【薦】包餃子優(yōu)秀作文
在學(xué)習、工作乃至生活中,許多人都寫過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家收集的包餃子優(yōu)秀作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子優(yōu)秀作文1
今天上午最后一節(jié)課下課時,高老師要求我們下午上學(xué)時帶一塊面,一點切好的小碎葉,拿到學(xué)校來,想看看我們會不會包餃子。
下午,剛來到學(xué)校,只聽班里吵吵嚷嚷。兩位值日干部管都管不住。直到梁教師來了,同學(xué)們才乖乖地背起書來。可還有幾位同學(xué)依然悄悄地議論包餃子的事。
“叮呤呤”上課了,高老師來了以后,剛說了開始,同學(xué)們就迫不急待地拿出已準備好的材料?晌倚睦飬s有十五個吊桶打水----七上八下。因為我第一次包餃子,心里沒有底兒?蛇@是老師的命令啊,只好硬著頭皮包。包餃子時放的餡兒少了,餃子就扁扁的,放多了,就會破皮,我見破了皮,便補上一塊,前面補上了,后面又開了,我又補上一塊。這樣前補后貼的,好不容易包好了一個。這時,程鈴軒笑著說:“哈哈,楊丁锜的餃子像個“大傷兵”。周圍的同學(xué)一聽,都哈哈大笑起來。我不理他們,繼續(xù)包。這次我放的餡特別少,雖然沒有破,可肚子癟癟的,像個“干巴老頭”。而且趁我不注意,胡璧鏡竟來了個突然襲擊,把我的`餃子給其他同學(xué)看。同學(xué)們都笑起來。我羞得不敢抬頭,真恨不得挖個地洞鉆進去。
這時,胡璧鏡說:“我來教你,俗話說,萬事開頭難嘛”!她教得很細心,一邊包一邊講,我也隨著包,一個,兩個……越包越好,終于,我學(xué)會了包餃子。
我盼望元旦節(jié)的到來,因為學(xué)校要舉行一個“包餃子聯(lián)歡會”我希望我和心靈手巧的胡璧鏡一決勝負。
包餃子優(yōu)秀作文2
自從看到阿姨包餃子以后,我就對包餃子產(chǎn)生了濃厚的興趣。我想:如果我能像阿姨那樣,既能熟練地包餃子,又能把餃子包得很美觀,那該多好呀!
于是,我興沖沖地跑到阿姨跟前,高興地說:“阿姨,我也要包餃子!卑⒁虘岩傻卣f:“你會包嗎?”“我試試!蔽也患偎妓鞯卣f。說著,我就學(xué)著阿姨的樣子,從袋子里拿出一張餃子皮,放在手掌心,鏟了一勺餡兒,放在餃子皮中,然后蘸了一滴水,涂在餃子皮的外圈,用手一攥,一個餃子就包好了。但是餃子好像跟我作對似的,皮破了一個洞,像張開的嘴巴一樣,多難看呀!我灰心極了,無法繼續(xù)包餃子了,就大叫:“阿姨,我不會,我不包了!”“冬絮,做什么事都不能半途而廢。只有堅持不懈,才能成功哦!”阿姨搭著我的肩膀說。阿姨的話就像蓄電池一樣,我又有了滿滿的`正能量。我懇求地對阿姨說:“您可以教我嗎?”阿姨點了點頭,就手把手教我了。我仔細地聽著,做著,在阿姨的指導(dǎo)下,我很快就學(xué)會了包餃子。
接著,根據(jù)阿姨教的方法,我一步一步,慢慢地包起餃子來,果然成功了!一個,兩個,三個……雖然餃子包得不美觀,但至少沒露餡。我就這樣一直包著,越包越好,越包越快,一袋的餃子皮都要包光了?粗P子里的餃子,有的大得像艘船,有的小得像金元寶……真是可愛極了!
