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魚優(yōu)秀作文15篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編為大家整理的魚優(yōu)秀作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
魚優(yōu)秀作文1
今天，陽光明媚，我懷著激動(dòng)的心情與昨天約好的兩個(gè)朋友去釣魚。這是我第一次釣魚，心情難免有些緊張和興奮�？煽纯瓷磉叺膬晌慌笥�，他們的臉上絲毫沒有一點(diǎn)緊張的表情，充滿了自信，因?yàn)樗麄兌几麄儼职纸?jīng)常去釣魚，算是老手了。
我們驅(qū)車來到虎英山下的魚場，兩個(gè)朋友先帶我對(duì)魚塘四周進(jìn)行了一番實(shí)地觀察，經(jīng)過反復(fù)權(quán)衡，我們最終選擇了靠山這一邊的釣位。確定之后我們迫不及待地拿出了魚竿做釣魚的準(zhǔn)備工作。因?yàn)榭赡苁切率值脑�，我不知所措，朋友口中的釣魚專業(yè)術(shù)語都是懂非懂，魚具也不太會(huì)組裝和使用，但經(jīng)過朋友的耐心指導(dǎo)，加上我的認(rèn)真與虛心的.學(xué)習(xí)，沒過多久我就掌握了基本的要領(lǐng)并很快地組合好魚竿。
我蹲著在魚鉤上裝上魚餌，然后站起來將魚線甩到魚塘中間，坐在椅子上，手握魚竿，眼睛緊緊地盯著浮漂靜靜地等待魚兒上鉤。
時(shí)間在等待中靜靜地流淌，經(jīng)過一個(gè)多小時(shí)的時(shí)間，魚兒好像一直在和我捉迷藏，只是碰一碰誘餌，有時(shí)把魚餌吃了，剩下光光的魚鉤，一直不咬鉤。
正當(dāng)我準(zhǔn)備心灰意冷提竿不想釣時(shí)，突然看見浮漂猛地往下一沉，我的心也跟著一驚，猛然意識(shí)到有魚兒咬鉤了，就在一剎那間來不及細(xì)想，我飛快地拉竿，手上猛的一沉，我知道勾住了魚，我雙手全神貫注地緊握魚竿，一刻不松的往上提，眼睛盯著慢慢浮出水面的魚在不停地扭動(dòng)魚身掙扎，心里有激動(dòng)也有些慌亂，手上卻絲毫不敢放松，而在一旁的朋友看到我釣到魚了，都趕緊拿著魚網(wǎng)過來，在魚兒靠岸的第一時(shí)間，眼疾手快一下就網(wǎng)上來了，拿出來一看，原來是一條活蹦亂跳的小鯉魚，心里別提有多高興了。
在接下來的時(shí)間里，我陸續(xù)釣了幾條魚，也越來越得心應(yīng)手。在傍晚時(shí)分，我們把釣上來的又放回水塘里并收竿回家。
今天對(duì)于我來說是意義非凡的一天，因?yàn)檫@是我人生中第一次釣魚。通過釣魚，我明白一個(gè)道理，做任何事情都需要耐心，還需要熟練掌握技巧。在學(xué)習(xí)上也是應(yīng)該認(rèn)真聽講，掌握本領(lǐng)，為以后的人生鋪好道路。
魚優(yōu)秀作文2
好長好長時(shí)間沒有釣魚了。
第一次釣魚大約是在參加工作的第一年吧。那時(shí)候?qū)W校在一個(gè)偏僻的山村里，亂石壘起的房子，幾張破舊的桌凳，一支懸掛起來的破鐘，長滿雜草的操場。每天送走學(xué)生后，看著農(nóng)家裊裊升起的炊煙，百無寥奈的我實(shí)在找不出什么事情來做。于是，砍幾竿翠竹，提一個(gè)塑料桶，沿著蜿蜒的小溪，找一個(gè)風(fēng)平浪靜的地方。撒下釣線，靜靜地盯著水面，時(shí)光在靜謐中悄悄溜走了，黃昏的山村半天看不見一個(gè)人，只有樹上的各種鳥雀嘰嘰喳喳地鬧過不停。大山的輪廓漸漸模糊起來了，拾起竹竿又回到了那所寂寞的學(xué)校。有時(shí)晚上也跟著村民去打獵，拿著電瓶從這山跑到那山，如果發(fā)現(xiàn)兔子馬上用電瓶射它的眼睛，兔子突然遇到強(qiáng)光，眼睛什么也看不見，一動(dòng)也不動(dòng)，正是下手的好時(shí)機(jī)。呯地一聲，兔子搖搖晃晃跑兩步就倒下了，走到跟前，熱血還在汩汩地流著。
有一次清晨起來去釣魚，剛回到學(xué)校。校長就來了，他要檢查工作，聽課，檢查備課，檢查作業(yè)，一直陰沉著臉，半天不說一句話，那時(shí)剛參加工作，也不過十八九歲，看校長這樣，心里七上八下的，不知道他到底要做什么。還好工作沒有漏洞，校長也不好說什么，只是那張陰沉的臉一直沒有舒展過。如果校長那時(shí)把我攆了，我想現(xiàn)在可能是另一番境況吧，也許還會(huì)感謝他呢。不久，我就調(diào)離了那所山村小學(xué)，如今，學(xué)校早已不復(fù)存在，只是偶爾還能在記憶中還能找到它的影子。
