第一次做飯優(yōu)秀作文（通用12篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的第一次做飯優(yōu)秀作文（通用12篇），歡迎閱讀與收藏。
第一次做飯優(yōu)秀作文1
在我成長之路上，有許許多多的第一次，第一次洗衣服，第一次走夜路，第一次騎自行車……在大海般寬廣的第一次中，最讓我受益匪淺的還是第一次做飯。
“咕咕，咕咕，咕咕……”哎！都已經(jīng)六點半了，我的肚子早已餓的咕咕叫了，今天是五一勞動節(jié)媽媽還加班？既然是是勞動人民的節(jié)日，咱也漏一漏勞動人民的本色吧吧！于是我“自告奮勇”承擔(dān)起做飯的大任。做什么呢？我什么都不會啊，打開冰箱我看見里面有一些雞蛋、胡蘿卜、蔥和一些剩了的米飯，我就決定做蛋炒飯吧！我拿來一個碗準(zhǔn)備打蛋了，在碗邊上輕輕一敲，可能是我用力太少了，蛋殼上一個眼兒都沒有，哼我再來，這次我使出吃奶的力氣，雞蛋狠狠地敲在了碗邊上，這下慘了，由于用力太猛，幾乎有二分之一的蛋清都流到碗外來了。一回生兩回熟，我吸取了上一次的教訓(xùn)，又拿起一個雞蛋在碗邊小心翼翼地敲了一下，蛋殼碎了，蛋白蛋黃總算安分守己地進入碗中，接著，我又切了蔥、胡蘿卜和青菜。
準(zhǔn)備上灶了，我打開了煤氣瓶和油煙機，把鍋放在火上，開始炒飯了，伸手就拿來油瓶，倒了一些油，這時我發(fā)現(xiàn)了鍋里還有水，油碰到了水頓時噼噼啪啪地飛濺開來，光落到我身上的就有八九個油點，我被燙得哇哇直叫，抱頭鼠竄躲到了客廳。當(dāng)我再次進入廚房時，油已經(jīng)不再跳舞了，乖巧地等待我的`到來，我驚魂未定，畏畏縮縮地把冷飯倒了下去，頓時，油又開始發(fā)出“啪啪”的抗議聲，我又把蛋倒了下去，一會兒蛋和飯就融為一體，我用鍋鏟把飯攪碎，放蔥、胡蘿卜和鹽，轉(zhuǎn)眼間就出鍋了，真不容易啊！
第一次做飯讓我明白了我們要學(xué)會獨立，學(xué)會自己照顧自己，就像毛主席說的那樣自己動手，豐衣足食。我也體會到了爸爸媽媽操持這個家有多么的不容易，我要報答他們。
第一次做飯優(yōu)秀作文2
在家里，我常常幫媽媽做家務(wù)，我被媽媽稱為她的助手，可是我從來沒有做過飯。
假日里，爸爸在樓上看電視，不想做飯，媽媽和我一起做飯。媽媽說：“我做牛排，你做炸雞翅和番茄炒蛋�！蔽腋吲d得心花怒放，立馬從冰箱里拿出雞翅。
我先在一個又一個的.雞翅上切一條條縫，因為要用刀，所以我小心翼翼地看著，突然我手一滑，刀劃傷了我的手，血一直在流，痛得我真吹左手，不過沒關(guān)系，我己經(jīng)把雞翅切好了。我再把雞翅切口稍微打開一點點，把餡料放進里面，可以入味，然后把雞翅放入碗里，倒入醬油、一勺鹽、一勺白糖、一勺味精、蠔油等調(diào)料，再把它放進冰箱里。腌制一小時后，就可以把雞翅放進鍋里煎炸了。慢慢的，油溫度升高，突然炸了出來，幸虧我敏捷地用鍋蓋擋住了我的身體，不然我就要被燙傷了。不一會兒，雞翅們都披上了黃金戰(zhàn)甲。我立刻拿筷子吃一口，天啊，真香！我把它們勺了上來，端到了桌子上。
最后，我又做了一道普通菜：番茄炒蛋。先把番茄放在熱水里煮熱，再把它掏出來切成小塊，把它倒進鍋里，又從冰箱里拿出兩個雞蛋，打進鍋里，再倒入一勺鹽，就可以出鍋了。
最后，我和菜一起合影。第一次做飯的感覺真好。
第一次做飯優(yōu)秀作文3
