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做荷包蛋優(yōu)秀作文（通用59篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的做荷包蛋優(yōu)秀作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇1
今天我嘗試著做了兩次荷包蛋.
我先將煤氣灶打開,等鍋熱了以后我又倒了一些油，這時候鍋里頓時鍋里響個不停，鍋里的油蹦蹦來蹦去的，一下子蹦到了我的手上，我當(dāng)時痛的“哇哇”直叫，我心想：如果這樣下去的.話，我的手不就沒有用了。于是，我就將袖子放了下來，又戴了一個帽子。：“哈哈，這下我就不用害怕你了�！庇谑�，我就繼續(xù)做了起來，我就 拿起一個雞蛋在鍋沿上輕輕一敲，雞蛋上就裂開了一道口子，我就兩手一搬，雞蛋就開了。我就將蛋黃和蛋清一起倒了進(jìn)去。這時候，鍋里又響個不停。我一聽到這個聲音我的毛都豎起來了，我心想：這下可千萬不要再蹦到我身上了。想到這里我連忙把鍋蓋蓋上了。
過了一會兒，我就將鍋蓋打開放了一些鹽里面，又將雞蛋翻了一下。就又蓋上了鍋蓋，我心想：等到雞蛋弄好了以后就拿給媽媽嘗一嘗，如果好吃的話說不定媽媽還會夸獎我呢。想到這里我高興的不得了，這時候，我聞到了一股糊味，我這才想起了鍋里的雞蛋，我連忙將鍋蓋打開，連忙把雞蛋翻了一下。翻了兩下以后，雞蛋基本上已經(jīng)成形了，我又倒了一些糖、辣椒等調(diào)料里面 ，又將鍋蓋蓋上了。我就將火開小了一些，過了好長的時間，我就將鍋蓋打開，這時候，一陣陣香味撲鼻而來，我就連忙將雞蛋盛起來，就拿給媽媽嘗，媽媽吃了一口，對我說：“我們家就要出廚師了。”我聽了心里甜絲絲的。
以后我還會做這樣的事情。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇2
今天是星期天，正好是媽媽的生日，我決定自己動手為爸爸媽媽做一頓早餐。做什么好呢，我左思右想，最后決定做個簡單的—做荷包蛋。
我開始工作了。首先我“啪”的一聲打開了煤氣灶頭，藍(lán)色的`火苗點著了。接著，我往鍋里放了點食用油，等油燒熱后，將雞蛋打碎，放入鍋中，“嗞嗞”，油不停地往外濺，我生怕它濺到我手上，就趕忙去找了一副手套戴上，結(jié)果我聞到了一股焦味，原來是我忙著找手套，沒將鍋里的雞蛋翻一翻，雞蛋煎糊了，我將煎糊了的雞蛋鏟了扔進(jìn)垃圾桶里，又拿了一個生雞蛋重新做。這次，我吸取了上次的教訓(xùn)，將雞蛋打碎放進(jìn)鍋里后，將煤氣灶的火頭調(diào)成小火，再用鏟子不停地翻動雞蛋，過了一會兒，一個金黃色的荷包蛋做好了，我嘗了一口，真香��！我高興極了，忍不住大喊一聲“萬歲，我成功了”。后來我有用同樣的方法做了幾個荷包蛋。
爸爸媽媽看了我為他們做的荷包蛋，很高興，夸了我一通，我聽了開心地笑了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇3
每當(dāng)早上起床，我總能看見那精致的早餐被奶奶擺放在餐桌上，等待著我。奶奶做的早餐每天都各式各樣，但一個荷包蛋是不改變的。吃著美味的荷包蛋，我的心里不禁產(chǎn)生一個疑問：荷包蛋時怎么做的呢？
于是第二天我特意早起，來到廚房，詢問奶奶關(guān)于荷包蛋的事情。奶奶聽我說完，笑瞇瞇地說：“今天你要不要親自來做一個？”我高興地答應(yīng)了�！笆紫龋闳ケ淅锬靡粋�雞蛋來，”奶奶用莊嚴(yán)的口氣一邊說，一邊指導(dǎo)者我做，“然后開火。接著放兩勺油，對，很好！”“第一步準(zhǔn)備工作已完成，該開始第二步了�！蹦棠探又f，“打蛋！”我不禁害怕起來，想：我只在碗里打過雞蛋，從來沒有在油鍋上方打過蛋呀！我猶豫著拿起雞蛋，打碎一點，兩手顫抖著在鍋上方做著打蛋的姿勢。頓時灼熱的蒸汽將我的手包圍，燙著我的手。我害怕地想：再猶豫的話我的手會被燙傷的！于是我閉上眼睛，手用力一掰。鍋里突然發(fā)出一陣“噼里啪啦”的響聲，雞蛋入鍋了！我心里如釋重負(fù)，一塊吊著的`大石終于放了下來�？墒沁�沒等我高興起來，另一個難題又來了：要將雞蛋翻個面。我只好用鏟子將蛋四周粘鍋的地方鏟起，然后當(dāng)雞蛋已不粘鍋的時候?qū)㈢P子伸到荷包蛋下面，用力翻個面。可是由于不熟練，只翻起一半，變成了“蛋餃”。我灰心喪氣，但這是奶奶過來安慰我：“第一次做長這樣已經(jīng)很不錯了，來，加點鹽乘熱吃了吧�！蔽艺兆隽恕？刹恢獮槭裁矗浴暗帮湣钡臅r候心里油然升起一股成就感，可能是因為這是我親手做的吧。
以后每天早上我都堅持做一個荷包蛋，數(shù)天以后，我的技術(shù)已經(jīng)接近奶奶的了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇4
荷包蛋是一種看起來簡單，煎起來卻有這很大學(xué)問的東西，就像今天，我就煎了個不是荷包蛋的蛋。
今天早上我的爸爸媽媽有事，早早的就出去了，我早上一起來肚子就咕嚕咕嚕的叫了起來，我起了床，在家找吃的，找來找去家里只剩牛奶了，想來想去突然想到電視劇了有些主人公早上吃牛奶和荷包蛋我想了想對了就吃這個了，我去廚房看看有沒有雞蛋了，打開冰箱看見五，六個雞蛋我拿出，我拿了兩個雞蛋，往碗上一殼“咔嚓’一陣清脆的聲音響起，一些碎碎的雞蛋殼掉進(jìn)去了，我正要去撈，可這些碎殼好像在和我捉迷藏，怎么撈都撈不著！算了，掉了就掉了沒什么大不了的，會好不是五六個。
該放鹽了，我左手拿起鹽缸，右手拿著勺子，不知如何下手。鹽多了怕太咸，鹽少了怕太淡。我心想淡就淡吧。我隨意挖了一小勺鹽，往碗里繞著撒了一圈，然后我我把電餅鐺給打開了，放了些油，弄完后把雞蛋倒在了電餅鐺里。
過了一會我用鏟子輕輕的'把荷包蛋一翻，荷包蛋翻身了。我反復(fù)地給荷包蛋翻身。過了一會荷包蛋，露出了金黃色，我拿出碗把荷包蛋放到了碗里。我吃著自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇5
“嘩！”“太好了，終于出鍋了。”你知道我在干什么嗎？我呢，在煮荷包蛋哩！
我從冰箱里拿出兩個圓滾滾的小雞蛋寶寶，把它們放在一邊，把鍋放在電磁爐上，倒進(jìn)四百毫升的水，打開電源，過了一會兒，水沸騰起來了，但我卻不知道，過了一會兒才聽見。我趕忙把雞蛋向墻上一撞，然后捏了一下，“哎呀！”我喊道，“我怎么把蛋殼都弄進(jìn)去了呀！”我急忙用手把蛋殼撿起來。“不會吧！”我說。我的小雞蛋寶寶怎么像開花了一樣，在鍋里亂作一團(tuán)，不過顏色挺好看，白的似玉，黃的如金。鍋里的水不斷地往外冒著白氣，我的雞蛋寶寶也像生了氣似的，一動不動的.，像在說：“看你把我弄成什么樣子了？我以后該怎么到外面見人呀？”我時奶奶來了，看了我的荷包蛋后哭笑不得。馬上又拿出一個雞蛋來，給我示范是怎么弄的。奶奶把雞蛋一碰，一掰，蛋液就流下去了，很圓，和我的一比，相差有十萬八千里呀！隨著溫度的升高，蛋清把蛋黃包住了，那個蛋圓溜溜的，像荷包一樣，肚皮圓圓的，怪不得叫荷包蛋呢！我說：“奶奶，你怎么那么棒？我的怎么就包不住呢？”奶奶說：“因為你把蛋殼扔進(jìn)去了，把蛋黃扎了，不爛才怪呢！”
“嘩啦”出鍋了，我一嘗，奶奶打的荷包蛋和我的味道一樣，但我的形狀——哎！下次要多多練習(xí)呀！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇6
今天，我做了一次大膽的嘗試——獨自做荷包蛋。
憑著以前，看媽媽做過的記憶。我開始動手了。我先洗了一顆雞蛋，放在灶旁待用。接下來，我面臨了第一大困難：該放多少油？我想了好一會兒，就是記不起來。沒辦法了，我只能憑自己的想象力了。以前老師說過做水煮荷包蛋要多放水，荷包蛋就不會粘在鍋上了。那我現(xiàn)在做油煎荷包蛋，也應(yīng)該多放油了。于是，我提起油壺，往鍋里倒了近一碗油。然后打開煤氣灶，調(diào)到中火。等到油上面出現(xiàn)一點白沫的時候，就表示能放蛋了。我拿起一旁的蛋，在鍋邊上一敲。然后沿著那條裂縫掰開蛋殼，將蛋黃和蛋清倒入鍋中。頓時鍋里便“噼哩啪啦……”的響了起來。我一看驚呆了蛋清呢？怎么只有一個蛋黃呀！我立刻拿起蛋殼一看，里面并沒有蛋清呀！我再朝鍋里看去，只見蛋黃慢慢顯現(xiàn)了出來。原來只是虛驚一場。漸漸的，漸漸的，鍋里黃色的油沫將整個蛋給淹沒了。這時我才意識到油放多了�！巴炅送炅�，這荷包蛋沒有用了�！闭f著，我關(guān)掉了火，準(zhǔn)備將荷包蛋到了，重做一遍。忽然我的耳畔響起了《四驅(qū)兄弟》中小豪常說的一句話，不到最后一刻我決不放棄。于是，我又重新打開了煤氣灶。煎了一會兒后，我將荷包蛋鏟了起來，想看看做得怎么樣了。這是不看不知道，一看嚇一跳�？垮伒哪且幻嬉呀�(jīng)焦了。而沒靠鍋的那一面還沒熟。我立刻將它翻了過來。為了防止它再焦每煎一會兒，我就給它翻個身。就這樣煎了大約四分鐘，我關(guān)掉了火。將荷包蛋撈了上來。哇！金黃色的蛋黃外包裹了一層厚厚的蛋白。真沒想到我第一次做就做得那么好。但是光看外表還不行，還要品嘗一下。在吃之前，我在荷包蛋上撒了一些糖。然后咬了一口，“真好吃！”剛才煎焦的部分吃在嘴里脆脆的，里面的.部分嫩嫩的。簡直比媽媽做的都好吃。
真沒想到，原來沒有希望的荷包蛋，在我不到最后不放棄的精神下竟然做成功了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇7
今天，我和媽媽在家里做了兩個荷包蛋。
媽媽先來做，她先打開液化灶在鍋里放了一些油，調(diào)皮的油寶寶們在鍋里跳上跳下，仿佛在說：“主人，這里太熱了，快放我們出來吧！”，然后媽媽把生雞蛋在桌子上敲了敲，雞蛋姐姐也下鍋啦！它的肚子黃黃的，胖胖的，可肥了！媽媽再把紅糖姑姑，醬油叔叔全部倒進(jìn)鍋里，讓它們在鍋里“泡一會溫泉”。過了一會兒，那活潑的'油寶寶想蹦極一樣蹦到了我的臉上，我喊道：“哎喲，好疼啊！”我疼得差點哭出來，媽媽用鏟子把荷包蛋翻了一個身子，它又美美地睡起覺來了。
輪到我做了，我先在鍋子里放了一勺子油，它在鍋里跳起了舞，我把雞蛋敲碎，弄在鍋里，然后，不斷的鏟著鍋里面的荷包蛋，不然的話，是會粘在鍋底的，最后，用一點水澆鍋里，鍋里頓時變得鴉雀無聲了。
過了一分鐘左右，蛋熟了。我們品嘗著自己做的荷包蛋，心里很高興。雖然我被蹦到了油光，但我還是體會到了勞動的樂趣！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇8
這個暑假，我媽媽的目標(biāo)是：教會我做早餐。我的目標(biāo)是：學(xué)會做早餐。我們倆一拍即合，說干就干！今天，我向媽媽學(xué)習(xí)了怎么做荷包蛋。
