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濃情端午粽作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的濃情端午粽作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
濃情端午粽作文1
端午節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家,我也體驗了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。
我們先拿出一疊曬干的粽葉,量取足量的糯米,赤豆作為主要原材料。然后,我們先燒一大鍋開水,水開后把干粽葉放進去煮,大概過了十分鐘的樣子,粽葉的香味從鍋子里飄了出來,奶奶說有香味出來就可以了,她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來。接著奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻,接著,我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們?nèi)バ∠春昧唆杖~和糯米,接著就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起,向里一攏,做出了一個“碗”的造型,往里面填上洗好的糯米。再把這個“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進去一點,再用另一只手把其它多出來的粽葉給蓋在上面,捏緊,最后,用細繩子捆上幾圈,一個粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個動作,說起來簡單,其實做起來可不容易。我包第一個粽子,到最后一步的'時候,剛要捆起來,可是糯米一股腦兒地漏了出來,沒辦法,只好拆了重包。第二次包粽子的時候,剛要把多出的葉子蓋好,可是怎么也蓋不上,原來是糯米放太多了,我小心翼翼地用筷子將多出來的糯米給挑掉,可是一不小心,捏著粽子的那只手放松了一點,糯米灑了一地。第三次,我吸取前面的教訓(xùn),終于,第一個包成功的粽子出現(xiàn)了,接著,熟能生巧,就有了第二個,第三個……
我喜歡包粽子,更喜歡端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日。
濃情端午粽作文2
粽子,最初是用來祭祀祖先和神靈的貢品,相傳是為了祭奠屈原而傳承下來的。
每當(dāng)端午節(jié)的前一個星期,必會下一場大雨。雨后天晴,我們村里的人都喜歡用粽葉來包粽子。
外婆提著大籃子,我提著小籃子,在山間漫步。外婆怕我淘氣到處亂跑,便騙我說:“這山是由一個怪獸守護著的,如果你到處亂跑,怪獸就會把你抓走,不讓你回家!庇谑俏颐看味季o緊地拉著外婆的手,小心翼翼地走著。
外婆采摘大粽葉包大粽子,我采摘小粽葉包小粽子,各放進各自的籃子。采著采著,我放下籃子,卷起兩邊褲腿,在小溪里邊踩水,時不時還有小魚兒頂我的小腳,讓人感到癢癢的`。
外婆把粽葉采摘足夠了,拿著我的小籃子和她的大籃子,帶著我一起回家了?蛇是因為害怕怪獸,我只能拉著外婆的衣角回家。
在我們采摘粽葉之前,外婆就把糯米泡在水中,等我們一回來,就把糯米撈出來,準備開始包粽子。
外婆先把粽葉放在開水中泡20分鐘,這樣粽葉不易裂開,把準備好的配菜和糯米混在一起。接下來,就是包粽子了,我學(xué)著外婆有模有樣地包粽子,可就是捆不穩(wěn)。包完過后,粽子就成形了,把粽子煮熟放涼放入冰箱中,端午節(jié)那天再蒸來吃。
盼望著,盼望著,端午節(jié)終于到來了。粽子一出爐,它的香味把我迷住了,我顧不上是冷是熱,伸手就去抓了一個,結(jié)果粽子掉在地上,我的手也被燙紅了。外婆彎下腰,拾起粽子,扒開粽葉,蘸著白糖給我吃。一口下去,臉上到處都是白糖。
即使如今我遠離故鄉(xiāng),去城市上學(xué)了,我依然會在那個夏天,那個大雨的晚上,被粽子喚醒,帶領(lǐng)我來到外婆家。
濃情端午粽作文3
端午節(jié)到了,我要包個粽子給家人吃。
包粽子首先要拿兩片粽葉疊成一個半圓錐形,然后放點糯米,接著放一個紅棗,最后再放一點糯米,最上面放一個紅棗并且用勺壓實,用卷成圓錐形剩下的粽葉把它用力裹起來,這時要注意勁兒不能太大,太大容易捏散開來,勁兒太小粽子又容易漏。裹好之后用線多纏幾圈然后打一個結(jié),一個立體三角形的粽子就包好了。我和媽媽把包好的粽子放到鍋里面蒸了大概有二十多分鐘后,又好吃,又好看的粽子就出鍋啦。
剛出鍋的粽子要晾涼了再吃,我把粽子給了媽媽,問媽媽∶媽媽,粽子好吃嗎?媽媽嘗了一口微笑著說∶好吃,真好吃,你包的粽子最好吃啦!聽了媽媽的話,我高興的跳了起來。
我跑到哥哥、爸爸那里說∶我做了一些粽子,快來吃。哥哥、爸爸一起來到廚房里,看見桌上放的粽子,拿起一個慢慢剝開粽葉,白白的糯米上嵌著的紅棗看起來有食欲極了。他們吃了一口說∶嗯,真好吃!聽到他們的夸獎,開心的`說∶這是我和媽媽一起包的。
香甜軟糯粽子簡直讓我們停不下來,在吃了好幾個粽子后,我忍住了想要繼續(xù)吃的欲望,幫媽媽把廚房打掃干凈后,就去午休了。
到了下午,媽媽讓我看了一場我們中國最有名的賽龍舟,邊看著精彩的龍舟比賽,邊吃著香噴噴的粽子,我開心極了!
