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煎雞蛋作文15篇
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動(dòng)。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編幫大家整理的煎雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
煎雞蛋作文1
我們都有過很多第一次，如第一次洗碗，第一次騎自行車等等。今天我給大家講講第一次煎雞蛋的故事吧！
記得有一次晚上放學(xué)回家，我的肚子餓得咕咕叫，家里的零食也沒了。這時(shí)，我忽然想起來不如自己煎一個(gè)雞蛋吃吧！我征求媽媽的'同意，媽媽井囑咐我要小心燙，熱鍋倒油，再放雞蛋并雙面煎才能熟。我滿口答應(yīng)，自信滿滿，因?yàn)橐郧耙娺^媽媽煎過，自認(rèn)為很簡單。于是，我拿來一個(gè)雞蛋，將鍋放在灶臺上，點(diǎn)開火，一切就緒，等待鍋熱，將少許油倒入熱鍋中，很快油在鍋里冒出了一絲絲的白煙�！芭尽彪u蛋被我敲了一條縫，我用大姆指一扒，雞蛋滑入了油鍋中。頓時(shí)，鍋中“啪啪”作響，油星四濺。啊……嚇得我閃到一旁。媽媽見了，哈哈大笑。只見，雞蛋像一朵白色的花似的，在鍋中冒著泡泡。時(shí)不時(shí)的有油飛濺出來，嚇得我驚慌失措。左手拿起鍋蓋擋在前面，好像盾牌似的保護(hù)自己，然后用右手拈了少許鹽均勻地撒在雞蛋上，再拿起鍋鏟將它翻了個(gè)面煎，也許火太大，雞蛋在油鍋中好像穿上了黑色的外衣一樣，哎……第一次煎雞蛋我以失敗告終。最后，在媽媽的指導(dǎo)下，我總算煎出了一個(gè)像樣的雞蛋了。
通過，這次的嘗試讓我明白：想要當(dāng)大廚，真不簡單。
煎雞蛋作文2
人生中有很多嘗試，經(jīng)歷里許多次的挑戰(zhàn)，獲得的成功，是耐人尋味的，這樣會(huì)使我有著一股動(dòng)力，向前去拼搏，獲得更多的自信的源泉。
在生活中的我又何嘗不是這樣的？在幾次嘗試后我學(xué)會(huì)了煎雞蛋，這對我來說是莫大的鼓勵(lì)��！
暑假的一天晚上，媽媽對我說：“我明天要出去辦事，早上你自己做點(diǎn)吃的可以嗎？”我想了想愉快的答應(yīng)了。
第二天早上，我肚子開始“咕咕”的叫了起來，想起了媽媽不在家，是時(shí)候準(zhǔn)備我的早餐了。
我從冰箱里取出了面包和牛奶和2個(gè)雞蛋，清洗一下放一邊備用，準(zhǔn)備開始煎雞蛋。
我先把煎鍋插上電，按了開始鍵，選擇煎蛋的按鈕，然后在煎鍋上到了一點(diǎn)油，拿著雞蛋在鍋沿敲了一下，把雞蛋打了進(jìn)去，又把另一個(gè)雞蛋一樣方法的.打了進(jìn)去，我就在一邊等著，過了一小會(huì)兒，蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體，漸漸地雞蛋冒出了氣泡，它們像肥皂泡一樣一碰就破，十分漂亮，我撒上了一點(diǎn)鹽面，又把雞蛋都翻了個(gè)面，等待了一會(huì)兒，聞到的香味了，感覺熟了，我就把雞蛋盛到了盤子里，端到餐桌上，配著牛奶盒面包一起吃了起來。
雖然很簡單的早餐，確實(shí)我用心做的，真是覺得自己做的煎蛋是最的好吃！
煎雞蛋作文3
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。
平時(shí)沒事的時(shí)候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺得太容易了。一個(gè)星期天，我突然想起自己能親自煎一個(gè)雞蛋給爸爸媽媽吃那該多好。征得媽媽同意后我就動(dòng)手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著，讓我自己來大顯伸手。