我們準(zhǔn)備了平底鍋、雞蛋、油，鹽，打開油煙機(jī)，打開煤氣灶保持小火，在鍋里倒一點油，一切準(zhǔn)備就緒。做荷包蛋看起來很簡單，對于我來說可不容易。瞧！我出師不利，第一個雞蛋就因為我用力過猛，被拍扁在了灶臺上。媽媽教我：“打雞蛋的時候要輕輕地敲，雞蛋出現(xiàn)裂縫后，兩手輕輕一掰，雞蛋就滑進(jìn)鍋里了�！苯�(jīng)過媽媽的指點，第二個雞蛋成功地被打進(jìn)了鍋里。然后有趣的事情發(fā)生了，透明的蛋清在鍋里受熱后慢慢變成了白色，并且冒起了很多小泡泡！我像天女散花一樣把鹽均勻地散在整個蛋面上。這時，我聞到了鍋里飄出來的陣陣香味，我用手輕輕晃了晃鍋，荷包蛋在鍋面上晃動了起來，說明可以翻面了。翻面的時候要小心，不要讓油濺到手上。翻面后再過一小會兒，只見整個荷包蛋鼓成了一個大包，這時美味的荷包蛋就新鮮出爐啦！要記得關(guān)火，注意安全哦！
乍一看，我做的荷包蛋就像一個小太陽，咬一口，外面的皮脆脆的.，里面卻嫩嫩的，外脆里嫩，真好吃！吃著自己做的荷包蛋，我的心里美滋滋的。我學(xué)會了做荷包蛋，以后我要做給爸爸媽媽吃。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇9
今天我想學(xué)一樣本領(lǐng)做荷包蛋。
首先準(zhǔn)備好蛋、鍋、黃酒、鹽、油、生姜、水、鏟子。
首先將鍋放在爐子上，再將爐子打開，等到鍋子冒出熱氣的時候，把油倒下去，這樣第一步就完成了。第二步是把蛋在鍋邊輕輕一敲，蛋殼會顯出一條小裂縫，大拇指往小縫中間靠，再一扒，蛋黃和蛋白掉進(jìn)了鍋里，四處散開，還開起了許多小泡泡，這時就會響起噼哩啪啦的聲音，這是一滴油就像一個淘氣的小娃娃濺到我手上，啊我大叫一聲，油的威力也太大了吧！
第三步就是放鹽了，我抓起適量的鹽，往蛋的每一個角落都撒了一遍，這樣第三步就成功了。第四步比第三步更難了，要把蛋翻一個身才行，我把鏟子從蛋的下面把它翻過來，翻成功了，我發(fā)現(xiàn)蛋變黃了，于是我知道蛋的'兩邊都要變黃才行，等過了一會兒，蛋的另一邊終于變黃了。
第五步就是加?xùn)|西，先加適量的黃酒和醬油，不過醬油要加在蛋上面的，再加適量的水，這時又會響起噼哩啪啦的聲音，加完水再加生姜，先把生姜切成片再放進(jìn)去。
最后蓋上鍋蓋，再過三四分鐘就做好了。等雞蛋出鍋以后，我親自一嘗，真好吃，我高興的說不出話來。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇10
哇！又是一天的到來，這一天可非比平常，今天，我就要跟媽媽學(xué)做荷包蛋了！
我來到了廚房，學(xué)著媽媽的樣子把圍裙穿上，又像模像樣地從廚房里的冰箱的“大嘴巴”里取出一個雞蛋，拿來一個小碗�！芭尽�，我把雞蛋打碎了，黃澄澄的蛋黃躺在柔軟的蛋清床鋪上滑下來。
一旁的`媽媽對我說：“注意！鍋底不要有水，等油熱了再放！”我手忙腳亂地擦干凈了鍋底的水，放進(jìn)了油。過了一會兒，油“咝咝”地冒煙了，我睜一只眼閉一只眼地把蛋放進(jìn)了鍋里。
媽媽又開始指手畫腳了：“趕快打開吸油煙機(jī)，并準(zhǔn)備好調(diào)料，注意翻個！”我一聽，急忙取出鹽，那好鍋蓋，開開吸油煙機(jī)，望著已經(jīng)成形的荷包蛋，有點兒視死如歸。
估計可以翻個了，但我一步也不敢靠近。下面的一面可能已經(jīng)燒焦了，我只好向一邊的媽媽求救。只見媽媽一下子就蛋翻了幾翻，然后命令我：“放鹽”目瞪口呆的我急忙拿起勺子往荷包蛋上撒鹽。荷包蛋漸漸變得黃白分明起來，陣陣香氣撲鼻而來。終于，荷包蛋熟了！
我吃著自己做得荷包蛋，有點咸，是因為我把鹽放多了;還有點甜，是因為這是我勞動的成果！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇11
今天我學(xué)會了一個新本領(lǐng)，你們知道是什么嗎？那就是我學(xué)會了做荷包蛋。
早上，在媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會了做荷包蛋。首先，我在冰箱里拿出一個雞蛋，在清水中洗了洗，然后，在盤子邊上磕一下，把雞蛋倒在盤子里，清清的蛋液里一個黃黃的蛋黃，看著就很美味！接著，我打開爐灶，把平底鍋燒熱，倒入油，我把蛋放入鍋里，“噼里啪啦”的聲音響起來，忽然有一滴油就像一個淘氣的娃娃濺到我的手上，嚇得我“啊”的一聲叫了起來，手上出現(xiàn)了一個小紅點兒，這油的威力也太大了！我立馬變得不知所措、無從下手，這可怎么辦呀？媽媽連忙走過來對我說：“沒事兒，別害怕，可能是雞蛋里有水的緣故吧�！痹趮寢尩墓膭钕�，我又半信半疑地開始了我的`做荷包蛋“大工程”，我按照媽媽的指導(dǎo)，把火調(diào)小，等雞蛋凝固了，兩邊出現(xiàn)了金黃色，我用鏟子把雞蛋翻過來，煎另一面，快好的時候，我放了一點兒生抽、鹽、水，讓蛋稍微燉一會兒，進(jìn)進(jìn)滋味兒，收汁兒，最后就是關(guān)火，把做好的荷包蛋盛在盤子里，就大功告成了。
媽媽看著我做的荷包蛋，高興地豎起大拇指。雖然它的形狀不是多么的完美，但是色澤金黃、味道清香撲鼻，我自己也覺得自己棒極了！
我學(xué)會了做荷包蛋，在媽媽的夸獎聲中，我心里覺得比吃了蜂蜜還甜，開心極了！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇12
我最喜歡吃荷包蛋了，我決定跟媽媽學(xué)著做。
媽媽告訴我，先往鍋里放油，油熱后蒜姜爆香，下入胡蘿卜丁翻炒；胡蘿卜丁炒熟后，倒入水發(fā)扇貝丁，然后加適量開水繼續(xù)煮；鍋再次燒開后轉(zhuǎn)中火，直接將整只雞蛋挨個分散打入鍋中（注意這時不要攪動）；蓋上鍋蓋煮一會兒，待雞蛋成型后，用勺子沿鍋邊順時針攪動，注意不要碰碎雞蛋；然后撒入適量的面片，再煮片刻，待面片煮軟煮透，加鹽、味精和蔥花出鍋。一個又香又嫩的荷包蛋就誕生了。我看了，對媽媽說：“很簡單嘛！我會！我會！”就這樣，我飛速跑到菜場，買了胡蘿卜、面片、雞蛋、水發(fā)扇貝丁、小蔥�；氐郊遥瑡寢屧趶N房對我說：“來，切胡蘿卜丁。”于是，我拿起刀，切出一個胡蘿卜丁，媽媽急忙說：“嘿，不對不對！應(yīng)該這樣切�！痹瓉恚@次的胡蘿卜丁和平常不一樣，一定要斜著切，才能煮的熟。接著，我照著媽媽做的步驟做，到最后，雞蛋是出鍋了，但是……全碎了，因為，我在用勺子沿鍋邊攪動時，碰碎了雞蛋，所以，做壞了。媽媽見了，說：“哎呀，再做一次，不要慢吞吞的.，細(xì)心點�！钡诙�，我照著媽媽說的做了，果然，我做出了一個香噴噴的荷包蛋。
我終于學(xué)會做荷包蛋了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇13
星期六，我看見媽媽正在準(zhǔn)備我的早餐，媽媽看見我來了，就一邊忙早餐，一邊對我說：“成成，你去拿一個雞蛋吧！你的早餐里有一個荷包蛋喲！”我聽了又驚又喜，心里想著那誘人的荷包蛋，就饞得口水直流。我突然想到了一個好法子：自己親手做一個荷包蛋。
說干就干！我挑三揀四，選了一個大大的雞蛋，捧著它，對媽媽說：“媽媽，別的孩子都很會自理，我也想自己親手做一個荷包蛋，練習(xí)練習(xí)�？梢詥�？”媽媽想了想，說：“這是可以的，但你要注意安全呀！尤其是那個油，燒熟以后要離遠(yuǎn)一點兒，以免被燙傷�！蔽叶家灰淮饝�(yīng)。該輪到我做一個荷包蛋了！好激動！我開了灶爐上的火，紅艷艷的火苗立刻顯現(xiàn)在我眼前，好美��！我把黑漆漆的'鍋子清洗了一遍，放在灶爐上。在媽媽的指點下，再均勻地倒入了適量的油。“噼里啪啦”，鍋子里很快傳出油炸的聲音，對于剛結(jié)識灶爐的我，有點恐怖。過了一會兒，我把雞蛋磕在鍋弦上，雞蛋“咔擦”裂出一條細(xì)縫，我的手顫抖著，媽媽手把手教我，終于把雞蛋小心翼翼打入了油鍋內(nèi)，“滋滋滋滋”，我嚇得立即跳在一邊兒，用手捂緊耳朵，蹲在地上。媽媽過來安慰我：“別害怕，一個男子漢要有男子漢的氣概，別像一個弱小的女孩子一樣膽小怕事。來，我教你，不會傷到你的�！蔽医K于又起來了，慢慢把鍋蓋掀開，這時，雞蛋邊緣有很多大小不一的半透明白色小泡，有點可愛和奇怪。我讓雞蛋在油鍋里煎了好一會兒，用鏟子把荷包蛋輕輕翻身，又是“滋滋滋滋”一陣響，我這次不害怕了，勇敢地站在在油鍋前，我用余光看見媽媽正在用溫和的目光注視著我呢。我專心致志地?fù)]動著鏟子，不斷調(diào)節(jié)火量，一個熱騰騰、油亮亮的雞蛋不一會兒就呈現(xiàn)在我的眼前，我興奮極了！我把正在跳躍的火焰關(guān)閉了，用鏟子把荷包蛋慢慢鏟進(jìn)潔白如雪的盤子里，頓時一股清香撲入我的鼻尖，好香啊！
看著這個金燦燦、又大又圓、噴香撲鼻的荷包蛋在我的碗里，我高興極了！隨即拿起筷子和叉子，津津有味地吃著自己的“勞動果實”，心里比任何東西都要甜蜜！不一會兒，我就把金黃金黃的荷包蛋吃得精光，下次我一定還要再做荷包蛋！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇14
今天，我要向大家介紹的是：做荷包蛋，并在這個基礎(chǔ)上，做一個更加好看的太陽荷包蛋。
首先不要急著放油，得先看鍋里有沒有水，否則一旦燒起來，油濺到你的眼睛里，那么你的眼睛就沒有用了，所以呢，必須得用火把水蒸發(fā)掉，再放油。接著，把蛋打入鍋中，這時你會發(fā)現(xiàn)，那些油跑泡真像是魚呼吸是呼出的氣泡，它們一會兒從這邊鉆出來，又不一會兒從那邊鉆出來，它們一唱一和，多像是在捉迷藏呀。然后又過了一會兒，蛋漸漸地膨脹起來，也許正預(yù)示著身體強壯了，而不再弱不禁風(fēng)了。這時，蛋黃已不是那么水汪汪的'了，稍微有點硬了；蛋清也逐漸從無色變成了白色，接而轉(zhuǎn)換成黃色了。再用鏟子把蛋翻過來，蛋的顏色也更加深了，仿佛是小姑娘害羞了一般。為了使蛋邊脆而不焦，就必須得用鏟子多翻幾下，火也弄小一點兒，再根據(jù)需要，放一些糖或鹽，最后在適當(dāng)?shù)臅r間，把它盛在平盤中。
或許有人會問，既然是太陽荷包蛋，怎么還不做呢？那好，我們現(xiàn)在就做。首先，拔幾根蔥，切成一樣的長度，接著把它們一根根擺在蛋的周圍，然后把多余的做成眉毛，鼻子和嘴，最后再切一個橙子，劈成兩半。好嘍！完美的太陽荷包蛋做成功了。
想必你這會兒也早已口水直流三千尺了吧，趕快自己行動，做一做吧。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇15
我正坐在電視機(jī)前，邊看電視邊哼著歌：“啦啦啦……這首歌要給一個人，歌聲在……”“叮零零，叮零零！”原來是電話機(jī)又在唱歌了。我順手拿起電話機(jī)，那邊便傳來了媽媽熟悉的聲音：“湲湲，今天媽媽有事，不回來吃飯啦，你自己隨便弄點吃的，但是千萬要小心哦 ！ ”掛上電話，我便進(jìn)了廚房。