真正意義的釣魚是在太公中學(xué)的時(shí)候。學(xué)校座落在一個(gè)山坳里，操場邊有一個(gè)池塘。這個(gè)池塘給我們帶來了不少麻煩，每次打球的時(shí)候，如果用力過猛球就會(huì)掉進(jìn)塘里了。每次都要用一個(gè)長長的竹竿刨來刨去，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。但這個(gè)池塘也給我們帶來了無窮的樂趣。每年三月，正是釣魚的好時(shí)節(jié)。穿一根蚯蚓，隨意一拋，不出幾秒浮子就開始晃動(dòng)起來，輕輕一拉，一條金色的鯽魚就上鉤了。好的時(shí)候幾乎可以一分鐘釣一條。平時(shí)是不釣的，如果領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)了，那是要受批評(píng)的。校長辦公室在教學(xué)樓二樓，居高臨下，學(xué)校情況一覽無余。如果有時(shí)間還可以跑到更遠(yuǎn)的地方去釣魚，清晨出發(fā)，中午回家。我那時(shí)有一位最好的.釣友，他是我的學(xué)生。他把所的東西準(zhǔn)備好了，周六清晨早早的到學(xué)校來叫我。我們一起到湖邊垂釣，一起交流。班上有很多情況都是從他那了解到的，這個(gè)孩子很聰明，后來到綿陽讀高中去了�？墒且�?yàn)楹屠蠋煱l(fā)生矛盾，自己退學(xué)了，如今回到老家重慶去了。如果不退學(xué)，我想憑他的資質(zhì)，應(yīng)該能上一所名校吧。孩子太年輕，不懂得社會(huì)的艱辛，就想自己去闖一闖，結(jié)果四處碰壁，虧他一個(gè)孩子十五六歲就開始飽嘗人生的艱辛了。
現(xiàn)在離開了太公，再也沒有摸過釣竿了。所有的釣具也因?yàn)榘峒易尷掀沤o扔了。有時(shí)沿著河邊散步，看著河邊許多老人，悠閑地守著釣竿自得其樂，心中也會(huì)泛起絲絲漣漪。十年，二十年，或許三十年后，那些釣魚的老人中也許會(huì)有我的影子吧。
魚優(yōu)秀作文3
星期天大約在2點(diǎn)15分的時(shí)候，爸爸說：“我們到紅旗去釣魚吧！”
我連聲贊同，拿好魚具迎著初春還帶著點(diǎn)涼絲絲的風(fēng)出發(fā)了。在摩托車上觀賞旁邊的景色，不知不覺中就到了小池邊。
爸爸先把一粒飯穿在魚鉤上。然后又輕手輕腳地把魚桿放到河底，他說：“兒子我到河對(duì)岸撒些米，你坐著別動(dòng)。你可要全神貫注地盯著魚桿！如果魚來了，魚桿就會(huì)輕輕地?fù)u動(dòng)�！�
我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。過了一會(huì)兒，我看見它輕輕地?fù)u動(dòng)了，我迅速拿起魚桿使勁地往上拉。唉呀，可真沉。我用了全身力氣才把這條河鯽魚給拉上來。我把它甩在草叢里，蹲下身來仔細(xì)地看著那條魚，只見它身體不停地翻滾，頭和尾都快碰到了，像在跳門龍活蹦亂跳的跳了幾下，就挺直了身子再也不動(dòng)了。我用樹枝撥了撥它的.尾巴，它猛得往上甩濺了我一臉的水。嘴巴還一個(gè)勁地吐著氣，好像在說：“小主人，求求你把我放到家去吧！”我心里暗暗地說了一句：小鯽魚我很愿意把你放生了，但是爸爸說過釣來的魚是給外婆的。
爸爸看見我釣到了一條大魚，高興地從對(duì)岸蹦過來，笑嘻嘻地說：“兒子你真是釣魚高手��！”我抓了抓頭皮，為難地對(duì)爸爸說：“爸爸我想讓小鯽魚回到它媽媽爸爸的身邊。”沒想到爸爸爽快地答應(yīng)了：“好啊，做好事可是一件令人痛快的事�！薄霸蹅冋f干就干吧！”我用手捏住魚尾，魚鰭太滑了一不小心，鯽魚就掉到了地上。爸爸說：“捉魚要有竅門，先把魚鰭給拿穩(wěn)了，再輕輕地把它放進(jìn)河里，這樣一來就十拿九穩(wěn)了。”魚兒順著小草尖尖的葉梢慢慢地游入了池中。看著它游得多么歡快、多么自由自在，我的心里也感到無比的舒暢。
魚優(yōu)秀作文4
十月四日，秋高氣爽，爸爸決定帶我去樅陽一道溝釣魚。這可是我第一次釣魚，我抑制不住內(nèi)心的喜悅，拍手歡呼！
我們來到漁具店，爸爸特意為我選了一根兒童魚竿，我愛不釋手，緊緊地握在手中，生怕別人跟我搶似的。配齊所有東西。我們就出發(fā)了。一路上的風(fēng)景真美��！大樹向我們點(diǎn)頭微笑，小鳥歡快地唱著歌謠，那歌聲多么悅耳！多么動(dòng)聽��！
轉(zhuǎn)眼間，我們就到達(dá)了目的地。我迫不及待地拿出我的裝備。在爸爸的指導(dǎo)順利地穿上魚餌，學(xué)著爸爸的樣子在水面上灑了一把魚食，右手持竿，左手拿線，再將魚線拋入灑了魚食的水中，我靜靜地坐在小凳上，雙手緊握魚竿。紋絲不動(dòng)地等著魚兒上鉤。爸爸告訴我，只要魚標(biāo)有動(dòng)靜水面又有波紋，那一定是魚兒在吃魚餌。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著魚標(biāo)和水面。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……魚標(biāo)一點(diǎn)反應(yīng)都沒有，而爸爸的魚竿像施了魔法一般，魚兒接二連三地上了他的魚鉤。心中暗自想到：“爸爸的.那塊水域魚一定多些，不然我的魚鉤怎么沒魚問津呢！”
