包餃子優(yōu)秀作文【熱門】
在我們平凡的日常里,大家對作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編收集整理的包餃子優(yōu)秀作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子優(yōu)秀作文1
有一次過春節(jié),媽媽說:“今天要包餃子,會包的、不會包的都要下手包。”我一聽,高興得一蹦“三尺高”,因為這是我第一次包餃子,當然高興了。
于是,我學著媽媽的樣子,一本正經(jīng)地包起餃子來:左手輕輕地拖著面皮,右手拿勺子擓了一大勺餡,往面皮里一扣,然后把兩邊一合,在輕輕一捏。糟糕!由于我往面皮里放的餡太多了,所以餃子的左面破了,于是我捏住左面,可是它的右面破了,于是我捏住右面,可是它的左面又破了,于是我捏住兩邊,可是它的“肚子”破了,真是“氣死活人不償命”?磥砦疫要再拿一塊面皮補上它的肚子,于是我輕輕地拿起一塊新的'面皮,慢慢地貼在了它的“肚子”上。把我的餃子和媽媽的比一比:媽媽的餃子昂頭挺胸,像一個打了勝仗的大將軍,而我的哪,無精打采,像一個打了敗仗“大上兵”,肚子上還有一塊“補丁”。此時的我真想找個地縫鉆進去。這是,媽媽發(fā)話了:“餡不能放的太多!庇谑牵椅∩弦淮蔚慕(jīng)驗又一本正經(jīng)地干了起來:左手輕輕地拿起皮,右手拿住勺把兒,輕輕地擓了小半勺餡往面皮上一扣,然后,把面皮慢慢地和上,再把兩邊輕輕一捏,第二個餃子包好了。這下我包的餃子扁扁的,但是,心里非常高興,因為這個餃子沒有破皮?墒且缓蛬寢尩谋龋矣植桓吲d了,媽媽的餃子還是老樣子,我的
餃子像一個“瘦老頭”,我真想放棄了,可是媽媽仿佛看出了我的心思,說:“做事不能半途而廢!庇谑俏矣止钠鹩職獍似饋怼谌齻餃子包好了,比以前好得多,我高興極了……就這樣我包了第四個、第五個……我包得越來越好,連媽媽都夸我說:“你看,你不半而廢就成功了吧。你真棒!”
晚上我吃著自己包的餃子,覺得真好吃。“Yum!”我大聲說。因為這是我自己包的餃子,當然覺得非常好吃了。
包餃子優(yōu)秀作文2
俗話說得好:好吃不過餃子。這正是說的我最喜歡的食物餃子。在疫情居家隔離期間,我終于有了充足的時間和家人一起包餃子。
餃子皮是從商店里買的,餃子餡卻是自己做的。首先把翠綠的韭菜清洗干凈,除去泥沙和一些泛黃的小葉,再在案板上切成小條,放入碗里備用。然后拿出生雞蛋,把它們打碎并將雞蛋液攪拌均勻。大概當?shù)包S和蛋白在碗中分不出彼此就可以停止攪拌了。在鍋底刷上一層油,打開火,加熱不到一分鐘,再把雞蛋液倒入鍋中。在熱量漸漸讓雞蛋液凝固時,用筷子攪拌,這樣可以避免雞蛋黏在鍋底,倒出時不方便。當雞蛋炒熟之后,就把它從鍋里盛出來,并和韭菜拌在一起。餃子的餡就做好了。
包餃子的.時候到了。我和爸爸馬上開工。我拿起一個餃子皮,平放在手掌上,用勺子把又黃又綠的餡料放到皮的中心,再一捏,一個可愛的餃子就包好了。就這樣,不多時我和爸爸所包的餃子就排成了一條整齊的隊伍。我包的餃子又細又長,好似天上的月牙,不是很漂亮。爸爸的餃子則圓鼓鼓的,像金元寶,十分賞心悅目。我向爸爸請教包餃子好看的秘訣。在爸爸手把手的指導下,我知道了餡要盡量放多,捏的時候用力要均勻,小心不要捏到裝滿餡的“肚子”等竅門。隊伍中的“小月牙”慢慢少了,“金元寶”變的越來越多,其中不少是我的杰作。
餃子足夠多了,媽媽把水煮開,氣泡讓水面格外熱鬧。餃子像國家隊的跳水隊員那樣,做著各種高難度動作跳入了水中。先前熱鬧非凡的水面頓時寧靜了下來,水中的景象仿佛被蒙上了一層霧,看不清了。
