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做菜優(yōu)秀作文（精選47篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的做菜優(yōu)秀作文（精選47篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
做菜優(yōu)秀作文 篇1
這一星期的小組會(huì)議很快就來(lái)到了，這一次的題目是我不光會(huì)吃。
周五晚上，我試著做了我的第一道熱菜炒香干。
炒香干需要的食材有香干、辣椒、大蒜，需要的調(diào)料有生抽、食鹽、耗油，需要的工具有鍋、鍋鏟和盤(pán)子。
第一步是焯水。首先在鍋里加入一些水，把水燒到沸騰。在中途加入半勺鹽，就可以靜靜地等待了。在等待的過(guò)程中，為了節(jié)約時(shí)間，就可以一邊等待，一邊切菜了。只需要把辣椒、香干和蒜全部切成丁，切的.部分就完成了。切完菜，水也開(kāi)了，就可以把香干倒進(jìn)鍋里，煮上一分鐘，再撈出來(lái)，就可以了，這樣可以讓香干更緊致，不容易炒爛。
接下來(lái)的步驟，就是讓我很害怕的步驟了。首先就是開(kāi)火，一開(kāi)始我是怎么也不敢開(kāi)，怕手被火燒到了，怕?tīng)C傷。最后，在爸爸的再三逼迫下，我才把火打開(kāi)。開(kāi)完火就要放油了，我緊緊地拿著裝著油的油壺，生怕倒多了或者倒少了。然后，就要開(kāi)始放大蒜了。我不敢直接一起放進(jìn)去，怕油會(huì)蹦起來(lái)，放了一片之后還要迅速躲開(kāi)。
放完了大蒜就要開(kāi)始放香干了。這一次，我在心里給自己加油，不要害怕，嘗試一次多倒一點(diǎn)。果然，我一次倒了一半，很快就倒完了。放辣椒的時(shí)候，我已經(jīng)不害怕了，大膽地把辣椒一次放進(jìn)鍋里。
三樣食材都放進(jìn)鍋里之后，就要開(kāi)始炒了。這是我第一次炒菜，所以只能前翻翻，后翻翻，簡(jiǎn)單的翻炒幾下，然后再放半勺鹽翻炒一下，就可以出鍋了。
把菜端上桌后，每個(gè)人都吃得津津有味，最后吃得一點(diǎn)兒都不剩，真是太好吃了！
做菜優(yōu)秀作文 篇2
光陰似箭，日月如梭，然而，生活中往往有值得銘記的日子，并且“這一天”讓我們的生命更加豐富多彩�！斑@一天”讓你從清晨到日暮，變得不同尋常�！斑@一天”讓你變得不同凡響。 那是今年五一勞動(dòng)節(jié)，譚老師要我們和父母學(xué)做一道菜。我的心理是1萬(wàn)個(gè)不愿意。可是師命難違呀！我之后讓媽媽教我做一道西紅柿炒雞蛋。
首先我要完成一個(gè)偉大的使命——打雞蛋。我左右手分別拿著兩個(gè)雞蛋，狠狠的往碗邊一敲�！鞍パ剑 庇捎诹庥玫奶�，碎蛋殼全部都“鑲嵌”在蛋黃和蛋殼里面的，我手上也有不少蛋白，這莫非就是傳說(shuō)中的骨肉相連。我不得不要重新拿起一兩個(gè)雞蛋來(lái)打，邊打邊想:“已經(jīng)有兩個(gè)蛋友壯烈犧牲了，我這次一定要打好�！惫Ψ虿回�(fù)有心人！這兩個(gè)雞蛋終于被我打動(dòng)了，任我打，任我攪拌。然后就要切西紅柿了。我手持武器——菜刀，與敵方——西紅柿展開(kāi)了一場(chǎng)大戰(zhàn)。西紅柿如同一個(gè)頑童，左滾滾，右滾滾，一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話。我?guī)状蜗肴テ渌疾铧c(diǎn)切到手，最后我不管三七二十一一頓亂切，西紅柿，“血花四濺”，最終還是被我降服了。
到了最后，就要下鍋了。我小心翼翼笨手笨地將切好的西紅柿和打好的雞蛋放入鍋中翻炒。這時(shí)鍋里面發(fā)出“滋滋滋滋”，好像在嘲笑我的笨拙。我拿著鍋鏟在鍋里不停的'翻炒。我的手也有時(shí)會(huì)被濺出來(lái)的油燙到，可是我心想:“我一定要先吃，然后就可以吃到自己做的西紅柿炒雞蛋了�！� 堅(jiān)持了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋終于出鍋了，我心想:“我終于可以吃到自己做的菜了！!！” 邊吃著我親手做的西紅柿炒雞蛋，邊想“這一天我銘記了，只要肯堅(jiān)持，就一定能成功！”
做菜優(yōu)秀作文 篇3
不當(dāng)家不知柴米油鹽。天天買(mǎi)菜，天天愁菜，只為了挑剔的女兒能開(kāi)胃口又增營(yíng)養(yǎng)。
今天，我繼上次感悟出一盤(pán)全家吃得美滋滋的紅燒肉之后，又創(chuàng)做了一盤(pán)玉米黃瓜火腿腸。早餐洗衣拖地泡茶后，出門(mén)菜市場(chǎng)挑挑看看1個(gè)多小時(shí)。浸泡菜果后，淘好米并洗了3個(gè)咸蛋放電飯煲上層以備明早餐；剪洗好海帶并切好提花放入高壓鍋；剝了3個(gè)皮蛋對(duì)半再對(duì)半切好擺小盤(pán)內(nèi)，小心灑滴麻油、生抽、醋、鹽、花椒粉，蓋好上桌；細(xì)細(xì)剪了3只紅辣椒，加上30克左右豆鼓，同樣涼拌好上桌；把泡洗好的蔬菜切好備炒。
最后，剝完一根玉米，剮切好一根黃瓜（去皮后更嫩感），切好一根較大的火腿腸，外加一點(diǎn)點(diǎn)瘦肉。倒油后，我搗了2個(gè)大蒜頭，切好1只紅辣椒隨鍋煉油，再放肉丁，趕緊下火腿腸及玉米，最后放黃瓜，加好鹽，生抽，快火出鍋。盤(pán)里顏色真是好看！可惜稍咸了一點(diǎn)點(diǎn)，我估計(jì)可能火腿腸本身已加了味。
老婆說(shuō)，現(xiàn)在越來(lái)越有進(jìn)步了，做這菜不容易的，要花時(shí)間的。女兒說(shuō)：“就這么簡(jiǎn)單的菜，我一下就可以完成�！�
哎，吃來(lái)容易，做來(lái)難啊。做菜，除了人們常說(shuō)的要手藝好，其實(shí)也是一種智慧；還要好心情，耐心，細(xì)心；最要愛(ài)心，想著愛(ài)的'人吃的高興，否則，手不由心，做不出自己想要的色、味、形——做什么不是這樣呢？
做菜優(yōu)秀作文 篇4
一次，我在電視上看到正要教做蒸茄盒這個(gè)菜的做法。我一看很有意思，因?yàn)槲液芟矚g吃茄子。每次都是因?yàn)樽銮炎右藕芏嘤停职志秃苌僮�。�?tīng)說(shuō)這個(gè)做法可以不放油，只要很少的鹽，于是我趕緊坐下來(lái)，拿出紙和筆做記錄。
看著電視，我認(rèn)認(rèn)真真地記下每一個(gè)步驟�？赐赀@個(gè)節(jié)目，我就盼望爸爸早點(diǎn)回來(lái)。
終于盼到爸爸回來(lái)了。我立刻拉起爸爸就去超市買(mǎi)一些做這個(gè)菜的材料。我們買(mǎi)回了絞好了的.肉末和蝦皮、甜面醬，當(dāng)然還有大茄子。
回 到家，爸爸做好準(zhǔn)備工作，我就開(kāi)始教爸爸做蒸茄盒。我拿出本子，邊看邊教爸爸怎么做。第一步，先把菜洗好;第二步，切茄子，拿出一根筷子挨著茄子墊在菜板 上，一刀一刀的切下去，切到筷子就行了。這樣，茄子上就均勻的有很多口子，而且茄子還不斷;第三步，把肉末和蝦皮加上甜面醬和一些作料，攪拌均勻;第四 步，把攪好的肉餡一點(diǎn)一點(diǎn)夾在茄子里。第五步，上鍋蒸十五分鐘就好了。
十五分鐘過(guò)去了，爸爸把茄子輕輕地裝進(jìn)盤(pán)子端到桌上�！昂孟阊�!”我迫不及待地拿起筷子夾起一塊就往口里塞，“啊，好燙啊!”我連忙放下筷子，喝了一口涼水。弟弟也拿起筷子夾了一塊放進(jìn)口里，他也燙著了。爸爸連忙說(shuō)：“都別慌，等你媽媽回來(lái)一起吃�！�
媽媽回來(lái)了，一進(jìn)門(mén)就說(shuō)好香。吃飯的時(shí)候，我?jiàn)A了一塊蒸茄盒給媽媽，媽媽也說(shuō)好吃。爸爸說(shuō)是我教他做的，媽媽連連夸獎(jiǎng)我。
這餐飯我們吃得很開(kāi)心。從此，我經(jīng)常在電視里學(xué)一些做菜的方法，讓爸爸學(xué)著做。你要是想學(xué)習(xí)的話，請(qǐng)收看生活頻道，每晚7:15播出的《健康一點(diǎn)通》。
做菜優(yōu)秀作文 篇5
我的課余生活非常豐富多彩，有養(yǎng)綠色植物，有飼養(yǎng)小動(dòng)物，還有和爸爸一起做室外健身運(yùn)動(dòng)，可我最喜歡的還是呆在家里和外婆一起忙活兒。