我趕緊提著魚竿轉(zhuǎn)移到爸爸的陣地。拋好魚線后，想像著魚兒上鉤情景，我暗暗竊喜。過了很長時(shí)間，魚標(biāo)和水面還是一點(diǎn)動(dòng)靜都沒有。我氣急敗壞地將魚桿扔在岸上，頭也不回地去岸邊逮小蟲了。爸爸見我這樣，沉著臉說：“錢昕瑞，這樣可不行，你這是小貓釣魚——三心二意。這樣干任何事都不會(huì)成功！”
我漲紅了臉，不好意思地回到原來的位置上，爸爸站在我的身邊親自指導(dǎo)我，功夫不負(fù)有心人，突然我的魚標(biāo)猛地一動(dòng)，水面的波紋也隨之向四周擴(kuò)散。爸爸一聲令下：“提竿，快點(diǎn)！”我以迅雷不及掩耳之勢(shì)快速提竿，我的魚竿都要快彎成半圓形了，還沒提上來，爸爸見狀趕緊幫忙，一條一斤左右的大草魚呈現(xiàn)在我們的眼前。我興奮地一蹦三尺，大聲呼喊著：“我釣了一條大草魚……”
干什么事都要有耐心，不能三心二意！
魚優(yōu)秀作文5
我的家鄉(xiāng)是魚米之鄉(xiāng)，所以這里魚自然也很多，當(dāng)我為兒童時(shí)候，自然也愛去釣魚，每個(gè)星期都去一次。
與我一同前去的還有許多小伙伴，我們熟悉的不分彼此，經(jīng)常跑去釣魚，但是我最怕的便是蚯蚓，所以也給我的釣魚工作布下的許多難題，每次挖蚯蚓，我都用小鏟子先在地上挖了挖，發(fā)現(xiàn)一只蚯蚓，就先把它拍暈。拜托我的小伙伴穿在小鉤子上，然后帶著釣魚竿去釣魚。
十歲那年，我又準(zhǔn)備與伙伴們?nèi)メ烎~，我穿過草叢，烈日當(dāng)空，小花星星點(diǎn)點(diǎn)的`布滿草地，遠(yuǎn)處有著連綿的山脈，風(fēng)如野獸一般風(fēng)狂吼，終于到了我期待已久的小湖邊，我們共同將釣魚鉤甩進(jìn)湖里，靜待魚兒上鉤，水底清澈，鯽魚在湖中游蕩，我緊盯它心想它怎么不吃魚餌，雖然心中有一些焦急，但是魚竿也不動(dòng)，只是面上有點(diǎn)兒著急，仿佛在與我玩捉迷藏，就是偏偏躲著我，看著身邊一個(gè)個(gè)小伙伴釣到了魚，心中不免更加焦躁。又來了一支小鯽魚，看上去與另一條關(guān)系很好的樣子，卻傻乎乎的吞下了魚餌，被我放入的小桶里，它也十分不甘心左蹦又跳，但它也沒有逃脫束縛，我又鉤好的魚餌拋入湖中釣魚。
時(shí)間如白馬飛奔，轉(zhuǎn)眼間便到了下午，我們的臉上都洋溢著笑容，乘著余暉，我們滿載而歸。湖兒泛起波瀾，蟬在枝頭鳴叫，清風(fēng)吹拂我們的額頭，手中拎著小桶，魚兒在其中搖來晃去，我們踏著輕盈的步伐走到村子前，看見許多父母都來了，原來都是來等我們回家的呀！
在我童年中，這段回憶總是揮之不去，時(shí)光荏苒，歲月如梭，回想從前我與伙伴一起釣魚，捉蚯蚓，走到小湖邊玩水，一直到現(xiàn)在我仍覺得釣魚那段時(shí)光很美好。
魚優(yōu)秀作文6
俗話說的好“民以食為天”，我對(duì)這句話非常同意。我覺得可以封自己為“小小美食家”，我對(duì)菜肴可有一番“研究”。光菜名，我就能夠滔滔不絕的給大家說上幾種：北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面......而在這么多令人垂涎欲滴的美食中，最使我念念不忘的就數(shù)四川的酸菜魚了！
我爸爸是一名廚師，他做出來的酸菜魚，火紅的辣椒撒在雪白的魚片上，棕色的花椒鑲嵌在中間，令人“口水直流三尺”！爸爸經(jīng)常在繁忙中抽出時(shí)間做給我吃，這就是我心中的極品美味�。�
其實(shí)酸菜魚的做法也簡單，讓我來給大家講講吧！首先要去菜場買黑魚，還有生姜、花椒等材料一起買好�；氐郊�，爸爸可要大顯身手啦！他先將魚剮成魚片，再將泡過的酸菜切好。把魚片倒入一個(gè)大碗里，加入蛋清、鹽、味精、料酒腌制幾分鐘等用。我們先把魚骨和蔥姜爆炒一下，再加入水把魚骨湯和酸菜燒好一起裝入大碗里，腌制好的魚片下油鍋劃油，撈起放在魚骨酸菜上面，魚片上放好切碎的蔥蒜末，灑上孜然粉，把少量紅油燒至八成熱澆在整個(gè)酸菜魚上，一碗色香味俱全的酸菜魚大功告成了！
一股濃濃的魚香撲鼻而來，就先光聞不吃，都要把我饞倒了，真是令人胃口大開！紅艷艷的干辣椒，雪白的魚片，還有黃燦燦的'酸菜，我再也按捺不住自己的食欲，迫不及待的夾起一塊魚肉，直往嘴巴里塞。魚肉的爽滑可口，讓我一口接著一口的吃個(gè)不停。我又嘗了口魚湯，酸中帶鮮，鮮中帶點(diǎn)辣，辣中帶麻，味道令人琢磨不透，回味無窮。爸爸慈祥的摸著我的頭說：“小饞貓，慢慢吃�！�
