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            酸辣粉優(yōu)秀作文

            時間:2022-08-22 02:48:03 優(yōu)秀作文 我要投稿
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            酸辣粉優(yōu)秀作文

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            酸辣粉優(yōu)秀作文

              酸辣粉是南大街雙桂坊里頗有名氣的風味小吃。

              走進雙桂坊,就能聞見酸辣粉的香味了,只要聞見那沁入心扉的香氣,我的腳就會情不自禁地走進店里。叫上一碗大紅色的酸辣粉,再用筷子攪拌一下,轉(zhuǎn)眼又會變成橙色,就像變魔術(shù)一樣。酸辣粉的味兒就別說了,它把麻辣和酸鮮完美結(jié)合,那叫一個絕。當你覺得辣時,會感覺舌頭里還冒出一種酸味,雖然可以相互抵消一些,還是覺得很辣,使你不經(jīng)意間舌頭直往外伸,還會不停地哈氣,渾身直冒汗。但吃完之后定會讓你回味無窮。

              酸辣粉的做法看起來很簡單:先把粉條放在鍋里燙一燙,再往碗里加一點鹽、辣醬、醋、味精等,根據(jù)個人喜好,還可以加點花生、香菜、肉圓、魚片等,價錢自然也不一樣。然后把粉條倒入碗里,加上店家秘制的湯水,攪拌幾下,一碗色香味俱全的酸辣粉就大功告成了。

              每次去雙桂坊,我都先點一碗酸辣粉。我喜歡趁著燙的時候趕緊吃,因為等酸辣粉冷了,吃的時候就會覺得和普通的粉絲湯沒什么區(qū)別了,而燙的時候,吃起來又麻又辣,又酸又鮮,非常好吃。夾起一筷子白而透明的粉條,不管三七二十一就得往嘴里塞,不然它會滑回碗里。粉條在嘴里嚼不了三口就會咽下去,不要你出力,它自己會“哧溜”一聲滑進肚子里。話又說回來你也不能細細地嘗,因為那份麻辣也著實夠勁。

              每次吃完酸辣粉,我都大汗淋漓。因為湯很燙,而我吃得快,所以我給他取了一個別名——“發(fā)汗粉”。

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