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舌尖上的家作文600字(精選27篇)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編幫大家整理的舌尖上的家作文600字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
舌尖上的家作文600字 篇1
我的家鄉(xiāng)在萍鄉(xiāng),這座古老的小城歷史悠久,物產(chǎn)豐富,這里有許許多多的美景和美食,民以食為天,作為一個(gè)小小美食家,我來(lái)向大家介紹家鄉(xiāng)的美食吧。
來(lái)過(guò)萍鄉(xiāng)的人都知道萍鄉(xiāng)人善于吃辣更不怕辣,雖然我不太吃辣,但不能阻擋我對(duì)萍鄉(xiāng)美食的熱愛(ài)。萍鄉(xiāng)小炒肉、冬筍炒臘肉、上栗手撕狗肉、蓮花血鴨、源濱小河魚(yú)和豆腐、辣炒田螺和龍蝦,這些以辣為主的菜其色、香、味、形俱佳是萍鄉(xiāng)的家常菜,也是萍鄉(xiāng)人的最愛(ài),到萍鄉(xiāng)人家里做客都會(huì)品嘗到這些美味,相信吃過(guò)的`人都會(huì)大贊好吃,流連忘返,回味無(wú)窮,恨不能多吃三碗飯。
當(dāng)然,除了這些菜肴外,萍鄉(xiāng)還有許多令人津津樂(lè)道的特色小吃,像萍鄉(xiāng)炒粉、萍鄉(xiāng)米面、艾米古、米豆腐、霉豆腐、扣糯等美食都備受當(dāng)?shù)厝说臍g迎。就拿艾米谷來(lái)說(shuō)吧,我奶奶最拿手了,我們?nèi)胰ムl(xiāng)下摘下新鮮的艾葉,拿回家先用大火蒸煮30分鐘煮出汁,然后將艾葉與面粉和起來(lái),放入蒸鍋,出爐即可使用。純天然制作,老少皆宜,我一次能吃四五個(gè)呢。媽媽喜歡吃百年老店楊胡子米面和北橋的搓菜炒粉,爸爸喜歡吃姥姥做的霉豆腐,爺爺喜歡吃香甜的扣糯……你們看了是不是也直流口水了。
差點(diǎn)忘了還有我們小朋友喜歡的萍鄉(xiāng)零食:花果、鹽果子、萍鄉(xiāng)涼水、酸棗糕等等。暑假的時(shí)候我自己還和奶奶試著做過(guò)涼水,放蜂蜜、姜水、醋等,涼涼的好吃極了;純手工制作而成的花果色澤鮮美、造型獨(dú)特,口感甜脆,加工后不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是一些用橙皮、薄荷、紫蘇等做的花果,還具有祛寒止咳、清熱解毒、健脾開(kāi)胃的治療保健功效。是名符其實(shí)的綠色保健食品。小朋友看了是不是嘴饞了?
相信很多人都看過(guò)中央電視臺(tái)的《舌尖上的中國(guó)》吧,我被里面的美味所折服,我想要如果萍鄉(xiāng)能有一個(gè)美食入選其中該有多好。我長(zhǎng)大后無(wú)論在何方都不會(huì)忘記家鄉(xiāng)的美食家鄉(xiāng)的味道!因?yàn)槲疑類?ài)著我的家鄉(xiāng)——萍鄉(xiāng)!
舌尖上的家作文600字 篇2
家,多么一個(gè)溫暖的詞語(yǔ),家中的許多味道讓我們來(lái)回味……
炎炎夏日
炎熱的太陽(yáng)照在大地上,向日葵朝著太陽(yáng)微笑,仿佛是一對(duì)好朋友,樹(shù)上的知了不停地歡唱著,仿佛這是它的演唱會(huì)。大地仿佛要被燒焦了,我也被這高溫?zé)岬眯臒庠,不停地用手扇著風(fēng),好像這樣就能帶來(lái)涼爽。
回到家中,我迅速地沖到冰箱前,拿出一根冰糕用力地吸取著它的冰涼,媽媽看見(jiàn)此景,連忙從廚房端來(lái)了一碗綠豆湯說(shuō):“喝點(diǎn)綠豆湯吧!祛熱消渴!蔽铱粗峭胫幸活w顆飽滿的綠豆在沖著我綻開(kāi)笑容,我那急躁的心仿佛被冰融化了,我慢慢喝下綠豆湯,喝得不僅是綠豆湯,也是媽媽對(duì)我的愛(ài)……
寧?kù)o的春雨
書(shū)桌前被臺(tái)燈照出一方明亮,仿佛與窗外的黑暗做著鮮明的對(duì)比,突然間,遠(yuǎn)方的天空仿佛綻開(kāi)一朵煙花,隨即,煙飛云散,緊接著,便是那細(xì)細(xì)的春雨掉了下來(lái),春雨仿佛像小姑娘,優(yōu)雅而美麗,遠(yuǎn)處的樹(shù)梢仿佛冒出了新的枝頭,天吶!心中猛地一驚!這都什么時(shí)候了,你還有閑情雅致在這兒賞景,趕緊低下頭背書(shū),但仿佛那些字都好陌生,讀不進(jìn)去。
這時(shí),媽媽端著一杯熱牛奶來(lái)到我屋,輕聲說(shuō)::“時(shí)間不早了,睡覺(jué)吧!”看著媽媽臉上那么多皺紋,頭上也有許多銀絲般的頭發(fā),我不禁心疼媽媽,我應(yīng)允了母親,讓她先去睡吧,看著那濃稠的牛奶,就好像是媽媽對(duì)我那濃濃的愛(ài),我慢慢地喝下了牛奶,喝得不僅是牛奶,也是媽媽對(duì)我的愛(ài)……
家中的味道是溫暖的,是快樂(lè)的,是幸福的.!
在成長(zhǎng)的這條路上,母親就像是我的引路人,給我指明前方迷茫的道路,母親給予我的不僅僅是每一頓飯,而是濃濃的愛(ài)!
海邊,一個(gè)少女看著遠(yuǎn)方的地平線上緩緩地升起一輪圓日,溫暖了世界的每一個(gè)角落……
舌尖上的家作文600字 篇3
家是家人團(tuán)聚的地方,家是在天涯海角想念的第一個(gè)地方,家是有愛(ài)的地方,家中的菜是味蕾懷念的味道,是最初的味道。
在家中,我最愛(ài)的就是母親做的可樂(lè)雞翅。當(dāng)我一回家,只是品嘗一口,我就知道這是家的味道。雞翅是這道菜的精髓,要想將雞翅的腥味去掉,是件不容易的事?赡赣H每次都能將它處理的鮮嫩多汁,又不加油膩,令我佩服至極。
正午,濃郁的香氣傳出?諝庵泻椭u翅和可樂(lè)混合的甜香味,順著微風(fēng)向遠(yuǎn)方飄去?蓸(lè)的'黑紅色浸透每一只雞翅,褐色的醬揮灑在肉香間。咬一口,汁水涌出,肉感滑膩,色香味俱全。味由心出,搭配上蔥,姜,蒜提味,將可樂(lè)雞翅的口感發(fā)揮到了極致,讓人不想停下。一只接一只送進(jìn)口中,肉進(jìn)骨出,口中還留存著那醬汁的酸甜味。我喜歡的除了可樂(lè)雞翅,還有我爺爺做的炸醬面了。
我爺爺做的炸醬面與他人做法不同,卻深得我喜愛(ài),每在湖面結(jié)冰的季節(jié),回到家中,品一口熱騰騰的炸醬面,既暖了胃,又暖了心。
這道菜的靈魂莫過(guò)于炸醬面搭配的醬汁了,那醬汁一絲酸,一絲甜,溢著酸甜的鮮香,從舌尖到舌根,從入口有酸,到后味有甜,都刺激著我的味蕾,味蕾因這種混合的味道而變得異常興奮。再加上提前攪拌好的肉末,和洗好切好的菠菜和黃瓜,一個(gè)字“絕”。
炸醬剛出鍋,空氣中彌漫著酸甜味。將炸醬倒入面里,汁水都要溢出來(lái)了,每一根面都裹滿了褐色的醬汁,十分入味。挑起一根面,滴著紅汁,冒著熱氣,迅速將它送入口中,與舌尖觸碰,真是味蕾的享受。
媽媽做的菜是家的味道,爺爺做的菜是家的味道,嚼著,都是家的味道,即抓住了胃,又抓住了心。
舌尖上的家作文600字 篇4
湖頭是歷史文化名鎮(zhèn),文化底蘊(yùn)深厚,歷史悠久,人杰地靈。不僅有“小泉州”之稱,而且是明清時(shí)期海上絲綢之路的一個(gè)重要港口。在這樣物寶天華之地,美食自然也是堪稱一絕,由我來(lái)帶大家領(lǐng)略一番“舌尖上的湖頭”吧!
