有關(guān)培訓(xùn)計劃方案模板集錦八篇
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將接觸新的知識,學(xué)習(xí)新的技能,積累新的經(jīng)驗,現(xiàn)在的你想必不是在做計劃,就是在準(zhǔn)備做計劃吧。好的計劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編為大家收集的培訓(xùn)計劃方案8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
培訓(xùn)計劃方案 篇1
隨著酒店的迅速發(fā)展,對專業(yè)人才的需求也日益迫切,如何打造一只訓(xùn)練有素、勤懇敬業(yè)的員工隊伍,怎樣才能不斷提升酒店的管理水平和服務(wù)水平,對酒店將來的發(fā)展都有著重要意義。面對09年濟(jì)南市的酒店業(yè)市場,既有機(jī)遇又有挑戰(zhàn),作為人力資源部要做好員工培訓(xùn)工作,更好的`服務(wù)從和服務(wù)于酒店的發(fā)展大計。20xx年,酒店的培訓(xùn)計劃有如下設(shè)想:
1、新員工入職培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:有新招聘員工入職后(用三天的時間,每天兩小時) 培訓(xùn)對象:每個月新上崗的員工和上月培訓(xùn)沒有通過考試的員工 培訓(xùn)者: 人力資源部
培訓(xùn)內(nèi)容:以《員工手冊》和《酒店應(yīng)知應(yīng)會》為主,介紹酒店的過去和未來及規(guī)章制度、酒店知識與概況、酒店業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系、酒店旅游業(yè)發(fā)展趨勢與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務(wù)意識與人際關(guān)系、酒店消防與安全知識培訓(xùn)等。
2、外語培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:全年培訓(xùn)(根據(jù)需要調(diào)劑)
培訓(xùn)對象:酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均可參加培訓(xùn) 培訓(xùn)者:人力資源部
培訓(xùn)內(nèi)容:飯店英語
3、禮貌禮儀培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:根據(jù)需要可單獨(dú)舉行也可以與員工入職培訓(xùn)結(jié)合
培訓(xùn)內(nèi)容:由人力資源部選定培訓(xùn)內(nèi)容,著重提高酒店員工的服務(wù)意識與質(zhì)量。
培訓(xùn)對象:酒店全體員工
培訓(xùn)者:人力資源部
4、急救知識培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:每半年一次
培訓(xùn)內(nèi)容;發(fā)生意外傷害時的緊急救治療與預(yù)防措施。如:燙傷、燒傷、等的急救措施。
培訓(xùn)對象:酒店全體員工
培訓(xùn)者:外聘醫(yī)務(wù)專家(每次報酬100元――200元)
5、中國文化知識講座
講座時間:每季度一次
講座內(nèi)容:以濟(jì)南和山東的文化知識為主同時介紹中國的文化與藝術(shù)、中國山水、名盛景點(diǎn)的欣賞、各大宗教
知識等。
參加者:酒店全體員工
培訓(xùn)者:可以由人力資源部培訓(xùn)也可以聘請專家培訓(xùn)
6、酒店美容健身講座
培訓(xùn)時間:每季度一次
培訓(xùn)內(nèi)容:酒店的員工期怎么化妝、日常生活中的護(hù)膚、美空學(xué)問 培訓(xùn)對象:酒店全體員工(自愿參加)
培訓(xùn)者:從外部邀請這方面專業(yè)人士或者酒店內(nèi)的部門領(lǐng)導(dǎo)
7、溝通交流培訓(xùn):
培訓(xùn)時間:每季度一次
培訓(xùn)內(nèi)容:加強(qiáng)部門之間交流的方式方法
培訓(xùn)對象:酒店全體員工
培訓(xùn)者:人力資源部
8、消防知識培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:每半年一次
培訓(xùn)內(nèi)容:基本消防知識和酒店內(nèi)的安全保衛(wèi)知識
培訓(xùn)對象:酒店全體員工
培訓(xùn)者:保安主管
9、部門知識和技能培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:每個月部門領(lǐng)導(dǎo)制定培訓(xùn)計劃
培訓(xùn)內(nèi)容:根據(jù)實(shí)際需要和領(lǐng)導(dǎo)要求制定培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)對象:部門員工
培訓(xùn)者:部門領(lǐng)導(dǎo)
培訓(xùn)計劃由人力資源部制定,由人力資源部和一線部門共同完成,月末制定下月培訓(xùn)計劃,報領(lǐng)導(dǎo)批示。
培訓(xùn)計劃方案 篇2
一、分公司財務(wù)科工作計劃:
財務(wù)科負(fù)責(zé)分公司財務(wù)管理、資金管理、資產(chǎn)管理、成本管理、會計管理、各項目部及實(shí)體的成本管理、兌現(xiàn)審計工作。
1、嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)公司的規(guī)章制度。對本部門工作負(fù)責(zé),制定并落實(shí)部門工作計劃。
2、負(fù)責(zé)編制并上報分公司年度財務(wù)收支計劃和月資金收支計劃;編制并上報分公司機(jī)關(guān)費(fèi)用指標(biāo)計劃,按照集團(tuán)公司審批結(jié)果,進(jìn)行控制和管理。
3、負(fù)責(zé)編制和上報集團(tuán)公司財務(wù)會計報表及各種資料。
4、負(fù)責(zé)財務(wù)會計核算和項目成本核算的管理。配合項目部工程價款回收工作。
5、負(fù)責(zé)分公司固定資產(chǎn)的管理,按規(guī)定計提折舊費(fèi)。
6、組織各項目開展增收節(jié)支活動。搞好會計核算、項目核算和成本分析,降低工程成本,降低費(fèi)用支出,并會同相關(guān)部門建立工程項目經(jīng)濟(jì)檔案。
7、負(fù)責(zé)對項目經(jīng)理部實(shí)施審計監(jiān)督。負(fù)責(zé)分公司的財務(wù)電算化管理。
