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包餃子敘事作文
在平平淡淡的日常中,大家都接觸過作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編精心整理的包餃子敘事作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子敘事作文1
元旦到了,學(xué)校舉行了“巧手創(chuàng)美食”活動(dòng),包餃子就是其中之一。同學(xué)們一聽說是“包餃子”,都高興得跳了起來。
開始包餃子了,我們四個(gè)人一組。我先穿上圍裙,把準(zhǔn)備好的餃皮和餃餡從保鮮盒中拿出來。準(zhǔn)備包餃子前,老師先給我們做了一個(gè)示范,把餃皮放在手的中間,然后拿勺子把一些餡放在餃皮中間,接著兩邊的皮對捏。看上去,餃邊只有一道逢就可以了。
“包餃子現(xiàn)在開始!”老師一聲令下,大家立即行動(dòng)起來,用筷子快速地把肉餡放到餃皮上,然后將餃皮對折,我把餃皮攤在手上,把餃餡放在中間,餃餡不能多也不能少,多的話它就會露出來;少的話,就變成吃白面了,然后沾一點(diǎn)水,接著對折一捏,一個(gè)圓咕咕的餃子就完成了。因?yàn)槲以诩依锿低稻毩?xí)過了,所以我們組當(dāng)然是我包的最好啦!我們把包好的餃子放在盤子里。大家捏的餃子雖然形狀各異,姿態(tài)百出,但看著自己的勞動(dòng)成果,每個(gè)人的'心里都喜滋滋的。
同學(xué)們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒——燒開水煮餃子。水燒開以后,老師把我們包的餃子放進(jìn)鍋里煮。同學(xué)們可興奮了,都想吃到自己親手包的餃子。同學(xué)們看到快要煮好的餃子,口水都快流出來了,等到老師把煮好的餃子盛到碗里,個(gè)個(gè)都搶著吃,我也趕忙加入了爭搶的隊(duì)伍。直到大家的肚子都吃得像一個(gè)個(gè)圓圓的大西瓜。
我想,包餃子真有趣。它培養(yǎng)了我的動(dòng)手能力,更使我體會到爸爸媽媽的辛苦,也明白了一個(gè)道理:看上去簡單的事情并不好做。所以在家我要多幫媽媽做事。
包餃子敘事作文2
佩服我自己?聽起來有些可笑。但是,今天我挑戰(zhàn)了我的第一次,所以我不得不佩服自己了。
今天,來到家里之后是聽到了家人嚷著今天要吃餃子了。我暗自竊喜:哈哈,金筆作文學(xué)校里正好學(xué)習(xí)了做餃子,今天我可以大展身手啦!之后,我跑到媽媽面前胸有成竹的說:“今天的餃子我包吧,你們都歇歇吧,看我的!闭f完,我興奮的向廚房跑去。
來到房子里,我拿出之前和面的小缸,向里面倒了一勺面,然后,我拿著一個(gè)小杯,去盛了半杯水。接著,我把水一點(diǎn)一點(diǎn)倒進(jìn)去,同時(shí)另一只手不停的攪拌。過了一會,水因?yàn)榉诺奶啵媾赃呥剩一些水。被逼無奈,只好用手抓了一大把面灑進(jìn)了缸里,這時(shí)用手慢慢的搓才恢復(fù)了面的形狀。
下面我把面輕輕的揉成了長長的一條,又用手一點(diǎn)點(diǎn)的揪下來。現(xiàn)在在我眼前的全都是一塊一塊的面團(tuán)。我拿起一塊,用手使勁的按了下去,接著又拿出了一塊,用手使勁的'按了下去,接著又拿出一塊,過了一會,我拿出了搟面杖,挑出一個(gè)按好的面餅,在面板上搟了起來。我先前后的搟,發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)長,又把面皮橫過來繼續(xù)搟,不知過了多長時(shí)間,終于把剩下的面餅,全部都用“魔法”都變成了面皮。
搟完了皮,我又開始拿出肉餡,把搟面杖放到柜子里。我拿著一個(gè)面皮,把它攤開,用筷子夾起一團(tuán)餡,輕輕地放在面皮上,用手一點(diǎn)一點(diǎn)的捏,終于成了一個(gè)餃子的形狀。接下來,我繼續(xù)用這個(gè)方法把餡拖到面皮上,慢慢的合攏了餃子皮,用手捏成了一個(gè)個(gè)小餃子。
經(jīng)過了這次包餃子的事,我再一次佩服我自己。
包餃子敘事作文3
自己動(dòng)手包餃子是一件有趣又快樂得事情哦,我學(xué)會了包餃子,你學(xué)會了嗎?
