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包餃子日記15篇
有趣的一天又要結(jié)束了,一定有不少感想,何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?下面是小編為大家收集的包餃子日記,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子日記1
每個人的家庭都各有不同。我的家就是個幸福的大家庭。
每年過春節(jié)的時候,我們家有個傳統(tǒng),那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好材料:和好的面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。
開始包餃子!
媽媽坐在沙發(fā)上,開始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子,大家圍坐在方桌旁,個個摩拳擦掌,準備一展身手。
我也躍躍欲試,把手洗干凈,學著爺爺?shù)臉幼樱疽恍F面,放在手心里搓?煽粗菀,到我手里,面團不是大,就是小。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起,把面團搓成小團。大叔只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線上的最后一道工序——包餃子。媽、爸,還嬸嬸,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的'裙擺,很漂亮。
一家人在其樂融融的氣氛中包出許多美味的餃子,煮熟,端上餐桌。我們?nèi)挛宄灰粫䞍壕透蓚精光。
一次包餃子,一次港灣里的溫馨!
包餃子日記2
今天,看老媽買了一些芹菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說:“今天老媽又要包餃子了!”
到了下午,老媽用刀把菜、肉,切好。過了一會,老媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺得包很簡單,手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看老媽包餃子的樣子。
不一會,我的手更癢了,飛快地跑進洗手間,洗好手。悄悄得拿起一張白色的餃子皮,學著老媽的樣。我把餃子皮平放在手上,在邊緣沾上少許的水,我的頭上開始有了細細的汗珠,我放上許多肉,可是這么也和不上,我請教了老媽。老媽說:“你的陷太多了,能包3個餃子”我連忙說:“知道了,知道了!蔽以僖淮伟,這次我小心翼翼地取了一點陷,然后包好。OK了,這時老媽來了說:“你認為好了,其實你沒按緊,一下鍋就破掉!
包好了,老媽把餃子都下鍋了,不一會兒,餃子好了,我吃著自己包的'餃子,覺得它是最好吃的。超市買的不好吃。我明白了,自己勞動的餃子是最好吃的!
包餃子日記3
今天上午吃餃子,我想反正今天上午也沒有什么事。于是,我問媽媽:“媽媽,今天我和您一塊包餃子,行嗎?”媽媽說:“行!蔽覙返靡槐娜吒。正要拿一個餃子皮兒,卻被媽媽攔住了,媽媽說:“要先洗洗黑手,再包餃子。要不然,包出來的餃子會有細菌的。”我說:“知道了!蔽蚁赐晔趾,開始手忙腳亂地包起餃子來。
一開始,我舀的餡兒太少了,餃子成了一個“瘦猴男”。我又包了一個,餡兒太多了,餃子成了一個“小肥豬”。我又包了一個,這回的餡兒不多也不少,我恨不得讓每個人都知道我會包餃子了。我小心翼翼地把象小元寶一樣的'餃子放在桌子上,甭提有多高興了。
我想:“包餃子也是很不容易的!
包餃子日記4
今天奶奶說要吃美味的餃子,媽媽調(diào)肉餡,奶奶和面。一切東西準備就緒,我就學著大人樣子拿著搟面杖和一小坨面在奶奶給我準備的小案板上干活了,不知道我水平不行還是沒掌握方法,那面團就是不聽話,不是粘在搟面棍上就是粘在案板上。最后檊成四不像,我還嫌是奶奶給我的面團不好,要求換一塊兒。
奶奶拿我沒辦法又給我一小團面,面團就成了我的橡皮泥,美味的.餃子皮沒檊成我就變成了面人,衣服和臉上都是面。雖然今天沒有幫奶奶媽媽包成美味的餃子,我也很開心。長大以后我也要給他們做好吃的。
包餃子日記5
今天是除夕,剛吃完午飯我就高興地大喊:“咱們開始包餃子吧。”可媽媽卻忙里忙外,遲遲不肯動工。這可急壞了我。終于一切準備就緒了,可媽媽卻嫌我礙手礙腳,不讓我插手。哎,看來今年包餃子又沒我的份了!看大家忙得不亦樂乎我的心里直癢癢?粗职謰寢屗麄円贿呴_心得包著餃子一邊忘我得聊著天,可氣壞了在一旁的.我。心想,不就是包餃子嗎,誰不會?于是趁他們不注意的時候我就悄悄地拿起一張餃子皮,學著媽媽的樣子包了起來?墒俏易屑氁豢磱寢尠亩家荒R粯樱业膮s是亂七八糟,一點形狀也沒有。只好求助媽媽。媽媽幫我的一個修好了,然后手把手地教我,經(jīng)過反復(fù)地練習我終于學會了包餃子。從這件事中我明白了一個道理:有的事情看起來簡單,可做起來不容易!