我便學(xué)著媽媽樣子，系上老媽的圍裙，打開煤氣閥，點燃煤氣灶，又放了點油。等油熱了以后，拿起雞蛋在鍋邊敲了一下。怎么沒破？原來是敲輕了一點，便又使勁在鍋邊敲了一下，蛋清順著裂縫流了出來，原來是用力過猛。我趕緊瓣開蛋殼，把蛋清和蛋黃放進(jìn)鍋里。過了一會兒，我突然聞到了一股焦味，便知道是雞蛋糊了。就趕緊拿起鍋鏟把雞蛋翻了個身，這才挽回了一點損失。我本想放點辣粉，沒想到卻放成了糖。又犯了個張冠李戴的笑話，我難過極了，便關(guān)掉煤氣灶，垂頭喪氣地進(jìn)了臥室，順手抓起了《西游記》看了起來。
封面上剛好有個豬八戒，只見他斜著眼，抿著嘴在笑。在我看來這分明是在嘲笑我呀：“你呀！真笨，連個蛋都做不好，看你以后怎么辦？”豬八戒的嘲笑，我當(dāng)然不服氣。怎么辦？當(dāng)然是重新回廚房。我重新打開煤氣灶，把打開的雞蛋放了進(jìn)去。這回我可沒等它糊了才翻身，而是恰到好處地給它翻了個身。等到荷包蛋金燦燦時，我便加了點辣粉就把它盛了起來。
我津津有味地吃著自己做的荷包蛋，覺得這是世界上最可口的美味。因為這其中有我的自信、勞動。
當(dāng)我再次拿《西游記》時，豬八戒正對視著我，微張著嘴，仿佛在連聲夸我：“你呀！真行。”
人生中會碰到許許多多的'第一次，但并不是每一次都是那么的一帆風(fēng)順的。一定會碰到許多的坎坷，但只要盡力去做，那坎坷一定會被我們踩在腳下。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇16
暑假快結(jié)束了，我想借著最后幾天的生活來學(xué)一學(xué)做菜，我先請我們家的頂級大廚師爺爺來助陣，我穿上爺爺?shù)拇髧�，顯得笨笨拙拙，好不協(xié)調(diào)。但做菜最重要。我打開油煙機(jī)，先往里面倒了少許油，只聽噼里啪啦，鍋里的油好像在彈奏著交響曲。然后，我從冰箱里拿出三個雞蛋，第一個先請爺爺做示范，爺爺啪的一下這個雞蛋就碎了一條縫，緊接著把雞蛋弄到鍋里，不一會兒，這個蛋就好了，爺爺?shù)囊粋�個動作爐火純青，我看得目瞪口呆。下面輪到我了，我的動作似乎不是那么嫻熟，處處都要爺爺提醒。最后還是馬馬虎虎的炒完了一個蛋，可惜的是，已經(jīng)炒糊了。
我下定決心一定要做好最后一個雞蛋，不能炒糊，我打完雞蛋，每一個動作都顯得謹(jǐn)慎小心，翻炒幾下，一直到盛到碗里，每個動作我都仔細(xì)認(rèn)真，一直目不轉(zhuǎn)睛的盯著鍋中的雞蛋。
但是這個雞蛋好像跟我作對似的，就差那么幾秒！哎！還是炒糊了。
爺爺在旁邊鼓勵的'說：“沒關(guān)系，剛開始嗎，我們也不是天生的嘛！”這句話，使我重新打起精神，經(jīng)常練練就一定可以把它做好。
我把雞蛋盛到碗里，心里雖然挺難受的，但是我明白，我離成功只有一步之差，只要我多加練習(xí)就能成功，沒有人是一步登天的，也是經(jīng)過練習(xí)練習(xí)再練習(xí)嘛！而且爺爺?shù)墓膭畎环N對我努力的期待。眼神也透露出一種無法言表的信心。
由此，我也明白了，看似簡單的東西也并不是那么一帆風(fēng)順的呀！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇17
今天，我在家里玩。玩了一會兒，就想起了老師布置的作業(yè)，我馬上跑過去對媽媽說：“媽媽，今天讓我來煎荷包蛋，您教我好嗎？”媽媽爽快地回答：“可以�！蔽艺媸翘吲d了。
到了中午，我拿出兩只蛋和一只碗。我先把蛋和碗輕輕打了一下，把蛋打在碗里，放上黃酒、鹽，然后拿出一雙筷子，把蛋打散，才打了一會兒，手就受不了了，真是吃力，太酸了。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，點著火，再放上鍋，把鍋燒熱后放上油，等油熱了，就把蛋放了進(jìn)去，過了好一會兒，我的'荷包蛋做好了。我吃了一下，味道還不錯。
因為是自己燒的，所以不管燒得好不好吃，我都覺得十分味美。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇18
星期天，媽媽去外婆家了，爸爸去加班了，我的肚子餓得“咕咕”地響，我忙手忙腳地找了整個冰箱，只找到幾個蛋，為了填飽肚子，我決定做幾個荷包蛋吃。
首先，熱一下鍋，下一點油，我打了幾個蛋，“嗞啦，嗞啦”鍋里的油濺了上來，“救命��！”我大聲叫，可是沒有人聽見，慢慢地，油沒濺得那么厲害了�！皣�?biāo)牢伊�！”我低聲地說道。我踩上小椅子，右手拿著鏟子，好像一位大廚似的，我用右手的鏟子把荷包蛋有模有樣地翻來翻去，又均勻下了一點食鹽，再翻了一會兒，荷包蛋變成凝固形了�！皯�(yīng)該可以吃了吧！”我興奮地說。我拿了一個碟子把荷包蛋盛起來，迫不及待的我一口咬去，“吐，媽呀！這是什么？”我拿了一把鏡子照了照口里含著的東西，原來是蛋黃沒有熟，我急忙去洗手間漱口，漱完口后，不服輸?shù)奈覜Q定把原因找出來，我回想著媽媽平時做的'情景。我記得媽媽剪時要壓幾下雞蛋黃，如果還有蛋黃漏出來的話就說明還沒熟，還要繼續(xù)邊翻邊壓，直到變成金黃色之后才熟了。信心十足的我再次踩上小椅子，熱了熱鍋，下了一點油，把蛋打好放下去，我立即用右手的鏟子翻了翻，壓了壓，知道它變成了金黃色以后，均勻下食鹽，我拿著一個碟子裝好。荷包蛋大功告成，望著自己辛苦的成果，我心里甜滋滋的。
今天，我學(xué)會了做荷包蛋。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇19
這個星期天，老師要求我們自己做一道菜，這可難倒了從來都是衣來伸手，飯來張嘴的我。但師命難違，不得不字做呀。經(jīng)過認(rèn)真考慮，我決定在奶奶地幫助下做一道：取村最容易、制作最簡單的菜肴一一荷包蛋。
說干就干，我系好了圍裙，奶奶幫我放好了鍋，并打著了火，首先我學(xué)著奶奶的樣子倒入菜油，“油太少了，多加點�！蹦棠淘谶吷险f。我又加了油，直到奶奶點頭為至。鍋里的油在火的燒烤下，“滋、滋、滋”的出現(xiàn)了好多泡沫，不一會兒又化作縷縷輕煙，飛到油煙機(jī)里去了。我拿起一旁的雞蛋，朝鍋沿輕輕一磕，雙手一掰，“咔嚓一聲，蛋殼一分為二。只聽，“咕咚稠稠的`蛋清和黃澄澄的蛋黃不約而同地滑入鍋底，“噼哩啪啦”的聲音立即響徹整個廚房，蛋黃周圍的蛋清，頓時冒出了一個個小泡泡，漸漸凝固了。
“要加點鹽”奶奶在旁邊提醒道！于是我朝這個“半成品”均勻地撒了點鹽。大約過了一分鐘，我再用鏟刀把雞蛋粘在鍋底的部分輕輕分開，往鍋邊移，然后以迅雷不及掩耳之勢把它翻了個身。又等了一會兒，整個雞蛋變成了一塊金黃金黃的餅了。最后我小心翼翼地用鏟刀把荷包蛋鏟到碗里，用鼻子聞聞這個香味撲鼻的荷包蛋，不由自主地流下了一口水，忍不住咬了一口，“哇”！真是香脆可口，外焦里嫩，美味極了。
我一連做了幾個，家里人個個有份，望著家人們狼吞虎呵地吃著我做的荷包蛋，雖然我的手被飛油濺到了好痛！但我仍然開心極了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇20
星期天早上，媽媽還在睡夢中，我悄悄地穿衣服起床。起來后沒多久肚子便咕咕叫了，好不容易休息日，不忍心打擾媽媽，不如我自己做早餐吧！
我躡手躡腳地走到廚房，回想著以前媽媽給我做荷包蛋的樣子，我先拿出來兩個雞蛋，把電餅鐺插上電，然后倒入一點點油，掂了掂電餅鐺讓油鋪均勻，以免粘鍋。我小心翼翼地把雞蛋磕在電餅鐺里，接著把鹽倒入小勺子里，一點點灑在荷包蛋上，這樣不容易咸。然后把電餅鐺蓋子合上，等個三四分鐘雞蛋的'一面就做好啦，然后用鏟子輕輕地把雞蛋上面翻到下面，大約有兩三分鐘，兩面全做好了，望著金黃色的荷包蛋，不由得讓人垂涎三尺。
我又把牛奶熱了一下，這時候聽見媽媽說：“什么這么香呀？”我便開心地給媽媽說：“媽媽，我給您做了早餐，快起床吃飯吧！”媽媽又驚又喜地嘗了我第一次做的荷包蛋，媽媽說：“寶貝真棒！都會給媽媽做早飯了，謝謝你給我做這么好吃的早餐！”
看著媽媽這么高興，我也非常開心，我第一次做荷包蛋就成功了我暗暗對自己說：“好樣的，我真棒，加油！"
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇21
今天是個特殊的日子，因為——我要學(xué)做荷包蛋啦！我特別高興，如離弦之箭一樣奔到廚房，開始我的“廚藝生涯”。
我先笨拙的操起鍋，放在灶臺上，有點起火，滴上些油。于是，我太無聊了，便靜靜地欣賞火焰的盛會，再到尖尖上的一點火紅，都讓人驚嘆不已。看著看著，噼噼啪啪的響聲回蕩在我耳邊，我連忙敲了個雞蛋進(jìn)去，炒了炒，結(jié)果變成了炒雞蛋了。
我有點失落，媽媽安慰我：“沒事，要記住了不能翻炒，還要在蛋黃放一點點鹽�！蔽尹c了點頭，繼續(xù)做起來。妹妹說：“姐姐，放棄吧�！蔽覔u了搖頭。
這回，我就細(xì)心多了。認(rèn)真地盯著鍋里的油，等冒著泡泡時，把雞蛋在鍋沿上親親敲了幾下，放了進(jìn)去。每次放下去時，我總要把身子躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，只留一雙手懸在鍋上，一放下去馬上躲開。我媽媽見狀，笑著說：“你可真是一個膽小鬼！”雞蛋像一朵太陽花似的綻放開來，簡直就是“小太陽”。經(jīng)過我的不懈努力，終于制成了五個“小太陽”。
我自己做的`荷包蛋，好像灌了蜂蜜一樣甜。大家都說我是實至名歸的“小小廚神”了！
我終于學(xué)會了做荷包蛋，我體會到了原來媽媽做飯很不容易的，學(xué)會做飯是很不容易的，學(xué)會做飯也是很有成就感的一件事情。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇22
媽媽每天早晨都要早起為我做早餐，非常辛苦，我就暗暗決定要學(xué)會做荷包蛋，也讓媽媽吃吃我做的早飯。
一個星期天早上，我邊想著媽媽教過我的步驟，邊從冰箱里拿出一個雞蛋。我把雞蛋在鍋的邊緣上輕輕敲了一下，蛋的底部就破裂了，接著馬上把兩個大拇指叉進(jìn)破洞，撥開兩半蛋殼，打蛋進(jìn)鍋。“記得媽媽說過雞蛋到鍋里時會發(fā)出“嗞嗞”的聲響，可我的這個蛋為什么沒有發(fā)出這樣的.聲音呢？”我反復(fù)檢查，突然一拍腦門，哎呀！原來是煤氣灶都還沒開呀！我連忙開起煤氣灶——可聲音是發(fā)出來了，卻是“嘀嘀”的聲音！我緊張滴想：難道是煤氣灶壞了嗎？這么想著，我警惕地往后退了兩步，剛想喊媽媽來，忽然發(fā)現(xiàn)一旁的冰箱沒關(guān)，正“嘀嘀”地哭著呢！唉……我手忙腳亂地關(guān)好冰箱，才記起“躺”在鍋里沒人管的荷包蛋。跑到鍋前，掀開鍋蓋一看——呀！不好！那一面已經(jīng)被我這個小粗心煎焦啦。
正在我想打退堂鼓時，媽媽過來了。她樂呵呵地問：“怎么樣，還成功嗎？”“成什么功嘛，”我嘟噥著，“都焦了啦……”媽媽耐心地聽我說完一大堆抱怨話，說：“孩子，遇到困難要勇敢面對，媽媽還等著你的愛心早餐呢，加油！”我一握拳，又開始煎了。這回，我一直盯著蛋，沒有絲毫地放松，直到看著它煎好了，才用鏟子把這個一面焦掉的荷包蛋鏟進(jìn)盤中。