人間定無(wú)可意,怎換得湖頭小吃?湖頭的小吃色香味俱全,種類繁多,湖頭米粉、雞卷、咸筍包、芋包等在清朝康乾年間被稱為“宮廷小吃”。其中,湖頭米粉、雞卷、咸筍包被評(píng)為中華名小吃,這名頭可是響當(dāng)當(dāng)?shù)?。
第一道風(fēng)味:湖頭米粉。湖頭米粉以福壽村的井水制作最為正宗,制作出來(lái)的米粉白如晶冰,滑如青絲,韌如膠簧,粉如花絮,百煮不爛,可煮可炒,可燉可餾,油多不膩,油少不澀。要是配上一碗小腸豆腐湯,那可真是“絕配”。
第二道風(fēng)味:咸筍包。咸筍包有300多年歷史,是李光地從宮廷帶回來(lái)的,他曾為了回饋家鄉(xiāng)帶回一名宮廷御廚,將咸筍包制作方法傳授給鄉(xiāng)民們。咸筍包以紫菊泥、糯米為外皮,以生筍、豬肉為內(nèi)餡。雖然其外表毫不起眼,吃起來(lái)卻是甜嫩可口,回味無(wú)窮。
第三道風(fēng)味:雞卷。別看名字不太雅,這個(gè)雞卷可是湖頭小鎮(zhèn)上響當(dāng)當(dāng)?shù)拿耖g美味。上至大酒樓,下至小食攤,都有出售,可謂是雅俗共嘗。在餐桌上,上一盤黃橙橙的雞卷,氣味香噴噴,咀嚼脆酥酥,令人胃口頓開(kāi)。若是再加上一些醬料,味道會(huì)更加濃郁,風(fēng)味尤顯獨(dú)特。
“湖頭小吃攤,三步有一攤,大街小巷都擺滿;上起影劇院,下到四角井,到處都有小吃攤,花樣多,又便宜,包你吃飽吃巧又滿意!焙^是吃貨的“天堂”,舌尖上的“寶地”,歡迎各位吃貨們前來(lái)饕餮一番!
舌尖上的家作文600字 篇5
烤箱里蛋糕液,在橙紅的烤燈下慢慢的膨脹,直到表面呈現(xiàn)出一個(gè)完美的弧度,接著開(kāi)始上色,先是一層淺淺的黃,顏色越來(lái)越濃厚,蛋糕的表面呈金黃色,“!背燃t的燈光,瞬間滅了,一塊乳酪蛋糕出爐了。
媽媽愛(ài)好烘焙,她第一次給家里做的就是乳酪蛋糕。
聽(tīng)見(jiàn)“!钡囊宦暎伊ⅠR從沙發(fā)上彈起,三步并兩步地朝烤箱奔去,要伸手打開(kāi)烤箱,耳邊就傳來(lái)媽媽的叫聲:“哎!你干什么呢?你餓了是吧,想吃烤肉。磕悴慌?tīng)C?”低頭看看我毫無(wú)保護(hù)的手,沖著媽媽“嘿嘿”笑了兩聲,趕緊抽回手,用另一只手摸了摸這只手,沖著媽媽說(shuō):“好險(xiǎn),差一點(diǎn)就成烤豬蹄了!眿寢専o(wú)奈,低頭笑了兩聲,而我卻在一旁笑的前仰后合。媽媽帶上防護(hù)手套,“準(zhǔn)備了啊,開(kāi)烤箱了!蔽伊ⅠR收住了剛剛放蕩不羈的笑,注視者烤箱,打開(kāi)的瞬間,芝士濃厚的醇香縈繞在鼻尖,蛋糕的香氣彌漫整個(gè)屋子,香氣讓我內(nèi)心住進(jìn)了一個(gè)小太陽(yáng),所有的不快、傷心都退卻。一塊奶黃色的.蛋糕,在潔白的點(diǎn)綴著碎花的盤子上,微微顫動(dòng)著,富有彈性,就好像嬰兒嘟嘟的臉蛋可愛(ài)極了。
一家人圍著茶幾,用勺子舀上一勺,奶白色中夾雜著芝士的嫩黃,芝士味充斥著鼻腔,刺激著味蕾,放入口中,芝士味涌上心頭,接著是牛奶的香味,蛋糕不需咀嚼,只需放在嘴里待它融化,后味是蛋黃的鮮美。
打開(kāi)電視,放著《中國(guó)好聲音》,我們坐在一起討論者誰(shuí)唱的好。“我覺(jué)得這個(gè)人不如剛剛那個(gè)好。”我說(shuō)到,順勢(shì)吃上一口蛋糕。正準(zhǔn)備舀第二勺,爸爸橫勺攔下,說(shuō)道:“那個(gè)不如這個(gè)好!蔽页槌錾鬃,架在爸爸勺子上,“剛剛那個(gè)更好聲音細(xì)膩!卑职植桓适救,架上我的勺子“這個(gè)更好聲音更穩(wěn)!蔽已奂彩挚,迅速抽出勺子,挖上一大口,迅速塞到嘴里,喃喃呼呼的說(shuō)到:“嘿……我贏,我贏了!卑炎炖锏牡案庋氏氯サ溃骸皠倓偰莻(gè)最好。”
舌尖上的家,一個(gè)充滿歡笑,一個(gè)樸實(shí)細(xì)膩,充滿濃濃愛(ài)意的家。
舌尖上的家作文600字 篇6
臨近春節(jié),電視里面不時(shí)播放的,最多要算中國(guó)各地傳統(tǒng)美食的介紹了?炊嗔,連嘴也饞上了。所以,等不到春節(jié)回鄉(xiāng),我已經(jīng)迫不及待地嚷著叫媽媽也教我做一個(gè)!
“葉麻”亦即糍粑,是家里鄉(xiāng)親們?cè)诠?jié)日里常做的家鄉(xiāng)小吃。因生活比較貧困,所以用料也比較簡(jiǎn)單,只用上便宜的糯米粉,紅糖和綠豆扁就可以了。
要做出一個(gè)甜美可口的葉麻,看似容易,但工序卻不少啊!第一步我最喜歡,也是自愿負(fù)責(zé)的,就是攀上屋前的菠蘿蜜樹(shù)摘葉子,這事情可難不倒我。三下五除二,不須一刻鐘,我已采摘了足足一籃子綠油油的葉片,然后把它們洗干凈備用。勤快利索到不得了,連爸爸也夸我呢!
接著我將蒸軟的綠豆扁加上紅糖混合攪磨成豆泥餡料放在盤子里。而這時(shí),媽媽也正忙著將糯米粉加入糖水搓成面團(tuán)后,再切成大小等分的小面團(tuán)。然后爸爸,姐姐和我一起動(dòng)手,將手中的小面團(tuán)捏成小圓盤形狀,將豆餡放在中間再搓成小圓球,由媽媽小心翼翼的放進(jìn)“餅?zāi)!崩锞鶆驍D壓,之后反轉(zhuǎn)輕輕一拍,一個(gè)個(gè)漂亮精致的糍粑便做好了,最后再放在葉子上面就可以了。
終于可以上灶蒸了,看著縷縷白煙徐徐升起,還不時(shí)傳來(lái)一陣陣的米香,巴不得馬上就把它放進(jìn)嘴里。漫長(zhǎng)的三十分鐘終于過(guò)去了,終于可以出鍋了,晶瑩剔透,還飄散著陣陣甜香的糍粑,我連忙伸手拿了一個(gè),迫不及待的要咬上一口,品嘗一下自己親手做的糍粑是個(gè)什么味?。『脿C啊!差點(diǎn)沒(méi)拿穩(wěn)掉到地上了。咬上一口,感覺(jué)軟軟糯糯,甜絲絲的.,好美味。≌娴囊f(shuō)上三遍,好吃!好吃!好吃!
一個(gè)小小的糍粑,令我深深體會(huì)到制作人的那一份心意和誠(chéng)意,心中的幸福和溫暖實(shí)在是刻骨銘心,永世難忘。那也是最彌足珍貴的家鄉(xiāng)味道,媽媽的味道!
舌尖上的家作文600字 篇7
俗話說(shuō):“民以食為天!蔽覀兟窐蛴性S多遠(yuǎn)近聞名的小吃,有青草糊、山粉糊、鳳凰蛋……不過(guò)我今天要介紹的是我們路橋的“小強(qiáng)拉面!
來(lái)到賣芝橋邊,映入眼簾的是“小強(qiáng)拉面”這個(gè)醒目的招牌。我不禁納悶:寫著“小強(qiáng)”字樣的招牌還有人進(jìn)去嗎?不去不知道,進(jìn)去真是嚇一跳。店里坐滿了顧客,想吃小強(qiáng)拉面還需要排隊(duì)呢!