星期六的早晨，房間里射進一縷縷燦爛的陽光，我從溫暖的被窩里掙扎著起床。我起晚了，家里就我一個人。先寫了一會兒作業(yè)，肚子餓了就放下筆，走進廚房。我打開冰箱門，竟然只有做西紅柿炒雞蛋的材料！我盯著那些東西，竟萌發(fā)了一個大膽的想法——為什么不自己做呢？
我馬上開始動手。先把雞蛋打到一個小碗中，放點鹽，攪拌均勻再把西紅柿和青椒備好，就可以開始炒了。我仔細地回憶了一下媽媽做飯時的.步驟，便開火，倒油。等油熱了，我剛把雞蛋倒進去，里面的油便開始濺了起來。我硬著頭皮，勉強用鍋鏟翻了幾下，可那頑皮的油點一下子“跳”到我手上，嚇得我把鍋鏟一扔，站得老遠，不管熟沒熟，我立即把火關(guān)了。我鎮(zhèn)定了片刻，又開始炒起了西紅柿。這回我可是“全副武裝”，戴了一個口罩，又戴了一個塑料手套。
這次，我把西紅柿和青椒倒進去，油濺在我身上竟然沒有一點感覺。這一關(guān)過了，可還有一關(guān)更難的等著我呢！第一次做飯，免不了手笨，雞蛋一面糊一面生但可比剛才順利多了。想起平時爸爸還可以掂鍋在我面前耍帥，如果我也學(xué)會了這項本領(lǐng)，豈不是就輪到我“春風(fēng)得意”了嗎？我把鍋費力地抬起來，兩只手使勁往上揚，里面的雞蛋、柿子四散開來，鍋底上，鍋邊上，有的在這邊，有的在那邊，還有的“趴”在了地板上，真是出乎我的意料！雖然我盡我最大的努力勉強接住了較多的菜。我嘗了嘗，哎呀！我的媽呀！呸呸呸，我開始慶幸做的不多，要不然我可有的受了……
這已經(jīng)是兩三年以前的事了，現(xiàn)在的我做起飯也很熟練了。在生活中要多多實踐，這樣才能進步，誰沒有第一次呢？
第一次做飯優(yōu)秀作文4
在寒假期間，在家無聊的我興趣來潮想學(xué)做飯。爸爸要上班媽媽要哄弟弟，我想他們一定很辛苦，便決定自己做一頓飯。
記得媽媽說過，蒸米飯時成一碗米要到兩碗水。我就聽媽媽說的，把米淘干凈后和水一起倒在電飯鍋里蒸，然后把要炒的菜洗干凈。我做的第一道菜是“西紅柿炒雞蛋”。我顯擺西紅柿在案板上切成小塊，然后取了4個雞蛋，哪里了一個碗，把雞蛋敲開一個窟窿，用手輕輕掰開倒入碗里。我打好蛋便打開了煤氣開關(guān)，等鍋燒熱后，往里倒了一點油，只聽“咝咝咝”的一陣聲響，我被嚇的用手捂住耳朵轉(zhuǎn)過了頭。接著，我將雞蛋小心翼翼的倒進了鍋里，用鏟子翻來覆去的炒，再將切好的西紅柿放進鍋里。放了一點鹽和醬油，時不時的偷吃幾口嘗嘗味道，再炒了幾分鐘，這道菜就做好了。
第二道菜是“炒彩椒”我先將彩椒洗好，切塊，再將肉和姜切片。熱鍋，放油放姜，翻炒入味。油熱好后放肉，只聽“刺啦”的一陣響聲，又見到了我的手上，��！好疼�。∥亿s緊用涼水沖了一會，媽媽做飯好不容易�。≡俚谷胨�，燉一會，之后放入彩椒，炒熟，最后只需放鹽，醬油，醋，味極鮮，小火慢燉，入味即可。就這樣第二道菜就做好了。
本來還想炒一個土豆絲，但因為自己廚藝不佳，不會切土豆絲，所以只能放棄了。四個人不能只吃兩個菜吧，畢竟是我第一次做飯，聰明的`我又想了一道菜“水果沙拉”，我把冰箱翻了個遍，別說收獲可不小呢，有橙子，蘋果，葡萄，火龍果，再加上餐桌上的香蕉，但自己總還覺得少些什么，哦原來沒有沙拉醬。嗯，那就用酸奶代替吧。就這樣第三道菜大功告成了。
這次做飯可謂是九九八十一難，但我還是克服了。爸爸媽媽也吃上了飯，并且做的還是很好吃的嘛！
第一次做飯優(yōu)秀作文5
記得上四年級時，放暑假前，老師布置了一項特殊的作業(yè)——做飯。以前，我可是衣來伸手，飯來張口，哪懂得做飯呀，不過經(jīng)�？磱寢屪鲲垼孟褚矝]什么難的呀。
