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我學(xué)會(huì)了包餃子作文(通用22篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,許多人都寫過(guò)作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇1
因?yàn)榭煲^(guò)年了,而且姐姐要回來(lái)了,媽媽從超市里買了一小袋子餃子皮,要我和媽媽一起來(lái)包屬于“自己”的餃子——包上自己喜歡而又營(yíng)養(yǎng)可口的餡。我以前一直沒有包過(guò)餃子,聽說(shuō)可以包餃子了,我便來(lái)了興趣。
媽媽先把餡做好,餡的成分是:瘦肉、紅豆、韭菜、番薯等,還加入了配料:油和鹽,便成了營(yíng)養(yǎng)而又可口的餡。我捏了捏袋子里的餃子皮,但沒敢用很大力氣,因?yàn)槲遗逻@些餃子皮像書上的.上寫的“餃子皮破了”因?yàn)槲叶屏恕N易寢寢屜冉o我做示范:媽媽拿出一塊餃子皮,用筷子把碗里早就做好的餡夾出來(lái),然后放在餃子皮上,放的餡不多也不少。放好后,漸漸合攏皮,捏著中間上面那些皮,在捏兩邊的皮……一個(gè)餃子就這么成啦!
我學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真的捏了一次,以后我會(huì)把皮弄破,結(jié)果,沒有弄破!我對(duì)自己的杰作感到十分滿意!媽媽也夸我!
原來(lái)包餃子也不是那樣難嘛!幸好包餃子也不是什么難事,不然我可真會(huì)“放棄”呢!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇2
每年春節(jié),家家戶戶都忙著包餃子,今年也不例外。除夕前一天,媽媽說(shuō)要教我包餃子。我一聽,高興地跳了起來(lái),我早就想學(xué)包餃子了。
媽媽調(diào)好餃子餡,把面和好之后,就開始教我搟餃子皮。我看著媽媽搟出的一張張圓圓的均勻的餃子皮,心想:看看也不難嘛。該我了,我迫不及待地拿起搟面杖,開始搟起來(lái)!疤L(zhǎng)了,快把面皮換個(gè)位置!”媽媽著急地說(shuō)。我趕緊把面皮旋轉(zhuǎn)90度,再接著搟……我搟出的前幾張餃子皮是厚薄不均,奇形怪狀的。隨著我搟的張數(shù)的增加,餃子皮越來(lái)越好看了。
媽媽開始包餃子了,她左手拿著餃子皮,右手用筷子把餡放到餃子皮的中央,然后用手捏了幾下,一個(gè)漂亮的元寶似的餃子就誕生了。我也拿起一張餃子皮,可是我不會(huì)用左手拿著,于是我把餃子皮放在搟面板上,用勺子挖些餃子餡在上面,就開始捏起來(lái)。捏好后一看,餡都探出頭來(lái)了。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“少放點(diǎn)餡,把餡往中間按一按!蔽矣帜昧艘粡堬溩悠ぐ饋(lái),這次沒露餡,可是餡太少了,真難看。而且我包的餃子?xùn)|倒西歪的`,“坐”不穩(wěn),一點(diǎn)也不像媽媽包的“元寶”。媽媽給我打氣:“別著急,多包幾個(gè)就能包好了!蔽议_始學(xué)著用左手拿餃子皮,照著媽媽說(shuō)的去包。包了有七、八個(gè)的樣子,我的餃子終于像元寶了,只不過(guò)還是有點(diǎn)“坐”不穩(wěn)。
我總算學(xué)會(huì)了包餃子。相信下次包餃子,我一定能包得更好!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇3
今天奶奶要包餃子。我便湊過(guò)去學(xué)包餃子,想:"包餃子有什么難得,不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。"想著,我就拿起一個(gè)餃皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏。"呀,什么東西這么粘!"我皺著眉頭大聲喊道,還把奶奶都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。奶奶笑起來(lái),這時(shí),我臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),差一點(diǎn)就流出來(lái)了,我真是無(wú)地自容,如果有個(gè)地縫,我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。
我連忙對(duì)奶奶說(shuō):"奶奶,你來(lái)教我吧!"奶奶笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著奶奶的一招一式,只見奶奶左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡,右手熟練地捏好皮。一個(gè)半圓形的`餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時(shí),奶奶說(shuō):"該你了"我緊張極了,奶奶叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,奶奶會(huì)不會(huì)說(shuō)我笨呢?