餃子是北方人的最愛食物之一,當(dāng)然也有很多南方人喜歡,吃餃子容易,包餃子可不容易哦,今天媽媽教我包餃子。
首先,媽媽將餃子皮和餃子餡準(zhǔn)備好,餃子餡有白菜瘦肉,有玉米瘦肉,也有咸菜瘦肉,還有香菇瘦肉,我最愛白菜瘦肉餡的餃子。餃子皮菜市場有賣現(xiàn)成的,可以省去很多時(shí)間,材料準(zhǔn)備完畢,我們要開始包餃子。
由于是第一次包餃子,我先看媽媽怎么包餃子。媽媽首先左手拿起一片餃子皮,在左手中攤開,然后右手沾點(diǎn)水,在餃子皮的周邊沾上水,沿著餃子皮畫一圈,然后用勺子把餡料放到餃子皮中央,之后將餃子皮的兩邊往中間一捏,最后用一個(gè)皺褶,使餃子更好看,一個(gè)漂亮的.餃子就在媽媽手中誕生了。原來包餃子可以適這么簡單的我迫不及待的開始學(xué)著媽媽的樣子包餃子來。
我拿起一片餃子皮放在左手的手掌中間,接著,用勺子鏟了一勺子餡放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是這個(gè)餃子破皮了,露陷了,此刻我趕緊拿來另一張面皮,把它的餃子破的肚子補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子?粗鴭寢屪龅娘溩尤绱撕每,在看看我包的餃子很難看,有點(diǎn)灰心,又不甘心,難道我不可以包好餃子嗎?于是,我急忙問媽媽怎樣做,媽媽摸摸我的頭說:“小寶貝,只要你認(rèn)真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的!眿寢尩墓膭(lì)給了我信心。
在媽媽的幫助下,經(jīng)過我的反復(fù)練習(xí),我總算可以包一個(gè)像樣的餃子了。
包餃子敘事作文4
臘月二十三,俗稱小年,家家戶戶包餃子吃。
上至八十幾歲的老人,下至呀呀學(xué)語的小孩一提到餃子,誰不是立刻垂涎三尺?單聞聞那種香,就可以咽一大口唾沫了,更何況是澆上料兒,蘸上蒜泥大口大口的向嘴里塞呢?
一大早媽媽就忙著買肉、買菜、買蔥,早早的剁好了餃子餡,而今天我也要和大家一起包餃子,把買來的餃子皮攤在手中,按奶奶教的用勺子挖了一勺餡。從左邊向右邊一點(diǎn)一點(diǎn)的捏住,使他不會毀了形狀,可還是不盡人意,包完十個(gè)餃子后,我的手也冒汗了,濕漉漉的手,也沒再想包餃子了,站在一邊看著奶奶熟練的把餃子餡包在皮里,快速捏好。心中忍不住的羨慕。
我一直跟在奶奶后面,急得問什么時(shí)候才能吃,可奶奶總是說還早,我看著奶奶拿出盤子、碗盞放在菜板旁,放了好久了,可就是不下餃子,再把澆餃子的料調(diào)好,最后才下餃子。
把水燒開,把餃子下到鍋中,蓋上蓋子,看著鍋蓋上有一些水珠,我開始猜想餃子的'樣子:白色的面會有一點(diǎn)兒發(fā)黃,餃子皮也會光滑的,我那些沒有包好的皮和餡兒也會“分家”了吧?