不一會兒,餃子出鍋了。我吃著自己親手做的水餃,覺得異常美味。雖然勞動的過程不是一帆風順的,但是勞動的果實是最香甜可口的。
包餃子優(yōu)秀作文3
上個星期六,我們舉行了一次有趣的活動課——包餃子比賽。
第一輪是個人賽,比賽開始前老師給我們每個人分發(fā)兩張餃皮,一碗肉餡和一碗水。隨著老師一聲令下,同學們飛快地包了起來。我包過幾次餃子,所以兩個餃子很快就大功告成了。看著兩個小餃子,我恨不得立刻就吃!巴V!比賽結束!”老師說完,就來看我們包的餃子,有的小小的,有的扁扁的,還有的胖胖的……真是千姿百態(tài)。最終,老師給幾個女生和一名男生頒發(fā)了“最佳廚藝獎”。
休息了一會兒,精彩的第二輪比賽——團體賽開始了。老師一聲令下,伴隨著音樂的響起,大家就都飛快地包了起來。我拿起一個圓圓的餃皮,放在手掌上,又拿起筷子挑了一些陷兒!把!餡兒有點多!我還要把他們?nèi)サ粢恍﹩?不用了吧,捏的`時候小心點就行了!” 想到這,我暗暗佩服自己真聰明!可是我捏的時候發(fā)現(xiàn)陷露了一點,怎么辦呢?我急中生智,用筷子把餡兒一點一點的按到里面,再輕輕一捏,一個餃子終于包好了!再看看其他同學,他們也在非常認真地包著餃子……終于包完了,我松了一口氣,再看看我們組的其他同學,我發(fā)現(xiàn)胡李陽還沒有包完。這時我突然想起老師在比賽之前說過,一個同學包完不能算贏,要一個組的同學都包完才算贏!于是,我趕緊去幫胡李陽包餃子,并對我們組另外兩個包完餃子的女生說:“趕緊幫我們組沒包完的同學包餃子,我們得互幫互助,這樣我們組才能贏!”就這樣我們組先包完的就幫助沒有包完的同學包,我們互幫互助,最后終于贏得了團體賽的第一名,我們歡呼著、跳躍著……真是太高興了!
活動仍在繼續(xù),通過這次的活動,我不僅學會了包餃子,也明白了一個道理:在任何時候,團結的力量都是最大的,只有我們互幫互助,才能取得最后的勝利。
包餃子優(yōu)秀作文4
今天下午,王老師交給我等五位同學一個任務,專心練包餃子。這可是有原因的。為了響應“爭當四好少年”活動,而且馬上要勞動節(jié)了,學校要在星期四的時候開展手工制作大賽。我們五個分工明確,三個包的,倆搟面皮的,我就是搟面皮的一員。搟面皮我會一點,但還不是很熟練,經(jīng)過練習,相信我能搟得更好。
這不,下午我就趕忙做完作業(yè),和面開始練習。我征得媽媽同意后,開始和面。比賽中沒有設定和面這一條,不過我想嘗試一下。我問媽媽:“要舀多少面?”“半勺就夠了!眿寢屨f著,我從面袋里舀出不多不少的半勺。然后我拿個碗,開始接水。這是包餃子,我只知道蒸饅頭要多少水,根本對餃子面水的需求量一點也不知道。我把流水量開到最小,不時問媽媽好了嗎?終于,到了一定程度,媽媽喊停了。我稍微往面里加了一點水,柔柔,手上全都是面了!再加點,柔柔……就這樣重復了好幾十次,面團終于變得軟乎乎的了,此時我的手已 把這個面寶寶搓成長條,一刀一刀切成立體三角的小球。到了關鍵時刻,搟餃子皮了。我拿起一個球,往板子上一摁,變成扁的`了。我一手拿著邊上,一手握著搟面杖,搟一下,把皮兒轉一下,搟一下,把皮兒轉一下……經(jīng)歷了兩圈的搟制,一個畸形皮兒呈現(xiàn)在面前。媽媽看我搟得不成樣子,嘆了一口氣,上前做示范。媽媽搟的皮兒又圓又好看,而我的又難看又不規(guī)則,只好練上一會兒。媽媽來驗收成果了,我搟的與媽媽還是有差距,但比以前好多了。
經(jīng)過這次體驗,我終于知道媽媽的不容易了!