奶奶好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):"沒關(guān)系,包壞了可以在學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!"奶奶的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著奶奶的樣子,在爸爸的教導(dǎo)下,我終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。
這件是我最難忘的一件事,因?yàn)槲抑懒烁墒裁词露疾荒茏砸詾槭。要謙虛,遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇4
餃子,是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,每個(gè)人都吃過(guò)香噴噴的餃子。每當(dāng)我們看到大人們包餃子的時(shí)候,總會(huì)覺得非常的容易,但當(dāng)我們自己動(dòng)手做起來(lái)時(shí)卻沒有想的那么簡(jiǎn)單。
在雙休日的一天,只有我和媽媽在家,媽媽說(shuō)要包餃子吃,我的心里十分高興,心想:“正好可以借此機(jī)會(huì)讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡,和好面,就開始教我包餃子。
首先,媽媽教我搟皮,左手拿皮,右手拿搟面杖。搟面杖搟一下,面皮轉(zhuǎn)一下,這樣搟出來(lái)的面皮又圓又薄,包出來(lái)的餃子才好吃。我照著媽媽說(shuō)的開始搟皮,剛開始,我搟的`皮不是一邊薄就是一邊厚,樣子也不好看。媽媽鼓勵(lì)我不要著急,要有耐心。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,我搟的皮越來(lái)越好了。
接下來(lái),媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上,用勺子挑起一點(diǎn)餡放在皮上,雙手一擠餃子就好了。在媽媽的指導(dǎo)下,我開始包餃子。剛開始餡放的不是少就是多,少的時(shí)候餃子扁扁的,放在盤子里一下子就倒了。多的時(shí)候餃子合不上,剛把皮兩邊捏在一起,就有許多餡露了出來(lái),弄得滿手都是,真是慘不忍睹。
最后,還是媽媽再一次的耐心指導(dǎo),我包的餃子才好了許多。包完餃子,媽媽看著我哈哈大笑,我問(wèn)媽媽笑什么,媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照,只見我的頭發(fā)和臉上沾滿了面粉和餃子餡,看見鏡子里的自己,我也忍不住笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇5
大年三十吃餃子是我們中華民族的傳統(tǒng),代表著喜慶和團(tuán)圓。隨著人民生活水平的提高,吃餃子已經(jīng)成為很普通的事了。這不你看,我家今天又要包餃子啦!
我眼睛一眨不眨地盯著媽媽,只見她麻利地切好豬肉,在砧板上一上一下的剁著,發(fā)出清脆的聲音,一大塊豬肉瞬間就變成了肉泥。媽媽就把這堆肉泥放在一個(gè)大碗里,又放上適量的'糖、鹽、酒、味精,還有一點(diǎn)五香粉,輕輕地?cái)嚢杵饋?lái),最后又放了一些蔥花,紅中帶綠,顏色真好看。
那是暑假的一天,媽媽要說(shuō)包餃子,我高興地跳起來(lái),待媽媽做好準(zhǔn)備,我們?nèi)揖蛣?dòng)手包餃子來(lái)。這次我開始學(xué)會(huì)包餃子了,我拿起一張餃子皮,放上餡,把餃子皮對(duì)拆包了起來(lái)。早聽爸爸媽媽說(shuō):包的時(shí)候皮一定要捏嚴(yán),否則可要灌湯。所以我用力捏呀捏,不好了!餃子餡被我從“肚子”里擠出來(lái)了,我急忙拿另一張餃子皮蓋上去,左捏右包···不巧,油又從另一處流了出來(lái)。我慌忙忙的右拿起一張皮,補(bǔ)了上去,就這湊湊合合地包上了這個(gè)餃子。你瞧,它虎背熊腰,簡(jiǎn)直就想個(gè)“將軍肚”。爸媽不讓我包了,我不服氣地又包了一個(gè),這一次,我吸收了教訓(xùn),少放另一些餡,捏合時(shí),也小心翼翼,結(jié)果包出了個(gè)“瘦子”連站也站不起來(lái),在看看爸爸,包的又快又好,我又泄氣了,爸爸告訴我,萬(wàn)事開頭難,干什么事都要有個(gè)“度”,就是恰到好處,否則就收不到最佳效果,這就是生活中“哲學(xué)”。“什么是哲學(xué)呀?”我問(wèn)。爸爸說(shuō):“哲學(xué)是一門科學(xué),它是從生活中歸納處一些真理,按著他做,就能成功!卑职诌叞呎f(shuō),我按它講的包一個(gè),這次成功了!我包的餃子是一個(gè)“大壯士”。而且我在這個(gè)“大壯士”的身體里放入了一個(gè)硬幣。我心里美滋滋的。
品嘗自己包成的餃子時(shí),我覺得格外香,享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過(guò)這件事我悟出了一個(gè)道理,“天下無(wú)難事,只怕有心人。”
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇6
楊敏芳凌志杰我們?nèi)叶枷矚g吃餃子,媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
只見媽媽拿著一張餃子皮,平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡,放在餃子中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一張皮,用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來(lái)。誰(shuí)知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對(duì)折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來(lái),更可惡的是,我還沒怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓(xùn),夾了一小團(tuán)肉餡包了起來(lái)。這回倒是沒破,可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的`。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了!”