店里的面條是被稱為小強(qiáng)的師傅親自做的。站在店門口,你就能聽(tīng)到“砰砰”的響聲,聞聲望去,那是師傅正在做面條。首先,小強(qiáng)師傅要將面粉揉成面團(tuán),面團(tuán)在我們的手中是一個(gè)調(diào)皮的小孩,滾來(lái)滾去的,不聽(tīng)使喚。但在這位“大師”的手下,她卻是一個(gè)可愛(ài)、乖巧的“小姑娘”,做面條的'小強(qiáng)師傅想把它捏成什么形狀就成什么形狀,從不在師傅的手中跑偏。接著,小強(qiáng)師傅將面團(tuán)壓扁成一個(gè)小“月亮”形,然后把面團(tuán)拉長(zhǎng)。這時(shí),一個(gè)肥胖的面團(tuán)小姑娘立馬變苗條了。最后,師傅用力甩,一根根面條就如五線譜一樣在師傅手中出現(xiàn)了。
小強(qiáng)師傅將面條輕輕地放入鍋中。煮好后撈出,面條變得光滑了。端上一碗面條,赤紅色的湯汁中,拌著金黃的面,熱氣從碗中冒出,鉆到鼻子里,真是香氣四溢啊!碗里面還有小排,肥瘦相間,肥而不膩。吃上一口,湯汁濃郁,面條芳香,再加上肉的鮮香,吃十碗也不夠。‰y怪店里的人都埋頭吃著,也沒(méi)見(jiàn)他們?cè)陲堊郎狭奶。我第一次吃小?qiáng)拉面的時(shí)候,把湯也喝得一干二凈,舔舔嘴唇,滿意地摸著圓鼓鼓的肚子笑了。
小強(qiáng)拉面的營(yíng)業(yè)時(shí)間也是很和“小強(qiáng)”一樣牛,我們小學(xué)生放假,他們也會(huì)放假。如果你現(xiàn)在到了路橋,那你們可要趁著這一次機(jī)會(huì)好好品嘗一下小強(qiáng)拉面,這是一種會(huì)讓你想念的味道。
舌尖上的家作文600字 篇8
餃子,是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。是每年春節(jié)必吃的年節(jié)食品。遠(yuǎn)方的人們都會(huì)跋山涉水回鄉(xiāng)和家人過(guò)冬節(jié)吃餃子,以示有個(gè)圓滿的歸宿。
一般過(guò)年,大多數(shù)人大概都會(huì)回到故鄉(xiāng)和自己的親人團(tuán)聚。但極少數(shù)人因?yàn)楣ぷ髟,無(wú)法離開(kāi)自己所堅(jiān)守的崗位。于是就沒(méi)辦法和家人團(tuán)聚。在過(guò)年回姥姥家的路上,我就遇到了這樣的一家人。
有一個(gè)老婦人的女兒是列車長(zhǎng),因?yàn)楣ぷ髟颍瑹o(wú)法和家人過(guò)年。所以每逢過(guò)年時(shí),那老婦人因?yàn)闆](méi)有了老伴的陪伴只好獨(dú)自一人來(lái)到火車?拷(jīng)過(guò)的站臺(tái),早早的等自己的女兒,為她送上一盒自己親手包的餃子。正巧那老婦人的女兒就是我們這班車的'列車長(zhǎng)。
我迷迷糊糊的在自己睡覺(jué)中,聽(tīng)到一串急促的腳步聲從我耳邊傳來(lái),我被弄醒了。等那列車停穩(wěn)后,列車長(zhǎng)迫不及待的把車門打開(kāi),我靜靜的看著,沒(méi)有驚動(dòng)任何人?吹侥橇熊囬L(zhǎng)和一個(gè)老婦人抱在一起,列車長(zhǎng)哭的泣不成聲,那婦人急忙哄到,心疼的看著自己的女兒,眼圈紅紅的。站臺(tái)的燈光照在他們一起擁抱的身影上,在地上倒影著長(zhǎng)長(zhǎng)的影子。老婦人邊安慰邊餃子拿了出來(lái),讓女兒趁熱趕緊吃了,可不一會(huì)就涼了。但那列車長(zhǎng)卻一邊哭一邊吃著,看她狼吞虎咽的樣子,一邊吃還一邊急忙說(shuō)好吃,我不禁眼睛有點(diǎn)發(fā)酸。
那位列車長(zhǎng)為了給我們服務(wù),他們回不了家過(guò)年,吃不上熱乎乎的餃子。他們是多么偉大。∮袝r(shí),好幾年才能見(jiàn)家人一面。這時(shí),廣播響起,列車員戀戀不舍的和那老婦人揮手,車漸行漸遠(yuǎn)......
舌尖上的家作文600字 篇9
那段時(shí)間,你在看央視的《舌尖上的中國(guó)》嗎?那一道道祖國(guó)各地的美食,襯著美麗的景色,和著激蕩人心的音樂(lè),一時(shí)流行在大江南北,甚至是境內(nèi)境外。我每次一邊觀賞,一邊心里涌流著愛(ài)國(guó)的熱情。
如果攝制組來(lái)到我的家鄉(xiāng)慈溪,我想,一樣會(huì)采集到不少具有特色的美食。不過(guò),假如我有機(jī)會(huì)推薦的話,我會(huì)特別推薦慈溪的特色水果——楊梅,讓我們慈溪人引以為傲的楊梅更加聲名遠(yuǎn)播。
雖然聽(tīng)大人們說(shuō),外地也有楊梅的種植和出售,但是,品種和口味數(shù)我們余慈地區(qū)的最佳,是因?yàn)槲覀冞@里的水土和氣溫最最適宜。楊梅喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候,所以我們的`楊梅是獨(dú)一無(wú)二的楊梅哦。
在每年酷熱的夏天,楊梅是當(dāng)?shù)睾椭苓叺貐^(qū)廣大人們歡迎的水果。楊梅樹(shù)大多種在環(huán)境清幽的山上,每年四五月份左右,淡綠色的小楊梅慢慢轉(zhuǎn)成淡紅色,像一顆顆飽滿的紅珍珠,上面長(zhǎng)著小小的刺。隨著夏季五六月份陽(yáng)光的漸漸充足,紅珍珠似的楊梅就會(huì)變成色澤鮮艷的紫寶石,最后變成深黑色,身上的刺也變得平滑柔軟了。滿山紅艷艷的楊梅,那是多么美的風(fēng)景啊。楊梅沒(méi)有果殼,圓圓的,大小和桂圓差不多,果肉非常飽滿,營(yíng)養(yǎng)成分多。輕輕咬一口,舌尖一碰到楊梅那細(xì)膩柔軟的刺,那酸甜適口的汁水就會(huì)立刻涌出來(lái),大自然的饋贈(zèng)讓人們淡忘了夏季的炎熱。楊梅絕對(duì)是開(kāi)胃健脾、生津止渴的上品,所以,楊梅又成了我們慈溪人送給遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近親朋好友的佳禮。
現(xiàn)在,我們慈溪每年6月份都會(huì)舉辦明星大腕們助陣的楊梅節(jié),許多與楊梅有關(guān)的活動(dòng)不勝枚舉,等候著四面八方的朋友們的到來(lái)。
那么,今年6月,你也來(lái)我們美麗的慈溪吧。
舌尖上的家作文600字 篇10
我的家鄉(xiāng)有很多風(fēng)味小吃,紅燒山羊肉、手抓龍蝦、臭豆腐……其中,我最喜歡吃的就屬紅燒牛肉面了!紅燒牛肉面不僅味兒好,賣相也好。
燒熟的褐色牛肉浸在棕紅色的湯里,一條條又細(xì)又長(zhǎng)的面條伴著綠色的青菜,香香的紅腸和褐色的香菇來(lái)了個(gè)親密擁抱,紅色的蘿卜片,金黃的蛋皮絲,香菜、蔥星星點(diǎn)點(diǎn)散落其間!此時(shí),牛肉的濃香、汁的蔥香、面的清香,在空氣中旋轉(zhuǎn)、飛舞,縈繞著你,包裹著你,使你情不自禁地陶醉于這陣陣的香味中。這香味不知不覺(jué)鉆進(jìn)你的鼻孔,流進(jìn)你的心田,在你心中化開(kāi)、流淌、釋放,真是令人
垂涎三尺。紅燒牛肉面做法很簡(jiǎn)單:想吃時(shí),抓一些面條,下在煮沸的'水中,煮上兩三分鐘。掀開(kāi)鍋蓋,再將燒熟的牛肉塊、洗凈的青菜、蘿卜、香菇倒入鍋中,再煮上幾分鐘。過(guò)一會(huì),待熟后,打開(kāi)鍋蓋,撒上切好的香菜、蔥,再倒入少許麻油,喜歡吃辣的還可以澆幾勺通紅的辣油,一碗色香味俱全的紅燒牛肉面就新鮮出爐了!吃紅燒牛肉面可是一種享受。紅燒牛肉面的香氣撲鼻而來(lái),深深地吸一口氣,香味沁人心脾。夾起一塊牛肉,放進(jìn)嘴里,慢慢地嚼著,一股香味直入肺腑。再舀起面湯,喝到嘴里,任憑鮮美的湯汁緩緩地流過(guò)舌頭,流進(jìn)喉嚨,讓人感到鮮香爽口。吃面條時(shí),我喜歡一根一根地吃,找到面條的“頭”,“噓”地一下吸進(jìn)嘴里,味兒真是美極了!也可以將面條卷在筷子上,然后,張大嘴巴,猛吃一口。啊,滿嘴是香!,這紅燒牛肉面,不僅好吃,而且極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可是不錯(cuò)的美味哦!吃著面,聞著香,品著味,我不由得大聲贊嘆:“這真是此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗!”