我拿來兩個(gè)雞蛋，先把雞蛋敲開倒在碗里，接著把蛋攪拌好，再放了一把鹽去。然后把油倒進(jìn)鍋里，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動(dòng)雞蛋�？墒且粍�(dòng)，雞蛋就散了。我緊張不斷翻動(dòng)蛋，結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”，拿一丁點(diǎn)放進(jìn)嘴里一嘗，“嘩”這是什么味啊：又苦又澀的'！
媽媽看見我這狼狽相，笑著說：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動(dòng)腦筋，看似簡單的一件事，要想做好并不簡單��！不懂就要虛心請教�！�
我聽了媽媽的話，臉“刷”地紅了。
后來，我在媽媽的指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋：先打開火，在鍋里放油，當(dāng)油溫有點(diǎn)冒熱時(shí)，就把雞蛋直接打破放進(jìn)去，這時(shí)雞蛋是慢慢地變大，但不要急于翻動(dòng)，收小點(diǎn)火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結(jié)，蛋黃也漸漸變硬，這時(shí)候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會(huì)散了，而且不會(huì)糊，顏色也會(huì)很漂亮。一會(huì)兒，蛋完全變顏色，說明兩面都熟了，一個(gè)黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來煎蛋也有講究，真是“看似簡單的一件事，要做好并不簡單�。 �
煎雞蛋作文4
今天，劉老師叫我們煎雞蛋。我想：劉老師叫我們煎雞蛋來干什么呢？
我回家給媽媽說了要煎雞蛋，媽媽對我說：“我煎得不好，讓奶奶教你�！蔽艺f：“哦，我去找奶奶教我好了�！蔽野涯棠陶垇斫涛壹咫u蛋。奶奶說：“好，我教你�！蹦棠處臀疫x了一個(gè)比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我系上，奶奶給我說準(zhǔn)備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照著奶奶說的做起來。
我先把蛋磕好，但在磕蛋時(shí)，我把蛋殼磕到了蛋黃里，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來，然后放了點(diǎn)鹽，我把筷子斜起來，放到碗里，攪呀攪，我終于把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開了，讓我到爐灶那里去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋里，過一會(huì)，豬油化了，奶奶說：“可以把蛋放進(jìn)去了�！�
我馬上把蛋放到了鍋里，只聽到“唰”的.一聲，蛋就進(jìn)入了鍋里，緊接著，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉(zhuǎn)就好了，我放了點(diǎn)香蔥就出鍋了。
我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽說：“嗯，好吃！”