我愛酸菜魚，他不僅味道好，更包含了父親濃濃的愛。
魚優(yōu)秀作文7
在我的記憶里，有許許多多地第一次“第一次”。其中，令我印象最深刻的，就是第一次釣魚。
那時(shí)候，我才11歲。某一天，伯伯說今天要帶我到鄉(xiāng)下去釣魚，我聽后，非常高興。接著，我們就乘著公交車回到鄉(xiāng)下的老家。我們把魚餌和釣魚用具準(zhǔn)備好了，就往河邊前進(jìn)了。
我們步行道了河邊，只見河水碧綠、小草如茵，真是釣魚的好地方。伯伯馬上把魚竿拿了出來，再把釣線拉好，然后把魚餌串在釣鉤上，最后按水的深度把水票調(diào)整好。我也照著伯伯的樣子做了起來。這些工作做好了，伯伯就抓一些豆餅、蝦米等食物拋進(jìn)水里。我疑惑不解地問:“伯伯，您這是干什么呢？”伯伯說：“只要把這些東西投下來，魚兒們不就都來‘光顧’這里了嗎？”我聽后，就似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
開始釣魚了。我們把釣竿握住，坐在凳子上，水漂在水面上輕輕地?fù)u晃起來。不知過了多久，我的釣線微微地震動(dòng)了一下。我心想：難道是魚兒上鉤了嗎？我就猛地一提竿，我連忙定睛一看，結(jié)果，魚兒不僅沒上鉤，連魚餌都被魚兒吞掉了。
我氣急敗壞地用釣竿擊打著水面，伯伯語重心長地說：“不用急，不用急。釣魚是要技巧的。如果你發(fā)現(xiàn)釣線震了一下，千萬不要提竿，當(dāng)?shù)若~兒魚餌咬緊了，想把食物拖走了，釣線就會(huì)劇烈地震動(dòng)，水面就會(huì)濺起陣陣?yán)嘶ā５人鼟暝脽o力時(shí)，再把釣竿提起�！蔽艺罩�.話，再次垂釣了。過了一會(huì)兒，我的釣線震了一下，我想：嘿嘿！我再也不會(huì)讓你逃了。我按著伯伯的方法，終于釣到了大魚。
“天下無難事，只怕有心人�！背晒χ粫�(huì)眷戀為它而奮斗的人。
魚優(yōu)秀作文8
本以為隨波逐流可以不費(fèi)力氣，就這樣隨他去好了。當(dāng)真的置身其中，放棄逃離的愿望，不再上岸，污泥濁水的感覺著實(shí)晦氣——隨一條清潔的河流遠(yuǎn)去當(dāng)然不錯(cuò)，現(xiàn)在哪里去找一條那樣的河呢？
想念清水，想念自然水域里的魚。魚最動(dòng)人的品質(zhì)是沉默吧，不愁食物的魚把自己養(yǎng)得胖胖的，慢慢游動(dòng)很安祥。即使一群魚在一起，也不喧嘩。安靜就是美好了，不擁擠——我迷戀莊子，他說：相忘于江湖。
沒有相濡以沫過的，吃魚的人，會(huì)因?yàn)樗鼈兿噱σ阅袆?dòng)。鑒賞悲慘，也是習(xí)慣。別的習(xí)慣還多著呢，習(xí)慣彼此糾纏，彼此禁錮，習(xí)慣用聲音和目光為別人的臉刻滿歲月，特別不結(jié)實(shí)的人在目光聲音的刀劍之中穿行，遍體鱗傷是自然的事。
就像魚，案上茍延殘喘，第一道工序已經(jīng)開始，失去生命之前，先失去美麗的衣裳，那些鱗片。閃閃發(fā)光的，陽光照徹靜水，衣裳是金色的；月光涂染嬉戲的夜晚，衣裳就是珍貴的銀藍(lán)。當(dāng)衣裳被剝，離開柔軟身體的時(shí)候，那么臟那么慘淡。
它們先死了。
我懷念鰣魚，它們也是因?yàn)楦裢怩r美成為“名魚”的。他們很好看——所有的魚都是好看的，尤其活潑游動(dòng)的時(shí)候，即使丑也是用人的標(biāo)準(zhǔn)看，即使真的很丑，也特別有趣，比如舉起小燈舉著誘餌的深海鮟鱇魚，看了要笑。鰣魚銀亮亮的，肥滿又靈巧。尤其魚鱗，新婦即使在娘家訓(xùn)練得慧心巧手，也常常給拿下。因?yàn)轹堲~做法講究不刮鱗，如果一碗清蒸春天富春江的鰣魚，端上來看魚的皮膚光光，那新婦烹魚手藝算完啦，一塊完的還有家教家世之類。聽說某大戶人家，新媳婦新婚三日之后下廚，也遇到鰣魚命題作文，她精心烹制鰣魚，弄好端給翁姑品嘗評(píng)分，一看魚皮沒有鱗附著，婆婆已經(jīng)皺眉頭了：鰣魚也弄掉魚鱗？不知道講究嗎？規(guī)矩？沒有吃過沒人教過……懶洋洋夾起一點(diǎn)，入口卻香滑異常，美味不減。眾人你一筷子我一筷子很快吃凈，人們都忘了拘謹(jǐn)本性，太好吃了，就快快吃得了。魚消失了，碗底金色湯汁蕩漾，淺金魚鱗將融不融的樣子，挑來一看：原來片片細(xì)鱗，用純白絲線一片片穿好，臥在魚下面。蒸的時(shí)候，魚鱗獨(dú)特脂香與魚肉鮮美融會(huì)一處，美不堪言。
有可能被漫不經(jīng)心“棄置”的東西，這么重要。