看著媽媽“津津有味”地把這個不太成功的荷包蛋吃掉，我暗暗對自己說：以后做事一定要集中精力，那樣才會獲得最終的成功，才能讓媽媽吃上真正好吃的荷包蛋。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇23
今天，我做了一次荷包蛋。
按照老師說的。我先打開了煤氣灶，只聽“呲”的一聲，一堆藍(lán)火冒了出來，大約半分鐘后，鍋熱了。我用勺子舀了一勺油，慢慢地往鍋中滴油，再趁機(jī)在鍋邊上轉(zhuǎn)一圈，讓鍋中各個部位都沾有油，這樣蛋就不容易以粘上去了。油倒進(jìn)去后，鍋中發(fā)出了小小的油炸聲，大概是油中有水分吧！不過這還是有一定的節(jié)奏感的。過了一會兒，我感覺油溫已經(jīng)上來了，油熱的八九不離十了吧！我急忙改小火熬油。彎下腰從袋子中拿出一個雞蛋，讓它的腰部對準(zhǔn)鍋沿，然后左手緊緊一抓穩(wěn)鍋把，右手拿蛋向鍋沿輕輕敲，沒裂，我生氣了，使勁一敲只聽“啪”的一聲蛋碎了，蛋清蛋黃灑滿了一地。沒辦法，總不能耽擱了做荷包蛋吧！戰(zhàn)場等仗打完了再說，我又拿了一個蛋，用適當(dāng)?shù)腵力氣敲了一下，蛋裂開了一道口子，我連忙將蛋口朝上，在正過來，用指甲一扳，當(dāng)?shù)暗谷胗湾佒�，再擰大火煎上一會兒，頓時油鍋中炸開了，又是一場激戰(zhàn)。大炮的轟炸聲，機(jī)關(guān)一槍一的掃射聲，戰(zhàn)士們的沖鋒聲，最后敵人的投降聲。半分鐘之后，一面已經(jīng)差不多熟了，我拎起鍋，一抖用鏟子把荷包蛋一翻，頓時“戰(zhàn)士們”的“歡呼聲”響起了。趁著“戰(zhàn)士們”還在歡呼，我快速打掃了一下戰(zhàn)場，荷包蛋終于做好了，我關(guān)掉煤氣灶將荷包蛋裝盤了，還在上面撒了一大把糖。
吃著自己做的荷包蛋，心里別提多高興了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇24
時光飛逝，以經(jīng)接近了暑假的結(jié)尾，可我仍是很快樂。 猶豫媽媽作業(yè)煩忙，今日，很早就走了。我說：“我餓的不行了�！边^了一會，我真實是不行了，就到 廚房找吃的.。 突然我發(fā)現(xiàn)一筐雞蛋，這時我有一個斗膽的想法，便是“荷包蛋”�！翱晌也粫觯蓪υ趺崔k啊�！� 我就又回床上躺著，又過了一會，我真實受不了，就一股作氣，開端煎荷包蛋了。我說：“我仍是用媽媽的方法來做吧�！� 我先把熱水燒開，再把雞蛋和油放入鍋中。只聽“滋————”一聲，香味都噴出來了，我得意不過一分。
它就把我炸黑了。我想起媽媽上班的辛苦，最后我拼盡全力做出了幾個，剩下的便是等待了。 在我禁心的等待中，她看見我的成果后笑了，我也笑了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇25
今天下午，做完作業(yè)，肚子感覺在“咕咕”地叫，我就想：煎個荷包蛋來填飽肚子吧！
我跑進(jìn)廚房，從冰箱里拿了一個雞蛋往碗上打了一下，一個大大的蛋黃連同蛋白落進(jìn)了碗里，我放上鍋，打開煤氣灶，紅紅的火焰燃燒了起來，然后在鍋里倒入一勺油，等油熟了，我趕緊合起碗，生怕油濺到我的臉上，我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，伸手反蛋倒入鍋里，只聽見咝咝咝咝的聲音，油沸騰起來，蛋黃周圍的蛋白起了一個個白白的小泡泡，過了一會兒，蛋的.邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心地鏟下去翻了一個身，哇！真像一個小荷包呀！這時我的口水已經(jīng)垂涎三尺了，便把荷包蛋盛進(jìn)碗里，倒上醬油，津津有味地吃了起來。
今天，我學(xué)會了一種本領(lǐng)——煎荷包蛋。媽媽說：“我的女兒你長大了，你非常努力！我為你驕傲！”
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇26
星期天，爸爸媽媽都不在家，哎！我的肚子餓極了，打開冰箱一看，我的目光頓時灰暗了，什么都沒有，只有幾個雞蛋，我眼睛一亮，決定自己煎一個荷包蛋。
以前，我從來沒做過，只是看媽媽做，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，再拿起媽媽炒菜的的圍裙，怕油濺到我身上，萬事俱備，開始了，我小心翼翼地試著去開煤氣灶，轟！火一下子出來了，嚇得連忙關(guān)掉，再也不敢開了，但我又想起我煎荷包蛋的，又重新開始了，火依舊像剛才的一樣冒了出來，這一次，我毫不畏懼，拿起雞蛋在鍋邊打碎，雞蛋像一個不聽話的小男孩連著蛋殼一起掉了下去，哦！不，我大叫起來。只好把按鈕關(guān)掉，與成功告別。
哎！我似乎完全失去信心了，幸好我還準(zhǔn)備了2個備用蛋， ，我仍然打開按鈕，拿起雞蛋在鍋邊敲了幾個下，雞蛋寶寶似乎在滑滑“嗖”地一下，就滑到他暖暖的“床上”，哎，他根本不知道我要把它吃了，到現(xiàn)在還在呼呼大睡，我現(xiàn)在突然感覺，我很壞，但也沒辦法，為了我的肚子，我只好犧牲小雞蛋了，我用鏟子將它翻一翻，一會兒翻那面，不一會它就四分五裂了，這是為什么呢？我疑惑道。這時媽媽下班回來，見我笨手笨腳的`樣子，說：“不能這樣的，要等到一面熟了，在翻另一面。”“哦，原來是這樣的！”
這已經(jīng)是第三次了，聽了媽媽的話后，我自信滿滿。我爸雞蛋打好放進(jìn)鍋里后，便學(xué)著媽媽說的話做，看來這面已經(jīng)熟了，該換一面了，我用鏟子將蛋換一面，再放點醬油，果然，功夫不負(fù)有心人，荷包蛋做好了。
我吃著我親手做的荷包蛋，覺得更美味，因為，這是我勞動后的成果。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇27
從小到大，我都在爸爸媽媽的精心呵護(hù)下快樂的生活著，家務(wù)活基本不會做。但是我也想要幫助爸爸媽媽，做一些力所能及的勞動。這不，機(jī)會來了!
記得那是個星期五的晚上，爸爸媽媽剛加班回來，還沒有吃晚飯。我聽見爸爸媽媽的肚子餓的都直叫了!爸爸媽媽都已經(jīng)沒有體力了。
沒辦法，只能‘本公主’親自下廚了。我把廚房‘翻’了好幾遍，才在冰箱里找到了四個又大又圓的雞蛋。我靈機(jī)一動，不如做四個爸爸媽媽最愛吃的荷包蛋吧!
‘本公主’開始下廚了!
我先把閥門擰開，然后，把開關(guān)調(diào)到中火。把雞蛋打完放到鍋里，“砰”的一下，油差一點見到我嫩嫩的小手上，嚇得我滿頭大汗我把荷包蛋用鏟子翻了一個個，就出爐了。我小心翼翼地把荷包蛋放到盤子上。
剩下的荷包蛋我就有經(jīng)驗了，順利地做完了�？粗约簞趧� 的成果——四個香噴噴的荷包蛋，我的臉上有止不住的'笑容!我高興地回到了客廳。
我把我親手做的荷包蛋端給爸爸媽媽。我用期盼的眼神看著他們。心想：我第一次做的荷包蛋好不好吃呢?媽媽咬了一口說："夢蕊，你做的荷包蛋怎么有股怪怪的味道呢。”我咬了一口，心想：“我不會把糖當(dāng)成鹽了吧�！�
第一次做荷包蛋給了我一個教訓(xùn)，以后干每一件事我都要細(xì)心，認(rèn)真，仔細(xì)，不能馬虎，粗細(xì)大意。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇28
我最喜歡吃荷包蛋了，我決定跟媽媽學(xué)著做。
媽媽告訴我先往鍋里放油，用鏟子把油弄均勻，然后媽媽拿著雞蛋輕輕地在鍋邊一磕，只聽見呲啦一聲打在了鍋里。媽媽用手捏了一點鹽放了進(jìn)去，之后把雞蛋翻了個個，又香又嫩的雞蛋出鍋了，我看了，對媽媽說：“就這么簡單，讓我來試試吧！”媽媽說：“好吧�！蔽乙舱諎寢尩臉幼幼隽似饋�。首先把油倒了進(jìn)去，我就毛手毛腳的把雞蛋放進(jìn)了鍋里，我的動作太慢了，翻過來一看，那面都糊了，我低著頭說：“看媽媽做那么簡單，可我做怎么就糊了�！眿寢屨f：“別灰心，再做一遍，動作快點就不會糊了�！蔽乙贿呑鰦寢屢贿吔涛摇＿@次我倒完油，媽媽說：“等油冒泡的時候再往里面放雞蛋。”過了一會，油真的.冒泡了，我快速的往鍋里放雞蛋，只聽見呲啦一聲雞蛋液在鍋里像開了花一樣。這時，我把鹽放進(jìn)了鍋里，再快速的翻了個個，之后翻炒幾下，就出鍋了。這次我真的做出了又香又嫩的煎荷包蛋了。
我終于學(xué)會做荷包蛋了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇29
星期日，我早早地起了床，跟著媽媽學(xué)做荷包蛋。
媽媽讓我看她做示范。只見她把煤氣灶打開，往鍋里倒一些油，等沸騰了以后，將雞蛋在鍋的邊緣上輕輕敲了一下便倒入油中。再經(jīng)過鏟子的翻動，不一會兒，一個油汪汪、香噴噴的荷包蛋就誕生了。
媽媽嫻熟的動作，看得我眼睛都直了，迫不及待地學(xué)了起來。鍋里的油冒起了小泡泡，泡泡們像逃學(xué)似的向四邊散去，在媽媽的催促下，我忐忑地拿起一個雞蛋在鍋沿上輕輕一磕，蛋殼凹進(jìn)去一塊，我再用力一敲，還沒等我反應(yīng)過來，“哧溜”一下，雞蛋早已像滑冰似的落入鍋中。蛋白安然無恙，而蛋黃卻已經(jīng)散了。
隨著蛋在油的用力煎炸中發(fā)出了“滋滋”的響聲，蛋白漸漸凝固了。等到四周的顏色白里泛黃時，我用鏟子用力一翻，雞蛋打了個滾又穩(wěn)穩(wěn)地落回原地。鍋中的交響樂繼續(xù)在演奏著，聞著那誘人的香味，我的口水都快流出來了。我用鏟子輕輕碰了一下蛋黃，變堅實了，便小心翼翼地把荷包蛋盛在了盤子里。
這個荷包蛋不像媽媽平時做的橢圓形的`，樣子有點怪。我發(fā)現(xiàn)它居然有些像海里的魚兒，便突發(fā)奇想，用番茄醬點綴上花紋，就似乎是一條真正的魚了。咬上一口，邊緣是脆脆的，里面是嫩嫩的，夾雜著番茄醬的酸酸甜甜，滿嘴都是蛋香味。沒幾口，那條“魚”就游進(jìn)了我的肚子。
我想：“做荷包蛋其實挺簡單的，以后媽媽忙碌時，我就可以給她早餐了�！毕胫胫也挥傻眯α�。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇30
星期天的早晨，我悄悄的起床，來到廚房，因為想讓媽媽多休息一會，所以就打算自己做一頓早餐。
我不知道該做什么飯？我坐在凳子上，用手托著下巴冥思苦想，想了半天絕定做荷包蛋。
說干就干，我拿起鍋接了點水放在火上，不一會從鍋底冒出了許多小泡。我一陣風(fēng)似的沖進(jìn)媽媽的房間，我問媽媽：“媽媽我想做荷包蛋，已經(jīng)接好了水，什么時候就可以打雞蛋呢？”媽媽回答說：“等鍋底冒出小水泡時，就行了。”我聽后，又一陣風(fēng)似的.沖出來。我拿起雞蛋迫不及待的學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋在鍋邊上一碰，一扒，雞蛋就掉進(jìn)了鍋里。哎呀！我的媽呀！雞蛋殼掉進(jìn)鍋里啦！我急忙把殼撈了出來。
過了一會，荷包蛋熟了，我吃著自己做的荷包蛋心里甭提多高興了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇31