我站起來走向前面,看著鍋中的餃子,一切都是我所猜想的那樣。終于餃子煮好了,擺上了飯桌后大家都開始吃了。
在飯桌邊,我已經(jīng)坐到了椅子上起不來了,肚子圓滾滾的像充滿氣的皮球。身邊桌子上的兩只筷子隨意的放著。雖然桌上還有半碗牛肉,可大家都吃不下去了。
過小年,包餃子。通過自己的勞動(dòng),傳承了習(xí)俗,還享受了美味,真令人回味!
包餃子敘事作文5
盼望著,盼望著,包餃子的日子到了,我們個(gè)個(gè)喜洋洋。
上午,我們開開心心的度過了。下午,我們拿出物品,不看不知道,一看嚇一跳!花花綠綠、各種各樣的餡,有豆腐餡、芹菜餡、大白菜餡。
開包了,我先拿出一張餃皮,因?yàn)槭堑谝淮伟,一下子,那餡放多了,餃子像娃娃一樣嘲笑我,我很生氣,這次我少放了很多,它立馬成了一只泄氣皮球,扁了下來,又好像一個(gè)吃了敗仗的士兵,在舉手投降。我包來包去,全是奇形怪狀。我只好請教別人了,我對郭紹聰媽媽說:“郭紹聰媽媽,您好!彼f:“你好!”我又問:“請問這個(gè)餃子該怎么包才最好呢?”她答道:“你可以把這張餃皮看作一張大餅,先將它分為四份,大約放一份大小的餡,之后包起來就差不多了,而且要捏緊了,否則它就漏餡了!蔽衣犃,異常高興!不一會兒,一個(gè)白白胖胖的“小伙子”誕生在我手中。在這之后,我還學(xué)包了:包子、餛燉、玫瑰花、肉球、五角星等自創(chuàng)餃子。
我們餓極了,各種各樣的'餃子下鍋了。盼望著,盼望著,可是我覺得,我越盼它,它越是熟得慢。所以我只好不去想它,可是依然餓的難受。我只好忍受酸味,喝了一口白米醋。那感覺,酸味直沖心窩,心中如同燃起團(tuán)團(tuán)大火,讓人無法形容。
好不容易把餃子盼好了,我如同餓虎撲食一般,吃了一碗又一碗,終于把肚子填飽了。吃完后,老師讓我再吃點(diǎn),餃子雖然好吃,我卻怎么也吃不下了。
這次包餃子吃餃子真是太開心了!期盼著下次還有這樣的機(jī)會。
包餃子敘事作文6
星期天,我準(zhǔn)備學(xué)包餃子。于是,媽媽一大早就去菜場買來了芹菜、豬肉、餃子皮;氐郊液螅致槔匕扬溩羽W準(zhǔn)備妥當(dāng)。終于,萬事俱備,只欠開包。
開始包餃子咯,媽媽先給我做了示范。只見媽媽拿了一張薄薄的餃子皮,先平放在手心,然后沾些水抹在餃子皮的四周,再夾了一些肉餡放在餃子皮的中心位置,最后雙手配合將餃子皮一捏一折,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。
呀,看起來挺簡單嘛,我也心癢癢的,馬上照著媽媽的樣子開始包餃子。可是,我剛夾起肉餡準(zhǔn)備轉(zhuǎn)移陣地時(shí),啪的.一聲,肉餡就掉地上了。屋漏偏逢連夜雨,不一會兒,啪啦,餃子皮也跟著會師去了。哎,出師不利!我只好重新拿來一張餃子皮,按媽媽的步驟照貓畫虎:放平、沾水,放餡,對折。正準(zhǔn)備慶祝成功時(shí),只見餃子皮被撐破了,就像張牙舞爪的魔鬼張開了大嘴朝我獰笑著。我悶悶不樂地坐在了一旁,哼!不包了!媽媽看出了我的心思,和顏悅色地對我說:不要?dú)怵H,當(dāng)初我第一次包餃子時(shí)還不如你呢。慢慢來,多練習(xí)幾次,一定能成功。加油!