煎雞蛋真好玩！
煎雞蛋作文5
有一天，我問爸爸，說：“爸爸，煎雞蛋怎么做��？”爸爸說：“等我哪天教教你吧�！�
今天我正好放假，下午的時(shí)候，爸爸說：“我一會(huì)就教你學(xué)做煎雞蛋�！蔽衣犃酥笈d高采烈的就跟著爸爸到廚房去了。
爸爸給我作了個(gè)示范。首先，爸爸把鍋放到灶臺上，在把火打著，然后再往里倒油，接著再磕一個(gè)雞蛋倒在鍋里，等下面煎好了之后，再翻個(gè)面兒這樣，雞蛋就煎好了，我看完之后，心想：“原來煎雞蛋這么簡單呀！”我迫不及待的跟爸爸說：“爸爸，我也想試著煎一個(gè)�！蔽覍W(xué)著爸爸的樣子，拿出了一個(gè)雞蛋，就磕進(jìn)鍋里了，再看雞蛋沒有動(dòng)靜，我就問爸爸：“爸爸，雞蛋怎么沒有動(dòng)靜？”爸爸笑著說：“你的油溫太低，煎出來的.形狀不好看，而且口感也不好�！�
取了第一次的教訓(xùn)，我有一次拿起雞蛋下鍋以后，只聽知啦一聲，直冒煙。我就趕緊用鏟子給雞蛋翻了個(gè)面，再把它鏟出來一看，雞蛋胡了。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn)。我再一次拿起雞蛋，等油溫?zé)靡院竽闷痣u蛋下鍋。雞蛋很快煎好了。它的形狀是圓形的，中間黃一圈白，讓人一看就很想吃，我就問爸爸：“爸爸這個(gè)煎的怎嗎樣？”爸爸說：“挺好的，繼續(xù)努力�！蔽衣犃酥笮睦锩雷套痰摹�
通過這次有趣的煎雞蛋使我懂得了一個(gè)道理。無論做什么事不能光看外表，看著很簡單的事情，其實(shí)它里面還包含了很多的學(xué)問。
煎雞蛋作文6
今天是女神節(jié)，早上起床后，我決定給全家人做煎香蔥雞蛋餅。
我先拿一個(gè)小菜盆，舀了幾勺面粉放到小菜盆里。舀面粉時(shí)，它像白色的雪一樣到處亂飄，弄的我胳膊上都是雪白的一層。簡單收拾一下進(jìn)行下一步，我把一根蔥切成蔥花放入面粉盆里，再打兩個(gè)雞蛋進(jìn)去。
打雞蛋真沒有我想像的那么容易，稍一用力，我就把雞蛋打了個(gè)大開花，蛋黃吧嗒一聲瞬間流到地上。我看看媽媽，感覺有點(diǎn)不好意思，覺得自己很笨，又浪費(fèi)材料。這時(shí)媽媽鼓勵(lì)我不要著急，并教我再打一個(gè)，先把雞蛋橫著在硬的地方輕松的敲開小口，然后用兩手的大拇指掐住開口處，稍微用一點(diǎn)兒力，一掰，雞蛋就出來了�？吹阶约撼晒Υ虺鰜淼碾u蛋，我好開心，還是要掌握技巧�。�
然后往盆里再加點(diǎn)鹽，開始攪拌�？椿ㄈ菀�，繡花難啊，我的胳膊都攪疼了，還沒有攪均勻，里面仍然有小面灰疙瘩，我咬緊牙，繼續(xù)堅(jiān)持?jǐn)嚢�，又�(jǐn)嚵耸昼�，我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子用筷子挑起來看了看。咦，太棒了！沒有面疙瘩了，可以開始煎了。
鍋燒熱后，放點(diǎn)油，用小勺把攪好的面糊舀到鍋里，用鍋鏟把面糊攤均勻，調(diào)小火，等兩面煎至金黃就熟了。一開始我不會(huì)翻面，把餅翻得亂七八糟的'，我心里也很著急。媽媽教我把鍋鏟往餅中間鏟一下，迅速一轉(zhuǎn)手腕，嗬，整個(gè)餅就翻過來了。我又重復(fù)試了幾下，都翻成功了，媽媽表揚(yáng)我學(xué)手藝還挺快的，這時(shí)我心里真自豪呀！
很快，黃氏香蔥雞蛋餅出鍋了，得到家人一致的好評，，成功啦！
煎雞蛋作文7
明亮的陽光透過窗簾，射進(jìn)了屋里，照到了我的臉上。我從美夢中醒來，睡眼惺忪地走出房間。咦，安靜極了，原來爸爸媽媽還在睡覺。想起媽媽每天都要早起為我準(zhǔn)備早餐，一陣靈光從我腦海中閃過，何不給媽媽一個(gè)驚喜呢？