8、負(fù)責(zé)“卓越績效體系”的財務(wù)科各種資料的準(zhǔn)備及復(fù)驗工作。
9、負(fù)責(zé)工程投標(biāo)保函、履約擔(dān)保、銀行信貸額度等手續(xù)辦理工作。
10、負(fù)責(zé)集團(tuán)公司對分公司工作聯(lián)查財務(wù)各種資料的收集、編制工作。
11、負(fù)責(zé)上報分公司年度財務(wù)收支計劃和月資金收支計劃;編制并上報分公司機(jī)關(guān)費(fèi)用指標(biāo)計劃,按照集團(tuán)公司審批結(jié)果,進(jìn)行控制和管理。編制分公司年度財務(wù)收支報表。
12、負(fù)責(zé)核對清理債權(quán)帳務(wù)及內(nèi)部單位之間的往來帳目。
13、執(zhí)行對操作人員的管理和計算機(jī)檔案管理職責(zé),對會計軟件的運(yùn)行進(jìn)行日常維護(hù),保證計算機(jī)軟件及硬件的財產(chǎn)安全。
14、對項目經(jīng)理部經(jīng)營管理制度和內(nèi)部控制制度是否健全,運(yùn)行機(jī)制是否正常進(jìn)行監(jiān)督。對項目經(jīng)理部實(shí)施財務(wù)審計、承包及兌現(xiàn)審計。
二、對項目部的資金有償使用管理:
分公司與項目部及經(jīng)營實(shí)體,相互占用資金的確定額是:項目部及經(jīng)營實(shí)體上交的資金與應(yīng)交分公司的管理費(fèi)和分公司代支付銀行的各種保函的資金部分相抵的差額為基數(shù),按同期一年貸款月利息0.66%計算。
1、項目部欠分公司的管理費(fèi)的計息方法:按月完成量計算的上交分公司管理費(fèi)累計總額的80%為基數(shù),乘以0.66%利率。每月計息一次,劃轉(zhuǎn)項目部并同時項目部記入財務(wù)費(fèi)用。計息時間是從收取管理費(fèi)的月份的第三個月末開始計息劃帳。
2、分公司為項目部辦理投標(biāo)保函和履約保函的、工程預(yù)付款保函等工程保函所交銀行的保函現(xiàn)金部分從辦完保函月份的第二個月初開始計息,每月以0.66%的利率計息。由分公司劃帳項目部,項目部記入財務(wù)費(fèi)用。
3、分公司與項目部的往來帳目中,如果分公司的往來帳余額(扣除項目部利潤虧損額)欠項目部的,同樣以每月以0.66%的利率計息。由分公司倒劃給項目部。
三、支付各種款項的措施:
為了強(qiáng)化財務(wù)管理,規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為,杜絕工程成本的各項潛虧因素的存在,保證分公司健康持續(xù)的發(fā)展,要求各級領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)人員在支付各種款項時,帳面有欠款的可以支付,否則堅
決不予支付。如果雙方簽定合同約定有預(yù)付款的可以預(yù)付,但預(yù)付款項不得超過合同限定數(shù)額。要求嚴(yán)肅執(zhí)行,若有違反行為追究當(dāng)事人和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
在付款的同時嚴(yán)格審查收款簽字人是否與財務(wù)帳面、合同簽字人一致,否則堅決拒付,實(shí)屬情況特殊,但必須辦理本人委托證明書、委托人和受托人的身份證復(fù)印件并同時附在付款憑證后面。委托證明書如果雙方是企業(yè)單位的必須有雙方企業(yè)單位蓋章后有效,如果是個人的必須有雙方當(dāng)事人簽字并同時按手印和雙方的身份證復(fù)印件附后有效。事后避免經(jīng)濟(jì)糾紛。
四、“備用金”管理辦法
根據(jù)國家財經(jīng)制度規(guī)定、集團(tuán)公司的嚴(yán)格要求、結(jié)合我分公司的路、橋工程施工特點(diǎn),制定單位相關(guān)人員,因公暫借“備用金”的管理辦法:
1、暫借“備用金”的人員范圍:分公司經(jīng)理、書記及付經(jīng)理,項目經(jīng)理及付經(jīng)理,機(jī)關(guān)各科室正、付職,公用小車司機(jī),機(jī)關(guān)材料處及項目材料采購員,詳細(xì)人員名單經(jīng)分公司經(jīng)理確認(rèn)后再定。
2、“備用金”借用限額:
。2)、項目付經(jīng)理、機(jī)關(guān)處室正付職、公用小車司機(jī)“備用金”借款限額最高3000元。
(3)、機(jī)關(guān)材料處及項目材料采購人員“備用金”借款限額最高20xx元。
3、“備用金”借用審批權(quán)限:在分公司借“備用金”由分公司經(jīng)理審批,在項目部借“備用金”由項目經(jīng)理審批。在“備用金”的使用過程中,杜絕超過規(guī)定限額并及時歸還“備用金”,嚴(yán)格控制人員范圍,
4、每年借用“備用金”必在本年12月25日以前還清,如不還清者在次年1月開始扣工資,扣清為止。
五、繼續(xù)執(zhí)行20xx年2月關(guān)于規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為的《會議紀(jì)要》精神:
會議決定:為了強(qiáng)化財務(wù)管理,規(guī)范各項經(jīng)濟(jì)行為,杜絕工程成本潛虧因素存在,保證路橋分公司經(jīng)濟(jì)活動健康持續(xù)的發(fā)展,結(jié)合分公司施工特點(diǎn),對有關(guān)經(jīng)濟(jì)行為規(guī)范的內(nèi)容,作如下強(qiáng)調(diào)要求:
1、各級財務(wù)人員在支付各種款項時,核對賬面欠款情況,堅決杜絕超付款。若雙方簽訂合同約定預(yù)付款,但付款不超過合同內(nèi)規(guī)定的數(shù)額,付款時并索要單位收款收據(jù)或個人收款條。收款人與合同簽訂人應(yīng)相符一致。若不是同一人,必須辦理委托,否則財務(wù)拒絕付款。
2、 財務(wù)部門對外結(jié)算的機(jī)械租賃費(fèi)、周轉(zhuǎn)工具租賃費(fèi)、分包商(具有法人資格的企業(yè),可出示財務(wù)公章的收據(jù))的結(jié)算費(fèi)用憑發(fā)票和結(jié)算單入帳。如果對方不能提供或不能及時提供發(fā)票,財務(wù)部門暫時按照總結(jié)算金額與當(dāng)?shù)囟惵视嬎愠鰬?yīng)交稅金額可以掛帳,等提供發(fā)票后按照相應(yīng)發(fā)票的金額同等比率足額退回。分包商如果領(lǐng)用項目部或分公司材料(依據(jù)財務(wù)入帳領(lǐng)料單據(jù))和使用機(jī)務(wù)隊機(jī)械臺班費(fèi)用(依據(jù)財務(wù)入帳的單據(jù)),可以從每次結(jié)算中扣除后計提稅金掛帳.
