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做包子優(yōu)秀作文（精選83篇）
無論在學習、工作或是生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的做包子優(yōu)秀作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
做包子優(yōu)秀作文 篇1
夏天，我吃東西都沒胃口，于是我做了一個香香的大包子。
為什么是香香呢？因為因為它身上散發(fā)著包子的香味呀。這可是我的專用橡皮泥做出來的，我一聞，那包子味就在我大腦中流淌著。我剛才聞了一下，差點睡了，所以不能多聞香味哦。接下來，我給大家介紹一下吧！
香香大包子的制作過程很簡單，首先將找來白色、大紅色、棕色等橡皮泥混在一起，變成棕色橡皮泥。接著，用手揉成圓形，豎起來。再用手往前，往后推，它們變成車轱轆了。然后，用手指往下按，在外面用白色打幾個叉，在里面放上一個肉色橡皮泥弄的圓圈，上面放上用黑色橡皮泥捏的長條。一個精美的`蒸籠就做好了。
其次，那就是大包子的制作了，用白色橡皮泥揉成圓形，使勁地壓下去，變成一片圓布。然后用一個黃色橡皮泥揉成圓形，上面再放上一些黑色小圓球，那就是芝麻了。最后用手從一邊包起來，包成一個圓圈，最上面捏成一朵花，用小刀在周圍拉幾十道橫，這樣香香的大包子就制作完成了。
這就是我給大家做的大包子，誰喜歡的話，就來找我吧！
做包子優(yōu)秀作文 篇2
今天早晨，我來到了錦春飯店，參加了做包子的活動。
一進門，一陣香味就撲鼻而來，只見店里的客戶們津津有味地吃著早飯，看得我垂涎三尺。乍一眼看，價目表上面就羅列了幾十種包子：有鮮肉的、蟹黃的、牛肉粉絲的……聽爺爺說，南通的錦春包子是很有名的，它不僅衛(wèi)生，而且好吃，就像是我們南通的“狗不理”包子。
我們大家排好了隊，就準備去包包子了。一進去，映入我們眼簾的是一張張排列整齊的不銹鋼的桌子，桌子上還擺著一些工具和面胚子。
我迫不及待地拿了一塊面胚子，用手捏了捏，感覺軟軟的，很像橡皮泥。我便坐了下來，開始和面。這時，一位阿姨走了過來，對我說：“小弟弟，包子可不是這樣做的喲！”只見她把面胚子壓成了最大，然后用勺子舀了一些豆沙放在了里面，再用大拇指和食指夾住面胚子，然后一拉一捏一拉一捏……拉了大概有十幾下，最后一轉，一個包子就做好了。
可我做了好多次，總是做出一個個“燒賣”，我便又去問那個阿姨。她看了一下我做包子全過程，對我說：“包子和燒賣不同，燒賣的上面要封口，而包子要轉一下再封口�！蔽艺罩f的試著包了幾個，功夫不負有心人，我終于包出了個像樣的.包子了。
再看看其他人：丁寧包的包子小巧玲瓏，仿佛是小籠包似的；胡馨月包的包子無大不大的，就像是包子界的“大哥大”……
我們的包子終于出籠了，我迫不及待地拿了三個，往嘴里一塞，四個字兒：味兒不錯！自己做的包子好像格外的香，格外的甜！這真是一次有意義的動手活動，讓我體會到了DIY的樂趣。
做包子優(yōu)秀作文 篇3
今天，我看見媽媽在做包子，我也過去湊湊熱鬧，聽媽媽說，這包子過年過節(jié)都要做的，每家每戶都會做。
只見媽媽將面粉倒進一個盆里，在慢慢摻水，先用筷子將面粉和水攪拌，再用手將面粉反復揉，盆邊粘了些面粉，然后媽媽叫我到了一丁點清油，這下盆邊干凈及了，面粉揉成了一大團。媽媽說：“這面粉是自發(fā)粉，不用再加蘇打及其它發(fā)酵粉了。10來分鐘就發(fā)好了�！苯酉聛�，媽媽將芝麻，花生，核桃放在鍋里，小火翻炒幾下，然后把花生和核桃放在機器里打成顆粒，再把芝麻，白糖，葡萄干，少許豬油和這些顆粒一起攪拌，包子餡就做好了。
包子餡做好了，面粉發(fā)好了，就開始做包子了。
媽媽先把面團弄成一小塊一小塊的，再搓成一個個小面球，然后把面球壓成小面皮，弄完后就開始包包子了，媽媽把面皮放在手心上，然后放入適量的肉餡在面皮上，把面皮兩邊合起來，像捏雞蛋一樣輕輕捏一下，就包成了一只美味的包子。我學著媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來，生怕自己會把面皮弄破。過了幾分鐘，我的第一只包子誕生了，雖然不好看，活像一條小鯉魚，但這是我第一次包包子。不一會兒，面皮就被我和媽媽包完了。包子放在桌上排成一隊隊，呵呵，好可愛哦！媽媽把包子放在蒸籠里蒸，先用文火，在用大火，近二十分鐘，香噴噴的.包子就出爐了。��！它們個個都變胖了�？吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶撸葥屃艘粋�吃，啊！——好燙，我邊吹邊吃了起來。
我津津有味地品嘗著自己親手做的包子，雖然沒有媽媽做的好吃，但我依然很高興。
做包子優(yōu)秀作文 篇4
早上，媽媽說：“我們來做包子好嗎？”我高興地跳了起來，說：“我要做小兔子的包子，超市的小兔子形狀的包子可愛極了，我非常喜歡�！�
開始做包子了，外公幫我們揉好面團，原來要把面團揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開始捏包子了，我拿起一個面團，把它揉得圓圓的，放在桌子上用力一壓，剛要拿起來，這是怎么回事？我看了看媽媽，媽媽笑得直不起腰來：“傻孩子，桌子要灑點面粉，這樣才不會沾上的�！庇谑牵抑匦履罅艘粋�面團，把面團慢慢壓大，然后左手托面皮，右手夾了些餡，再捏面皮邊，一下一下地捏了起來。捏著捏著我感覺左手黏糊糊的`。呀，陷露出來了！我趕緊又拿一塊小小的面皮補在破處，這才把餡包了進去。又給剛才的包子加上兩個小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的包子，再看看自己的“杰作”難免有點失望，媽媽好像看出我的心思，耐心的說：“別灰心，凡事都是要經過一番努力才能成功的�！�
我沒有放棄，又繼續(xù)做了起來，果然一個比一個做得好，媽媽還夸我做得好。不一會，我們就把包子全部做好了，媽媽端去蒸，吃著自己的勞動成果，心里甜滋滋的，下次還要自己做包子。
做包子優(yōu)秀作文 篇5
星期六的中午，我和奶奶一起做包子，不過我倆都沒做過。
奶奶一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地攪拌面粉，不一會兒，就和成一團面團，然后我們把盆里的.面團倒在桌上，奶奶卷起袖子，用手把面團搓來搓去，我看著奶奶搓面團的樣子心里直癢癢，也想自己親手來搓一搓，于是我對媽媽說：“奶奶，我也想試一試�！蹦棠陶f：“好，我也讓你試試，不過要小心喔！”“嗯�！蔽覍W著奶奶的樣子，卷起了袖子，也有模有樣的搓了起來，搓一搓，灑一灑面粉，搓一搓，灑一灑面粉。直到這面團不粘手了才算做好了這個面團。面團好后，就放在那里讓它發(fā)酵。這時奶奶又去準備包子餡了。餡里有筍、肉、香蔥等，味精放在另一個盆里。大約過了一個小時，面團發(fā)酵好了。奶奶先把面團弄成一小塊一小塊的，再搓成一個個小面球，然后把面球壓成小面餅，弄完后就開始包包子了，先在小面餅里放入適量的肉餡，然后再把小面餅捏成圓圓的包子。我和奶奶包的包子樣子都不咋地，但很可愛，包子放在桌上排成一隊隊，呵呵，好可愛哦，接著把包子放在鍋子里蒸，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，啊！它們個個都變胖了�？吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶撸葥屃艘粋�吃，��！好燙，我邊吹邊吃了起來。
雖然味道不是特美，但我吃起來別有一番滋味，畢竟這是我自己第一次包的包子
做包子優(yōu)秀作文 篇6
今天是戶外課，我們去了稻香博物館，還做了豬仔包，可能聽到豬仔包三個字你就要流口水了，那我今天就重點講怎么做一個豬仔包吧。
首先要準備材料，有面團，面粉，黑芝麻和搟面杖，還有豬鼻子、豬耳朵和餡料。然后，把面團揉細，再把它分成一小塊一小塊的。接著把它壓扁，中間要比邊邊厚一些，然后放上餡料，接著就像包餃子一樣把餡料包起來。接著沾點水，把小豬仔的大鼻子和它的耳朵還有它的“小眼睛”，連在它的大臉上。我終于完成了我的`第一只小豬崽，它圓溜溜，像一個有鼻子有眼睛耳朵的小橙子。按照這個順序，我把我的八個小面團變成了八只小豬。不過，在做第八個的時候，我偷偷地把餡料放在鼻子下邊聞了一下，啊！原來是豆沙味的！
我還知道豬仔包最大的作用是充饑，要把它做成小豬的樣子，是因為可以激發(fā)人們的食欲，它需要發(fā)酵之后才可以上鍋蒸。
做包子優(yōu)秀作文 篇7
今天，我們去了稻香文化博物館，首先，有一位小姐姐給我們講解博物館，了解了許多文化知識，如：西食禮儀、中餐禮儀、古代的水壺，還有各種舊的機器……
在了解完文化知識之后，我們到了最重要的環(huán)節(jié)：做豬仔包！
只見老師給我們每兩人都發(fā)了一套材料，我看見材料里有許多個黑黑的、圓圓的`東西，我問老師：“這是什么呀？”老師說：“這是豆沙�！�
突然，一個師傅走過來，給我們講怎么做豬仔包，我看許多人圍著，心想：人好多呀，我自己做吧，我也學過一點點。
我先把面團捏成一個像小圓圈的東西，之后放上豆沙，然后用外面的面皮把豆沙包好，之后，我從同學口中聽到了下面的做法，可是，當我看到包子下面的地方裂開了，我用九牛二虎之力也沒能補好，看來只能不管它了，我一手拿耳朵，一手點水，把耳朵、眼睛、鼻子都粘上，發(fā)酵！一小時后，拿著包子回家嘍！
通過做包子讓我提高了動手能力，我很開心。
做包子優(yōu)秀作文 篇8
今天，我們去飲食文化博物館玩了。等我們參觀完博物館，吃完午飯就開始做豬豬包。
剛開始以為是做饅頭，沒想到是做豬豬包。當我們看師傅做的時候，我心里在想：就那么簡單，就是把面團壓成薄片，再把豆沙放上去做嘛。于是我不看師傅怎么做，就開始做包子。壓成薄片時，我想：是怎么做來著，看看師傅怎么做吧。當我轉過來時，師傅居然已經做完了，沒辦法只好硬做。讓我最頭痛的是：把豆沙放進去之后，把皮包起來時有裂開的'縫隙不知該怎么辦。我也沒有辦法，只好硬做。最后，師傅幫我做了兩個，對比之下，真是有天大的差別。但把我的和我旁邊這位的對比之下，也是天大的差別。別人做包子，他做披薩，春卷，還有一個千奇百怪，我無法形容的一個東西。我一看到那個東西，心里就在想：媽呀，這是人做的嗎？如果可以扔了，我一定把那個東西扔了。
今天，我學會了做包子，學了一些飲食的文化，讓我知道了一些美食所在的地區(qū)。
做包子優(yōu)秀作文 篇9
碧藍的天空中飛著一只小鳥，它和我們一起去了稻香飲食博物館。
我們在那有做了很多事，而我就最喜歡做豬豬包了。
首先我們都去看師傅是怎么做的，那人就像很多只螞蟻一樣多，都向里擠。不一會兒，師傅就做好了，我們就開始了。
首先，我先拿出一個面團，然后，我一巴掌按了下去，一下子把它按成了一個餅。接著，我用搟面杖把它搟了搟，讓它變大點。然后，我把一個豆沙餡放到了面的`中間，然后吃力地把它包住，接著用手沾了沾水分，分別點在5處，兩處用來沾豬耳朵，兩處用來沾眼睛，一處用來沾鼻子。沾完之后我又做了兩只很特別的和五個很一般的。
這次活動結束了，我的汗水不見了，但包包子的快感一直在我心里。
做包子優(yōu)秀作文 篇10
今天，行文教育機構的老師帶我們到稻香博物館做小豬包了。
首先，拿起搟面杖，把面團壓平，放紅豆沙。然后，捏一下豆沙，拿面團把豆沙包好，把有縫的地方放到下面。第三步，把三角形的耳朵，橢圓形的鼻子加上去。就可以算完成了。
吃起來的.時候，有一種甜滋滋的味道迎面撲來，仿佛已經注入味蕾。
我的豬仔包有的圓溜溜的，有的胖乎乎的，還有的小小的，像一個蘋果。
我的豬仔包有三種特點。
第一個特點：充饑。有一次，我很餓很餓，我就隨便吃了兩三個，吃完就感覺變成了一拳超人。
第二個特點：補血，因為豬仔包含有紅豆，紅豆用于補血。
第三個特點：美觀，如果放在盤子上，看到的人就會覺得很可愛。
做完包子之后我很高興，很有成就感。
做包子優(yōu)秀作文 篇11
我們今天去稻香博物館去做小豬仔包。
我們先用一個圓形的、長長的棍子把一個面球壓成一個扁扁的面餅，把一個球形的豆沙包在面餅里面，再把它們揉成一個球，可是少了耳朵、眼睛和鼻子的“小豬”也不好看，所以我把用芝士做的耳朵和鼻子放了上去，眼睛可不是用芝士做的，眼睛是用黑芝麻做的，就這樣，一個又精美，又可愛，又好吃的，小“豬仔”包就做好了。
一個小時后，服務員姐姐已經把我們可愛的小豬包蒸熟了，我們咬上一口，“小豬”一下被我們的牙齒“切割機”給切碎了，嘿嘿！接下來，嘴巴里的“大豬肉”都被吃進了肚子里面。
如果你們餓了的話，你們可以來找我，我會給你們幾個小豬喲！
你們會發(fā)現“小豬”真的很好吃，甜甜的.像沙子一樣松軟，吃完一個還想吃，三只小豬絕對會被你這個“大灰狼”吃掉。
呵呵，說到這兒，我就想到三只小豬的故事，這時候，我都會吃一個“小豬包”。
說實在的，我做豬仔包是為了享受做包子的過程，也是用來吃的。我很喜歡吃“小豬！”。
做包子優(yōu)秀作文 篇12
今天，我們去了稻香博物館，我印象最深的是做小豬包。
我們要先把軟綿綿的面團，用長長的搟面杖把面團滾得扁扁的，并且要大點，不然包不住豆沙。然后我們再把豆沙放到面皮上，再將它包成一個包子的形狀，再在面團上沾點水，放上兩個三角形，中間也要沾點水放豬鼻子，最后用芝麻來代替眼睛的部分。
當它蒸好了，他的味道很不錯。當你咬一口，味道先是從面皮開始，吃起來一點也不好吃，但是更里面豆沙的味道就很好。小豬包的作用是用來填飽肚子，它的外形也有兩個作用，一是可以讓人更有食欲；二是讓它上面的.小耳朵，小鼻子，小眼睛也有另外的味道，當這六種味道在一起的時候，就會讓人喜歡上這個小豬包。
我愛小豬包那可愛的外形，也喜歡那令人喜愛的味道。
做包子優(yōu)秀作文 篇13
今天戶外課，老師帶我們去稻香博物館做可愛的豬仔包。
首先，老師給我們看怎么做豬仔包，老師做完，我去看了一下。豬仔包外形圓圓的，耳朵尖尖的，就像貓耳朵，小豬的眼睛就是一個個小芝麻，小豬包的'鼻子是橢圓形的。
開始做小豬包了，首先，壓扁面團，再把邊搟干，然后，把豆沙包住，再把豆沙壓扁，捏起來。最后，用水把鼻子眼睛耳朵沾起來。我的小豬包做好了，老師把小豬包拿去蒸了。
小豬包蒸好了，老師把小豬包裝進盒子里，我還問了一下，味道可真香。
小豬包的作用可多了，小豬包美觀，讓人有食欲感，還能充饑。
小豬包真可愛呀！
做包子優(yōu)秀作文 篇14
今天我們去上戶外課，學會了做小豬包。
首先，我先去洗手間洗了個手，然后我們就回到了做小豬仔包的地方。
接著，我們的老師把做小豬包的材料拿給了我們，接下來師傅就開始教我們怎么壓扁面團。我開始做了，我把面團弄得奇形怪狀的.，壓得太扁了又太厚，真的讓我哭笑不得。
然后，我讓師傅過來教我怎么把豆沙放進去，我的一個同學包成了鳥、餃子和很多不同的動物。最后，等我們包好了以后，他們就把我們的小豬包拿去發(fā)酵。等了一會兒之后，我們就去取我們的小豬包，最后我們就回家了。
做包子優(yōu)秀作文 篇15
今天我們每一個人一心一意認真的做了8個小豬包。