我迫不及待地從冰箱里取出了一個(gè)雞蛋，在碗外輕輕地磕了一下，可是雞蛋完好無缺，它昂著頭，挺著圓圓的大肚子，好像在嘲笑我呢！我惱羞成怒，用力地在碗口一磕，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋全跑出了碗外。我頓時(shí)急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。哎！真是心急吃不了熱豆腐呀！我又拿出一個(gè)雞蛋，小心翼翼地在碗邊一磕。終于，功夫不負(fù)有心人，圓潤的雞蛋黃和透明的蛋清從蛋殼探頭探腦地跑了出來，像一個(gè)頑皮的孩子似的`滑到了碗里。
開始攪拌雞蛋了，我拿出筷子，快速地?cái)嚢�。雞蛋也跟著我的節(jié)奏，慢慢地融合起來，像在跳著一曲歡快的舞蹈。接著，我打開煤氣灶開關(guān)，天藍(lán)色的火苗像是在給我加油助威一樣，歡快地舔著鍋底。一縷縷青煙冒了出來，雞蛋一會(huì)兒像個(gè)金色的太陽，冒著小泡泡，一會(huì)兒又像漂亮的向日葵，把我饞得口水直流。我想把雞蛋翻過去，可是雞蛋像個(gè)淘氣的娃娃東滑西滑。我手忙腳亂，累得滿頭大汗，費(fèi)盡九牛二虎之力才把它翻過來。但是，金燦燦的雞蛋卻變成了黑黑的包公臉了。失敗乃成功之母，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹呢？我拍拍手把鍋洗干凈重新做。終于，皇天不負(fù)有心人，我煎的雞蛋新鮮出爐了，啊��！雞蛋女俠閃亮登場！
我和媽媽津津有味地吃著雞蛋，看著媽媽邊吃邊發(fā)出嘖嘖的稱贊聲，我也開心得眼睛瞇成了一條線。
煎雞蛋作文8
“咕咕咕……”可憐的肚子唱起了空城調(diào)。好！管它三七二十一呢，本公主立馬沖進(jìn)廚房，作出了一個(gè)“重大的決定”：我要親自下廚了！ 說干就干。我圍上圍裙，戴上袖套，大模大樣地打開了冰箱：啊，里面的食物真豐盛呀，有雞蛋、有魚、蔥花、蝦仁、肉……看得我眼花繚亂�？沙词裁春媚�？我得好好想想。經(jīng)過一番“深思熟慮”，我終于決定了：就做一盤煎雞蛋吧！ 我先把雞蛋打碎，倒在碗里，用筷子使勁打，然后，把蔥花洗干凈，切碎倒在碗里，加點(diǎn)鹽，再打一會(huì)兒。 我小心的打開煤氣，“嗤”的一聲，火苗躥出來，像一個(gè)淘氣的娃娃。我慌忙洗鍋、把它架到爐灶上，再舀了一勺油倒進(jìn)鍋里，然后，把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。鍋里立馬響起了“絲絲”的聲音。緊接著一股青煙從鍋里冒出來。我學(xué)著媽媽的'樣子，趕快拿起鏟子翻炒起來，還不停地念叨著：“我炒，我炒炒炒！” 直到雞蛋兩面都變黃，一股香味鉆進(jìn)我的鼻子里，煎雞蛋終于做好了。我把菜盛進(jìn)一個(gè)精致的小盤里，看啊看啊，心里竟比吃了蜜還要甜上一億倍呢。
煎雞蛋作文9
我很喜歡吃煎雞蛋，每次想起它的味道，我就會(huì)流口水，所以，我要學(xué)會(huì)做這道菜。
我第一次煎雞蛋的時(shí)候，心里特別緊張。一緊張，呀！油放得太多了，沒事兒，倒回去一些，就行了。開始煎雞蛋了，我把雞蛋一股腦兒地倒了進(jìn)去，然后，我就拼命地翻炒起來。但是，我不小心把蛋給炒碎了，雞蛋就像云朵一樣，東一塊，西一塊，唉！我只好再拿一個(gè)雞蛋，放入鍋中。終于，雞蛋煎好了，我一高興就忘記了手中的醬油，醬油放得太多了，自然就很咸了，我頓時(shí)痛哭流涕，唉，好不容易才煎好一個(gè)雞蛋，就這么毀了。
吸取了前兩次的教訓(xùn)，我先把雞蛋放進(jìn)油鍋里，讓它煎了一會(huì)兒，底部稍微凝固就翻個(gè)身，另一面也煎了一會(huì)兒，等上五分鐘再把煎雞蛋從鍋里拿出來，最后，倒上適量的.醬油，就成功了。我興高采烈地把煎雞蛋端到了餐桌上，煎好的雞蛋就像一輪傍晚的落日。我品嘗了一口，嗯嗯，真好吃！