一天早上，媽媽叫我去洗菜，我一看表，才10點，就對媽媽說：“12點才開飯，我半個小時就能做好，不用著急�！眿寢寘s說：“那你就去做做看呀！”
好吧！做就做，早上也沒吃東西，早做好早吃飯。于是，在媽媽的指導(dǎo)下，我開始動起手來。我拿起一個小碗，去米袋里挖米，一邊把米倒進一個小盆，一邊估量著一家三口人的飯量。在挖米的時候，笨拙的我竟然把米撒得到處都是。這才第一步，就出現(xiàn)了失誤，這讓我很沮喪。隨后，我往盆里倒進一些水，用筷子攪了攪，把水倒掉，倒水時，又不小心倒掉一些米，這讓我很懊惱。我重新添了水，把盆放進電飯煲，調(diào)到蒸飯模式。
第一步終于搞定。然后我開始準(zhǔn)備炒菜用的食材。我拿來包菜，準(zhǔn)備剝菜葉，可包菜是一個球體，在我手上滾來滾去，我控制不住，剝得稀爛。在一旁的媽媽看不下去了，只見媽媽從我手中拿過包菜，拍了拍，然后才開始剝。媽媽告訴我，拍一拍，包菜就會變松弛，剝起來就容易些。我學(xué)著媽媽的樣子，果然很容易剝，而且剝得很完整。簡單地洗了一下，我把它放在一旁。
炒菜的材料少不了蔥、姜、蒜，切蔥的時候，拿刀的手竟有些發(fā)抖，我一手抓住滾動的`蔥，一手切起來，媽媽見我有些害怕，在一旁鼓勵我說：“真不錯，繼續(xù)加油！”
材料準(zhǔn)備齊了，終于要炒菜了，我有些激動。我先熱鍋，倒油，媽媽提醒說：“炒菜時一定要小心，不要被油濺到。”等油燒熱了，我把切好的蔥一把撒進鍋里，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，熱油濺到我手上，讓我疼痛不已。媽媽卻又喊著放菜，我手忙腳亂，把一盆菜一股腦地倒進鍋里，又放了些鹽、花椒、干辣椒，最后放入蒜，然后用鏟子翻炒，一盤手撕包菜就這樣做好了。
這是我第一次做飯，第一次品嘗著親手做的飯菜，心里高興極了，心想，世上無難事，只怕有心人，以后我還要多嘗試著做飯。
第一次做飯優(yōu)秀作文6
在我的生活中有許多第一次，比如第一次幫媽媽充公交卡，第一次去供電局交電費……可我記憶最深的還是第一次做飯。
有一天早上，媽媽突然宣布中午由我和弟弟做飯，我們頓時傻了，因為我們從來沒做過飯。不過我和弟弟還是硬著頭皮答應(yīng)了。我飛快地找出一本菜譜，在幾十多種菜譜中，我們選擇了做起來簡單而且大家都愛吃的西紅柿炒雞蛋。
到了中午，媽媽催促我們趕快做飯。好，說干就干，我先將已提前浸泡的米洗凈倒進電飯煲中，按媽媽說的加入和米同體積的開水，然后插上插頭按下煮飯按鈕，米飯就不用去管它了。然后我又把菜譜翻到西紅柿炒雞蛋那一頁，再從冰箱中拿出三只雞蛋，又拿出一個玻璃碗準(zhǔn)備搗雞蛋用。
首先應(yīng)該把雞蛋弄破，我把雞蛋往碗邊上一磕，太好了，雞蛋開口子了，我把成了兩半的蛋殼向兩邊一拉，蛋液流進了碗里。三只雞蛋都弄破后，我要開始到雞蛋了，為了快一點做好菜，我吩咐弟弟趕快切西紅柿。切西紅柿和到雞蛋不是大問題，難的在后面呢。該炒菜了，我們點上火，我提起裝油的瓶子往鍋里倒油，這下可好，油鍋里的油不斷往外濺，忘了媽媽提醒的應(yīng)該等鍋里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒進鍋里。