星期六，爸爸媽媽都出差了，就我和外婆在家里，我問(wèn)道：“外婆，我能跟您學(xué)做一道菜嗎？”外婆笑著說(shuō)：“可以呀，我正需要一個(gè)小助手呢�！蔽艺f(shuō)：“外婆，就做我最?lèi)?ài)吃的蘿卜絲吧！”“好��！”外婆說(shuō)。
不一會(huì)兒，外婆就忙碌起來(lái)，一會(huì)兒泡米，一會(huì)兒切菜，外婆拿來(lái)了干蘿卜絲，泡在水里，我走過(guò)去一看，大叫：“哎呀，不好啦，干蘿卜絲落水啦�！蓖馄判χf(shuō)：“你這個(gè)小調(diào)皮蛋�！�
外婆讓我拿來(lái)大蒜，把皮剝掉，大蒜就變成一個(gè)個(gè)橢圓形的大蒜子了，我笑道：“嘻嘻，真好玩，真好玩，大蒜兄弟姐妹也分了家。"外婆撈起蘿卜絲，擰干水，切好放入盤(pán)子，把大蒜子和辣椒切好準(zhǔn)備著。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始做菜了，首先把油和鹽放進(jìn)鍋里，再放大蒜，然后把辣椒和蘿卜絲放進(jìn)鍋里翻炒，隨著鍋鏟的翻動(dòng)，蘿卜絲就像在鍋里翩翩起舞一樣。接下去，加點(diǎn)水燜一下，過(guò)了幾分鐘，一盤(pán)鮮美的炒蘿卜絲就出鍋了，一陣陣香味散發(fā)在家里的.每一個(gè)角落。
我嘗了一口，嗯，真是美味無(wú)比，以后我要多多向外婆請(qǐng)教各種各樣的菜，這樣我既可以學(xué)會(huì)做菜，也可以嘗到各種各樣的美食。
做菜優(yōu)秀作文 篇6
一天中午12點(diǎn)了，媽媽還沒(méi)有回來(lái)給我做飯，我肚子餓得“咕咕”直叫，感覺(jué)渾身無(wú)力，頭腦發(fā)昏，于是，我準(zhǔn)備自己做菜。
我首先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。我把雞蛋磕碎，再把蛋液倒進(jìn)碗里，用筷子使勁攪拌，在打蛋液的過(guò)程中時(shí)不時(shí)的一些“蛋液”濺了出去。于是，我就放慢速度，漸漸的雞蛋由原來(lái)的兩個(gè)蛋黃和蛋清變成了現(xiàn)在橘黃色的“蛋漿”。
打完雞蛋，我就開(kāi)始切番茄，我小心翼翼的`拿起菜刀，左手按住番茄，右手往下切，只見(jiàn)番茄瞬間分成了兩半，鮮紅的汁水濺了出來(lái)，誘人的清香撲鼻而來(lái)，我恨不得一口把整個(gè) 番茄全部吃下去。
接著，我就點(diǎn)燃煤氣，往鍋里到上兩小勺油，頓時(shí)鍋里“霹靂巴拉”聲響徹了整個(gè)家，我害怕極了，心想，這油該不會(huì)炸到我身上吧！我急忙調(diào)到了中火，倒入了雞蛋液，蛋液慢慢的膨脹了起來(lái)，我就用鍋鏟把它分成 小塊，然后再加入番茄，又是一陣劇烈的響聲，我連忙接了一碗水，倒進(jìn)鍋里，響聲漸漸平息。我蓋上鍋蓋，讓他們燉上三分鐘，之后，我加入了調(diào)料，菜的香味撲鼻而來(lái)，引得我“口水直流三千尺”，我迫不及待的想去咬上一口。
我嘗著自己燒的番茄炒蛋，心里甜滋滋的，我知道，只要付出努力，就一定會(huì)有收獲的。
做菜優(yōu)秀作文 篇7
這次五一放三天假是為了什么？當(dāng)然是為了讓我們勞動(dòng)的。為了勞動(dòng)，我這個(gè)“小少爺”穿上小圍裙變成了一名“小廚師”。
做為“小廚師”的第一步就是買(mǎi)菜，我們來(lái)到超市，選了一些白干、番茄和一些肉。第二步就是洗菜，洗菜在我的眼里是很簡(jiǎn)單的事，可一做起來(lái)還是會(huì)手忙腳亂。第三步可就關(guān)鍵啦，那就是切菜和燒菜了。
先來(lái)切菜，我們先是滾刀切、又是豎著切。為了不讓番茄的皮和肉分開(kāi)，我也是煞費(fèi)苦心呀！
最重要的燒菜開(kāi)始啦！我們先將切好的五花肉放在鍋里燒，這是為什么呢？因?yàn)樨i身上的一些肥肉可以煉為豬油，只要將肥肉燒成淡黃色就可以往里面加生抽了，生抽倒放鍋里會(huì)發(fā)出“嗞嗞嗞”的`聲音，這個(gè)時(shí)候要一直翻炒，以免肉粘鍋底。終于可以往鍋里放已經(jīng)切成條的白干，將白干放進(jìn)鍋后，我盛起了點(diǎn)水灑進(jìn)了鍋，不停的翻炒，這白干好似一個(gè)頑強(qiáng)的小孩，死死的抓著鍋底不放。可我一鏟，那白干也只能任我擺布了。一會(huì)，媽媽走了過(guò)來(lái)看了看對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在放上調(diào)料將鍋蓋蓋上，讓它自己燒會(huì)吧！”“嗯”，我邊說(shuō)邊將鍋蓋蓋上。我就這樣在旁邊默默地看著白干與肉在鍋里沸騰。又過(guò)了一會(huì)，香氣四溢填滿了整個(gè)廚房，美味的肉炒白干就新鮮出爐啦！
�。∽鰝�(gè)“小廚師”可真難，但當(dāng)嘗到這美味時(shí)又覺(jué)得特別自豪、特別有成就感。
做菜優(yōu)秀作文 篇8
廚房傳來(lái)“哧啦”的菜下鍋聲，接著是“咚咚咚”的切菜聲，再加上“嘩嘩”自來(lái)水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤(pán)的碰撞聲，交織成一支“廚房樂(lè)隊(duì)”的交響曲……
我的爸爸什么都好，但卻出得了廳堂入不了廚房。而他又是個(gè)急脾氣的，真可鬧出個(gè)笑話來(lái)。哎!上周6又發(fā)作了。
廚房傳來(lái)“哧啦”的菜下鍋聲，接著是“咚咚咚”的切菜聲，再加上“嘩嘩”自來(lái)水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤(pán)的碰撞聲，交織成一支“廚房樂(lè)隊(duì)”的交響曲。
爸爸像正在旋轉(zhuǎn)的龍卷風(fēng)，池里的`青菜還沒(méi)撈起來(lái)就忙著絞肉絲了。絲毫沒(méi)有注意在鍋里冒煙的油。
“糟了，起火了!”我在門(mén)口看見(jiàn)鍋里冉冉升起的火苗，我驚訝地喊起來(lái)。爸爸聽(tīng)到后一個(gè)180度大旋轉(zhuǎn)，把池里的菜一個(gè)翻手放入鍋里，火苗被壓下來(lái)了。一波剛平一波又起，水池里的水像缺堤的洪水從池里溢出來(lái)。哎“火災(zāi)剛滅又要抗洪了”—爸爸只顧把火撲滅，卻忘了關(guān)水�？砂职趾敛缓齼上戮桶阉鸥蓛袅�。
有驚無(wú)險(xiǎn)，終于到了上菜時(shí)間。但大家看了一看桌上的幾碟小菜不禁“感嘆”一聲。綠油油的青菜變成了一團(tuán)黑糊糊的“橡皮泥”;清澈見(jiàn)底的湯變成了布滿“黑色小舟”的河面;連我喜歡吃的番茄煮雞蛋都變成了干炒番茄，一點(diǎn)水分都沒(méi)有而雞蛋呢?大部分都成了“焦蛋”。這種種跡象告訴我們：“爸爸又做砸飯了�！蔽颐銥槠潆y償了一口湯，簡(jiǎn)直不想再吃了，像喝糖水一樣。爸爸又把糖和鹽調(diào)換了。本來(lái)下糖的菜卻變成了無(wú)邊無(wú)際的“大�！�，無(wú)一不是咸得帶苦的。
爸爸為了自己不失面子，大口大口地吃下自己做的“晚餐”，我們看見(jiàn)他那副勉強(qiáng)的樣子真是個(gè)個(gè)哭笑不得。
做菜優(yōu)秀作文 篇9
“嗒嗒嗒！”刀在木板上整齊而飛快地切動(dòng)著——奶奶正在做菜，我被她如此認(rèn)真的勁兒吸引了，跑向廚房，調(diào)皮地喊道：“奶奶，你不用做了，讓我來(lái)吧！”
“你這小猴子剛才還在那睡覺(jué)，現(xiàn)在干嘛突然要來(lái)幫我做菜呀？”奶奶顯得很吃驚，可還是順從地放下了刀。
我懶得跟她解釋，拿起菜刀就剁了起來(lái)：“嗒嗒嗒！”白菜隨著我的節(jié)奏上下起伏著，像在蹦床上跳來(lái)跳去。我下手太重，又沒(méi)規(guī)律，白菜被我切得大一塊小一塊，一些只有指甲蓋那么大，一些卻有手掌般大小。
我并不是一個(gè)完美主義者，不管三七二十一，剁完之后，“唰”地諒倒進(jìn)了沒(méi)放油的鍋里。傾刻間，鍋發(fā)出“滋——”的聲音，聽(tīng)得我頭皮發(fā)麻，這才想起忘了倒油。我順手拿起油瓶，把有一小瓶礦泉水多的油倒進(jìn)鍋里。霎時(shí)，白菜開(kāi)始膨脹，開(kāi)始痛苦地呻吟。