包餃子日記6
今天早晨我們家包餃子,看見媽媽和姥姥在廚房里忙碌,我也跑過來幫忙。
這可是我第一次包餃子,我不會包。于是向媽媽請教。媽媽告訴我:“包餃子時,先左手拿餃子皮,然后放餡,把餡趕到中間,然后用右手把皮捏幾下,就好了!卑!看花容易繡花難!我試著 包了一個,結(jié)果包成了四不像。我不甘心,繼續(xù)包,結(jié)果餃子餡放多了,餃子怎么也不肯和上嘴,還是媽媽幫忙才算是包上。后來我就不敢多放餃子餡,我發(fā)現(xiàn)少放一點餡,餃子要好包一些,但媽媽告 訴我不可以,我們要吃餃子,不是吃 面皮。我就模仿著媽媽的樣子,認真學,仔細包。漸漸地我學會了包餃子。在包餃子的.過程中,媽媽還給我包的餃子起名了,什么“短個子”、“瘦妞妞”、“開口 笑”。真好玩。
今天,我真高興,不僅學會了包餃子,還懂得了什么事只要認真去做,一定可以成功哦!
包餃子日記7
今天,外婆買了餃子皮和肉回來包餃子。我看見了摩拳擦掌很想去試一下。外婆問我:“你會包嗎?”我說:“只不過是包餃子,這么容易誰不會!蔽野怂奈鍌居然沒一個像樣的。外婆說:“你不會包就別包了!蔽艺f:“您小時侯也不會包嗎?也是您外婆告訴您的嗎?”
外婆笑著說:“好吧,
我告訴你怎么包吧!
外婆告訴我:“先把肉放到餃子皮里面去,再沾點水把餃子皮濕潤一下,然后再用手捏緊,這樣就包好了一個餃子!蔽覍W著外婆的.樣子包了起來,剛開始還不太像,后來多包了幾個慢慢進步了,包得越來越好。外婆表揚我說:“你真聰明!蓖砩希斘覀冎箫溩拥臅r,大家發(fā)現(xiàn)我和外婆包的餃子都非常好,都快分不清哪個是我包的,哪個是外婆包的了。
包餃子日記8
今天是大年三十,我們一家人要包餃子,爸爸忙著調(diào)餃子餡,媽媽忙著和面,我也早早把手洗好。
我坐在椅子上等著幫忙,看著媽媽和面,在把面搓成一個細細的長條,在用刀切成一個個小圓團,媽媽搟好餃子皮,我興奮的把它拿在手上,然后我用筷子夾一些餃子餡,放在餃子皮中間,我一看放多,我用筷子夾出來一點,開始包,一不小心餃子皮掉進盆子里,我又拿一張餃子皮,開始包起來,把餃子餡放在餃子皮里面,怎么也捏不在一起,媽媽看見好像知道我的心里面想著什么一樣,就問,“怎么?讓媽媽看看,”媽媽一看笑著說:“呵呵,你把餃子皮拿反,它怎么會粘在一起呢?”媽媽又給我拿一個餃子皮,讓我看看她是怎么包的,這次我不會再出錯,按著媽媽的'包法去包,果然成功,我包一個有一個,有的像彎彎的月亮,有的像鐮刀,我終于學會包餃子,我高興極。
晚上,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
包餃子日記9
今天,天氣晴朗、萬里無云,是我的生日,為慶祝我生日,媽媽和我一起包香噴噴的餃子。
首先,媽媽讓我把超市里絞好的肉用又香又鮮的.醬油腌一腌,媽媽在和面,我就開始摘香菜和蔥還有姜,然后用水洗干凈。
之后由媽媽來切,切好了,媽媽指導(dǎo)我給餃子餡里面加鹽、味精、香油、五香粉等調(diào)料,然后拌一拌,這樣餃子餡就調(diào)好了,之后我拿起面杖趕餃子皮,我趕呀趕,圓圓的餃子皮趕好了,在媽媽的手中餃子皮變成了鼓鼓的大餃子,很快我們倆把餃子包好了。
再后來是我和媽媽將包好的餃子放進開水鍋里煮了幾分鐘,餃子熟了,一打開鍋,哇,真香呀!
這就是我和媽媽團結(jié)合作包出的香噴噴的餃子,在媽媽的祝福下我吃了一大碗。
包餃子日記10
1月12日 星期六 天氣:晴
今天又是一個快樂的星期六,我看見媽媽在包餃子。
我心里想:我要看看我包的餃子是什么味道的?我決定加入包餃子小分隊,我先拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一些肉餡,小心翼翼地放在餃皮中心,在笨手笨腳地從左到右捏一遍,我的“大杰作”就做成了。不過媽媽包的餃子坐得端端正正的,而我包的餃子卻扁扁的'躺在那,哈哈!我并不灰心。仔細觀察媽媽是怎樣包的?我就學著又拿起一件餃子雪白的“衣服”,像媽媽那樣褶地捏,放在桌上一看,居然成功了。雖然不是那么標致,就這樣,經(jīng)過反復(fù)地練習越包越好了,真是攻夫不負有心人呀!