時間飛逝，以經(jīng)接近了暑假的尾聲，可我還是很快樂。
猶豫媽媽工作煩忙，今天，很早就走了。我說：“我餓的不行了�！边^了一會，我實在是不行了，就到
廚房找吃的。
突然我發(fā)現(xiàn)一筐雞蛋，這時我有一個大膽的想法，就是“荷包蛋”�！翱晌也粫�，可對怎么辦啊�！�
我就又回床上躺著，又過了一會，我實在受不了，就一股作氣，開始煎荷包蛋了。我說：“我還是用媽媽的方法來做吧�！�
我先把熱水燒開，再把雞蛋和油放入鍋中。只聽“滋----”一聲，香味都噴出來了，我得意不過一分。它就把我炸黑了。我想起媽媽上班的辛苦，最后我拼盡全力做出了幾個，剩下的'就是等待了。
在我禁心的等待中，她看見我的成績后笑了，我也笑了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇32
在最近幾年里，逐漸長大的我學(xué)會了很多自理本領(lǐng)。如系鞋帶、折衣服……但是讓我最難忘又最有趣的就屬做荷包蛋了！
一天清晨，我還在做美夢時，忽然聽見媽媽走進(jìn)我的房間：“快點起床，太陽都曬到屁股上啦！”我睡意朦朧地睜開眼，又聽見媽媽在一旁喊道：“快點兒，媽媽教你做荷包蛋！”一聽荷包蛋，我就精神失充足。媽媽做的荷包蛋可好吃了！今天還要教我做，我開心的不得了！
我快速的穿好衣服，跟著媽媽來到廚房。我跟著媽媽把火開起來，然后在鍋里倒上油。我再從冰箱里拿出一個雞蛋，將雞蛋的`中間打碎。雙手拿著雞蛋，在鍋的上方蒸雞蛋中間的裂痕掰開。只聽見“嘩啦！zi！zi！”幾聲響，雞蛋在鍋里形成了一個“爆炸”的形狀。油從鍋里濺出來，猶如一條條活蹦亂跳的小魚兒躍出水面。慢慢的，荷包蛋的邊條開始微微卷起來，媽媽說：“現(xiàn)在可以將鍋向上一翹把荷包蛋翻個面�！蔽覍W(xué)的媽媽的動作用力地把大鍋一翹。只見荷包蛋騰空而起，在空中翻了一個身，落在了——我的頭上。荷包蛋猶如一頂小黃帽似的戴在我的頭上。媽媽在一旁哈哈大笑，連忙摘掉了我的“小黃帽”，哭笑不得地問有沒有燙傷。我羞紅了臉但又不氣餒，只好再拿了一個蛋打在鍋里。過了一會兒，我小心翼翼地將鍋向上一翹，果然成功了。荷包蛋就想一朵美麗的太陽花，她的花瓣是白色的花蕊是黃色的。我看著金黃色的荷包蛋，只感到一陣香味鉆到了我鼻子里，口水頓時從四面八方涌來。吃早飯時我吃的自己做的荷包蛋，心里可美啦！
做荷包蛋真有趣�。�
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇33
早上，我嘗試煎了一個荷包蛋。
我先是拿出兩個雞蛋，拿起其中一個，磕了一下碗壁，沒想到用力過猛，雞蛋瞬間飛濺開來，媽媽見狀，趕來支援。
只見她嫻熟地把蛋磕在碗壁上，并且飛快地掰開，一個蛋清裹著蛋黃的“模型”橫空出世。媽媽一按灶爐開關(guān)，藍(lán)色火苗一下子躥了出來，媽媽先把油放入鍋中，油寶寶頓時熱鬧了起來，“噼里啪啦”熱鬧非凡。油在沸騰，媽媽也沒有閑著，把蛋倒進(jìn)鍋里，透明的蛋白變成了黃白色的，而蛋黃變成了金紅色的.，讓人看起來垂涎欲滴，很快，一個荷包蛋就成功出世了。
我依葫蘆畫瓢，照媽媽的步驟開始煎蛋，不料，因為沒有控制好火候，焦了。沒關(guān)系，在第二個的時候就基本合格了。
我相信以后我會煎得更好。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇34
星期六早上，媽媽在做早飯，我問媽媽：“今天早上吃什么？”“荷包蛋”媽媽說�！疤昧�！”我說：“讓我來學(xué)一下好嗎？”媽媽答應(yīng)了。
于是，媽媽從冰箱里拿出四個雞蛋，她碰了一個，我學(xué)著她的樣子也碰了一個，“沒壞”媽媽說：“和我一模一樣”，“因為我煎餅子時就有這樣的經(jīng)歷了！”我驕傲地說。接著她往鍋里倒了一些自來水，過一會兒，水冒泡了。媽媽就把碗里的生雞蛋倒進(jìn)了鍋里，倒進(jìn)去之后，雞蛋黃的周圍都長出了細(xì)細(xì)的長長的.白細(xì)帶。后來媽媽把火關(guān)了，把鍋蓋蓋上了，過了十幾分鐘，媽媽端著荷包蛋喊著：“新鮮的荷包蛋來嘍！”
我終于又學(xué)會了做一樣?xùn)|西，心里非常興奮，因為我想平時早點起來做早飯給爸爸媽媽吃，我又有了一個新的花樣。
星期天上午九點半爸爸起來了，我問爸爸，要不要吃我煮的荷包蛋，爸爸說：“好啊，不過爛的我不吃”說著我和爸爸都笑了。
我開始從冰箱里拿出兩個雞蛋放在一旁，再往鍋里倒了一些自來水，把火打著。我又拿出兩個碗把雞蛋碰一個裂口，掰開時，雞蛋又滑又涼，倒到碗里時，就感覺殼要掉下去一樣，可它就是不掉下去。一會兒水就開了，我把碗端起準(zhǔn)備往鍋里倒時，感覺手有點熱，就往高處抬，倒進(jìn)鍋里都已經(jīng)爛得不成樣子了，媽媽幫我把另外一個倒了進(jìn)去，還完好無損。過了一會兒，鍋的中間冒泡了，我就把火關(guān)了，蓋上鍋蓋，我就來寫日記了。爸爸吃了說真香，我真高興，因為我真正學(xué)會了煮荷包蛋。
……
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇35
暑假里的生活多姿多彩，非常有趣。漫長的暑假里發(fā)生了很多有趣的事，就像天上閃亮的星星，讓我摘下最亮的那顆星，把最有趣的故事告訴你！
暑假里中午的太陽火辣辣地烤著大地，我家就像一個蒸籠。這時，我看見一個圓圓的'荷包蛋出鍋了，誘人的香味讓人直流口水�？匆妺寢尲宓暮砂�，我下定決心也要做一個，便對媽媽說：“媽媽，我也要學(xué)煎荷包蛋�！眿寢尭吲d的說：“好呀，做好了一定要讓我品嘗品嘗哦！”
說干就干，我開火把鍋加熱，倒入一小勺油，然后迅速從冰箱里拿一個雞蛋，等油燒熱后，“嗑”的一聲打開雞蛋，蛋黃和蛋清像個調(diào)皮的小孩從蛋殼中滑出來�！斑辍钡囊宦暺戒佋阱伬�，可還是有幾塊蛋殼掉了下來。趁媽媽不注意，我小心翼翼地把蛋殼挑出來。過了幾十秒，蛋定住了形，就把另一面翻上來，哇，已發(fā)出了香噴噴的味道了！我嘴里念叨著：“味道一定不在媽媽之下！”然后在上面撒了點鹽，可覺得鹽放得太少了，又在上面輕輕撒了點。就這樣反復(fù)翻轉(zhuǎn)了幾次，荷包蛋終于煎好了。金黃金黃的，實在是誘人�。�
我把荷包蛋裝進(jìn)盤子，請媽媽口嘗。媽媽嘗了一點后，瞇著眼睛笑了笑，一副很滿足的樣子，說：“哇！真是又香又好吃，太棒了！寶寶你也來嘗一口！”“我就說嘛！一定很好吃，像我這身手藝，再多加練習(xí)，大廚非我莫屬！”我驕傲地說。說完自己也嘗了一口，不由得驚叫起來：“哇！太咸了，這是什么味呀？一點也不好吃！”可畢竟是自己做的，只好硬著頭皮吃了下去，吃完馬上喝了好幾口水，嘴里不停的嘀咕著：“咸死我了，咸死我了！”
原來要當(dāng)大廚這么難。就我這身手藝，還是別丟人現(xiàn)眼了。但這次煎荷包蛋的過程真的好有趣！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇36
今天，老師讓我們回家煎荷包蛋。這可把我樂壞了，煎荷包蛋可是我的拿手絕活！
第二天，我把鍋拿出來，打開了油煙機(jī)，再打開了煤氣灶，一絲火苗冒了出來，“再開打一點火”我自言自語道。倒了一點油，我忽然想起，“呀”我沒拿雞蛋，一下沖到冰箱前拿了雞蛋又奔了回去，把雞蛋餓敲開，只聽見“啪”的一聲，雞蛋裂開了一條縫，我趕緊把雞蛋放了進(jìn)去，“撲通”一聲，嚇了我一大跳，原來手放大太高了，鍋里的油都濺了出來，看來以后手要放低點。雞蛋已經(jīng)放好了，就只剩下翻了，在鍋里的.雞蛋發(fā)出了“啪啪嗞嗞”的聲音，好聽極了！
一面終于煎好了，我拿起鏟子一個使勁把蛋翻了過來，可這個蛋也太不不聽話了，明明翻了過來可又翻回去了，氣死我了！我又小心翼翼的把雞蛋翻過來，“撲通”一聲，終于翻過來了，我忘了把火調(diào)低了，雞蛋的黃爆了出來了，我只好把蛋黃也給煎了。呼，我長嘆一口氣，總算煎好了，拿起一個碗，把荷包蛋盛了出來，再倒了點醬油，端到了桌上美美的吃了起來！
奶奶看見我煎的荷包蛋，說：”雖然蛋黃流了出來，但也要比以前好多了，加油“！聽了奶奶的表揚，我心里喜滋滋的。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇37
每天早晨，媽媽都給我準(zhǔn)備早餐，我覺得媽媽挺辛苦的！一個星期天的.早上，我早早的起床，想為媽媽做早飯�？墒亲鍪裁茨�？靈機(jī)一動，我想起了煎荷包蛋。
我從冰箱里拿出三個大雞蛋，準(zhǔn)備煎荷包蛋。我小心地放上鍋，把油慢慢地倒進(jìn)鍋里。不一會兒。只聽見“噼里啪啦”幾聲響，鍋里蹦出一些油點，把我嚇了一大跳，我急忙跑出廚房，最后發(fā)現(xiàn)沒事，才躡手躡腳地回去。一會兒油熱了，我趕緊拿起一個大雞蛋，在鍋邊一磕，磕了一個口，順口輕輕一掰，沒掰動，又使勁一掰，呀，把雞蛋殼掰碎了，蛋清和蛋黃順著手一同流入鍋里。頓時，鍋里像開了一朵大菊花。不一會兒，鍋中的散蛋奇跡般地聚攏在一起，變得像圓圓的月亮，顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個身兒，撒上鹽。又過了一會兒，我把蛋鏟起來，控了控油，放進(jìn)了盤子里，期待媽媽飽餐一頓。
原來，煎荷包蛋并沒有那么困難呀！
我愛我的媽媽！以后我要學(xué)會為媽媽做更多的美食，只愿我的媽媽健康快樂！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇38
我一直就喜歡吃雞蛋。無論是荷包蛋、茶葉蛋、蒸蛋……都百吃不厭�？晌铱偛荒芾鲜且蕾嚹棠套鼋o我吃呀！奶奶的歲數(shù)越來越大了，如果我能自已動手做蛋的美食給奶奶吃，那該多好��！
今天，我想先學(xué)著煎個荷包蛋。點上燃?xì)庠�，放上不粘鍋，倒了一點油。鍋里的`油很快就熱了。我拿起雞蛋在鍋臺上輕輕一磕，用雙手的拇指剝開蛋殼，新鮮的雞蛋液淘氣地從手中滑入鍋內(nèi)�！白獭钡囊宦暎亙�(nèi)油花向四周亂濺，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起鍋鏟想把雞蛋翻個身，可是因為下手太重，蛋黃流了出來，我手忙腳亂趕緊往蛋上撒了些鹽，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么時候，奶奶已經(jīng)站在我的旁邊，幫我關(guān)掉了火。
“再來一次，一定會成功的�！蔽以谛睦餅樽砸汛驓�。雖然失敗了一次，但我已經(jīng)知道了問題的癥結(jié)所在，何況還有奶奶的親臨指導(dǎo)。我重新打開了燃?xì)庠睿劝鸦鹫{(diào)小了。把蛋打入鍋中，等蛋白變白凝固了，我再小心翼翼的把雞蛋翻了個身，然后再均勻地撒上一點鹽，漸漸地，中間的蛋黃變硬了，成了好看的金黃色。一個香噴噴、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋，讓奶奶先品嘗一下我的手藝，奶奶豎起了大拇指稱贊道：“牛牛，你真棒！味道真不錯！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇39