舌尖上的家作文600字 篇11
陽(yáng)光灑向大地,繞過(guò)一座座黑瓦房,走進(jìn)一片籬笆小院,陣陣清風(fēng)拂過(guò)臉頰。
到了外婆家,依然是那兩棵大鐵樹(shù)夾道歡迎,依然是那熟悉的走廊。我三下兩下爬上石階,大喊一聲:“外婆,我來(lái)啦!”
外婆樂(lè)呵呵地打開(kāi)房門,憐愛(ài)地摸著我的頭。弟弟蹦蹦跳跳地跑了上來(lái),外婆開(kāi)心把我們領(lǐng)進(jìn)屋,隨后媽媽也走了進(jìn)來(lái),跟外婆噓寒問(wèn)暖。弟弟照舊玩起了他的小玩具,我們都還沒(méi)有吃東西呢,外婆摟著我說(shuō):“寶貝,餓了吧!蔽乙贿吤呀(jīng)餓扁的肚子,一邊撒著嬌跟外婆說(shuō):“我想吃您燒的炒粉干!
外婆徑直走進(jìn)廚房,開(kāi)始準(zhǔn)備食材。我在一旁看著外婆那嫻熟的動(dòng)作。先抓起一大把粉干,見(jiàn)到一旁眼巴巴看著的我,親切地說(shuō):“來(lái)吧、來(lái)吧!孩子,我教你炒粉干吧!
第一步,我們要將粉干放在冷水里面浸泡一會(huì),讓它軟化。接著,在鍋里倒入熱油,放入三層肉和蔥姜蒜爆炒出香味。外婆抓起放在水槽里的粉干,放入鍋中。這時(shí)外婆讓我上手嘗試下,我緊握鏟子,嘴里碎碎念著,手上不斷地翻炒著,不然粉干會(huì)粘鍋的。不一會(huì)兒,粉干就變得軟趴趴的了,用筷子一上一下不斷地顛勺,第一步算是大功告成了。外婆把炒好的'粉干放到另外一個(gè)鍋里面。
第二步,準(zhǔn)備輔料。外婆拿出我喜歡的香菇、紅蘿卜、臘肉、雞蛋,還有鰻魚(yú)干,這就是我們溫州人所說(shuō)的點(diǎn)心料。在一旁觀看的我呀,饞得口水直流。最后呢,外婆還不忘放了一些自家曬的蝦干。
外婆先是為我盛上滿滿一大碗的炒粉干,那味道油而不膩,令人垂涎三尺。我細(xì)細(xì)地品嘗著外婆炒的粉干。外面,夕陽(yáng)慢慢落下,家家戶戶都傳來(lái)了炒菜的香味。但是,外婆那炒粉干,依然是我最為留戀的味道。
舌尖上的家作文600字 篇12
每個(gè)家都是不同的,每個(gè)家的美食也都各具特點(diǎn),我最愛(ài)吃的不是什么滿漢全席、豪華大餐而是家里的美味。
一到周末,我就起的很早,因?yàn)榉块g里早就充滿了香氣,讓我覺(jué)得饑腸轆轆再也睡不著了。到廚房一看,媽媽正在烙蔥花餅,盤子里已經(jīng)出鍋了好幾張,看著兩面金黃,聞著蔥香撲鼻,讓人迫不及待地想咬一大口,真是讓人垂涎三尺啊。終于開(kāi)始吃早飯了,爸爸給每個(gè)人盛好一小碗小米粥,我拿起一塊咬下了一大口,瞬間,酥脆的蔥油餅香味遍布整個(gè)口腔,品嘗完了第一口,便忍不住狼吞虎咽起來(lái)。轉(zhuǎn)眼間,一塊餅就被消滅了,忍不住舔著嘴巴,細(xì)細(xì)回味,真是唇齒留香啊?粗职帧寢屢哺吲d地吃著餅,幸福的感覺(jué)頓時(shí)溢滿心間。
我做作業(yè)的時(shí)候,媽媽又里里外外地忙活起來(lái)。午餐是豐盛的:紅燒排骨、西芹百合、小白菜丸子湯陪米飯。這個(gè)丸子湯是我最愛(ài)吃的,味道鮮美,肉丸很彈,很嫩,一口咬下去,還帶著四溢的湯汁。小白菜很嫩,而且口感很好,很爽口,還補(bǔ)鈣。我吃了兩碗米飯后,摸著自己鼓著的肚子,實(shí)在是有點(diǎn)撐了。
和午飯比我家的'晚餐是清淡的一人一碗餛飩。每個(gè)碗里的胖墩墩的餛飩個(gè)個(gè)都雪白剔透,中間一點(diǎn)紅紅的肉餡若陷若現(xiàn),再配上幾粒蔥花,就好像一池秋水中的白蓮,煞是好看。一陣誘人的香味擴(kuò)鼻而來(lái),那香味濃濃的,吸上一口餛飩中飽滿的湯汁,含在嘴里,細(xì)細(xì)品味。湯汁在舌頭上來(lái)回滾動(dòng)著,刺激著味蕾,使你忍不住再吸一口,嘴巴感覺(jué)麻麻的。餛飩湯汁美味、皮薄餡滿、品味極佳、鮮美無(wú)比,讓人回味無(wú)窮。
我家的一日三餐沒(méi)有山珍海味,但是吃起來(lái)可口、健康、美味是幸福的味道,更是家的味道!讓人回味無(wú)窮
舌尖上的家作文600字 篇13
這里是應(yīng)星故里,文風(fēng)鼎盛;這里有華林書(shū)院,薪火相傳;這里還有百丈禪寺,香火裊裊,這里就是我的家鄉(xiāng)——奉新。除了人文景觀,各種美食更是家鄉(xiāng)最具特色的文化符號(hào),黃黏米果、鹽包雞等還上了《舌尖上的中國(guó)》呢。
酥脆美味鹽包雞。鹽包雞是一道美味的菜肴,經(jīng)常出現(xiàn)在我們平時(shí)的餐桌上。瞧,外婆開(kāi)始做鹽包雞了。外婆先把雞去頭,洗凈瀝干,接著將適量的米酒和食鹽混合攪拌均勻,然后涂抹在雞身上,需要腌制5個(gè)多小時(shí)。腌制雞時(shí),外婆還將切好的蔥段、姜片塞入雞腹中,再用錫箔紙將雞包裹嚴(yán)實(shí)。雞腌制好后,外婆取來(lái)一口大炒鍋,加熱,倒入粗鹽翻炒。待將鹽炒熱后,加少許八角和花椒,繼續(xù)翻炒,等鹽逐漸變色基本上就炒好了。取出1/4炒好的粗鹽鋪在準(zhǔn)備好的砂煲底部,將包好的雞放入砂煲,再用剩余的`炒好的粗鹽覆蓋雞身,就可以焗燒了。先用大火焗10分鐘,再用小火焗1個(gè)小時(shí),拆掉包著雞的錫箔紙,取出雞,冷卻食之。那雞肉酥脆可口,讓人回味無(wú)窮。
黃黏米果迎春節(jié)。每年春節(jié)前夕,我的家鄉(xiāng)家家戶戶的餐桌上都擺著一道傳統(tǒng)美食——黃黏米果。每到春節(jié)外婆就會(huì)忙碌起來(lái),將挑好的糯米放入筐中,給它們洗澡,一粒粒糯米躺在水中,像一顆顆晶瑩的珍珠。洗完澡將糯米倒入大木甑[zèng]中蒸熟。當(dāng)甑內(nèi)升起一縷白汽時(shí),將已煮好的黃色吊茄子(一種樹(shù)木)水灑于糯米上,讓糯米浸透,變成嫩黃色。接著,外婆把蒸好的糯米倒入石臼中,就會(huì)叫大家一起打米果。大家手握木槌,輪番猛搗。米果打好后,外婆就會(huì)叫大家一起來(lái)揉,揉成長(zhǎng)條狀,用刀切成片。再把新鮮的肉切成小塊,鍋里倒上少許油,再把肉放進(jìn)去炒,炒得有油光了,再把米果倒進(jìn)去。肉炒熟,米果也已炒軟?斐鲥仌r(shí),再放上大蒜,一碗香噴噴的炒黃黏米果就做好了。你瞧,剛出鍋就被吃了一大半。
一道道美食演繹著家鄉(xiāng)的曼妙風(fēng)情。家鄉(xiāng)的味道,是令人懷念的味道,令人思念的味道。
舌尖上的家作文600字 篇14
舌尖上的家,顧名思義,這必須跟吃的掛上鉤兒。而有一個(gè)地方,一個(gè)美食聚集的地方,便是我的姥姥家。
身為一個(gè)吃貨,一到老家,我最想見(jiàn)的就是我姥姥。為什么呢?因?yàn)槔牙炎龅母鞣N小吃都符合我的口味。準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō),姥姥就是我們一家的大救星。姥姥就是一個(gè)美食制造者,每逢到了飯點(diǎn)的時(shí)間,我就會(huì)左右手各拿一根筷子立在桌子上,一雙水汪汪的大眼睛,充滿期待地望著姥姥忙碌的身影,直到姥姥將香噴噴的菜肴端上飯桌。
當(dāng)然了,姥姥也會(huì)有自己最拿手的好菜,我最喜歡吃的那就是要屬麻辣魚(yú)了,正說(shuō)著我的口水都快流下來(lái)了,姥姥做的.麻辣魚(yú)香味十足,雖然不是非常的辣,但味道卻是格外的香,她能做這么好吃的魚(yú),當(dāng)然也得有她的獨(dú)家秘方呀。首先要把魚(yú)清理干凈。其次就是要切一塊。之后就要用他的秘制作料,腌制魚(yú)。最后把魚(yú)用麻辣油煎熟了就可以吃了。那沁人心脾誘人的香味,在嘴邊徘徊著,真是令人記憶猶新!