傳說鰣魚被漁人網(wǎng)到，知道自己水里逍遙的日子沒了。它們“觸網(wǎng)不動(dòng)，護(hù)其鱗”。哪怕只活一刻，也不要蓬頭垢面。哪怕明知將被烹煮，依然不允許把最美的`衣裳弄破，即使那本是置自己于死地的美味根本，也不肯變壞不肯破碎，不肯蕪穢自己。護(hù)好自己美麗的鱗片，下一刻，來好了。
我懷念這種魚，據(jù)說春天的富春江不再有它們迅疾的影子，江邊飯鋪多想用鰣魚做號(hào)召啊，可是沒有。家家都說有價(jià)無市，偶爾網(wǎng)箱胡亂養(yǎng)的，徒有其名。
更加懷念。
傳說，它們的鱗如果不跟隨魚體一起清蒸，也還有用處。細(xì)細(xì)洗凈，浸泡石灰水里一陣，之后取出曬干，一片片亮晶晶，不同角度看，光影錯(cuò)動(dòng)。它們叫手巧的首飾匠收了去，做女孩子的花鈿。
來自春天江水的銀子。這樣活下去。
魚優(yōu)秀作文9
“水煮魚（fish filets in hot chili oil）”，又稱“江水煮江魚”， “麻上頭，辣過癮”，水煮魚雖然是一道川菜，卻在全國非常流行。
我們這兒有一家川菜館，特色菜就是“水煮魚”，特別好吃。
菜一上來就令人目瞪口呆。色色俱全：紅的鴨血泛著誘人的油光，黃的豆芽散布在四周，青的黃瓜切成長條狀，令人垂涎欲滴，綠的大蔥襯托著白中帶黃，黃中帶綠的白菜，大片菜圍成一個(gè)大圓形，像一朵開得正旺的七彩花。中間裹著最重要的煮菜：魚。魚被切成薄薄的魚片，魚片上布滿了紅艷艷的辣椒和紫燦燦的雪菜，別具一番風(fēng)味。
“水煮魚”還有一個(gè)典故。“水煮魚”起源于重慶渝北地區(qū)。發(fā)明這道菜的師傅是川菜世家出身。 他在1983年重慶地區(qū)舉辦的一次廚藝大賽上，他用類似于現(xiàn)在水煮魚做法的烹制方法制作了與當(dāng)時(shí)傳統(tǒng)做法截然不同的“水煮肉片，他也因此而獲得了大獎(jiǎng)。 ”
自從獲獎(jiǎng)后，親朋摯友紛紛前來祝賀，每次款待來客他必要親自下廚烹制“水煮肉片”。這一日，有一位從小一起長大的朋友前來探望，這個(gè)朋友生活在嘉陵江邊，每次來都要帶幾條剛剛打上來的嘉陵江草魚。這次的.也不例外。每每相聚，小酌幾杯是肯定的，眼看時(shí)近中午，師傅反而為午飯發(fā)了愁，不是為了別的，只是因?yàn)檫@位好友從小忌吃大肉，偏偏家中又沒有準(zhǔn)備其他的肉，而師傅又想讓朋友分享一下大賽獲獎(jiǎng)的菜品。正在發(fā)愁之際，木盆里跳蹦的魚提醒了師傅，何不水煮“魚肉。就這樣，第一盆水煮魚誕生了，更沒想到的是，魚肉的鮮美、麻辣的厚重，使得朋友贊不絕口，師傅本人也為之一驚。從此以后，師傅開始潛心研究“水煮魚肉”，從魚肉的的特性，麻辣的搭配到色型的創(chuàng)新等諸多方面力爭做到精益求精，歷經(jīng)一年多的努力，1985年水煮魚基本定型了�！�
水煮魚的做法很簡單，將魚片、鴨血、豆芽、黃瓜、白菜和雪菜放入鍋內(nèi)，然后淘一鍋水，接著把辣油到上去，這時(shí)水已經(jīng)變紅了，把切好的菜娃娃一圈一圈上去，然后將大蔥、麻花、豆瓣醬、花椒放入。開大火煮，水頓時(shí)涌動(dòng)起來了，所有的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮開了，它的味道也就全融入在湯里了，湯的香氣也鉆到了菜里。氣味全都散發(fā)了出來，有辣油、辣椒的火辣，有麻花、大蔥的香麻，有雪菜的酸爽，什么味道都有！
開始吃水煮魚了，筷子一伸下去，馬上撈到一大把菜和魚，所有菜都被夾到了，早已垂涎欲滴的人們迫不及待的一口氣塞進(jìn)嘴里，頓時(shí)麻辣、酸爽還有火燙都涌上心頭。朋友們吃了就停不住了，辣得吃上了癮，一口接著一口往嘴里送，上的不得了，直到一鍋吃完了才甘心。水煮魚最大的特點(diǎn)，就是酸辣過癮，四川人的準(zhǔn)則是：要么就不辣，要辣就要最辣！把吃辣的朋友一吃就會(huì)愛上四川，愛上“水煮魚”！就特別會(huì)吃辣！
“水煮魚”不愧是川菜的特色菜。人們一吃就會(huì)贊不絕口，它色、香、味俱全，一吃終身難忘那特別的麻辣味兒，一吃就會(huì)永遠(yuǎn)記住火辣辣的四川，記住火辣辣的四川！
魚優(yōu)秀作文10
釣藝道上的人，“釣魚”的“釣魚旺”(俗稱阿旺）排第一。半年前，我們班的“釣魚基”（俗稱基哥）正以深厚的功力，發(fā)飆似的直逼阿旺，此時(shí)正在“垂釣”的阿旺感到驚慌失措、驚恐萬狀、驚慌失色。從半年始，阿旺就立下決心要奮起直追，就連課間的時(shí)間也在抓緊時(shí)間的“釣魚”��！直至今天，功夫不負(fù)有心人，阿旺以出色的成績，贏得了本屆“釣魚大賽”的冠軍。阿旺是我們班眾所皆知、家喻戶曉、無人不知的人物��！