它有兩個特點，一是有兩個小小的耳朵，兩個像寶石一樣的眼睛，大大的鼻子，我覺得小豬包的鼻子可以聞到十萬八千里遠，有又大又白的肚子。
它的味道甜滋滋的，像吃了糖果一樣，我要偷偷告訴你們，其實里面有豆沙。如果你們輕輕的咬一口，你們肯定會說："這也太香了吧，我好像吃到了雞翅�。�"
我告訴你們豬仔包的做法吧。首先我們要準備一些東西，比如面粉、水、芝麻、小豬包的'耳朵、鼻子、眼睛、面團，然后就要開始做了，我們先在桌面上撒點面粉。再拿一塊面團在桌上滾一下或在手上滾一下，接著我們就拿一個搟面杖的東西滾，中間要厚，邊上要少點面粉。接著放豆沙，在包住豆沙，最后再放點水在面團前面，把放豬的鼻子，耳朵，眼睛，粘上去，就大功告成了！
它的作用是可以當早餐吃晚餐或留給家人同學吃。
我愛制作豬仔包，因為這可以考驗我們的專注細心，而且還具有挑戰(zhàn)性，所以我愛吃豬仔包。
做包子優(yōu)秀作文 篇16
昨日傍晚，我媽媽向一個擅長做包子的外地人學做包子。
媽媽照著外地人說的步驟做。先把面粉倒入一個干凈的臉盆中，加入少量溫水和發(fā)酵粉，攪拌均勻。接著把溫水倒入鍋內，再把臉盆和面團放入鍋中溫熱，使面團發(fā)大。過了兩個小時左右。媽媽把面團拿出來，我一看，現在的面團比以前的面團大了三分之一。
后來，媽媽把干面粉灑在一塊干凈的板上，又把盆里的面團拿出來放在板上左右翻動，然后媽媽拿刀把面團切成一小面團切成一小塊一小塊的，再用一根圓棒把面團搟成一塊又圓又扁的形狀。把肉放在上面，用手捏幾下，一只小肉包就做好了。我看見媽媽做得這么起勁，就不由自主地湊了上去。我照著媽媽做包子的手法做包子，可怎么也做不好。我一只都沒做完，媽媽就已經把所有的`面團都做成包子，連我在做的包子也是媽媽幫我做成的。最后要蒸包子了，半個多小時后，包子出鍋了。我嘗著鮮美的包子，心里別提有多高興。
做包子優(yōu)秀作文 篇17
今天早上，我家蒸包子。
我看見媽媽在包包子，一個個包子，像一個個白胖胖的小臉蛋，既好看又可愛。我看著看著，也很想親自去包一包，就問媽媽“我可以和你一起包嗎？”
媽媽有點不相信地說：“你能行嗎？”
我說當然可以。說完，我就迫不及待地伸手去拿面塊。“你還沒洗手呢，快去，先把手洗干凈了再包�！眿寢屃⒖讨浦沽宋�。
我就跑出去好好的把手洗干凈，然后就開始拿了一片面塊，學著媽媽的樣子，首先用調羹舀了滿滿一勺餡放在面塊上，再把面塊合攏，想把餡包住�？墒敲鎵K好像要存心跟我作對，餡一時包不到里面，總是漏出來，可我不放棄，左拉右扯，費了九牛二虎之力，終于包完了�？蓩寢屵�在一邊笑。我再看看我包的包子，不僅難看，底下還通了一個洞。這時，我急得心里七上八下。
媽媽看見了說：“不用怕，是你放的餡太多了，所以面塊包不住蹭破了。不信你重新包一個試試�！蔽矣职粗鴭寢屨f的辦法重新包起來，果然包住了餡�？墒歉鷭寢尩腵相比，難看得多了。包子上面還沾著一點點餡。
不過包包子還是挺有趣的。
做包子優(yōu)秀作文 篇18
中國是一個有著五千年文明的古國，吃的文化源遠流長，俗話說：“民以食為天。”中華美食多的數也數不清，我媽媽即是一個吃貨，還是做美食的高手。
今天，媽媽要教我做包子。媽媽首先準備做包子的食材，材料有：中筋面粉、發(fā)酵粉、溫水、肉餡。材料準備好了，媽媽說：“做包子關鍵在于發(fā)酵，如果面團不發(fā)酵，就做不出松軟的包子�！�
媽媽還有一個秘密武器，那就是她剛入的一個面包機，它有發(fā)酵和面功能，這樣媽媽就不用把手弄得都是面粉，也不用擔心發(fā)酵不好。
媽媽把材料都倒進去，等待一個半小時，面團終于發(fā)酵好了。我迫不及待的打開面包機，面團就像一個白色吹滿氣的氣球，我用手指戳了一下，馬上就凹了一個洞，媽媽用手把面團拿手來時，里面像是馬蜂窩一個都是小洞洞，媽媽說：“這樣就是發(fā)酵好了！”
開始包肉餡了，媽媽拿來了肉餡，把面團揉了揉切成一小塊一小塊的面團，媽媽讓我拿了一塊小面團，叫我把它揉成了小湯圓，接著給我了一個搟面杖，叫我把小面團搟成又大又圓的面皮。我一會兒搟成了長方形，一會兒搟成多邊形，形狀各異。媽媽在旁邊耐心的指導：“可以放肉餡了，肉餡要放的不多不少，用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下的捏攏�！眿寢屨f。我捏著捏著，媽媽又說：“你這是做燒麥嗎？”我手忙腳亂的繼續(xù)捏，終于經過努力有點包子的'樣子了。
不過多久包子已經做了滿滿一籠，蒸包子咯！過了二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，我狠狠的嘗了一口自己包的包子連連贊嘆：“好吃、好吃、真好吃”
媽媽說：“下次我們還一起做好包子，多次練習肯定比媽媽包的還要好，加油！”我高興的喊道：“我會做包子咯！”
做包子優(yōu)秀作文 篇19
周末，我和媽媽準備自己做包子吃。
我們先把面粉放進盆子里，倒上一些酵母粉，一直不停地加水并用手攪拌讓它變成面漿。面粉可真難揉啊，我咬緊牙關，拼命地搓揉，才讓它們聽話起來，等它們變成了一個大大的面團后，放在盆子里面等待讓它發(fā)酵。約一個小時后，我再將面團拉成又粗又長的條狀，再小心地用刀切成一個個小饅頭塊。
接下來，就是我最喜歡的環(huán)節(jié)啦！那就是把“小饅頭”壓扁。媽媽逐個在扁扁的面團里放上梅干菜和肉，我把放好餡的面團搓圓，哈，大功告成啦！
我和媽媽把這些可愛的'半成品放進鍋里，蒸了半小時。出鍋的時候，香味撲鼻。吃著自己親手做的包子，真是太有成就感了！
做包子優(yōu)秀作文 篇20
星期三是個平凡的日子，但我學到了一門技術——做包子。包子有很多餡，包起來還是有點難度的。
姑姑先將面粉倒在盆里，再把酵母和水混合在碗里放入其中，只見面粉在盆里不停地被揉搓，像是被按摩一樣。姑姑將和好的面蓋上保鮮膜，我好奇的問：“這是干嘛呀?”“這里面加了酵母，需要時間來發(fā)酵�！眿寢寗t在不停地剁著豬肉，剁得整個灶臺都震動了起來，餐具“叮叮咚咚”地響個不停，甚至用上了兩把菜刀，越剁越起勁。
過了三個小時左右，我掀開保鮮膜一看，大吃一驚：“呀，大了好幾倍!”姑姑拿出面團，揉搓了一會兒，便端來餡，我洗好手，迫不及待地參與其中。我拿了一小個面團在手中搓來搓去，接著放在桌子上搟圓，當我想拿起它的時候，“呀，黏住了。”媽媽哈哈大笑，告訴我：“桌上還需要提前放些面粉的�！蔽一腥淮笪�，照著媽媽的指示去做，果然可以了。我學得媽媽的樣子將肉放在中間，緊接著不停地捏，可誰知肉放多了，皮給撐破了，便只好重新做一個。這次，我仔細地觀察姑姑的.手法，不斷地努力之后，終于成功了。我又做了好多包子，這些包子各種各樣，方的，圓的，還有不規(guī)則的。
當包子上蒸鍋的那一刻，我十分期待，一口咬下去，一定會香氣撲鼻，因為這是我努力的成果。
做包子優(yōu)秀作文 篇21
包子，大概人人都見過，也都吃過，但是你們親自做過包子嗎？今天我有機會嘗試做包子吃，真是自己動手豐衣足食呀。
做包子需要這幾樣食材，酵母、面粉和做包子的餡料。
我們先揉面團。取適量面粉和酵母倒入盆中，加水攪拌均勻，倒水的時候不能太著急了，要是一下子倒入太多水，面團就會太爛了成了面糊糊。加好了適量的水就開始不停地揉搓。這時候，面團會十分粘手，但撒上一些面粉用力摩擦就沒有粘糊的情況了。不一會兒，媽媽就揉成了一個圓圓的面團，我忍不住按了一下，�。≤涇浀�，還挺有彈性呢。把面團放進盆子里再用保鮮膜包上，慢慢等待它發(fā)酵。
等待的過程中，我們就開始準備餡料。豆腐、肉沫、蔥花和包心菜一切準備就緒，全部倒入鍋里翻炒。一陣香氣撲鼻而來，太香了！我拿了一個勺子舀起一勺來嘗了嘗，哇！這嫩嫩的豆腐，香香的肉沫再搭配上清脆爽口的包心萊和香味十足的蔥花，真是太誘人了，把它們包進面團里一定是人間美味呀。
這時面團也發(fā)酵得差不多了，輕輕切開一個口子，便看見了面團里面密密得的小孔。媽媽說，面團已經發(fā)酵成功了。我學著媽媽的樣子把面團切成一小段一小段的，接著是搟面皮。搟面皮也不簡單啊，我左手拿著已經被壓得扁扁的面團，右手拿著一根小小得搟面杖在面皮上滾來滾去，面皮變得越來越薄，越來越大，不一會兒，小小的面團就變成了一張薄薄的面皮。
我們邊搟邊包，我舀了兩勺餡，把面皮卷起來胡亂一捏，結果把包子做成了餃子——一個超級大的餃子。我仔細地看著媽媽做包子的樣子，又嘗試著包了一個，我先放餡，然后把包子皮邊緣慢慢卷起來，最后聚在一起輕輕一轉就行了。這次我做得有模有樣了。
我們把包子放上鍋蒸，十來分鐘鍋里便冒出了陣陣香味。終于等到包子出籠的這一刻了，我顧不得燙就抓起了一個，哇！皮薄餡多，鮮鮮咸咸的味道瞬間沖擊著我的.味蕾，這松軟的包子皮，嫩嫩的豆腐，緊實的肉沫，在我的舌尖上舞蹈，香噴噴的蔥更是錦上添花。
吃了一籠，還有一籠，真是自已動手，豐衣足食�。�
做包子優(yōu)秀作文 篇22
因上學怕遲到，我總是到包子鋪買上兩個包子當早餐。包子味道好極了，我可愛吃了！
現在放假了，時間很多。我腦子里就想著學做包子。說干就干，開始做包子了！先是盛上幾碗面粉用冷水淋上，然后用筷子不停地攪拌，等攪拌成條狀時開始揉，直到揉成一個長形的面團，放在桌上醒面。大約過了一小時，媽媽掀開紗布，面團比以前更大了，就把面團揪成一個個小團子；拿出搟面杖把小團子搟扁，隨后用勺子挖一勺提前準備好的肉餡；再把面餅窩在手上使面餅成凹進去的形狀，最后用手把包子的邊捏起來轉一圈形成一個螺旋狀的頭，這樣一個白白胖胖的小包子便誕生了。
看著媽媽這么輕松地包包子，我也想嘗試一下，于是拿起一塊面皮笨手笨腳地捏了起來。捏著捏著，面皮的左下角突然破了一個洞，里面的餡如同流水般地撒落下來。我手忙腳亂收拾起來地上的菜，一邊收拾、一邊疑惑地問媽媽：媽媽，這是是怎么一回事？為什么我捏著捏著就爆炸了呢？那是因為你放的`餡太多了，它的皮就包不住了。聽了媽媽的話，這次我按照媽媽的要求一步一步做下去。不動手來不知道，一動手來把我自己都嚇一跳，我手里的包子馬上就變成了我想象中的那樣、甚至更好。就這樣，我和媽媽一個接一個地包了起來。
終于包完了，媽媽把包子放到蒸鍋里蒸，我去洗了洗手，把我們的戰(zhàn)場收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了，我迫不及待地拿起一個包子咬了一口，哇！里面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿的肉餡，肥而不膩、入口爽滑，真叫一個美味�。�
做包子優(yōu)秀作文 篇23
大熱天，萬里無云。一陣風吹來，本應吹走滿街的熱浪，令人涼爽至極，可老天就是那么令人失望，難得一陣清風又被紫外線曬得熱烘烘的。怪無聊的，可是俗話說“天無絕人之路，水無絕流之時”，我才出此下策——包包子。
在面食中，包子的排行可是數一數二的呢！我拿出一塊肉，七朵蘑菇，五根芹菜，還有鹽、胡椒……先把肉、蘑菇、芹菜放在菜板上，在一刀一刀的切成條，一條又一條，專心致志地忙碌著，生怕有一點兒差錯。折騰了一個小時左右，終于把菜和肉切好。
正式開始做包子餡，首先我把切好的肉末放入小盆里，再加入5毫升的酒。綠色的菜，紅色的肉，像噴灑出的顏料一齊跳入盆里，和香菇搭在一起，格外引人注目。實話說，包包子挺簡單的`，至少肉不會從底下漏出來，只是對形象的塑造有點困難。雖說簡單，但也挺麻煩的。在面皮還沒封上，就已經弄得滿手是油……
過了一會兒，香噴噴的包子開鍋了。真好吃！
做包子優(yōu)秀作文 篇24
今天是元旦節(jié)，我提出做包子給外婆吃，爸爸媽媽同意了。
我和爸爸開始揉面。先在面粉里加了發(fā)粉和水，再用筷子拌了幾下，這時候會感覺到又粘又難拌，然后用手把面團揉均勻，蓋上紗布，放在床上，用電熱毯和輩子暖著，這時候你需要耐心的等待。等過了二個小時之后，面團就發(fā)好了，可以看到面團已經大了好幾倍。拿出面團揉幾下，揉成一個個的小球，再用手壓幾下，壓成博餅，加上用肉、黑木耳、冬筍和蔥做成的餡，把博餅的邊捏到一起，包子就做好了。把做好的包子放在蒸籠里面，加熱18分鐘，熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。
外婆拿著我做的包子吃的.津津有味，夸我做的包子好吃，說：“這是世界上最好吃的包子�！�
你是不是覺得包子很難做，其實很簡單，關鍵是你要親手做一做，希望你成功！
做包子優(yōu)秀作文 篇25
今天我們準備做包子，媽媽買好材料，發(fā)酵好面粉，剁好豬肉，就要開工了。
媽媽先把面粉搓成一條不大不小的立體橢圓形，把它切成一塊一塊的'。我接過一坨面粉，把它壓扁，內厚外薄，然后在里面放鮮嫩多汁的肉，最后就要包皮了，我把包子皮捏上花邊，把它們捏住，就成包子了。可我看起來不像，像一個裝滿金幣的錢袋。于是我又包了一個，這次像春卷了，我又包呀包，終于包了個像樣的了。
接下來就要嘗味道了。我們把包子放進蒸鍋里，蒸了10分鐘，時間到了，我迫不及待地把包子拿了出來,好燙!可這也沒有消滅我吃包子的心，我咬了一口，好好吃！
這次做包子真好玩！我下次還要做。
做包子優(yōu)秀作文 篇26
臘月二十四，我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子，因為我們家沒有大灶。
一到大伯家，奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿卜，我也去幫忙洗。水好冷，我凍得幾乎受不了了，可是看到奶奶若無其事的樣子，只好咬牙忍著。終于洗完了，奶奶把蘿卜切成絲，我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲，又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的，接著切成一小塊一小塊的，然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿卜絲腌了一下，放在鍋里炒熟，再把肉泥倒進去，和上香蔥，撒些鹽和雞精攪拌均勻，包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時，大伯在一個大盆里揉面。他脫了棉衣，把一大坨面翻來覆去地揉著，壓著，捏著，汗水順著臉頰往下流……最后，大伯把面團揉成半圓形，用被子仔細地蓋起來。我奇怪地問：“大伯，面團是不是也怕冷啊？”大伯笑著說：“傻孩子，蓋被子面團發(fā)酵就快，明天早上就可以用了�！痹瓉硎沁@樣！
第二天還沒有起床，包子的`香氣就鉆進了我的鼻孔，肚子里的饞蟲馬上動起來。我連衣服都沒有穿，跑到廚房抓起一個包子就是一口，真好吃！
做包子優(yōu)秀作文 篇27
今年的春節(jié)，天公非常的不作美，一個假期差不多都在雨中度過。杭州的冬天本來就冷，加上下雨，那種濕冷的感覺都讓人懶得出門。呆在家里也沒什么事情可做的我，看看電視，玩玩游戲，真是無聊。外婆看我百無聊賴，就提議：“波波，我們一起做包子吃吧！”
“做包子？！”我可從來沒做過，于是我欣然接受外婆的提議。說做就做，我們先找出了饅頭粉，按照上面的說明“加入了適量的冷水和面�？粗馄庞檬职衙娣圯p輕的揉捏，濕濕黏黏的面粉在外婆的靈巧的雙手加工下，沒多久，就聽話的變成了表面光滑面團。我迫不及待的.想要試一試，手還沒伸進面盆里，被外婆喝止道：“小家伙，先洗手，再和面！”看著外婆嗔怪的表情，我摸摸頭，不好意思的去把我的雙手洗得干干凈凈的。