3、 人工費(fèi)承包或執(zhí)行任務(wù)書,按計件工資形式辦理,不需另辦理建筑市場開出的票據(jù),按內(nèi)部職工工資控制。
4、購置各種材料、工具、設(shè)備、儀器、辦公用品等必須索要發(fā)票后入帳。
5、 各項目部及經(jīng)營實(shí)體、各種經(jīng)濟(jì)收入上繳記入財務(wù)賬戶,由當(dāng)?shù)囟悇?wù)出票據(jù)外,財務(wù)統(tǒng)一對外辦理收據(jù)發(fā)票,嚴(yán)禁坐收坐支。
6、 各經(jīng)營實(shí)體,涉及經(jīng)營收入欄目,與分公司單獨(dú)定立賬戶,以上繳資金的責(zé)任指標(biāo)形式出現(xiàn),因涉及收入納稅問題,不再出現(xiàn)銷售收入和租賃收入項目。
7、強(qiáng)調(diào)分公司機(jī)關(guān)的管理費(fèi)開支,單獨(dú)建立賬戶。原列入機(jī)關(guān)支出的竣工工程所支出的費(fèi)用,單獨(dú)列支,隸屬于分公司整體核算。
8、 分公司和各項目部及經(jīng)濟(jì)實(shí)體對外發(fā)生的業(yè)務(wù)招待費(fèi)、市場開發(fā)經(jīng)費(fèi)必經(jīng)分公司經(jīng)理批
準(zhǔn)簽字后財務(wù)部門方可報銷入帳。
六、加強(qiáng)防范企業(yè)經(jīng)濟(jì)風(fēng)險意識
1、建立完善專項基金臺賬:職工公積金、職工養(yǎng)老統(tǒng)籌、職工醫(yī)療保險、職工失業(yè)保險臺帳。
2、“應(yīng)收帳款”科目要進(jìn)行帳齡分析,帳齡達(dá)到三年以上為不良資產(chǎn),結(jié)算是否及時,債權(quán)人的債權(quán)期限為兩年。債務(wù)人是否存在,單位是否注銷,訴訟期限是否超過兩年,債務(wù)人是否足額給款。預(yù)期債務(wù)是否有證明,證明超保權(quán)期限是否。預(yù)期不能收回的“應(yīng)收帳款”全額提取壞帳。
3、壞帳準(zhǔn)備金的預(yù)提方法,是以“應(yīng)收帳款”和“其他應(yīng)收款”的年終“借方”期末余額按比例提取,同時也可以按單個分析計提,但是必須在財政局備案并批準(zhǔn)。(財務(wù)制度規(guī)定為會計科目“借方”金額的1%)。
4、20xx年要建立“應(yīng)收帳款”明細(xì)臺賬:
。1)、已竣工結(jié)算的工程的臺賬內(nèi)容:業(yè)主、工程名稱、竣工時間、結(jié)算時間、結(jié)算金額、累計報量、收款總額、末筆收款時間、現(xiàn)拖欠款。
。2)、已竣工未結(jié)算工程的臺賬內(nèi)容:業(yè)主、工程名稱、竣工時間、合同價款、報出結(jié)算時間、報出結(jié)算價款、累計收款、累計報量、報量與收款差、報出結(jié)算與收款差。
(3)、在建工程的臺賬內(nèi)容:業(yè)主、工程名稱、開工時間、合同價款、累計收款、累計報量、報量與收款差。
5、“應(yīng)付帳款”—“暫估材料帳款”:年底有余額的(本科目不能出現(xiàn)“借方”余額,如有要追究當(dāng)事人的責(zé)任),要依據(jù)年底財務(wù)帳面金額分別以工程項目、暫估時間、供應(yīng)單位、貨物名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、總價,編制“貨物暫估明細(xì)表”并注明未及時沖銷的原因。
6、各分包隊的付款方法:責(zé)任劃分明確,付分包隊款時如財務(wù)帳面不欠款的超付款,必須是以借款的手續(xù)辦理后付款,在“其他應(yīng)收款”科目反應(yīng)。所謂超付款是指:(1)超完成工程量超付款。(2)超業(yè)主所付款的工程款(扣除管理費(fèi)后的超付款)。(3)超結(jié)算款的超付款。
7、其他供應(yīng)貨物單位的超付款(是以財務(wù)入帳為準(zhǔn))也必須是以借款的手續(xù)辦理后付款,在“其他應(yīng)收款”科目反應(yīng);有供貨合同約定予付款的,付款時在“預(yù)付帳款”科目反映。
8、從財務(wù)帳面看已形成對包工隊、機(jī)械租賃費(fèi)、人工費(fèi)、材料供應(yīng)商超付款的部分金額,到20xx年6月底以前必須辦理原付工程款轉(zhuǎn)借款手續(xù),財務(wù)部門依據(jù)原付工程款轉(zhuǎn)借款手續(xù)進(jìn)“其他應(yīng)收款”的相關(guān)明細(xì)科目。
9、“其他應(yīng)收款”、“其他應(yīng)付款”的.長期掛帳業(yè)務(wù)要及時清理,以便形成呆帳。
10、“內(nèi)部單位核算往來”“集團(tuán)內(nèi)部往來”要于集團(tuán)公司與分公司、分公司與分公司之間、分公司與項目之間的財務(wù)往來帳年底必須無未達(dá)帳項,如年底審計查出未達(dá)帳項按分公司本年度潛虧處理。
11、備用金要逐個落實(shí),年底清理完畢。
12、“待攤費(fèi)用”“預(yù)提費(fèi)用”要有充分的依據(jù)財務(wù)才能入帳,無依據(jù)入財務(wù)帳的憑證,經(jīng)查處按違犯財經(jīng)制度論處。
13、依據(jù)承包協(xié)議據(jù)實(shí)搜集資料,按權(quán)責(zé)發(fā)生制核算。
14、項目成本按實(shí)際價格核算的,材料差異不能出現(xiàn)“貸方”余額。
如果有“借方”材料差異必有業(yè)主核簽的證明資料財務(wù)方能入帳,審計查處無證明資料的按本年度成本潛虧。
15、掛靠工程的成本報表不能有降本。如有按本年成本潛虧。
16、稅金要足額提取進(jìn)“其他應(yīng)付款—預(yù)提稅金”科目
17、根據(jù)集團(tuán)公司相關(guān)規(guī)定提取壞帳準(zhǔn)備金,20xx年《集財字(20xx)第6號》文件規(guī)定
提取工程維修保證金。
18、20xx年的質(zhì)量獎,按當(dāng)年簽訂合同總額的1%預(yù)提進(jìn)成本。
19、項目成本核算要依據(jù)法律、法規(guī)、企業(yè)規(guī)定進(jìn)行。對分包隊伍的帳務(wù)核算時,如果有供應(yīng)商的發(fā)票可以抵沖應(yīng)稅計提額。
七、項目部按時上交分公司資金的規(guī)定