我興沖沖地找到了爸爸媽媽，對他們說道：“我煎好了雞蛋，味道很好，請你們過來品嘗。”吃完后，他們贊不絕口地夸獎(jiǎng)道：“嗯，做得比媽媽還好吃啊！”
這就是我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷，真是令人難忘��！
煎雞蛋作文10
“咕——咕”，已經(jīng)12點(diǎn)30分了，我的肚子早已經(jīng)唱起了《空城計(jì)》�？墒�，媽媽卻給我打電話說：“兒子，我今天中午回不了家，你自己吃點(diǎn)吧！”媽媽竟然不回來了，這可怎么辦？這時(shí)，我忽然想到：冰箱里有幾個(gè)大雞蛋，我自己煎個(gè)雞蛋吧！
于是，我便從冰箱里拿出了一個(gè)大雞蛋，又從柜子里拿了個(gè)碗，我把雞蛋往碗邊磕了一下�！癘h，no！”蛋清和蛋黃一股腦地向我的手跑過來，手被弄得粘乎乎的.�！鞍�，剛開始就給我個(gè)下馬威，真想放棄�！蔽乙贿呄词�，一邊咕噥著�？墒嵌亲硬煌�，他越唱越帶勁，沒辦法，還是繼續(xù)做吧。不知過了多久，終于打好一個(gè)雞蛋。你看，蛋清就像晶瑩剔透的白玉，蛋黃就像金黃的瑪瑙包裹在白玉中間，漂亮極了。我把雞蛋攪拌均勻，然后打開了燃?xì)庠�，火苗歡快地舔著鍋底。我往鍋里倒入一點(diǎn)花生油，不一會(huì)兒油就熱了。我連忙把雞蛋倒入鍋里，頓時(shí)油星四濺。一個(gè)油星打在了我手上，我的手就好像被針扎了一下，疼極了。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)情況不妙，趕緊關(guān)上火，便向一邊的桌子跑去。過了2分鐘，我來到鍋前，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變得黃黃的，好像一個(gè)大大的向陽花。我把香氣撲鼻的煎雞蛋盛到盤子里，放上了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，我吃著煎雞蛋，感覺味道要比爸爸媽媽做得更好吃（畢竟是自己做的，當(dāng)然要更好吃一些）。
通過這次煎雞蛋，我明白了做任何事都要堅(jiān)持，不能半途而廢。
煎雞蛋作文11
每當(dāng)我想黃燦燦的煎雞蛋時(shí)，就會(huì)沉浸在學(xué)習(xí)煎雞蛋是的情景。
那是一個(gè)星期天，我在家中收拾房間時(shí)，媽媽對我說：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜？”我笑笑說：“媽媽，我還想吃你煮的煎雞蛋�！钡龐寢寘s叫我自己煮煎雞蛋。“我學(xué)習(xí)煎雞蛋？”我說，從小到現(xiàn)在雞蛋吃過不少，可從沒做過呀，我為難了。
“不會(huì)可以學(xué)，任何事都是從不會(huì)到會(huì)的�！眿寢尯孟窨闯隽宋业男乃迹瑖�(yán)肅地對我說。然后她指著冰箱里的.雞蛋對我說：“這新鮮的雞蛋就看你的了�！�
我進(jìn)入廚房，拿出兩只雞蛋在碗邊一磕，然后兩手剝開蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進(jìn)鍋里，接著又放進(jìn)少許蔥，隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋里，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了，成了一塊蛋餅，還冒著小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過來看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，一股苦味直鉆入我的鼻子里，想不到煎蛋失敗了，再來一次。