我不去理會(huì)它們的猙獰，開(kāi)始往鍋里放入白糖、鹽，又肆無(wú)忌憚地放進(jìn)了酒和醬油，生怕白菜沒(méi)有味道。我瞧了一眼鍋里的白菜，它們已經(jīng)被我染成了紅色，像一坨紅泥一樣貼在鍋壁上，看上去已經(jīng)沒(méi)有任何食欲了。
準(zhǔn)備起鍋了。我拿起沉重的鍋，邁開(kāi)輕快的'步伐，放入早已準(zhǔn)備好的盤(pán)子里，這一盤(pán)顏色鮮艷的“紅泥”就算做成了。
看著如此耀眼的“紅菜”，我不禁發(fā)寒：天哪，我真是食神的克星呀！
做菜優(yōu)秀作文 篇10
從廚房里傳來(lái)一陣陣嘈雜的聲響，一個(gè)小男孩在里面忙碌，那便是我。
我拿出了一個(gè)黃澄澄、凹凸不平的臟土豆和一把鋒利的菜刀，跪到垃圾桶旁，拿出菜刀斜著給土豆脫‘衣服’，時(shí)不時(shí)發(fā)出‘沙沙’的聲音。
我用力地披著，臉上那晶瑩的汗珠滑滑梯般地流了下來(lái)。
我想：披土豆真累！早知道就不燒飯了。
不一會(huì)兒，土豆那金黃的肚皮就不由自主顯露出來(lái)，聞起來(lái)有一股說(shuō)不出的.氣味。
接著，我把土豆放在水槽里，打開(kāi)水龍頭，用水給土豆洗了個(gè)’冷水澡’，又給它全身按摩了一番。
土豆似乎長(zhǎng)腳了，滑溜溜的，一不留神就會(huì)掉到地上。
然后，我拿出辣椒和菜刀，‘嚓嚓’地切起了辣椒，一會(huì)兒就切好了，里面蹦出了許多顆又小又白的辣椒仔，像在跟我打招呼。
隨后，我又拿出土豆，一手拿菜刀，一首按在土豆上，把土豆豎著切上一排。
再把五六片薄薄的土豆橫著疊在一起，拿起菜刀豎著切，切得薄薄的。
然后再把一根根土豆絲放在一個(gè)盆狀的漏斗里，打開(kāi)水龍頭，仔仔細(xì)細(xì)的地個(gè)‘冷水澡’。
做完這一大堆事后，我整個(gè)人都要垮了似的。
我不耐煩地問(wèn)：“爸爸，什么時(shí)候才做完？"“不要這么著急，還有一大堆事呢！"聽(tīng)完這句話，我也只好服從命令繼續(xù)了。
最后，我在鍋里倒入油，打開(kāi)油煙機(jī)、燃?xì)庠�，把辣椒和土豆絲同時(shí)放入鍋中，再撒上鹽，倒入醬油、酒和醋，拿出鐵鏟，開(kāi)始炒土豆絲了。
我拿著鐵鏟上下翻滾著，炒了好久，我拿起筷子嘗了嘗，真好吃！說(shuō)著我就把土豆絲盛到碗里，大吃特吃了一頓。
自己燒的土豆真好吃，都甜到我的心田里。
爸爸笑著對(duì)我說(shuō)：“做事堅(jiān)持，就會(huì)有收獲！加油吧！”
做菜優(yōu)秀作文 篇11
從小，我就是一個(gè)嬌嬌女，都十歲了，連菜都不會(huì)。爸爸媽媽總是對(duì)我說(shuō)。你太小了，做菜對(duì)你來(lái)說(shuō)太難了，以后再說(shuō)�？墒�，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，得下定決心學(xué)習(xí)做菜了。
先學(xué)那道菜呢，簡(jiǎn)單點(diǎn)，番茄炒雞蛋。問(wèn)誰(shuí)學(xué)呀，對(duì)，是那位做菜一流的教官--我的爸爸。好了，一起走進(jìn)我們的世界吧。
雞蛋，番茄，鹽，油，材料都準(zhǔn)備好了，要開(kāi)始了。教官先說(shuō)：“先放油，油熱了，再把打好的雞蛋倒下去�！庇谑�，我拿著一個(gè)雞蛋，敲了兩下，把它分成兩半，那個(gè)個(gè)雞蛋一溜煙地跑到了碗里。接著，我又打了兩個(gè)蛋，那兩個(gè)蛋也一溜煙地跑到了碗里，我用力地在攪拌，攪出了一杯黃色的液體那黃色的液體好似一杯果汁。把蛋倒進(jìn)鍋里煎出了一個(gè)蛋餅金黃色的，好似一個(gè)很大的金元寶，可能世界上沒(méi)有比這個(gè)還大的金元寶了，我再炒番茄，這聲音磁磁的，非常難聽(tīng)，很像汽車(chē)的排氣聲。等到了番茄炒熟了，我再把雞蛋放了進(jìn)去，紅色交加著黃色顏色非常好看，看上去非常好吃，讓我不禁流下了口水，教管著急地說(shuō)：“快放鹽！”呀，我忘了，我忽忽忙忙地放了幾勺鹽，再怱怱忙忙地炒了一會(huì)兒，就出鍋了，我把菜倒到了一個(gè)盤(pán)子里，聞著香氣，沉浸在了香氣中。
我嘗了一口，好咸呀，但總而言之，也是不錯(cuò)的. 。教官嘗了一口，說(shuō) ：“還有發(fā)展的余地，但也不錯(cuò)�！闭f(shuō)完，拍了一張照片。
這一次，我學(xué)會(huì)了做菜，讓我增加了一處了不起的本領(lǐng)。
做菜優(yōu)秀作文 篇12
上個(gè)月我們班在教室里舉行了一次別開(kāi)生面的元旦聯(lián)歡會(huì)，老師囑咐我們每個(gè)同學(xué)都要做一盤(pán)拿手好菜，到學(xué)校給大家展示。
我回到家，將這個(gè)消息告訴了媽媽，媽媽就和我一起到網(wǎng)上查了起來(lái)， 我們到了“美食天下”，一個(gè)一個(gè)毫不疲倦的將里面的每個(gè)涼拌菜都看了個(gè)精光，又經(jīng)過(guò)層層篩選，終于選定下來(lái)，我們就做這個(gè)——蛋皮菠菜包。看到做法，我不由得暗暗笑了一下，這也太簡(jiǎn)單了，幾分鐘就能搞定，而且它涼了也能吃，也好吃，外形又獨(dú)特真是一個(gè)好菜。
下午，媽媽買(mǎi)了菠菜�；氐郊�，我將菠菜洗凈，剁成餡兒 再放點(diǎn)香油、香醋、鹽、糖。。。。。。拌一拌，嗯，頓時(shí)香味撲鼻，我正準(zhǔn)備去煎蛋皮的時(shí)候，媽媽走進(jìn)來(lái)說(shuō)：“用這個(gè)豆皮試試！”我看了，心想：對(duì)呀，豆皮和蛋皮差不多，豆皮還比蛋皮省事呢！于是我就用豆皮包了一下：把菠菜餡舀一點(diǎn)點(diǎn)放在豆皮中間，然后向上擼起，用一根韭菜系起來(lái)，迫不及待的嘗了一口，嗯，真好吃！不過(guò)我還是想用蛋皮，因?yàn)槎蛊さ?口感還是不如蛋皮好。所以計(jì)劃初步定下來(lái)了，就等著元旦那天我大顯身手啦！元旦那天中午，我飛奔回家，連中午飯都顧不得吃，就開(kāi)始叫攪雞蛋液，將攪勻后倒進(jìn)鍋里，可是鍋里的雞蛋液又鼓了起來(lái)，弄得我手忙腳亂，還好媽媽前來(lái)救駕，才煎好一張蛋皮。接著就像前面用豆皮包一樣，包好一個(gè)蛋皮菠菜包，接下來(lái)就越來(lái)越順利，我很快做好了五個(gè)菠菜包，哈哈哈，大功告成！
這次混亂的做菜不光讓我學(xué)到了一門(mén)手藝，還讓我體會(huì)到媽媽平時(shí)做飯的辛苦。在寒假里，我還要多學(xué)做飯菜，爭(zhēng)取下次做出更好的飯菜。
做菜優(yōu)秀作文 篇13
今天，媽媽教我做了一道菜，名字叫——番茄炒蛋。別瞧它看起來(lái)簡(jiǎn)單，可做的時(shí)候還隱藏著不少的辛苦和樂(lè)趣呢！接下來(lái)，讓我們一起來(lái)看看番茄炒蛋是怎么做出來(lái)的吧！
番茄炒蛋需要的材料是：番茄、雞蛋。剛洗過(guò)的番茄晶瑩剔透，亮晶晶的十分誘人，讓我難以下手，最后才依依不舍的把它切成了一小塊一小塊的，因?yàn)閶寢屨f(shuō)了切的'越小就越能入味。切好了番茄，就開(kāi)始打雞蛋了，雞蛋可調(diào)皮了，磕輕了打不開(kāi)，重一點(diǎn)蛋黃就流到了我手上，蜿蜒著又流入碗中，很是好玩。接著就是用筷子將碗中的雞蛋打散成為蛋漿。
要開(kāi)始炒雞蛋了！當(dāng)我把蛋液倒進(jìn)油鍋里時(shí)，許多油象放煙花似的從鍋里飛濺出來(lái)，給了我個(gè)措手不及，“煙花”都綻放在我的手臂和手上，燙得我哇哇大叫，但我堅(jiān)持輕傷不下火線，仍然奮戰(zhàn)于煙火前線，蛋終于炒好出鍋了。接著我把番茄倒進(jìn)鍋內(nèi)炒，先放些糖去掉番茄的酸味，再放些鹽番炒幾下，最后再將炒好的雞蛋放入鍋中一起炒，不一會(huì)，一盤(pán)可口誘人的菜——番茄炒蛋就上桌了，終于完成了，好有成就感！
這次的學(xué)做菜，讓我知道原來(lái)一盤(pán)看似很簡(jiǎn)單的菜里包含了不少的工序，同時(shí)有不少的樂(lè)趣，尤其吃著自己做出來(lái)的菜時(shí)，心里別提有多美了。同學(xué)們，你們也來(lái)試一試吧！
做菜優(yōu)秀作文 篇14