20xx年分公司施行項目部財務(wù)人員派出制,財務(wù)人員派出的目的是更好的貫徹、落實(shí)國家、集團(tuán)、分公司的各種制度和規(guī)定,同時進(jìn)一步服務(wù)好項目部的財務(wù)工作。
目前,分公司資金的壓力非常大,投標(biāo)保證金、保函保證金占用萬元,工程拖欠款億元,主要原因是分公司給項目部的前期啟動資金和項目部應(yīng)上交的管理費(fèi)不能及時收回,等業(yè)主全部付清工程款后才能收回此款。根據(jù)以上的情況,經(jīng)分公司領(lǐng)導(dǎo)研究決定:
由分公司派出項目財務(wù)人員為主責(zé),及時與項目經(jīng)理溝通,等項目部收到工程予付款后首先歸還分公司墊付的前期啟動資金。其次,按本月完成工程量計算應(yīng)上繳分公司管理費(fèi)的數(shù)額,下月上繳資金,依次類推。如派出財務(wù)人員沒有完成以上兩項資金上繳的任務(wù),月末25日以前以文字的形式上報分公司財務(wù)科一份,財務(wù)科收到后及時上報分公司經(jīng)理。
培訓(xùn)計劃方案 篇3
根據(jù)市教育局要求各校每周組織教師進(jìn)行一次業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的精神,立足于我校教育教學(xué)工作的實(shí)際,特制訂本計劃。
一、指導(dǎo)思想:
著眼于提高教師綜合素質(zhì)與專業(yè)水平,培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)和創(chuàng)新潛力的新型教師隊伍,著力構(gòu)建學(xué)習(xí)型的教師隊伍,全面提高我校教育教學(xué)質(zhì)量。
二、總體目標(biāo):
1、以新課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施為切入點(diǎn),促進(jìn)全體教師進(jìn)一步轉(zhuǎn)變教育思想、教育觀念、教學(xué)方式和教學(xué)手段,加快知識更新與拓展。
2、加強(qiáng)教研活動的開展,提高教育教學(xué)科研潛力,增強(qiáng)創(chuàng)新意識和自我發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3、教師信息化培訓(xùn),全體教師能熟練制作課件,運(yùn)用多媒體輔助教學(xué)。
三、領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:xxx
副組長:xxx
成員:xxx
四、培訓(xùn)時光、形式及資料:
(1)培訓(xùn)時光、形式:每周集中培訓(xùn)一次,由學(xué)校教導(dǎo)處安排領(lǐng)導(dǎo)或教師主講,時光以每周一通知為準(zhǔn)。
(2)培訓(xùn)資料:
1、新課程標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn):
目標(biāo):進(jìn)一步領(lǐng)會課程改革的指導(dǎo)思想、改革目標(biāo)以及新課程標(biāo)準(zhǔn)所體現(xiàn)的.理念,幫忙教師了解各學(xué)科課程改革的突破點(diǎn)以及對教學(xué)的推薦,使教師能以此為依據(jù),在對教材進(jìn)行充分分析和研究的基礎(chǔ)上,將理論運(yùn)用于實(shí)踐,制定相應(yīng)的教學(xué)及評價策略。
2、教育教學(xué)技能培訓(xùn):
在全體教師中開展現(xiàn)代教學(xué)技能的培訓(xùn),包括個案研究的潛力、教學(xué)設(shè)計的潛力、科學(xué)運(yùn)用教學(xué)評價的潛力、師生溝通的潛力、問題反思與問題解決潛力等培訓(xùn)。
3、教師信息化培訓(xùn):
要求教師實(shí)現(xiàn)“四會”:會文字處理,會制作簡單的課件,會上網(wǎng)查閱、下載資料,會收、發(fā)電子郵件,同時教師能在課堂教學(xué)中會運(yùn)用信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)資源。
4、教師讀書活動:
45周歲以內(nèi)的教師每月讀兩本書,45周歲以上的教師每月讀一本書。教師自學(xué)與群眾組織相結(jié)合,并組織讀書征文、寫心得體會等活動調(diào)動教師讀書的用心性。
五、具體措施:
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)由學(xué)校教導(dǎo)處牽頭,堅持以校為本,根據(jù)學(xué)校的實(shí)踐狀況,組織全體教師進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),主要利用每周的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)時光分教研組組織學(xué)科業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)或全校集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
2、充分利用學(xué),F(xiàn)代教育技術(shù)資源,發(fā)揮多媒體教室與學(xué)校資源庫的功效,加強(qiáng)教師信息技術(shù)培訓(xùn),提高教師的應(yīng)用水平。
3、教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)狀況將納入教師業(yè)務(wù)檔案袋,與教師績效考核,評先表模掛鉤。
培訓(xùn)計劃方案 篇4
按照煤礦安全生產(chǎn)方針和《煤礦安全規(guī)程》礦山安全主抓“管理、裝備、培訓(xùn)”,提高職工素質(zhì),掌握現(xiàn)代化裝備技術(shù)和過硬本領(lǐng),是煤礦安全生產(chǎn)的重要任務(wù)之一。加強(qiáng)職工培訓(xùn),尤其是特種作業(yè)和主要崗位人員培訓(xùn)是當(dāng)務(wù)之急。結(jié)合我礦工作實(shí)際和多年來培訓(xùn)情況,現(xiàn)將特種作業(yè)和主要崗位人員培訓(xùn)計劃制定如下:
一、基本情況
。ㄒ唬臉I(yè)人員