在媽媽的鼓勵(lì)下,我重拾信心,再次認(rèn)真地包起了餃子。我小心地拿來一張餃子皮,一步一步地謹(jǐn)慎操作著,一邊包一邊總結(jié)剛才失敗的原因,并及時(shí)處理終于到最后一步了,肉餡成功兜住,沒跑!哈哈,一只漂亮的餃子包終于成功啦!望著端坐在砧板上的餃子,我的心里充滿了成就感,仿佛漫步云端般快樂。于是,我包了一個(gè)又一個(gè),越包越起勁,手法越來越嫻熟。不一會兒,一排排隊(duì)列整齊的餃子大軍就出現(xiàn)在我們眼前,媽媽笑著向我豎起了大拇指!
通過這次學(xué)包餃子,也讓我明白了一個(gè)道理:失敗乃成功之母,只要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),按照正確的方法,加上細(xì)心、耐心和信心,堅(jiān)持練習(xí),總會成功!
包餃子敘事作文7
“快看,快看我的!”“別看他的,他的有什么好看?看我的!”“?!怎么這樣?哈哈哈,笑死人了!”“難道不好看嗎?”“這還叫好看?哈哈!”
在局小食堂不時(shí)傳來一陣陣爽朗的笑聲。今天是怎么了?食堂為何這般熱鬧?原來是我們四(5)班的同學(xué)們在那兒包餃子呢!
只見,同學(xué)們爭先恐后地在桌子邊搶著餃子皮,生怕自己包的太少,可我卻站在那兒發(fā)呆,你不知道,在家里我是個(gè)“小國王”,衣來伸手,飯來張口,樣樣事情全被媽媽包了,更別提包餃子了,唉!這時(shí),我向四周瞄了一下,只見錢辰杰已經(jīng)包了兩個(gè)了,便偷偷地觀察了一會兒,只見他在餃子皮中間放上餡兒,將皮子對折一捏,神了,一只圓圓的“小胖墩”奇跡般地出現(xiàn)了。我看了,手不禁癢起來,也想包。便向錢辰杰請教,他爽快地答應(yīng)了。于是他一邊給我“講課”,一邊做著示范,而我呢?一心想露一手,只顧照貓畫虎,根本沒把他的話當(dāng)回事,我照著樣子做了起來,剛完成,就感覺左手濕漉漉的,還沒等我看清楚,油就順著我的手,流了下來,我忙捏住左邊,可右邊又開始冒油了,我索性兩邊一捏,誰知中間又破了,餃子滾到了地上,正巧被一位過路的`同學(xué)踩了一腳,成了垃圾。此時(shí),錢辰杰已笑得前俯后仰,我非常慚愧。
錢辰杰又給我講了一遍要領(lǐng),這回我可豎起了耳朵認(rèn)真聽了。聽完后,我便動(dòng)手做了起來,我先把餃子皮放平,在中央放上餡,在周圍涂了點(diǎn)水,輕輕一捏,啊!成功了!我高興地跳了起來!