我最喜歡端午節(jié)了,因為端午節(jié)可以吃到粽子,而且還能看龍舟比賽,我真喜歡端午節(jié)。
濃情端午粽作文4
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了!
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,像一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的'“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好像不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏鳎覞M意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
濃情端午粽作文5
又到了端午佳節(jié),人們都開始包粽子,吃粽子,大街上粽香四溢,清香將我?guī)Щ啬峭甑臅r光,那粽香四溢的地方。
端午節(jié)將至,大人們都去采摘棕葉或淘糯米去了,我閑得無聊,決定和外婆一同前去摘棕葉。我們踏上了林間小路,走過泥潭,來到了一處棕葉叢前,奶奶嫻熟地抽下一片片棕葉,我就接過來玩弄,玩夠了,就扔在竹籃里。很快,竹籃裝滿了棕葉,我們也踏上歸途。
外婆在處理棕葉,媽媽在和糯米,我好奇地在她們身旁轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去:外婆將棕葉撕開,泡入水中,將不新鮮的葉子扔掉,篩選出好的新鮮的棕葉泡著,等會要拿出來處理。媽媽將做好的.糯米浸泡在水中,不斷淘洗,直到清澈的水變得混濁,便將水倒掉,再重新加水泡好,這樣糯米會更香。
外婆將粽葉鋪開,媽媽將糯米一勺一勺地加進去,全部都加好后,又將一些輔料加進去把粽葉折成三角狀,使其包住糯米,再拿出小繩把它捆好,一個個放入蒸籠,蒸好拿出來,那香味沁人心脾。
我取出最愛的白棕,蘸點白糖,咬一小口,糯香在口中蔓延,白糖的甜味與棕葉的清香完美結(jié)合,糯米細膩的口感再配上那一絲清甜后提升了一個檔次,慢慢咀嚼,那棕香在口中越來越明顯,使人感覺不到任何膩味,回味口中還仍有糯米之甜,回味無窮。
現(xiàn)在我不在家鄉(xiāng),也不能體會到包粽子的樂趣,也不會摘棕葉,淘糯米,但每次端午來臨,我仍會隨著粽香,回到那粽香四溢的地方。
濃情端午粽作文6
今天陽光明媚,萬里無云,早上9點,參與人員已到達參賽地點(公司后花園),這次活動分為三個部分:第一個,親子活動,以家庭為單位比賽包粽子,在30分鐘內(nèi)最快包完20個粽子的家庭獲勝。第二個,知識搶答,這是關(guān)于端午節(jié)的問題,每答對一題獲得2個粽子,答錯一題則扣掉1個粽子,最后獲得粽子最多的家庭獲勝。第三個,玩“曲水流觴”游戲,每個家庭坐在旋轉(zhuǎn)的圓桌邊,用一個杯子盛半杯醋(因為小孩子要參加,不能喝酒)放到桌面上,當(dāng)桌面停止轉(zhuǎn)動時,醋杯停在誰的面前,誰就要喝下醋并表演一個節(jié)目。
活動中最激烈的是第二個知識搶答,由楊爺爺主持,他念完題目就說“搶答開始”,每個人就立馬開動腦筋,積極地搶答,現(xiàn)場氣氛十分熱烈,每個人都全神貫注地投入到游戲中,拍桌子聲、搶答聲、歡呼聲響徹云霄。通過激烈的競爭,我家取得了勝利。
最有趣的是第三個游戲,每當(dāng)桌面轉(zhuǎn)起來的時候,每個人都很緊張,心里默默祈禱,醋杯千萬不要在自己的面前停下,大家都怕喝那酸酸的醋!白雷油A恕辈恢l叫了一聲,緊接著又是一陣歡呼聲,醋杯停在了唐伯伯的面前,唐伯伯嘆了一口氣,之后只見他皺了皺眉頭,左手捏著鼻子,右手端著醋杯一飲而下,“好酸!”大家給了他熱烈的'掌聲?删驮谶@時,他忽然起身跑了出去,一到廁所把剛才喝下的醋全部吐了出來,大家這時笑得更開心了。
活動結(jié)束了,楊爺爺說,這次活動大家吃了自己包的粽子,玩了游戲,拉近了同事之間的友誼,增進了親子關(guān)系,讓孩子們了解到了端午節(jié)的文化和傳統(tǒng)習(xí)俗,大家度過了一個非常有意義的端午節(jié)!