包餃子優(yōu)秀作文5
在我小的時候,發(fā)生過很多有趣的事,但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去,現(xiàn)在每當想起這件事,我還會不自禁地笑出聲來呢!
在我小的時候,老爸、老媽會經(jīng)常給我包餃子吃?粗习、老媽包出來的.那一個個美味的餃子,我不由自主地也想要試一試。于是我對老媽說:“老媽,也讓我包幾個餃子吧!”老媽聽了,笑著對我說:“那可得先說好了,包壞了的餃子你得自己吃!蔽要q豫了一下,說:“沒問題!”老媽微笑著點頭答應了,我興奮極了。于是我和老媽便開始了一場包餃子大行動。
老媽開始一步一步地教我,她先拿過一張餃子皮遞給我,然后自己也拿了一張。老媽用筷子夾了一點餡兒,放在了皮的中間,我學著老媽的樣子,也夾了“一點”餡兒,放在皮的中間。最后老媽把皮和在一起,一點一點地捏了起來,我也把皮合上,一點一點地捏了起來,可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點也不聽話,像是和我在做游戲,我剛把這邊捏上,那邊卻開了,我剛把那邊捏上,這邊又開了……那皮中的餡兒也開始一點一點地往外露。這時,老爸和老媽都笑著看著我呢!我也顧不了這么多了,一邊捏餃子一邊開始向老媽求助:“老媽,幫我包一下吧!”于是老媽笑著幫我用筷子挑出一點餡兒,重新把餃子捏好。我又拿了一張皮,心想:這回,我少放點餡兒,一定會成功!便一邊想一邊小心翼翼地包了起來。嘿,真順利!可是,往蓋簾上一放才發(fā)現(xiàn),這個餃子餡兒太少了,光剩下皮了!慢慢地,我逐漸學會了其中的技巧。就這樣,我又包了十多個餃子,有咧開嘴笑的,有躺著睡覺的,還有穿著裙子的……放在老媽包的餃子身旁,還真有個性呢!
餃子該下鍋了,老媽把蓋簾端過來給我一看,上面的餃子一目了然地被分成了兩部分,一部分是老媽包的,那些餃子都整齊地排著隊,再看我包的,好像都正躺著睡懶覺呢!餃子煮完后,我吃著親手包的餃子,心里感覺美滋滋的,雖然樣子不好看,但那畢竟是我的辛勤成果呀!
直到現(xiàn)在,每當吃餃子時,一想到我那一個個富有個性的餃子,都會忍不住地笑起來!
包餃子優(yōu)秀作文6
在成長的道路上多多少少有些坎坷,但也充滿了歡樂,我第一次包餃子,這可讓小小年紀的我興奮至極,看著那又白又軟的餃子在大人的手上變成了一個又一個香味四溢的餃子,這不禁讓我開啟了一段又好玩又好笑的“餃子之旅”。
看著桌子上的餃子皮越來越少,我終于按捺不住了,大喊道:“快給我一個餃子皮,我要包餃子,快點!”