一天放學(xué)回家，爸爸說(shuō)要教我做西紅柿炒雞蛋，我高興地答應(yīng)了。我先拿了兩個(gè)雞蛋，在爸爸的指導(dǎo)下，我拿雞蛋往桌角上輕輕一碰，把大拇指伸到蛋殼里一掰，蛋清和蛋黃就流到了碗里，“哎呀，蛋殼掉進(jìn)碗里了!”我叫道，爸爸走過(guò)來(lái)用手把蛋殼拿了出來(lái)。我又按照剛才的方法打第二個(gè)蛋，這次我就要熟練一點(diǎn)了，沒(méi)有再讓蛋殼掉進(jìn)碗里。接下來(lái)就要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，老爸拿起筷子給我做了個(gè)示范，我接過(guò)筷子，像爸爸一樣開(kāi)始攪拌，可是不知怎么搞的，我老是把蛋清灑出來(lái)
爸爸見(jiàn)狀，扶著我的手慢慢的攪拌，過(guò)了一會(huì)兒，我掌握了技巧，自己熟練地?cái)嚢杵饋?lái)，不一會(huì)兒蛋清就看不見(jiàn)了，我又拿起小勺子，舀了一點(diǎn)鹽，放進(jìn)碗里，再攪拌了一下，就把碗放在旁邊備用。開(kāi)始切西紅柿。我拿出兩個(gè)大大的.西紅柿，放在刀板上，我小心翼翼地拿起刀，保護(hù)著我的手。爸爸讓我去切第二個(gè)，我雖然有點(diǎn)害怕，但還是鼓起勇氣切了下去。沒(méi)多久，西紅柿切好了。我看著紅彤彤的西紅柿，心里高興極了。
終于開(kāi)始炒了。我開(kāi)火，倒了一點(diǎn)油，油“吱吱”作響，好像在唱歌。我先把雞蛋倒進(jìn)鍋里，突然“滋拉”一聲響，把我嚇一大跳，我拿起了鍋鏟，輕輕碰了一下雞蛋，看沒(méi)有什么反應(yīng)，我才松了一口氣?我拿鍋鏟炒起來(lái)，不時(shí)把雞蛋翻個(gè)面。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋變得金黃金黃的，我就把雞蛋盛起來(lái)，放在盤(pán)子里。接著我又把西紅柿倒進(jìn)鍋里，放了一點(diǎn)鹽炒起來(lái)，不時(shí)的把西紅柿鏟起來(lái)再放下去，過(guò)了一會(huì)兒，西紅柿開(kāi)始冒汁了，我就把雞蛋倒進(jìn)去翻炒兩下，最后把它們一起盛出來(lái)。一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒蛋就好了，嘗一口，味道好極了。
吃著自己做的西紅柿炒雞蛋，我心里美滋滋的，我覺(jué)得自己真的長(zhǎng)大了。
做菜優(yōu)秀作文 篇15
我走在放學(xué)回家的路上，心想“今天，媽媽會(huì)做什么好吃的呢?”，“鈴鈴”，我回頭一看，原來(lái)是爸爸來(lái)接我了。“平常都是你媽媽做飯，今天，我也來(lái)露一手!”，爸爸說(shuō)。哈!，爸爸要做飯?爸爸騎著車(chē)來(lái)到了菜市場(chǎng)。
菜市場(chǎng)上人山人海，混亂的聲音夾雜在一起，形成了一曲不和諧的交響樂(lè)，有砍價(jià)聲，有吵鬧聲�！斑�!”，嘿，又來(lái)了個(gè)小貓聲。“小白菜多少元?”，咦?爸爸要買(mǎi)小白菜!“爸爸，我想吃牛肉”�！安恍�，要多吃蔬菜”。只見(jiàn)爸爸提著小白菜心滿意足地走了�！鞍�，那位先生，你還沒(méi)交錢(qián)!”這時(shí)，爸爸才想起，付了錢(qián)后便走了。
到了家，爸爸顧不上換鞋，踏踏地走進(jìn)了廚房，吱吜一聲將廚房門(mén)關(guān)上了，只聽(tīng)見(jiàn)嘩啦、嘩啦的'流水聲，爸爸邊做飯還邊唱歌。咚!咚!一定是爸爸在切菜啦，又聽(tīng)見(jiàn)劈哩啪啦的聲音，肯定是爸爸把菜下油鍋了。“哎喲，好疼啊!”原來(lái)是爸爸被油燙著了。嘩啦!嘩啦!，是爸爸在翻菜。過(guò)了一會(huì)兒，隨著一聲“噗”，火滅了。
只見(jiàn)爸爸將一碗散發(fā)著香味的小白菜端上了桌，我早已垂涎三尺了，便狼吞虎咽的吃起來(lái)，爸爸媽媽看了，高興地笑起來(lái)。爸爸做的飯可真是美味佳肴呀!我高興地說(shuō)：“爸爸，你做的飯可真好吃呀!”
這時(shí)，爸爸看了看表，“咦，你哥怎么還沒(méi)回來(lái)?”說(shuō)曹操，曹操到，隨著吱吜一聲響，哥哥進(jìn)屋了�！昂孟阊�，這是誰(shuí)做的?”我詭秘地告訴哥哥：“是咱們家從不下廚房的爸爸呀!”這時(shí)爸爸不好意思的笑啦。
做菜優(yōu)秀作文 篇16
星期天中午，媽媽說(shuō)，讓我和她一起煎我最喜歡吃的煎茄子。首先，媽媽拿了一個(gè)盆子，把盆子接了一些潔白的水，撒了一些想雪白的面粉，打了一個(gè)雞蛋，又撒了一些十三香料和鹽，讓我拿著筷子攪拌。
媽媽先削茄子皮，再洗茄子，再把茄子切成一片一片的，我攪拌好之后，媽媽讓我把她剛切好的茄子放到盆子里，然后再攪拌一下。
媽媽把鍋洗干凈放在火上，把鍋里放了一點(diǎn)油，開(kāi)著小火，等鍋熱了，媽媽把攪拌好的茄子放進(jìn)去了一片，讓我照她這樣也依次放進(jìn)去，等聞到香味了，用筷子把茄子反過(guò)來(lái)，等又聞到香味就可以用鏟子鏟到盤(pán)子里了，這樣就大功告成了。香香的.茄子就出鍋了。媽媽說(shuō)要給爸爸一個(gè)驚喜，等爸爸下班上樓了，媽媽把我們倆一起做的煎茄子端上來(lái)，說(shuō)：“這是你女兒和我一起做的，你女兒功勞最大。”爸爸趕緊拿起筷子嘗了一口，伸出大拇指，說(shuō)：“真好吃�！蔽倚α耍瑡寢屢残α�，我們一家都笑了。
做菜優(yōu)秀作文 篇17
一天，我肚子餓了，于是跑進(jìn)廚房找吃的。
媽媽正在炒菜，我打開(kāi)冰箱問(wèn)道：“媽媽，有沒(méi)有吃的，我快餓死了！”媽媽說(shuō)：“菜還沒(méi)有炒好，不如你來(lái)和我一起做菜吧！”然后，我只好和媽媽一起做飯了。
我們先做西紅柿炒雞蛋，一共有四步。首先洗干凈西紅柿，挖掉蒂，再用開(kāi)水燙一下剝皮，接著切成小塊，然后拿出四個(gè)雞蛋，敲破殼倒進(jìn)碗里打散，加一點(diǎn)鹽，下面是重頭戲了！
第二步：開(kāi)火燒熱鍋，倒一點(diǎn)油，媽媽說(shuō)可以多點(diǎn)油，火開(kāi)大，這樣炒雞蛋才會(huì)好吃。
第三步：把打散的雞蛋倒進(jìn)熱油鍋里，雞蛋在鍋里慢慢變大，用鍋鏟上下鏟動(dòng)，差不多熟了再裝在盤(pán)子里。
最后再倒點(diǎn)油，放進(jìn)切好的西紅柿，炒幾下提前加點(diǎn)鹽，這樣就炒出紅色的.湯水。差不多了再倒進(jìn)炒熟的雞蛋，攪拌好，就可以盛盤(pán)了，大功告成！
我吃了以后覺(jué)得味道很不錯(cuò)，全部吃光了！
做菜優(yōu)秀作文 篇18
今天早上，我爸爸教我做飯。我一聽(tīng)，就大聲問(wèn)：“做什么菜��？”爸爸想了一下說(shuō)：“肉絲干�！蔽覀兿葴�(zhǔn)備材料。嗯，用料很多，有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、筍絲、蔥和一些食材。
材料準(zhǔn)備好了，當(dāng)然可以開(kāi)始燒了。首先我把整個(gè)筋切碎，用生粉和老酒腌制，我爸說(shuō)這是為了讓肉絲更順滑更美味。然后，我把竹筍、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸幫我爸把油倒進(jìn)鍋里，把鹵肉絲倒進(jìn)鍋里，快速翻炒。當(dāng)肉稍微變白時(shí)，放入碗中。然后將豆腐干、茭白、筍絲、榨菜、炒肉絲放入鍋中翻炒。油總會(huì)“跳”，我怕我會(huì)被“撞”。“再放點(diǎn)鹽！”“放點(diǎn)水！”“放紅辣椒！”爸爸在一旁指導(dǎo)。最后，加入一些醬油、洋蔥、鹽和味精。
看著我做好的肉絲干，感覺(jué)胃口大開(kāi)，不禁垂涎欲滴。我嘗過(guò)了。太好吃了！雖然沒(méi)有爸爸的好吃，但是還是好吃！
做菜優(yōu)秀作文 篇19
今天真是個(gè)美好的日子！爸爸又要做飯了，我開(kāi)心極了，爸爸說(shuō)：“今天我的美味佳肴是西紅柿炒蛋�！碧炖�！我告訴你一個(gè)秘密，我爸爸燒的菜非常好吃。