過了好一會兒,食堂師傅把餃子下好了,一陣陣香味撲鼻而來,接著,一盤盤冒著熱氣的餃子端了上來,同學(xué)們蜂擁而上,爭著品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)。
我在吃的時(shí)候,居然也嘗到了自己包的餃子,我覺得特別好吃,因?yàn)檫@是我親手做的。
包餃子敘事作文8
從小到大,我學(xué)會了許多本領(lǐng),其中有過成功的喜悅,也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長,很多事情都已經(jīng)忘卻,但是,有一件事像刻在我的腦海中,總也忘不了。
一天,我開心地走回家看見了媽媽在包餃子,包了一個(gè)又一個(gè),真漂亮!我對媽媽說:“我想學(xué)包餃子。”媽媽對我說:“好。”
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮放在左手上,學(xué)媽媽的樣子用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)的肉餡放在餃子皮的正中間,再用手沾了沾一點(diǎn)水放在餃子皮的四周,再把兩邊對捏一下,一個(gè)餃子就做好了,把它放在面板上,它卻懶洋洋的.趴在了哪兒,我問媽媽這是咋回事呢?媽媽說:“你放的肉餡太少了!”哦!它原來是沒吃飽!我恍然大悟。
我又拿起一塊餃子皮,吸取了上次的教訓(xùn),夾了許多的肉餡,覺得還不夠,又加了一點(diǎn)?墒沁@一次又失敗了,放的肉餡太多了。
小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我:“連個(gè)餃子都包不好,你太笨了!”我氣呼呼的把餃子皮扔進(jìn)垃圾桶里,賭氣地說:“我不包了!”這時(shí),媽媽微笑的對我說:“包餃子是需要耐心的,媽媽相信你一定會成功!”我鼓起勇氣,又拿了一塊餃子皮,在媽媽的指導(dǎo)下。夾了一點(diǎn)肉餡,這次比第一次的多,比第二次的少,我看了看媽媽,媽媽朝我投來鼓勵(lì)的目光,我受到了鼓勵(lì),小心翼翼地把餃子捏好,哈哈!沒露餡,放在面板上它還能神氣的站起來呢!
我成功了!我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進(jìn)鍋里,一邊朝著我笑了笑。
不一會兒,餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個(gè)放進(jìn)我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一個(gè)碗,用筷子夾了一些餃子給媽媽吃,媽媽高興地說:“你長大了!蔽腋吲d地笑了。
包餃子敘事作文9
每當(dāng)我吃餃子時(shí),就會想起,第一次包餃子,我真的永遠(yuǎn)不會忘記。記得那一次,我……(欲言又止的習(xí)作開頭)
那次,媽媽買了餃子皮,也買了韭菜和肉作為餡。媽媽弄好了餡,開始做餃子。我急忙跑過去看,媽媽把餡包在餃子皮里,雪白的餃子皮配上紅色的肉和綠色的韭菜,我想,對于美食,每一個(gè)人都是無法抗拒的'。
看著香噴噴的餡料,我對媽媽說:“媽媽,我可以包幾個(gè)嗎?”媽媽說:“你行嗎?”我說:“當(dāng)然可以,你不信?我包給你看!眿寢屨f:“那好吧!”
我試著包,最初,我把餡料放進(jìn)餃子皮,還比較順利,為了不把餃子皮弄破,我慢慢地一步一步收攏。但這餃子皮好像不聽我的話,怎么收都收不攏,害得我生了一肚子氣。我越來越不耐煩。最后把餃子扔在那里,不管它了,一屁股坐在沙發(fā)上。
這時(shí)媽媽走過來說:“如果你不努力去學(xué),那你就永遠(yuǎn)不會包;如果你努力了,那終會有學(xué)會的一天!蔽衣犃藡寢尩脑挘蚁,沒錯(cuò),我一定得學(xué)會包餃子。它也算是一種本領(lǐng)。
在媽媽的鼓勵(lì)下,我又一次跟餃子展開了新一輪的“戰(zhàn)斗”,這一次,我更有耐心了,我輕輕地按著餃子皮,在剛剛失敗的那個(gè)環(huán)節(jié),將餃子皮的口小心翼翼第收好,在媽媽的支持下,我成功地將餃子包好了,接下來更是越包越順手。
媽媽把餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
這次包餃子使我悟得一個(gè)道理:我們做事,要堅(jiān)持不懈才可成功。
包餃子敘事作文10
餃子,人人吃過,但會做的人很少。今天,我就給你講一講我第一次包餃子時(shí)的情景吧!
