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西紅柿炒雞蛋作文范文(精選30篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編精心整理的西紅柿炒雞蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
西紅柿炒雞蛋作文 篇1
只要是媽媽做的菜我都是非常的喜歡吃的,但是吃了這么多媽媽做的菜,其中一個我最喜歡的還是媽媽為我和我的爸爸做的西紅柿炒雞蛋了,西紅柿炒雞蛋的美味程度我簡直是不能夠用語言來進行很好的形容了。也許是我天生就非常的喜歡吃西紅柿和雞蛋這兩種的食物吧。
如果將這兩個我最喜歡吃的食物給它有機的結(jié)合在一起,就會感到更加的美味,今天放學(xué)回家的時候,我又一次看見了桌子上面端著一盤西紅柿炒雞蛋,這道菜真的是百吃不厭啊,我就知道媽媽今天會為我準備這道我最喜歡的菜,因為我昨天還和我的媽媽抱怨著沒有什么好吃的菜可以下飯。
有了這道西紅柿炒雞蛋我就可以吃下更多的'飯了,媽媽隨你我們小孩子就是要多吃一點,這樣我們才可以更好的去成長,我們才會長得更高更大,碗里裝著香噴噴的白米飯,盤子里裝著美味可口的西紅柿炒雞蛋,我感覺這樣已經(jīng)非常的足夠了,有了這一道菜我已經(jīng)很滿足了,很快我就吃完了一大碗的飯。
西紅柿炒雞蛋作文 篇2
媽媽總說我好吃懶做,我聽了很不高興。決定要自己炒一道菜給媽媽看一下。
一早我就去菜市場買菜,我想買西紅柿和雞蛋。我來到一個老爺爺?shù)臄偽簧?匆娎蠣敔數(shù)牟擞直阋擞中迈r,可我一摸口袋,今天出門帶的錢不夠。心想怎么辦呢?我決定向老爺爺撒一下嬌。爺爺您這么大了還可以背這么多菜出來賣真厲害。可是我今天帶的錢不夠,能不能便宜點啊?老爺爺要見我嘴甜,說。嗯,拿吧。不用錢,你下次再給我?guī)н^來。我開心極了,挑了幾個大西紅柿唱著歌回去了。
我來到廚房先把西紅柿洗干凈。然后把它放在菜板上,咔咔咔咔。切成幾片。我又拿了兩個雞蛋,啪的一下把它放到碗里。我拿來一雙筷子噠噠噠的攪拌起來。
處理好食材,我開始準備炒了。我適量的倒了一下油。噼里啪啦不聽話的熱油跳到了我的手上。把我疼的.齜牙咧嘴。我急忙的將雞蛋倒入鍋中,不停的翻炒。等雞蛋炒到五分熟時,再把西紅柿倒入鍋里面。放一勺鹽,一勺白糖。撲鼻而來的西紅柿差不多就做好了。
媽媽進來嘗了一口說,真是太好吃了,差不多比上我的菜了。我高興極了,心想讓你瞧不起我,F(xiàn)在我捂出一個道理。通過自己的勞動做出來的東西是最好的。
西紅柿炒雞蛋作文 篇3
今天,老師安排了一項特別的作業(yè),讓我們回家學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”。我就請媽媽教我做“西紅柿炒雞蛋”這道菜。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋和兩個西紅柿,再把西紅柿洗干凈,然后我小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的。我又找來一個碗,把雞蛋在碗邊磕了一條長長的口子,然后我把蛋掰開,讓蛋黃和蛋清自己留到碗里。接著,我用筷子攪拌了幾下。媽媽說:“這幾下還不夠,還要反反復(fù)復(fù)地攪拌!比缓笪揖头捶磸(fù)復(fù)地把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。后來,我把天然氣打開,我正放油的時候,在一旁的媽媽說:“等一下,不能把油放進去,因為油碰到水會濺出來。”我就等水干了,再把油放進鍋里。大約過了兩三分鐘,我就把攪拌好了的'蛋黃和蛋清倒入鍋中,蛋液立刻變成了蛋餅,等蛋餅變成了金色的時候,我又把雞蛋翻了一個面。炒好了,再把雞蛋切成一塊一塊的,然后把西紅柿倒入鍋中,加入鹽和糖繼續(xù)翻炒兩三分鐘,就大功告成了。
我把爸爸媽媽叫來一起吃。不一會兒,我們就把西紅柿炒雞蛋吃的一干二凈了。媽媽連聲說:“真好吃,我兒子長大了!
西紅柿炒雞蛋作文 篇4
今天,媽媽教我做了一道菜,名字叫“西紅柿炒雞蛋”。
我們來到廚房,媽媽先幫我把原材料準備好,有西紅柿、雞蛋和蔥。我按照媽媽的指示,先打了兩個雞蛋,攪勻后媽媽說把西紅柿洗干凈,于是我就把媽媽給我準備的`三個西紅柿洗得干干凈凈的,然后媽媽幫我把西紅柿的尾巴削掉,又切了一個給我做示范,我照著媽媽的樣子把剩下的兩個切后,又把蔥切好后,就要開始炒了。
媽媽讓我先把火打開,然后等鍋里的水都干了以后,就開始倒油,等油冒煙后,媽媽讓我把打好的雞蛋放進去,炒一炒,把雞蛋弄成一塊一塊的,炒好后把雞蛋盛出來,再倒一點油,把蔥放進去炒,等炒到有蔥香的時候,把西紅柿放進去炒,等西紅柿炒軟后,把雞蛋放進去,再放點鹽和雞精,炒勻后就可以出鍋了。我嘗了嘗,真好吃!
原來做飯也不容易,在火邊烤著多熱呀,更何況還是夏天呢!