每次吃到姥姥做的飯,很香,很溫暖,但是我們卻忽視了姥姥的良心用苦。她為了我們,不惜讓自己受累,這傳遞出一種我們的關(guān)懷,對(duì)我們的愛(ài)。而這種愛(ài)將我們緊密相連起來(lái),讓我們更加珍惜彼此,我們可以在電視上看到舌尖上的中國(guó),可又有多少人能回憶起自己家的味,那種親切,那種甜蜜只屬于家舌尖上的家。
舌尖上的家作文600字 篇15
舌尖上的家,顧名思義,這必須跟吃的掛上鉤。而有一個(gè)地方,一個(gè)美食聚集的地方,便是姥姥的家。
身為一個(gè)吃貨,一到老家,我最想見(jiàn)到的就是姥姥。為什么呢?因?yàn)槔牙炎龅母髀沸〕远际趾衔壹懊妹玫奈缚。?zhǔn)確地說(shuō),姥姥就是我們一家人的大救星,姥姥就是個(gè)美食制造者。每逢到了吃飯的點(diǎn),我的小妹便會(huì)左右手各拿一根筷子立在桌子上,一雙水汪汪的大眼睛充滿期待地望著姥姥忙碌的身影,直到姥姥將香噴噴的菜肴端上餐桌。當(dāng)然啦,姥姥也有自己拿手的好菜,我最喜歡的要數(shù)小籠包子了。姥姥捏出來(lái)的包子皮兒不厚也不薄,餡兒不多也不少,小籠包子一個(gè)個(gè)靜靜地躺在蒸籠里,像一個(gè)個(gè)胖娃娃,正沖我們微笑呢。剛剛蒸好的小籠包子一上桌,會(huì)發(fā)出淡淡的香氣。我坐在椅子上,一聞到這氣息,就迫不及待地想要去吃它。不過(guò),吃小籠包子的方法還是很有講究的喲!最好先蘸一點(diǎn)醋,然后輕輕咬一小口。因?yàn)樾』\包子里面有很多湯汁,這樣就可以先吸出湯汁,再吃肉,吃皮。所有的美味精華就在這湯汁里。湯汁很鮮,皮很薄,肉很嫩,真是美味極了!
每次吃到姥姥做的飯,很香,很溫暖,但是我們卻忽視了姥姥的良苦用心。她為了我們,不惜讓自己受累,這傳遞出一種對(duì)我們的關(guān)懷,對(duì)我們的愛(ài)。而這種愛(ài),將我們緊密相連起來(lái),讓我們更加珍惜彼此。
日復(fù)一日的.三餐,花樣百出的飯菜,酸甜苦辣的味道,都有著同樣的愛(ài)。系起親情的紐帶,在各種滋味里出生。在這種飯菜里,愛(ài)與味道碰撞,擦出家的火花。家的味道,不僅在舌尖,更在心里。我們可以從電視上看到《舌尖上的中國(guó)》,可又有多少人能回憶起自己家的味道?那種親切,那種甜蜜只屬于家,舌尖上的家。
舌尖上的家作文600字 篇16
每當(dāng)過(guò)新年,我回老家時(shí),外婆總是要做牛肉炒粉給我吃。只要聞到那股特別的味道,我就回憶起在家鄉(xiāng)的幸福、快樂(lè)和無(wú)憂無(wú)慮的生活。
香濃帶著菜花油又有醬香的味道從廚房一直飄到房間里,我咽了咽口水,猛地從椅子上跳起來(lái),尋著香味的來(lái)源。沒(méi)錯(cuò)!就是牛肉炒粉,那一年一遇的美食!來(lái)到廚房,只見(jiàn)外婆先將米粉煮至八成熟撈起,再將牛肉切成細(xì)絲,拌入淀粉,放入燒熱的炒鍋中,大火翻炒,至變色立馬盛起,最后放入米粉,炒干水分,不到10分鐘的時(shí)間,一碗熱氣騰騰的牛肉炒粉就新鮮出爐了。
那香滑鮮嫩的牛肉配上金黃軟糯的米粉,味道是如此地誘人。但是這個(gè)時(shí)候誰(shuí)還愿意細(xì)細(xì)地聞,慢慢地品味呢?我早已垂涎三尺,迫不及待拿起筷子,其實(shí)我更想直接“手抓粉”呢!我低下頭,狼吞虎咽地吃起來(lái)。那晶瑩剔透、薄薄一層醬的粉,在我的舌尖上來(lái)回滾動(dòng),雖然很快地吃下去了,但粉卻可以一直在我的口腔里回味無(wú)窮。那鮮嫩的、香滑的`牛肉夾在粉里面,簡(jiǎn)直就是最佳搭配,不但加濃了香味,還加強(qiáng)了口感,吃起來(lái)嚼勁十足。既滿足了我愛(ài)吃肉的嘴饞,也讓我嘗到了炒粉的軟糯可口。我吃得停不下嘴,吃得滿頭大汗,不一會(huì)兒,一大碗牛肉炒粉早已去了一半。外婆笑盈盈地看著我吃,取笑道:“小心吃成將軍肚哦”。我笑嘻嘻地回應(yīng):“外婆辛苦燒出來(lái)的美食,我要不多吃點(diǎn),怎么對(duì)得起自己的味蕾呢”。
雖然牛肉炒粉很快就被吃完,但它濃濃的香味卻一直流淌在我的口腔里;雖然我和家人們團(tuán)聚的時(shí)間不多,但家人們的樸實(shí)和他們對(duì)我的愛(ài)卻一直溫暖著我的心。這就是家的味道!
舌尖上的家作文600字 篇17
大山不可移,是因?yàn)樗袩o(wú)數(shù)木石組成;海水不可量,是因?yàn)樗袩o(wú)數(shù)河流匯成。
——題記
還記得今年夏天的一個(gè)星期天,爺爺過(guò)七十歲的生日,爸爸媽媽決定在家做一頓大餐慶祝爺爺。
等爸爸媽媽上班回家,已經(jīng)快中午了,他們?cè)趶N房里忙得不可開(kāi)交,爸爸對(duì)我說(shuō):“你可以幫我們洗菜,不然只有下午才能吃上午飯了!毕氲较床说男量啵覕嗳痪芙^,逃也似地離開(kāi)家。
我的目光探索著,希望找到什么有趣的事情。咦,這里多了一個(gè)螞蟻巢,花池邊堆出一些新土,有黑色的小身影爬出來(lái),是一個(gè)體形挺大的螞蟻,我蹲下來(lái)聚精會(huì)神地瞧著:它是黑色的騎士,在土地上馳騁,它可不是閑逛,它是在找尋食物,幾十厘米外,一只綠色的'小蟲(chóng)子橫躺著,奄奄一息,這只大螞蟻雖然能舉起身體幾倍重量的食物,卻也是差很多,眼看打不過(guò),它便掉頭回巢,不一會(huì)兒從洞口里三三兩兩的不斷涌出小螞蟻來(lái),它們昂首闊步,向獵物進(jìn)攻,綠蟲(chóng)子很快被大卸八塊,小螞蟻們一用力抬起來(lái)在大螞蟻的指揮下,喊著號(hào)子回了家。
螞蟻都可以幫助做力所能及的事,我為什么不能呢?
我回到家,二話不說(shuō)幫忙洗了菜,而且在爸爸的指揮下,我要給爺爺煮長(zhǎng)壽面,原來(lái)煮面可沒(méi)我想象的那么容易,要不是媽媽及時(shí)搭救,恐怕要吃黑面條了。
飯菜很快上了桌,有了我的一份力,吃飯時(shí)間提前了不少。我吃著自己煮的面,欣慰不已,那面甜甜的,咸咸的,牽動(dòng)著我的味蕾。也融化了我的心間。爺爺吃地很開(kāi)心,我也想說(shuō),那天是我吃過(guò)最好吃的面。
從那以后,我學(xué)會(huì)了體諒父母,他們不容易,我也明白,我長(zhǎng)大了,應(yīng)該做一些力所能及的家務(wù),為家庭出一份力。
這便是我家的味道。
舌尖上的家作文600字 篇18
“媽,今天吃啥?”放學(xué)回家,我把書(shū)包往沙發(fā)上一扔,迫不及待的走進(jìn)了廚房,只見(jiàn)媽媽戴著口罩,系著圍裙,鍋內(nèi)熱油四處飛濺,“小心,離遠(yuǎn)點(diǎn),一伙兒油嘣著你!”