媽媽看了我一眼,眼神里充滿了不相信,輕輕把一個乳白色的餃子皮放在手心里:“喏,給,你先去洗手,不過可事先說好啊,你自己包的餃子你自己吃!眿寢屨怯眠@種質疑更讓我下定了決心要包好這個餃子。
不一會兒,我洗完手了,迫不及待拿了一個餃子皮,很認真很認真地包了起來,我把它又卷成了一個小球球,一點一點從邊緣將它攤開,嗨!這樣反反復復地卷、壓了不少于十遍,我驕傲極了:“哼!你們就等著吧,我包的餃子一定是最最好吃的'!眿寢尣]有說話,只是做了個努努嘴的表情,我一看,呀!鍋里已經(jīng)有好多個小餃子了,我要加快速度了!要不我的餃子就沒有“座位”了呢。為節(jié)約時間,我一股腦地吧一大灘肉末全都包到餃子里了,一合,咦?怎么裂開了一道縫?我趕快把包好的餃子撕開,又放了一次,嗯!不多也不少。正 好!我的餃子在形狀上已經(jīng)輸給別的餃子,但我對餃子的質量還是很放心的。
不一會兒,餃子們統(tǒng)統(tǒng)出爐了。我一眼就看見了一個形狀奇怪的餃子,不由分說地將它吃掉了,你知道為什么嗎?因為這正是我做的餃子,只有我做的餃子長得那么怪!但的確,我做餃子花費的時間成為了這個餃子的質量,餃子皮嫩嫩的,輕輕一咬那肉餡立刻掉出來,濃濃的香味溢滿口腔。嗯,真不錯!
成長路上要必須有努力、嘗試兩種品質。時間不是問題,關鍵在于能否能掌握自己的人生。
包餃子優(yōu)秀作文7
我是一個能干的女孩,最擅長的就是包餃子了。
剛開始,我的餃子弱不禁風,沒精打采地,仿佛垂頭喪氣的殘兵敗將一樣,怎能與姥姥的威風凜凜的大將餃子相提并論?這個餃子你笑它,能笑得差點從椅子上摔下來;你生氣它的模樣,能氣的.鼻子都歪了?傊,我對它是又氣又恨。但,這已成為往事,想在,我是包餃子達人哦!說干就干:圍裙、菜刀、餡料、面團、面粉、搟面杖全部到齊!我拿起菜刀,把面團一分為二。誰知,它“寧死不屈”,一點都不柔和。我使勁地揉了揉它,柔和了許多。接著,我操起菜刀,三下五除二,它“英勇就義”了。我把大面團切成小面團,再將它們用手壓成扁扁的,大小有致。再將小面團放到搟面杖底下,一只手小幅度地滾動著搟面杖,另一只手慢慢地旋小面團。不一會兒,小面團就變成了中間厚、兩邊薄的餃子皮。我把剩下的小面團全部搟成餃子皮。再拿起一張餃子皮,里面盛上餡料,把兩端一對折,先捏兩邊,再捏中間。瞧!一個餃子做好了!它挺著個將軍肚,好像一個大元寶。我乘勝追擊,一口氣包了一盤。我將它們放到鍋里,加上水,開始煮了。餃子好像可愛的小銀魚翻騰在水花里。我的餃子一個都沒破,姥姥夸我是個包餃子達人。
我是包餃子達人,哪天你也來和我切磋一下吧。
包餃子優(yōu)秀作文8
中華民族歷史悠久,有著豐富多彩的傳統(tǒng)文化,有元宵節(jié)鬧花燈、端午節(jié)賽龍舟、中秋吃月餅、清明節(jié)掃墓等,我最喜歡的是在春節(jié)里包餃子。
餃子在幾千年的發(fā)展過程中,已經(jīng)成為一種帶有吉祥、喜慶寓意的食品。餃子也是春節(jié)不可缺少的食品。餃子形狀很像元寶,人們在春節(jié)吃餃子取“招財進寶”之音。人們還常把金如意、糖、花生、棗和栗子等包進肉餡里,吃到如意、糖的人,來年的日子將甜甜美美,吃到花生的.人將健康長壽,吃到棗子和栗子的人將早生貴子。