又是一個(gè)美麗的新年。一大早,我就蹦蹦跳跳地對媽媽說:“媽媽,今天過年要吃餃子。這次,我不要您包,我要自己包一次了!眿寢屨f:“可以啊,我們現(xiàn)在就開始吧!”我說:“可哪兒有材料啊?”媽媽說:“我知道你今天要包餃子,所以已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了。來,我先教你搟餃皮!毙÷暤馗嬖V你,我已經(jīng)不止一次看到我媽媽的“特異功能”了。我馬上回答說:“好!”我興致勃勃的跟著媽媽學(xué)了起來。
我一看,原來搟餃皮那么簡單。首先,先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出來以后要不停地揉半小時(shí)。然后,把面搓成粗粗的“長條”,切成一小塊一小塊的。最后,將小一塊兒一小塊兒的面團(tuán)壓成圓“餅”,再用搟面杖一滾。我家沒有搟面杖,所以,我只好用我的茶杯滾了起來。
接下來該弄餡兒了。我準(zhǔn)備用大白菜、香菇、肉當(dāng)餡包餃子,我一不做,二不休,立刻做了起來。我把大白菜洗干凈然后一片一片摞起來,它們就乖乖的“疊起了羅漢”。該切了,我先橫著切,可老是切的'太粗,又豎著切,又切的太大了。最后,我在媽媽的幫助下切好了。下面輪到包餃子了。我先在餃皮的邊緣抹上圈水(因?yàn)檫@樣餃皮才能粘起來),然后放上一層薄薄的餡就好了。我包的餃子有:小魚餃子、刺猥餃子、小花餃子、帽子餃子、棒棒糖餃子等。
通過這次包餃子我明白一個(gè)道理:有志者事竟成!因?yàn)槲乙婚_始還以為我包不好,會鬧出玩笑來呢!
今天真是快樂的一天啊!
包餃子敘事作文11
為了慶祝元旦,我們?nèi)昙壨瑢W(xué)舉行了一次包餃子活動(dòng)。
吃好午飯,我們便排著整齊的隊(duì)伍向食堂走去。一走進(jìn)食堂,我們就聽見了七嘴八舌的議論聲。同學(xué)們有的說自己包的餃子一定很好吃,有的說在實(shí)踐中尋找快樂真好……
開始包餃子了,我先拿起一塊餃子皮兒,用食指蘸了點(diǎn)水,均勻地抹在餃子皮兒的邊緣。然后,拿起勺子,舀點(diǎn)兒肉餡,放在餃子皮的正中央后,把餃子皮的兩邊對齊捏緊。一個(gè)餃子就做好了。它像月牙兒,又像一把小扇子,更像一位挺著大肚子的將軍。我按這個(gè)方法包了一個(gè)又一個(gè),正巧老師走到了我們桌旁邊。她看了看我包的餃子,突然不走了。老師朝我豎起了大拇指說:“董紫欣包得真好,你們都要向她學(xué)習(xí)喲!”聽了老師的表揚(yáng),我就像小蜜蜂采到了花蜜一樣高興。再看看同學(xué)們做的,真是各式各樣。有的像彎彎的月牙兒,有的像個(gè)小籠包子,頭尖尖的,身子圓圓的,有的像個(gè)小畚斗,還有的`像個(gè)肥頭大耳的金元寶。
餃子蒸好啦!我和同學(xué)們樂顛顛地拿了勺子和碗,排好隊(duì),向老師要餃子吃。大家吃餃子的樣子千姿百態(tài),有的把整個(gè)兒餃子塞進(jìn)嘴里,連鼓鼓的,眼睛瞪得大大的,狼吞虎咽地吞下餃子;有的舍不得一口氣吃完美味兒的餃子,總是一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地吃,細(xì)嚼慢咽;還有的把餃子整個(gè)兒吞進(jìn)肚子里,噎得直伸脖子,引得大家捧腹大笑。