西紅柿炒雞蛋作文 篇5
星期天下午,我的肚子餓得咕咕叫,心想:如果我會做我最愛吃的西紅柿炒蛋就好了!于是,我就叫媽媽教我炒我最愛吃的西紅柿炒蛋。
媽媽先把兩個雞蛋打碎破,讓雞蛋汁流出來,放進碗里,放一點鹽,用筷子攪拌。再找兩個西紅柿,用鋒利的'刀把紅紅的西紅柿切成八個小瓣。然后把煤氣爐打著火,等鍋燒熱了以后,在鍋里加入適量的油。
接下來,就是由我來做菜了!在媽媽的指導(dǎo)下,我先把蛋汁倒進鍋里,只見鍋里一下冒出了很多小泡泡,還發(fā)出“叭叭”的響聲。我馬上拿著鍋鏟把雞蛋翻來翻去,那些油濺起來燙到我的手,疼得我要命,可是媽媽說,習(xí)慣了就好。我再把西紅柿倒進鍋里,和蛋塊混合后,把蛋和西紅柿搗成碎片,搗到越小越好,這樣更入味,然后放入鹽和味精,翻幾下,最后就起鍋?粗銍妵姷募t黃相嵌的西紅柿炒雞蛋,我迫不及待地吃了起來,我心里高興極了。
以后我應(yīng)該更加努力,讓媽媽在我的面前豎起大拇指,對我刮目相看。
西紅柿炒雞蛋作文 篇6
“爸爸媽媽,今天,就由我這個‘小懶蟲’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚。”我鄭重地公布。
我拿起西紅柿正要洗時,打開水龍頭,“嘩”的一聲,水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑,說:“得了吧,你!蔽艺f:“一回生二回熟,我再試試!蔽野阉P(guān)小了,把西紅柿放在手中往返搓了幾下。接著,我把西紅柿放在按板上,拿起菜刀,預(yù)備切時,爸爸提醒我:“要把西紅柿的`‘小綠帽’摘下來!蔽野研【G帽摘下來,扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時切西紅柿的樣子,切了起來。先劈成兩半,再切一小塊,一小塊,放進盤中。然后,把兩粒雞蛋打進碗中,拿著筷子拌勻,放在一旁備用。我把鍋洗干凈,放在爐灶上,等鍋里的水干了,我倒進適量的花生油。油熱了,我把蛋放進鍋里,炒了幾下,再把西紅柿放進鍋里,放進鹽和味精,炒一會兒。不久,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐叫小廚的手里誕生了。
吃飯時,爸爸媽媽夸我:我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。
西紅柿炒雞蛋作文 篇7
我喜歡吃西紅柿炒雞蛋,但我奶奶從來不讓我多吃雞蛋,說吃太多雞蛋對我的健康有害。我想如果我能學(xué)會做這道菜,我就可以每天都吃。于是我把我的`想法告訴了奶奶。奶奶決定教我怎么做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個西紅柿,先洗了洗,然后切片。然后我在碗邊敲了一個小縫,用雙手把雞蛋敲碎,雞蛋就流進了碗里。我往碗里放了一些眼睛,然后用筷子攪拌。不一會兒,雞蛋變成了黃色的液體。
我開始準備做飯。我打開天然氣,先把油倒進鍋里。過了一會兒,油熱了,我把雞蛋倒進鍋里。當(dāng)雞蛋快要成坨的時候,我翻了個身,發(fā)現(xiàn)蛋液變成了蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁碎,把西紅柿倒進鍋里,在鍋里炸了一會兒。我正要出鍋的時候,往鍋里放了點鹽,還撒了點蔥,就像一幅畫。
我把炒好的菜拿出來,放在桌子上。一盤紅黃番茄炒雞蛋就好了。
我還有一個竅門——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 篇8
生活中,我有很多愛吃的菜,紅燒肉、青菜蛋湯、四季豆……但我們家的招牌菜,也是我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋。這道菜口味宜人,爽口開胃,深受人們喜愛。這道菜營養(yǎng)價值非常豐富,具有營養(yǎng)素互補的特點,以及健美抗衰老的作用。
奶奶是做西紅沙炒雞蛋的能手。奶奶說,做西紅柿炒蛋,先要把西紅柿切好,之后打雞蛋,放入食用油,等油燒熱,西紅柿下鍋熱炒,然后把雞蛋倒入鍋中,最后放入鹽和少許糖,翻炒均勻,即可上菜啦!