和完面，看著這光滑的面團，我依依不舍的蓋上蓋子，滿心期待想看著面團的發(fā)酵。外婆似乎看穿了我的心思，告訴我發(fā)酵過程需要封閉，有利于發(fā)得透，發(fā)得好。我似懂非懂的點點頭。為了不讓我一直關心面團的發(fā)酵。外婆提出，準備包子陷，肉餡、豆沙餡、薺菜餡等，都是按照家里人的喜好而準備的。
小時后，在外婆的允許下，我滿心期待的掀起了蓋子，沒想到面團已經肥成原來兩倍！我用手指輕輕戳了下白面團肥胖的表面，好軟，好有彈性！外婆手把手地教我：“你要輕輕地把面團搓成長條狀，用小刀一段一段的切好，把切好的小面團搓成小球，輕輕的將小球壓扁，用搟面杖把邊上的面皮壓得比中心要薄。波波，這一步非常重要，底太薄怕露餡，邊太厚，怕等一下包不好。你要十分注意哦！”外婆認真的告訴我，看著她嚴肅的表情，似乎是在和我訴說著家里什么秘密似的。我照著外婆的樣子，在搟好的面團中間放入已經準備好的各種美味可口的餡，左手托底，輕輕轉動面皮，右手壓出褶子。把包子輕輕的放入蒸籠，等待二次醒發(fā)，大約二十分鐘后，用開水熱鍋，蒸個二十分鐘左右，香噴噴的包子終于出爐了。
因為是第一次嘗試，所以外觀不是很好，但是一口咬下去，松松的面團，流著湯汁的陷，那個味道啊，真的是難以形容了�？粗约旱膭趧映晒淮蠹乙粨尪�，我和外婆臉上露出了得意的笑容。今年的春節(jié)還是很有意思的嘛！
做包子優(yōu)秀作文 篇28
媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。
昨天，媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的餡一股芝麻味，吃起來香甜可口。媽媽提前發(fā)了面，把它放在盆子里，今天盆子里的`面脹開得很大，像一個大大的“湯圓”。面和餡都準備齊之后，我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點，揉成長條狀，像一個又大又長的“白蟲子”。然后又把“白蟲子”均勻地切成了一節(jié)一節(jié)方形的面團，再把這些面團揉成圓形的面片，看起來有點像饅頭的樣子了。我躍躍欲試，也學著媽媽的樣子揉起一個面團來，不過我和媽媽做的簡直就是“天壤之別”。
圓形的面團揉好了，媽媽用搟面杖把面團輕輕一搟成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意，圓面片要中間厚邊上薄，用手把圓面片放在手心，挖一勺餡放在面片的中間，然后想握雞蛋一樣手握起來，右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉，最后在包子中間一擰就成了。
包包子是個技術活，也很有趣！
做包子優(yōu)秀作文 篇29
今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子，這可是我自己純手工制作的。
剛開始做包子的時候，先把面粉做成面團，不用太大。面團做好以后要等待它發(fā)酵，在等待發(fā)酵的過程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗干凈。這些事情做完以后就要準備調餡兒了：把泡好的粉條和洗干凈的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然后炒，餡兒調好后，在等待一會兒面團幾乎就已經發(fā)酵好了。
面團發(fā)酵好以后，把它做成包子皮，把餡兒放在里面包起來，包子包好以后就是最后一步了，也是重中之重的.步驟了：把包好的包子放入鍋中，大火把水給煮開，再用中火蒸15分鐘。當包子在里面蒸的時候你就是時候放松了，15分鐘過去以后把火給關了，不過呢，先不要把包子拿出來，要先放在鍋里2分鐘收收氣，2分鐘以后你就可以把包子拿出來，放在桌子上靜靜地品嘗這個包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來美味無比，吃完以后它簡直觸碰到了我的味蕾，讓我根本停不下來。
今天的晚餐可以算得上是一個美味佳肴，而且自己親手做的飯就是好吃！
做包子優(yōu)秀作文 篇30
今天，奶奶來了，媽媽就和奶奶一起做起包子了。
做包子開始了，媽媽拿出了一個面盆、一堆面粉、一包即發(fā)干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把面粉和一小包即發(fā)干酵母一起放進面盆里攪拌均勻，接著，放了一丁點水在面粉里，開始和面。揉了又揉，我在一邊問：“這包叫即發(fā)干酵母有什么用途呢？”媽媽回答說：“這包叫即發(fā)干酵母可以讓面團變大變得富有彈性�！薄爸灰阉鼡皆诿娣劾飭�？”“是的�！眿寢屝χ卮鸬�。過了一會兒，一個大面團和好了。媽媽用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再將這只包有塑料袋的面盆放進暖洋洋的`被窩里，大約過了四十分鐘，在這段時間里媽媽告訴我：“一定要用塑料的面盆，不能用金屬的面盆。不然就不能發(fā)酵了，懂了嗎？”“明白了”我興奮地回答。時間到了，媽媽從被窩里拿出了已經發(fā)酵好的面團，我驚奇地發(fā)現面團變大了好多，切開后發(fā)現里面呈蜂窩狀。好神奇哦！媽媽又把面團揉了又揉，哇！好有彈性哦，連面盆都彈起來了。在做包子的時候，媽媽把皮做好放平，奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周圍的皮慢慢打折合起來，就這樣一個個漂亮的大包子出現了。我也迫不急待地操作起來......
當我吃著香噴噴的包子的時候，我也知道包子是怎樣做出來的了。
做包子優(yōu)秀作文 篇31
我雙手一捏，一拉，再一按一提，一推，完工。這是在做什么？在做包子呢！
開始做包子了，我端起一盤幾年沒洗澡的青菜和蘑菇，兩三個大跨步就來到了洗手的地方，打開水龍頭，白白藍色的水一股腦的，爭著搶著擠了出來，流進了菜盤里，我抓起一個胖蘑菇放在水底下沖，可他就像一個胖娃娃一樣一扭一扭的，最后逃出我的手掌。我心想：“小樣，斗得過我？”我一把抓起它，用指頭死死地抓住它，把它按在水里，足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜，我就像一個軍官一樣，嚴格的`挑選士兵一樣，只挑好的，有一個洞的都“out”掉，一把小油菜，洗完后只剩下幾顆了，我端著一盆小油菜放到了操作臺上，開始切菜了，小油菜十分害怕它如果可以出聲的話，你聽到的100%是豬要被殺死發(fā)出的叫聲。我一刀切下去，他便咽氣了，切好菜后。便開始揉面了，加一些面粉加一些水，一開始它們還是喜歡分家生活，所以它們都是分開的，但是揉了揉后，它們就從單身到了結婚了，但是它們還是太喜歡我的手了，死死不放手，我又推又拉，又拔，終于面團從我手上滾下，我把它揉成一個又一個的40克的圓球。
開始捏包子了，我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球，直到它變成一張面皮，我又把之前切好的菜放在中間，一拉，一按，一捏，一放，一推，我的食指，中指、大拇指像三根針一樣，把包子縫好了。
煮了好久，一股香氣已經從食堂飄來，讓我口水流下三千尺，一口氣吃下，一股暖流，流遍了全身。
做包子優(yōu)秀作文 篇32
童年，這個詞對于大多數人來說是充滿回憶的，五彩繽紛的。而對我們這些身處在童年的小孩來說，并不知道有多美好，那就請好好珍惜吧……我們和幸運，遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。
第一次做包子，第一次織圍巾，第一次畫雞蛋殼等等。這些事都會讓我記憶猶新。如果說要選出一件趣事來介紹的話，就選那次做蛋糕了。
因為老師在裝扮我們的童年時，還會出難題。在做蛋糕時，我做得十分失敗，第一次烤的時候因為沒有控制好時間，結果烤焦了，差的把鍋給煮出了一個洞，并且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做，倒牛奶是不小心灑出來了，最最最重要的一件事，也是我感覺最失敗的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入鍋中烤后，才發(fā)覺得，以至于烤出來的蛋糕只有兩~三厘米那么厚。我都在懷疑，我做出來的是大餅還是蛋糕只不過吃的時候，那濃濃的`蛋香在嘴中飄，久久都沒有散去。
我們做完蛋糕后還會試吃。在試吃時我都沒有敢拿出來，做出這樣既不像蛋糕，有不像大餅的東西我感覺十分失敗，只不過看到小馨拿出來的蛋糕，我有點小小的喜悅感，因為有人比我做出來的還差，嘻嘻！
現在我們的童年已不是枯燥無味的了。當我們若干年后，成為成年人后，當回憶起兒時的天真快樂是，我們會感到十分幸運，因為我們遇到了一位好老師，正因為她的所做所為，會成為我們永不磨滅的記憶。
做包子優(yōu)秀作文 篇33
今天是2022年的第一天，我和媽媽來到外婆家。一進門我就纏著外婆要和她一起做美味可口的特制大肉包。可是外婆說：“今天過節(jié)，就吃包子好么？”我連忙接話說：“特別好！我們愛吃包子！”外婆拿我沒辦法，就點頭允了。
外婆立刻走進廚房拿來面粉、發(fā)酵粉和一壺水。首先要發(fā)酵面粉。在等待發(fā)酵的時間里，外婆開始準備餡料，餡料是特制的，餡料里有肉、香菇、黑木耳、黃芽菜、雞蛋，還放了各味佐料。大約過了好一會兒，面粉發(fā)酵好了，外婆從盤里拿出一大塊面團放在案板上開始揉面。外婆告訴我包包子和包餃子的方法差不多。外婆把面揉成一個光滑的長面團后，把它分成一個個均等大小的小面團，這樣我們就可以開始包包子了。
新年第一天，也是我第一次親手包包子。我趕緊把雙手洗凈，學著外婆的.樣子，拿起一塊小面團，這些小面團軟軟的，有點粘手，像橡皮泥一樣，可好玩了！外婆先教我搟面皮，把面團放在案板上，用手按一下，把它壓扁，然后用搟面杖，轉一下、搟一下，這樣一個圓圓的面皮就搟好了。我把做好的面皮放在手上，用筷子夾了點特制餡料，跟著外婆的手勢和節(jié)奏，一點一點把包子皮捏合。好不容易，我成功地包好了一個包子。雖然樣子有點丑，動作也很笨拙，但是我很滿意，畢竟是出自我手，我十分快樂。
由于時間關系，加之還不熟練，我一共包了三個大包子。此時，外婆已經燒開了水，把十幾個包子放在蒸鍋里，蒸了起來，不一會兒，香噴噴的包子出鍋了。
我迫不及待地拿起一個自制的大包子，往嘴里一塞，包子在嘴里停頓了幾分鐘，回味著……我感到特別心滿意足，因為我覺得自己做的包子格外的香，格外的美味！勞動是快樂的，付出了就會有收獲。
做包子優(yōu)秀作文 篇34
包子是中國的傳統(tǒng)美食，在北方，包子是一日三餐的主食，基本上每家每戶都會自己動手做包子。媽媽擔心我上學吃外面的早餐不衛(wèi)生，但我們南方人不會做包子，所以媽媽去網上看視頻學做包子來教我。我興奮地直點頭，之前看著別人做，自己也想動手，這回終于如愿以償了。
媽媽給我準備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來就由我自己動手了。我根據媽媽說的，酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解，面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母，一邊攪拌面粉。不一會兒，吸了水的面粉像云朵一樣，軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵，40分鐘好長呀，我時不時地跑到廚房偷看面團長大了沒有。
終于開始分面團做包子了。我把把發(fā)酵好的面團捏成一個個小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準備好的'梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒，最后把面餅裹著餡兒捏起來。第一個包子露出了好幾個洞，里面的餡兒沒有完全包住，我失望極了。媽媽耐心地教我一點點向著一個方向捏過去，第二個，第三個，慢慢地，有模有樣了，一盤包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。
最后當然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看著那熱騰騰的包子，我和妹妹不顧燙就開始吃了起來。妹妹回味無窮地說：“姐姐做包子比買的好吃�！眿寢屵叧赃咟c頭，“皮薄餡兒厚�！蔽倚Φ睾喜粩n嘴。
做包子優(yōu)秀作文 篇35
“咚、咚、咚”廚房里傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。
不一會兒，香噴噴的肉餡調制好了。面粉經過一上午的`發(fā)酵，變成了一個很大的面團，掰開面團，里面出現了許多就像蜂巢一樣的小洞洞，媽媽說這叫“蜂窩眼”。只要出現了這個，就說明面團發(fā)酵的很成功。我聞了聞，香甜香甜的。
一切準備就緒，可以開始做包子了。首先媽媽把面團切成一小段一小段，再用搟面杖把它們搟平，然后把餡放進去，左手托著皮，右手捏著皮邊，一層一層往上折，折成荷葉邊“把門關上”就行了。我一看，心想：原來包包子這么簡單。于是，我學著媽媽的樣子折起來，可是我怎么折也折不好，不是“歪頭歪腦的”，就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了，耐心地一步一步教我，最后我的包子終于有點樣子了。
上鍋蒸包子了！我盼呀盼，終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了，我迫不及待地拿了一個，咬了一口。哇！好香呀！吃著自己做的包子，我覺得太美味了！
做包子優(yōu)秀作文 篇36
今天是大年三十除夕夜，是中國農歷一年的最后一天，我們一家四口在挪威迎接著新年的到來。
以往的除夕夜，都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩，今年我們在挪威，打算做一次中國包子來迎接新年。
做包子需要準備的原材料是面粉，溫水，肉餡，還有最重要的酵母粉。幸好，我們在去挪威的前一天，在北京買了幾包酵母粉，否則，我們就做不成包子啦。
做包子的步驟是：先把面粉，溫水，酵母粉按照一定比例攪拌均勻，然后揉面，再就是準備肉餡，之后就是包包子，最后就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負責揉面，媽媽負責剁青菜肉餡，我負責包包子，大家一起蒸包子。