他先去買(mǎi)西紅柿和雞蛋�；貋�(lái)后，爸爸他拿起雞蛋在碗邊敲了敲發(fā)出了“咚咚”的聲音，只咔一，爸爸一下子把雞蛋打碎了，只見(jiàn)碧水澄清的蛋清和金黃的蛋黃流進(jìn)碗里。然后又把雞蛋打到碗里，他拿著殼，把殼進(jìn)垃圾桶里，繼續(xù)做他的美味佳肴，接著爸爸把油到進(jìn)鍋里燒熱，之后把打好的雞蛋到進(jìn)鍋內(nèi)炒熟，把西紅柿切好放進(jìn)鍋里和炒熟的雞蛋加了些鹽又炒了兩下，然后爸爸又加了點(diǎn)雞精和糖又炒了兩下起鍋了。我就這樣盯著爸爸輕松的做完了西紅柿炒蛋。我拿起筷子吃了起來(lái)，我驚訝的.發(fā)現(xiàn)爸爸這次燒的菜還不錯(cuò)，爸爸驕傲的說(shuō)：“怎么樣。”我甜滋滋說(shuō)：“還不錯(cuò)有進(jìn)步�！蔽夷闷鹂曜映云鹆嗣牢兜奈骷t柿炒蛋。
做菜優(yōu)秀作文 篇20
今天，媽媽生病了，到醫(yī)生那兒打了一種很疼的針，為了體諒媽媽，我決定幫媽媽做一道菜——涼拌豆腐。
首先，我從冰箱里取出已經(jīng)凍好了的豆腐，再在媽媽的指導(dǎo)下，把豆腐洗得干干凈凈，然后，媽媽讓我把大蒜子切碎，于是，我就拿出三個(gè)大蒜子，剝了皮，放在案板上，亂砧一氣，可我切了一會(huì)兒，手腕就酸得要命，但我還是堅(jiān)持住了，終于把大蒜子切得粉碎。這時(shí)，我把大蒜子放在豆腐上，又在媽媽的指導(dǎo)下，適當(dāng)?shù)丶狱c(diǎn)糖和鹽，用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的`感覺(jué)真舒服，豆腐就像泥土一樣柔軟。最后，我又放了一些香噴噴的麻油和辣椒醬，用筷子拌了拌，涼拌豆腐終于做好了。我看著白里透紅的涼拌豆腐，垂涎欲滴，恨不得一口吃掉。
晚飯時(shí)，媽媽品嘗了一番說(shuō)：“小小年紀(jì)，做了這么好吃的菜，真不錯(cuò)。”豆腐吃在嘴里，香噴噴的，我心里覺(jué)得甜滋滋的。吃著吃著，就悟出了一個(gè)道理：干任何事都要經(jīng)過(guò)自己的努力，決不能依賴別人，只要用心學(xué)，就一定能成功。
做菜優(yōu)秀作文 篇21
“今天的作業(yè)和平時(shí)有點(diǎn)不一樣。我來(lái)解釋一下�！蔽铱偸钦f(shuō)：“從作文本上找三篇作文，上傳到班級(jí)博客上。你知道的。第二個(gè)是。最后一個(gè)作業(yè)是學(xué)會(huì)燒一道菜，以作文和照片的形式發(fā)到班級(jí)博客上。這太簡(jiǎn)單了，不能燒，你明白嗎？”。“明白了！”但是我沒(méi)明白，哪個(gè)才是唯一重要的，哪個(gè)才是唯一重要的？
“李俊，快來(lái)，我爺爺要燒青菜了。我們先看看，以后再燒�！蹦棠陶f(shuō)。“哦，”我說(shuō)，“我來(lái)了。然后，我爺爺開(kāi)始告訴我怎么炒菜：首先，把鍋燒干，因?yàn)槿绻兴�，油就�?huì)溢出來(lái)。然后排油，讓你看到油溫下的一點(diǎn)煙，然后小心的'放下青菜。如果直接放下，不注意方向，很容易濺到身上。落下后，用鍋鏟翻炒。青菜有點(diǎn)蔫的時(shí)候撒點(diǎn)鹽（加鹽讓青菜看起來(lái)更綠不發(fā)黃）加一點(diǎn)水（加水防止燒焦）。繼續(xù)翻炒，翻炒2~3分鐘左右，然后加入味精調(diào)味。最后裝鍋。
“我燒了它，爺爺�！薄澳蔷蜔簦 薄昂谩�。之后，我做了一道菜。青菜。
做菜優(yōu)秀作文 篇22
奶奶在廚房做飯，我只聽(tīng)到噼里啪啦的聲音。我覺(jué)得很好玩，就對(duì)奶奶說(shuō)：“你能教我做飯嗎？”奶奶說(shuō)：“學(xué)做飯是好事，但要努力，不能半途而廢。”今天奶奶教我做飯。只聽(tīng)她說(shuō)：“今天學(xué)最簡(jiǎn)單的菜，——，燒活蛋�！�
每個(gè)學(xué)生一定認(rèn)為燒活蛋是一件很簡(jiǎn)單的事情。把鍋裝滿水，把活雞蛋放在水里煮就行了。其實(shí)不是。有很多要注意的。雖然我還沒(méi)有成為專家，但在奶奶的指導(dǎo)下，我也可以成為一名小專家。我來(lái)給大家講講燒活蛋吧。煮活雞蛋前，一定要把上面的土清理干凈，否則鍋會(huì)臟，活雞蛋煮不好。洗完要看看有沒(méi)有破的。如果有壞的.，我們應(yīng)該把它們拿出來(lái)。不要把它們放在一起煮，以免讓其他的活蛋變壞。經(jīng)過(guò)這兩個(gè)困難，活雞蛋可以水煮，水要適中，不要太多也不要太少。火力不能太大，火力太大會(huì)煮雞蛋。
雖然今天學(xué)會(huì)了做活雞蛋，但接下來(lái)的日子里還有很多困難等著我。
做菜優(yōu)秀作文 篇23
在家里，我也算得上是“一流”的做菜高手。這不，今天是周末，寫(xiě)完作業(yè)后，我又要大顯身手了。
首先，我要準(zhǔn)備好配料：西紅柿、白糖。你們大概已經(jīng)猜出我要做什么菜了吧？那就是赫赫有名的糖拌西紅柿！
我擰開(kāi)水龍頭，準(zhǔn)備把西紅柿洗干凈。哎呀！不好，水噴到我了。幸虧我有先見(jiàn)之明，提前系好了圍裙，否則菜沒(méi)洗好，倒先把自己洗了。
接下來(lái)，我就要?jiǎng)拥读��？次业拇奘系斗�！一刀下去，西紅柿里的果肉果汁一涌而出，噴了我一臉，搞得我哭笑不得。我費(fèi)了九牛二虎之力，總算把西紅柿切好了，不過(guò)自己也成了小花貓。我把西紅柿放到盤(pán)子里，撒上白糖，這樣就OK了。我還給它取了一個(gè)非常有個(gè)性的名字：火上雪！
做這樣一道簡(jiǎn)單的菜就費(fèi)了我這么多力氣，使我不禁體會(huì)到爸爸媽媽平時(shí)的辛苦。當(dāng)我把菜端到桌上，請(qǐng)爸爸媽媽品嘗，看到他們滿足的笑容時(shí)，我的'心里美滋滋的。以后，我一定要努力多學(xué)幾樣菜，做給爸爸媽媽吃，盡一份做兒女的孝心！
做菜優(yōu)秀作文 篇24
今天早上，我來(lái)到廚房看媽媽炒菜。這就是我一次都不會(huì)做飯的原因。我覺(jué)得我媽把我的想法告訴我了，她很開(kāi)心的答應(yīng)了。同時(shí)她罵我為什么不早點(diǎn)告訴她。菜都是她做的，我該學(xué)什么？所以要慢慢等明天。
等啊等，等啊等，終于到了我所期待的“明天”！
首先，我先把青菜洗干凈，然后把每一個(gè)的`根都剪掉，放在一邊，鍋里放一勺水燒開(kāi)，然后把青菜放在鍋里煮。燒一會(huì)兒，一碗好吃的青菜就好了！最后加調(diào)料，倒一勺鹽。
再做一個(gè)西紅柿炒雞蛋！
先切西紅柿，然后把雞蛋打在碗里。哦，不小心把蛋清倒在手上了。沒(méi)關(guān)系。洗一下就可以了。完成后放入鍋中�！斑羞小钡募逭晣�?biāo)牢伊�。幾滴油到我手里�?lái)了個(gè)痛快。好痛��！禍不單行~然后把番茄倒進(jìn)去，攪拌幾下，再放一勺鹽在上面。又一道菜出來(lái)了！好的。讓我品嘗我勞動(dòng)的果實(shí)！
啊呸！太咸了！原來(lái)鹽太多了。唉~ ~ ~
做菜優(yōu)秀作文 篇25
生活中，成功的事有許多許多，就像沙灘上永遠(yuǎn)撿不完的貝殼，但令我最難忘的就是學(xué)做飯。
這一天，爸爸和媽媽都上班去了，就剩我一個(gè)人在家，我的`肚子餓得咕咕叫，我想：媽媽每次做飯時(shí)我都在一旁看著，我也記住了一些菜的烹炒方法，今天，我就試一試，做我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋吧！
首先準(zhǔn)備一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，把西紅柿洗干凈，然后切成小塊，盛入碗中，再把雞蛋打入碗里，攪拌均勻，攪拌過(guò)程中放入鹽。一切都準(zhǔn)備好了，把鍋放在爐灶上面，加熱，鍋干后放入少許油，把雞蛋倒入鍋中，“哧”的一聲，嚇得我趕緊離開(kāi)了鍋邊，我踮起腳尖，探著頭看向鍋里，雞蛋在膨脹，響聲慢慢變小，我才拿起筷子把雞蛋翻炒了一下倒入碗中。
然后，把鍋刷干凈，放到火上，倒入少量油，端起西紅柿，倒入鍋里，翻炒一下，放一點(diǎn)鹽，攪拌均勻出鍋。
看著紅紅的湯汁，我不禁垂涎欲滴，原來(lái)我自己也可以把飯菜做的有色有味，下次我一定要把這道菜做給家人吃！
做菜優(yōu)秀作文 篇26
今天，爺爺教我做一道菜，是板栗燒雞湯，這道菜非常有營(yíng)養(yǎng)。我很高興，因?yàn)槲医K于可以學(xué)做菜了。
首先，爺爺買(mǎi)了一只雞和一些圓圓的板栗，還準(zhǔn)備了其他的配料，如鹽、料酒、蔥段和姜片。