不但吃餃子意義多,而且包餃子也很有趣。包餃子要準備餃子皮、面粉、餡、一杯水、一只盤子。首先,拿出一張餃子片放在手上,再放上適量的餡,要是放多了就會露餡,要是放少了,就會變成一個營養(yǎng)不良的瘦子。然后,用水在外表上涂了一點水,水也要適量,沾少了,餃子就會自己咧開嘴。接著,把皮翻過去,與對邊合上,用手在邊上粘一粘,再在邊沿折上幾個角,或者用手指按一點花紋,這樣一來,一只餃子就包好了。
該吃餃子了,全家人圍在一起,津津有味地吃著餃子,餃子皮嫩嫩的、滑滑的,肉真新鮮,咬一囗,里面的汁流入你的心田,使你回味無窮,讓你永遠也忘不了。
外國的朋友們,歡迎你們來中國品嘗這美味的餃子。
包餃子優(yōu)秀作文9
今天是大年三十兒,吃過年夜飯,全家圍在桌前準備包餃子。
姥姥邊和餡邊問我:“宸宸,知道為什么在大年三十兒十二點要吃餃子嗎?”我搖搖頭,姥姥笑著說:“大年三十兒十二點過后就是新年的子時,新年舊年在子時交接,又叫‘交子’,人們把用面包著菜做成的食物來慶祝當年的豐收。后來,這種食物就是今天吃的餃子!薄班,原來餃子也有故事!”我恍然大悟的說道。老媽說:“我來搟皮!”“我來包餃子。”我自告奮勇的說。我拿起一個皮,托在手心里,小心翼翼地把餡放在皮的中間,可這餡一點兒也不聽話,筷子剛一抬起,餡掉到皮的`邊上,我忙用筷子往中間弄,然后把皮的一面向上折,把并在一起的邊一點點捏緊。我把包好的餃子放在桌子上,咦?它怎么躺下了?我伸手把它扶起來,可還是立不住,“行!就躺著吧,一會兒煮的時候叫你!蔽易匝宰哉Z道。我拿起第二個皮,“媽,皮太厚了。”我叫道!袄蠇尩钠げ缓瘛!崩蠇屝χf,“我來給它做個美容。”我邊說邊用手把皮往外拉,皮被拉大了!斑@叫拉皮,東北風味。”“哎,宸宸你的臉怎么了?”老爸瞪著眼看著我。“我怎么啦?”我摸摸臉,姥爺一看我更是笑得前仰后合。我走到鏡子前一看,鏡中的我臉上左一道、右一道粘著白面,“好嘛,唱戲不用化妝了!崩牙研χf。一家人說說笑笑,老媽趁大家不注意,偷偷包了一個巧克力餡的餃子。
十二點的鐘聲敲響了,餃子也出鍋了,放在桌子上,我隨口道:“日照餃子生輕煙,遙看餃子掛嘴邊?谒飨氯С撸墒秋溩酉滦拈g!薄澳线厑砹艘蝗葫Z,噼里啪啦跳下河。水中打了幾個滾,撈入盤中就解餓。”姥姥也順口說了一個打油詩。
全家人聚在一起吃著熱氣騰騰的餃子,姥姥順手一夾,嘿!夾到老媽包的巧克力餡的餃子,姥姥分了一半給我,說道:“吃到這個餃子的人一年都有福氣,我把我的分給你一半!蔽艺f:“謝謝您,祝您笑口常開。”我在歡笑聲中迎來了新的一年。
包餃子優(yōu)秀作文10
要過年了,我欣喜若狂,又可以吃到香噴噴的餃子啦!這時媽媽來了,她神秘一笑:“你已經(jīng)長大了,想要吃餃子要自己包喲”,我不情愿的點點頭。接著又好奇地問媽媽,“為什么過年dou要吃餃子呢?”媽媽耐心的為我解答:“在古時候元寶就是錢,餃子很像元寶,這寓意著一年財源滾滾,心想事成!”我決定學包餃子,想著家人們吃到我親手包的餃子一定會特別開心!