一陣“噼啪”油炸聲，還飄來一股撲鼻的香氣。咦，這是什么？把我從睡夢中驚醒，下床一探究竟：哦！原來是奶奶在煎荷包蛋��！頓時，我也想要學(xué)煎荷包蛋，這樣我就可以隨時品嘗美味了。
奶奶當(dāng)仁不讓成了現(xiàn)場老師。她先倒了一點色拉油，點上火，不一會兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個雞蛋，只見她把雞蛋在鍋邊上一敲，就裂開了一道縫。奶奶連忙把縫撥開，蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運動員一樣，完好無損地“坐”在了鍋中，剛剛還安靜的廚房頓時“噼里啪啦”響個不停，還不時冒出一個個白色的`小泡泡，好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了，奶奶又把蛋盛到我碗里。啊，真是“人間美味”！奶奶告訴我，單面煎出的荷包蛋較為嫩滑，而雙面煎出來的荷包蛋則以香脆為主，還考問我有沒有記住步驟呢！
我點了點頭，先倒一點色拉油，等熱了，拿起雞蛋敲了進(jìn)去，“救命��！”我剛把蛋打了進(jìn)去，就想起了“噼里啪啦”的聲響，真是嚇?biāo)牢伊�！鍋中的油又濺了起來，差一點就燙到了我的小手了，我更加小心謹(jǐn)慎了。等它凝固之后，我將它翻了一個身，繼續(xù)煎。最后，我把蛋盛到奶奶的碗里，奶奶迫不及待地咬了一口，對著我豎起了大拇指，夸我說：“真聰明，長大就可以當(dāng)大廚了！”
我終于學(xué)會了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇40
早上，媽媽正在廚房忙早餐，今天照例要做荷包蛋，我趴著廚房的門央求媽媽可否教我學(xué)煎荷包蛋，媽媽愉快地答應(yīng)了。
我從冰箱里小心翼翼的取出一顆雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子想用碗沿輕輕地把蛋殼磕破，媽媽平時兩手一掰很熟練地就可以把裹著透明蛋清的'笨雞蛋完整地落到碗里，紅紅的蛋黃明晃晃，夾雜著媽媽嘖嘖的贊嘆：“不虧是老家本雞下的蛋，靠得住”�？墒俏夷弥u蛋卻愣住了，怎么也下不了手，平時看媽媽很輕松的呀，怎么……要把雞蛋磕破原來不太容易，太輕么不破，那就重一點吧，哎呀，蛋黃膜破了……蛋清從碗沿留下來，淌到廚房臺板上……“沒關(guān)系，悅悅第一次破雞蛋殼已經(jīng)很好了，媽媽小時候呵呵用手在雞蛋殼上挖了一個小洞，才把雞蛋放出來的呢，哈哈。”
開始煎荷包蛋了，媽媽打上火往鍋里倒上一點油，把火盡量關(guān)小一點，她說火太大雞蛋容易焦。等油開始有些冒煙了，我把雞蛋放進(jìn)鍋里，雞蛋滋滋作響，蛋清鼓起了一個半圓形的泡泡，挺好玩的。我把雞蛋用鍋鏟翻了一個面，用事先調(diào)好的糖和醬油汁淋雞蛋上上色，好吃的荷包蛋就大功告成了。
荷包蛋出鍋了，放入碗中，你看油淋林的荷包蛋散發(fā)出撲鼻的香氣，聞得我直流口水，好想一口就吃進(jìn)肚子里。我迫不及待的咬了很大一口，哇，好吃到哭了！
親愛的同學(xué)們，如果你也想吃好吃的荷包蛋請學(xué)著做一做吧。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇41
今天晚上，我親身體驗了一次煎荷包蛋。起初，我還以為煎荷包蛋會很難，但后來我卻發(fā)現(xiàn)，煎荷包蛋原來一點也不難。
首先我點好火，往油鍋里倒入少量的食用油，然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動油鍋，使油均勻受熱。過了大約一分鐘，油熱了，我拿起一個雞蛋，輕輕地在灶臺上敲了幾下，然后對著油鍋掰開蛋殼，蛋黃和蛋液掉在了鍋里，并發(fā)出“滋滋”的`響聲。可是，蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的蛋液鏟到蛋中央，使它們?nèi)诤显谝黄稹Ｈ缓笪矣缅佺P輕輕地鏟動雞蛋，防止它燒焦。過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻了一面，雞蛋成了黃色，就快熟了。
這時，就該放鹽了。我舀了一些鹽，撒在雞蛋上，并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面，好讓鹽擴(kuò)散開來。
到了最后一道程序：出鍋嘍！我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個小碗里。我聞了聞，真香�。∥兜酪矐�(yīng)該不錯吧。我取了一雙筷子，夾起蛋咬了一口，啊，好吃！我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。
這是我第一次學(xué)煎荷包蛋，在爸爸的幫助下，基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話，我會煎得比這次更好！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇42
漫漫暑假，閑來無事，看奶奶忙里忙外，我有點兒不好意思，就纏著奶奶讓她教我做一道菜，她就一口答應(yīng)下來。
奶奶教我學(xué)煎荷包蛋。我先從冰箱里取出幾個雞蛋，放進(jìn)碗里，再拿出一個，往碗沿上輕輕一磕，蛋殼兒咧開了嘴，咪咪笑著。我用雙手捏緊雞蛋兩頭，本想一把掰開蛋殼兒，蛋黃、蛋清就“哧溜”一聲跳進(jìn)碗里。沒想到右手用力過猛，卡在了殼里，蛋黃、蛋清像不聽話的孩子，蹦了一地。我頓時傻了眼兒，嚇得不知怎么辦才好。奶奶忙安慰我說：“不用著急，我來收拾殘局，你再打第二個蛋吧！”
我求之不得，連忙拿起第二個蛋，輕輕一磕，蛋黃、蛋清溜進(jìn)了碗里。
開始煎了，奶奶把油倒進(jìn)點燃的、放在煤氣灶上的鍋里，“哧——”的一聲，她邊講邊做：“這個蛋嘛……倒的時候，手放的越低越好，油珠才不會四濺�！辈灰粫䞍海扒遄儼琢�，蛋黃凝聚在一起了，奶奶手把手教我把蛋對半折起來，形成荷包的樣子。真好看！
第二個蛋還是奶奶手把手教我的，第三個蛋才輪到我大顯身手。油熱了，我連忙拿起磕好的蛋，倒了進(jìn)去。只見油在蛋的周圍吹著泡泡，蛋清也不時冒出泡泡，真像螃蟹在呼吸一樣�！罢婧猛鎯�，原來煎蛋也那么有趣呀！”
一眨眼，蛋就飄出了誘人的香味兒。我連忙把蛋翻個面兒，呀！這一面已經(jīng)變成金黃色的.了，香味兒從鼻孔飄進(jìn)我的心窩里。我恨不得低下頭去咬上一口。
最后，我把煎好的“小月亮”裝在盤子里，才記起忘了放醬油，連忙倒上幾滴，真是手忙腳亂。
這荷包蛋特別好吃，因為它是我自己的勞動果實呀！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇43
星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好餓呀！怎么辦？我想去叫媽媽起床給我煎個荷包蛋，可是一想到平時媽媽每天都要早起，我實在不忍心叫她，所以我就準(zhǔn)備自己煎。
可是我還沒有煎過蛋，所以只能憑記憶做。首先我學(xué)著媽媽煎蛋的樣子把火點著，只聽液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲，突然又“轟”的一聲點著了，可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來，倒了點油進(jìn)鍋，只聽“滋啦”一聲，油都飛濺起來，我連忙后退，突然我靈機(jī)一動，一把抓起鍋蓋擋在胸前，一步一步走近油鍋，又從冰箱里拿出一個雞蛋，蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來，“咕咚”一聲掉進(jìn)了鍋子里。然后我又手忙腳亂地抓起鍋鏟，準(zhǔn)備翻蛋，可是卻怎么也翻不過來。蛋沒翻過來，鍋邊的筷子和勺子像跳水運動員似地“跳”進(jìn)了水池里。我急得快哭了，就在這時蛋奇跡般的`翻了過來�！耙∥医K于成功了！”我邊興奮的跳著邊不停地喊著。
我把煎好的荷包蛋盛在碗里，倒了點醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功，但是我不會灰心，爭取下次做得更好，讓全家人都品嘗一下！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇44
這個假期里我學(xué)會了一樣本領(lǐng)，你們猜猜是什么？哈哈，告訴你們吧，就是煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋當(dāng)然要準(zhǔn)備材料啦！我先從冰箱里拿出了一個新鮮的又大又圓的雞蛋，然后我又特意挑了一個帶有金邊的盤子放在旁邊，等一會兒蛋熟了就可以盛在里面了。
材料準(zhǔn)備好了，當(dāng)然要請“大廚師長”——老爸來指導(dǎo)我了。我聽從老爸的指揮，先把煤氣灶打開，再在平底鍋里倒入一點油，然后我用鏟子輕輕推開油。想不到的是，因為鏟子上有水，所以油發(fā)火了，一下子竄得老高，嚇得我趕緊躲到老爸的身邊�？墒牵习謪s輕輕推了我一把，讓我把雞蛋快點放下去。我趕緊小心翼翼地把雞蛋在臺面上敲了一下，再把蛋殼掰開，倒入鍋中。漸漸地，雞蛋的邊上就變成了金黃色，只見蛋清就像海浪不停地翻轉(zhuǎn)。接著，我又聽從老爸的指令，把雞蛋翻了一個面，繼續(xù)煎了起來。
過個二三分鐘，雞蛋終于可以起鍋了。我把雞蛋放入精心準(zhǔn)備的帶有金邊的`美麗盤子里。哇！白白的蛋白，黃黃的蛋黃，真漂亮啊！
今天我學(xué)到了一個新本領(lǐng)，真是開心�。〉鹊竭^新年聚餐的時候，我就可以做出來給客人們吃了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇45
今天，老師布置了一篇作文《我學(xué)會了什么的》讓我們寫。我想啊想，到底寫些什么好呢？哦，對了，我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋了，于是，我就虛心地向媽媽請教怎樣煎荷包蛋吧！