在上學(xué)期，記得這是一節(jié)英語課。那時(shí)的英語老師是一個(gè)很隨人、好脾氣的一個(gè)老師。當(dāng)時(shí)的阿旺是一個(gè)很積極的人。隨著上課鈴的響起，阿旺開始出招啦，他先以昏昏欲睡的神態(tài)來迷惑英語老師。上了一會(huì)兒課，他就開始“釣魚”了，他的釣魚姿態(tài)，若小狗睡，若數(shù)字9一般……真不愧是“阿旺”��！給了英語老師一個(gè)下馬威，真是聞?wù)邩�，見者笑��！�?dāng)英語課上到一半的時(shí)候，（當(dāng)時(shí)的英語老師是拿著掃把上課的）英語老師用精明的雙眼識(shí)破了阿旺的詭計(jì)，他以身手敏捷并以碩大無比的身體，不知不覺地矗立在阿旺的身旁，然后，英語老師悄悄的拔出手中的掃把棍直向阿旺的頭敲去，此時(shí)，一聲“啪——啦”。哦！原來是阿旺堅(jiān)硬無比、堅(jiān)不可摧、堅(jiān)若磐石的頭。發(fā)出的聲響，阿旺意堅(jiān)強(qiáng)不屈的眼光瞄向英語老師。不過，這一丁點(diǎn)的痛，現(xiàn)在的阿旺已經(jīng)慢慢地形成習(xí)慣了，過了一會(huì)兒，阿旺又去“找周公一起垂釣”。
自從賴副校長做了我們班的地理老師后，阿旺的“釣魚”積極性少了許多。而我們班的基哥卻在這惡劣的環(huán)境中榮獲了賴副校長的稱贊。在此看來，以后的'基哥對(duì)“釣魚”有很大的潛力。
事情是這樣的……
一天，賴副校長看見這么多的試卷沒講評(píng)，因此，這節(jié)地理課的目標(biāo)就是講試卷。老師講完一張又一張，理所當(dāng)然，我們班的基哥“釣”完一次又一次。他在班上“釣魚”認(rèn)第二，沒人敢認(rèn)第三，第三的還差七十二杖半。他以深厚的功力蒙過了許多任課老師的慧眼，直至那天，他的“釣魚技術(shù)”被賴副校長識(shí)破了，賴副校長并沒有走近叫他，只是由遠(yuǎn)到近地洞悉他的“釣魚技術(shù)”，到了一定的距離，剎那間，賴副校長弄懂后說：“你們看那個(gè)人�！蔽覀儼嗟幕绻媸钦嫒瞬宦断喟�！他以驚人的速度抬起頭來，目不轉(zhuǎn)睛、目瞪口呆、目不斜視的望著賴副校長，賴副校長又說：“看那個(gè)人，背靠椅，低著頭，好像裝做很認(rèn)真的樣子，沒有十年的功底，也練不出來�！�
阿旺和基哥是咱們班的“釣魚”犀利哥。今天，獲得本班的“釣魚佬”紫荊獎(jiǎng)的是我們班的阿旺。嘿！假如基哥用扎實(shí)的功底+十分的勤奮，這樣就一定會(huì)贏得人心的。正因?yàn)槎嗔怂麄�，班上才多了一�?xiàng)非物質(zhì)的文化遺產(chǎn)。
期末將來臨，期末考慢慢的靠近在我們的身旁，希望大家別做“釣魚”的漁夫�。。。�
廣東省中山市東升初級(jí)中學(xué)初二:黃榮堅(jiān)
魚優(yōu)秀作文11
哈哈，今天是個(gè)陽光明媚的好天！我滿懷激動(dòng)地打開了爸爸的房門，只見老爸正做著美夢(mèng)呢！再這樣等下去，我和老爸的釣魚計(jì)劃就要泡湯了。于是，一聲響亮的“起床了”在房間內(nèi)響起，老爸的呼嚕聲嘎然而止……
我倆來到了老爸口中的那個(gè)釣魚圣地——一個(gè)不起眼的小水潭。看著這個(gè)比巴掌大不了多少的水潭，我滿腹狐疑。老爸看出了我的心思，解釋說：“我開車時(shí)經(jīng)�？吹竭@兒有很多氣泡，一定有魚的�！�
老爸裝好釣竿，收好線，用力甩出去，一直甩到了潭中央，可我們的'魚標(biāo)沒立起來。他趕緊用手機(jī)一查，原來魚標(biāo)要先在水中泡一泡，這樣才能浮起。唉，看老爸那不專業(yè)的模樣，就是有魚恐怕也輪不著我們釣了。第一次失敗了，我從老爸手中接過竿，用盡九牛二虎之力一甩，水面泛起一陣小小的漣漪，銀白色的絲線被淘氣的微風(fēng)吹得搖搖晃晃，在初陽下若隱若現(xiàn)。正當(dāng)我欣賞這美景時(shí)，在水面上漂著的魚標(biāo)抖了起來。我趕緊告訴老爸，老爸說：“小水塘里的魚不太有力氣，你用力一提就可以抓住了。”我用力一提，一條肥肥的鯽魚掛在我的釣竿上，只見這條魚在空中撲騰了幾下，一個(gè)漂亮的360度轉(zhuǎn)身，扎進(jìn)水中，留給我們的，只是一片濺在身上的水珠。
老爸告訴我不要灰心，能釣到魚對(duì)我們兩個(gè)初來乍到的新手，已經(jīng)不錯(cuò)了。于是，在接下來的時(shí)間里，無數(shù)次的甩竿，換來的卻是無數(shù)次的失敗，但一想到老爸的話，我再一次鼓起勇氣，把竿甩了出去。這次等待的時(shí)間更長，太陽從地平線都升到了頭頂，可還是不見動(dòng)靜。我索性看起書來，不再盯著魚標(biāo)了。翻書的一瞬間，抬頭再看，魚標(biāo)動(dòng)了起來。我有點(diǎn)欣喜了，吸取了幾次的教訓(xùn)后，這次沒有急著拉竿，而是在岸邊迂回地走，讓魚自己折騰。一分鐘……兩分鐘……湖面開始平靜了，想著魚也折騰累了，于是我把竿提起，它不再掙扎，乖乖地被拉到了岸上。