媽媽告訴我包餃子要準備面、豬肉和芹菜。對,還要準備兩元錢。我丈二和尚摸不著頭腦,不知道媽媽葫蘆里賣的什么藥,但還是照做了。第一步:和面,媽媽說和面很簡單,只要把面和水放在一起攪拌,不停的揉搓,形成一個大面團兒。這好辦,我信心滿滿,可還沒幾下,手上臉上全是面粉,像一個小花貓。后來在媽媽的指導下,我完成了第一步。第二步搟面皮,只見媽媽用刀把面切成一小團兒一小團兒的,然后把這些面搟成皮。我試了試,結果不是太薄,就是太厚,我好不容易才搟了幾個像樣子的。第三步做餡,我和媽媽一起把豬肉和芹菜切碎,放到盆里在放一些調(diào)料攪拌一下,餃子餡就做好了。最后一步包餃子,媽媽給我做了個示范,只見她拿一個餃子皮把餡小心翼翼地放在皮上,然后順著邊捏,捏一圈,一個漂亮的餃子就做好了。看起來很簡單,可是我一包,不是皮破了,就是餡從皮里露出來,我很生氣,想要放棄?墒菋寢尳o我說,不要灰心,有志者事競成!我又開始包,經(jīng)過一番練習。我終于學會了包餃子,只是我包的餃子形態(tài)各異,千奇百怪,五花八門。媽媽心靈手巧,包的'非常好看。媽媽又讓我把那兩元錢也包到餃子里,終于大功告成了。
餃子出鍋了,熱騰騰的餃子端上來,我以迅雷不及掩耳的速度沖向飯桌,吃著自己包的餃子,我心花怒放。那兩元錢一個被我吃到了,一個被我爺爺吃到了,媽媽說我們爺倆非常幸運!在新的一年里我學習能進步,爺爺能長壽,原
世上無難事,只怕有心人,我終于學會了包餃子!
包餃子優(yōu)秀作文11
按照中國人的傳統(tǒng),過大年是一定要吃餃子的。今年除夕,我就體驗了包餃子的全部過程。
除夕這晚,我們來到外婆家。外婆準備好了芹菜肉餡,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個,只見媽媽把一張餃子皮攤平,用筷子夾了點肉餡,把圓邊捏起來,一個可愛的餃子就誕生了!我心想:這有什么難的,太簡單了。于是我便信心滿滿地拿起一片餃子皮來,學著媽媽的樣子,放上一大勺子餡就笨手笨腳地包了起來。包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放點嘍!沒想到,包好后,扁扁的,像一個沒精神的歪脖子士兵,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是瘦了就是胖了?粗鴭寢屇菢邮炀,我心里羨慕極了!我走到媽媽身邊,又仔細觀察,這一次不多不少一勺。餃子餡放在正中間,然后把餃子兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的'餃子便出現(xiàn)在我的手上。我高興的喊:”我成功了!”
