學(xué)做中式披薩作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家收集的學(xué)做中式披薩作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　披薩你肯定吃過(guò)，里面餡料豐富，有洋蔥、土豆、肉、榴蓮……但，你吃過(guò)中式披薩嗎？你是不是聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)呢？今天，我就學(xué)做一個(gè)中式披薩給你嘗嘗。

　　我拿出不銹鋼盆，倒了些許面粉在盆里，邊倒冷開(kāi)水邊用筷子攪拌�？晌业沟乃�太多了，面粉都粘到了筷子上。我想把筷子上的面粉捋下來(lái)，可手剛接觸到就粘滿了粘乎乎的面，越攪越粘。我又加了一點(diǎn)面粉，可面粉又加多了，揉了一個(gè)面團(tuán)，還剩下不少面粉。

　　不管我怎么揉，面團(tuán)還是有很多皺痕，揉不圓。力氣越用越大，面團(tuán)卻越揉越硬，累得我胳膊疼。我泄氣了，讓媽媽幫忙。媽媽說(shuō)，面團(tuán)要揉到不粘盆底，把盆里的面粉都粘走。媽媽邊說(shuō)邊揉，一個(gè)又白又光滑的面團(tuán)在媽媽的手下慢慢形成。

　　接下來(lái)做餡料。我切了點(diǎn)生姜，拿出肉絲。洗鍋，開(kāi)火，開(kāi)油煙機(jī)，倒油，把肉放入鍋中，用鏟子開(kāi)始炒。肉從紅色變成灰色的時(shí)候，我放入生姜，放一勺鹽，再放一點(diǎn)酒，繼續(xù)炒，又放了點(diǎn)水，蓋上鍋蓋。在煮肉的同時(shí)，我拿出了韭黃，把韭黃上的臟東西和不好的葉子清洗掉，切成2厘米左右長(zhǎng)的段。韭黃切完了，肉也煮好了。我把肉倒出來(lái)，洗了鍋，開(kāi)火放油，放入韭黃、肉絲，再放點(diǎn)鹽，炒一會(huì)兒，關(guān)火，餡料就做成了。

　　然后，我把面團(tuán)放到面板上，撕下一小塊面團(tuán)，用搟面杖搟成圓形的面皮，在略大一點(diǎn)的面皮上放入餡料，抹平。再把小一點(diǎn)的面皮蓋在上面，把兩張面皮粘合在一起，放入電餅鐺。因?yàn)槭莾蓮埫嫫ふ澈掀饋?lái)，所以這個(gè)病也叫合子。8分鐘后我打開(kāi)電餅鐺de蓋子，把合子拿出來(lái)，放到盤(pán)子里，用刀切成六片。

　　我拿一片放到嘴邊，一股夾雜著面香和餡料的香味撲鼻而來(lái)，咬一口，面皮脆脆的，真是美味。

　　今天，我學(xué)會(huì)了做中式披薩—合子，知道了原來(lái)中國(guó)的美食那么美味。

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