這是一條鯽魚，鱗片在陽光下閃著光。“張少年釣魚——愿者上鉤”，這份小小的收獲讓我在岸邊興奮了許久、許久！
魚優(yōu)秀作文12
今天，我和爸爸媽媽還有爺爺要去釣魚，我高興得一蹦三尺高。
我們來到魚池邊，做好準(zhǔn)備工作，就釣了起來。我拿起魚竿輕輕一甩，魚鉤就被我甩在了池中央。我坐在椅子上靜靜地等待著。可魚兒好像在和我作對(duì)似的，就是不吃魚餌。我開始急了起來。就在這時(shí)，爸爸釣起了一條鯽魚，我急得恨不得跳下池塘去抓魚來咬我的魚鉤�？晌荫R上又坐了下去，因?yàn)槲铱匆姼?biāo)在動(dòng)�！斑@肯定是小魚在試探魚餌是否安全。我不如來個(gè)將計(jì)就計(jì)，然后把他給一竿釣起�！蔽以谛睦锬叵�。嘿，貪吃的魚兒上當(dāng)了。浮標(biāo)突然往下一沉，我用力一拉，魚竿彎成了弧形，哈，一條大家伙上鉤了。爺爺見狀，連忙搶過我的魚竿順勢(shì)拉，只見那家伙掙扎了幾下，掙脫了魚鉤逃之夭夭了，唉，真可惜呀。
我把魚餌裝上魚鉤又釣了起來。這次，我把魚鉤拋在了淺水區(qū)，以免又釣到了大魚拿不上來。我坐下來，耐心地等待著。浮標(biāo)又開始顫動(dòng)，我在心里默默地喊：“魚兒魚兒快快吃，我的魚餌可是新美無比的.。”魚兒仿佛聽到了我的心聲，一口咬上了魚鉤，我用力一拉，一條大鯽魚活蹦亂跳，我也高興得手舞足蹈。我又換了一種魚餌——拿兩條紅蟲裝在魚鉤上，用力甩出。你別說，紅蟲還真管用，剛一放下，一只昂公就上鉤了，昂公真好笑，它被釣起時(shí)身子繃得筆直筆直，好像一位體操運(yùn)動(dòng)員在做自由體操，嘴里還發(fā)出“咕咕”的聲音，仿佛在說：“真不該嘴饞!”我裝上三條紅蟲繼續(xù)釣魚，可過了很久也沒有動(dòng)靜，于是我便喝了一口水，一回頭浮標(biāo)就不見了，我大叫起來：“我的浮標(biāo)去哪兒啦?”我連忙去拉魚竿，哈哈，又有一位“體操運(yùn)動(dòng)員”被拉了上來，它吃掉了魚餌，正想跑呢。大家見了都哈哈大笑。
不知不覺已經(jīng)下午三點(diǎn)了，我們就帶上自己的戰(zhàn)利品高高興興地回家了。
魚優(yōu)秀作文13
中午放學(xué)，我騎著自行車回家，頭上頂著大顆大顆的汗珠，真熱啊。路過水塘邊，呵，一條挺著白肚皮的大鯉魚在水塘里“休息”呢，撈回去，中午正好能讓媽媽加道菜。
我脫掉鞋子，挽起褲腿，踏進(jìn)了被太陽曬得熱乎乎的水里，然后瞄準(zhǔn)大鯉魚，準(zhǔn)備抓住他�！皳渫ā币宦�，水花四濺，我的衣服全濕透了，但是，功夫不負(fù)有心人，鯉魚抓到了。
我興沖沖地上了岸，抓著大魚的尾巴往自行車旁邊走。忽然，一個(gè)滿臉是皺紋的老大娘向我跑來，還扯著嗓子喊著：“小姑娘，千萬不能把魚拿走��！”我想：這老大娘一定是看上我辛苦抓來的魚了。真是貪心，想吃魚自己抓去嘛。想到這里，我不由得加快了腳步。
老大娘跑得真快，離我越來越近，我一把拉過我的自行車，騎上就跑。原以為老大娘不會(huì)再追了，沒想到，老大娘也騎上了一輛自行車追在我后面，邊追還邊喊著：“小姑娘，真的不能把魚拿走啊，快停下！”我暗暗偷笑著，心想：你讓我停，我就停，那我不就成了一只任人使喚的小狗了嗎？我偏不停下。老大娘還真是有毅力，雖然已經(jīng)氣喘噓噓了，卻還是一直跟著我。眼看就要追上了，但是，我怎么甘心把魚白送給一個(gè)素不相識(shí)的老大娘？我猛騎著自行車，不一會(huì)兒就把老大娘甩得無影無蹤。
到家了，我一進(jìn)門，就舉起我手上的魚向媽媽炫耀。她問道：“哪兒來的？”我驕傲地說：“媽，咱家附近的河塘里抓來的，我能耐吧！”媽媽很高興：“真乖，寶貝也會(huì)抓魚了，今天，媽媽給你做一個(gè)紅燒鯉魚！”說完，媽媽就把鯉魚拿到廚房，開始做魚了。
一會(huì)兒，靠著媽媽過人的廚藝，香噴噴的鯉魚做好了，媽媽把魚端到了餐桌上。我剛準(zhǔn)備動(dòng)筷子，“叮咚叮咚叮咚”，一陣急促的門鈴聲響了起來，我放下筷子，跑去開門。門開了，我嚇了一跳，站在門口的居然是老大娘！我很吃驚：老大娘竟為了一條魚，追到家里了！
還沒等我清醒過來，老大娘就推開我，向餐廳跑去，看了看桌上的`魚，又返回客廳，著急地問我：“小姑娘，那條魚你吃了嗎？”
我氣急了，都想把火噴出來：“你要是想吃，你就拿走吧，我可是一口沒動(dòng)！”
老大娘松了口氣，又慢條斯理地對(duì)我說：“姑娘啊，你知道嗎？那條魚是有毒的�！�
“有毒的？”我和媽媽齊聲驚呼。
“對(duì)呀，最近，池塘旁邊的化工廠總是往池塘里排放污水，池塘里的水都被污染了，魚也中毒了。政委讓我們幾個(gè)大媽輪流看管這些毒魚。今天我值班，剛上了一趟廁所，回來就看見你撈了一條魚往回走。我想叫住你，可你這個(gè)娃子一看見我就跑，后來我向鄰居打聽了半天，才找到你家。真是有驚無險(xiǎn)啊。”