只見液態(tài)的.蛋液從四周向中間逐漸變成塊狀，不知是關(guān)顧著看雞蛋表面好沒好還是被油鍋發(fā)出的響聲給嚇著了，我們居然忘記了給雞蛋翻面了，結(jié)果等表面的雞蛋全變硬了，貼著鍋底的一面卻全糊成了焦炭。鍋也特別難洗，一盤西紅柿炒雞蛋變成了“西紅柿炒焦炭”了。
爸爸回來了，我把菜裝到盤子里，讓爸爸來吃，爸爸看著它的賣相，看看我，我一副可憐的眼睛，勉強吃了口，看著爸爸臉上的表情一定不好吃，問我爸爸：好吃嗎？爸爸說：’好吃’。明明不好吃為什么爸爸說好吃呢，事后我問爸爸，爸爸說做飯不在于好不好吃，而在于你想不想把它做好的一顆心。
第一次做飯優(yōu)秀作文7
“突突突——”這是什么聲音呢？原來是廚房的水煮沸了。因為以前有奶奶在家里，每天都能享受到“公主般”的待遇，以至于一直沒有做過飯。這次奶奶要去北京一星期，而爸爸媽媽還要工作，有時趕不回來，那就只有我能做飯了。
而我要做什么呢？當(dāng)然就是最簡單不過的方便面了！我牢記媽媽給我說的步驟，一遍一遍的在心里默念。終于來到了中午，我要下廚了！我先是盛上兩碗水，放進鍋里，蓋上鍋蓋，開火。剛開始開火無論怎么開都沒有火，卻有“呲呲”的聲音，我連忙關(guān)上開關(guān)，換了個灶臺試試，一擰開關(guān)就開了。我時不時掀開鍋蓋，看水沸了沒有。終于，水冒出了“突突突”的聲音，我拿起方便面，放入鍋中。而水不能完全覆蓋方便面，于是我又加了一碗水，這讓剛剛煮沸的水被“澆滅”了。
當(dāng)水再次被煮沸時，我拿起一個雞蛋，在鍋的邊緣敲一敲，用手指掰開蛋殼，讓雞蛋沉沒在水中。啊哈，終于成功一件事情了！我相繼把調(diào)料放入鍋中，用筷子攪拌，但冒出的熱氣讓我的手時不時被燙一下，不能一直攪拌。我把火關(guān)小了一點，但水面卻浮起淡棕色的東西，而我不知道這是該有的還是不該有的.。
我手忙腳亂，一只手在水中不停地攪拌，看看火勢，把火關(guān)小一點；另一只手拿起手機，給媽媽撥打了語音通話。接通時，我趕快問：“媽媽，水面上有淡棕色的東西是正常的嗎？”媽媽說道：“是啊，那是調(diào)料啊！”我恍然大悟，趕忙掛了通話，把火關(guān)了，然后先把面條盛出來。而當(dāng)一個碗裝滿時，鍋里還有些許水，原來我其實不用再加水了��！我現(xiàn)在面臨了最后一個難題：如何把方便面端出去？我摸了摸碗，果然燙得連摸一下都不能忍受，更何況端了。我在廚房內(nèi)來回踱步，想找到什么能把碗端出去的東西。我的目光落在了蒸饃鍋里的篦子，就是一個帶有孔的圓形鐵盤。我拿起一塊抹布，墊在手上，把碗端到篦子上，然后端著篦子來到了客廳。我人生中第一次做飯結(jié)束了！我抬頭看了看表，竟然用了15分鐘，下次還要再接再厲��！
我吃著方便面，一想到這是我自己做的，便幸福感滿滿。吃完了，刷完鍋和碗，我便坐在沙發(fā)上，品味著方便面的幸福，這是我第一次知道原來自己做的方便面這么好吃！第一次做飯讓我體會到了平常大人做飯的難度，我這才是方便面，后面還有更難的等著我哩！
第一次做飯優(yōu)秀作文8
“起床了！”媽媽對我大叫道。我揉了揉惺忪的眼睛：“再睡會兒，這一大早又不干什么。”“誰說的�！眿寢寷_我喊道，“冰箱里有碗冷飯，你拿去做個蛋炒飯�！蔽乙幌伦忧逍哑饋恚骸笆裁矗课也蛔�！抗議！”媽媽對我下達命令：“抗議無效，去！”