剛出鍋的拔絲地瓜,入眼的是一片金黃,接著,便是地瓜的香味竄入鼻中,剛準(zhǔn)備將一塊夾起。奶奶卻用筷子阻擋了我的去路,“拔絲地瓜不是這樣吃的,看著,要把它在涼水里涮一涮,這樣拉起來(lái)的絲才能成形,心急可吃不上甜地瓜!蹦棠桃贿呅χ,一邊將地瓜夾給我,地瓜的絲竟從盤子拉到了我的碗里,頗有“藕斷絲連”意味。
咬上一口,酥的,外面的一層糖先裂開(kāi)來(lái),入口即化,緊接著,舌尖便觸碰到了松軟的地瓜真是甜而不膩,讓人欲罷不能。不一會(huì)兒,這些黃澄澄的小東西就一個(gè)一個(gè)的進(jìn)了我的肚子,爸爸也不甘落后一個(gè)接一個(gè)的'吃,絲毫不停歇,爺爺可不會(huì)讓爸爸跟我搶吃的連忙阻止他“別吃了,來(lái)!跟我喝兩杯”說(shuō)著還對(duì)我眨了眨眼,我會(huì)心一笑,心里樂(lè)開(kāi)了花。
奶奶做的鍋包肉我是早有耳聞,今天終于有機(jī)會(huì),一探究竟,“還沒(méi)做好”誘人的香氣已經(jīng)竄進(jìn)了我的鼻子,引誘我來(lái)到廚房,一片片鮮嫩的肉躺在盤子上,形狀各異,綠色的香菜和橙色的胡蘿卜絲散落其間,讓人口水直流,忍不住就想偷吃一塊,入口是一股咸,緊接著卻是一股甜涌上心頭。
再一次吃到鍋包肉和拔絲地瓜是在東北游玩其間,味道固然很好,甚至比奶奶做的還要正宗,然而總覺(jué)得少了些什么,卻又說(shuō)不出來(lái),后來(lái)明白,沒(méi)有的是那個(gè)灶前忙碌的身影和熟悉的囑托,沒(méi)有的是家的味道,愛(ài)的味道。
舌尖上的家作文600字 篇19
媽媽特別喜歡在家里做點(diǎn)奇怪的小甜點(diǎn),雖然好吃又好看,但始終不能填飽我的肚子,唯獨(dú)那看似寡淡無(wú)常的白米飯,各種各樣的家常菜和那一盆看起來(lái)那并不好看的湯才能滿足我的食欲,這就是家的味道吧。
每次媽媽做米飯,都會(huì)問(wèn)我要吃什么菜,大概十次有六次都會(huì)跟媽媽說(shuō):“吃咖喱吧~~~”“好吧,就吃咖喱!”每次媽媽都很爽快,黃澄澄的咖喱澆在米飯上,和一些放在咖喱的菜丁一起落在米飯上,對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是人間美味,當(dāng)然也只有媽媽能做出來(lái)這么好吃的味道,這是外面做不出來(lái)的,也許,家的味道中還包含了一絲咖喱的香氣呢。
吃過(guò)米飯,我還意猶未盡,這種時(shí)候還需要一盆熱熱的湯。沒(méi)錯(cuò),我愛(ài)喝湯,所以媽媽經(jīng)常會(huì)在飯后像變魔術(shù)一樣把湯端在我的面前(因?yàn)槲視?huì)在媽媽做飯的時(shí)候進(jìn)去探視,可從沒(méi)見(jiàn)過(guò)她在煮湯)。湯,在喉嚨中留下美妙的'味道,這是只有媽媽做得出來(lái)的味道。哈,好像家的味道中還飄出了一絲湯的香味呢。
吃飯結(jié)束后,廚房里又會(huì)傳出“哄……”的聲音,那是媽媽在為我制作美味的果汁,今天草莓,明天蘋果,每天都不重樣的。很快媽媽就會(huì)把果汁放到我的面前!翱,喝吧!”“嗯,真好喝!泵慨(dāng)這時(shí)候我心里就會(huì)和嘴巴里的味道一樣的甜,這是媽媽用心為我做出來(lái)的,我在心里暗暗感謝媽媽,因?yàn)槲也缓靡馑颊f(shuō)出口。嗯,這果汁的味道也被融入到家的味道里了呢。
米飯、咖喱、湯、果汁,每一個(gè)都是我的最愛(ài),同時(shí)也代表了家的味道,愛(ài)的味道,它不斷刺激著我的味蕾,時(shí)刻提醒我,家,才是最美好的。
舌尖上的家作文600字 篇20
家的味道是什么樣的?是甜的?是酸的?是苦的?還是辣的.?在我心里家永遠(yuǎn)是甜的。
每年的春節(jié),都是媽媽來(lái)做年夜飯。媽媽最拿手的就是餃子。我媽包的可不一般,不光好吃,造型又美,而且速度也很快,一個(gè)只需幾秒鐘。餃子要包時(shí),需要這幾個(gè)步驟:一先和面,二是和餡,三是把面切成一塊一塊的,然后把面塊搟成餃子皮兒,四是開(kāi)始包餃子,把餡放在餃子皮中央,然后把口封住,再捏出花邊,五是下鍋煮餃子嘍!一盤熱乎乎的餃子就出鍋了。
餃子好不好吃的關(guān)鍵在于餡兒和得好不好。先把五花肉切成肉丁,接著在鍋里放上油,等熱了放進(jìn)蔥和姜末,炒香后放入肉丁,煸炒。兩分鐘后放入調(diào)好的醬汁(醬汁里有甜面醬和黃醬)。還要加一點(diǎn)白酒,去腥味。煸炒幾分鐘后再加入已切好的木耳、粉條、蘿卜(白蘿卜,要用水煮完后做出的味道更好吃)。這樣一來(lái),一盆香噴噴的餃子餡就做好了。
餡做好了,接下來(lái)就是包餃子了。首先,媽媽把餃子皮放到手心里,再把餡放上去,對(duì)折后把口封好,然后可以捏出各式各樣的花邊。短短幾分鐘,一大盤子餃子就包好了,個(gè)個(gè)皮薄餡大。接下來(lái),顧名思義,那就是下鍋煮了。白白胖胖的餃子在熱鍋中上下翻騰,過(guò)了一會(huì)兒餃子就香飄十里了。餃子上盤了,一個(gè)個(gè)玲瓏剔透的餃子就擺在了我面前,讓人垂涎欲滴。我?jiàn)A了一個(gè)放進(jìn)了嘴里,咬上一口,真美味啊。讓人回味無(wú)窮,里面的肉是鮮嫩的。吃著媽媽包的餃子,
家,因?yàn)橛辛诉@種讓人甜蜜的美食,有了這種美食的創(chuàng)造者,這個(gè)家才會(huì)是永遠(yuǎn)的甜。
舌尖上的家作文600字 篇21
在這世間,有無(wú)數(shù)種味道,但是,沒(méi)有味道可以比上家的味道,那種真,那樣純,那么根本。
隨著“滋”的一聲,滾燙的油帶來(lái)的辣子無(wú)比誘惑的香氣竄入鼻中,讓人不由地飛速用筷子拌面。待面拌好,口水已不知在嘴中轉(zhuǎn)了多少圈。夾起一撮面并放入口中,鹽的咸,油的香,辣椒的辣順著舌頭鉆入,激起了最深處的味蕾——對(duì)于家的感受。這樣的味道,只有在家中能感受到,因?yàn)檫@是母親最不平常的家常飯,每一根扯面都涂滿了她對(duì)家人的愛(ài)。當(dāng)牙齒嚼上面時(shí),神經(jīng)便被拉回來(lái),那樣筋而不硬,軟而不綿,讓人不由多嚼幾口,恰到好處。一轉(zhuǎn)眼,一碗面就在不顧弄臟衣服的“吸溜”聲中吃完了,面已吃完,而嘴中仍回蕩著油潑辣子面的味道。一碗普普通通的面,只有經(jīng)過(guò)母親的手,才能得到最好的演繹——家味道的演繹。
在炎炎夏日,最爽口的不是冰淇淋,而是一碗祖母做的蜂蜜枇杷。這枇杷,不是超市里賣的平淡無(wú)味的“大個(gè)”,而是院中小巧玲瓏的“小子”。這樣的枇杷,保留了原始的`甜和多于甜,并將甜味遮得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的酸,這種酸,只要離得近就可以用鼻子聞見(jiàn)。因?yàn)樗鼤?huì)無(wú)聲的竄入你的鼻中,那是我吃過(guò)最清爽的酸。拌上蜂蜜,濃郁的甜更映襯了那種清涼的酸。把拌上蜂蜜的枇杷,放入嘴中,入口即化,是夏日降暑的最佳品。同時(shí),這也是祖母最得意的食品——因?yàn)檫@是我最愛(ài)吃的甜品。
家的味道,就是清爽的酸,濃郁的甜,誘惑的辣,百變的鹽。不變的香與對(duì)親人的愛(ài)的完美結(jié)合。因?yàn)椋挥杏H人的愛(ài),才能讓任何食物升騰成家的感受。
舌尖上的家作文600字 篇22
每個(gè)家庭,都有自己的風(fēng)味特色,這些特色讓小區(qū)里每一扇被窗簾掩映著的窗戶后面,飄出不一樣的味道。最喜歡的是一家人精心準(zhǔn)備,令人垂涎三尺的美食,那是舌尖上家的味道。
每年的8月1日建軍節(jié),就意味著我家一年一度的“美食大比拼”就要開(kāi)始了,今年卻有點(diǎn)不一樣,爸爸媽媽分開(kāi)住已經(jīng)有一段時(shí)間了,這些日子我都住在奶奶家里,這一次,還能夠像往年那樣,和爸媽進(jìn)行美食大比拼嗎?