我愣住了，原來，老大娘費(fèi)盡苦心千里追魚讓我省了幾天住院的時(shí)間呢。
魚優(yōu)秀作文14
星期六，我和爸爸、媽媽和哥哥去鄉(xiāng)下看望奶奶。奶奶做了很多可口的飯菜，蔬菜都是奶奶自己長的，還有爺爺自己捕的小魚和龍蝦，美味極了。
吃完飯后，我和哥哥都吵著要爺爺帶我們?nèi)ゲ遏~，爺爺笑著答應(yīng)了。爺爺撐起了他捕魚用的小船，我和哥哥兩個(gè)人快活的跳上了船頭，爺爺囑咐我們兩小心點(diǎn)，讓我們坐到了船艙，我和哥哥迫不及待的`說：“爺爺你趕緊點(diǎn)啊”。爺爺熟練的拿起槁子，用力向后一撐，河面立刻漾起了波浪，小船晃晃悠悠的向前了。
撐了大概5分鐘的路程，我們來到了一條長長的小河，爺爺說，這里是河流的上游，經(jīng)常有魚過來的，爺爺昨天在這布下了四張網(wǎng)，估計(jì)今天會(huì)有收獲。爺爺帶我們跳上了岸，我拎著小桶，跟在爺爺后面，爺爺穿上了靴子站到了河邊上，一彎腰，從水里拖起一張漁網(wǎng)，哥哥趕緊幫忙，好不容易把網(wǎng)拽上了岸，打開一看，里面空空的什么也沒有，我們都很失望。爺爺說：“不要著急，估計(jì)下面一張里面會(huì)有的”。他又跳到河邊，拖起了第二張網(wǎng)。啊，網(wǎng)里水面時(shí)就看到里面有小魚在跳，我和哥哥開心極了，一起幫爺爺打開了這張網(wǎng)，里面有幾條長長的白色的小魚，爺爺說這叫刀魚，還有七八只紅色的龍蝦，爺爺讓我趕緊拾到水桶里，我一抓，小魚就滑了，哥哥幫我捉住了小魚，放進(jìn)了桶里，可是看著那幾只昂首挺胸的大龍蝦，我和哥哥都不敢拿，生怕那兩個(gè)大鉗子扎到我們，爺爺用手一捏，就放進(jìn)了水桶里。我們把小魚放好，催爺爺拖第三張網(wǎng)，這下我也一起幫忙了，漁網(wǎng)拉上來一看，啊，一條小蛇在網(wǎng)里，我和哥哥嚇得直往回跑，一不小心，把放魚的水桶踩翻了，哥哥的褲子都濕了，小魚都在地上活蹦亂跳呢。爺爺驅(qū)走了小蛇，把魚放進(jìn)了水桶。接著，我們撈起了第四張網(wǎng)，又收獲了不少小魚和蝦子。
我們拎回了捕來的小魚，看著小魚在桶里直跳，我和哥哥都樂開了懷，哈哈哈……
魚優(yōu)秀作文15
去學(xué)校的路上，有一家小小的餐館，餐館的外面，有一個(gè)碩大而透明的玻璃缸。常常有幾條銀色的魚，在水里輕捷地游著。一天走過那兒的時(shí)候，恰好看見一個(gè)年輕人很嫻熟地用手在水里那么一抓，一條魚就被穩(wěn)穩(wěn)地帶離了水面，泡沫樣的水花濺了一地，醒悟過來的魚在他手中驚慌失措而又劇烈地扭動(dòng)著，鱗上的光一閃一閃的。年輕人嘻嘻笑了，是那種很滿足，很有征服感的笑。他不知道，站在一邊的我，心里被什么東西刺痛了一下�！捌鋵�(shí)，只是一條魚，也沒有什么。”我不由地暗暗勸慰自己。
時(shí)間，也就一天天地過去了。過年的時(shí)候，去一個(gè)很闊氣的朋友家吃飯，上的最后一道菜，是一大塊棕色有魚塊。正當(dāng)眾人疑惑此為何魚時(shí)，女主人得意地笑了:“這魚如今可是吃不到了，是我們老李好不容易才摘到的。知道不，這可是‘中華鮮’，國家保護(hù)的!”在座各人頓時(shí)作崇敬狀，紛紛執(zhí)著，想要大喝一番這難得的美味。熱情的主人甚至夾給我一大塊，說是“讓孩子多見識(shí)見識(shí)”。我低頭，白色的細(xì)瓷盤子里有一段悲哀的魚，它堅(jiān)硬的魚皮有著一種特殊的光澤。說它悲哀，是因?yàn)殡m然自己并沒有看到它的眼睛，卻相信那雙清澈靈活的大眼睛絕沒有閉上，更是因?yàn)楫?dāng)我俯身舔它一下的時(shí)候，分明感覺它的身上，有一段淚水般苦澀的咸味和一種水底青薦的甘涼。
媽媽告訴過我，還在小的`時(shí)候，有一回家里買了一條活的卿魚，養(yǎng)在木頭的盆子里。那是條頂調(diào)皮的魚，常常在水里撒歡跳躍。不巧的是，偏偏它在爸媽上班的時(shí)候一下子躍出了盆子，于是乎，那條不知輕重的魚在地上不停地跳動(dòng)，掙扎，而我在旁邊知所措。因?yàn)槟昙o(jì)小，實(shí)在不敢用手抓住那扭動(dòng)的滑膩的魚身，把它重新放進(jìn)水里;又不忍心看著那可憐的魚徒勞而頑強(qiáng)地努力，看它的魚尾“啪”“啪”地打在地上，也打在我心里，于是，我用一個(gè)小的玩具桶，不停地對(duì)著它的腮澆水，好上它好過一點(diǎn)，等到媽媽回來的時(shí)候，家里已是一片汪洋。
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