上一回,哥哥來家里玩,奶奶炒了一大盆西紅柿炒雞蛋,哥哥一塊又一塊,這里吃一點,那里咬一口,最后一盤都被他吃光了。嘿嘿,原來哥哥也喜歡吃西紅柿炒蛋。只要有客人來,肯定有西紅柿炒雞蛋,大家總說,這道菜真是我們家的'王牌菜、主牌菜、招牌菜。
大家也做一做自己的招牌菜吧。
西紅柿炒雞蛋作文 篇9
我最愛吃西紅柿炒雞蛋了,可是姥姥總不讓我多吃,說是雞蛋吃多了對身體不好。我想要是能學(xué)會做這道菜,就能天天吃這道菜了。于是我把想法告訴了姥姥。姥姥決定教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個西紅柿,先把它洗干凈后切成片,然后我又把雞蛋在碗沿邊敲了一個小縫,雙手把雞蛋掰開,雞蛋就流進了碗里。我往碗里放了一些眼,再用筷子用力攪拌,不一會兒雞蛋就變成了黃色的液體。
開始準備炒菜了,我打開天然氣,先把油倒進鍋里。過了一會兒,油熱了,我就把雞蛋倒進鍋中,等雞蛋快要結(jié)成塊時,我把它翻了個面,我發(fā)現(xiàn)雞蛋液變成了雞蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁成塊,又把番茄倒入鍋中,在鍋里翻炒了一會兒?煲鲥仌r,我又在鍋中放了一些鹽,在撒上點蔥,就像一幅畫一樣。
我把炒好的菜盛出來,端上桌。一盤紅黃相間的.西紅柿炒雞蛋就做好了。
我的絕招又多了一個——西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 篇10
我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了!暑假里,我決定跟媽媽學(xué)做這道菜。
做這道菜首先要準備好:兩個西紅柿、三個生雞蛋、食用油、木耳、香菜梗(少許)。媽媽在一旁指揮著,我先把西紅柿洗好、去皮、切丁,裝到盤子里備用;再把鍋內(nèi)放少許花生油,媽媽叫我把油鍋晃來晃去,說讓油的面積擴大,以免雞蛋入鍋后粘鍋(做飯竟然也有小竅門呢。,油熱了,把攪拌好的雞蛋倒入鍋里,成凝固狀的時候趕緊把它鏟到盤子里備用(這時候有些手忙腳亂,恨不得立刻長出十只手。)。
開始炒菜了,我往鍋里放一勺油,等油稍熱時,把蒜末放入煸炒至微黃,媽媽說:“現(xiàn)在是蒜香味最濃的時候,得趕緊把西紅柿倒進去!”我剛把西紅柿倒在鍋里,“吱啦!”好像鍋要炸了!嚇得我扔下鍋鏟、大叫一聲跑出了廚房,媽媽笑著向我解釋原因并安慰了我一番,我才壯了壯膽,拿起鍋鏟,讓西紅柿丁在鍋里轉(zhuǎn)圈、翻跟斗……正玩得高興的時候,媽媽說:“炒西紅柿的時間不能及長,否則會損失西紅柿里面的維生素!蔽亿s緊把準備好的`雞蛋、木耳、香菜梗、鹽一起加到鍋里攪拌幾下,大功告成!
吃著五顏六色的西紅柿炒雞蛋,我的心里美滋滋的,因為我又學(xué)會了一道菜!
西紅柿炒雞蛋作文 篇11
這個星期老師讓我們體驗做一次西紅柿炒雞蛋。
我回到家,馬上準備了兩個雞蛋和個西紅柿,開始做了起來。我先把兩個雞蛋敲開殼把蛋清和蛋黃放到碗里,用筷子攪啊攪,攪到均勻為止。我再拿來西紅柿,把西紅柿切成十塊一小塊的,準備著。材料都準備完了。開始下鍋了,先把鍋燒熱,我再倒少量油,潤一下鍋,媽媽說:只要潤過油燒熱以后,雞蛋就不會粘鍋了,油鍋熱了以后,我把攪好的雞蛋放進去。也潤一下,頓時鍋內(nèi)的雞蛋起泡這樣就不會半生不熟了,再用鏟子把雞蛋反過來,油潤過的`地方,雞蛋是金黃色的,看上去好看又好吃,過了一會蛋好了,把他切成一小塊一小塊的。最后把西紅柿放進鍋里,過程中還要不停的翻轉(zhuǎn),讓西紅柿受熱均勻,不然會一邊熟一邊生,不要吃,如果要讓西紅柿更好吃,要放一點水,那西紅柿更能入味。這樣,西紅柿炒雞蛋就做好了。
我自己嘗了嘗,味道還不錯。就是味道有點淡了些,媽媽說鹽應(yīng)該放在水前面放,這樣能更入味,但千萬不能放味精,因為味精跟雞蛋有化學(xué)反應(yīng),不宜使用。
西紅柿炒雞蛋作文 篇12
星期六中午我和媽媽做飯,我做的是西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈,切成月牙形狀的小塊兒,就放進了盆里。我再拿出三個雞蛋,把蛋殼磕碎,用手指用力一掰,蛋液就落入了碗中,拿起筷子“噠噠噠噠”攪拌了幾下,蛋液就變成了黃黃的,好像橙汁一樣。
我拿出鍋倒油,等油變熱之后,把黃色的蛋液倒入鍋里,只聽“嘩”的一聲,挨著鍋的蛋液迅速就凝固了,這個時候我還聞到了雞蛋的.香味兒,口水都流出來了。
我這時拿起鏟子翻炒了幾下,雞蛋就熟了,趕快盛入碗中。在鍋內(nèi)又倒了一些油,把蔥花放入鍋內(nèi),等油熱了,再把切好的西紅柿倒入鍋內(nèi),放入鹽,還放入雞精,再用鏟子翻幾下,只見西紅柿變得軟軟的,皮都卷了起來,鍋里的湯汁更紅了,我趕緊把雞蛋倒進去翻炒幾下,我的大作就完成了。
聞著菜的香味,我饞得是口水直流,還沒等媽媽開飯的命令,我就大口的吃了起來。我想啊,下次我一定還要做西紅柿炒雞蛋,而且要做得比這一次還好吃。
西紅柿炒雞蛋作文 篇13
過年了,我爸爸媽媽從西安回來了,我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。于是,我就讓奶奶偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。
我先把油放進鍋里是,奶奶急忙說:“要把鍋里的水燒干,否則油會從鍋里跳出來!庇谑牵儒伬锏腵水燒干了,我把油放到鍋里,再把雞蛋磕破,將蛋清和蛋黃倒進小碗里,攪拌均勻,又放一點鹽攪拌。當(dāng)我把蛋液倒入鍋里時,鍋里“哧——”的一聲,我急忙拿著旁邊的鍋蓋當(dāng)作盾牌,把鍋鏟當(dāng)作一把利劍,一邊擋,一邊炒。終于炒完了,看著金燦燦的雞蛋餅,真像一個圓圓的月亮,我真想咬上一口。緊接著,我把西紅柿切成一片一片的,又在上面撒一點糖。我正要往鍋里面倒的時候,奶奶說:“先把油放了,再倒西紅柿。”于是,我就先把油放進去,然后再倒入西紅柿。當(dāng)然,我沒有忘記放一點鹽。等西紅柿翻炒多次后,再把雞蛋放入鍋里,反復(fù)翻炒。終于完工了。我把菜用盤子裝起來,又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子,圍著吃起來。不一會兒,整個盤子里的菜就被他們洗劫一空了。
你也來做一做“西紅柿炒雞蛋”這道菜吧!只要你用心去做,就一定會成功的!
