuán)隊(duì)做好客人的接待工作。

　　我們的酒店是一家四星級涉外酒店，在前臺的我們見證了本酒店作為保定窗口企業(yè)的作為。記得有一次一位香港客人早晨匆忙的`在前臺辦理完退房手續(xù)后就離店了，在我們清理前臺的糖紙、煙缸時(shí)發(fā)現(xiàn)有一本護(hù)照被落在前臺臺子下面，我發(fā)現(xiàn)就是剛才離店的客人，我預(yù)感到這對客人將產(chǎn)生很大的麻煩，然后就根據(jù)客人留下的手機(jī)號碼聯(lián)系客人，可是留下的是外地電話，并且已經(jīng)關(guān)機(jī)了，緊接著我只有聯(lián)系客人的到訪單位“中航惠騰”，由于缺少相關(guān)資料只能找到辦公室人員，在詢問中該單位人員提到客人可能去了創(chuàng)業(yè)中心的某家單位，我通過114查詢到該公司電話打過去，如愿找到了離店的林先生，他竟然沒有發(fā)現(xiàn)遺失的護(hù)照。后來，由酒店禮賓員將護(hù)照送到客人的手中，客人非常感謝并要求贈送錢物，都被我們婉言謝絕了，客人表示下次他一定還會入住本酒店，并向他的朋友推薦本酒店。有句話說，因?yàn)橛写中牡目腿�，才需要�?xì)心的我們。我覺得無微不至的服務(wù)與良好的團(tuán)隊(duì)配合也許就是我們服務(wù)行業(yè)管理的最終目標(biāo)吧。

　　總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)，從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)，向他人學(xué)習(xí)，盡量將自己的工作爭取一次比一次做得更快更好，盡可能的提高工作效率，與同事相處和睦，合作愉快。我想公司這次評優(yōu)活動也是向每一位員工傳達(dá)與說明了只要有付出，只要做好了屬于你的那份工作，就會有回報(bào)的平凡道理。我堅(jiān)信，今后的工作一定會做得更好。國際俱樂部的發(fā)展讓我們成長，我們的共同努力讓酒店更加輝煌。

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