今天我不光享受到了包餃子的快樂,還吃到了美味的餃子,真是一舉兩得。
包餃子敘事作文12
星期天,爸爸對我說:“今天我們包餃子吃好不好呀?”我高興的跳起來大喊:“好呀,好呀!”長這么大我只會吃餃子,還沒包過餃子呢,很想也學(xué)一學(xué)怎么包餃子。于是我就問爸爸:“我能不能也學(xué)一學(xué)包餃子呀?”爸爸聽了我的話一愣:“可以呀!”于是我們就開始忙了起來。
首先,我們就去菜市場去買肉,爸爸挑了一塊看上去很漂亮的瘦肉。然后我們就去賣餃皮的地方買了五元錢的餃皮。接下來我們又去買了一些香蔥。
回家后,爸爸就開始忙著做餃餡了,先把肉切成小塊,再把它剁成肉末?粗职侄缛饽,我也很想試試,結(jié)果沒剁兩下就覺得很累了,原來剁肉末看似輕松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放進(jìn)一個(gè)大的碗里,接著把洗干凈的香蔥也切成末,放在剁好的'肉末一起,然后爸爸又打了兩人雞蛋在里面。接著爸爸就拿筷子把它們攪拌在一起。爸爸說一定要攪拌均勻才行。對了,別忘記放鹽、油和味精哦。好啦,餃餡我們做好啦。
接下來我們就開始包啦。先拿一塊餃皮,在中間放上肉餡,然后在餃皮的四周用手抹上一點(diǎn)點(diǎn)水,讓它更粘,然后將餃皮對折,再將邊上壓緊,爸爸告訴我如果不壓緊,煮的時(shí)候就會進(jìn)水,這樣餃子就不好吃啦。就這樣一個(gè)餃子就大功告成啦。但晚我看我包的餃子還是沒爸爸的好看,爸爸包的餃子后面還有兩個(gè)皺兒,很漂亮,可我不會,嘿嘿。
餃子包好了,爸爸把餃子煮熟給我盛了一碗,吃著自己包的餃子,感覺好吃極了。爸爸問我吃自己的勞動(dòng)成果感覺如何?我開心的說:“好吃,好吃,太好吃啦!”
大家看我們包的餃子是不是也想自己動(dòng)手啦?快行動(dòng)吧!
包餃子敘事作文13
人生中,有許許多多過第一次,有第一次做飯,有第一次滑冰……而最讓我記憶猶新的第一次就是包餃子。
那天,媽媽正在包餃子,我看了一眼,然后心想:包餃子可真簡單呀!我對媽媽說:“媽,我也要包一個(gè)!眿寢尯芸斓卮饝(yīng)了,真是“看花容易繡花難”啊!看看我包的,不是餡多,就是餡少,不是皮薄,就是皮厚,看看媽媽包的,就像精神飽滿的大將軍。挺立在站場上,而我的呢?還沒到戰(zhàn)場就趴下了。我真羨慕媽媽包的餃子,媽媽包的餃子,站在那,一動(dòng)不動(dòng),好像正在接受嚴(yán)峻的考驗(yàn),我包的'呢?已經(jīng)兩腿發(fā)軟,像打了敗仗似的,不敢抬頭見人。我又包了一個(gè),我把兩邊捏住了,可是它那飽滿的肚皮卻露了,我嘆道:“真難呀!”我有點(diǎn)泄了氣,媽媽對我說:“做什么事都要有始有終,不能半途而廢!甭牶笪尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
媽媽教我包餃子,先把餡放在里面,不多也不少,接著先捏緊一頭,在捏令一頭,就這樣一個(gè)餃子包成了,這下我的像打玩勝仗回來的將軍,我開心的笑了。可是,一時(shí)失手,餃子又成了一個(gè)沒精打采的戰(zhàn)士了,餃子下了鍋,雖然有的已經(jīng)壞了,但是吃著還是挺好吃的,雖然餃子沒包好,但是吃著自己包的餃子還是美味可口,我開心的笑了,我經(jīng)吃了蜜還甜,那笑意更純真,更可愛了!