算了,這么麻煩,不包算了!”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請(qǐng)教,媽媽說(shuō):“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了就是少了,更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,聽從媽媽的指導(dǎo),一步一步地慢慢來(lái)。果然,一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里,得意地向媽媽展示,向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂(lè)開了花。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇7
假期里,我學(xué)會(huì)了包餃子。
外婆買來(lái)了餃子皮,我覺得很有趣,便急著要學(xué)包餃子,外婆笑著對(duì)我說(shuō),“包餃子要先有餃子餡,沒有餡是不能包的!”說(shuō)完,外婆拿來(lái)一塊肉,先把它切成丁,剁碎了,放點(diǎn)蔥花,放好調(diào)料,等攪拌均勻后,裝到碗里。
開始包餃子了,外婆告訴我,要放適當(dāng)?shù)酿W,不能太多也不能太少。只見她用左手拿起一張餃子皮,放了一勺餡,用右手指沾了點(diǎn)水,在餃子皮邊上抹濕了半圈,然后把餃子對(duì)折,并在兩邊各打了兩個(gè)折皺,一個(gè)漂亮的餃子便“出世”了!我羨慕地看著外婆做了一個(gè)又一個(gè)餃子,便迫不及待地拿起餃子皮,學(xué)著外婆的樣子做了一個(gè),只見餃子又胖又丑,連皮也破了,餡都從破的'地方掉出來(lái),簡(jiǎn)直“慘不忍睹”。我沒有泄氣,又做了一個(gè),結(jié)果卻又瘦又長(zhǎng),就像一艘小船。外婆見了我的“杰作”樂(lè)得哈哈大笑,我并沒有退縮,繼續(xù)埋頭苦干,經(jīng)過(guò)一番努力,終于包出了和外婆一樣漂亮的餃子,外婆直夸我厲害!
吃著自己包的餃子,我覺得它是世界上最美味的食物!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇8
今天,我剛到家就看到媽媽在包餃子。我開心的一蹦三丈高,鬧著要學(xué)包餃子。
媽媽讓我把手洗干凈再來(lái)包餃子。手洗干凈了,我學(xué)著媽媽的樣子,拿著一塊薄薄的餃子皮,用勺子挖了一大勺飽滿的肉餡放在餃皮上。我正準(zhǔn)備把餃皮合上,那調(diào)皮的餃皮差點(diǎn)滑掉地上,幸好我及時(shí)抓住了,真是有驚無(wú)險(xiǎn)!
我把餃皮輕輕的捏上,一個(gè)餃子就包好了。我得意的說(shuō):“媽媽,我學(xué)會(huì)包餃子了,你看我包的好吧?”媽媽看了一下我的餃子,笑而不語(yǔ)。我又連續(xù)包了幾個(gè)餃子。媽媽說(shuō):“你看一下你的餃子和媽媽的餃子有什么不同?”我看了一下。發(fā)現(xiàn)媽媽的餃子都好好的,而我的餃子卻個(gè)個(gè)都露了餡。我不知道是怎么回事。
媽媽說(shuō):“做什么事情都不能看表面的`,你只看媽媽放肉餡,你仔細(xì)看到媽媽放多少了嗎?還有,把餃皮合上的時(shí)候,要在餃皮的周圍抹上點(diǎn)水,餃子才能合上不開口。你包的餃子肉餡放的太多了,合餃皮的時(shí)候沒抹水,手也沒用勁捏,所以餃子才會(huì)露餡!蔽也缓靡馑嫉膿狭藫项^,然后用媽媽教我的方法認(rèn)認(rèn)真真的包了一個(gè)餃子。發(fā)現(xiàn)媽媽的辦法真好,餃子包的又好看又結(jié)實(shí),也不露餡了。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,也知道了做任何事情都要仔細(xì)觀察,不能囫圇吞棗。更不能不懂裝懂。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇9
一天,我放學(xué)回家,看到媽媽正在包我最喜歡的餃子,我就對(duì)媽媽說(shuō):“我來(lái)幫您包吧!”媽媽就抬起頭看了我一眼,說(shuō):“你又不會(huì)包,還是我自己包吧!”我說(shuō):“我可以學(xué)。
我就學(xué)著媽媽包餃子的樣子包了起來(lái),我左手撫著餃子皮,右手拿著滿滿的一勺餡兒,我再把餡兒放在餃子皮上,再把它包起來(lái)。只看,餃子左邊那裂開了,我就把那邊塞住,結(jié)果餡兒全露出來(lái)了,我就心灰意冷地走開了。
媽媽走過(guò)來(lái)告訴我,為什么包不好的原因,因?yàn)榉诺?餡兒越多就越包不起。她還鼓勵(lì)我再試一次。
我又拿起了餃子皮,這回只放了半勺餡兒,就包了起來(lái),果然就成功了。我就高興地跳了起來(lái)。
我越包越快,越包越好。就在這個(gè)時(shí)候水燒開了,媽媽說(shuō):“可以把餃子放進(jìn)來(lái)了。”我高興得把餃子放了進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,我津津有味地吃了起來(lái),而且還說(shuō):“自己包的餃子才是最好吃呢!”