當前面兩個步驟都完成了，我準備包包子的`時候，我忽然想到，在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁，到時候比一比看誰吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然后大家一起開始蒸，中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開鍋蓋看包子是否蒸熟，看著熱氣騰騰變的胖乎乎的包子，我和妹妹都興奮不已，口水都快流出來了
包子熟了，我和爸爸媽媽一人吃四個，妹妹兩個，很快就把包子干掉啦，媽媽吃到的蝦仁最多，我第二，不過我沒有沮喪，因為這是我吃到的最美味的包子啦！真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣，開心幸福。
做包子優(yōu)秀作文 篇37
一陣陣熱鬧的鞭炮聲，一聲聲熱情的祝福聲，讓我回想又期待。春節(jié)到了，做包子是一種吉祥的習俗，我興高采烈地跟婆婆學做包子。
今天下午，我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經做了許多包子，我一進門，就聞到一股包子的香味撲鼻而來。我迫不及待又好奇地走到桌子前，只見桌子上灑滿了面粉，擺滿了捏好和奇形怪狀的面團。我抓起一個面團，使勁地胡捏。似乎已經做出個形來，但外表還是很粗糙。當我埋頭嘆氣、快要放棄時，向婆婆看去，她也拿一個面團，把大拇指伸直,在面團中心上一點，用兩個大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉著捏，然后再重重地均勻捏邊，把面團捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開始學，一開始，要不是頂邊就是難看，一直不成功。后來，因為我的不懈努力，終于做成了�？蛇@還只是捏面皮而已，更難的是要學會怎么把包子“封口”。我在電視里看見人們把菜餡攤在面皮上，一手托著，一手捏著面皮的一邊，慢慢地旋轉，均勻地捏，另一只大拇指把菜餡往下壓。該我試了，我放了均勻的菜餡，不能多也不能少，多一點就太鼓了，少一點就太癟了。順利捏完后，我還在包子上捏了一個小小的尖頭，代表是我做的`。
過了一會兒，包子蒸熟了，香噴噴的。自己做的包子，味道更加美味。
做包子優(yōu)秀作文 篇38
今天是星期六，外婆決定在家做包子。
外婆先把面粉倒進盆子里，再加點水，然后蓋上蓋子。吃完飯后，外公打開蓋子，把面粉揉成一團，再把蓋子蓋好。過了一段時間，外婆把面團拿出來，再用刀子把面團分成一小塊一小塊的，再把一小塊的面團用搟面杖搟了幾下，就搟出了一個個圓圓的面皮了。外婆用勺子舀了一點事先準備好的餡放在面皮上，然后折一下、兩下、三下、四下……看著外婆很快就包好了一個漂亮的'包子。我說：“外婆，我也要包。”我拿起面皮，把餡放在面皮上，然后折幾下，可是，我包出了一個低頭耷腦，毫無生氣的“丑八怪”。我還是不服氣，第二次我又包了一個“丑八怪”，我心想，原來做個包子也不容易呀。外婆笑了笑說：“沒關系，下次再努力吧�！�
外婆把包子蒸熟后，我馬上就拿了一個送進我的嘴巴，真是太好吃了，外婆的手藝真不錯呀，我要好好向她學習呢。
做包子優(yōu)秀作文 篇39
今天，有位親戚來我們家，她剛來我就知道要做好吃的`了，果然今天做了兩次包子。上午做一次吃完，下午又做一次，做了白糖包和紅糖包。
開始做包子啦！首先把小麥面粉倒入盆子里，然后加入干酵母粉和泡打粉攪拌一下，再加入熱水攪拌，攪拌好之后要讓它發(fā)酵一下。在它發(fā)酵的時候我們就開始準備里面的餡，我們準備了豬肉玉米餡，木耳香菇豬肉餡和芋泥。
面團發(fā)酵好后，我們拿一小塊面團揉圓，再輕輕按壓，壓扁后把餡放上去包起來，包的時候要注意小心捏，避免餡掉下來。在奶奶的指導下，我很快學會了。
上午，只有我和奶奶一起包。下午，妹妹加入我們，我和奶奶還有妹妹一起包，我們包了很久。完成后，奶奶幫我們蒸，蒸好后我們試了一下，好好吃哦！我一口氣吃了十幾個呢！
做包子優(yōu)秀作文 篇40
周末在家，吃完爸爸燒的鴿子湯和全麥面包的早餐，接著我就去做作業(yè)了。這會兒熱愛廚藝的爸爸，一時手癢，準備給我們做包子和花卷當午餐。家里有面粉，但沒有酵母和蔥，于是爸爸就去菜場買了一些材料，開始了做包子的`準備。
爸爸說，記憶中是20年前在部隊做過一次包子�，F在不知會不會生疏了。
看著爸爸在廚房里還用克秤把面粉、酵母、溫水和白糖等稱過之后才開始和面，醒面，再切成一個個包子狀，花卷要先用搟面杖把面搟平后，再抹上一層油，撒些鹽和蔥花。然后卷起來切成一段一段的就可以上鍋了。先放鍋中醒五分鐘再大火蒸十五分鐘，關火后，再燜五分鐘，就可以出鍋了。
哇！好香�。√牢读�！
爸爸說，自己做的東西最是健康美味的。下次我也要跟爸爸好好學學做包子。
做包子優(yōu)秀作文 篇41
正當我手中的筆躊躇不前，毫無頭緒的時候，爸爸手上拿著的小籠包吸引了我的注意。暑假的時候，我不是做過難看的包子嗎？何不重新做一次呢？
于是，我便來了一次說干就干的“冒險”。我拿來發(fā)酵粉和裝有面粉的袋子，小心翼翼地撕開袋口，將它們倒入盆中，順便加水，左手拿盆，右手攪拌。不一會兒，面粉便成了一塊塊的小面渣，又勻了一會兒，盆里只剩下一個潔白光滑的'面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜，再用一大塊熱棉布蓋好，開始靜靜地等幾個小時……
下午一點了，盆里的面團比之前的體型大了兩三倍左右，顯得更白、更純凈了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一層，把面團甩在桌子上，用雙手使勁地搓。沒多久，肥肥嫩嫩的面團已經成功瘦身成了一個“細竹竿”，再憑借我九歲開始練就的刀功，隨著一陣有節(jié)奏的敲擊聲，這“細竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小面團子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎，拌勻放在盆里。
這時，老爸已經幫我把面團子搟成了圓面餅。我把一張面皮放在手上，手掌攤平，拿勺子舀了幾勺餡，一邊左手旋轉面皮，一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之后，一個小巧精致的包子只需上鍋蒸個三十分鐘便能在這個世界上誕生了。
很快，我那狗不理包子便散發(fā)出濃濃香氣勾引著我的味蕾，輕輕咬一小口，里面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮里流出，綻放在我的舌尖。
這一次，包子那濃濃的香味會一直在我的口腔里流動，在我腦海中涌現。
做包子優(yōu)秀作文 篇42
今天，在我家，有一件事情讓我感覺到非常有成就感！如果你想知道，那么就請你跟著我的筆去看看！
那件事情就是做包子！驚訝吧，我們竟然肯挑戰(zhàn)做包子這件事，你是不是非常想看一下我是怎么做的！讓我來告訴你吧！
首先，我們要把配料準備好。第一個材料是白開水，第二個材料是面粉，第三個材料是肉和青菜，第四個材料是糖。如果你不準備好這些材料，那么你就做不出好吃，又好看，又胖的包子。
現在，我們要開始做包子了！先把面粉放上水，再慢慢把面粉弄圓。開始第二步，我把我們搞好的餡放進面粉里，第三步，也就是最最最難的一步，就是把包子卷好。我慢慢地卷，一不小心，我把皮給弄掉了，就這樣我失敗了一個包子，我毫不氣餒。我這一次，認認真真，仔仔細細地包著第二個包子。這一次我成功了！
后面的'每一次都比前一次的好，尤其是最后一次，我把包子做成豬的模樣，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道為什么，我每一次，都比前一次認真呢！答案是熟能生巧！
我把包子放進了鍋中！我時常想：包子蒸出來到底是什么樣子的，我一直迷惑不解！開鍋了，我看到了的霧，像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。
開吃了，我吃到了我自己包的包子，我真的好開心呀！正當我津津有味地吃著的時候。一朵云飄了過來，乞求地說：“王莉同學，這包子也太香了，能不能給我吃一點呀！”
今天，我真的太開心太開心了，因為我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子，而且這包子里面充滿了我的成就感！
做包子優(yōu)秀作文 篇43
“啪”的一聲，一團面被扔到了桌子上，這是要干什么呢？包餃子？做拉面？做包子？沒錯，就是做包子。
我擼起袖子，準備大干一番。于是一大一小兩個男人開始做起包子來了。
爸爸將發(fā)好的面放到了桌子上，用雙手開始揉面，一推一滾，一收一抹，動作嫻熟。我也學著爸爸的樣子揉面。這面可真調皮，一會兒跑到我手上不肯下來，好像粘了強力膠，我費了九牛二虎之力才把它拿了下來；不一會兒又跑到了桌子上，躺在那里不肯動。我胡亂揉了幾回，跟面團玩游戲，不一會兒手上已是“一塌糊涂”——兩只手上全是面疙瘩。我看了看爸爸的手，原以為爸爸的手上也跟我一樣粘滿了面。結果老爸的手“光滑粉嫩”。
我不禁感到奇怪，為何我手上粘了這么多面呢？爸爸笑了笑，告訴了我原因。原來，要讓濕面粘上一些干面粉，然后往面團里面揉。這樣就不會粘手啦！我照著這個“藥方”嘗試了一下，果然“藥到病除”。
面揉好了，接下來就是做包子了。別看包子小小的，包起來可真是不容易��！我把切好的'小面團壓成一張張餅，然后在里面放了我最愛的紅糖，放好了！接下來就是把它包起來，嗯……怎么辦呢？我撓撓頭，不知從何下手。這里捏捏那里揉揉，就是不成形。一次、兩次……我的耐心耗完了�！安话�，真沒勁！”說著，我就把包子亂弄一番�！皩氊�，別著急，慢慢來�！闭斘一倚膯蕷鈺r，爸爸在旁邊鼓勵我，耐心地教我包包子的方法。于是，我又開始包了起來，左一下，右一下，哎呀，這邊漏了，捏牢，那邊又破了，再捏牢，我跟面皮杠上了……真不容易呀！終于，“包子”包好了，丑丑的，更像一個湯圓。之后，我又包了一些奇形怪狀的包子，親手把它們放進蒸鍋，等待它們完美出爐！
這次做包子的體驗給了我一個很好的啟示：遇事要有耐心，多動腦，想辦法。世上無難事，只怕有心人。
做包子優(yōu)秀作文 篇44
世界上有許多美食，但有一種美食吸引了眾多吃貨，那就是Q彈的包子。
包子的制作材料有眾多，豆沙包的材料為：“面粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克�！�
第一步將面粉倒入盆中，一邊拍打一邊添水，切記水不能太多，如果一不小心添多了就再倒點面粉，等面和成一團表面光滑時，面團就做好了。
第二步。扭下一小塊面粉，搓成圓球，用搟面杖搓成一個圓餅，外薄里厚，不要太薄，如果太薄包不住餡，在蒸的時候要破開。
第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處，把四周的`皮提起來，不要太用力，把皮扯破了那就后悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮，右手將皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重復即可，記住不要只提拉不向前推，這樣的話，皮又要連在一起，還要拉開，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的時候，將包子按二指的間隔均勻擺放，如果靠的太近也會黏在一起，豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠，在揭籠時，最好先揭開一點，等待一兩分鐘在完全揭開這樣包子Q彈有勁，若直接打開，會產生回縮現象，皮向內凹，包子變小，味道也大打折扣。
包子蒸熟后，香氣四散，吃上一口讓人消除疲倦，精神百倍，仙氣無比。餡里的美味更無話可說，包子讓無數吃貨墜入愛河。
做包子優(yōu)秀作文 篇45
大年三十，也就是除夕，媽媽決定親手做包子讓大家吃，我很好奇，舉雙手贊成，因為之前從來都是在街上吃現成的包子，不知道這面粉是怎么變成白白胖胖、香噴噴的包子的。
做包子開始了。媽媽先是拿出一袋面粉倒入盆中，又拿出一小袋不知是什么的粉均勻地灑入面粉里面，我問媽媽：“媽媽，這是什么粉�。俊眿寢尰卮鹫f：“這是發(fā)酵粉，它能使面粉經過一段時間后變大變得蓬松的主要配料�！蔽掖蠼械溃骸鞍�！好神奇��！”媽媽一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地攪拌面粉，不一會兒，就和成一團面團，然后我們把盆里的`面團倒在桌上，媽媽卷起袖子，用手把面團搓來搓去，我看著媽媽搓面團的樣子心里直癢癢，也想自己親手來搓一搓，于是我對媽媽說：“媽媽，我也想試一試�！�
媽媽說：“好，我也讓你試試，不過要小心喔！”“嗯�！蔽覍W著媽媽的樣子，卷起了袖子，也有模有樣的搓了起來，搓一搓，灑一灑面粉，搓一搓，灑一灑面粉。直到這面團不粘手了才算做好了這個面團。面團好后，就放在那里讓它發(fā)酵。
這時媽媽又去準備包子餡了，她把五花肉、香菇、香蔥等剁成細細的，再加上鹽、味精等放在另一個盆里。大約過了兩個小時，面團發(fā)酵好了。媽媽先把面團弄成一小塊一小塊的，再搓成一個個小面球，然后把面球壓成小面餅，弄完后就開始包包子了，先在小面餅里放入適量的肉餡，然后再把小面餅捏成圓圓的包子。爸爸、媽媽個個包子包得有模有樣，可我怎么也包不好，不是露餡就是破洞，不多時，包子就包好了。包子放在桌上排成一隊隊，呵呵，好可愛哦，接著把包子放在蒸籠里蒸，先用文火，在用大火，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，��！它們個個都變胖了�？吹脚趾鹾醯陌游掖瓜讶�，先搶了一個吃，啊！——好燙，我邊吹邊吃了起來。
雖然味道不是特美，但我吃起來別有一番滋味，畢竟這是我自己第一次包的包子。
做包子優(yōu)秀作文 篇46
年謠云：“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花。”今年臘月廿七晚上，外婆對我說：“明天就是廿八了，你要不要和外婆一起發(fā)面做包子呀？”我脫口而出：“好�。⊥馄抛龅陌幼詈贸粤�！”
第二天早晨，我早早地起了床，興沖沖地跑進了廚房，沒想到外婆已經在醒面了。只見外婆先在水箱里接了一碗溫水，再把酵母放進去，等酵母完全融化到水里后，再慢慢倒入早就準備好了的面粉里，一邊倒還要一邊攪拌，面粉慢慢就從粉狀變成了棉絮狀，外婆不斷的揉，棉絮狀的面團就變得越來越光滑，外婆覺得軟硬合適后就把面團放進了一個搪瓷大盆，用布蓋住，接下來就得等它自己發(fā)酵了。
我聚精會神地在邊上看著外婆醒面，等外婆做完了最后一步，就連忙走上前問外婆：“外婆，我們什么時候做包子餡呀？”外婆聽了我的問話，笑而不語，徑直走到餐廳里去了，我看了一頭霧水。不一會兒，等外婆再走進廚房的時候，她手里多了一個大盆子，里面裝的是已經做好的包子餡，原來，外婆在我還沒起床的時候，就已經做好包子餡了。外婆就是這樣一個勤勞的人，我從不知道她是幾點鐘起床的！包子餡里有肉丁、豆子、胡蘿卜……不僅色彩鮮艷，而且香氣非常誘人。今天的包子肯定好吃慘了！我心里默默地想著，口水不知不覺就到了嘴邊。