首先，媽媽讓我從冰箱拿出兩個雞蛋，媽媽教我先把平底鍋洗干凈，我一聽到“平底鍋”三個字，就哈哈大笑地問道：“這不就是喜羊羊與灰太狼的故事里的平底鍋嗎？”媽媽輕輕地摸了摸我的頭笑著說：“平底鍋也叫不粘鍋，如果要煎食物的話，用不粘鍋就不那么容易煎糊啦！”然后，我們開始煎荷包蛋了，我先打開煤氣灶，再把平底鍋放到灶頭上面，用火把鍋燒干，再將油倒到平底鍋上，“不用倒太多油！”媽媽急忙告訴我：“鍋還沒干就倒油的'話，油就會到處飛濺�！蔽覇枊寢專骸盀槭裁磿@樣呢？”媽媽解釋道：“是因為小水滴水量小，而油往往溫度要比水的沸點要高得多，當(dāng)水遇到熱油時，瞬間就能將落入的水滴汽化，而汽化后體積急劇增大，就相當(dāng)于爆炸一樣，將包圍著的油炸開，這就是油星四濺的原因了！”接著，我把雞蛋殼往碗邊一敲，再把雞蛋殼破裂的地方向外一剝，雞蛋就滑進(jìn)鍋里了，頓時鍋里便“噼噼啪啪”響起來，蛋白就凝固了，我連忙在雞蛋上灑上點鹽，我剛想把雞蛋反過來煎，誰知還沒來得及把雞蛋反過來，油就把一小部分雞蛋白“踢”了出來，嚇得我立刻躲到了廚房門外，就像縮頭烏龜一樣。媽媽教我把火關(guān)小，幸好還來得及，一下子就把雞蛋反了過來煎，沒把雞蛋煎糊。好險！我終于煎完了雞蛋的另一面，雞蛋兩面都煎得金黃色，既新鮮又好吃的荷包蛋就出鍋啦！我把煎好的雞蛋鏟到碟子里，又用同樣的方法煎好了第二個荷包蛋。
我小心翼翼地端起碟子，拿給爸爸一起分享，爸爸嘗了一口，馬上豎起大拇指說：“真好吃！”我也迫不及待地嘗了一口，哇！真香、真好吃！
學(xué)煎荷包蛋給我?guī)碓S許多多的樂趣，還讓我增長了很多知識，我下定決心以后要多煎荷包蛋跟爸爸、媽媽一起分享！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇46
聽老師說，要我們煎荷包蛋。我就為這事發(fā)愁了！“哎！怎么辦呢？對了�！蔽医衼砹藡寢專寢寢屩笇�(dǎo)我。媽媽替我示范了一遍，“首先，把雞蛋打碎，將蛋清和蛋黃倒入碗里……我全神貫注地聽媽媽講的每一個字，一點兒也沒有覺察到蚊子在攻擊，媽媽講得非常有條理，給我上了一堂有趣的廚藝課。很快，一只香噴噴的荷包蛋在媽媽的手中誕生了，那撲鼻的香味似乎連那地上的螞蟻都聞得到。我忍不住了，連忙拿起筷子，嘗了一口，��！太好吃了！
輪到我了，我的心里打著小鼓，怕做不好。我按照媽媽說的一步一步地做了起來。首先，把蛋打碎，將蛋黃蛋清倒入碗中，然后，小心翼翼地在鍋里倒入一些食用油，突然，油就像一個淘氣的孩子似的，一蹦三尺高，蹦到了我的`手臂上，它玩得很開心，我可就不高興了，手被燙得辣辣的。我吸取了這次的教訓(xùn)，知道了倒油得連貫、迅速、敏捷。接著我將少許的鹽撒入蛋黃中，接下來，終于到了至關(guān)重要的一步了，那就是煎蛋。把蛋清蛋黃倒入鍋中，只見蛋清馬上變成了透明的白色，而且慢慢地張開來，煮大約半分鐘，我就用鏟子把它輕輕的包裹起來，輕輕地按住它，使兩面的蛋清粘在一起，又等半分鐘，給它翻了身，等翻了兩個身時，就該加調(diào)料醬油了。倒多少呢？因為剛才沒有留心看，所以造成了這次的疑問。媽媽對我說：”倒一小碗就夠了。“我把醬油倒入鍋中，沒想到，我被”吱“的響聲驚嚇了，連忙抽回手，不料，手中的醬油撒在灶臺上了。哎！燒飯的講究還真多��！爸爸媽媽真辛苦。又一次在媽媽的幫助下，荷包蛋終于在我手中誕生了。我嘗了一口自己的勞動成果，味道還算不錯，媽媽給我打了90分。這還得感謝媽媽的指點�。�
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇47
今天下午，老師布置了一份特殊的作業(yè)——學(xué)煎荷包蛋。
下午放學(xué)，我興高采烈地和媽媽一起“做”作業(yè)。
媽媽首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲，雞蛋裂了幾條縫，我用手用力一掰，蛋就從蛋殼里跑了出來。
接下來，媽媽打開煤氣灶，往鍋中倒入了一點油。不一會兒，鍋里就冒出來了許多小泡泡，它們時而出現(xiàn)，時而消失，不正像在跟我們玩捉迷藏嗎？該把蛋倒進(jìn)鍋里了，我小心翼翼地拿著碗，心想：我一定要把碗抓緊了，不要連同碗一起倒進(jìn)鍋里了。這時，鍋里的油開始冒煙了，我快速把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋寶寶像滑滑板一樣溜進(jìn)了鍋里，鍋里頓時變得熱鬧起來了！油發(fā)出了更響的滋滋聲，雪白的蛋寶寶慢慢地穿上了金黃的.衣服。
然后該翻面了，我找來了一雙筷子，夾來夾去怎么也夾不�。晃矣终襾砹艘话宴P子，鏟來鏟去怎么也鏟不到，因為蛋總是溜走。后來媽媽告訴我右手拿著鏟子左手拿著筷子配合使用，聽了媽媽的話，沒一會兒我就把蛋翻過來了。
最后該放調(diào)料了，我把鹽拿了過來，本來只想放一點點，結(jié)果一不小心倒了太多鹽。我用筷子夾起荷包蛋嘗了嘗，實在是太咸了！幸好爸爸煮了年糕，我把煎咸了的荷包蛋放進(jìn)年糕里，荷包蛋不咸了。我吃著自己做的荷包蛋，心想：煎荷包蛋真有趣，下次我還要做！不過下次一定不能再把鹽放多了。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇48
今天老師給我們布置了一個奇怪的家庭作業(yè)——煎荷包蛋。這可把從未進(jìn)過廚房的我給難倒了。
一放學(xué)，我就趕緊跑回家，風(fēng)發(fā)出了沙沙的'聲音。我走進(jìn)了從來不敢靠近的廚房，心發(fā)出了“撲通撲通”的聲響。
我先把煤氣爐打開，發(fā)出了“嘀嘀”的聲音，忽然“烘”的一聲把我嚇了一大跳，我趕緊把鍋蓋蓋上，從冰箱中小心翼翼地打開，雞蛋裂開了，我把它倒在鍋子里，雞蛋像花一樣的擴(kuò)散了，出現(xiàn)了一幅極為美麗的畫面。我又把荷包蛋小心地放在盤子里，發(fā)出了“呲呲嚓嚓”的聲音，加上很多配料，一個荷包蛋就做好了�？墒俏铱催@個蛋都黑了，我就決心重新做。就這樣，我做了一遍又一遍，一遍不好再做一遍。終于，我的第七個荷包蛋終于在我的努力和堅持下完成了。
看著我好不容易完成的荷包蛋，我真像嘗嘗呢！于是我拿起一雙筷子，開心地吃了起來，味道還真不錯呢！
從這件事我懂得了，做什么事都要堅持，才能獲得成功。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇49
這個周末，老師給我們布置了一個活動——煎荷包蛋。
我想：我還不會煎荷包蛋，就讓爸爸媽媽幫我煎吧！但我又想：做不會做的事不能老是讓別人做，應(yīng)該自己學(xué)著做才行。于是，我大搖大擺地走進(jìn)了廚房。
我把鍋放進(jìn)水池里。一打開水龍頭，水就“嘩啦啦”地流出來。洗干凈鍋后，我學(xué)著爸爸煎雞蛋時的動作開始煎了。
我先把電磁爐插上電，然后打開電磁爐，把油倒了進(jìn)去。油頓時在鍋中“噼里啪啦”地唱起了歡樂的`歌，一下子直冒煙。我這才想到應(yīng)該把油煙機(jī)打開，我便縱身一躍，打開了油煙機(jī)�！稗Z”一聲，油變得無影無蹤。我拿起一個雞蛋一敲，“砰”，雞蛋裂開了一條縫。我把雞蛋內(nèi)的蛋黃和蛋清倒進(jìn)了鍋里，鍋里發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲音，雞蛋變圓了，一股香味撲鼻而來。我沉浸在香味中，過了好一會兒才發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)有點焦了，急忙把它翻了一面。最后，我把它盛進(jìn)碗里，倒上了一點醬油。我的杰作便完成了。
我捧著荷包蛋，愛不釋手。雖然有點焦，但是已經(jīng)成功了，相信以后我會煎得更好。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇50
今天，王老師給我們布置了一項作業(yè)——學(xué)煎荷包蛋。
我一回家就跑到廚房，打開爐灶上的開關(guān)，只聽“轟”的一聲，火苗從爐灶里蹦了出來，鍋燒熱了以后，就要倒油了。我拿起油碗，把油倒到鍋里。油在鍋里發(fā)出“嘶啦、嘶啦”的響聲。接下來要下蛋，我拿起一個雞蛋，在鍋邊一敲，只聽“咔”的一聲，雞蛋裂開一條縫，我用手一掰，雞蛋到了油里，“嘶啦、嘶啦……”地作響，我突然想起要開油煙機(jī)，可是太高了，我趕緊搬了把椅子，站在上面把油煙機(jī)打開。我跳下來，想給荷包蛋翻個身，可我一不小心，腳一滑，“撲通”一聲摔倒在地上。真疼啊！我站起來，手又碰到了碗，碗發(fā)出“叮叮叮……”的.聲音。我急忙那鍋鏟，給荷包蛋翻了個身，一股香味從鍋里飄出來，荷包蛋終于煎好了，最后只要把荷包蛋裝進(jìn)盤子里，就大功告成啦！可是荷包蛋一滑，滑到我的手上，“啊，好燙�！蔽亿s緊把荷包蛋抓到盤子里。
我品嘗著自己煎的荷包蛋，心里想：真是功夫不負(fù)有心人��！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇51
今天，媽媽教我做一道大家非常熟悉的菜，就是“煎荷包蛋”，我非常高興！
媽媽給我做示范：首先，刷好鍋放在爐子上，等水干了的時候，就放一點點油，油熱了，然后拿個雞蛋，使勁敲等外殼敲得的很碎的時候，兩個手放在蛋殼上，對著鍋，手一定抬高點，使勁一拔，蛋黃和蛋清就出來了，整好落在油里面，正面要炸大約1分鐘，等炸成金黃色，再把雞蛋翻過來，反面也要炸成金黃色，最后一個香噴噴的煎荷包蛋就做完了。
我就按照媽媽的方法做，前面的我做的.很順利，可到了放雞蛋的步驟時，我不敢，媽媽就鼓勵我：丁丁加油······。在媽媽的鼓勵聲中我就勇敢的把雞蛋放了進(jìn)去。最后我煎的荷包蛋就大功告成了。
我拿去給媽媽嘗一嘗，媽媽說：“味道非常香，下次繼續(xù)努力”，聽了這話我心里美滋滋的！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇52
今天,老師突然布置了一個很奇怪的家庭作業(yè)就是體驗一下煎荷包蛋,我正為這事而煩惱,心想:自已可一次也沒下過廚房，會不會把這荷包蛋煎得很糟糕。但老師要求的事情，我可不能不做呀！
我一回到家，就馬上放下書包，走進(jìn)廚房。我先把冰箱門打開，只聽一聲“呯”門打開了，我從里面拿了一些雞蛋，走到廚房先打開煤氣灶，“滴滴滴”“呯”煤氣灶點火了，再把油倒進(jìn)鍋里，會聽到“吱吱”的聲音。油還會沾到我的身上，所以我馬上用鍋蓋擋住熱油的'攻擊。沒想到鍋蓋還有做盾牌和作用。接著，我把雞蛋往鍋上一撞，聽見“咚”一聲，雞蛋裂開了一條縫，里面的蛋黃蛋清都流了出來，倒在油鍋會聽見“嘩啦啦”的聲音，上面會一直不停地冒泡。蛋清像一條花邊圍在蛋黃的周圍。然后我看荷包蛋的一面已經(jīng)燒得差不多了，就用鏟子給荷包蛋翻了一番，翻面時發(fā)出的聲音像在歡樂地跳舞。很快，香噴噴的荷包蛋就做好了。我把荷包蛋放在盤子里，自己美滋滋地吃著，感覺真像人間美味。
沒想到，第一次煎荷包蛋很成功��！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇53
今天老師讓我們回家去做一件奇怪的事情，就是學(xué)煎荷包蛋，聽聽煎荷包蛋是所發(fā)出的一些奇特的響聲。