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇10
新年到來(lái),新年新氣象,我和爸爸、媽媽、外婆、外公在除夕這一天包餃子吃。
早上,媽媽到了市場(chǎng)買了豬肉、小蔥、牛肉、青菜和餃子皮、媽媽把豬肉、牛肉、小蔥、青菜切成末,并加入老酒、醬油、味精,洗好手以后我開始包餃子了。媽媽的動(dòng)作太快,手藝太高了。
我也學(xué)著開始包餃子了,我包的餃子,有的太大,有的太小,媽媽包的餃子都是一樣的',全是挺著‘’啤酒肚‘’,我包起來(lái)的全是一些沒有吃飽飯似的。爸爸、外公、外婆也來(lái)包餃子,外公和外婆的運(yùn)作比媽媽的還快,爸爸馬上追上了外公和外婆。我們你追我趕的心情早以融入這簡(jiǎn)單的餃子里了,最好吃的餃子剛剛從鍋里撈出來(lái),我們吃著熱騰騰的餃子時(shí),我們感受到新年的氣息,我想到了家的味道,我們吃的真開心。
我包了十個(gè)餃子,我吃到了我自已包的餃子,真是開心,以后還有機(jī)會(huì)在包水餃吃,我對(duì)水餃的味道非常滿意,因?yàn)檫@不只是餃子,還有爸爸、媽媽、外公、外婆和我的心意、愛在里面……
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇11
在這個(gè)寒假里,我學(xué)會(huì)了一門手藝,那就是包餃子。
首先是和面,媽媽把面粉倒進(jìn)了一個(gè)不鋼鋼的盤子里,再倒一碗水進(jìn)去,開始揉面,揉的過(guò)程慢慢的少量多次加水直到水和面的粘度剛剛好,媽媽開始把揉好的面團(tuán)攤?cè)嚅_來(lái),沒有切開的面皮像一張很大很圓的大餅,媽媽說(shuō),皮越薄越好吃。皮準(zhǔn)備好了,最關(guān)鍵一步是切面皮,要把皮切成梯形,我問(wèn)媽媽:“以前我們買的餃子皮不都是圓形的嗎?為什么這次要切成梯形的?”媽媽說(shuō):“切成梯形的餃子皮,包出來(lái)的餃子像是一個(gè)個(gè)金元寶,金元寶是古時(shí)候的金幣,像征著財(cái)源滾滾來(lái)!边@還是我們家第一次做餃子皮呢,我簡(jiǎn)直是對(duì)我們的成品餃子越發(fā)的好奇了。
爸爸正一旁忙著準(zhǔn)備餃子餡,爸爸笑著說(shuō),“今年我們要吃韭菜肉的!卑职挚烧尜N心,還是包我最喜歡的餡。
自己動(dòng)手豐衣足食呢,我們?nèi)胰艘黄饎?dòng)手了。先拿一張餃子皮放在手掌上,然后夾一些餡放在餃子皮上,從下往上把餡裹起來(lái),再?gòu)暮竺孓D(zhuǎn)一圈,最后一步把兩端挰起來(lái),果然是金元寶的形狀。這是我見過(guò)最好看的餃子了。爺爺奶奶和爸爸媽媽總是能一次就可以包成功,而我包的大小不一,一個(gè)不小心餡也爆出來(lái)了呢。媽媽還得忙著幫我返工?烧娴氖强此菩我,做起來(lái)沒有那么簡(jiǎn)單呀。爸爸還在其中的一個(gè)餃子里面放了一個(gè)一毛的硬幣,他說(shuō)吃到錢幣的人代表財(cái)富正向他(她)走來(lái)。奶奶也放了白線在其中的一個(gè)餃子里面,她說(shuō)吃到白線的人代表他(她)可以長(zhǎng)生不老。人多力量大,很快就包好了。我們把包好的“金元寶”一排排整整齊齊的擺在餐桌上面。
對(duì)了,大家知道過(guò)年為什么要餃子嗎?古代,每逢冬季,快過(guò)年的時(shí)候,一年中最冷日子,人們露在外面的'耳朵經(jīng)不住風(fēng)雪的折騰,長(zhǎng)了凍瘡。醫(yī)生張仲景采摘了一些名貴藥材包在用面粉做皮里面,把它煮熟后分給鄉(xiāng)親們吃,鄉(xiāng)親們吃了之后,覺得身體暖暖的,而耳朵上的凍瘡也慢慢好了,由于這種“藥材”是用來(lái)治耳朵的,所以古時(shí)候的人給“藥材”取了一個(gè)名字叫“驕耳”
后來(lái),隨便時(shí)代變化,我們現(xiàn)在吃的餃子,就是古代人吃的驕耳。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇12
父母媽媽工作很辛苦,我真的想為他們送上一份美味營(yíng)養(yǎng)的午餐,做點(diǎn)什么好呢?對(duì)了,父母特別愛吃餃子,我可以包餃子呀!