我無奈地走向了廚房，看著那些我非常陌生的鍋碗瓢勺，“絕望”地搖了搖頭。可是，母命難違，我拖著灌了鉛似的腳，挪向冰箱，拿出一碗冷飯和一只雞蛋，向灶臺走去。我拿出一只碗，往碗沿磕了兩下，雞蛋裂出了半道縫隙，我兩個指甲卡在縫隙里一開，半透明的.蛋清就和金黃的蛋黃一起流進了碗中。我拿了雙筷子，開始攪拌蛋清和蛋黃，蛋清瞬間染上了黃色，我又往蛋里面加老酒和鹽，當(dāng)我舀了一點鹽準(zhǔn)備往蛋里倒時，我的眼睛瞟了一眼那些顆粒，然后“啊”的叫了起來，原來，我把糖看成鹽了，看來，只能吃甜一點的蛋嘍。蛋打好了，我拿起那碗冷飯，裝進了微波爐里，讓它先熱個3分鐘，過了一會兒，飯熱好了，準(zhǔn)備就緒了。
我站在煤氣灶前，猶豫著到底要不要開煤氣灶，我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把手放到開關(guān)上，眼睛全神貫注地看著，專注到快斗雞眼了，可是，我還是沒有下定決心，主要是因為我太膽小了。我咬咬牙關(guān)，閉上眼睛，死勁一扭，火就像一個魔鬼似的在鍋底跳了起來，可我呢！嚇得跳了出去，我一看：咦，這火應(yīng)該不會竄到外面去，那我放心做飯吧。我一步一步走了過去，拿起油瓶，像得了柏金森似的抖來抖去，總是倒不出油，經(jīng)歷了漫長的一段時間，終于，我克服了恐懼，把油倒了出來，油在鍋底肆意地跑著，看得我心里像有25只老鼠——百爪撓心，生怕油會濺出來，沒過一會兒，油燒熱了，冒出了白色的青煙，上面還噼里啪啦地冒著小泡，我拿起裝著蛋的碗，把蛋倒入了油鍋之中，油像幾個調(diào)皮的孩子，濺得老高。過了一會兒，蛋凝固了一半，我拿起鍋鏟，小心翼翼地鏟著。接著，我又拿起冷飯，倒進了鍋中，一遍又一遍地翻炒，空氣中傳出了一股香味，我拿起小碗，把飯裝入了碗中。
我品嘗著勝利后的果實，雖然中間有一些小插曲，可是飯還是很好吃的。
第一次做飯優(yōu)秀作文9
我不會做飯這個事實，的確讓人有些羞愧，看著比自己小兩歲的表弟在廚房里得心應(yīng)手，如魚得水，我真是既羨慕又嫉妒，如此，我便下定決心要學(xué)做飯了。
我不知看過多少人寫自己第一次做飯時的情景，無一例外是狼狽不堪，我都不屑一顧，心想：做飯不就是那么一回事，平時看媽媽炒菜很容易啊。如今，我當(dāng)真成了文章里的人物—也要第一次做飯了，之前多少的不屑都煙消云散，除了緊張還是緊張。我特意挑了做飯的時間是在中午媽媽不在家的時候，沒有媽媽在一旁的指導(dǎo)，就更可以體現(xiàn)出我的'無師自通了。于是，我便開始了我的“大鬧廚房記”。
對于從未做過飯的我來說，開煤氣簡直比登天還難，我不只是向哪里擰可又礙于面子就沒有告訴媽媽，就接著媽媽平時開煤氣的動作開始回憶經(jīng)過我的苦思冥想，終于確定了打開方式，我“啪地打開火。卻想起鍋里面沒有水，我趕忙關(guān)上火，匆匆忙忙接了水，到處找食材，最終選中了一包面條。但是在接水的過程中又出了問題，我不知道要接多少水，糾結(jié)的讓我一會到掉一點水，一會兒又加點水，這樣反反復(fù)復(fù)飯沒做成，反倒是水倒了不少。
最后，我打開了火，等到水開放面條，可又使我犯難了，我不知該放多少面條，索性抓了一大把放在鍋里，隨它煮去吧。還沒過兩分鐘，鍋里便涌起白色泡沫，我立馬把火調(diào)小，可又覺得不對勁，唉，才發(fā)現(xiàn)面條沒有用勺子攪，一部分粘鍋了。我心急如焚地找到勺子，費好大勁才把面條與鍋壁分開，過了許久面條快熟了我猛然覺悟，這可是白水面條，什么都沒有放呀，我著急地關(guān)上火，手忙腳亂地拿了香油、調(diào)料和鹽，一邊開小火，一邊輕輕灑著鹽，滴著香油。我不敢放多，生怕面條太過油或咸，看著白花花的面條，我又切了幾段香腸，這下看起來就好看多了。