西紅柿炒雞蛋作文 篇14
在一個陽光明媚的下午,媽媽和爸爸都不在家,只有我和我的姐姐,我們兩個都很餓,姐姐不想做飯,只能我做了,但有一個問題,就是我不會做飯,我讓姐姐教我做飯,可姐姐就會做“西紅柿炒雞蛋”。
在姐姐的指導(dǎo)下,我首先把兩個大雞蛋在水籠頭下洗了洗,然后把小刷子上灑些油,在鍋中刷一圈讓鍋中的油沸騰起來,我蓋上蓋子,我把西紅柿光潔樸素的.衣裳剝掉,再切成一塊塊的正方形,把雞蛋磕出一條縫,再把雞蛋扒開倒進碗里,把切好的西紅柿和雞蛋一起攪拌,我打開鍋蓋,鍋里的白煙把整個廚房都遮住了,就像在仙鏡里炒雞蛋一樣。我把攪拌好的雞蛋和西紅柿倒進鍋中,放入鹽、雞精等。我用鏟子在鍋中翻來翻去,金黃金黃的雞蛋就炒好了。
我把炒好的雞蛋放入盤中,整個房子里都彌漫著香噴噴的味道。正在玩手機的姐姐聞到了西紅柿炒雞蛋的香味,馬上跑過來,用手捏著吃,我準備吃我做的西紅柿炒雞蛋,突然發(fā)現(xiàn)盤子里已經(jīng)空空如也,我非常生氣,就讓姐姐給我十元的道歉錢,之后我又重新做了一份。
從中我明白了:很多事情看起來容易做起來難,只要認真去做,就一定能成功!
西紅柿炒雞蛋作文 篇15
今天我媽媽很忙,所以我就幫她做了西紅柿炒雞蛋。
我準備了兩個又大又紅的西紅柿,三個圓圓的紅皮雞蛋。我把西紅柿洗干凈,切成小塊放到碗里;之后我又把雞蛋磕破,打到了碗里,又加了一點鹽和水。媽媽說,加水可以讓雞蛋更水嫩。打雞蛋時,要把碗傾斜一點,拿一雙筷子,把雞蛋黃弄破之后,沿著一個方向快速地攪動,直到把蛋清和蛋黃攪到一起。
我把炒鍋放在煤氣灶上,之后開火了。等鍋熱了以后就開始倒油,再倒雞蛋液。雞蛋液遇到熱油,便開始發(fā)出嗞嗞的'響聲,好像在說:“好熱呀,好熱呀!”雞蛋液的邊緣開始起泡、膨脹,同時也凝固了起來,但是中間還是蛋液,我趕緊拿鍋鏟翻雞蛋,但是鍋鏟拿著很不順手,我還擔(dān)心被燙到,所以我很小心地翻雞蛋。雞蛋還是糊了,因為我翻慢了。雞蛋炒好以后,就加西紅柿一起炒。她們在一起發(fā)出陣陣香味兒。之后炒好裝盤,黃黃的雞蛋配著紅紅的西紅柿,十分誘人。
我覺得做一次菜真不容易,我以后要多做家務(wù),減少爸爸媽媽的負擔(dān)。
西紅柿炒雞蛋作文 篇16
星期天,我準備在媽媽的指導(dǎo)下,親自下廚房做一道我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿用開水燙一下,將皮撕掉,然后放在砧板上開始切,可那又圓又滑的西紅柿根本不聽我的指揮,在砧板上滾來滾去,媽媽說:“你得用手摁住它呀!卑凑諎寢尩奶崾,我好不容易將西紅柿切成小塊,就怕一不小心切掉自己的手指。
接下來我學(xué)著媽媽,將雞蛋在灶臺的邊緣上磕一下,兩手掰開蛋殼,將蛋清和蛋黃流進碗里,用筷子輕輕地攪拌。媽媽說:“要把蛋清和蛋黃攪拌均勻,炒出來的雞蛋才又嫩又好吃!庇谑俏矣质箘诺貙⒌耙簲嚢杈鶆。
準備工作做好了,開始炒菜。我將鍋放在灶臺上,打開燃氣灶,火苗呼呼地舔著鍋底,等鍋燒熱了,倒油。等油開始發(fā)出滋滋的聲音時,我將蛋液倒進鍋里,用鏟子不停地翻炒雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。雞蛋炒好后要先裝起來,再放油炒西紅柿,等西紅柿汁出來后,將炒好的.雞蛋倒入鍋里一起再翻炒一會兒,放點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地嘗了一口,酸酸甜甜真是人間美味。
看著家人對我的勞動成果贊不絕口,我開心地笑了,幫媽媽做家務(wù)活真是一件快樂而有意義的事情!
西紅柿炒雞蛋作文 篇17
今天,姥姥要到我們家里來。所以我要為姥姥做一道我拿手的菜。于是我就就問問說:“哪一道菜最簡單?我學(xué)一學(xué),好讓姥姥知道我已經(jīng)長大了,學(xué)會自己做菜了。媽媽告訴我那就學(xué)西紅柿炒雞蛋吧!”