我先在電腦上百度了一下餃子的做法,網(wǎng)上資料五花八門,我選讀了一些,對(duì)包餃子的方法有了基本的了解。
接著我去菜市場(chǎng)購(gòu)買原材料:買了5元現(xiàn)成的餃子皮,再去買肉,并請(qǐng)他們幫忙打成肉泥,還買了一些白菜。
回到家我立即清洗白菜,洗好后我直接切了幾刀,就加入到肉餡里。開始包餃子了,可是白菜餡太大塊了,沒辦法放進(jìn)餃子皮里,我急得不知道怎么辦。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),說(shuō):你的白菜沒切碎,怎么可以呢?在媽媽的指導(dǎo)下,我把大塊的白菜挑出來(lái),重新切成非常小的碎塊,加到肉餡里,并放了鹽、胡椒粉和香油調(diào)勻。雖然我的'動(dòng)作很笨拙,但媽媽還是堅(jiān)持讓我自己動(dòng)手,獨(dú)立完成。
下面開始包餃子了,我自己試著包了一個(gè),結(jié)果露餡了。在旁邊看電視的妹妹不但沒有過(guò)來(lái)幫我,還嘲笑我。我心想:唉!為什么我要這么辛苦啊,還被妹妹嘲笑。同時(shí)另一個(gè)聲音在為我加油:小維,加油喲,做了不一定成功,但不做就肯定連成功的機(jī)會(huì)都沒有!我繼續(xù)包,慢慢摸索,一次比一次進(jìn)步。包了十來(lái)個(gè)的時(shí)候,我已經(jīng)比較熟練地掌握了包餃子的方法。
中午,在媽媽的幫助下,餃子煮好了。全家人享受到了我辛苦包的餃子,雖然有些皮餡分家了,但大家都不介意,還連聲表?yè)P(yáng)我真棒。我心里美滋滋的,爸爸媽媽,我終于能為這個(gè)家做點(diǎn)事了。
在包餃子的過(guò)程中,我明白了一個(gè)道理:不能遇到困難就放棄,只要有恒心,有耐心,多思考,勤動(dòng)手,就一定可以成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇13
星期天,奶奶說(shuō):“今天我們一家吃水餃吧!”我說(shuō):“好的,奶奶,我也想學(xué)一學(xué)包餃子,您快教教我吧!”
爺爺是行動(dòng)派,馬上去菜場(chǎng)買了包餃子的食材,回家就把餡兒拌好。準(zhǔn)備開工了,奶奶先包了幾個(gè)給我做示范,不一會(huì)兒,盤子里像小貝殼一樣的小餃子就一個(gè)個(gè)立了起來(lái)。
我認(rèn)真地看了后,就打算自己大展身手啦!首先,我拿了一張餃子皮,用手沾點(diǎn)水畫了一個(gè)圈,再把水餃皮對(duì)折,一點(diǎn)點(diǎn)對(duì)齊捏起來(lái),全部封口就完成啦!這是我第一次學(xué)包餃子,以前都是看著媽媽包,覺得好難。奶奶看了看我的餃子,說(shuō)我包了一個(gè)小月亮,真好看!后來(lái),我又一口氣包了六個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好看。最后,我已經(jīng)和奶奶一樣熟練了。
到了中午,水開了,爺爺把餃子放進(jìn)鍋里煮。媽媽開始調(diào)碗里的.配菜。出鍋后,大家一起吃著餃子,一個(gè)個(gè)都夸我長(zhǎng)大了,都學(xué)會(huì)包水餃了。我自己吃著自己包的餃子,真開心!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇14
今天,我爸爸說(shuō)晚上吃蒸餃,我高興極了,于是我就慢慢等著晚上的到來(lái),傍晚時(shí)分,我突然冒出一個(gè)想法:我學(xué)包餃子。我對(duì)爸爸說(shuō)了之后,爸爸就開始教我了。
爸爸先把餃子皮搟好,然后讓我看著他怎么包餃子,只見爸爸把餡料放了一點(diǎn)進(jìn)去,捏好口子不讓餡漏出來(lái)。再把雙手一合,一個(gè)餃子就包好了,我也學(xué)著爸爸的樣子包,差距可就大了,爸爸包的餃子像一個(gè)胸有成竹的大將軍,而我包的餃子像個(gè)瘦老頭還耷拉著腦袋。我有些泄氣了,我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,我不學(xué)包餃子了,太難了!卑职謬(yán)肅的對(duì)我說(shuō):“男子漢大丈夫做事不能半途而廢,當(dāng)初是誰(shuí)鬧著要學(xué)包餃子的`?”我聽了這話,又有了干勁,接著包,果然包的一個(gè)比一個(gè)好。
最后,爸爸從我包的餃子中挑幾個(gè)“精英”進(jìn)了蒸籠,餃子蒸好了,我連忙夾一個(gè)我自己包的餃子嘗嘗鮮,真好吃!因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇15
今天,奶奶買了一些做餃子皮子,奶奶說(shuō):“今天中午我們包餃子吃!蔽液兔妹脿(zhēng)先恐后地叫喊道:“我來(lái)包,我來(lái)包!”奶奶見我們這么迫切地要包,也就答應(yīng)了。