奶奶像看出來(lái)我的心事,提前兩天告訴我好消息,“你爸你媽明天接你回去吃飯!蔽乙宦(tīng),心里的陰云頓時(shí)散開(kāi)去。
媽媽接我回家時(shí),在菜場(chǎng)買了很多的食材,準(zhǔn)備大干一場(chǎng),我央求媽媽給我買了桃子和其它配料。
到了家,我說(shuō):“老爸,老媽,你們還是按以前的規(guī)矩,燒出自己拿手的菜,這次我給你們做個(gè)不一樣的甜品!
爸爸媽媽滿臉好奇地互相看了一眼,接著各自開(kāi)始忙著自己要燒的`菜了,我也從剛剛拎回來(lái)的塑料袋里,取出了幾個(gè)紅彤彤的大桃子,一包白糖和一袋白涼粉。
我先用小刀小心翼翼地給一個(gè)個(gè)桃子半脫了衣裳,把衣服改成一條條的,放在鍋中小火煮,十分鐘不到,鍋里已經(jīng)煮開(kāi)了,桃香溢滿房間,我又把剩下的那些桃子果肉,統(tǒng)統(tǒng)切成了丁。
我用漏勺把鍋里煮開(kāi)的桃子皮撈出來(lái),丟進(jìn)垃圾桶,鍋內(nèi)再放入白糖和白涼粉,攪拌均勻,收桃汁,將桃汁和桃丁倒入準(zhǔn)備好的玻璃容器中,再放入冰箱里冰鎮(zhèn)一小時(shí),就可以享用啦。
我端著親手做的桃子甜品,走到媽媽身邊,媽媽吃了一口,笑著說(shuō)“甜!卑职忠策^(guò)來(lái)了,他瞇著眼睛品嘗,半天才興奮地說(shuō)句,“不錯(cuò),真甜。”我壓抑著快樂(lè),望著他們,說(shuō):“我想經(jīng)常為你們做甜品吃,經(jīng)常聽(tīng)你們說(shuō)好甜!
舌尖上的家作文600字 篇23
時(shí)光可以帶走一切,但只要記憶還在,就還想著灶房里的香和灶爐邊的人!}記
冬日里蘊(yùn)藏著的,不僅有晶亮亮的雪,更多的是看雪時(shí)的一種溫暖。在這天氣凜冽的時(shí)候,吃上一碗熱氣騰騰的湯圓,是再幸福不過(guò)的事了。面粉里裹著的豆沙,甜甜的,卻又不膩,總溫暖著你,就是這樣一碗熱湯圓,勾起了我的兒時(shí)記憶。
過(guò)年時(shí)候,家家戶戶總是要吃湯圓的,寓意著在新的一年里有好運(yùn)氣,家庭和睦,團(tuán)團(tuán)圓圓。
奶奶做的湯圓格外好吃。記得那時(shí)候,奶奶先將一碗熱水倒進(jìn)面粉里,使勁用筷子攪和著,成形后,將一個(gè)大面團(tuán)倒出來(lái),用手在揉搓揉搓,過(guò)一會(huì)兒,那面團(tuán)愈發(fā)緊實(shí),已經(jīng)都合在一塊了,奶奶將和好的面揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),每一個(gè)都很整齊,沒(méi)有什么兩樣,我在旁邊看著,以為是什么好玩的.事情,便吵鬧著也要弄,結(jié)果卻將每一個(gè)都捏得不成樣,奶奶一邊嗔怪道又將我揉的面團(tuán)重新做,眼里就沒(méi)有些許怨意。接下來(lái)便輪到搟面和包餡了。奶奶嫻熟地將面團(tuán)用搟面杖壓成了一張張薄皮,速度飛快,搟面杖到她手里似乎成了一把趁手的“利器”。包餡也不難,可能是因?yàn)檫@次沒(méi)有我的打攪,奶奶做事也很順利,我只不過(guò)出去與鄰家小孩玩了一會(huì)兒,奶奶就已經(jīng)準(zhǔn)備好鍋爐下湯圓了。
鍋灶里升騰著濃霧,我蹲在一旁燒火,奶奶站在鍋前照應(yīng)著鍋里的湯園。頑皮的我被一根稻草上蹦出的火心燙到了手背,嚇了一大跳,奶奶趕忙跑過(guò)來(lái),詢問(wèn)我有沒(méi)有傷著,我也便裝出一副要哭的樣子,引著奶奶逗我笑,但我深知,那被火心濺到的手,已然不疼。
吃湯圓的時(shí)候,我第一個(gè)上去端了一碗吐著熱水氣的湯圓,大快朵頤了起來(lái),奶奶看著我那饞樣兒,臉上也浮出絲絲笑意,眼角邊的皺紋,如絲綢般。
回首,看著碗里那速凍湯圓,也沒(méi)有先前那般的甜,也許是因?yàn)橄氤阅棠套龅牧税桑业难劢悄:,但又將淚水收了回去,因?yàn)槟棠探踢^(guò)我男孩不能哭。
舌尖上的家作文600字 篇24
家是母親親手包的豬肉餃子,家是父親揮汗搟成的驢蹄子面,家是爺爺辛苦制成的涼皮、南瓜粥,有愛(ài)的地方便有家。
在湖面結(jié)冰的季節(jié),母親總會(huì)為我們包一頓餃子,因?yàn)槲液軔?ài)吃肉,所以通常是肉餡的,父親先會(huì)在冰箱里拿出一塊印著冰花的豬肉,晾在案上。這時(shí),母親便接過(guò)爺爺磨得鋒利的菜刀,細(xì)細(xì)地切著芹菜和蓮藕,取出備好的蔥花和蒜與豬肉絞在一起,再點(diǎn)上兩滴香油,搟面成皮,包餃下鍋,只見(jiàn)一只只白色的天鵝伸長(zhǎng)了脖子,極力地長(zhǎng)開(kāi)了翅膀,從鍋沿向下滑落,飛進(jìn)湖底。活蹦亂跳的妹妹總會(huì)偷偷趁著母親不注意,偷上那么一兩塊餃子皮,然后撒腿就跑,弄得滿手滿臉都是面粉,真成了一只大花貓。大家看見(jiàn)了總會(huì)哈哈地笑。那笑聲與夾入嘴中的鮮嫩交匯在一起,刺激著我的.味蕾,填得心房滿滿的,這就是家的味道。
在春寒料峭,寒梅展顏的季節(jié),一盆香嫩油辣的驢蹄子面光看著就是一種享受。蒸騰的霧氣擋不住我和妹妹發(fā)綠的眼睛,一根根面條紋理分明,四四方方,被父親扯得好長(zhǎng),撈起一筷子,“吸溜吸溜”地引入嘴中,剛?cè)肟,不說(shuō)面的滑溜,就這面的彈勁絕對(duì)是村里響當(dāng)當(dāng)?shù)囊唤^。父親這時(shí)總會(huì)微笑看著我們狼吞虎咽,眼角的皺紋也更深了“慢點(diǎn)吃,又沒(méi)人搶,這一頓可不好消化呢,哎呀,做這飯把我累的呀,像打了仗的。”爺爺總是摸摸孫女的頭,在母親轉(zhuǎn)身為妹妹擦臉時(shí),偷偷地給我?jiàn)A上幾塊肉,妹妹一下子會(huì)像彈簧一樣蹦地三尺高,嗔道“爺爺!”大家狂笑了起來(lái),當(dāng)家人們便聊著度過(guò)了溫馨的午日時(shí)光。
而在艷陽(yáng)高照,光芒刺眼的季節(jié),爺爺會(huì)特意為上學(xué)的孫子孫女親自下廚蒸上幾張涼皮,再熬上南瓜稀飯,步步煎熬的夏便被抹油的涼皮驅(qū)趕走了,那一天,一定是最熱鬧的一天,姑媽伯伯們總會(huì)如期而至,并大加贊揚(yáng)一下。我知道是為什么,爺爺?shù)耐瓤偸遣缓茫慨?dāng)吃涼皮,我燥熱的心便會(huì)沉靜下來(lái),股股的暖流涌入我的心房。
入口,是汗水的味道,是愛(ài)的味道,也是家的味道,這便是我的家,舌尖上的家。
舌尖上的家作文600字 篇25
在老家的那段日子,每當(dāng)我睜開(kāi)朦朧的睡眼時(shí),總能看見(jiàn)奶奶放在我床邊的一個(gè)熱蒸蒸的雞蛋,那是我懷念的味道。
像濃蛋香深深愛(ài)。
經(jīng)常能望見(jiàn)捧著幾斤雞蛋的奶奶從村頭走來(lái)。在老家的日子里每天一個(gè)雞蛋基本都沒(méi)間斷過(guò),當(dāng)然有時(shí)候會(huì)吃膩了不想吃,但奶奶總想讓我營(yíng)養(yǎng)上去而變著花樣的給我在雞蛋上大費(fèi)功夫,每次的奶奶做給我的雞蛋都能使我的'口味煥然一新。于是,我幼年的生活就伴著奶奶那濃蛋香深深愛(ài)走過(guò)了。
像濃蛋香深深愛(ài)。
后來(lái)因?yàn)榘职謰寢層X(jué)得鄉(xiāng)村的教育不如城市就把我接到城市里,由于城市里的物價(jià)不斷上漲,也因?yàn)榘职謰寢尮ぷ髅,我也從此斷了我那每早一個(gè)雞蛋的生活,有時(shí)節(jié)假日,爸媽不上班時(shí),他們都會(huì)在廚房大顯身手,當(dāng)然有幾道菜里都少不了雞蛋的出現(xiàn)!因?yàn)榘职种耙沧鲞^(guò)廚師,所以那些飯菜的口味也相當(dāng)不錯(cuò),可是不知道為什么爸爸做的一切都好,可就是沒(méi)有把雞蛋做出個(gè)味來(lái),總覺(jué)得味道怪怪的。于是,在老家時(shí)那雞蛋便成為我懷念的了。
像濃蛋香深深愛(ài)。
在城市的一年多里總是那么漫長(zhǎng),漫長(zhǎng)。一個(gè)風(fēng)和日麗的午后,爸爸突然接到一個(gè)電話使他臉色大變,爸爸那陰青古板的臉,顯得那么可怕!澳棠趟懒恕!頓時(shí)眼淚從我雙眼里漫溢開(kāi)來(lái),我不敢接受這個(gè)事實(shí),真的不敢接受。我不相信我那身體還硬朗的奶奶會(huì)這么快逝去,那段像濃蛋香深深愛(ài)的生活!