濃情端午粽作文7
端午節(jié)那天,我跟媽媽、奶奶學(xué)包粽子,第一次感受到了包粽子的樂趣和端午節(jié)的意義。
當(dāng)天一大早,媽媽和奶奶就將前一天準備好的糯米、粽葉、灰水一一擺開準備包粽子。我也跟她們一起學(xué)學(xué)包粽子。媽媽和奶奶最拿手包的.粽子,是三角粽和長粽,她們包的這兩種粽子個個大小均勻。媽媽邊做邊教我。先從粽葉里選出四片大小差不多的粽葉,頭尾相向平鋪在桌面上,再在鋪好的粽葉上放入已浸泡好的糯米,塞上幾顆大紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實實,再把葉子收攏包住。
我一邊學(xué),一邊包,當(dāng)我再把粽葉蓋好包攏起來的時候,糯米紛紛掉了出來。此時,奶奶替我把糯米放好,用粽葉把糯米包好。接著是最關(guān)鍵的一步――扎粽繩。我拿來粽繩,把粽子捆了一圈又一圈,然后才交給奶奶查看是否包實包好。經(jīng)過幾次的練習(xí),我包的粽子越來越好,越來越像模像樣,通過了媽媽奶奶的“驗收”。這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
經(jīng)過近兩個小時,我們終于把幾十個粽子包完。然后把包好的粽子放在鍋里煮,大約過了三個小時,粽子熟了。我迫不及待抓起一個粽子咬了一口。媽媽在旁邊笑我:“心急吃不了熱豆腐,也不能吃熱粽子!”端午節(jié),我覺得自己過得很快樂,因為我學(xué)會了包粽子,體驗到了勞動的快樂。
濃情端午粽作文8
端午節(jié)到了,在我童年的老家,在六月的場場細雨中,迎來了粽子的節(jié)日。
我和奶奶走在鄉(xiāng)里的田間,我蹦蹦跳跳地在田間玩耍,奶奶也在一旁抽了一筐的葉子,F(xiàn)在回想起來才知道那是棕葉和粽葉;氐嚼戏孔又螅棠逃謴暮竺婺贸鰜砹诵履陼r做的臘肉和一大盆的糯米,原來是要做臘肉粽子呀。我便跑遍了老房子,把家里人全都招呼了過來,再抬來一個椅子,坐在邊上看他們包粽子去了。
要說包粽子的手藝,還是奶奶最好。只見奶奶手上兩片粽葉相互重疊,左右手一轉(zhuǎn),那兩片葉子變卷成了圓錐形,再把早就泡好的糯米徐徐倒入,再放上一塊黑棕色的臘肉在其中點綴,奶奶的`雙手一再一配合,棕葉條便像一條小蛇一樣緊緊的綁在了青葉外,一個臘肉粽就包好了。
起鍋,燒水,再放上有了幾十年歷史的大蒸籠,中間不斷給大鍋加水。我仿佛看到了粽子們在籠中急迫的樣子,口中的唾液也加速了分泌。終于蒸籠打開了,我第一個沖上前去,卻被熾熱的水蒸汽逼了回來,過了幾分鐘,奶奶才上蒸籠前把粽子拿出來。我手剛抓起粽子便叫出聲,心中暗想,奶奶為么不覺得燙呢?便只好忍著口水等待粽子冷卻下來,等到差不多了,我便撕開粽葉,把油亮黃潤的糯米送入口中,感受到粽葉、糯米清香與臘肉肉香完美結(jié)合,便又吃下了一個又一個燙口的粽子。
即使如今我已不在老家,但奶奶親手包的粽子的清香使我驚覺,原來又是端午節(jié)了!我一直相信粽子也有團圓的寓意,一家人被包裹在一個大大的“粽葉”里,團團圓圓,永不分離。
濃情端午粽作文9