我和媽媽把材料都拿了出來,媽媽告訴我,先拿兩個雞蛋把它打碎了,再少放一點鹽里,把西紅柿給切下來,放點蔥,然后放進鍋里,再放進糖等材料。拿起勺子在鍋里翻一翻,要不然就粘到鍋里了。然后靜靜等待就行了,在等待的時候我心里很緊張,臉上全是汗。我第一次做的西紅柿炒雞蛋出鍋了,但是我沒有聞到一點香味,只聞到滿鍋糊味,我心里很難過。
不一會兒,姥姥到我家里了,拿出了我最喜愛的芭比娃娃說:“送給我!蔽腋吲d地說:“謝謝姥姥!闭f完我便給姥姥一個擁抱。我把剛才做的西紅柿炒雞蛋拿給了姥姥,讓姥姥嘗一口,姥姥說:“非常好吃,就有一點糊味!蔽业哪橆D時紅了。姥姥說:“沒關(guān)系,下次一定能成功!我相信你。”聽姥姥說給我的.鼓勵的話,我有了自信心,所以,我做得這道菜會一次比一次好。
從這件事讓我明白了,不管做什么事都要有自信心,不要半途而廢,這樣事情才能做的更好。
西紅柿炒雞蛋作文 篇18
媽媽從冰箱里拿出四個圓溜溜的雞蛋,接著她拿起一個雞蛋,在廚房臺面上輕輕敲了三下,只聽“撲通”一聲,雞蛋液掉進了碗里。媽媽用筷子把蛋黃和蛋白打發(fā)開,加入鹽。然后,媽媽從冰箱里拿了兩個西紅柿出來,洗干凈,切成大小不一的西紅柿塊。
媽媽打開了煤氣灶,在鍋中倒入剛好沒過平底鍋底面的'花生油,將油燒熱,把雞蛋液倒入鍋中,鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲……等雞蛋液凝固成雞蛋餅后,媽媽用鍋鏟把雞蛋翻了個兒,再把雞蛋餅戳散盛起來,放在一旁備用。
媽媽在鍋中倒入大蒜和西紅柿塊,不停地翻炒,大約過了兩分鐘,再加入少許清水,把西紅柿炒出汁。加入炒好的雞蛋餅,媽媽繼續(xù)翻炒。等雞蛋裹上西紅柿汁,媽媽把它們裝進盤子。
我迫不及待地聞了一下,真香啊!
西紅柿炒雞蛋作文 篇19
放學(xué)后,剛進家門我就看到了兩個西紅柿和一打雞蛋,我突然萌生了給老爸老媽一個驚喜的念頭,說干就干。
我放下書包,洗完手便像脫韁的野馬一樣跑進了廚房。拿了兩個西紅柿和兩個雞蛋,將它們洗的干干凈凈,它們渾然不知自己的命運,但我會賦予它們新的使命,這種感覺真是奇妙。再想想老爸老媽看到菜的樣子,我忍不住對西紅柿和蛋說:“放心,我絕不會辜負你們的犧牲!
雞蛋要用土雞蛋,家雞蛋炒著不香,不好吃。西紅柿要用新疆的,新疆西紅柿是實心的,吃起來更沙,更甜,少一份酸味。做西紅柿炒蛋這道菜要先炒雞蛋,后放西紅柿,不然雞蛋就和西紅柿裹在一塊兒了,品相不好。第一次做菜的我笨手笨腳的,但是我賣力地,攪拌著雞蛋,卻攪拌的不均勻。我拿出平底鍋,打開煤氣灶,在鍋里倒入適量油,等油冒煙時再倒入攪拌好的雞蛋液,只聽見“滋滋”的`聲音,雞蛋液便迅速凝固,冒出許多泡。我連忙拿起鍋鏟翻炒雞蛋,待雞蛋呈金黃色時,倒入切好的西紅柿塊,繼續(xù)翻炒,加入鹽、五香粉和蔥蒜。待爆出蔥蒜香味后,倒入適量的水,蓋上鍋蓋。當(dāng)水燒開時,揭開鍋蓋,一陣香氣直鉆鼻子,我哼著小曲兒,愉快地將這道美味的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。炒菜的鍋仿佛都被這道菜染上了色,一抹黃和一抹紅,看起來格外誘人。
當(dāng)老爸老媽到家時,都不約而同地叫了聲:“怎么這么香?”直夸我做的菜好吃,我的心里也好像被喂了顆糖似的,甜滋滋的。
西紅柿炒雞蛋作文 篇20
我會做的菜有很多比如:炒青菜、炸豬肉、可樂雞翅等等但我最拿手的`還是西紅柿炒雞蛋。于是我決定今天晚上做西紅柿炒雞蛋給全家人吃。
我跑進廚房首先把西紅柿洗干凈,切成八片花瓣形狀。再從冰箱拿出兩個雞蛋,把雞蛋打碎,只見蛋黃和蛋清流入碗里,接著拿打蛋器把雞蛋打散。開始炒菜了!我小心翼翼地開火,“呼呼呼”地火苗聲,好像在給我加油助威,歡快地把鍋底的水舔干。這時我想,應(yīng)該倒油了,我就把倒入鍋中,等油紅了以后,我就把蛋液倒入鍋中,我還以為油會濺到我身上,所以我隔了約30厘米處把蛋液倒入,結(jié)果沒有,我看著那“黃金煎餅”看著都流口水了,我拿起鍋鏟,鏟成幾片小小的蛋塊這樣更入味。接著用筷子把雞蛋夾起來放入碗中。再起鍋燒油,等油紅了以后放入西紅柿炒三分鐘倒入雞蛋翻炒均勻以后放人適量的水,等一分鐘后放鹽,倒入醬油上色,再炒一分鐘,就能出鍋了。
我端上桌子給爸爸媽媽嘗了嘗,爸爸媽媽異口同聲地說:“味道真好”。我開心地笑了笑心里高興極了。
西紅柿炒雞蛋作文 篇21
那一次,我十歲的時候,一個漆黑的夜晚,父親不在家。我和媽媽吃飯有問題。我媽媽不會做飯,我爺爺奶奶也不在家。唉!肚子里的飯鈴又在“抗議”了,我也可以!我媽說太危險了,讓我空腹寫作業(yè)。雖然叫肚子也沒用,但還是要趕緊“聽話”。