現(xiàn)有從業(yè)人員160人,經(jīng)培訓(xùn)合格取得上崗證的有157人,不合格人員須重先參加培訓(xùn),直到取得上崗證后方可上崗。從業(yè)人員的培訓(xùn)主要采取以下3種方法:
1、采取請進(jìn)來的方法,把有資質(zhì)、懂技術(shù)的老師請到礦上,讓他們面對面的給我礦部分從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn),并嚴(yán)格進(jìn)行考核,達(dá)到60分以上視為合格,培訓(xùn)合格并取得上崗證方可上崗,我礦已有157人取得上崗證。不夠60分的將重新內(nèi)培,培訓(xùn)合格后取得上崗證方可上崗,再考核逐步實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)、高水平的轉(zhuǎn)變,以適應(yīng)煤礦安全生產(chǎn)的需要。
2、利用班前、班后會,對從業(yè)人員進(jìn)行教育和培訓(xùn),學(xué)習(xí)有關(guān)法紀(jì)法規(guī),安全規(guī)程和技術(shù)措施,并有崗位上教,使他們能熟練掌握操作技能和本領(lǐng)。
3、采取以師帶徒的方法,選擇技術(shù)水平高、業(yè)務(wù)水平強(qiáng),又
有責(zé)任心的人員對口手把手的教,在實(shí)際工作面不斷提高業(yè)務(wù)水平,以適應(yīng)安全生產(chǎn)的需要。
(二)特種作業(yè)人員培訓(xùn)
1、現(xiàn)有絞車工2人,全部輪訓(xùn)領(lǐng)取了上崗證和合格證。
2、有瓦斯檢查員10人,其中10人已經(jīng)過資質(zhì)單位培訓(xùn),領(lǐng)取上崗證和合格證。
3、現(xiàn)有安全員9人,已有9人通過培訓(xùn)。
4、放炮員11人,均已受專業(yè)培訓(xùn),領(lǐng)取了合格證和上崗證,但需要加強(qiáng)職業(yè)教育和技能訓(xùn)練。
5、探水人員4人,已經(jīng)資質(zhì)單位培訓(xùn)。
6、信號工4人,均已經(jīng)培訓(xùn),但需要復(fù)訓(xùn)。
7、主扇司機(jī)3人,已經(jīng)培訓(xùn)2人,1人還需要復(fù)訓(xùn)。
8、充燈工有3人,已經(jīng)培訓(xùn)3人,其中經(jīng)過了復(fù)訓(xùn)。
9、防塵工4人,經(jīng)過培訓(xùn)的2人,還有1人需要培訓(xùn)。
10、監(jiān)控調(diào)度員6人,4人經(jīng)培訓(xùn)領(lǐng)取了合格證和上崗證,還有2人需要培訓(xùn)。
二、培訓(xùn)安排
鑒于以上狀況,我礦特殊工種培訓(xùn)任務(wù)還很重,我們將積極主動地選派有關(guān)人員參加培訓(xùn),努力提高特殊工種的素質(zhì)。
1、采取送出去的方法,對瓦斯檢查員、安全員、調(diào)度員等工種進(jìn)行培訓(xùn)或復(fù)訓(xùn),使他們不僅能在工作崗位上盡職盡責(zé),還要有過硬的本領(lǐng),能夠在實(shí)際工作中解決實(shí)際問題確保安全生產(chǎn)。
2、采取請進(jìn)來的'方法,把有資質(zhì)、懂技術(shù)的老師請到礦上,讓他們面對面的給我礦部分特殊工種進(jìn)行培訓(xùn),并嚴(yán)格進(jìn)行考核,達(dá)到60分以上視為合格,不夠60分的將重新內(nèi)培,再考核逐步實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)、高水平的轉(zhuǎn)變,以適應(yīng)煤礦安全生產(chǎn)的需要。
3、利用班前、班后會,對部分工種(如探水工)進(jìn)行教育和培訓(xùn),學(xué)習(xí)有關(guān)法紀(jì)法規(guī),安全規(guī)程和技術(shù)措施,并有崗位上教,使他們能熟練掌握操作技能和本領(lǐng)。
4、采取以師帶徒的方法,選擇技術(shù)水平高、業(yè)務(wù)水平強(qiáng),又有責(zé)任心的人員對口手把手的教,在實(shí)際工作面不斷提高業(yè)務(wù)水平,以適應(yīng)安全生產(chǎn)的需要。
5、采取“一幫一”的幫扶活動,使那此既懂一些,但又知道不多的人員更加熟練工作技能,掌握過硬本領(lǐng),成為生產(chǎn)工作中的骨干。
培訓(xùn)計劃方案 篇5
根據(jù)《興隆縣農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)實(shí)施方案》及全國農(nóng)廣校關(guān)于農(nóng)村富余勞動力餐飲旅游服務(wù)類轉(zhuǎn)移培訓(xùn)實(shí)施方案,現(xiàn)制定《餐廳服務(wù)員》崗位培訓(xùn)計劃:
一、興隆縣農(nóng)村富余勞動力的基本情況
目前,興隆縣16-25周歲的農(nóng)村富余勞動力4.84萬人,其中沒有轉(zhuǎn)移就業(yè)者占2.5萬人。
二、轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)情況
縣政府高度重視對農(nóng)村富余勞動力的轉(zhuǎn)移培訓(xùn)工作,特批準(zhǔn)建立農(nóng)村富余勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地,局領(lǐng)導(dǎo)及校領(lǐng)導(dǎo)親自督導(dǎo),培訓(xùn)辦公室由專人負(fù)責(zé)。
三、培訓(xùn)目標(biāo)和任務(wù)
根據(jù)餐廳服務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過系統(tǒng)學(xué)習(xí),培訓(xùn)適應(yīng)勞務(wù)市場需求和用人單位要求、具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范、熟練掌握餐廳服務(wù)基礎(chǔ)知識和各項操作技能的餐廳服務(wù)人員。20xx年,計劃每年培訓(xùn)200人。
四、培訓(xùn)對象
以年滿16周歲、具有初中以上文化程度、身體健康、有轉(zhuǎn)移就業(yè)愿望、熱衷于餐廳服務(wù)崗位的農(nóng)村青年為主。
五、培訓(xùn)形式
