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殺過年豬作文
看殺過年豬三年級七班 岳小舸
今天,我和奶奶一起去農(nóng)村親戚家吃“血湯”。
吃血湯是當(dāng)?shù)厝搜堄H朋好友去自家分享豐收的喜悅而準(zhǔn)備的豐盛佳肴。
一進村子,就聽見此起彼伏的嚎叫聲。走近一看,是即將被殺的肥豬,被幾個大叔按在一個長凳子上。持刀的師傅用刀對準(zhǔn)豬的脖子快速刺去,只見豬痛苦的哼哼幾聲,就不再動彈了。然后大叔再把殺死的豬抬到一個裝滿了滾燙的水的大木桶里反復(fù)旋轉(zhuǎn),過了一會兒,豬毛就被燙軟了。殺豬師傅用刮刀把豬毛刮得干干凈凈,再把刮干凈的豬掛在房梁上,把豬肚子剖開,取出內(nèi)臟,再用刀把豬肉一塊一塊的割下來放進盆里,最后,再切下一大塊放進鍋里用柴火煮熟,再炒好端上桌,香噴噴的味道撲鼻而來。那種肉香是城里賣的豬肉無法相比的。因為是農(nóng)民伯伯從小豬崽開始用玉米、紅薯和蔬菜喂養(yǎng)大的。它們吃的是天然飼料,喝的是山泉水,讓人垂涎欲滴,吃了一口還想吃,不忍心放下筷子。
聽奶奶講,在以前,好多貧窮的人家無年豬可殺,F(xiàn)在黨的政策好了,生活也好了,農(nóng)民也富裕了,家家戶戶都要殺豬過年,有些條件更好一些的人家還能殺兩頭、三頭。從殺過年豬就可以看出農(nóng)村的變化?傊r(nóng)村是越來越好了!
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