每到端午節(jié)那天,家里都會擺上十幾個粽子,毫無疑問是爺爺奶奶做的。
吃過無數(shù)種種粽子,也許爺爺奶奶做的不是最好吃的,卻是最特殊的,最受家里人喜愛的。
爺爺把粽子送來的時候,總是滿面春風(fēng)喜洋洋的.。我打開袋子,瞬間迎面撲來一陣陣綠水青山的氣息,夾雜著些許糯米蒸熟后的清香,我仿佛感受到了葉兒綠、水聲潺、鳥聲脆。我隨意拿出一個,很沉,足足有兩個拳頭那么大,圓筒狀外面一層薄粽葉,里頭的香糯米裹得嚴嚴實實一根長,而細的繩子將粽子平分三個部分,使粽子看上去飽滿生機,如同一個裹在襁褓里的肉嘟嘟的嬰兒。
晚上,窗戶推開,月朗星稀,燈火輝煌,陣陣晚風(fēng)吹來,云霞的溫柔與愜意,所有美好象征著團圓。
奶奶終于將熱好的粽子端上來,那葉子顯得更蓬松,發(fā)出了更加濃烈的清香,奶奶把粽葉一片一片取下,把粽子切成幾分,那白胖子瞬間小了許多,長得像壽司,逗得大家歡喜。我們每人各夾了一片粽子,粽子片里可以看到有很多綠豆和肉。一口咬下去,不只是飽滿的感覺,還有葉子留在粽子上的魚香綠豆與糯米進入口中,肥肉肥而不膩,既有棉花的軟,也有牛肉的勁。一起滑入喉嚨口中,卻還有綠水青山的余香,吃完后有了空前的滿足感。
過來幾日,在街上買了幾個粽子,更小巧輕盈,卻怎么也聞不到那股大自然的味道。白粽太無味,肉粽肉又太少,吃時也不像那日那樣開心了。
在后面的日子里,總是在念著那粽子,念著那清香,念著那一天的到來。
濃情端午粽作文10
等星星,盼月亮,終于把端午佳節(jié)盼來了,我可是最喜歡吃粽子,這下可以大飽口福啦!
一大早,我就纏著我媽媽包粽子,樂顛顛地準備要用的材料,泡在水里的糯米,潔白無瑕;洗凈的紅棗,紅潤飽滿;煮過的粽葉,墨綠、舒展。我迫不及待地拿起一片粽葉,學(xué)著我媽媽的樣子,開動了。
把粽葉卷成一個倒圓錐,抓一把泡好的糯米放到里面,再捏一枚紅棗小心翼翼地放在糯米上,看起來,就像鑲嵌了一顆紅寶石,漂亮極了!然后用多余出來的葉子包裹起來,把口封上,最后用絲線纏起來?墒,這粽子就像一個調(diào)皮的小娃娃,上竄下跳,搞的我“手忙心亂”的',就是纏不好,不是漏了米,就是開了線,真是“氣”人太甚!哼,我就不信,還纏不上你了!費了九牛二虎之力,才包好一個,雖說形狀有些古怪,可總算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿給我媽媽。拿起我包的粽子,我媽媽很仔細地看了又看,撲哧一下笑了,跟我說:“剛才粽子對我說,你把它糟蹋成這樣,大大減小了它的功力,可能煮熟后就發(fā)揮不出它的香氣啦!”這句話,讓我哭笑不得,笑吧,是我媽媽的想象力太豐富了,這也想的出來:哭吧,是我白忙活了一場?粗业臉幼,我媽媽哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不錯呢,一定會很好吃!”我這才放下心來。
吃著煮熟后香甜的粽子,真是開心啊!親愛的端午佳節(jié),我愛你!
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