這回我可細(xì)心了，當(dāng)?shù)爸谷脲伜�，看見事變又結(jié)皮，就選準(zhǔn)時(shí)機(jī)立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽見媽媽在外邊說：“好香啊，不錯(cuò)。”
啊，我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒掌握好，結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個(gè)道理。
煎雞蛋作文12
我會(huì)很多本領(lǐng)：游泳，滑冰，書法，騎自行車等等，但我最拿手的本領(lǐng)是煎雞蛋。
想想煎雞蛋的本領(lǐng)是怎么學(xué)會(huì)得呢，那是一天晚上，我和媽媽回到家，我想：媽媽累了一天了，讓我來給她煎個(gè)雞蛋吃吧！我就和媽媽說：＂讓我煎個(gè)雞蛋給你吃吧�。寢屨f：＂好�。。⒂谑俏覐谋淅锬贸隽藘蓚�(gè)雞蛋，在煎第一個(gè)雞蛋的時(shí)候，我放了很多油，又開了大火，油有的都跳到了我的臉上，煎著煎著，煎雞蛋成了＂烤雞蛋＂了。第二次媽媽給我做了一次示范說：＂你的油放的太多了，要放少一點(diǎn)，火也開的太大了，開到中火就可以了。＂我心想：煎雞蛋也有這么要求，那么燒菜的要求不是更多了嗎？那媽媽每天做菜，不是很累嗎？
媽媽的示范做好了，到我煎雞蛋了，我先倒一點(diǎn)油，過了一會(huì)兒油熱了，再把雞蛋磕碎放了進(jìn)去。雞蛋＂吱吱"地歡叫著，透明的'蛋淸變成了乳白色，像吹起的泡泡糖急劇地脹了起來，環(huán)繞在蛋黃的
周圍，像一圈美麗的花邊�？粗粗�，我突然想起了忘了放鹽，于是，我手忙腳亂地放進(jìn)一點(diǎn)鹽。終于，金燦燦的煎雞蛋做好了。
我把雞蛋端給媽媽吃，媽媽吃了連聲說：＂真是太好吃了，你真聰明，學(xué)得太快了。＂這時(shí)我心里甜滋滋的，自己又學(xué)會(huì)了一道菜。從此，這道菜我經(jīng)常做給媽媽吃，成了我最拿手的菜。
煎雞蛋作文13
雞蛋，營養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一，尤其是煎過的雞蛋，那口感又脆又香，簡直是“人間美味”，每當(dāng)看到金燦燦的煎雞蛋時(shí)，就會(huì)想起我學(xué)煎雞蛋的情景。
周末的下午，我進(jìn)入廚房，圍上了圍裙，感覺神氣十足，真像個(gè)家庭主婦。開始煎雞蛋了，我先拿出一個(gè)雞蛋，隨后，打開燃?xì)�，開火，鍋熱了，慢慢倒入一些花生油，等鍋里的油冒出青煙的時(shí)候，我把雞蛋在鍋的邊緣輕輕地磕了幾下，雙手掰開，只見蛋黃和蛋清完整地流入了熱油內(nèi)，發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，我有點(diǎn)害怕，壯著膽子看見雞蛋冒泡泡，小心地站在鍋旁，但是，熱鍋里的油還是濺到了我的臉上、手上，衣服上，我趕緊趁機(jī)躲開，等我看到雞蛋的邊緣有點(diǎn)焦黃時(shí)，立刻用鏟子把雞蛋翻過來，讓油煎另一面，可是，這時(shí)的雞蛋好像不太聽我的.話，我翻了幾次，都沒有成功。這時(shí)候，媽媽走過來，看到后說：“不要著急，不要慌，我來教你做吧！”在媽媽手把手的指導(dǎo)下，我做出了既好看又美味的煎雞蛋，最后，把煎好的雞蛋放在盤子里，大口大口地品嘗著自己的勝利品，心里別提有多高興了。