以脫產(chǎn)或半脫產(chǎn)的學(xué)習(xí)形式,對農(nóng)民工進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)。
六、培訓(xùn)要求
1、培訓(xùn)中理論培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、聲像培訓(xùn)、實(shí)際操作各環(huán)節(jié)有機(jī)統(tǒng)一,采取能力模塊的培訓(xùn)方式,突出崗位技能培訓(xùn)。以學(xué)員動手操作為主,教師面授講解為輔,全面提高學(xué)員綜合素質(zhì)。
2、通過課堂講授、現(xiàn)場培訓(xùn)、實(shí)際操作和自學(xué)等形式開展培訓(xùn),以實(shí)際、實(shí)用、實(shí)效為目的,提高學(xué)員參訓(xùn)的興趣。
3、利用興隆賓館為實(shí)訓(xùn)基地,聘請具有豐富操作技能的專兼職教師親自演習(xí)操作,使學(xué)員在邊學(xué)邊做中實(shí)現(xiàn)崗位技能的提高,培養(yǎng)學(xué)員的動手操作能力。
七、培訓(xùn)內(nèi)容
《餐廳服務(wù)員》課程設(shè)置采用能力模塊組合,共設(shè)置執(zhí)業(yè)基礎(chǔ)、餐廳服務(wù)禮儀、端托擺臺服務(wù)、酒水服務(wù)、上菜及分菜服務(wù)、撤換餐用具和餐廳服務(wù)基本程序等七個培訓(xùn)模塊。共計152學(xué)時
(一)、執(zhí)業(yè)基礎(chǔ)
要求學(xué)員熟知外出務(wù)工常識,掌握餐廳服務(wù)應(yīng)具備的職業(yè)素質(zhì)。理論學(xué)習(xí)10學(xué)時。
(二)、餐廳服務(wù)禮儀
要求學(xué)員掌握餐廳服務(wù)員的儀容儀表規(guī)范、舉止規(guī)范、禮貌規(guī)范、禮儀規(guī)范。其中理論學(xué)習(xí)5學(xué)時,技能學(xué)習(xí)13學(xué)時,聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時,共計20學(xué)時。
(三)、端托、擺臺服務(wù)技能
要求學(xué)員熟練掌握托盤的端托技巧、餐巾折花技巧、擺臺服務(wù)技能。其中理論學(xué)習(xí)6學(xué)時,技能學(xué)習(xí)22學(xué)時,聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時,共計30學(xué)時。
(四)、酒水服務(wù)
要求學(xué)員了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點(diǎn)、掌握酒水服務(wù)的技巧與程序。其中理論學(xué)習(xí)6學(xué)時,技能學(xué)習(xí)22學(xué)時,聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時,共計30學(xué)時。
(五)、上菜及分菜
要求學(xué)員了解菜品知識、上菜及分菜知識。其中理論學(xué)習(xí)4學(xué)時,技能學(xué)習(xí)14學(xué)時,聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時,共計20學(xué)時。
(六)、撤換餐用具
要求學(xué)員學(xué)會撤換餐用具的.基本操作方法。其中理論學(xué)習(xí)4學(xué)時,技能學(xué)習(xí)5學(xué)時,聲像學(xué)習(xí)1學(xué)時,共計10學(xué)時。
(七)、餐廳服務(wù)基本程序
要求學(xué)員了解零點(diǎn)接待服務(wù)的相關(guān)知識,餐廳服務(wù)的基本程序。其中理論學(xué)習(xí)12學(xué)時,技能學(xué)習(xí)16學(xué)時,聲像學(xué)習(xí)2學(xué)時,共計30學(xué)時。
八、師資情況
我校依托中央校和省校的培訓(xùn)資源,按照“一個崗位、一本教材、一張光盤、一本證書”的模式,以具有較強(qiáng)實(shí)力、餐廳面積達(dá)360米2、能同時容納200人就餐的興隆賓館為實(shí)訓(xùn)基地,并選聘高級餐廳服務(wù)員1名、中級餐廳服務(wù)員7名、紅案2級5名及賓館負(fù)責(zé)人周曉明、縣農(nóng)廣校教師滕玉艷等組成一批素質(zhì)高、技能強(qiáng)、具備技師職業(yè)資格的教師隊伍,采用“師傅帶徒弟”手把手傳授技能的培訓(xùn)方法,使學(xué)員在“學(xué)習(xí)中學(xué)會做”,實(shí)現(xiàn)崗位技能的提高。
九、考核與評價
1、考試:學(xué)員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個模塊后,由培訓(xùn)教師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進(jìn)行階段測驗。各培訓(xùn)模塊的考試平均成績作為結(jié)業(yè)考核的重要依據(jù)。
2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念,由興隆縣農(nóng)村富余勞動力培訓(xùn)基地負(fù)責(zé)人及具有較強(qiáng)技能水平的教師組成考評組,在興隆賓館實(shí)訓(xùn)基地對學(xué)員進(jìn)行現(xiàn)場考核,考核采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作等形式,重點(diǎn)檢查學(xué)員崗位技能掌握情況?己瞬缓细裾呖蓞⒓友a(bǔ)考,嚴(yán)格把好出口關(guān)。
3、發(fā)證:考試、考核合格者發(fā)給由中央農(nóng)廣校統(tǒng)一印制的培訓(xùn)證書,同時根據(jù)學(xué)員自愿的原則,由培訓(xùn)學(xué)校組織學(xué)員參加餐飲旅游服務(wù)類工種的職業(yè)技能鑒定,合格學(xué)員可同時獲得勞動保障部統(tǒng)一印制的職業(yè)資格證書。
十、就業(yè)指導(dǎo)