包餃子敘事作文14
星期天一早,媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說:“今天我們一起包餃子吃!蔽腋吲d地說:“好!”
說干就干,媽媽先把薺菜洗干凈,等瀝干后,媽媽把它切成末,放入盆里,和上肉餡,為了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個(gè)雞蛋,最后放上鹽和味精,用力攪拌一會,香噴噴的餃子餡就準(zhǔn)備好了。
開始包餃子了,只見媽媽左手拿著一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個(gè)餃子就包好了,媽媽手真巧!奶奶更勝一籌,包得最快。當(dāng)媽媽包了五六個(gè)時(shí),奶奶已經(jīng)包了十幾個(gè)。奶奶包出來的餃子肚子大大的,宛如一個(gè)個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯(cuò),只是動(dòng)作太慢。我最笨了,一開始,餡放多了,餃子皮都撐破了,于是我急忙用手捏,誰知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。后來我吸取教訓(xùn),就少放點(diǎn)餡。我想:餡少了,應(yīng)該沒問題了,誰知包出了一個(gè)瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了,隨手把臉一擦,樂得全家人都合不攏嘴,原來是我變花臉了。
開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著,露出了雪白的.肚子,一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后,餃子煮好了,餃子端上桌后,我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個(gè)后,我也夾起一個(gè)餃子,我先沾了點(diǎn)醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個(gè)又一個(gè)。
這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學(xué)苦練,才能成功。
包餃子敘事作文15
除夕夜,我們一家人吃了一頓美味的年夜飯,不過,因?yàn)橐咔,今年年夜飯不是在飯店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最愛吃的餃子?/p>
下午,外公就開始包餃子了,我在旁邊幫忙,順便學(xué)著包餃子。只見外公把面粉倒進(jìn)鍋里,再往里倒水,用雙手把面團(tuán)反復(fù)揉壓,然后外公把面團(tuán)搓成一根根的"棍子",這么軟的棍子,咬一口應(yīng)該很爽。這時(shí),外公把面棍切成一段一段的小面團(tuán),接著拿出個(gè)面團(tuán),在干面粉里滾一下,再用搟面杖一搟,一張餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。不一會,餃子皮就都搟好了。輪到做餃子餡了,外公拿來一塊肉,"嗒嗒嗒"地切了起來,手法十分嫻熟,慢慢地,一團(tuán)肉泥就出現(xiàn)了,外公把它放到碗里,放上蔥,倒上料酒和調(diào)料和了幾下,只見肉泥在陽光的照射下反射著光,一看就鮮美無比。真想快點(diǎn)做好啊,不知不覺我的口水就流出來了。
終于開始包餃子了,我學(xué)著外公的樣子,拿起一張餃子皮,鋪在手上,夾上一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,再把餃子皮一合,雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓,一個(gè)餃子就包好了。可我的餃子做的實(shí)在不怎么樣,這邊凸起,那邊凹進(jìn),好像月球表面,餃子皮又沒壓嚴(yán)實(shí),餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來看外公包的`餃子,十分平整,透過面皮能隱隱看到餡兒,想必咬一口就會爆汁吧。
最后,外公把餃子都放在蒸籠里蒸起來,沒過多久,餃子好了,我看著這一個(gè)個(gè)像剛蒸了桑拿的胖餃子,頓時(shí)感到滿滿的幸福感。晚上,看著一家人吃著美味的餃子,心想:餃子真好吃,過年真好!
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