于是,我們馬上去洗手,準(zhǔn)備包餃子。由于太高興,太著急,妹妹走到衛(wèi)生間門口還摔了個(gè)四腳朝天,那樣子真是滑稽極了,害得我笑得肚子也疼了。
開始包餃子了。我學(xué)著奶奶的.樣子:把一張皮子放在手心里,然后放一點(diǎn)餡,再把皮子合攏,一翻,最后一捏,一個(gè)餃子就包好了。
但是,妹妹卻照著奶奶的方法,她還是像包餛飩那樣包的。結(jié)果被奶奶批評(píng)了一頓,還差點(diǎn)取消她的包餃子資格呢。妹妹眼看包不成了,急得快要哭出來(lái)了。最后奶奶還是給她一次機(jī)會(huì),讓她好好看,照著我們的方法包。
于是,妹妹就跟著我包,我做一個(gè)動(dòng)作,妹妹也做一個(gè)動(dòng)作,經(jīng)過(guò)一番努力,妹妹終于也包成了一個(gè)餃子,雖然不是很好看。
中午,我們吃著自己包得餃子,覺得格外好吃!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇16
今天是星期六,媽媽提議今晚包餃子吃,我高興的一蹦三尺高。
媽媽立馬帶著我去菜市場(chǎng)買餃子皮和新鮮的豬肉;氐郊遥瑡寢屜劝沿i肉洗干凈,再用菜刀切成絲,然后剁粹,接著倒入醬油,黃酒,鹽攪拌一、均勻。媽媽說(shuō):“妞妞,我們現(xiàn)在開始包餃子了!蔽艺f(shuō):“好的”。媽媽首先把豬肉包進(jìn)餃子皮里,然后用水沾點(diǎn)皮上,兩邊輕輕地黏在一起,好了,一個(gè)完成。我也學(xué)著媽媽的`樣子包了起來(lái),可是,我怎么包也包不好,正打算想放棄的時(shí)候,媽媽說(shuō):“學(xué)一樣本領(lǐng)哪有這么容易的,要認(rèn)真學(xué),不懂多問(wèn),才能學(xué)會(huì),知道了嗎?傻丫頭。”于是,我又拿起餃子皮重新包起來(lái)。啊!總算包的有點(diǎn)象餃子了,媽媽臉上露出了欣慰的笑容?纯匆粋(gè)個(gè)戰(zhàn)利品,媽媽小心翼翼的把餃子放進(jìn)鍋里,過(guò)了十分鐘,一鍋香噴噴的餃子出鍋了。我嘗了一只,真好吃!
我高興地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我今天又學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)!眿寢屫Q起大拇指直夸我。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇17
上個(gè)星期六,媽媽對(duì)我說(shuō):“我上街買點(diǎn)面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來(lái)了精神,高興地說(shuō):“好啊,好。 闭f(shuō)實(shí)話,以前包餃子我從沒認(rèn)真過(guò),別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來(lái)了。我把手洗得干干凈凈的,就連指甲里的`一點(diǎn)臟東西我也不放過(guò)!我們開始動(dòng)手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個(gè)小鐵盆了,再倒進(jìn)一些水,就開始和面了,我自然也沒閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準(zhǔn)備好。等媽媽把面和好后,我和媽媽就把一半拿出來(lái),弄成長(zhǎng)長(zhǎng)一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關(guān)鍵的一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫?刹缓米鰡!這餡放少了沒味道可放多了也會(huì)“露餡”,必須放得不多不少才行,媽媽把“皮”包起來(lái),把餡孝心地放進(jìn)去,再把皮和起來(lái),往上一推,成了!
我這時(shí)也歡呼起來(lái):“成嘍,媽,我也想包!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來(lái),但十分可惜,我包的第一個(gè)餃子沒成功。這時(shí),媽媽看到了,她不但沒生氣,還溫柔地對(duì)我說(shuō):“沒關(guān)系,再來(lái)!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子了!我十分開心,媽媽也對(duì)我說(shuō):“呀,真漂亮,煮出來(lái)一定很好吃!”