像濃蛋香深深愛(ài)。
等我們?cè)诨乩霞視r(shí),只剩一個(gè)熟悉而又陌生的空院子,我步履蹣跚的走進(jìn)去,總覺(jué)得少了些什么。對(duì)!少了那往日喜歡在廚房忙碌的奶奶,少了床頭前那濃蛋香!這還是家嗎?還是往日那溫馨的家嗎?
一縷陽(yáng)光透進(jìn)小屋,恍忽間我看到了奶奶的身影,那么近又那么遠(yuǎn),那濃蛋香深深愛(ài)的生活。∧浅錆M愛(ài)的家!
舌尖上的家作文600字 篇26
說(shuō)到想家,說(shuō)到思念故鄉(xiāng),最先勾起我們回憶的是我們的味蕾。它是一個(gè)人生命中最期待的味道。那時(shí)媽媽的味道,是愛(ài)的味道,更是家的味道。
家是媽媽的炸醬面,爸爸的方便面,奶奶的油潑面,爺爺?shù)娘L(fēng)味掛面,可謂是“面條世家”了。
媽媽的炸醬面可謂是“世上一絕”。從超市買的肉末用油炒熟,發(fā)出淡淡的黃色,一股肉香便鉆進(jìn)了我的鼻腔,接著便要開(kāi)始做湯汁了,棕色的甜面醬碰上了剛炒好的肉,加入水,棕色的炸醬面湯汁便做好了。接下來(lái)主食便要登場(chǎng)了。洗一些青菜,再加上剛買的面條,下鍋一煮,面條的.清香便要散發(fā)出來(lái),再澆上剛剛做好的炸醬面湯汁,肉香與面的清香混合為一體,一端上來(lái),我準(zhǔn)要吃上兩大碗。
爸爸的方便面可“與眾不同”了呢。爸爸下方便面都需要先進(jìn)行“武裝”,系上圍裙才開(kāi)始做。他把小蔥放到鍋中一炒再把方便面中帶的菜也一塊炒一下,給鍋中加水將方便面放入水中,直到面煮軟,再關(guān)火。再倒點(diǎn)香油,爸爸獨(dú)具特色的“方便面”便大功告成了。
奶奶在做油潑面方面可算是一位“老手”了。先和一塊面,用油浸泡,搓成長(zhǎng)條,放到盤中等一段時(shí)間,這時(shí)便洗青菜,燒水,水快燒開(kāi)的時(shí)候,拉面,邊拉邊往鍋中下,最后再把青菜下進(jìn)去,煮熟,撈出到碗中。接下來(lái)便是燒油了,再給面上撒一些干辣面兒,一些蔥花和蒜末,再把剛燒好的熱油潑上去。美味的油潑面就完成了。夾起一根面,紅油從面的兩側(cè)往下流,再配上碧綠的青菜和蔥花,這可是世界難得的美味。
爺爺?shù)娘L(fēng)味掛面更是不與“世俗”同流合污。下掛面之前總要把掛面折成小段,打一些雞蛋花,還會(huì)別出心裁的把媽媽愛(ài)吃的青菜,爸爸愛(ài)吃的胡蘿卜,我愛(ài)吃的土豆和奶奶愛(ài)吃的西蘭花通通放進(jìn)去,做好后,倒些香油撒點(diǎn)蔥花。那也是色香味俱全呢。
入口,是汗水的味道,是愛(ài)的味道,也是家的味道,這便是我的家,舌尖上的家。
舌尖上的家作文600字 篇27
有人說(shuō)舌尖上的家的味道是甜的,像糖,絲絲熔入我們的心中;有人說(shuō)舌尖上家的味道是苦的,像咖啡,散發(fā)淡淡苦澀;但我覺(jué)得,家的味道是清芬的,像茶,凈化我們浮躁的心。
一杯茶的世界很大,足以感動(dòng)一生。
深夜,萬(wàn)蔌俱靜,月色入戶。我依然獨(dú)自坐在書(shū)桌前,輕舞手中的筆游走在亂花漸欲迷人眼的書(shū)山中,穿行在“山重水得疑無(wú)路”的題海中,飛翔在“滿樹(shù)頭前萬(wàn)木春”的頓悟中,在不知不覺(jué)中,時(shí)鐘的時(shí)針已以輕盈的步伐轉(zhuǎn)了好幾個(gè)圈圈。抬起頭來(lái),覺(jué)得身心疲憊,口中十分干渴,此時(shí)我真希望有人能給我送一杯水或是一杯茶。
一杯茶的世界很大,足以感動(dòng)一生。
努力睜開(kāi)疲倦的雙眼,望著窗外那迷離的夜空,聽(tīng)著月下秋蟲(chóng)的竊竊私語(yǔ),不禁對(duì)外面的世界產(chǎn)生自由的向往,在現(xiàn)實(shí)中,母親就像一架提分機(jī),開(kāi)口是多少,閉口也是多少。想到這,一絲絲憂愁便繞在心房,傾聽(tīng)李煜“問(wèn)君能有幾分愁,恰似一江春水向東流。”聆聽(tīng)杜甫“白頭搔更短,渾欲不勝簪”。他們?nèi)绱顺羁啵哪鼙鹊蒙衔夷兀?/p>
一杯茶的世界很大,足以感動(dòng)一生。
曾幾何時(shí),一縷幽香瑩繞在鼻尖,抬起疲憊的頭,母親正輕輕端著茶,同時(shí)也端著對(duì)我濃濃的愛(ài)站在我身邊。“寶貝兒,注意身體,別熬太晚。”母親邊溫柔地說(shuō)著邊小心翼翼地把茶輕放在桌上,輕聲輕腳地關(guān)門而去。端起茶,杯中的溫?zé)崤冶鶝龅氖,更暖著我孤寂的心。舉杯輕品,香氣沁人心脾,滋潤(rùn)著我干燥的喉嚨,感動(dòng)著我的心。
一杯茶的.世界很大,足以感動(dòng)一生。
濃濃的茶香繞在鼻尖,可口的茶水淌在口中,柔柔的母愛(ài)包在心頭。舌尖上這淡淡的茶香,環(huán)繞在我的世界里,感動(dòng)著我那在深夜跳動(dòng)的心,忽然覺(jué)得一切煩惱、愁苦都煙消云散,熔入了這撲鼻的香氣中,一飲而盡,帶著它們和茶香走在這苦大的世界中,頓覺(jué)不孤單,一切都是那樣溫暖,那樣美好。
品茶,品愛(ài),品家。舌尖上家的味道就是一杯茶,茗香,溫暖,足以容下我的一生。
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