在發(fā)面的間隙，我和外公貼起了春聯。
還沒等我和外公貼好春聯，面團居然已經發(fā)酵好了，而且體型比之前整整大了一倍，我急著跑回外婆的身邊等著和她一起做包子。外婆把發(fā)好的整個面團分成了四大份，把每份揉成長條后，再用刀切成一個個小面團。接著，外婆又開始給我示范怎么做面皮，只見外婆用手掌心把小面團按成了一張圓圓的.扁扁的面皮。我照著外婆的樣子做，可始終做不好，不是太厚了就是太薄了，而且做得奇形怪狀的。正當我十分泄氣的時候，外婆又教我了一個小秘訣，她說要像捏橡皮泥一樣先把面團捏成圓圓的，再按就容易許多了。我照著外婆說的秘訣又試了試，果不其然，我做的面皮居然和外婆做得一樣好的了，外婆不禁又夸贊起我來。接下來我就開始和外婆分工合作，我捏面皮，外婆包餡，沒過多久，所有的包子都包好了�？粗玫陌�，我的心里可得意了！
接下來，我還要幫忙燒火蒸包子，每籠包子大概都要蒸上十幾二十幾分鐘。實際上，做包子的過程還是有點辛苦的，但吃著剛出爐又軟又香的包子，心里別提有多滿足。外婆說由于我的加入，今年讓她省力了很多。能幫外婆包包子我好開心��！
做包子優(yōu)秀作文 篇47
今天周末，大家歡歡喜喜的。突然，爸爸提議：“我們來做包子吧！”我歡呼雀躍，大家也很興奮。
我們先把一塊肉切成一條條，再把肉條切成肉末，然后把大蒜，洋蔥，胡蘿卜，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，醬油。那樣子就像一個個五顏六色的果子，誘得我鼻子都要貼到上面去了。
餡料準備好了，再把發(fā)酵粉和泡打粉放入水中攪拌好，然后加入面粉中攪拌均勻。再用力揉。最后將面放入盆子里，將其置于溫水中慢慢的發(fā)酵。
幾個小時過去了，我迫不及待地打開盒子�！巴�，小面團變成了大面團啦！”我說。接著，外婆把大面團放在桌上。然后，外婆就使勁“推拉”起大面團來。面揉好后，我們就馬上開始做包子了。
我做的是三角形的，有點難看，但沒露餡。但外婆做得像模像樣的，幾乎大小胖瘦一樣�？晌易龅拇笮〔灰弧Ｍ馄耪f：“做包子的關鍵是不要露餡。”我讓外婆做了一個里面放上硬幣的`包子，想測一測誰的運氣好。然后，爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鐘后，一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個，“真好吃�。 蔽仪椴蛔越亟械�。大家也開始吃了起來。突然，媽媽說：“好像咬到什么東西了。”原來是硬幣！
做包子優(yōu)秀作文 篇48
星期天，我很早就起來了，那是因為今天我要做一件盼望已久的事情——要和奶奶一起做包子。
首先是和面。先拿來一個盆子，把面粉倒在盆子里，再加進發(fā)酵粉，然后開始加水，一邊加水一邊和，直到水加夠了，就開始使勁地揉，把它揉成一個大圓團，然后，就蓋上一層濕毛巾，等它發(fā)酵。
下一步是做肉餡兒。先把剁好的肉餡兒放到一個大碗里，再加進鹽、雞精、蔥、醬油、姜……，然后就開始攪拌，攪拌均勻了，我湊過去聞了聞，哇！好香啊！
餡兒做好了，面也發(fā)好了，我們可以開工了。先把面揪一點下來，用手掌使勁將它按平，攤在手心上，再把餡兒放在皮的中央，沿著邊小心翼翼的捏，直到把它捏封口了，一個可愛的.包子就做好了�？墒且驗槲业谝淮巫�，所以做得很不好看，放在盤子里，就象一個“小丑”。但是我并不灰心，還是很有興趣，接著做了一個又一個。
最后一步是把包子蒸熟。看著奶奶把包子一個一個地放到鍋里，我迫不及待地想吃我親手做的包子，我目不轉睛地盯著鍋，口水都要流出來了。不一會兒，我就聞到了陣陣香味。終于等到包子蒸熟的時候了，我打開鍋蓋一看，哇！包子變大了！一個個歪歪扭扭地躺在那里，看上去可愛極了！我抓起一個一口咬下去，��！真美味！我狼吞虎咽，一口氣吃了6個。
今天，是我第一次跟奶奶學做包子，雖然我做得不好，但是我還是很有信心，下一次我一定做好。
做包子優(yōu)秀作文 篇49
暑假里，奶奶教我做包子。我先拿出一個盆，奶奶叫我把一些面粉放進盆里，再倒半斤水。
準備好了，奶奶又叫我把面粉揉成團�？墒敲娣厶擦�，我剛揉了一下就揉不動了，心想：奶奶一定會說我來幫你吧！可是奶奶只看了我一眼說：“堅持就是勝利加油，不要泄氣，凡事都要試一試”。我說：“知道了，奶奶，堅持就是勝利”。我就努力做。在奶奶的指導下，我雙手抓住面團不停地擠揉，我的手臂都揉酸了，才把面揉成一大團。我當時開心地笑了。奶奶讓我再把面團放進焐子里，又等上了一個小時。我打開焐子想把面團拿出來，可我的.手剛碰到面團，就被燙得差點叫起來。等散了一會兒熱，我就忍著燙把面團拿到板上，在奶奶指導下又把它揉成長條，再把長條掐成一個個小面團。奶奶叫我拿搟面杖壓在一個面團上，一邊把面團轉動，一邊滾動搟面杖揉。揉著揉著，我的手就累了而面皮卻還是那么厚。奶奶說:“真是拿你沒辦法”。說著奶奶就幫我搟起來了。
搟好后，奶奶叫我把面皮，放在左手上，用右手拿調羹把菜放在面皮上，再把面皮的每邊捏成像一個沒開放的花苞，再把最上面尖的地方揪成一個小圓�？墒俏覜]有包得像奶奶說的那么順利，有時我把菜放得太多，有時把菜放得太少，包出的包子像生了病一樣歪歪溜溜的。奶奶只好又幫我包好了。最后奶奶把包子放進鍋里蒸，蒸好了以后，我開開心心地吃著，感覺真香�。�
做包子優(yōu)秀作文 篇50
昨天傍晚，我打好乒乓球回來有點餓。爸爸心血來潮，對我說：“我們做包子吧！爸爸給你露一手，我在網上學過！”
我有點驚訝：老爸什么時候變得心靈手巧？
爸爸說，做包子的第一步是把揉面。媽媽買來面粉，小蘇打、酵母和鮮牛奶。媽媽倒了一杯鮮牛奶在30的水中熱著。爸爸來揉粉。他先倒出大概2斤面粉，然后放入一勺小蘇打，一勺酵母，充分攪拌均勻，然后邊加糖水和牛奶，一邊揉。爸使勁地揉著，一直揉到“三光”：手上不沾面粉，盆上不沾面粉，面團也變成光溜溜地一團。這樣，揉面的工序才算完工。
第二步是發(fā)面。要讓揉好的面團發(fā)酵，得準備一個熱水袋，把原來揉好的面團裝在盆里，用塑料袋扎好，和熱水袋一起放到被窩里。過一個小時，那揉好的面團會發(fā)得像臉盆那么大。這個酵母真是太神奇了！爸爸用手指按了按面團，面凹下去的地方又彈了起來，說明這一步也成功了。
發(fā)好的面粉在做包子前還要揉搓。搓到很軟為止，用勁拉都不太會斷。這樣可以開始做包子了。這時，媽媽正在準備餡，有豬肉的，咸菜的。我喜歡吃咸菜的.，里面還放了雞蛋，特別鮮。媽媽的餡準備好了，粉也搓得差不多了。
爸爸開始裹包子了。爸爸裹得好看極了，一只手掐，一只手不停地轉，不一會兒，一個包子就成形了，白白胖胖地�？粗�沒燒熟的包子，我的口水都要流下來了。
15分鐘后，媽媽把包子放到蒸鍋上去蒸。一開始燒，我就開始問媽媽：“媽媽，燒好沒，我要吃！”
媽媽不知道要燒多少時間，就說：“吃，吃，就知道吃，還有多少時間問問老爸去！”
“老爸，什么時候可以燒好呀？”
“十五分鐘，還早著呢，你再等會吧！”
十幾分鐘后，我打開鍋，抓起一個最大的，不管三七二十一，狼吞虎咽地吃起來。
“好吃，好吃�！�
媽媽撿起我掉下的餡說：“慢點吃，慢點吃，小心噎著�！�
爸爸做的包子真好吃。
做包子優(yōu)秀作文 篇51
這星期，因為媽媽工作忙，就把我送到外婆家過暑假。今天，外公突然宣布要做包子，我大聲叫好。買過包子，吃過包子，我可從來沒做過包子。這令我有點小興奮。
在外婆把一切材料準備就緒后，外公開始和面。他先在一個大盆子里倒入面粉，再倒入少量發(fā)酵粉拌勻后，放適量的水并充分地揉勻。外公叫我耐心地等上一個小時，看看這些面粉會有什么變化。我等啊等，沒過幾分鐘就偷偷跑去看，好不容易熬到時間。發(fā)酵好的面粉已經變成了面團，而且體積也大了不少，聽外公說，這個過程叫“發(fā)面”，是做包子的前提條件。
發(fā)完面，就要開始滾面餅了。只見外公把面團搓成一個個的長條，然后用刀切成一小塊一小塊的。憑著以前書上看來的一點印象，我拿起一塊小面團，搓成圓形，按扁，然后拿起搟面杖開始滾起來。滾著滾著，面餅竟然粘在桌子上了，像個粘人的跟屁蟲一樣，怎么抓都不動。我生氣了，一使勁，呀，面團竟被我扯得七零八落。外公見狀，哈哈大笑說：“臭小子，這樣不行。小面團得滾上干面粉，這樣才不會黏住�！边呎f邊給我演示起來。只見外公拿起一塊面團，用搟面杖直接搟成一個又圓又扁的面皮，然后舀了一勺肉餡，輕輕地把面皮捏圓，把肉餡包裹住。在外公手里，面餅像個聽話的孩子，不一會兒，就乖乖地變成了一個包子�？赐夤@么得心應手的，我又拿起一塊面團來嘗試。吸取了前一次的.教訓，在外公的指導下，我終于完成了人生中的第一個包子。雖然包子做得歪歪斜斜的，比不上外公的圓潤，但畢竟是成功了。我和外公“乘勝追擊”，一鼓作氣，一塊塊的小面團在我們的手中變成了一個個可愛的小包子。
包子做完后，外公把它們放到蒸籠里，蓋上籠蓋，開始蒸包子。沒幾分鐘，包子的香氣就透過蒸籠飄了出來，我的口水也隨之咽了起來，美味的包子在我腦海中不斷閃現……
做包子優(yōu)秀作文 篇52
今天，我和媽媽要包包子，再把我們的成果給吃了。
開始了，包子外面不是有一層厚厚的面皮嗎？我們就要先開始做小籠包子的面皮。
先要把面粉發(fā)酵。媽媽拿出一袋酵母、一盆面粉和一碗水，不知該怎么辦，請來隔壁的阿姨來幫忙。一會兒功夫，阿姨來了。她說先在面粉堆里放個雞蛋，有養(yǎng)分，皮子會變得松軟，再放一些酵母。我們馬上照辦了，阿姨用手把雞蛋和酵母和在面粉里，加點水，再用力按幾十下面團，面團已經是淺黃色的了，一些地方深，一些地方淡，不再那么白了。
我把面團放到空調面前，進行發(fā)酵。經過二十分鐘的發(fā)酵，面團的體積竟增了一倍！
我們把面團分成一小團一小團，再做成一個一個的.面粉碗，放上肉和蔥，再封上口轉一下，就行了。
但實際做起來還是很難的，做到后來干脆直接在上面留一個洞，活像一個個大蒜頭。
做包子優(yōu)秀作文 篇53
國慶長假，大家也許會和家人一起游山玩水，也許宅在家里自娛自……而我和家人一起做了一件有趣的事——做包子。做包子之前，要準備面粉、發(fā)酵粉、豬肉、芹菜，還要準備鹽、醬油、醋等作料。一切準備就緒后，媽媽舀了幾大勺面粉放入盆中，又放入溫水和發(fā)酵粉，和成糊糊。然后，媽媽往鍋里放一些熱水，把盆子放進鍋里，蓋上鍋蓋。我好奇地問：“媽媽，為什么要放在鍋里？”“鍋里放了熱水，溫度高一些，面粉發(fā)酵就快一點�！眿寢屇托牡亟忉尩馈！芭叮瑳]想到這里還有學問呢！”我若有所思地點點頭說�！肮眿寢尡晃业倪@副模樣惹得笑得直不起腰，過了好一會才說：“你不知道這做包子也要學問吧！”“生活處處皆學問！”姐姐搖頭晃腦地答道。我羞紅了臉，趕緊催促道：“姐姐，餡做好了嗎？”“好啦！”只見她把豬肉剁成泥，芹菜切成一小段一小段的，正放在一起均勻地攪拌，接著放一點鹽、醬油和醋，提升口感。等到下午，面粉發(fā)好了，媽媽把面搟成一張張面皮。
我們先把手洗干凈，然后在手上抹一層干面粉，這樣包子皮就不會沾手，接著拿起一張面皮，挑一點兒餡放在中央，手一合捏成包子，手一松，發(fā)現我們捏的包子沒有皺兒，像一個個大饅頭。不過，這一點也不影響我們做包子的`熱情�！斑@是我家發(fā)明的王氏包子！”姐姐手舞足蹈地說�！爸灰贸跃托�！”我恨不得現在就咬一口。“沒有誰規(guī)定包子就得有皺兒！”媽媽漫不經心地說�！熬褪恰Ｈ绻谝粋�人把包子做成咱們這樣子，那現在包子就是這樣了�！苯憬憧煅钥煺Z道�！皠e光顧著說，趕緊做吧！”我有點等不及，垂涎三尺。
好一會兒，包子做好了，我把一個個包子整齊地放入鍋里蒸�！俺鲥伬�！”隨著姐姐的一聲吆喝，散發(fā)著誘人香氣的包子呈現在我眼前，我迫不及待地拿一個，不停地吹著氣，咬一小口：“啊，真好吃！”自己做包子，有滋有味，讓人難以忘懷！
做包子優(yōu)秀作文 篇54
今天下午，我和媽媽打算到趙顏立的外婆家去做包子。
趙顏立的外公在外面學過做包子，他說：“那面粉和肉。蔥。香辣粉和一碗水準備好”。我們聽完后，立即去準備東西了，一會兒，全準備好了，只有蔥還沒有找來。
我們開始了，媽媽先把菜刀拿來，用來把買來的肉切得粉碎，而趙顏立的外婆呢？卻是到自己家的田里去剪蔥去了，蔥剪回來了，肉也切好了，就開始和陷了。
先把肉和蔥倒在一個碗里，把切好的蔥放進去，再放香辣粉就可以和了，在和陷的過程中還要放醬油。
和完了陷，走上去聞聞，��！真香，這種香味直入人們的心扉。
接下來，該和面了，把面粉加上溫水用手把它們攪拌均勻了，再用手使勁把它該揉，揉到面粉光滑為止。再把它們截成一小段一小段的`。我們就用一截棒子把它們壓成一個個的面皮，開始包了。
我們先看趙顏立外公做了一個，我們也照著樣子使勁的做了起來，做了一會，我做出來了一個，實在好難看呀！我就一連包了十幾個，可是做來做去還是做的十分糟糕。
我做完了，也蒸好了，也吃過了，美味極了，看來不僅色香而且味兒也美極了。
這就是我做包子的過程。
做包子優(yōu)秀作文 篇55
包子是中國傳統(tǒng)食品之一，包子的口味和口感在于手藝，包子也深受人們喜愛，和水餃一樣，是過年過節(jié)時，餐桌上常見食物之一，今天，我和父母一起學習做包子。
為了省時可以更快吃上包子，準備材料每個人都有分工，媽媽負責準備面，爸爸負責準備餡，我就負責觀看嘍！20分鐘左右的時候材料準備完畢！
開始包啦，爸爸負責搟面，我和媽媽負責包包子。只見媽媽把面皮拿起來弄上菜，然后三下兩下的就包好了，揉成了一個“白天鵝”我模仿媽媽的動作，好不容易準備包起來的時候，突然，破了一個小口子，我摁了一下，最后又破了一個，我有摁了一下，就這樣，一個“千倉百孔”的“丑小鴨”出現了，媽媽鼓勵我說：“不要喪氣，丑小鴨遲早都會變成白天鵝的！”媽媽的鼓勵使我斗志高昂，加油！
我一個一個的包，我慢慢的認真的包，經過媽媽的技巧點擊和親自示范，很快，一只漂亮的“白天鵝”出現在我們的面前，我這樣認真的`包，后來，白天鵝吧丑小鴨覆蓋住了，白天鵝都聚在了一起。終于包完了，媽媽拿起小蒸籠，再等一會兒，就有香噴噴的包子可以吃啦！
包子出爐了，自己動手做的包子，真是格外的香！
做包子優(yōu)秀作文 篇56
話說“民以食為天”。中國人愛吃，擅長吃，會做吃，發(fā)明了許多具有中國社會主義國家特色的食品，包子就是其中之一。包子，英文“steamedbread”，和西方傳統(tǒng)食物披薩相比，包子的餡兒在其中，體現了中國人含蓄的性格和傳統(tǒng)文化習慣。包子有甜有咸，美味可口，我們一家人常常在早餐中吃包子，接下來介紹一下我是怎么做包子的。
首先是和面。取半盆面粉，加入干酵母粉5—10克，適當的水攪拌揉搓。水要一點一點的加，一邊加水一邊和面，直到把面粉揉成了一個面團。接著蓋上濕毛巾。我一般選擇晚上睡覺前和面發(fā)酵，早上醒來直接捏包子。
接著是做餡兒。一般甜餡兒用橙糖顆粒，碎芝麻，白砂糖，碎花生，桔皮，桂花等炒香了淋上熱豬油合成。而肉餡兒選用五花肉丁，蔥末，蒜蓉，姜粒，醬油，味精，雞精，辣椒，豆瓣，鹽，等。可以炒熟也可以攪拌均勻。包包子的時候用一個盆盛放餡兒料，一個小勺子挖出來。一般也是晚上做好，凍在冰箱里，早上包。