這時(shí),爸爸也回來(lái)了,一看我們正包餃子,也洗手來(lái)幫忙,爸爸手藝很不錯(cuò),幾分鐘就包好一個(gè),我跟著爸爸學(xué),很快也懂了技巧,做得很漂亮!經(jīng)過(guò)幾小時(shí)的努力,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇18
清晨,我睜開眼,迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床,穿好衣服,看媽媽包餃子。可是,不一會(huì)兒,我心里便產(chǎn)生一個(gè)念頭。我想:每次我都是看媽媽包餃子,我為何不自己親手來(lái)體驗(yàn)一下其中的樂(lè)趣呢?我剛要張口,我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈,一個(gè)說(shuō):"喂,貝蒂,你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是包不好的.,再說(shuō),就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!"另一個(gè)說(shuō):"貝蒂,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道,不親手體驗(yàn)一下,你怎么能知道你能不能包好呢?"
于是,我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來(lái),她給我作完示范后,我開始親自包了。
今年是我過(guò)得最有意義的一個(gè)年,因?yàn)榻衲赀^(guò)年我吃到了用自己勞動(dòng)換來(lái)的果實(shí)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇19
除夕,我聽見"當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)"的剁肉聲,奶奶要包餃子嘍。
我不會(huì)包餃子。便想和奶奶學(xué)包餃子。奶奶搟好皮,盛了點(diǎn)餡在餃子上,輕輕捏住兩邊,按出小小的褶子,一個(gè)餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的餃子做得這么漂亮?墒牵罅藥状味疾宦犑箚,餃子都是不成形,奶奶又給我做了個(gè)示范,不一會(huì),一個(gè)漂亮的餃子就出來(lái)了。我看看奶奶做的餃子,又看看自己的.餃子,實(shí)在是"天上地下"。我急得眼淚都快出來(lái)了,奶奶說(shuō):"不要急,慢慢來(lái)。"我點(diǎn)了點(diǎn)頭,認(rèn)真的包起餃子來(lái)......
"我終于會(huì)包餃子啦!"這句話一直被我說(shuō)個(gè)不停。奶奶燒好水,把餃子下進(jìn)去,而我呢,正在一邊流口水呢!
餃子做好了,十分的香。今天,我不但吃到了美味的餃子,而且我還學(xué)會(huì)了自己包餃子,你是不是也在為我高興呢!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇20
餃子,是我們家的最愛。每當(dāng)看著那一個(gè)個(gè)鮮美多汁的餃子,我的口水都快要流下來(lái)了。大家知道這美味誘人的餃子是怎樣出爐的么?今天,我們要在姥姥家包餃子,就讓我給大家展示一下包餃子的過(guò)程吧!
第一步 和面
要想吃到好吃的餃子,和面可是“頭等”大事。這可難不倒我。只見我先拿了一個(gè)洗干凈的盆,里面裝小半盆的面粉。接著再拿一個(gè)碗,接滿水。把面粉中間部分挖一個(gè)洞,將碗里的水慢慢的倒入那個(gè)洞中。切記,一定要邊到水要邊和面。要不然,面不是和的太干就是太稀。面要和的不軟不硬,然后將和的面蓋上蓋子好好“醒”一會(huì)。這樣的面吃起來(lái)才會(huì)筋道好吃。
第二步 拌餡
把摘好的韭菜洗干凈,稍稍的晾干一會(huì),然后切成不到一厘米的.小段。再把幾塊姜切成碎末,和韭菜一塊倒入盛著肉餡的盆子里。加入適量的香油、味精、鹽、醬油后攪拌均勻。
第三步 搟皮
先把醒好的面在盆子里面多揉幾下,切下一小塊放在面板上揉成長(zhǎng)條。然后切成一小塊一小塊的,再把它們摁成大約跟啤酒瓶蓋大小厚薄差不多的小面塊。接下來(lái)就要搟皮嘍!搟皮可是我的獨(dú)門絕技。只見我左手捏著小面塊,右手拿著搟面杖,左右開工,兩手配合的天衣無(wú)縫,三五下就搟成了一個(gè)小小的餃子皮。
第四步 開包
包餃子可是個(gè)技術(shù)活,這需要長(zhǎng)期的鍛煉和豐富的“實(shí)戰(zhàn)”經(jīng)驗(yàn)。完美的餃子是皮薄、餡多,而且下到鍋里還不能開口。下面就由經(jīng)驗(yàn)豐富的我給大家展示一下包餃子的過(guò)程。
首先把搟好的餃子皮放入左手的手掌中,手掌要微微的蜷起,把調(diào)好的陷放入到餃子皮的正中央。右手將皮對(duì)折后邊小心的輕輕捏住。如果不放心的話,還可以在捏一遍哦!這時(shí),一個(gè)又像元寶又像耳朵的餃子就呈現(xiàn)在大家眼前了!