這個(gè)周末我過得非常有意義，我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋，而且還學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技能，同時(shí)也明白了一個(gè)道理：“世上無難事，只要有心人�！�
煎雞蛋作文14
因?yàn)榻裉彀职謰寢尣辉诩�，所以，我要自己做菜�?/p>
我的拿手好菜就是煎雞蛋。我先從冰箱里拿出兩個(gè)大雞蛋，白白胖胖的，就像一個(gè)小拳頭，再拿出一個(gè)碗，把雞蛋往碗的邊緣輕輕一敲，雞蛋殼便露出一條裂縫。我小心翼翼的把雞蛋殼往兩邊輕輕掰開，雞蛋黃，雞蛋清，都骨碌碌地滾到碗里。雞蛋黃像一個(gè)剛升起的黃澄澄的金太陽，雞蛋清像一條在云霧中的.小溪，如膠似水。
我拿出筷子把雞蛋攪碎，攪成糊狀。再拿出鍋，點(diǎn)燃煤氣灶，往鍋里倒入一小勺油，過了一會(huì)兒，“噼啪，噼啪，噼啪”的油就炸開了。我把雞蛋倒入鍋中�！捌潯潯潯�。鍋中的油四處飛濺，炸到我手上，燙死我啦。
此時(shí)，雞蛋已變得又大又胖，一個(gè)一個(gè)氣泡膨脹起來，這面雞蛋清也慢慢的干了，透出陣陣香味，我趕緊用鍋鏟鏟起雞蛋餅翻個(gè)身，這面的雞蛋出現(xiàn)了金黃色的面孔，就像一個(gè)胖胖的金麥餅對著我微笑呢！我往金麥餅旁邊倒入溫水，便蓋上鍋蓋，好讓金麥餅好好地洗一個(gè)澡。過了一會(huì)兒，金麥餅全身發(fā)熱了，在鍋中翻騰，我便把火調(diào)小，便揭開鍋蓋，突然，鍋蓋里的煙全都爭先恐后地涌了出來，就像扔出了一個(gè)煙霧彈，把我眼前遮得掩掩實(shí)實(shí)的。煙霧散開了后，我往鍋里里放入鹽、醬油、味精，最后，我便關(guān)掉煤氣閥門，拿起鍋鏟把雞蛋鏟入碗中。
就這樣，煎雞蛋這道美味菜便做好了。
煎雞蛋作文15
俗話說得好，“十八般武藝，樣樣是好戲�！苯^活可以是文藝的，手工的，生活的，當(dāng)然，也可以是游戲的。而我的絕活就是煎雞蛋。
一個(gè)周末，快到吃午飯的時(shí)間了，媽媽突發(fā)奇想，對我說：“你都已經(jīng)長大了，當(dāng)爸爸媽媽不在家時(shí)，你應(yīng)該要自力更生，自己做飯自己吃了�！蔽胰粲兴嫉狞c(diǎn)了點(diǎn)頭，然后問媽媽：“然后呢？”然后媽媽差點(diǎn)沒被我氣昏過去，之后媽媽就手把手地教我煎雞蛋：打雞蛋、熱鍋熱油、放進(jìn)去煎、撒鹽······不一會(huì)兒，我就學(xué)會(huì)了這個(gè)在家里前無“古人”，后無“來者”的“妙世絕活兒”——煎雞蛋。
在我學(xué)會(huì)煎雞蛋之后，媽媽就打著小算盤測驗(yàn)一下我是否掌握了其中的'技巧，這不，就在今天星期日，媽媽讓我煎倆兒雞蛋給她嘗嘗，于是我自信滿滿地對她說：“你吃了之后肯定會(huì)感覺這味道是用文字無法形容的�！比缓笪矣肿孕艥M滿地開始煎雞蛋，第一步熱鍋熱油，不然雞蛋倒進(jìn)去就煎不起來了；第二步，把雞蛋在鍋沿上碰開，把雞蛋倒進(jìn)去，煎個(gè)二十來秒：第三步，在雞蛋上撒上適量的鹽，撒上鹽之后把雞蛋翻過去，，注意要快，不然蛋液會(huì)掉出來······兩分鐘過后，兩個(gè)香噴噴、極其誘人的煎雞蛋就出鍋了，我盛了一個(gè)給媽媽，媽媽咬了一口，細(xì)細(xì)地品嘗著，忽然，她說太好吃了，我心中有點(diǎn)兒得意忘形，又說：“我保證下一個(gè)也是這樣好吃�！�
誰知，當(dāng)她嘗第二個(gè)時(shí)，把煎雞蛋吐了，說：“什么呀，太咸了！”唉，拿手絕活演砸了！
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