就這樣,我餓了一個小時,一頓飯沒吃是痛苦的。突然,一個熟悉而溫暖的`聲音從廚房傳來,“童童,吃吧!”“有吃的嗎?”我順著香氣走了出去,看到的不是豐盛的晚餐,而是一小盤剩溫炒雞蛋!雖然不是大魚大肉,但總能滿足我的胃!我跑到餐桌前,一口吞下去。哦!才半滿,“媽媽還是沒有,再來一盤!讓我爸來!薄翱墒牵惆职譀]回來!”“那這盤雞蛋……”想到這里,我停了下來,除了爸爸是我奶奶做飯,難道是我媽媽?我跑到廚房去看媽媽滾燙的手。我后悔了。我媽辛苦了一天,我爸不在家。對于你的孩子,你拼了你不熟悉的廚藝。你不是高手,但這盤炒雞蛋里全是高級廚師沒有的食材,那就是母愛!
母愛偉大無私,就像這一小盤炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文 篇22
放假了,老師布置了一項作業(yè),就是自己親手做一道美食,一聽到“美食”我馬上去我的“小食庫”找找看,比如蝦肉水餃,咖喱牛肉,西紅柿炒雞蛋,似乎也有好多好多。
今天,我就自己嘗試做一道最簡單的美食,西紅柿炒雞蛋吧!
我信心滿滿的走進廚房,一進廚房,一股熱氣向我撲面而來,我頓時覺得就像熱鍋上的螞蟻一樣熱,我突然緊張起來,也不知道是為什么。
西紅柿炒雞蛋的材料很簡單,只有兩種,雞蛋和西紅柿就可以了,配料只需要油和鹽這兩樣。首先把西紅柿洗干凈,切成小塊放到一邊備用,然后把雞蛋敲碎,打入碗中加入少許的水和鹽,用筷子攪拌均勻,也可以根據(jù)個人口味加點蔥花進去。把所有的材料全部準備好以后,這時就可以開火了,把食用油倒入鍋中,先把油都涂到鍋的四周,這樣可以防止粘鍋,等到鍋里的油熱了以后,就可以把攪拌好的雞蛋倒入鍋中翻炒了,把雞蛋炒好形成一塊塊的以后就先要出鍋了,把雞蛋弄出鍋后再來炒西紅柿,鍋里還要放小許的油,把切好的西紅柿倒入鍋中翻炒,看著西紅柿變軟了再把炒好的雞蛋倒進鍋里跟西紅柿一起翻炒兩分鐘,這樣一道美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成,可以美美的`享受自己的勞動成果了。頓時覺得特別有成就感
吃著自己親自做的美食,自己認為還可以,但是媽媽說:我水放的太多了,倒進鍋里不好成型,我也認為還有很多不足的需要改進,我爭取每次回家多做家務(wù),多學(xué)做菜,多努力,相信會一次比一次做的好!
西紅柿炒雞蛋作文 篇23
星期五,老師布置了一項趣十足的作業(yè)做菜。
我和媽媽來到菜市場,買了幾個西紅柿,準備做番茄炒蛋。回到家,我按媽媽的指導(dǎo),先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。我右手拿著菜刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的`把它切成塊。然后我再從冰箱里拿出雞蛋,從櫥柜里拿出一個碗,把兩個雞蛋往碗邊一敲,倒進碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準備工作就完成了。
我把鍋拿出來,小心翼翼地把火點燃,往里邊倒點油,一會兒油熱了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只“啪啦”一聲。過了一會兒,鍋里頓時綻開開了一個大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再把蛋餅切成塊,最后按照媽媽的指導(dǎo),把西紅柿放進鍋里,翻炒幾下。不一會兒,就可以出鍋了。味道還好,酸酸甜甜。
通過這次做菜,使我體會到了勞動的樂趣,我暗暗決定,還要再多學(xué)幾道菜。
西紅柿炒雞蛋作文 篇24
今天,我在家里做了一份大餐,名叫“西紅柿炒雞蛋”,你知道怎么做的嗎?我現(xiàn)在就告訴你們吧!
首先拿出幾個西紅柿和幾個雞蛋。先把西紅柿的葉子切下來洗一下,再把西紅柿放在占板上,準備開始切了,菜刀把西紅柿切成了半圓形,再切成一片一片的,像小月兒一樣,我拿一個盤子過來,把雞蛋打入盤中,再拿出了一雙筷子攪拌均勻。
開始炒西紅柿雞蛋了,先把火打開,在鍋里面倒入油,把切好的.西紅柿倒入鍋里,鍋中傳來“滋滋”的響聲,我在鍋里看了一下,原來這是西紅柿汁發(fā)出的響聲,西紅柿拌了幾下之后鏟出來盛到碗里。然后再在鍋里放入油開始炒雞蛋,把盤子里面攪拌好的雞蛋汁倒入鍋中煎炒,雞蛋炒好之后,把西紅柿再倒進去攪拌均勻。這不就是西紅柿炒雞蛋就做好了。我把西紅柿炒雞蛋盛到碗里嘗了一口我自己炒的西紅柿炒雞蛋,味道酸酸甜甜的真好吃啊!