星期天，我和媽媽走進(jìn)廚房，媽媽在一旁看著我。我不知道怎樣才能把火打開，就隨便妞了一下，只聽“轟”的一聲，一團(tuán)大火冒了出來，嚇了我一大跳。這團(tuán)火在鍋底又蹦又跳的。我先從冰箱里拿出一個大雞蛋，我一不小心手里一滑“砰”的一聲雞蛋摔到了地上。我把剛剛打破的雞蛋扔到垃圾桶，然后又從冰箱拿出一個新雞蛋，在碗邊敲了敲，只聽“咔嚓”一聲雞蛋裂開了一條縫。我又輕輕一掰開，雞蛋掉在碗里了。然后我把油倒在鍋子了，“噼里啪啦”油好像在鍋里歡快地跳著舞。我再把剛剛的雞蛋倒進(jìn)鍋里，“噼里啪啦”油賤了我滿身。我退后了幾步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像個懷孕的媽媽，肚子一挺一挺的`，我把它翻了個身�，F(xiàn)在沒剛才那么挺了，肚子一下子沒了。啊，一股濃濃的氣味撲鼻而來。
我慢慢地品嘗我親自做的蛋。沒想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇54
“過去的日子如輕煙，被微風(fēng)吹散了；如薄霧，被初陽蒸融了�！比松�(jīng)歷的事情有很多，但那次學(xué)煎荷包蛋，讓我縈繞于心，久久難以忘懷。
那是一個陽光明媚的周末早晨，我起床以后，發(fā)現(xiàn)還沒有做早飯，便想：“既然沒有做飯，那我就露一手吧�！庇谑�，我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出六個雞蛋，“早餐大作戰(zhàn)正式開始！”我先拿出三個雞蛋，分別磕碎倒在碗里。下面要做最重要的一項“工程”——煎荷包蛋。我先把煎鍋放在電灶上，“放多少油呢？我就先放一勺吧�！闭f著，便用勺子舀了一勺油放在鍋里。接著，把火打開。然后，把雞蛋倒在鍋里�？墒牵鸵娭鵁熀�，把我熏得不行，正巧，我手上又有水，真的是“水火不相容”啊。還是媽媽及時打開油煙機(jī)，關(guān)了電灶，我才得救了。媽媽語重心長地說：“慧慧，煎荷包蛋不能這樣，來，我教你，”說完，我又按剛才的步驟重做了一遍，這回，我不敢再馬虎了，認(rèn)認(rèn)真真地做起荷包蛋來。不一會兒，一個荷包蛋就熟了。雖然荷包蛋的樣子不太美觀，但它至少是我第一個成功的作品！我的'信心被點燃了，又做了兩個荷包蛋。爸爸媽媽吃著我親手做的荷包蛋，高興地笑了。
第一次學(xué)煎荷包蛋，讓我體會到了做飯的不易，我以后要多幫助媽媽，讓她不再那么勞累！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇55
當(dāng)我品嘗著外公燒的荷包蛋時，就想起我第一次學(xué)煎荷包蛋的情景。
那一天，我們來到老師家，老師說“今天我們學(xué)煎荷包蛋好嗎！”“好！”同學(xué)們異口同聲地回答。
老師給我們做了示范。接著說“誰先來！”“我先來！我先來！……”最后，大個子同學(xué)搶先來到灶臺前，他拿起雞蛋，往碗的邊上一敲，“啪”的一下，蛋殼破了，黃黃的蛋黃流了下來，可是蛋黃滑到了碗的外面，惹得大家哈哈大笑。第二次終于打成功了，不一會兒，一個黃黃的荷包蛋煎好了。
“我來！”我拿起雞蛋往碗上一打，一個大大的蛋黃連同蛋白落進(jìn)了碗里，我松了一口氣。接著我站在小椅子上，放上鍋子，打開煤氣灶，紅紅的火焰燃燒了起來。我拿起食用油在鍋里倒了一點，再灑了一點鹽，等油熟了，我趕緊拿起碗，生怕油濺到我臉上，我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，伸長手把蛋倒入鍋中。只聽見“咝咝咝咝”的聲音，油沸騰起來，蛋黃好像在鍋中跳舞，蛋黃周圍的蛋白起了一個個白白的小泡泡，有的像奶嘴，有的`像手電筒里的小電珠。過了一會兒，蛋的邊有點黃了，我拿起鍋鏟，小心的鏟下去翻了一個身，哇！真像一個小荷包呀！我最后關(guān)掉煤氣灶，把荷包蛋盛進(jìn)碗里，就大功告成了。等大家煎好后，我們圍坐在一起品嘗起來，黃黃的蛋香香的，吃在嘴里脆脆的，真好吃呀，因為是自己親手做的嘛！就別有一番滋味了。
今天，我學(xué)會了一種本領(lǐng)――煎荷包蛋，我真行！
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇56
一天中午，我突然非常想吃荷包蛋，我覺得我長大了，應(yīng)該學(xué)習(xí)自己做了，于是，我就請媽媽教我做。
首先，我把火打開，放了點兒油，把雞蛋打到鍋里，把蛋殼扔了，又連忙跑回來把火關(guān)小，放了鹽，讓雞蛋慢慢地煎著，過了一會兒，我用鍋鏟把雞蛋翻過去煎另一面，哎呀，剛才煎的那面都有點糊了，所以我在煎這面的時候非常小心，時不時要翻過去看一下，糊了沒有。不一會兒，香噴噴的荷包蛋就起鍋了，我嘗了一口，沒鹽味兒，可能是鹽放的`太少了，我又給媽媽做一個，她說我做的很好吃。
學(xué)做飯有個好處，就是一個人在家不會餓肚子了。從那天起，我就經(jīng)常練習(xí)做荷包蛋，現(xiàn)在，我可以把荷包蛋煎得又漂亮又好吃，也不會糊了。我覺得做飯很累，站在灶邊非常熱，拿著鍋鏟手很酸，油濺到手上很痛，但是我還是做出了美味的荷包蛋。媽媽做飯也非常累，所以現(xiàn)在我只要有時間就會幫媽媽洗菜做飯。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇57
每個人都知道有讓自己難忘、快樂、幸福的事。你們說，是嗎？那就讓我說說自己既難忘又快樂的事吧！
那是個陽光明媚的中午，我一走進(jìn)廚房便有一股香味撲鼻而來。哇！是什么呀？這么香。一看原來是媽媽炒的金黃的荷包蛋�？瓷先ハ裨陂W閃發(fā)光，吃一口軟軟的，味道好極了。我真想自己動手炒幾個香噴噴的荷包蛋來吃。正巧在第二天的中午媽媽說：“炒幾個荷包蛋來吃。”我當(dāng)然爭先恐后了，最后媽媽還是答應(yīng)了，我按照媽媽對 我說的炒蛋經(jīng)過開始動手。首先等火把鍋燒“辣”，然后把豬油按照適當(dāng)?shù)?量鏟入鍋中，豬油溶化后把事先調(diào)好的雞蛋倒入油中，雞蛋內(nèi)調(diào)時要加少許的鹽和味精！也可以加蔥，這樣可以使炒好的雞蛋更香，同時顏色更好看些，把雞蛋倒入鍋中還要翻一個面，但這也是后來才聽媽媽說的。我使勁燒火，糟了怎么黑漆漆的，成了個“黑臉蛋”我還因為熟了，結(jié)果一吃滿嘴都是黑的，我失敗了。但上我想想做事不能半途而廢。我便重新再來一次，這一次我上小心謹(jǐn)慎生怕做錯，我不再犯頭次的錯了，經(jīng)過我的一番努力，真是功夫不負(fù)有心人，我成功了！我高興得跳了起來！聽了我的介紹，你一定會讒得流口水了吧？那你就動手做一做吧！
同學(xué)們你們難忘、快樂、幸福的事是什么呢？如果你把我當(dāng)成知己朋友的話，就悄悄在我耳邊說說……
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇58
我最愛吃媽媽做的荷包蛋，母親節(jié)到了，我央求媽媽教我學(xué)做荷包蛋，讓她嘗嘗我的手藝。
我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，把柜子里的油、鹽、盤子都統(tǒng)統(tǒng)找了出來。一切準(zhǔn)備就緒，在媽媽的指導(dǎo)下我要大顯身手啦。首先，我把煤氣灶打開，轉(zhuǎn)了九十度的開關(guān)，里面的火立刻飛竄起來，嚇了我一跳。媽媽告訴我，不用怕，把火調(diào)小一些。只見那藍(lán)色、紫色的火花如同調(diào)皮可愛的小精靈一般，在歡樂的舞蹈。接著我把油倒進(jìn)鍋里，我小心翼翼地倒著，不停地問：“媽媽，這么多夠嗎？”只等媽媽說：“好了”，我立刻放下了油壺。過了一會兒，油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡來，身子猛然一驚，像是丟了魂似的，嚇得連忙往媽媽身上靠。媽媽說說：“不要害怕，等不冒泡泡了就打雞蛋進(jìn)去�！迸菖莶幻俺鰜砹�，媽媽說：“找個有棱角的邊輕輕敲一下，把蛋馬上翻個身，扒開碎蛋殼，把蛋倒在鍋里。”我按照媽媽說的步驟忙乎開了，可是敲個蛋都是小心翼翼的，“啪——”蛋殼裂開了一條縫，我努力想把蛋殼掰成兩半，想讓蛋黃和蛋青出來，可是不管我怎么努力，蛋還是“紋絲不動”，怎么也掰不開，像被強力膠水粘住了似的。于是，我又敲了一下。這回，裂縫大了，當(dāng)我扒開碎的蛋殼，向鍋里倒去，只聽“撲哧、撲哧”，鍋里的`雞蛋猶如一朵小花，我立刻尖叫著“好漂亮花啊！”蛋白慢慢地向外展開，在鍋里嗞嗞作響，頓時又變成了一顆愛心�！皨寢�，沒想到我第一次就做成了愛心荷包蛋呢，這顆愛心正好送給你！”接著我拿著勺子在蛋上面撒了點鹽。媽媽說：“快把蛋翻個身，不然要焦了。”可是我拿著鏟子，看著“呲啦呲啦”的蛋，生怕油都從鍋里蹦出來，哪敢動手啊。媽媽站在一旁，握著我的手，跟我一起翻蛋。剛才白白的蛋清現(xiàn)在都成了金黃色，香味撲鼻。媽媽說：“你拿鏟子壓一壓，沒有蛋黃流出來，那不多就要好了�！边^了一會兒，金黃色的“愛心荷包蛋”就出鍋了。
我對媽媽說：“媽媽，快嘗嘗我做的荷包蛋吧�！眿寢屇闷鹂曜映云饋�，看著她那幸福的樣子，我心滿意足地笑了。我暗暗對自己說：媽媽，我以后會經(jīng)常做給你吃的。
做荷包蛋優(yōu)秀作文 篇59
周末，我自告奮勇地對媽媽說：“今天我來煎荷包蛋，您來教我，好嗎？”媽媽聽了，高興地答應(yīng)了。
首先，我把鍋洗得干干凈凈的，把鍋輕輕地放在煤氣灶上，轉(zhuǎn)動了一下點火的開關(guān)，火苗“撲哧”一下竄到了上面。接著，我迫不及待地把油倒進(jìn)了鍋里，頓時，油“劈里啪啦”地炸開了，像放鞭炮一樣，猶如一個個頑皮的跳跳球從鍋里蹦了出來。我嚇得連忙丟掉鏟，躲到媽媽的背后。媽媽把我拉到鍋前，鼓勵我說：“別怕，孩子，記住以后一定要等鍋里的水干了再倒油。”果然，過了一會兒，油不再濺出來了，風(fēng)平浪靜，像什么事都沒有發(fā)生過似的。然后，我選了一個雞蛋，輕輕地在碗沿上敲開了一條縫。我用手順著裂縫一剝，雞蛋黃像跳水運動員一樣落入鍋中。斷時，蛋清變成了一串串白色的小泡泡，像珍珠一樣在鍋里翻滾著。我不禁感嘆道：“啊，真漂亮！”這時，媽媽對我說：“快給蛋翻身吧！”我這才回過神來，使勁用鍋鏟鏟荷包蛋，可是荷包蛋太滑了，我怎么也鏟不起來。過了一會兒，我終于給荷包蛋翻了身，可蛋黃卻散了。最后，我放了點鹽和蔥花，就這樣，第一個荷包蛋就煎好了。
第二次，我吸取了第一次的教訓(xùn)。等鍋里的水干了再倒油，給荷包蛋翻身的時候，把鍋鏟插在蛋的下面。就這樣，香噴噴、黃澄澄的.荷包蛋終于煎好了。
吃著自己親手煎的荷包蛋，我心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。
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