我先將雞用水洗干凈，去除掉雜物，然后把雞切成一塊一塊的，放在一旁備用。我又把板栗放進(jìn)鍋里煮一下，這樣是為了方便去殼。接著，重要的'環(huán)節(jié)來(lái)了，要正式“開(kāi)燒”了。我把油倒入鍋中，燒熱后放入雞和板栗，一起努力地翻炒，香味立即就出來(lái)了，“肉香”味特別地好聞，隨即放入料酒、蔥段、姜片……加入水，然后蓋上鍋蓋，用大火燒“滾”后，小火再燉40分鐘，最后加入鹽，就可以出鍋了。
我一打開(kāi)鍋蓋，頓時(shí)，一股香味撲鼻而來(lái)，我的腦中一片空白，只有一個(gè)字“香”！于是，我盛了一碗喝喝，腦中還是一個(gè)字“香”！真解饞啊！
這次在爺爺?shù)貛椭�，做成功了，下次我還要努力，做出更好的。
做菜優(yōu)秀作文 篇27
今天,我對(duì)媽媽大聲宣布[微軟用戶1]：“今天，我要做黃瓜炒蛋！”
我把鍋放好，把黃瓜切成圓圓的一片一片，把雞蛋打勻。
我看看跳動(dòng)的火焰，心虛地退回幾步，一時(shí)真不知該怎么倒油，[微軟用戶2]怎么辦？于是，我讓媽媽把油倒進(jìn)去。
油在四處漫開(kāi)，我狠狠心，把黃瓜倒進(jìn)鍋里，嘰嘰吱吱，嘰嘰吱吱[微軟用戶3]……鍋里發(fā)出恐怖的聲音。黃瓜下面，發(fā)出一個(gè)個(gè)泡泡，我把下面的黃瓜翻上來(lái)，把上面的黃瓜翻下去，來(lái)來(lái)回回幾十次，黃瓜差不多了。我在黃瓜上面撒點(diǎn)鹽，把雞蛋倒進(jìn)去，使勁拌了拌，行了。
盛出來(lái)的黃瓜綠油油的，雞蛋金黃金黃的.，放在嘴里一嘗，黃瓜脆脆的，雞蛋香香的，可好吃了！
我開(kāi)心地想：“好吃，看來(lái)我的手藝不錯(cuò)呀。嗯，繼續(xù)加油！”
做菜優(yōu)秀作文 篇28
今天是星期天，又到了我該上金口才課了。
媽媽把我送到上課的地方，我進(jìn)門(mén)一看班里來(lái)了六個(gè)小朋友了，一會(huì)兒的時(shí)間陸陸續(xù)續(xù)的同學(xué)們都到齊了，老師也來(lái)了，我們就開(kāi)始上課了。
課堂上老師要教我們做一道美味的菜，菜的`名字就叫《可樂(lè)雞翅》。一聽(tīng)到這個(gè)菜的名字我們就直流口水。 媽媽也給我做過(guò)這道菜，我很喜歡吃，但是我不知道是怎么做的。我就想趁這次機(jī)會(huì)好好學(xué)學(xué)�；丶夷芙o媽媽做。
老師給我們講了這道菜的詳細(xì)做法；首先，去超市買(mǎi)一瓶可樂(lè)，再買(mǎi)一斤到兩斤的雞翅。第二步，用清水把雞翅沖洗一到兩遍。然后再把雞翅放到沸水里焯一下水，為了把雞翅里面的腥味去掉。第三步，把雞翅放到鍋中，然后把可樂(lè)也倒入鍋里，可樂(lè)要比雞翅稍多一些。再放上點(diǎn)生抽。大火燒開(kāi)，直到可樂(lè)變得黏了，這時(shí)候就可以出鍋了。
小朋友你們也想和我一起學(xué)嗎？那就和我一起動(dòng)手來(lái)做吧。我們一定會(huì)做出美味佳肴來(lái)的。
做菜優(yōu)秀作文 篇29
今天下午七點(diǎn)我和哥哥游完泳回到我家，因?yàn)榘职謰寢層惺聸](méi)在家所以只有我們自己做飯吃了。
我們大概玩了一個(gè)小時(shí)電腦覺(jué)得肚子有些餓了，哥哥問(wèn)我吃什么我說(shuō)：“咱們吃土豆絲吧”。那誰(shuí)會(huì)做�。扛绺鐔�(wèn) 我說(shuō)；“媽媽曾經(jīng)教過(guò)我怎么做土豆絲，還是由我來(lái)做吧，”說(shuō)做就做哥哥拿起削皮刀認(rèn)真的把一個(gè)一個(gè)的削了下來(lái)。我拿起土地小心翼翼的.把它切成片，然后把片摞在一起切成細(xì)細(xì)的土豆絲，我把油倒進(jìn)了鍋里等油熟了半成以后，放入了蔥花。醬油。辣椒等 炒出香味以后放入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左后把鹽和味精放進(jìn)鍋里，就這樣一盤(pán)香噴噴的土豆絲就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起來(lái)，雖然不是太好吃但是這是我們親手做的，感覺(jué)還是好吃極了。過(guò)了一會(huì)爸爸媽媽回來(lái)了他們嘗了一下我們做的土豆絲，夸我們真厲害�。∥乙院笠欢ㄏ癜职謱W(xué)習(xí) 做出一手好菜。
做菜優(yōu)秀作文 篇30
老師在休業(yè)式上布置了一個(gè)艱巨的任務(wù)--學(xué)做兩菜一湯。
要知道，我平常是一個(gè)連廚房都不會(huì)進(jìn)的人，這一次居然就直接讓我進(jìn)廚房做飯。換做平常我肯定不干，可這一次是老師布置的作業(yè)，沒(méi)辦法，我只能硬著頭皮上了。今天，我要做炒青菜炒青豆和鴨血湯。我做的第一道菜是炒芹菜，首先是先倒入一勺半的'油在鍋上翻炒一下，讓油在鍋底攤平，其次是把已經(jīng)切好的肉丁，倒入鍋中。然后再把芹菜倒入鍋中翻炒。最后再放入半勺雞精，半勺鹽就可以倒入盤(pán)中了。接著我就開(kāi)始燒鴨血湯了。首先要在鍋中舀入一瓢水，等水燒開(kāi)后滴入適量食用油，然后放上已經(jīng)切好的鴨血塊和青菜，蓋上鍋蓋悶上幾分鐘，撒上一點(diǎn)兒鹽，一點(diǎn)兒雞精，倒入湯碗內(nèi)就可以出鍋了。把燒好的菜端到桌子上，就可以開(kāi)動(dòng)了。我先舀子一勺子芹菜進(jìn)嘴里，哇！好咸��！我再舀子一勺鴨血湯進(jìn)嘴里，咦？一點(diǎn)味道都沒(méi)有。
誒，今天做飯是失敗了，不過(guò)失敗乃成功之母嘛！下次我一定會(huì)再創(chuàng)佳績(jī)的！
做菜優(yōu)秀作文 篇31
今天老師說(shuō)讓我們做菜！我去菜場(chǎng)買(mǎi)了雞蛋和西紅柿，打算做一盤(pán)西紅柿炒蛋。
我把油緩緩倒進(jìn)鍋里，油冒出了煙，我好害怕。西紅柿切成兩半，每一半都分成四片。要下鍋了，我好緊張，生怕被火燒到。于是我想了一個(gè)好辦法，把西紅柿放在鏟子上，輕輕地放下去，我一邊護(hù)手也一邊不停的抖，我更加緊張了。
到了打蛋的時(shí)候了，我不小心把蛋殼也放了進(jìn)去，我只好用筷子一個(gè)一個(gè)地拿出來(lái)。這時(shí)，正好見(jiàn)西紅柿軟了，而且汁水流了出來(lái)，我就把蛋倒了進(jìn)去，不過(guò)焦了。這時(shí)媽媽說(shuō)：“油在下面，蛋卻倒在邊上沒(méi)沾油的地方，當(dāng)然會(huì)焦的`呀！”聽(tīng)了媽媽的話，我又重新做了一遍，沒(méi)有焦。終于我燒好了，妹妹嘗了一口，就吐了，說(shuō)：“太淡了�！庇谑俏矣旨恿艘恍∩}。妹妹也嘗了一口：“不錯(cuò)，比剛才好多了。”
媽媽也說(shuō)對(duì)于一個(gè)新手來(lái)說(shuō)已經(jīng)很不錯(cuò)了。我聽(tīng)了媽媽的話很開(kāi)心。
做菜優(yōu)秀作文 篇32
今天媽媽說(shuō)讓我看她做菜，讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。
做的是蒜香茄子。媽媽先準(zhǔn)備了新鮮的茄子、蒜、青椒、紅椒、洋蔥，接著媽媽把蒜、青紅椒、洋蔥都切成末放入碗中，用耗油、生抽、黑胡椒、鹽、糖將青紅椒和洋蔥拌勻放在一旁，然后拿起花生油放入鍋內(nèi)，先把蒜蓉放在鍋內(nèi)翻炒一會(huì)，問(wèn)我有沒(méi)有聞到香味，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，口水都要流出來(lái)了。媽媽把之前調(diào)好的佐料一起倒入鍋中，再用小火翻炒一下就可出鍋了。
現(xiàn)在是切茄子的時(shí)候了，在切的時(shí)候注意不能將茄子切斷，而是將茄肉劃開(kāi)，讓佐料更能入味。接著將切好的茄子放在微波爐里熱十分鐘，等茄子肉變軟了，就可以把茄子放在平底鍋內(nèi)用油煎一下，放點(diǎn)水，再放點(diǎn)醬油，最后將佐料放入茄子肉上面煎一下，最后這道香噴噴的蒜香茄子就出鍋了。
聽(tīng)了我的`介紹你們是不是也動(dòng)心了呢，讓你們的媽媽也做給你們吃，也可以直接到我家來(lái)，我親自做給你們吃!