我把它放在盤子里,和媽媽包的餃子分不出上下,一個小時過去了,我們包了滿滿的三盆餃子。
餃子要下鍋了,外婆揣起盤子把餃子一個個地下進了開水鍋中。不一會兒餃子像小魚兒一樣在水里”活蹦亂跳”,我看著可開心了。餃子蒸熟了,我把煮熟的餃子放在盤子里,端到飯桌上,請大家品嘗,大家連聲說:”今天的餃子真香!”我聽了以后,心里樂滋滋的。
通過這一件小事,我明白了一個道理:我們做每一件事都可能會失敗,但是你只要不放棄一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣。
包餃子優(yōu)秀作文12
我最喜歡吃餃子。今天,我學會了包餃子。
媽媽先拿出了面粉和餡。只見媽媽拿著一張餃子皮,平攤在手上,又麻利地用右手夾了一團肉餡,放在餃子皮的中央,接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點水,然后兩手翻飛,最后攤開,一個像小船似的餃子就完工了。
我學著媽媽的`樣子,拿起一張餃子皮,用筷子夾了一大團的肉餡兒包了起來。誰知道 那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊了出來,更可惡的是,我還沒有怎么捏,餃子皮卻撐破了。我氣急了,扔掉這個“破皮”,餃子繼續(xù)開工。這次,我吸取了教訓,夾了一小團肉餡包了起來。這回到是沒有破,可是包好的那個餃子肚子癟癟的。媽媽笑了:“這只餃子餓壞了
算了,這么麻煩,不包了算了!我開腿想溜。媽媽笑瞇瞇的看著我,我不好意思了,厚著臉皮向媽媽請教。媽媽是說:“你呀,太缺少耐心了,剛才的餡兒不是多了,就是少了,更何況不管做什么事情都得多練習,才能做好……”,在媽媽的嘮叨聲中,我耐下性子,一步一步慢慢來。果然,一個元寶似的餃子在我的手中誕生了。我也把它當成寶貝似的捧在手里,得意的向媽媽展示,想爸爸炫耀。他們都夸我能干。
餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,我的心里樂開了花。
包餃子優(yōu)秀作文13
暑假是輕松快樂的。一天晚上,我趴在窗臺往外看著迷人的風景,只見無數(shù)燈光亮起來,璀璨的燈光把黑暗的夜晚照亮了,像天空的繁星一般。真美麗!我津津有味地觀賞著,媽媽叫道:“鳴劍,快來幫媽媽包餃子!蔽译S口一說:“好呀,包餃子誰不會呀!”
我洗了洗手,坐定就開始包了。我先拿了個面皮捏在手中,又學著媽媽的樣子用筷子夾了些餡放到皮的中間。接下來只要把皮上下對折就可以了呀,這有什么難的。我使勁一捏,可結果并非如我所愿,餃子非但沒有包住,而且餡大部分從兩邊溢出來了。不行,我想這次餡是弄多了,皮里裝不下才溢出來的,我要再來一次。這次,我有意將餡加少了些,可用力一捏,皮居然破了。雖然肉餡沒有溢出來?墒沁@樣下鍋,餃子會全部爛掉。真沒想到包餃子會這么難。我不禁有些煩了,不想包了?赊D念一想,我剛才還滿口答應過媽媽呢,難道要臨陣脫逃?看來只能拜師學藝了。
我認真地觀察起來,只見媽媽拿了一個皮,告訴我說:“放餡的時候要適量,過多會溢出來,過少會不好吃!苯又秒p手的.拇指和食指分別捏著餃子的左右兩邊,往中間輕輕一捏,一個挺著將軍肚的餃子就成型了,看上去還挺英俊的。接下來,我在媽媽的囑咐和幫助下,我恢復了自信,再一次開始包了。這回我抓住了包餃子的重點,餡放得不多也不少,對折時力量也適中,左右手配合默契,同時往中間捏。我小心翼翼地操作著每個步驟。功夫不負有心人,我的第一個餃子終于“出世”了!拔页晒α!蔽倚牡撞唤底愿吲d起來。接下來,第二個,第三個……越來越多的餃子誕生了,他們排在一起,多像一列整齊的隊伍呀!別提我心中有多自豪了。
那天晚上,我吃的餃子還特別香呢,因為里面融入了我許多心血呢!