由縣農(nóng)廣校建立培訓(xùn)帳臺,以市農(nóng)廣校的“廣效”職業(yè)介紹所為依托,以勞動力市場需求為導(dǎo)向,為學(xué)員外出務(wù)工提供就業(yè)信息,推薦就業(yè)崗位,通過“訂單、定點(diǎn)和定向”的形式,培訓(xùn)轉(zhuǎn)移一大批農(nóng)村富余勞動力。
培訓(xùn)計劃方案 篇6
根據(jù)公司《關(guān)于設(shè)備使用與維護(hù)(維修)培訓(xùn)計劃》安排,現(xiàn)將培訓(xùn)計劃安排如下:
一、設(shè)備方面教材編寫
1、時間:20xx年11月30日前
2、教材編寫人員:
無氧銅爐組:負(fù)責(zé)人劉正斌,武曉、唐凌峰、王超協(xié)助。 雙面銑削機(jī):負(fù)責(zé)人尹家勇,何佳勝、申真、張濤協(xié)助。 850氣墊爐:負(fù)責(zé)人朱國權(quán),李冬、史家輝協(xié)助。 650縱剪:負(fù)責(zé)人吳業(yè)琴,薛佳昌、羅純、石運(yùn)濤 供電系統(tǒng):負(fù)責(zé)人張子能,朱雷、丁立民協(xié)助。
3、編寫要求
各小組嚴(yán)格按照公司文件要求的內(nèi)容進(jìn)行編寫,各小組負(fù)責(zé)人對本機(jī)臺的教材編寫總負(fù)責(zé)。以上各機(jī)臺要求提交設(shè)備使用、維護(hù)、維修教材和機(jī)臺作業(yè)指導(dǎo)書兩部分內(nèi)容。
二、設(shè)備維護(hù)維修基礎(chǔ)知識教材編寫
1、時間:20xx年11月30日前
2、教材編寫人員:
負(fù)責(zé)人汪曙東,武俊、張淑芳協(xié)助。
3、編寫要求
嚴(yán)格按照公司文件要求的內(nèi)容進(jìn)行編寫,要求提交設(shè)備使用、維護(hù)、維修基礎(chǔ)知識教材。
三、教材的收集、審核。
一、培訓(xùn)對象
培訓(xùn)對象包括:機(jī)臺操作人員、維修人員、技術(shù)管理人員。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容按照三級(初級、中級、高級)層次分別安排不同的內(nèi)容進(jìn)行,三個級別的培訓(xùn)內(nèi)容的深度也逐漸加深,主要包括:
1、設(shè)備操作、維護(hù)、維修的基礎(chǔ)知識(含設(shè)備的日常管理、點(diǎn)檢、巡檢、潤滑、調(diào)整、緊固等)。
2、單臺設(shè)備具體培訓(xùn)(含設(shè)備原理、結(jié)構(gòu)及功能、設(shè)備操作規(guī)程的學(xué)習(xí)和完善、作業(yè)指導(dǎo)書等內(nèi)容)。
3、設(shè)備常見故障及處理。
三、培訓(xùn)工作相關(guān)事項
1、由公司成立設(shè)備使用與維護(hù)維修培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
2、培訓(xùn)工作經(jīng)費(fèi)保障,明確培訓(xùn)教材的'編制費(fèi)用、培訓(xùn)講課的費(fèi)用等。
3、為體現(xiàn)培訓(xùn)工作的作用,要進(jìn)行培訓(xùn)結(jié)果考核應(yīng)用。
培訓(xùn)計劃方案 篇7
為建設(shè)一支師德高尚、業(yè)務(wù)精良、熱愛教育工作的高素質(zhì)的班主任隊伍,適應(yīng)全面推進(jìn)教育現(xiàn)化化工程,全面實(shí)施素質(zhì)教育的要求,本著以德立校、依法治校的辦學(xué)方針,特制定卡加曼小學(xué)班主任培訓(xùn)計劃。
一、指導(dǎo)思想
為了全面貫徹落實(shí)合作市教育局《教育教學(xué)質(zhì)量管理提高三年行動計劃第四階段工作安排的通知》精神,適應(yīng)社會教育發(fā)展的需要,轉(zhuǎn)變班主任的教育觀念,提高班主任的職業(yè)道德素質(zhì)和教育教學(xué)水平,以整體優(yōu)化班主任隊伍建設(shè)為主線,以培養(yǎng)觀念先進(jìn)、素質(zhì)優(yōu)良、業(yè)務(wù)精湛的“名優(yōu)”班主任隊伍建設(shè)為重點(diǎn),以完善班主任隊伍的管理機(jī)制為保障,建設(shè)一支結(jié)構(gòu)優(yōu)化,富有活力的高素質(zhì)、專業(yè)化的小學(xué)班主任隊伍。
二、目標(biāo)任務(wù)
1、長遠(yuǎn)目標(biāo)規(guī)劃。堅持學(xué)用結(jié)合,講求實(shí)效的原則,面向全體班主任教師,通過多種形式開展全員培訓(xùn),促進(jìn)班主任教師轉(zhuǎn)變教育思想和觀念,掌握現(xiàn)代教育理論,樹立愛心意識、服務(wù)意識和培養(yǎng)意識,從而提高班主任教師隊伍的專業(yè)化水平。加強(qiáng)班主任繼續(xù)教育,努力建設(shè)一支擁有較強(qiáng)的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力和教育教學(xué)研究能力的高水平的班主任隊伍。
2、階段目標(biāo)。努力創(chuàng)設(shè)有利于班主任教師成長、成才的機(jī)制和環(huán)境。制定優(yōu)秀班主任的評選表彰方法,每學(xué)期舉行一次評選活動,鼓勵班主任教師敢于冒尖,爭當(dāng)先進(jìn),促使中青年優(yōu)秀班主任教師脫穎而出。定期組織班主任工作經(jīng)驗交流,帶動班主任隊伍的整體水平的提高。
三、內(nèi)容措施
1、加強(qiáng)師德建設(shè),提高職業(yè)道德水平。
認(rèn)真貫徹落實(shí)《公民道德建設(shè)實(shí)施綱要》、《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》,加強(qiáng)研究和積極探索師德建設(shè)的特點(diǎn)和規(guī)律,在內(nèi)容、形式、方法和管理體制等方面努力改進(jìn)和創(chuàng)新,促進(jìn)師德教育經(jīng);、制度化,增強(qiáng)新時期師德教育的針對性和實(shí)效性。以班主任培訓(xùn)為主,并通過考試、問卷調(diào)查等形式,加強(qiáng)對班主任教師師德的考核,并實(shí)行“師德一票否決制”。
2、加強(qiáng)班主任隊伍建設(shè)。