做菜優(yōu)秀作文 篇33
快到媽媽的生日了，我決定自己親手做一道菜，看了看冰箱里現(xiàn)有的材料，“嗯，就做炒青菜吧！”我在心里默默地想著。
星期六，爸爸上班，媽媽出門(mén)買(mǎi)東西，太好了，雙親都不在家，終于可以安心做菜了。我打開(kāi)冰箱門(mén)，從里面拿出青菜，順手關(guān)上冰箱門(mén)走進(jìn)廚房。我蹲在地上，“咔嚓”一聲煤氣灶打開(kāi)了，調(diào)到中火，給鍋加熱，過(guò)了幾分鐘，我拎起油桶往里面大概放了小半碗油，只聽(tīng)油發(fā)出了“滋滋”的聲音，好似是在監(jiān)獄里的囚犯在大聲吼罵：“快放我出去，放我出去！”我轉(zhuǎn)身把青菜全部都倒在了盆子里，擰開(kāi)水龍頭，“嘩嘩――”讓可愛(ài)的青菜在里面“洗澡”。洗完以后，甩了甩水，抓起一把青菜放在刀板上，拿起菜刀就上切，只聽(tīng)“篤篤篤”的聲音，青菜被切成了一段段的'。我拿起刀板端到鍋?zhàn)由�，菜刀從上往下一刮，“刺啦，刺啦”倒進(jìn)去的油像交到了新朋友似的，“噼里啪啦”跳個(gè)不停。翻炒了幾分鐘后，青菜就出鍋了。
做菜真有趣�。�
做菜優(yōu)秀作文 篇34
今天是我滿十歲的生日，媽媽決定叫我做幾道菜來(lái)慶祝一下。媽媽決定教我一些簡(jiǎn)單的菜，以免我學(xué)不會(huì)。
首先，媽媽先準(zhǔn)備好了材料：大肉、姜、蔥、花椒、土豆、大白菜、西紅柿、雞蛋、紅蘿卜等。媽媽準(zhǔn)備教我西紅柿雞蛋湯、肉丸子、炸土豆、悶蘿卜、白菜湯等。準(zhǔn)備好了這些材料就開(kāi)始開(kāi)工了，我和媽媽先一起洗菜，結(jié)果我把菜弄成了光桿，然后和媽媽削土豆，結(jié)果媽媽削完了好一會(huì)兒我才削完，而且都快把土豆削沒(méi)了，之后分工做，媽媽負(fù)責(zé)切菜，我負(fù)責(zé)把材料點(diǎn)好，以免有差錯(cuò)或用時(shí)找不到，再把火弄好。
準(zhǔn)備好了一切，我們就開(kāi)始炒菜了。媽媽先讓我把油倒上，等把油燒開(kāi)了媽媽就把菜倒進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)兒媽媽就讓我去炒，做每道菜都是這樣。
過(guò)了幾個(gè)小時(shí)，菜也都做好了，爸爸和姐姐買(mǎi)蛋糕也回來(lái)了，然后我和媽媽把菜端上桌，爸爸和姐姐切蛋糕，之后我們一家人開(kāi)開(kāi)心心地邊吃、邊喝、邊玩、邊看。
我覺(jué)得這個(gè)生日過(guò)得最精彩了，我還有許多收獲。
做菜優(yōu)秀作文 篇35
芹菜我是比較喜歡吃的，我覺(jué)得好芹菜是比較嫩的那種。媽媽說(shuō)，芹菜對(duì)女孩子還是比較好的，所以我對(duì)芹菜特別多了一份好感。
今天，我跟爸爸去買(mǎi)菜，正好看見(jiàn)了芹菜，現(xiàn)在的這個(gè)季節(jié)，芹菜其實(shí)是比較老了，但是這個(gè)芹菜應(yīng)該是其他的.地方送來(lái)的，還是比較好吃的，我心想：“芹菜和什么搭配比較好呢?”“對(duì)了，金針菇!”于是，我買(mǎi)了一包金針菇，一些胡蘿卜�；丶覠巳チ�!
開(kāi)始做菜了，我先把芹菜、胡蘿卜和金針菇分別先洗凈，切好。然后，再讓芹菜和胡蘿卜在開(kāi)水中焯一下。接著，就進(jìn)入正題了，倒入金針菇和芹菜、胡蘿卜一起炒，炒2-3分鐘，加入少許鹽，煮3分鐘。再加入適量的味精。然后呢，差不多就可以了，這個(gè)芹菜還是比較清爽的，這個(gè)金針菇也是比較好吃的，這三個(gè)菜放在一起燒了，也是不錯(cuò)的，是我很喜歡的一個(gè)菜啊。
我嘗了一口鮮，哇!真香呀!以后，我還要繼續(xù)做很多美味佳肴!
做菜優(yōu)秀作文 篇36
記得在我上小學(xué)二年級(jí)的時(shí)候，曾經(jīng)燒過(guò)一次菜。
那是一個(gè)秋天的`傍晚，我到家后媽媽還沒(méi)回來(lái)。我突發(fā)奇想：媽媽平時(shí)那么辛苦，都是為了我，今天我就為媽媽燒一次菜。
我說(shuō)到做到，先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打在碗里，用筷子攪拌起來(lái)，攪拌得差不多時(shí)我加了一些鹽和一些水。接著，我從碗櫥里拿出兩根火腿腸，把它切成一片一片的，放進(jìn)雞蛋里。然后我打開(kāi)煤氣灶，舀了一勺油放進(jìn)鍋里，等油熱了，我把雞蛋和火腿腸倒進(jìn)了鍋里，鍋里立即發(fā)出 “ 滋--滋-- ” 的聲音，油好象調(diào)皮的小弟弟從鍋里蹦了出來(lái)，我嚇了一跳，后退了幾步，后來(lái)看到?jīng)]有危險(xiǎn)了，我才走上前去，用鏟子反復(fù)地鏟著雞蛋，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋便炒好了，我熄了火，把炒好的雞蛋盛了出來(lái)，放到飯桌上。
剛做好這一切，媽媽回來(lái)了，我讓媽媽嘗嘗我炒的雞蛋，媽媽吃了一口，我趕緊問(wèn)： “ 味道怎么樣？ ” 媽媽只說(shuō)了一個(gè)字 “ 香！ ” 那一刻，我的心里比吃了蜜還甜。
做菜優(yōu)秀作文 篇37
今天媽媽燒番茄炒蛋，我在一旁做她的小助手。
媽媽首先告訴我番茄有很多顏色：大紅、橙紅和黃色。小朋友們，你們知道嗎？番茄還含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素，營(yíng)養(yǎng)特別好。“同樣雞蛋的營(yíng)養(yǎng)也是相當(dāng)豐富的。”媽媽邊說(shuō)邊開(kāi)始準(zhǔn)備材料。做這道菜需要的材料是：蕃茄2個(gè)，蛋4個(gè)，青蔥2根。調(diào)味料是：鹽2小匙，糖1小匙。攪拌均勻，最后撒上鹽、糖和蔥花。一道美味可口的番茄炒蛋就完成啦！只見(jiàn)黃黃的蛋，鮮紅的番茄，香香的味道撲面而來(lái)，讓我實(shí)在在媽媽的指導(dǎo)下，我將蕃茄切成塊、蔥切丁；后，打散并且拌勻。接著媽媽將鍋?zhàn)訜裏�，將雞蛋打入容器中，并加入少許鹽之倒入了1大匙的`橄欖油，待油溫?zé)?成后將蛋液倒入，炒到快凝結(jié)時(shí)再放入蕃茄拌炒忍不住要吃一口，我最喜歡那酸酸甜甜的味道啦！
原來(lái)燒一道美味可口的菜還真是不簡(jiǎn)單，媽媽你辛苦了！
做菜優(yōu)秀作文 篇38
今天是星期天，我對(duì)媽媽說(shuō)想吃煎帶魚(yú)，一早我就和媽媽到菜場(chǎng)買(mǎi)了兩條新鮮的帶魚(yú)�；氐郊�，我就在廚房看媽媽怎么煎帶魚(yú)。
首先，媽媽先要把帶魚(yú)洗干凈，然后把帶魚(yú)用剪刀剪成大小一樣的一段一段，再把它放在碗里用鹽和料酒腌漬一下。媽媽就開(kāi)始見(jiàn)煎帶魚(yú)了，我問(wèn)媽媽為什么要放半小時(shí)才燒，媽媽說(shuō)這是為了讓帶魚(yú)入味這樣燒出來(lái)才更好吃。
首先，媽媽拿了一塊生姜在鍋里抹一抹，媽媽告訴我這樣煎帶魚(yú)不粘鍋，我點(diǎn)點(diǎn)頭接著看媽媽在鍋里放好油，看見(jiàn)鍋里油不一會(huì)就有煙冒起來(lái)了，媽媽就這說(shuō)明油溫很熱了，于是就把腌好的.帶魚(yú)放入鍋中，這時(shí)魚(yú)香就慢慢的飄來(lái)。
很快帶魚(yú)煎好了，我迫不及待地拿了一塊吃了起來(lái)，煎帶魚(yú)真好吃，又鮮，又咸，我最喜歡吃煎帶魚(yú)了。
做菜優(yōu)秀作文 篇39
五一放假，我在家里面沒(méi)事做，就聞到廚房里面?zhèn)鱽?lái)了一陣陣的菜香，心里就想：那不如就來(lái)和媽媽學(xué)習(xí)一下怎么做菜吧。
我走進(jìn)廚房一看，只見(jiàn)媽媽的身上系著一條圍裙，左手提鍋，右手拿鏟，正熟練地翻炒著，火苗從鍋底下呼呼直往上冒。以前，因?yàn)榕掠驼吹轿业哪槪瑡寢尪家笪疫h(yuǎn)離廚房。今天，我要跟媽媽學(xué)炒菜，初學(xué)著要先多看幾遍。媽媽答應(yīng)了我的要求，叫我站在一旁看，我仔細(xì)的觀察了媽媽炒菜的.動(dòng)作，以及放多少鹽，什么時(shí)候菜能熟……
下一道菜是薺菜炒雞丁。媽媽倒油燒熱后，把切好的雞丁放入鍋中，倒上料酒，用鏟子左鏟一下，右鏟一下。不到半分鐘，媽媽又把切好的薺菜也放入鍋中，蓋上鍋蓋。沒(méi)一會(huì)兒，一盤(pán)香噴噴的薺菜炒雞丁就出鍋了。空氣中彌漫著雞肉的香味，好香啊！真想嘗一口。
開(kāi)飯了，我?jiàn)A了一塊雞丁，真好吃！我想我只要再看幾遍，也會(huì)做出這盤(pán)色、香、味俱全的薺菜炒雞丁。
做菜優(yōu)秀作文 篇40
今天我?guī)蛬寢尦床耍斋@可真不小。
我家里來(lái)了客人，我連忙對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你和客人說(shuō)話，讓我來(lái)炒菜吧！”媽媽無(wú)可奈何地說(shuō)：“好，那就讓你試試！”我高興地上陣了，學(xué)著媽媽炒菜的樣子干起來(lái)。炒起了第一個(gè)菜——土豆。