西紅柿炒雞蛋作文 篇25
晚上看到媽媽在準備飯菜,心想:我長大了,應(yīng)該盡可能的幫媽媽做家務(wù)。于是我自告奮勇,說:“今天我做一盤西紅柿炒雞蛋!蔽覌寫岩傻乜粗。
首先,我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。然后,雞蛋在碗邊使勁敲,蛋液就出來了。我趕緊把它放進碗里,拿起筷子把蛋液攪拌均勻。準備切番茄,但又擔(dān)心:如果從來不帶菜刀怎么辦?媽媽好像看出了我的心,笑著說:“放心吧,萬事開頭難!蔽铱吹剿沂帜闷鸩说,左手拿著西紅柿,小心翼翼地從左手手指上切下一厘米。我學(xué)了我媽剪的方法。嘖嘖,用菜刀不難。認真做就好。
我開始做飯。我點了煤氣灶,放了個鍋在上面,倒了點油?吹接兔盁,我媽說:“你會做飯!蔽野训耙郝惯M鍋里,只聽咝咝的.聲音,忍不住后退了一步。媽媽笑著說:“這是雞蛋被煮的聲音!蔽姨筋^向前,慢慢鼓起雞蛋像一朵盛開的菊花。我炒了幾下雞蛋,它們就從鍋里出來了。
我往鍋里倒了點油,加了點鹽,往里面倒了西紅柿。聽滋,油濺了上來,我媽趕緊蓋上鍋蓋。鍋里聲音減小后,把西紅柿炒成汁,再把煎蛋放進去。我往鍋里撒了點蔥花,只看到紅、黃、綠,美不勝收。西紅柿炒雞蛋是新鮮出爐的。我忍不住品嘗它們。多好吃?
看著美味的西紅柿炒雞蛋,我嘆了口氣:“終于學(xué)會了!”
西紅柿炒雞蛋作文 篇26
清明節(jié)前一天,老師布置了一個特別的作業(yè)——煎一道美味的菜給家長們品嘗。
放學(xué)后,我回到家,很快完成了作業(yè)。我躺在桌子上想:“我該煮點什么?”我終于想通了,高興地對媽媽說。讓我用西紅柿做炒雞蛋!”媽媽懷疑地看著我說:“你會做嗎?”我說:“不會,但我可以學(xué)!那你教教我!”媽媽高興地答應(yīng)了。于是,我虛心請教了媽媽做飯的“秘訣”。
媽媽教了我做飯的方法后,我們就去廚房找我們需要的食材。我打開冰箱,把頭伸進去,在冰箱里翻箱倒柜,哇,里面好冷,嚇得我瑟瑟發(fā)抖,終于找到一袋大紅番茄和兩個雞蛋。
找到食材后,我開始做飯前的準備工作。我先拿個蔬菜水槽收了點水,把西紅柿放在水里洗。這時,西紅柿在水里起起落落,仿佛在向我示范。我拿起一個西紅柿,剝掉它的莖,把它放在水里仔細清洗。過了一會兒,我把西紅柿一個一個地洗了一遍。令人信服地留在板塊。然后我拿起菜刀,用左手和右手小心翼翼地切著西紅柿,一不留神,西紅柿就從我手中滑落了。我只好用左手用力按在板上,右手小心地握著刀,把光滑的西紅柿切成薄片。最后,我切了一盤西紅柿。然后我把雞蛋打碎,倒進碗里,用筷子不停地攪拌。筷子和碗發(fā)出“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的.聲音。過了一會兒,蛋液被我攪拌均勻,所有的準備工作就完成了。
我們將開始做飯。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把油倒進鍋里,等油燒出一點點煙,然后把蛋液倒入鍋中,發(fā)出“咝咝”的聲音,蛋液就膨脹起來了在一眨眼的功夫。我做了一個雞蛋餅。我用抹刀把煎蛋卷切成小塊。然后我把切碎的西紅柿倒進鍋里。這次我發(fā)出了更響亮的“咝咝”聲。鍋里突然升起了明火,把我嚇壞了。我飛快地跑開,想著一切。不要再燒我了。媽媽看到了,對我說:“別怕,沒事的,菜在鍋里的時候離鍋遠點!甭勚阄,我拿起調(diào)味盒,往鍋里鏟了一勺鹽,攪拌了一會兒。西紅柿也熟了。我用筷子夾了一塊,試了一下味道。感覺有點淡,所以加了點鹽,炒了幾下,把西紅柿和雞蛋放在盤子里。第一次炸終于準備好了。
我把我的“杰作”帶到桌子上,讓我的“評委(爸爸和媽媽)”給我的作品打分。仔細品嘗后,“評委”最終在色、香、味方面給了我100分。我很高興,親吻了每個“評委”的臉。 “評委”們也用鼓勵的眼神看著我,希望我繼續(xù)努力。我太高興了!
西紅柿炒雞蛋作文 篇27
晚上,媽媽對我說:“今天晚飯做你最愛吃的番茄炒雞蛋。”我聽完高興地說:“太好了。媽媽,我可以看看您是怎么做番茄炒雞蛋的嗎?”媽媽笑著對我說:“當(dāng)然可以啦!”