包餃子優(yōu)秀作文14
餃子是中國歷史悠久的一種傳統(tǒng)美食,民間有“好吃不過餃子”的俗語。一年一度的春節(jié)來臨了,那一天我們?nèi)叶家燥溩印?/p>
包餃子的場面可謂熱鬧非凡!首先媽媽揉面團,只見她熟練地將面粉和水按比例和好,不一會兒一個光滑的面團就揉好了;接著我搟餃子皮,一個個面劑子在我面前乖乖站好,任由我將他們拍成小圓餅,然后左右開弓,將一個個小圓餅變成了大大的中間厚四周薄的餃子皮;然后奶奶、姐姐和爸爸就在一旁包著餃子,隨著時間的流逝,一個面團就這樣變成了圓的,扁的,胖的,瘦的等各種形態(tài)的餃子,打眼一看像一朵朵小花肆意綻放著。鍋碗瓢盆叮叮咚咚的聲音,我們一家有說有笑歡鬧的聲音,彌漫了整個屋子。
終于我搟完餃子皮也加入了包餃子大軍。首先把左手四個手指彎曲,然后把餃子皮放在上面,右手用筷子夾一些肉餡,放在餃子皮中間,這時的餃子餡像一個炸毛的線團子,我又用筷子將餃子餡收攏好,沿著餃子皮的邊緣重合,最后兩個大拇指用力一捏,一個“小胖子”出爐啦!一系列工序完成我已經(jīng)累得不行了,但是打算放棄時,是這個“小胖子“給了我力量,讓我繼續(xù)下去,重振旗鼓?粗约鹤罱K的勞動成果,我心想:嘿嘿,太棒啦,我簡直是一個“餃子俠”呀!我驕傲地指著我的餃子對家人說:“瞧瞧我這些完美的餃子!”這時一陣響聲劈里啪啦地傳入了我的耳朵,人們已經(jīng)在放鞭炮慶祝春節(jié)啦!
餃子包好就準備下鍋了,一個個“小胖子”在鍋中翻滾,等上幾分鐘以后就可以吃啦,想到這我的口水都要流出來了。
據(jù)說古代的`餃子叫做“嬌耳”“嬌子”或“餛飩”,餃子起源于東漢時期,為東漢張仲景首創(chuàng),當時餃子本是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病,避免病人耳朵上生凍瘡。
吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的,看似簡單的餃子卻蘊含了許多生活哲理,成功和失敗之間只有一門之隔,堅持下去就一定會走向成功,不努力不堅持,永遠是看不到成功的。
包餃子優(yōu)秀作文15
每天,我吃餃子的時候,都會想:餃子是怎么包出來的呢?今天,我就想學包餃子。
晚上,我在媽媽包餃子的時候問她:“媽媽,你可以教我包餃子嗎?”
媽媽說:“當然可以。你什么時候想學呢?”
我笑了笑,跟著媽媽包起了餃子。
媽媽拿起了幾個面團,用搟面杖把其中一個搟扁,對我說:“你也來試試吧!蔽乙材昧藥讉面團,學著媽媽的樣子搟面團,結果不是搟厚了,就是搟薄了。媽媽告訴我,一個面團要搟四下,橫豎各搟兩下,還要在餃子皮上撒上面粉,防止粘住搟面杖。我按照媽媽教的方法,終于搟出了厚薄均勻的'餃子皮。
餃子就像雞蛋,里面要有餡。在包餡的時候,媽媽說:“把肉餡放在餃子皮上,然后,像折紙一樣把餃子皮彎曲,邊對邊壓好,不要讓餡露出來。”把這些工序做好后,我終于學會了包餃子。
現(xiàn)在餃子可以放鍋里煮了。我在鍋里倒上水,水燒開后把餃子放入鍋里。白白胖胖的餃娃娃蹦著,跳著,打著滾兒,唱著歌兒,跳著舞兒,像是在舉辦一場精彩的生日晚會。
餃子煮好了,我把餃子一個個地放進盤里。當熱氣騰騰的餃子端上餐桌時,整個房間一下子充滿了令人垂涎三尺的香味。我忍不住夾起餃子塞進嘴里狼吐虎咽般吃起來。哇!真好吃,真香呀,實在是美味呢!
通過學習包餃子,我明白了做事不僅要認真仔細,還要有耐心,遇到問題要開動腦筋積極想辦法,這樣才能取得良好的成果。
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