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            包餃子作文600字:學(xué)“藝”記

            時(shí)間:2022-08-15 06:16:23 優(yōu)秀作文 我要投稿
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              文 喬露瑩
              
              最近我真高興,因?yàn)槲医K于跟媽媽學(xué)會(huì)了一個(gè)手藝:包餃子。
              
              那天,在我目不轉(zhuǎn)睛的“關(guān)注”下,媽媽很快就剁好了餡也和好了面,我想插手媽媽也不讓,急得我在一旁團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。眼看著該包餃子了,媽媽才說: “要將面團(tuán)揉成均勻的長條,再切成棗樣大小的形狀。搟皮也是有竅門的,需要兩只手配合才行,同時(shí)活動(dòng),一推一拉,進(jìn)退自如,搟成的皮才有形狀!蔽艺罩鴭寢尩恼f法,開始學(xué)習(xí)搟皮,但是我就是學(xué)不會(huì)媽媽的方法,只能像玩橡皮泥那樣前走走、后退退。不過,搟出來的和媽媽的還是有那么一點(diǎn)像的。媽媽說,我這是瞎貓碰到死耗子。朋友們,你們覺得我像那只“瞎貓”嗎?
              
              學(xué)會(huì)了搟皮接下來就是包餃子了。媽媽又慈祥地說:“包的時(shí)候,一定要用食指和拇指把皮捏緊,要不然下鍋后會(huì)爛開的。”我又像媽媽那樣開始捏餃子了,經(jīng)過我的仔細(xì)觀察和兩手并用,一個(gè)餃子終于包成了。但和媽媽的相比,我的餃子就像沒有吃飽的小士兵,有氣無力地站在那里。而媽媽的餃子就像一個(gè)大肚子將軍。有道是:不想當(dāng)將軍的士兵就不是好士兵!我的“士兵”一定是想當(dāng)將軍的。所以經(jīng)過我再三向媽媽請(qǐng)教,媽媽說:“你的餃子是填餡太少了,在填餃子餡時(shí)餡不能填得太多也不能填得少,要把握這個(gè)度。”聽了媽媽的話,我吸取了教訓(xùn),在又包的一個(gè)餃子中,我填得餡不多也不少,剛好。這次我的小士兵現(xiàn)在已經(jīng)變成了大肚子將軍了!
              
              餃子包好后,開始下鍋了。過了沒一會(huì)兒,香噴噴的餃子出鍋了。吃著自己親手包的餃子,我的高興勁兒真是無法形容,那一刻我唯一的想法就是:叫上我的好朋友們都來嘗嘗我包的餃子,這樣也好炫耀炫耀我的廚藝啊!

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