我一般是四點鐘起床準備，發(fā)酵后的面團脹大了倍余，加一點點糖，加3克泡打粉，少許面粉重新揉面，并把面團分成均勻的小面團，搟成一張張圓圓的面皮，就可以包包子了。
凍后的.肉餡和糖餡子手中自然成型非常好包，把包子皮折上幾折，一個包子就做好了。這時，準備好百合，紅棗，花生，紅豆，薏仁，大米，冰糖，放在鍋中加大量的水，上面放蒸隔，把包子一個個放上，蓋上鍋蓋，大火煮粥，這種方法的好處是煮粥蒸包子一氣呵成。
等鍋內的粥散發(fā)出香甜的味道的時候，粥煮好，包子也熟了，包子體積擴大了一倍有余。再從壇子里抓出些酸蘿卜，酸筍子切丁，淋上紅油，一頓包子咸菜稀飯組合的早餐就做成了，吃起來干稀結合，味美可口。
我把做好的早餐裝了一份給年邁的奶奶送去，奶奶笑得合不攏嘴，她高興地說了一句：“孩子，你又長大了�！�
做包子優(yōu)秀作文 篇57
我的家里有個“吃貨”老爸，我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃，比如：雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了，色香味俱全！
星期六的`中午，老爸對我說：“你想不想學做包子啊，要不我們下午一起做包子！”我歡呼雀躍地說：“耶！好啊，我好久沒吃到老爸做的包子啦！”
說干就干，只見老爸把面粉倒進一個臉盆里，然后放入發(fā)酵粉，我?guī)屠习值顾�，一會兒，面粉就被老爸和成了面團，老爸告訴我說：“好了，現在我們把面團放到一旁等它發(fā)酵！”
接下來是準備餡，老爸剁肉，我?guī)兔ο词[和蘑菇，把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進一個碗里，加上調味品和一個雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團發(fā)酵好了沒，我一看那面團已經發(fā)酵好了，神奇的事情發(fā)生了，那面團就像天空中的白云一樣柔軟和蓬松！
一切準備就緒，開始包包子了，我把面團揉成一個圓球，老爸用搟面杖搟成皮，放上一些餡，老爸用靈巧的手做成了一個大大的包子……
最后，老爸把包子放進蒸鍋里開火蒸，過了20分鐘，香噴噴的大包子就新鮮出爐了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸說“心急吃不了熱豆腐！等涼一會兒再吃！”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來了！終于過了幾分鐘，老爸說：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一個包子吃完了，真好吃�。�
做包子優(yōu)秀作文 篇58
今天媽媽教我們做包子，我們先準了材料和用具，一個大的盆子，兩斤面粉和一小包酵母粉。
先把面粉倒進一個干凈的大盆子里，白花花的.面粉堆成了一座白白的“小雪山”，再把奶粉倒進“小雪山”，“小雪山”慢慢變大了。媽媽再把醇母粉倒在了“小雪山”的周圍，“小雪山”像穿了一條漂亮的小裙子。
該我出手了，首先倒出一小杯溫水，這可不是喝的！我先把水一小勺一小勺地倒在面粉上，開始用手慢慢攪伴，一邊攪拌，一倒著水，面粉拌好了，我和媽媽一起把盆子放到一個地方，等待著面粉發(fā)酵，媽媽說要等一個鐘。我們耐心的等待。我在旁邊仔細的觀察著，發(fā)現面粉團慢慢的變大。慢慢的，越來越大。時間很快到了。我們開始把面粉團搓成一小塊圓形。再加點花生醬在里面。一個完整的包子就這樣做好了。
媽媽把包子放倒鍋里去蒸。我們在等待，等待包子出鍋……
做包子優(yōu)秀作文 篇59
今天天氣晴朗風和日麗。我和大姐姐在爸爸的帶領下，來到外婆家去做包子。
到了外婆家，爸爸告訴我做包子要用的工具：蒸籠、搟面杖、菜刀，爸爸又告訴我做包子用的材料：酵母粉、面粉、泡打粉、溫水、白糖、肉餡、芝麻陷。
首先把面粉倒在盆里，加適量的`溫水、酵母粉、泡打粉、白糖、把面粉攪拌均勻，等上一個小時發(fā)粉。
接下來就是做包子了。我們先把面粉揉實，然后一個一個切成同樣大的面團，然后把面團搟成面皮，放入餡做成一個個包子，當爸爸認真的做包子時，我也發(fā)揮了一下，把包子做成了各種各樣的形狀，特別新奇。接著我們把包子一個一個放入蒸籠里，最后我們就等待包子出鍋了。
大約過了15分鐘，香噴噴的包子出爐了，第一次品嘗自己定做的包子，味道和買來的就是不一樣。
做包子優(yōu)秀作文 篇60
包子、年糕、餃子，都是春節(jié)必吃的食品。今天爸爸媽媽就帶我包了一次包子。
一早起來，我們就開始包包子了。首先，媽媽把面切成一小團一小團的，就像一個個胖娃娃排列在桌上。然后，媽媽就教我包包子了，媽媽先拿了一個面團，把面團壓成一個圓餅，然后在里面包上菜，再把手豎起來捏小碎花。最后，再一旋，包子就包好了。一開始，我包的跟饅頭似的，我看到我包的“包子”跟饅頭沒什么兩樣，就有點沒自信了，媽媽看到我沒信心了，就鼓勵我，多包幾個就會好看了。聽到媽媽的鼓勵，我一下子就又有了滿滿的自信。包了大約十幾個包子后，我包得就比原來好看多了。我相信，只要堅持就一定會成功！
等所有的包子都包完了，奶奶就把包子拿到鍋里蒸。吃著自己包的.包子感覺就是不一樣，我的心里頓時美滋滋的。通過這件事，我知道了：無論干什么事都得堅持，只要你堅持了，就一定會成功。
做包子優(yōu)秀作文 篇61
我非常想吃媽媽包的包子，去菜市場買的香菇、白菜、豆腐、青菜、還有蝦皮�；氐郊椅蚁床耍瑡寢尪琊W。
奶奶把面發(fā)好了，媽媽把餡剁好了，我們一起包包子。媽媽搟皮，我和奶奶包。這肉餡兒聞著就香，先把皮放在左手上，右手拿著勺慢慢的把餡兒放到皮兒上，然后右手拿摺，最后使勁擰一個臼，一個一個擺在籠屜上蒸，媽媽弄了兩種餡，一種是肉和水芹菜的，另一種是素餡兒的，我喜歡吃肉餡兒的，奶奶喜歡吃素餡兒的`，因為奶奶不吃肉。
水事先燒開了，肉餡兒蒸20分鐘，素餡兒蒸15分鐘，這是我媽媽第一次發(fā)面蒸包子，還現打電話問姥姥。
我焦急的等待著，肚子很餓，其實也饞了，媽媽說開鍋了，我急急忙忙找來盤子撿包子，我趕緊嘗了一口，好香呀！過了一會包子小了還硬了，我要給亮亮送去，媽媽不讓，說包子失敗了自己吃還行，也不知道少放了什么材料，不過我還是很喜歡吃，而且還吃了好幾個，吃得很撐，嗝。
做包子優(yōu)秀作文 篇62
每一個經歷都是一次成長。一個個“第一次”就像是一個個的腳印，印在我們成長的道路上，讓我們走得更穩(wěn)、更扎實。
今天是星期五，我一早起來就看見媽媽在準備做包子的食材。桌子上擺放著一大團揉好的面團，白白胖胖的，看上去就像一塊雪白的“史萊姆”，摸上去軟軟的'，感覺特別舒服。
媽媽一邊切著肉，一邊對我說：“這是五花肉，不肥不瘦的，特別適合做餡�！眿寢尠讯绾玫娜夥旁谝慌裕賹⑹[切成一小段一小段，放進剁好的肉餡里拌勻，放上醬油、糖、料酒，還告訴我說：“如果下面有香味了，就夠咸了�！�
下面可是真正的技術活了。媽媽把發(fā)酵好的面團揉成條狀，切成小塊小塊的，再在桌子上撒上一層面粉，把切好的的面團放在上面，用手摁扁。再放在手心里，放上一些肉餡，用手輕輕掐著，往右轉，媽媽的手指如同在跳舞，不一會兒一個包子就大功告成了。
我看著十分有趣，也想試一試。我洗好手，拿起一塊面團放在桌子上摁，想拿起來的時候，面團卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把面團揉成一個球重新開始了。我學著媽媽的樣子，在桌子上撒了一些面粉，把面團摁好，在里面放肉餡，再用手掐著一圈又一圈地轉著。“好丑哇！”這個包子和媽媽的比起來，我這個好像一個長歪的人。我只好再重新包，按照媽媽的樣子又包了一個。媽媽看了一眼我的包子說：“比上一個好看了一點�！边@讓我有了很大的信心，我就繼續(xù)包，進步也特別快。
包子做好后，媽媽把包子放蒸鍋里蒸了起來�！伴_吃了！”我拿起一個咬了一口，一股暖流帶著香味撲面而來。嘖嘖！肉多、蔥香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴里回味，我慢慢咀嚼著。吃完一個還想吃，真讓人回味無窮�。�
做包子真的太有趣了。
做包子優(yōu)秀作文 篇63
包子是中國經典的傳統(tǒng)美食之一，據說是諸葛亮發(fā)明的呢！
下午，我正在看電視。忽然，身旁的一幕將我的目光吸引了過去：只見外公外婆站在餐桌邊，外婆正在賣力地揉著面，一邊將揉好的面遞給外公，外公則把它們切成一小塊一小塊的。咦？這是要做什么呢？
我湊上前一看，嘿！外公外婆這是要準備做包子呢！我一看就來了興趣，自告奮勇的要幫外婆揉面團。正當我興致勃勃地去和面的時候，粘糊糊的面粉死皮賴臉地硬是粘在我手上，怎么都甩不掉。剛才還興趣盎然的我頓時被面粉的攻擊打的落花流水。可是當我重新回到“戰(zhàn)場”準備在跟面粉大干一場時，我的.心再次從天堂掉進了地獄。才和了不到五分鐘，我的手已徹底被面粉擊敗了。算了，我不擅長這個！我只好退到一邊，眼巴巴的看著外婆和面。
終于要做包子啦！
我在此以前所未有的速度圍到餐桌邊，搶了一個大好的位置，伸手奪過一塊面粉團，開始使勁的把它壓扁。功夫不負有心人，我可算是把面團給壓扁了，可是……這皮也太薄了吧！“不行不行！”外婆一把從我手中搶過面粉團，修改起來。這有什么難的，我連水餃都會包了，就這區(qū)區(qū)包子，我難不成還不會？再來！想著，我又抓起一塊面粉團，又開始努力的把它壓扁�！斑@樣行了！”我得意洋洋的瞻仰著這“美麗”的面皮。這下可以包了！我用勺子舀起一勺餡，放到皮上，用左手托著，然后用右手一點一點的把皮捏皺，并把包子封起來。突然，我感到左手冰冰的，還粘粘的，一看，哎呀！不得了了！餡全被我擠出來了！我只得再一點一點的把餡推進去，一個包子可算是大功告成了！看看外公包的包子，一個個仿佛大將軍，挺著大肚子，雄糾糾氣昂昂的站在餐桌上；而再瞧瞧我的“杰作”，一個個像泄了氣的皮球，耷拉著腦袋，有氣無力的癱在桌子上。我索性不包了，一旁揉面去了。
包子終于要出鍋啦！望著如同花兒一般的包子，我不禁垂涎三尺。我急忙沖上前去，抓起一個包子，一下子把包子的五臟六腑翻了個底朝天。頓時，一股清香在我的舌尖蔓延開來，真是太美味了！吃著自己做的包子，我的心里美滋滋的。
鏘鏘鏘！包子出鍋啦……
做包子優(yōu)秀作文 篇64
我們這次小隊活動是去學做運河大包。
到了活動現場，我們大家就一窩蜂地沖進了廚房，我第一眼就看見了一根根搟面杖、一個個蒸籠、一個個面團、一盆盆餡……要做大包了，我們先洗好手，然后把面團揉成長條，再一個個掰下來�？蓜e以為這掰有多容易，這其中還是有大學問呢！要用五個指頭的前三個指頭包住，將其一個一個地掐下來，將面團掰下之后我一手拈著面團，一手拿者搟面杖，邊搟邊轉，就這樣，一張均勻的面皮搟成了。要包餡了，我把搟好的面皮托在手中，再把一勺子餡放入中央，用大拇指按住餡，另一只手把一邊捏起來，一邊捏一邊轉，最后把頭捏起來，大包也完成了。為了加快進度，我們分工合作，一連做了好幾個大包。包子出籠后，一聞到香味我們再也忍不住了，抓起一個大包就往嘴里塞，“哇，好燙！”
后來，我們的'隊長提議將包子送給了環(huán)衛(wèi)工人和保安，我們都舉雙手贊成。當我們拿著親手做的熱乎乎的大包送給他們時，他們臉上露出了燦爛的笑容。
做包子優(yōu)秀作文 篇65
過年本應該是一家人團聚的開心時刻，但是今年的過年在開心之余更多的是擔心和緊張。由于肺炎疫情的影響，我們這個假期取消了旅游，天天呆在家里，開學時間也延后了，老師只能在網上給我們上課，真希望病毒早點結束，我們能早點回到學校去上課。
在這個疫情時期，媽媽教會我了很多很多新的技能，今天，媽媽就教我學做包子。我跟媽媽先用洗手液把手洗得干干凈凈，然后媽媽拿出我們經常一起做甜品用的電子秤稱好500克面粉，5克酵母粉，5克白糖，然后我拿來一只小碗把酵母粉跟白糖用溫水攪拌至溶化，開始和面了，媽媽嫻熟的手藝一會兒就把這些材料和成了一個圓圓的面團。我們把面團放在了旁邊讓它醒一下。
過了一會兒，我們又開始下一個步驟，準備包子里面的餡，我一邊唱著歌，一邊幫媽媽洗韭菜，媽媽用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁著肉，在廚房里忙得熱火朝天。不一會兒，媽媽就把香噴噴的`肉餡剁好了。一旁的面團也醒好了，媽媽把它放在面板上用手揉，揉得那面團又白又光滑，我也把放包子的蒸籠也洗好了。于是我們就開始包包子，媽媽把包子皮搟得又圓又大，我拿了一張放在手上，然后用勺子挖了一勺餡放在中間，看著媽媽的動作學了起來，我怎么都包不出來，很傷心，媽媽說，慢慢來，你先看著媽媽包一個，后來媽媽又開始扶著我小手教我，我用兩只小手將皮包得緊緊的，媽媽看見了贊揚說：“兒子做得真不錯。”我聽了心里美滋滋的。我包出各種各樣的包子，有的像小白兔，有的像花朵，有的像胖胖的小豬。一個個可愛極了！雪白雪白的包子出鍋啦。我迫不及待地嘗了一口，啊，真香啊。美味極了！媽媽看著我的饞貓樣開心地笑了，我也開心地笑了。
這是我第一次做包子，我感到無比的快樂。
做包子優(yōu)秀作文 篇66
在媽媽的朋友圈中經常能看到有人在做包子、甜酒釀、烤番薯等美味的食物，讓我羨慕不已。放了假，媽媽為了滿足我的這個小小的愿望，帶我體驗了一下做包子的樂趣。
我們先到超市里買來做包子的食材：自發(fā)粉、肉、蔥、姜等。我按照媽媽的指點，先把肉、蔥、姜依次放到案板上，用刀把肉剁碎，放進碗里，把蔥和姜切好，和肉攪拌均勻，放入鹽和各種調料之后，肉餡就做好了。接下來，就是揉粉了。我拿來一個鐵盆，往里面倒進許多自發(fā)粉，又倒進去一些冷水，開始和面�！八嗔思用娣郏娣鄱嗔思铀蔽乙贿呅÷暤卣f著，一邊用手掌心和面。沒多久，我覺得有點不對勁，一看，發(fā)現面團已經全部粘在了我的手上，怎么也取不下來，急得我滿頭大汗，怎么辦?無可奈何的我只好又撒上了許多面粉，才把我的手從面團上勉勉強強地取了下來，而我的手也因此變成了“面手”。但我并不氣餒，因為連小孩子都知道“鐵棒磨成針”的道理，更何況我呢?這點小困難一定難不倒我，我這樣自勉道。我再也不敢大手大腳地操作了，一點一點小心翼翼地把散亂的面團揉起來，在我的不懈努力下，終于揉好了面團。然后就要“醒面”了，我把面團放到一旁，讓它發(fā)酵。三十分鐘過去了，我把面團取出來一看，啊，它已經變得又松又軟，輕輕一按就陷下去了，和剛才已經截然不同了。媽媽告訴我，是時候做包子了。我把面團放在案板上，搓成長條，用刀切成了很多段，雖然我很努力了，但還是切得一塊大一塊小，極不均勻。媽媽卻好像根本不在意這些，手把手地教起我來。我學著媽媽的樣子，依樣畫葫蘆地做了一個包子，卻像極了一個小型的鍋蓋，非常好玩。我做了好幾個包子，個個都是奇形怪狀，有的`像個元寶，有的像個陀螺。媽媽看著我做得興致勃勃的樣子，也沒忍心來責備我!我們把做好的包子放進蒸籠里蒸。又過了二十分鐘左右，熱騰騰的包子終于出籠了，一個個包子顯得特別誘人，我見了，像餓虎撲食一樣沖了過去，抓起一個就吃，結果燙得哇哇直叫!媽媽見了我這副饞樣，笑得喘不過氣來。
做包子真是又好吃又好玩!
