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科普作文:非牛頓流體
非牛頓流體了一種神奇的液體,這令我又驚訝有開(kāi)心。
這種液體叫“非牛頓流體”,這種液體是由淀粉,水,硬質(zhì)小球,兩容器,一表面光滑的長(zhǎng)棍,一中空導(dǎo)管,還有一碟一碗一杯一筷子所制造出來(lái)的。非牛頓流體力學(xué)是由流變學(xué)發(fā)展起來(lái)的研究非牛頓流體應(yīng)力和應(yīng)變的關(guān)系和非牛頓流體流動(dòng)問(wèn)題的分支學(xué)科。非牛頓流體是剪應(yīng)力和剪切變形速率之間不滿(mǎn)足線性關(guān)系的流體。是指不滿(mǎn)足牛頓黏性實(shí)驗(yàn)定律的流體,即其剪應(yīng)力與剪切應(yīng)變率之間不是線性關(guān)系的流體。非牛頓流體廣泛存在于生活、生產(chǎn)和大自然之中。絕大多數(shù)生物流體都屬于現(xiàn)在所定義的非牛頓流體。人身上血液、淋巴液、囊液等多種體液,以及像細(xì)胞質(zhì)那樣的“半流體”都屬于非牛頓流體。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),如果對(duì)它的壓力大,就會(huì)立刻變成固體;你對(duì)它的壓力小,就會(huì)變成液體。我們通過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明我陳述的:把 一根棒球棍立在一個(gè)裝滿(mǎn)非牛頓流體的池子里,要把棒球棍拿起來(lái)必須輕輕地拿,否則的話(huà)就會(huì)像爬山虎一樣纏著棒球棍。
另一個(gè)實(shí)驗(yàn)是保護(hù)雞蛋。把非牛頓流體裝在一個(gè)袋子里,里面再裝一個(gè)雞蛋,然后從一個(gè)四米高的高臺(tái)上扔到地上,雞蛋竟然沒(méi)有碎,這是為什么呢?因?yàn)閺牡厣先酉聛?lái)的那一霎那,非牛頓流體變成固體,由此保護(hù)著雞蛋,神奇吧!
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