平常不太愛吃餃子的我,今天卻吃了很多,因為這是我第一次勞動的果實。我好高興、好開心噢!
包餃子日記11
星期天晚上,有客人來我們家做客。媽媽和爸爸都很忙,媽媽準備包餃子,爸爸準備做菜。
首先,媽媽用青汁和面,和好的面是綠色的,然后媽媽在盆里放好薺菜、雞蛋、肉、醬油交給爸爸攪餡子。媽媽就開始包餃子了。
媽媽先拿一小坨面,搟成細條切成小塊的,媽媽一手拿搟面杖,一手拿著小面餅,搟面杖搟得飛快,瞬間一個個綠色面片就搟好了,圓圓的像是一片片小荷葉可愛極了,媽媽把肉餡包在小面片里,在面片一周沾上水,防止肉餡露出來,就這樣媽媽包好了幾盤餃子。我也學著媽媽的樣貌包餃子,我包的'餃子像模像樣,跟媽媽包的一樣好。
晚上我的好朋友來我們家,他的媽媽還表揚我包的餃子又好看又好吃,我心里美滋滋的。
包餃子日記12
1月30日星期一陰
早上一起床,媽媽說:“我們今天包餃子吃吧!”我聽了以后,高興得直拍手。
吃過早飯,媽媽就帶著我去菜市場買了餃子皮、菜、肉。回家后,我就幫媽媽理菜,理好后就把菜和肉洗干凈、切碎,放點調(diào)料當餡。
餡拌好了,媽媽說:“可以包餃子了。”
我馬上去把手洗干凈,學著媽媽的樣子,輕輕拿起一片餃子皮,用勺子添上適量的餡,再用手指沾上水,把水涂在餃子皮的四周,然后把兩邊的皮捏起來,哈哈,就這樣一只餃子誕生啦。
雖然我的半圓形餃子沒有媽媽包的'花邊形餃子好看,但我覺得我比媽媽包得快。
到了吃餃子的時候,爸爸也來了,直夸我包的餃子好吃。我望著碗里熱氣騰騰的餃子,真高興,因為這是我和媽媽一起包的。
包餃子日記13
20xx年2月9日 星期六 晴
凡是做什么事都有第一次,下面,我就說一說我第一次包餃子的經(jīng)歷吧!
今年過年,爸爸媽媽爺爺奶奶在包餃子的時候,我也在學者包餃子。首先拿一個小面團,然后把它壓的`圓圓的。扁扁的,學著媽媽的樣子把餡放入中間,把皮再對折一下捏邊兒,很快一個完整的餃子就完成了,沒等我把餃子放在案板上時,餃子就漏了餡。媽媽看見后對我說:“包餃子時一定要把餃子皮的邊兒捏好,用力時要均勻。我按照媽媽說的去做,包了幾個餃子后,果然都包的很好。最后我吃著自己包的餃子別提有多高興了。
今天我很高興,因為我學會了包餃子。小朋友們,你們學會包餃子了嗎?
包餃子日記14
20xx年 4月5日 星期六晴
星期六中午,我和媽媽還有大姐一起包餃子。
首先媽媽把餡和面都弄好,然后,我捏劑子,大姐搟劑子,我先把面揉成一個球,再用手掌按下去,我說:“面團在我手中就像揉橡皮泥一樣!”然后,大姐用搟面杖把我摁出的劑子搟成薄皮,放在盤子上,我還幫大姐切劑子了呢!最后,我們開始包餃子了,一開始我不會,媽媽說:“慢慢來,不要急!蔽野娘溩酉駨潖澋脑铝,瘦瘦的.;媽媽和大姐包得都像一個個金元寶,看起來飽飽的,媽媽再把我們包的餃子放進鍋里煮,餃子都像鴨子似的浮在水面上。
過了一會兒,香噴噴的餃子熟了,我包的餃子雖然難看,但我吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的。
包餃子日記15
在除夕夜的晚上,我和爸爸媽媽一起包餃子。
我們先把手洗好,媽媽再把餡做好,然后爸爸把餃子皮拿出來,我們就開始包餃子了。我心想:做一個“金圓寶”吧。我先把白白的餃子皮上放一點點兒餡,再對折,然后把餃子皮邊上壓一壓,最后把剛剛壓過得地方圍著餃子餡繞一圈,這樣就做好。雖然餃子做好,但是有點兒扁,就像泄氣的'氣球。我去問媽媽,她看看我包的餃子,說:“你放的餡少了點兒。”我只好按照媽媽說得,重新包一個餃子。這個餃子“肚子”圓鼓鼓,真像一個胖娃娃……
晚上,我吃著自己做的餃子,心里別提有多高興啦!
這次經(jīng)歷讓我終生難忘,因為這件事使我明白,只要不斷努力,就會取得成功。
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