做包子優(yōu)秀作文 篇67
五一小長假第一天，陽光明媚，我和爸爸懷著無比喜悅的心情到農村的奶奶家，到了奶奶家后，我們準備做一頓可口的蕓豆包子，因為蕓豆包子我們全家都愛吃。
奶奶把之前準備好的蕓豆和肉從冰箱里拿了出來，首先我來擇蕓豆，并且洗干凈，用刀切成碎末，再把豬肉剁成肉餡，還有醬油、洋蔥、鹽等配料來備用。
接下來開始炒蕓豆和團面，團面可不是一件容易的事情，要用合適的面粉加上適量的溫水，然后，在面盆攪拌揉搓，在揉的`過程當中，面粉橫飛，不僅我的衣服上都是，就連爸爸的褲子上都有，面粉加上水可真粘啊，我的左手上粘的滿哪都是，把左手清理完右手又粘上了，就這么來來回回，我兩只手都沾滿了面粉，好像戴了一雙白色的棉手套，同時奶奶把之前切好的蕓豆和肉，加上醬油、鹽、洋蔥等各種調料放進大鐵鍋不停的翻炒，直到炒出淡淡蕓豆香味，出鍋后我聞一聞、看一看真是色香味俱全啊、在這當中我還跟奶奶學到了一個知識點，炒蕓豆餡需要多放油，這樣既好吃也不容易糊鍋。
包子餡和面準備好后，把團好的面再團成又細又長的圓條，用刀把面均勻一塊一塊切下來，用我的左手托著面餅右手拿著我的金箍棒不停搟動，可是我總是搟不圓搟成奇形怪狀的，但多嘗試了幾個就越來越嫻熟，慢慢的就圓了，再把調好的餡放在包子皮里面，奶奶開始捏起來，一會捏好了。于是我照奶奶的樣子包了起來，我拿起一張包子皮兒往里面裝了一點餡就開始包了起來，可是包完了一個卻像薄薄的小扇子，我一臉疑惑的問，為什么我包的這么扁呢，奶奶笑呵呵的說其實是餡放少了，我按照奶奶的辦法重新包了一個，果不其然我又包出了一個小巧的包子，我還跟奶奶學包太陽形狀的包子。
哇！包子終于要下鍋了，我負責燒火，農村做飯是燒木頭的跟大連不一樣，但這樣蒸出來的包子會更好吃。大約半個小時過去了，白胖白胖的包子出鍋了，爸爸咬了一口，豎起大拇指說真是太好吃了。
吃著自己做的包子，我心里美滋滋的！我想只要你用心做一件事情就一定能做好，同時我也體會到爸爸媽媽的做飯不容易。
做包子優(yōu)秀作文 篇68
馬克思說：勞動創(chuàng)造世界，人類沒有勞動就不會有美好的生活，我們沒有勞動就不可能獲得足夠的知識。在我們的生活中處處都隱藏著勞動二字，街道上負責清掃的環(huán)衛(wèi)工人、工地上蓋房子的建筑工人、馬路上維護交通安全的警察叔叔、醫(yī)院里救死扶傷的醫(yī)生正是無數人的勞動付出讓我們可以生活在有序的社會中讓我們可以在教室里安靜地學習。
為了實踐勞動，我要學做包子。按照媽媽的指導我先準備好了材料，有面粉、水、酵母、糖、搟面杖、蒸鍋、餡料。我先在面里加入了酵母和糖，按比例加入水進行和面，在加酵母時差點把整袋倒進去，還好媽媽及時指導。面和好后需要靜置一個小時，在這一個小時里我拿起了拖把打掃了衛(wèi)生，收納了自己的書桌和茶幾。一個小時過后，原本只有半碗的面發(fā)得把蓋住碗口的保鮮膜都頂起來了，我把面從碗里掏出來撒上干面粉開始揉，把面分成一個一個的小劑子，然后壓成圓餅狀，搟皮，中間厚周邊薄，放餡，角邊對折，反時針往前捏褶。我捏褶完的`包子有點丑，媽媽又把它們摶圓。包完包子，用蓋蓋住待其再發(fā)酵25分鐘，然后上蒸鍋大火蒸25分鐘。
晚上，吃著自己做的包子，感覺比外面買來的好吃多了。學做包子的過程讓我學到了很多，我真切地感受到自己的勞動成果雖然比不勞而獲來得辛苦，但是它能讓我感受到比不勞而獲強無數倍甚至更多的甘甜。
做包子優(yōu)秀作文 篇69
今年春節(jié)，我們繼續(xù)在寧波過年。為了緩解單調的氣氛，大家決定自己在家做包子。
外婆準備了一根又細又長的搟面杖，一包面粉、一包酵母，還有一些新鮮的肉和蔬菜。開始之前，媽媽把各種材料倒進盆里，揉成了一個光滑的面團。在等待面團發(fā)酵的時候，媽媽動手準備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁，放入各種調料后，攪拌均勻，餡料就做好了。整整一個小時后，面團發(fā)酵成了原來的兩倍大小。
我們分工協(xié)作，做包子活動正式開始。首先，媽媽用刀把面團切成一個又一個差不多大小的小劑子。接著，外婆用搟面杖把小劑子搟成圓圓的包子皮。我發(fā)現這些包子皮還有奧妙哦！它們每一個的邊緣都是薄薄的，可是中間比較厚，這是為了包上餡的時候，不容易爆開。媽媽包子皮放在左手手心上，右手舀起餡料，放在包子皮的中間，三下五除二，一個圓嘟嘟的包子就包好了。
終于輪到我大顯身手了，我學著媽媽的樣子，拿起一塊包子皮，輕輕地放上餡料，小心翼翼地包起來。一個有點丑丑的`包子在我的手心里出現了，我心里有點小小的失落，我的包子跟媽媽的包子差得好遠。外婆趕緊安慰我說：“第一次做包子，你就能包起來，已經很不錯了！等再包幾個，就能越做越好。”
所有的包子被放進了蒸鍋里，我期待著它們出鍋。當外婆打開鍋蓋，我迫不急待地搶了一個來吃。吃著自己做的美味的包子，我心里美滋滋的。
做包子優(yōu)秀作文 篇70
這周以來發(fā)生了許許多多的事，但最令我回味無窮的是周六和媽媽學做包子。
周六早晨，我早早地起床了，對著媽媽大聲說：“今天我要跟你學做包子！”媽媽笑呵呵的答應了。于是我們說做就做，開始著手準備了。
媽媽先教我按比例放好酵母、面粉和水，調和好后就靜靜地等待面粉發(fā)酵，在等待的過程中，我們把包子餡也準備好了，一切準備就緒，現在重頭戲來了，然后我便學著媽媽的樣子在案板上撒了些面粉，把發(fā)酵好的面團拿出來，放在案板上開始不停地揉它，媽媽告訴我要用力地揉，于是我擼起袖子，使出渾身的勁，揉呀揉呀，這個面團就像個不聽話的寶寶，總是跟我對著干，經過“九九八十一難”，我終于按媽媽的要求把面團里的氣泡都揉干凈了。
接著，我們開始搟包子皮了，我和媽媽把面團分成大小基本一致的小塊，然后再把它壓著面餅狀，最后就是用搟面杖慢慢的，一點一點的向四周搟，再把對角拉平展，我得意洋洋地看著自己的“杰作”，忽然發(fā)現皮子中間出現了一個大洞，天��！原來我在搟面皮時沒有發(fā)現中間太薄了，就這樣，我的第一個“杰作”算是失敗了。
我又重新搟包子皮，吸取前一次的教訓，我仔細觀察著每一處的邊邊角角，但由于是自己是新手，面皮也不是很聽話，包子皮被我搟得不是太厚就是太薄，我接連做了好幾個“其貌不揚”的.包子皮，但我沒有放棄，并謙虛地向媽媽請教，媽媽告訴我：要做到眼睛看好，手要跟好，做到眼到手到，包子皮自然做成型了……我恍然大悟：原來生活中處處都是學問��！
最后，在我的不懈努力下，包子皮被我搟得雖然樣子都不怎么完美，但當我把自己做的包子放入蒸鍋時，心里真是說不出的喜悅，當包子出籠時，我咬了一口，我覺得這是我吃過的最好吃的包子！
做包子優(yōu)秀作文 篇71
放寒假的時候，陳老師，布置了一個寒假作業(yè)，讓我們每個同學學會做一道菜，當時我腦海一片空白，不知道做什么。
大年三十的前一天，媽媽說要包包子。我高興地跳了起來，我要學做包子，這樣不僅可以親自動手了解包子的制作過程，而且可以吃到自己做的包子，感到非常的開心和快樂!
說干就干，我把手洗得干干凈凈。先切一小塊媽媽揉好的面團，放在手心，兩手輕輕的揉成圓球。然后把圓球放在左手心上，用右手的食指和大拇指在圓球的頂上，壓一個小小的酒窩。接著用小勺子把調制好的紅豆沙塞進小酒窩，用力壓實，直到里面鼓鼓的為止。接下來讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏后，再用右手的大母指和十字在小酒窩的嘴邊留下幾朵小小的花。這一步有點難，第一次小嘴巴沒有合上，我又捏了一次，還是沒有成功，第三次仍然沒有成……我皺著眉頭生氣地對媽媽說：“媽媽，為什么我捏不好呢?”“一次兩次失敗并不代表你永遠失敗。只要你堅持不懈，一定可以成功的�！眿寢寽厝岬墓膭畹馈！皨寢�，我知道了�！边@次，我很用心，按照媽媽教的方法，慢慢把包子皮合攏，再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負有心人，這一次，我終于成功了。雖然樣子很不好看，但是我依然很快樂，這畢竟是我第一個成功的作品。
我趁熱打鐵，做了一些的動物形狀包子。先做一個活潑可愛的小兔子，兔子的耳朵是用白色的`面團做出來的，眼睛是兩顆紅豆做成的，鼻子是一顆紅豆做的，嘴巴是用兩條胡蘿卜絲做成的，兔子的肚子里面全是紅彤彤的紅豆。接著做小貓、小熊、雪人兒……
今年，我不僅學會了做包子，還懂得了無論做什么都要用心堅持才能取得成功的道理。
做包子優(yōu)秀作文 篇72
昨天晚上，媽媽宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要發(fā)面，我聽了高興的說：“我也來幫您發(fā)面做包子�！�
媽媽從冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗裝了一碗熱水，可是不見媽媽馬上放酵母粉，便問：“媽媽，您為什么還不放酵母粉呀？“因為酵母粉怕燙，水溫高了會把益生菌燙死，面就發(fā)不起來，所以必須要溫水才可以”媽媽說。
水溫到不燙手時媽媽倒下酵母粉在水里攪拌，過一會兒就開始揉面了，我把酵母水放進面粉里，揉了揉，發(fā)現現在的面粉很粘，如一團爛泥巴一般，后來面團越來越光滑，手上粘的面粉也越來越少，媽媽見后說：“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鮮膜抹了點油蓋在面團上。過來一個半小時，面團膨大了，媽媽又把面團揉了一下，這是要把里面的.氣擠出來再放入冰箱，說明天早上蒸。
睡覺時我想，面團在冰箱里還會膨大嗎？第二天，我起床來看，昨晚揉好的面團居然大了不少，昨晚還像一個小菜碟，可現在盆子里膨滿了，還可以看到許許多多的小氣孔。媽媽說：“因為昨晚的酵母醒得很成功，所以膨這么大”。說完揉了幾下，說：“可以包包子了”。
媽媽拿出昨晚做好的肉餡，我把面團揉成長條，用刀子切成幾塊小面塊，用搟面棍搟成面餅，包上肉餡，把口捏緊，在包子底下抹油，這樣就不會粘鍋，放進蒸鍋里，全部做完就開始蒸，三十分鐘后包子就出鍋了，我迫不及待的拿起一個吃，太燙了，我吹了吹再吃，味道好極了！
這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”！
做包子優(yōu)秀作文 篇73
這一天奶奶給我們做包子，我高興死了，因為包子是我的最愛，我一頓能吃三個。
我靜靜在一旁望著，奶奶首先把圍裙帶好，把買來的肉切成絲，再把綠油油的豇豆切成末，然后把香菇切成小塊。在一起放進大碗里，把之前準備好的蔥、姜、蒜，的末放進去，用勺攪拌，肉餡就完成了。下一步奶奶說：“為了不讓揉好的面不沾在桌子上，就要在桌子上灑滿面粉�！蔽尹c點頭。接下來奶奶把面團平均分成幾個小團。用搟面杖，搟圓后拿起，把肉餡抱在中間，再從邊上一點點揪起來。一個個漂亮的包子展現在我眼前。我的口水差點流了出來。半小時過去了，第一籠包子出鍋嘍。香噴噴的包子是我的手禁不住誘惑，拿起包子就一口咬上去，啊——差點沒把我燙死。
于是，我心里有了這樣一個念頭：我也要來學做包子。我拿起一個面團，學著奶奶的樣子包起來。結果一個更又矮又胖，又小又扁，的.“蒜頭”出來了，我傷心的嘆了一聲氣。
然后奶奶那著我的手，一步步就交著我。然后我自己做了起來，啊哈一個個可愛的包子終于出來了！
今天經過奶奶的一番精心教導，我終于把我的“最愛”給做好了，也學到了許多家常小知識呢！
做包子優(yōu)秀作文 篇74
周末的時候，爸爸去叔叔家做客，適逢嬸嬸在家自己做包子。
這讓一向熱愛廚藝的爸爸一時手癢，回到家的第二天，爸爸一大早就去菜市場買了一大堆做包子的材料，開始了做包子的準備。
記憶中爸爸曾經做過包子和饅頭，味道還是不錯的'。
那時沒有買搟面杖，用一個空啤酒瓶，爸爸就成功地做出了漂亮的包子皮。
不過，總歸是有些年頭沒有做包子，爸爸說有些手生了。
可面對兩大盆的素餡和葷餡，我倒是看出了爸爸的志在必得。
因為時常有包過餃子，對于做餡，爸爸倒很是在行，所以，包包子的難點之一，就是包子皮了。
爸爸買了兩斤面粉，還買了發(fā)酵的酵母，以及一些小蘇打。
經過一系列地揉搓，爸爸把面團放在一個大盤子里，用塑料袋蓋子，美其名曰：讓面團醒一醒。
帶著疑惑，果然在幾個小時之后，我就看到了比剛才要膨脹不少的面團，圓圓乎乎地很是可愛。
只見爸爸把醒好的面團弄好了，然后切開一長條，再把長條切成一個個兩三厘米的寬度。
隨后，爸爸把那小小的面團拿起來，放在手里用手指邊捏邊轉，不一會兒，一張包子皮就做成了。
再在包子皮里放進餡，三下五除二，不一會兒，就像變魔術一般，一個小包子做好了。
太好玩了。
我說道，也想參加其中，可是當我洗凈了手，也拿起那塊小小的面團在手中轉時，不是快把它轉破，就是轉成了方形。
后來在爸爸地指導下，我做的包子皮終于有了起色，不過怕我把餡弄漏，我沒有包包子，而是負責弄包子皮。
經過一天的努力，一大鍋包子便做好了。
看著自己沾滿面粉的雙手，我很是開心，也更加明白，做什么都不容易，都要一個學習的過程，急不得，熟能生巧。
做包子優(yōu)秀作文 篇75
我的媽媽會做很多美食，比如水餃，湯包，蛋餅……但最最拿手的就是做包子了。
今天晚上，我正在和妹妹玩，突然發(fā)現媽媽正在廚房，叮叮當當的在弄什么。我立馬走過去瞧一瞧，原來媽媽正在和面團啊。看媽媽揉啊揉，一個大面團立馬成型了，然后媽媽把面團包上保鮮膜放入冰箱冷藏。接著又把肉用絞肉機給攪碎，加上喜歡吃的佐料攪拌均勻……
第二天早上膨松的面團已發(fā)酵好，這個大面團比原來大了好幾倍，首先媽媽把發(fā)好的'面團搓成很粗很粗的大面條，然后把它均勻的切成一個個小面團，用搟面杖搟成內厚外薄的圓形狀。媽媽先拿起一個面皮，將肉餡放入面皮中心，之后左手拿著面皮一邊轉一邊捏呀捏，右手跟著一邊壓餡兒一邊轉皮。不一會兒一個漂亮又勻稱的包子做好了，包子上面的褶子就像一朵模型的花。
