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            重慶的味道作文

            時(shí)間:2022-04-26 01:37:36 優(yōu)秀作文 我要投稿
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            重慶的味道作文

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            重慶的味道作文

              古人云,民以食為天,從古至今食物在我們生活中充當(dāng)著不可或缺的角色。世間唯愛(ài)和美食不可辜負(fù),也就后來(lái)有人游遍天下,吃遍天下。

              在重慶生活的14年,在我的胃中至今猶存小面的爽口,怪味胡豆的香脆更加難以忘懷的則是數(shù)以萬(wàn)人難以忘懷的火鍋的香辣,那不管是香甜的三明治還是流行一時(shí)的馬卡龍都無(wú)法取代重慶人心中情有獨(dú)鐘的火鍋。一口大鍋,呈滿鮮紅的油上面浮著花椒,辣椒像是粗心的廚師,手一抖打翻了花椒瓶。一片一片的花椒,辣椒在紅底色畫卷的映襯下都顯得分外美麗。美好的東西總是需要等待的,等待是對(duì)貪吃的人們享受前最好的磨礪。煙,徐徐上升。香,四下漫延。氤氳著整個(gè)空間。桌旁的人眼中流露出對(duì)美食的垂涎。沸騰,從鍋中向鍋邊沸騰,冒出一個(gè)又一個(gè)的炮,像開在午夜的曇花再次扮演著曇花一現(xiàn)。琳瑯滿目的菜倒入沸騰的鍋中。待他們煮沸時(shí),鍋中像是住進(jìn)了紅孩兒正在上演大鬧天鍋氣勢(shì)一點(diǎn)兒也不比當(dāng)年孫悟空大鬧天宮遜色。這時(shí)空氣中氤氳的香,不再只有單調(diào)的麻辣,還有菜的新鮮,肉的美味,等等像是一部合唱搭配在一起倒顯出別味的風(fēng)格,不再單調(diào),不再乏味,給人嗅覺(jué)上的滿足。

              這時(shí)間菜從鍋底撈出會(huì)漸層,在這滿足感和喜悅感,在裝有芝麻油的碗中一浸,又撈出,塞進(jìn)口中,嘴里滿是麻,辣,鮮,燙充斥著整個(gè)口腔縈繞著整個(gè)胃久久回蕩。令我最心動(dòng)的就數(shù)土豆粉了。從鍋中撈出白白的,滑滑的,垂在筷尖。仔細(xì)一瞧,原先純白的身子經(jīng)過(guò)火鍋的洗禮下,中間任是一成不變的雪白,兩旁卻變得透明更增加了食欲感。將它裹上芝麻油的香,送入口中,燙,卻不愿哈一口氣,生怕送走了香。咽下時(shí),途徑的地方溢著溫暖。與同桌的人談天說(shuō)笑時(shí),滿嘴的余香互相傳送著。

              臨近末聲,曾揚(yáng)言減肥的姑娘早已不能自主,仍是大把的夾著菜送入像是吹的鼓鼓的氣球的肚子,將曾經(jīng)的揚(yáng)言早已拋向九霄之外。香,仍在,且,不因菜少而淡了,反倒更濃厚,更豐富了。食,不僅要填飽肚子,還要享受欣賞他的內(nèi)蘊(yùn)。風(fēng)景要好看,食物要美味,這也是重慶人酷愛(ài)火鍋的原因吧。

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