看到這么精致可愛的小餃子,挺著鼓鼓的“肚子”整齊的站在那里,我今得意得有些忘形了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇21
同學(xué)們,你們知道生活中有哪些傳統(tǒng)文化?有端午節(jié)吃粽子,有元宵節(jié)吃湯圓,有過(guò)年包餅筒,還有……其中有我最喜歡的包餃子。
星期天上午,媽媽帶我去小菜場(chǎng)買餃子用的材料,買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。
怎么包餃子呢?首先把豬肉剁成肉泥,再把香菇、韭菜洗好切成細(xì)細(xì)的小顆粒,豆腐捏成豆腐泥。然后把這些一起倒進(jìn)肉泥里攪拌,倒入一點(diǎn)黃酒、雞精、鹽、適量的水、淀粉,攪拌幾下,攪拌好后,放到一邊,可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來(lái) ,掏一小勺肉餡倒在餃皮上 ,然后餃皮兩邊對(duì)折,另外一邊的皮打幾個(gè)小簡(jiǎn)一起捏好。我試著做了起來(lái) ,開始幾只并沒有包成功,后來(lái)慢慢地學(xué)著多包了幾只,我終于包成功了。媽媽夸我包的餃子比她還好看。我心里可高興了。我學(xué)會(huì)包餃子了。這時(shí) 鍋里的水開了,媽媽和我趕緊把餃子下鍋 ,把剩下的放到 冰箱冷凍起來(lái) 下次吃 。過(guò)了一會(huì)兒 ,鍋里的餃子煮熟了,一個(gè)個(gè)餃子浮了起來(lái),胖嘟嘟的好好看呀!我饞的.口水都快要流下來(lái)了,這時(shí),我趕緊撈了一碗吃了起來(lái) 。
!多好吃的餃子呀!讓人吃一個(gè)又一個(gè)。我們生活中的傳統(tǒng)文化真有趣!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文 篇22
今年暑假,我去姥姥家玩。姥姥最喜歡給我做東西吃,而且姥姥的手藝很高,尤其是包餃子。姥姥搟的餃子皮又圓又光滑,餃子包的像一個(gè)個(gè)小元寶。簡(jiǎn)直是一個(gè)精致的“工藝品”!拌K鐺、鐺鐺”|,什么聲音?走進(jìn)廚房一看,姥姥正在剁餃餡,哦,要包餃子啦,太好了,我這次一定要學(xué)會(huì)包餃子。
在我的說(shuō)服下,姥姥同意讓我包。我先做好準(zhǔn)備,把手洗的干干凈凈,整裝待發(fā)。姥姥先包一個(gè)讓我看,剛開始我不太用心,因?yàn)槲医?jīng)?蠢牙寻溩,對(duì)我來(lái)說(shuō)包餃子不會(huì)太困難。我信心百倍。拿起一個(gè)搟好的面皮,放了一團(tuán)餡,然后對(duì)折起來(lái),再把邊捏緊。奇怪,面皮不聽話就是不往一起粘,餡還往外冒,就像是不聽話的孩子,東竄西竄。累的我手都酸了,姥姥看見了笑著說(shuō):“餡放的太多了,皮上粘點(diǎn)面,它就不滑了。”哦,是這樣呀,我去掉一些餡,在捏的同時(shí)放了些面,果然有效,第一個(gè)餃子雖然成功,但形狀像一座小山,難看極了。我又試著包了幾個(gè),一個(gè)個(gè)都是無(wú)精打采地躺在桌子上,東倒西歪。一開始那個(gè)興致勃勃,胸有成竹的我,現(xiàn)在像泄了氣的皮球。哎,真是“看花容易繡花難!睕]有想到包餃子這么難,我連一個(gè)小小的餃子我都搞不定。這時(shí),姥姥看出來(lái)了,安慰我說(shuō):“沒關(guān)系,我剛開始學(xué),也包的不好,都是一點(diǎn)一點(diǎn)練成的,還要找小竅門,要有一個(gè)持之以恒的信念。相信自己能做到。”聽了姥姥的話后,我打起精神,又開始包,雖然還遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上姥姥包的餃子,但有所進(jìn)步?粗慌排盼野.餃子,整齊的站著,我雖然覺得累,臉上、身上也沾滿面粉,但心里卻美滋滋的。終于餃子下鍋了,當(dāng)一盤盤熱氣騰騰的餃子端到我面前時(shí),看到自己親手包的餃子,雖說(shuō)形狀還是有些怪,但吃起來(lái)特別香,因?yàn)槭强课也恍傅呐ψ龀鰜?lái)的。
我心里真快樂(lè),吃得特別香。包餃子,使我明白了“世上無(wú)難事,只要肯攀登”,就一定能成功!
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