我看著媽媽包的包子真是羨慕極了，可是看起來簡單，做起來卻是非常難！我包了好多個，不是皮破了，就是露餡了。媽媽鼓勵我說：“第一次沒包好沒關系，搞清楚失敗的原因，就不會犯同樣的錯誤，做什么事情都沒那么簡單的�！甭犃藡寢尩脑捴�，我又拿起皮小心翼翼的包起來，雖然又失敗了無數次，但是最后還是包成了一個四不像的包子，沒有勻稱的花邊，總算沒有破皮和漏餡兒了。
在等待蒸包子的過程中，一邊回憶著參與的快樂，一邊思考著失敗的原因。雖然我沒有學會做包子，但是我相信以后一定會學會的，只要堅持不懈，不半途而廢，就是笨鳥也會學會飛翔。
做包子優(yōu)秀作文 篇76
今年寒假因受疫情影響，我兩個月都宅在家中，因此便學會了一個美食的新技能——做包子。
一天晚上，我因茶水喝多了睡不著，凌晨起來正好趕上爸爸做包子的時間，聽到和面機的隆隆聲，我就悄悄地走到樓下，爸爸問我：“你怎么起這么早？”我說：“睡不著，起來看你做包子”，本來我也很好奇，包子到底是怎么做的？只見爸爸把燒好的溫水和量好的面粉放進和面機里，加配料發(fā)酵粉，攪拌成棉花狀的.面團，最后再放到壓面機壓揉幾遍，表面光滑不粘手，這樣潔白柔軟的包子皮就完成了。
開始做包子了，爸爸把面皮搓成長條，再切成一塊一塊用搟面杖把皮搟圓，爸爸說：“包子的皮一定要搟大一些�！币郧拔矣袔桶职謸{過包子皮，所以搟皮對我來說很容易。我問爸爸：“可以跟你學做包子嗎？”爸爸說：“當然可以啦！不過你剛開始學先不要放包子餡料，用面皮當餡料試著包幾個，等熟練了你再用餡料包，這樣子不會浪費食材。”我高興地連聲說：好！好！便學著爸爸的樣子包了幾個，心想：為什么爸爸包的像朵花那么好看？而我的什么形狀都有，怎么也包不好？我有點著急了。爸爸跟我說這道工序是很難的，你要耐心地學，做包子也是有技巧的，包的時候要一邊手的大拇指摁著餡料，一邊手把皮往上拉，再捏緊繞一圈就可以了。聽起來容易，真的操作起來就難了。于是我認認真真地又做了幾個，慢慢地感覺我包的好看多了。接著我就開始用包子餡料做了幾個，感覺還可以，爸爸跟我說，你不要覺得現在包的好看，要等蒸出來好看才算做的成功。
過了很長時間，包子終于做好了，看爸爸把包子一個個放進蒸籠，我很期待，過了20分鐘，包子蒸好了，我馬上跑過去，爸爸打開蒸籠我往里一看，哇！我包的幾個有的都炸開了，但是我自己感覺還好，畢竟是我第一次做包子，下一次相信會做的更好，這時爸爸向我投來了贊許的目光。
我吃著自己親手做的包子，雖然沒那么好看，但是心里還是美滋滋的，因為我學會了做包子。
做包子優(yōu)秀作文 篇77
做包子啦!做包子可不是一件簡單的事。我今天要用到的材料有：面粉、酵母、牛奶、色拉油、豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜，食材還挺多的。對了，先要和面，我把面粉倒入面包機中。在大碗中倒入一瓶純牛奶，牛奶中加入一些酵母，用筷子慢慢攪拌均勻。面粉里再加一點點的色拉油。然后按下和面和開始鍵，接著把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分鐘后，面包機發(fā)出了嘀嘀的響聲，仿佛在說“面和好啦！”我拿出內膽，包上保鮮膜，放在太陽底下曬。這樣面團就能吸收太陽的'熱量，快速發(fā)酵了！
接下來開始做餡。媽媽幫我把菜都切好了。我打開煤氣灶，在鍋底倒入色拉油，這些黃黃的油已經像被子樣鋪滿了整個鍋底。我把豬肉、番薯面、香菇、胡蘿卜、冬筍、腌菜放進鍋里，用小火一直翻炒。每一種菜都裹著一層亮晶晶的油，散發(fā)出各種香味。媽媽幫我加了些調料。最后把菜盛到碗里。我忍不住嘗了一口，哇，太好吃了！
我趕緊去看看太陽底下的面團。面團吸收了太陽的熱量，變得越來越大，越來越軟，就像一團軟軟的棉花糖，還有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面團拿進廚房，取出一半面團，繼續(xù)用力地揉和壓，面團又變得光光滑滑的，然后用力搓，搓成了長長圓圓的一條，用刀切成一段一段的。再用搟面杖搟成薄薄的圓圓的面皮。我左手握著面皮，加入香噴噴的菜，右手一下又一下地捏著包子皮，終于我的包子成形了，還不露餡。我又繼續(xù)耐心地做了好幾個。終于可以上鍋蒸了。二十分鐘后，包子蒸熟了，我發(fā)現包子變大了。
香噴噴、白白胖胖的包子出鍋嘍！自己做的包子真是太美味了。媽媽說比外面買來的包子都好吃。真是太開心了，下次我還要再做包子。
做包子優(yōu)秀作文 篇78
今天中午，我突然想吃包子。媽媽說：“那就自己學做包子吧！”
我按媽媽講的“方子”，準備了食材：面粉360克、水180克、白糖30克、酵母2克。
先把酵母加到水里攪拌，攪拌到沒有酵母后，靜放10分鐘，再把面粉倒入白糖里面攪拌。10分鐘過后，我把酵母水倒到面粉里，用勺子快速攪拌，當面粉把水吞掉后，面粉就像膠水一樣，粘著勺子，攪不動，我費了九牛二虎之力，才把面粉攪拌成絮狀。攪拌成絮狀后，頑皮的絮狀面團還在和我玩手拉手的游戲，我便更加用力揉搓它，經過幾個來回后，面團被我揉搓得十分光滑，然后我把它輕輕地放在大碗中，給它蓋上保鮮膜，讓它安安靜靜地睡覺、長大。
10分鐘過去了，30分鐘過去了......1小時過去了，我悄悄地去看面團，讓我開心的是它長胖了。我把它從碗里拿出來幫它做“減肥操”——揉、搓、擠�！笆萆怼毕麣夂螅侔阉瓿蓷l狀，切成一個個劑子。然后用搟面杖把劑子壓扁，然后放上點白糖揉成一團，可是這個“包子”怎么不太像包子呢？我叫來媽媽問：“媽媽，我怎么包的.不像��？”媽媽看著我手中的包子哈哈大笑，說：“你還不會包，我來教教你吧！”“是，師傅！”我連忙行抱拳禮，拜媽媽為師。
只見媽媽先用搟面杖把劑子搟成面皮，然后把面皮放在手上，放入白糖。再用右手捏住面皮的邊起第一個褶子,大拇指不動，食指拉起面，形成第二個、第三個褶子，這樣收到起始口處，把褶子捏到一起，一個包子就完成了。
我看得似懂非懂，自己試著按媽媽教的開始包包子，“先用手捏住面皮”，我邊輕輕念著媽媽的動作要領，邊笨手笨腳地捏著第一個褶子、第二個褶子......包好了，我長噓了口氣�？墒前涌谶�是張著，媽媽說：“你到收口處時需要用力一點。”我再次用力捏了一下，然后......成功了！我心花怒放，按要領又做了幾個。
媽媽幫忙燒水，包子放入蒸鍋二次發(fā)酵，大火蒸十分鐘就可以吃了。
吃著自己動手做的包子，我覺得特別好吃，心里滿滿的成就感。同時，我明白了：“世上無難事，只怕有心人”，在學習中遇到困難，我也要做一個有心人。
做包子優(yōu)秀作文 篇79
星期五的晚上，我嚷嚷著要媽媽做包子，一是我愛吃包子，二是我很想嘗試一下做包子這門活兒。
首先，媽媽拿出和好的面，開始揉面，揉好的面看上去胖乎乎的，摸上去軟綿綿，真像一個白白胖胖的小娃娃，感覺特別舒服。
接著，媽媽搟好包子皮，我就迫不及待地抓了一塊放在左手心里，右手拿勺往皮子里盛滿餡兒后，就把外皮的邊兒捏了起來。呀，不好，餡兒好像一個頑皮的孩子不聽我的使喚，我讓他躲在里面不要出來，而他硬要往外面鉆，弄的外面的皮上都是五彩斑斕的了。后來我勉強包了起來，哪里還像包子，分明是一個彩色球球，我自己都覺得不好意思了。此時，我想：看看容易，做起來真有點難度，我像一個泄氣的皮球，耷拉著腦袋，不想做了。后來，媽媽看到我包的`包子，真是哭笑不得，說：“你這個包子餡兒太多了，皮子太小了，它就要往外擠了，你怎么包得起來呢?做任何事情首先要動腦筋，然后再有耐心，做錯了，不要悲觀�！�
說完，她就演示給我看，不一會兒，媽媽就包了好幾個，擺放在蒸鍋里，個個都像是穿著白色百褶裙的亭亭玉立的少女，在向我微笑。看到媽媽包的包子，我又信心百倍，照媽媽的樣子，拿來一張面皮放在左手心里，再舀一點餡料，然后把口折幾下，封好口，一個包子就完成了。頓時我高興得手舞足蹈，一口氣包了好幾個，一個比一個包得好。
包子蒸熟了，我吃了自己親手包的包子，心里別有一番滋味，也領悟了一些人生哲理：“世上無難事，只怕有心人�！闭f得一點都沒錯。
做包子優(yōu)秀作文 篇80
今天我起得很早，我想：我已經長大了，應該幫助媽媽分擔家務了。
我和媽媽一起下樓，只見媽媽開始做包子了，我想：我何不幫媽媽一點忙呢！媽媽當然也很高興啦！
我去洗了洗手，學著媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊面團，把面團搓得圓圓的，在桌上撒些面粉，將它壓扁，然后夾了些餡，放進面皮里。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一下一下地捏花。捏著捏著，忽然感覺左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來了。我急了，慌手忙腳地“搶救”這個即將誕生的“小生命”。
我拿起一塊小面團，捏成薄薄的'面皮貼在破處，這才放下心來。我看媽媽包的包子，又看看自己的杰作，不免有些泄氣。媽媽看出我的心思，微笑著說：“加油，再來一次一定能成功的�！�
聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，開始包第二個，覺得這個包得不錯。在媽媽的表揚中，我越包越快，一個比一個包得好，都趕上媽媽的水平了。
嘿，看著自己的勞動成果，心里別提有多高興了。想不到這包包子也不那么簡單。
做包子優(yōu)秀作文 篇81
我很喜歡吃包子，什么餡兒的都愛吃�？墒�，我只會吃包子，卻從來沒有自己做過包子。
今天上午，銅陵日報社小記者工作室開展“小小廚藝師”職業(yè)體驗活動，我們一群小記者走進了天井湖美食廣場，跟著面點師阿姨學著親手做一做包子。
來到酒店的后廚，只見面點師叔叔阿姨們穿著雪白的工作服，戴著高高的廚師帽，顯得特別整潔、精神。
開始做包子了。阿姨首先教我們做的是刺猬包。只見阿姨把和好的大面團揉成一根長圓形的面棍，然后把面棍揪成一小塊一小塊的面團。再把小面團用手掌一按，按成一塊小面餅。最后用搟面杖一搟，包子皮就做好了。阿姨拿起一塊包子皮，用竹片挑了一點蓮蓉餡兒，再用皮把餡兒裹起來，搓成長圓形，一頭大，一頭小，這是刺猬的身體。我也拿起一塊包子皮，學著阿姨的樣子做起來。雖然笨手笨腳的，但總算把刺猬的身體做好了。
接著，阿姨拿來剪刀，告訴我們下一步要剪刺猬身上的刺。只見阿姨用剪刀一下一下在刺猬的`背上輕輕地剪著，一根根又細又長的小刺就出現了，太奇妙了！我也拿起剪刀，哆哆嗦嗦地剪下去，可剪出來的刺卻又粗又短。剪好一看，天哪！哪有這么丑的刺猬呀！
最后一步，阿姨教我們捏出刺猬的小鼻子，再用蛋清粘上兩粒黑芝麻作為刺猬的眼睛，一個刺猬包就大功告成了。阿姨把我們每個人做的刺猬包放進蒸籠里去蒸，并讓我們記住哪只是自己做的，蒸熟后讓我們各自把自己的勞動成果帶回家和父母分享。
后來，阿姨又教我們做了小豬包、三色芝麻包、兔子包。小豬的耳朵是用三角形的巧克力捏成的，嘴是用圓形的巧克力做成的。用蛋清粘上以后非常神似。三色芝麻包的樣子和普通的包子沒什么區(qū)別，只是包子皮是添加了三種蔬菜汁的面做成的，特別漂亮。兔子包就更好玩兒了，真的像一只只豎著長耳朵的小兔子蹲在草地上。面點師阿姨們的手藝太讓人佩服了！
今天這次活動，我不僅開闊了眼界，增長了見識，還學會了做包子，真是一次有意義的活動。
做包子優(yōu)秀作文 篇82
在暑假的一天，媽媽給我做了最喜歡吃的包子。
媽媽忙得不可開交，她既要切菜又要做包子，我看著有點心疼。我想：要不我就幫媽媽做包子吧！可是，我又不會做包子怎么辦呢？那我就讓媽媽先教會我吧。我一步步走到媽媽旁邊說：“媽媽我想學做包子，可以嗎？”媽媽說：“當然沒問題�！眿寢屇脕硪粋�皮，加勺肉，右手順著邊一點點的捏起褶，一邊褶，一邊轉，等到剩下一點一點皮時，把所有的褶捏在一起，然后在提起來，一圈一圈的轉。就成了一個包子。我想：太簡單了吧。
接著我就大展伸手了，照著媽媽的方法，左拿著一個皮，右拿一大勺肉，放在皮子中間，右手順著邊一點點褶起，等捏一點一點皮時，肉突了出來，像一個不聽話的“小孩子”從里面跑了出來。我又把肉推了進去，就把他捏在一起，然后再提起來。一看，肉又露出來，真淘氣啊。我又包了幾個，還是不成樣，皮被弄破了。我正在發(fā)愁的時候，被媽媽看見了，說：“給我吧�！蔽倚⌒囊硪淼陌哑频陌咏唤o了她，我以為她要扔掉，媽媽不但沒有扔掉，反而補了一層皮。這時，我有點不好意思，我想這么簡單的.事情，做起來這么復雜。我有點不甘心，于是我又拿起一個皮，學著媽媽的方法在做了一個，“哇!成功了�！蔽议_心的喊了起來。我按照這個方法做了好幾個。地很好，從學做包子看，我明白了一個道理，做事不要半途而廢，只有堅持，才有收獲。
我終于吃到自己親手做的包子，心里覺得美滋滋的。
做包子優(yōu)秀作文 篇83
一大清早，我就從床上爬起來了。我躡手躡腳地走到廚房，生怕吵醒睡夢中的小妹妹。我和爺爺昨天可是約定好了今天做包子呢。
看到正在廚房忙碌的爺爺，我興致勃勃地對爺爺說：爺爺，我來和你一起做包子吧。”爺爺說：“我已經做好了餡，也活好了面，我們就開始做包子吧�！敝灰姲釉跔敔斈请p巧手下陸陸續(xù)續(xù)做了出來，像是爺爺給包子施了魔法一樣。我洗好手后，掄起袖子準備大干一場。我也學著爺爺的樣子包了起來。相比爺爺熟練的動作，我包包子卻是如此笨拙，怎么做也做不出爺爺包出來的樣子。我垂頭喪氣地說：“太難了，我做不出來�！边@時爺爺手把手耐心地教我一邊轉一邊把四周捏成一道道褶皺。慢慢的，我掌握了技巧，雖然包得不如爺爺精致，但怎樣也像模像樣了些。很快包子都包完了，爺爺把做好的.包子端了起來，放進鍋里蒸。十五分鐘后，香噴噴的包子出鍋了。大功告成，我們一家人圍坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口，真是太美味了。
今天我學會了做包子，我真開心。我也明白看似簡單的包子，做起來卻并不容易。不過，只要用心一定能做好。
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