媽媽先從冰箱里拿出了兩個大紅色的西紅柿和兩個雞蛋,然后打開水龍頭,把西紅柿洗干凈,切成小塊兒,蔥切碎。再把兩個雞蛋互相一碰,慢慢用手摳開一點兒縫,雞蛋液就流進了碗里。媽媽把雞蛋攪拌均勻即,準備工作就完成了。
接下來,媽媽把鍋放在爐子上,點火,把油倒入鍋里。大約半分鐘后,油燒熱了,先把雞蛋倒入鍋里,等雞蛋凝結(jié)后開始翻炒,然后把它出來,再次往鍋里倒油,放入切好的'蔥花,翻炒幾下后把番茄倒入鍋里繼續(xù)翻炒,那聲音聽著就像鞭炮聲一樣,噼里啪啦的。等炒出番茄汁來的時候,倒入雞蛋,一起翻炒,因為番茄有些酸,所以這時可以放一點兒糖,最后放鹽。翻炒均勻后,一盤聞起來香噴噴的番茄炒雞蛋就可以出鍋了。
看著都要流口水了,我嘗了嘗,覺得酸酸甜甜的。心想:媽媽每天上班這么辛苦,還要給我做飯,我長大了也一定要做這么美味的飯菜給媽媽吃。
西紅柿炒雞蛋作文 篇28
這周老師給我們布置了一個任務(wù)——學(xué)習(xí)番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡單,分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。
中午11點,我和媽媽來到廚房。我套上花圍裙,開心地張開雙臂轉(zhuǎn)了一圈,“哈哈!陶志奇小廚子來了!”在媽媽的指導(dǎo)下,我先在碗里打三個雞蛋,然后用筷子把雞蛋朝同一個方向攪拌,然后番茄切塊,準備工作就完成了。
接下來,我開始做飯。我把鍋擦干凈,等鍋熱了,加了些油。大約過了幾秒,鍋子發(fā)出“咔嚓”的一聲,油濺得滿地都是,狂跳著跳著舞。哎呀!不好,油濺到我的臉和手上!我嚇得扔下鍋鏟,徑直往回走。媽媽趕緊把火關(guān)了,拉著我去游泳池洗澡。
媽媽心疼地說:“你太小了,做個魚苗吧!蔽疫B忙道:“你怎么能半途而廢!我沒有被燙到,你放心!”媽媽忍不住又來幫我了。點火。油熱了,我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中,一股蛋香撲鼻而來,蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊,然后鏟到盤子里備用。現(xiàn)在是時候炒西紅柿了。吸取剛才的'教訓(xùn),把番茄塊倒進鍋里炒。拿起鍋鏟,小心地翻炒西紅柿。濃汁出來,倒入炒雞蛋一起炒,加點鹽和糖,撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋,大功告成。
紅番茄和金蛋配上蔥花,看起來很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不錯!媽媽喝了一口,豎起大拇指說:“你是個合格的小廚師!”我聽了高興地跳了起來“小蘋果”。
學(xué)番茄炒蛋讓我明白了:看花容易,繡花難!
西紅柿炒雞蛋作文 篇29
“哎呀!”
一不小心用力過猛,雞蛋清和蛋黃掉了一地,事情是這樣的……
中午,我打算自己動手炒一盤西紅柿炒雞蛋。先從冰箱里拿出圓圓的雞蛋和一個紅通通的西紅柿。我再從柜子拿出一個碗,拿起一個雞蛋,在碗的邊沿,用力一敲!芭尽彪u蛋液直接溜到了地面,蛋殼還在我的手上。敲雞蛋不是很簡單的嗎?看媽媽坐起來那么簡單,再試一次吧。
我只好再拿起一個雞蛋,這一次我不敢再用力了。于是我輕輕地敲,可怎么也打不開。我再次用力把雞蛋敲開一條口子,輕輕一掰,雞蛋聽話的流入了碗中。
“壞了!我油忘燒了!”于是我又匆忙的向鍋里倒了一些,油燒開后,我拿起碗,快速的'倒下雞蛋液。聽到“滋啦啦”的聲音,我捂著耳朵直往后退。蛋液碰到油鍋的一剎那,油濺了出來,還好我跑得快!我看到雞蛋慢慢鼓起來,像一朵綻放的菊花。我拿起鍋鏟,炒了幾下,又倒入了西紅柿。學(xué)著媽媽的樣子,用勺子加了少許鹽、糖和其他調(diào)料,接著又翻炒了一會,西紅柿汁出來了。我關(guān)掉火,把菜盛入盤里,又從配料盤里捏了些蔥末灑在上面。只見紅黃綠互相搭配著,我忍不住嘗了一口。恩!真是色香味俱全。
看似簡單的西紅柿炒雞蛋,做起來真不容易,真是小事中蘊含著大學(xué)問。
西紅柿炒雞蛋作文 篇30
一股熱氣潮我迎面撲來,那濃濃的香氣,像是能把人的魂勾走一般。
瞧,一盤熱氣騰騰的西紅柿出鍋了,那紅紅的西紅柿皮散發(fā)著誘人的光澤,輕輕地撕開,暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽,用筷子輕輕波動,彈性十足,再配上那嫩黃的雞蛋,簡直就是美女在配帥哥天生一對兒,雞蛋像一位美麗的公主,滴落在雞蛋上紅色的湯汁,做像是繡在黃禮服上的小紅花,紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士,牽著美麗的`公主去走在紅毯上……鮮紅的湯汁。
想想都覺得興奮。"開動"我激動地喊著。首先,夾起一塊西紅柿,輕輕甩動,湯汁往下滴著,西紅柿就像活了一般,在筷間舞動,咬一口,湯汁瞬間溢滿了整個口腔,果肉在牙縫間跳舞,湯汁在舌尖上滾動著,這味道,這感覺,就一個字:爽!
聽完我的介紹,你們?nèi)ハ氩幌雵L一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋?那么就回家讓自己的父母幫你們做一道吧!
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