班主任是全面直接負(fù)責(zé)一個班級學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)、健康和生活的教師。班主任隊伍的業(yè)務(wù)能力和管理水平直接影響到學(xué)校德育工作的開展.為提高班主任的整體素質(zhì),德育處通過組織外出學(xué)習(xí)、每月集體培訓(xùn)和班主任自學(xué)相結(jié)合等方式加強(qiáng)對班主任的培訓(xùn),力爭培養(yǎng)一批具有較高教學(xué)水平和熟練的業(yè)務(wù)知識,注重對班主任工作研究,具有一套行之有效的工作經(jīng)驗,具有示范性,得到絕大多數(shù)師生、家長好評的班主任隊伍。
3、充分發(fā)揮骨干班主任教師的帶頭作用.
學(xué)校充分發(fā)揮骨干教師的作用,開展結(jié)對子活動.并通過舉行班主任工作經(jīng)驗交流、集體研討等活動,促進(jìn)班主任間的相互學(xué)習(xí),相互借鑒.鼓勵班主任利用各種渠道學(xué)習(xí)搜集各種先進(jìn)的班主任工作經(jīng)驗和班級管理方法,并靈活運(yùn)用于班主任實(shí)際工作中。為學(xué)生的.發(fā)展和一生的幸福奠定基礎(chǔ)是學(xué)校德育工作的目標(biāo),我們將踏踏實(shí)實(shí)地開展工作,為提高我校班主任教師的整體素質(zhì)而不懈努力。
附:培訓(xùn)具體內(nèi)容安排:
理論學(xué)習(xí)方面:
1、關(guān)于班主任常規(guī)工作及基本要求,探究班主任工作的一般規(guī)律的有關(guān)內(nèi)容。
2、優(yōu)秀班主任的經(jīng)驗和方法。
3、關(guān)于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,加強(qiáng)與任課教師密切配合,爭取家長的支持與配合方面的理論或案例。
4、提高班主任工作中的案例分析和經(jīng)驗總結(jié)的能力方面的內(nèi)容等等。
班級實(shí)踐管理方面:
1、每月進(jìn)行一次班主任工作情況匯報
2、每學(xué)期一次班主任工作經(jīng)驗交流
培訓(xùn)計劃方案 篇8
培訓(xùn)主題:
培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊伍
培訓(xùn)宗旨:
與時俱進(jìn)、高效多能、工學(xué)相濟(jì)、全面評估
培訓(xùn)重要性:
培訓(xùn)之所以重要是因為:
培訓(xùn)是過濾網(wǎng)―-培訓(xùn)可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為;
培訓(xùn)是調(diào)色板―-培訓(xùn)可提高員工對酒店文化和行為的認(rèn)知度和認(rèn)可度;
培訓(xùn)是磁石―-培訓(xùn)有利于提高酒店的凝聚力和競爭力,發(fā)揚(yáng)團(tuán)體精神。
培訓(xùn)目標(biāo):
本店知識培訓(xùn) 包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機(jī)構(gòu)、規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識等內(nèi)容,使員工對自己的“家”有一全面的認(rèn)識和了解。
禮節(jié)禮貌培訓(xùn) 包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。員工必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓(xùn),掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的尊重。
總體意識培訓(xùn) 意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時還必須培養(yǎng)他們的總體意識,如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團(tuán)隊意識、服從意識等。
業(yè) 務(wù) 培 訓(xùn) 員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識、技能等方面進(jìn)行。知識以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助員工能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對員工進(jìn)行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)。以提高他們應(yīng)對突發(fā)問題的`能力。
精神意識的培訓(xùn) 現(xiàn)代賓館、酒店的員工培訓(xùn),已不單單是技能、技巧的培訓(xùn),更重要的是向受訓(xùn)者灌輸精神或培養(yǎng)某種觀念。有了一種精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,員工便會將服務(wù)工作做得更為出色。
培訓(xùn)流程:
報名登記造冊
發(fā)放材料(引導(dǎo)自學(xué))
上門考試(共5期 開卷)
成績反饋(定 期)
上門指導(dǎo)(隨 時)
考核發(fā)證(閉 卷)
培訓(xùn)的內(nèi)容:
(1)餐飲專業(yè)知識,包括食品、飲料、烹調(diào)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設(shè)備知識等。
(2)餐飲服務(wù)的基本技能,包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
。3)禮節(jié)禮貌、文明程度、應(yīng)變能力等服務(wù)技巧。
(4)普通話和語言技巧。
。5)員工守則、崗位職責(zé)、操作規(guī)程。
。6)強(qiáng)化服務(wù)意識,貫徹“賓客至上,賓客第一”的原則。
。7)處理賓客投訴,解答問題,案例分析。
(8)社交知識及心理學(xué)知識。
。9)民俗及生活常識。
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