我從菜筐里撿了四個(gè)土豆，用自來(lái)水洗得干干凈凈，放在切菜板上，慢慢地切成絲，我立刻抓起油瓶，把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。鍋里發(fā)出“咝咝”的響聲，油煙往上冒，我嚇得往后退，心怦怦地跳，生怕和爸爸炒菜時(shí)一樣，讓油燒著了。我努力使自己靜下心來(lái)，“沖”上前去，將菜一古腦倒進(jìn)鍋里，我?jiàn)A起一根菜嘗了嘗，一想忘了放鹽，我放了兩勺鹽，第一道菜就出鍋了。
我又按照同樣的方法去炒第二個(gè)菜——西紅柿炒雞蛋。
我把兩道菜端到桌子上，聞了聞，好香��！這菜肯定很好吃！
經(jīng)過(guò)這一次炒菜，給了我很大的'收獲！
做菜優(yōu)秀作文 篇41
今天媽媽爸爸都不在家，媽媽走時(shí)告訴我說(shuō)：“早飯?jiān)谧雷由�，等一�?huì)起床后記著吃�！闭f(shuō)完媽媽就走了。我起床后吃過(guò)早飯，想今天我來(lái)做飯，等爸媽下班后就能吃上香噴噴的飯菜。
說(shuō)干就干，我就立刻鉆進(jìn)屋里，去廚房我先把米飯蒸上，再去拿我最喜歡吃的土豆絲。我按照平時(shí)媽媽教我的方法，我先把土豆的皮去掉，再把胖乎乎的土豆洗衣干凈。我拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成片，再慢慢地切成絲。然后在鍋里倒上三勺油，等到鍋熱油冒起了青煙，把切好的'蔥放進(jìn)鍋里，緊接著把土豆絲放進(jìn)鍋里翻炒一會(huì)兒，再把花椒、胡椒粉、辣椒面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去。一會(huì)土豆絲就炒熟了。我把土豆絲盛到盤(pán)中放在桌子上，盤(pán)中的土豆絲冒著熱氣，真是香氣撲鼻。
正好媽媽回來(lái)了，一進(jìn)屋就說(shuō)：“真香呀！肯定也很好吃。”媽媽嘗了一口高興地說(shuō)：“兒子，你長(zhǎng)大了……”
做菜優(yōu)秀作文 篇42
寒假里，媽媽說(shuō)要教我炒菜，我興奮不己，假如學(xué)會(huì)了炒菜，那我差不多就可以做一頓大餐了。我將菊花菜洗好，再準(zhǔn)備好花生油和醬油就可以開(kāi)始了。我卷起袖子，做出了一副趾高氣揚(yáng)的小廚師樣兒。
媽媽說(shuō)要先倒油。我先將火開(kāi)到中火，等鍋熱了，就倒入金黃金黃的`花生油，我端著鍋把將油沿鍋底“溜”了一圈，當(dāng)油剛剛冒出一點(diǎn)煙和小泡時(shí)將火關(guān)小，然后加入幾�；ń纷�。再將準(zhǔn)備好的菊花菜加入鍋中。一時(shí)間，菊花菜在鍋里“滋滋”地唱歌。我用鍋鏟將菜“翻”了個(gè)身，又加入了鹽和醬油，這樣就“萬(wàn)事俱備，只欠炒功”了。我扶著鍋把，用鍋鏟將菜“移了又移”、“炒了又炒”過(guò)了一會(huì)菜終于好了。我將菜盛到一個(gè)盤(pán)子里，菜一出鍋就香味四溢，招來(lái)大家的喜歡。今天的這個(gè)菜成了“下飯菜”。
這件事使我明白了自己加入勞動(dòng)會(huì)覺(jué)得更快樂(lè)，覺(jué)得很有成就感。
做菜優(yōu)秀作文 篇43
今天下午七點(diǎn)我和哥哥游完泳回到我家，因?yàn)榘职謰寢層惺聸](méi)在家所以只有我們自己做飯吃了。
我們大概玩了一個(gè)小時(shí)電腦覺(jué)得肚子有些餓了，哥哥問(wèn)我吃什么我說(shuō)：“咱們吃土豆絲吧”。那誰(shuí)會(huì)做��？哥哥問(wèn) 我說(shuō)；“媽媽曾經(jīng)教過(guò)我怎么做土豆絲，還是由我來(lái)做吧，”說(shuō)做就做哥哥拿起削皮刀認(rèn)真的把一個(gè)一個(gè)的削了下來(lái)。我拿起土地小心翼翼的`把它切成片，然后把片摞在一起切成細(xì)細(xì)的土豆絲，我把油倒進(jìn)了鍋里等油熟了半成以后，加入了蔥花。醬油。辣椒等 炒出香味以后加入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左后把鹽和味精放進(jìn)鍋里，就這樣一盤(pán)香噴噴的土豆絲就做好了。
我和哥哥大口大口的吃了起來(lái)，雖然不是太好吃但是這是我們親手做的，感覺(jué)還是好吃極了。過(guò)了一會(huì)爸爸媽媽回來(lái)了他們嘗了一下我們做的土豆絲，夸我們真厲害啊！我以后肯定像爸爸學(xué)習(xí) 做出一手好菜。
做菜優(yōu)秀作文 篇44
今天下午，我和同學(xué)一起參加了恩來(lái)協(xié)會(huì)在“老虎杠子雞”飯店組織的“我來(lái)學(xué)做菜”活動(dòng)，我學(xué)會(huì)了做酸辣土豆絲。
鄭師傅示范了做酸辣土豆絲的過(guò)程后，讓我們自己動(dòng)手做。我第一個(gè)舉手，獲得了親自動(dòng)手的機(jī)會(huì)。師傅們幫我穿上了廚師的衣服，戴上了廚師的帽子，我快樂(lè)的'走上了大廚的位置。
首先把鍋放在爐子上加熱，然后放油，肯定要記住“熱鍋涼油”。然后放姜絲、辣椒絲，倒入用水泡過(guò)的土豆絲，灑上米醋，快速翻炒，出鍋前加入味精。好了，一盤(pán)香噴噴的酸辣土豆絲做好了。
同學(xué)們排著隊(duì)品嘗我做的酸辣土豆絲。他們個(gè)個(gè)直點(diǎn)頭，夸我做的好吃——不太辣、酸酸的、脆脆的、香香的。同學(xué)們很快就吃得干干凈凈，馬哲源拿起盤(pán)子把湯汁也舔得一點(diǎn)不剩。師傅在一旁直喊：“別把盤(pán)子給吃了！”
我學(xué)會(huì)了做酸辣土豆絲，晚飯時(shí)又做了一盤(pán)給爸爸媽媽吃。同學(xué)們，你也來(lái)嘗嘗我做的酸辣土豆絲吧？
做菜優(yōu)秀作文 篇45
今天大爺要來(lái)家吃飯，我決定跟媽媽學(xué)做一樣菜，向大家展示一下我手藝。 因?yàn)槲易钕矚g吃黃瓜拌粉絲，所以就向媽媽要求學(xué)做這道菜。
首先，我把黃瓜洗干凈，拿最小的菜刀把黃瓜切成片，再切成絲，不過(guò)第一次切菜，刀工不怎么樣，可是媽媽并沒(méi)有笑我，還夸我切的.很棒呢。我把切好的黃瓜絲放到調(diào)菜盆里，然后準(zhǔn)備燙粉絲，先把水燒開(kāi)，放進(jìn)粉絲，等上3分鐘，我一嘗粉絲燙透了，就把粉絲撈出用涼水沖了沖，媽媽說(shuō)這樣粉絲就不會(huì)粘成一團(tuán)了。然后把粉絲倒到黃瓜里，這樣菜準(zhǔn)備好了。
最后是放調(diào)料，先是把搓好的蒜和白醋拌勻倒到黃瓜里，再放一勺鹽，少許味精，少許香油，然后使勁拌勻。就這樣一道黃瓜拌粉絲就做成了。
我嘗了一口味道好極了，媽媽也夸我做的很好。
吃飯的時(shí)候我看見(jiàn)大爺最喜歡吃我做的這道菜了，一會(huì)滿滿一盤(pán)就被大家一掃而光了，而我的心里別提有多開(kāi)心了。
做菜優(yōu)秀作文 篇46
今天，我和媽媽出去買(mǎi)菜。買(mǎi)了許多菜如：魷魚(yú)，芹菜，油麥菜，排骨，花菜，肉。菜買(mǎi)齊了，就應(yīng)該洗菜了。
媽媽告訴我每種菜要洗四次。于是我開(kāi)工啦。我認(rèn)真的洗菜，終于把油麥菜洗干凈了。下一步就是摘菜。媽媽跟我說(shuō)：“一片一片把葉子摘下來(lái)。”說(shuō)著還做了一個(gè)示范。我按照媽媽教我的，有模有樣的做起來(lái)。過(guò)了一小會(huì)兒，菜也摘完了。再下一步就是切菜。媽媽告訴我用刀要小心。我小心翼翼的切起來(lái)。最后緊張的.把菜全部切完了。
最后一步炒菜。媽媽在一旁告訴我什么菜應(yīng)該放什么進(jìn)去。我的第一道菜；魷魚(yú)。先把魷魚(yú)放下去炒一會(huì)兒。放一些生粉下去，再放生抽，最后放蠔油下去。這樣味道會(huì)很不錯(cuò)。
第二道菜；排骨蒜蓉燜豆鼓。放豆鼓下去味道會(huì)很香�？旌玫臅r(shí)候放一個(gè)紅菜椒看起來(lái)會(huì)很好吃。再加一點(diǎn)白糖，加一點(diǎn)老抽，顏色會(huì)很好看。最后完成了。
我的菜全都上桌了。吃了我的菜的人都對(duì)我夸贊不已。還說(shuō)下一次還要吃我做的菜呢！
做菜優(yōu)秀作文 篇47
今天是星期六，我給媽媽商量說(shuō)要幫她做一次菜。媽媽說(shuō)那你就做兩個(gè)簡(jiǎn)單的吧，一個(gè)炒蘿卜絲，一個(gè)炒雞蛋。
于是，我先洗好蘿卜，把它切成絲，再切姜絲和蔥花。我不會(huì)切，切的有粗有細(xì)，媽媽平時(shí)切得菜都很均勻。我在鍋里加上油，打開(kāi)火，油燒熱了，我先把姜絲和蔥花放到鍋里，再把蘿卜絲放進(jìn)去，然后添佐料，進(jìn)行了多次翻炒，菜熟了，裝進(jìn)盤(pán)里，這道菜就做好了。
炒雞蛋的.時(shí)候，我先拿5個(gè)雞蛋，打到碗里，放上鹽，用筷子打成糊，還是先放姜絲和蔥花再把雞蛋倒進(jìn)油鍋里，翻炒幾次，金黃金黃的炒雞蛋就出鍋了。
就這樣我的兩個(gè)菜都炒好了，媽媽嘗了嘗說(shuō)真香。聽(tīng)了媽媽的話，吃著自己親手炒的菜，我的心里美滋滋的。心想，下次我一定抽時(shí)間再幫媽媽做菜和做其它的家務(wù)。
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