等我覺得面條差不多好了，便盛上了上來準(zhǔn)備吃了，但是仔細端詳一番，認為還是再加點什么，就打開煎鍋，準(zhǔn)備煎雞蛋，第一個雞蛋打開不成樣子，第二個雞蛋總算是能看，翻雞蛋的時候，簡直比做面條還難，不過總算做好了，我準(zhǔn)備盛雞蛋，但是手卻碰到了鍋蓋，把我燙的叫了一聲，邊用冷水沖邊想做飯還是有風(fēng)險啊，等到一切處理完，我便開始享用午飯了。嘗了一口味道比想象中的好吃多了。
做飯不難，卻又不簡單，也就是一句話：一回生，二回熟嘛。
第一次做飯優(yōu)秀作文10
我有許多難忘的記憶，但最難忘的是自己第一次做飯。那一天，爸爸、媽媽有事出去了，我自己一個人在家玩�？斓酵砩狭�，我接到爸爸的電話，說他和媽媽在外面有點事，要晚一點回來給我做飯，問我能不能自己“搞定”。嘿！正合我意，我可以大顯身手一番啦！我回答他：我能行！我馬上沖進廚房，看見冰箱里有雞蛋，青菜和一些菌，又看見桌子上有一些剩飯。
我靈機一動，來一道蛋炒飯！我拿起剩飯，倒進加熱鍋里，打了兩個蛋進去。我回想起來，媽媽不論做什么菜都放一點“金龍魚”花生油。我不知道該放多少油，就倒了一大勺進去。沒想到，鍋里的油發(fā)出了“噼里啪啦”的`響聲，嚇得我連忙拿起鍋蓋蓋上去。我心想：“哇，是不是油放得太多了，鐵鍋起火了？”
過了一會兒，等“噼啪”的聲響停止時，我左手拿起米飯，右手拿起鍋蓋，迅速把飯倒進去。又等了一下子，飯熱了，我又打了兩個蛋。不一會兒，飯由白變黃了，還散發(fā)出了陣陣誘人的香味。我又檢查了一下冰箱，發(fā)現(xiàn)了芝麻油，還發(fā)現(xiàn)了米精。加上這兩樣調(diào)料，飯的香味更濃了。我想：“爸爸媽媽回來后，肯定會表揚我的！說不定還會批準(zhǔn)我玩電腦呢！”爸爸媽媽回來了，看到我做的飯，開心地笑了，還不忘夸我：“哈哈！我女兒會做飯了，而且味道不錯！要繼續(xù)努力哦！”
我的心里甜滋滋的。夜深了，我躺在床上回想著今天做飯的事，很開心。并不是因為得到了夸獎，而是因為學(xué)會了幫助爸爸媽媽分擔(dān)壓力。我心里暗暗下勁：今后要更主動為父母分擔(dān)！
第一次做飯優(yōu)秀作文11
在暑假里的一天，我閑著沒事做，便在家里東摸摸，西看看。突然，讓我想到：“哎，別的同學(xué)都會做菜，我呢？卻什么都不會做。不行，我一定要做些什么？”我心想。
那么做什么好呢？我無意中看到了土豆，土豆絲不是我的最愛嗎？那么今天我就要自己試一試，做個土豆絲。
想到這里，我便學(xué)著媽媽的樣子，在家里當(dāng)起了小主人。
我拿起一個土豆，把它洗干凈，然后打皮剝了，因為怕菜刀傷手點小心翼翼地拿起水果刀，慢慢地、輕輕地切起土豆絲來。我一只手拿起土豆，一只手拿起水果刀，一片一片的切起來。我發(fā)現(xiàn)土豆有的`切的很薄，有的切的很厚，怎么辦呢？我把土豆平著放，用水果刀斜著在土豆中間，慢慢地切起來，一不留神，土豆片，卻像長了角似的逃走了。唉！原來，做飯是這么難吶！
我把土豆切完，再一看，發(fā)現(xiàn)土豆絲有長有短，有粗有細。我無奈的想：“高樂欣啊高樂欣，我說了多少遍了要是你做事細心一點，你就是不聽，每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己�！�
一切準(zhǔn)備就緒，該炒土豆絲了。我先打開火，往鍋里倒了一點油。等油熱了，我趕緊把土豆絲倒進油鍋，頓時，一股油煙撲面而來，嗆的我眼淚直流。我拿起鐵鏟胡亂的鏟起來，只見土豆絲在鍋里跳起了“啦啦操”。忽上忽下，忽左忽右，還有幾片跳出了鍋。這真是一群頑皮的“小家伙”。
唉，做飯真是不容易啊，我一邊想著一邊哼著小曲，一邊把菜端上桌，等媽媽回來，給她個驚喜……
第一次做飯優(yōu)秀作文12
在我的成長中有很多第一次。比如說第一次騎自行車，第一次去海邊，第一次登山……但令我最難忘的還是這個暑假第一次幫媽媽做飯。
那天中午我們做的是鹵面。做飯之前我已經(jīng)跟媽媽咨詢了該準(zhǔn)備哪些食材以及如何做。首先我把手洗干凈，然后清洗了豆角，五花肉，蔥姜蒜等，期間還準(zhǔn)備了一大碗熱水，還將該用的面條準(zhǔn)備好。把豆角洗干凈，控完水后。把他們都切成四厘米左右的小段兒，然后放在一邊備用。五花肉呢，是在超市里買的，直接打成了肉片，只用清洗好放在盤子中待用。然后我把蔥姜蒜全部切好。媽媽在一旁幫我把燃氣灶的火打開。我看著炒鍋里邊兒已經(jīng)沒水了，然后把油倒進去。油熱了以后會冒一點點的煙，然后媽媽告訴我先把五花肉放進去炒一下。于是我就直接把肉放進去了，可是這個時候游，因為油遇到了水，油星就開始四處亂濺，嚇得我趕忙跑了出廚房。媽媽這時直接把我拉回來，說這個時候不要慌，油遇到水會飛油很正常，但是你遇到這種情況一定要鎮(zhèn)靜。
于是我看媽媽怎么處理，她先把火關(guān)小，然后熟練地拿起鍋鏟在鍋里翻炒著五花肉，雖然也濺出了油星，但是似乎沒有之前那么嚴重了。然后媽媽把鍋鏟交給了我，我就不斷的再翻炒著五花肉，等五花肉變了一點顏色的時候，我把蔥姜蒜放了進去，然后加入了生抽，老抽和一點點鹽，繼續(xù)翻炒，等所有的肉都均勻的上了醬油的顏色之后。我開始把之前切好的豆角放進了鍋里，繼續(xù)翻炒，大約三分鐘以后，豆角也上色均勻了，于是就把之前準(zhǔn)備好的熱水倒進鍋里。這個時候媽媽告訴我，熱水不要太多。剛剛淹住菜就行了。于是我。我把熱水倒的和菜齊平。繼續(xù)翻炒了兩分鐘，然后嘗了嘗菜汁的咸甜。覺得還行，就開始進行下一步了。我把多余的菜汁用勺子舀到一個碗中備用。等菜汁差不多已經(jīng)低于菜很多的`時候。媽媽告訴我這個時候可以放面條了，于是我把準(zhǔn)備好的面條均勻的鋪在菜上邊，在這個過程中，下邊的火繼續(xù)，不能停。鋪好面條以后就把鍋蓋蓋上，然后看了一下表。小火悶五分鐘揭蓋。然后用筷子把面條均勻的播散。播散了以后，然后看看鍋里的菜汁已經(jīng)少了，就把碗里的菜汁一點點的分三次加到了鍋里，蓋上鍋蓋，繼續(xù)燜五分鐘。五分鐘之后大火收汁。然后再把面和菜拌勻。最后撒上綠色的小香蔥。
當(dāng)當(dāng)當(dāng)，一盤香噴噴的燜面就做好了。自己做的飯就是美味，我一口氣吃了兩盤，吃完還舔盤了……
這次做飯給我最大的感受是。首先，做飯之前要把所用的材料備齊。以防用的時候手忙腳亂。其次。碰到油星飛濺的時候，不要驚慌�？梢赃m當(dāng)關(guān)火，或者稍微遠離。但是千萬不能置之不理。再次，做飯的過程并不簡單，每一道工序都比較細致和復(fù)雜，就像我們學(xué)習(xí)一樣，學(xué)習(xí)也并不簡單，每一步都需要認真和細心，然后踏踏實實一點一滴的去完成。
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