當我吃著自己親手包的餃子,心里別提多高興。原來,包餃子也是一門學(xué)問!假若我在失敗面前就放棄學(xué)包餃子,就不會那么有趣了!其實,學(xué)習任何一項本領(lǐng)不都是這樣嗎?如果你在困難面前半途而廢,你就永遠不會成功。
包餃子優(yōu)秀作文3
我的記憶里有很多第一次的嘗試,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
早上起床,我正覺得無聊,忽然從樓下傳來媽媽的呼喚聲。我連忙跑過去,媽媽說:“今天我們包餃子吃!蔽衣犃艘槐娜吒,因為我最喜歡吃媽媽包的餃子了?晌腋吲d得太早。因為媽媽接著說:“佳佳,你今天要學(xué)會自己包餃子!蔽乙凰查g急得直跺腳。“我不會包餃子,怎么辦才好呢?”頓時,媽媽笑了,我也笑了。
經(jīng)過媽媽的一番精心準備,我們一起動手了。媽媽拿出從市場上買來的`一片餃子皮,餃子皮圓圓的像太陽一樣,摸去滑又軟,沾了一點清水,在中間舀上一小瓢三鮮餡,然后,熟練地對折把周圍封起來。媽媽還特意交待要把餃子的邊捏緊,并用她靈巧的手指在邊上折成小花紋,頓時,一個昂首東望的飽滿的餃子就誕生了。
我看得目不轉(zhuǎn)睛,毫不猶豫就拿了一片餃子皮,胸有成竹,沾水,放餡,對折,一帆風順,可我想封起來就不容易,那未成形的“餃子先生”似乎十分調(diào)皮,我往左捏,“他”的餡兒往右跑,我往右捏,“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈,使出九牛二虎之力雙手一起捏,“噗”地輕輕一聲,“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽戲說我包了個傷員,并再教我一次。
這一次我睜大了銅鈴般的眼睛。漸漸明白,上次是餡兒放太多。我再包一次,雖然,第二個有些扁,但我繼續(xù)包第三個、第四個,越包越好,我終于包出胖乎乎的可愛的“餃子先生”了。
嘗著自己第一次包的餃子,我心里特別美滋滋的。這讓我明白,凡事都要勇于嘗試,反復(fù)實踐,也許第一次往往就是一個很好的開始,第一次就是一個成功的起點。
包餃子優(yōu)秀作文4
愉快的寒假生活很快就結(jié)束了,又迎來了一個新的學(xué)期,發(fā)生在寒假里的事,像一朵朵五顏六色的鮮花,有讓人開心的、悲傷的、有趣的……其中包餃子這件事便深深地印在了我的腦海里。
除夕的前一天,看著電視的人在吃餃子,我吵著媽媽要包餃子,媽媽就去街上買材料:面粉、瘦肉、蔥……準備一家人好好包頓餃子吃。我們分工合作,爸爸揉面,媽媽剁肉,而我做最簡單的——洗菜,看見媽媽把肉、菜和蔥合在一起加上油、鹽攪拌,餃子餡就拌好了,聞起來特別香。
爸爸也揉好面,只見他拿著搟面杖,把小小的一個面團搟成了圓圓的餃子皮。媽媽拿著一塊餃子皮放在手心上,挾些肉放在上面,左右捏一捏,一個好看的餃子就包完了。我也學(xué)著媽媽的樣子包了一個餃子,很丑,還好肉餡沒出來,我很滿意,因為這是我第一次包餃子。
突然,我發(fā)現(xiàn)媽媽把一塊糖包在了餃子里,我正納悶,媽媽說:“看誰有口福,吃到這糖餃子,我們就祝福他生活甜甜蜜蜜”。我趁媽媽不注意偷偷地在糖餃子上做了一個標記。
過了一會,爸爸就把餃子煮好了,盛上了一碗碗的`端上桌,我發(fā)現(xiàn)了那個糖餃子在媽媽碗里,我想媽媽一年到頭辛辛苦苦地照顧這個家,她應(yīng)該得到祝福。誰知媽媽跟我換了一下碗,我悄悄地又跟爸爸換了一下,一家人開開心心地吃餃子。突然,爸爸說:“咦,這餃子怎么是甜的?”聽到爸爸的話,我和媽媽互相笑了一下,并祝福爸爸說:“祝爸爸的生活像糖一樣甜甜蜜蜜!蔽野烟秋溩拥氖虑楦嬖V了爸爸,爸爸聽后很開心,還夸我呢。
現(xiàn)在每當看到別人吃餃子,我都會想起這件事。
包餃子優(yōu)秀作文5
今天,媽媽從菜市場買來很多菜和肉,我問媽媽,媽媽說今天包餃子,我高興的一蹦三尺高,說:“我要學(xué)包餃子!我要學(xué)包餃子!”媽媽拍拍我的頭說:“行啊,我教你!闭f完就去剁餡了。
剁完餡,媽媽把餡放進盆子里,又把早已發(fā)好的面拿出來,和了一會兒,又把面搟成圓形。我坐在媽媽身旁,媽媽給了我一片面,又把勺子給我,說:“舀一勺餡,然后放到面上。”我拿著勺子舀了一勺,放到面上,面已經(jīng)快裝不下了,媽媽笑著說:“舀得太多了,舀少一點!蔽矣蒙鬃右ㄈチ艘稽c。媽媽也舀了一點放到面上,說:“對折一下,把口封起來!比缓髬寢尠蜒b了餡的面對折,又把口一點一點捏了起來,我也想媽媽一樣照做了。然后媽媽說:“下一步最關(guān)鍵,看好了!蔽野蜒劬Φ傻么蟠蟮,盯著媽媽手里的餃子,只見媽媽用兩手捏住餃子的兩端,往中間一推,又把中間捏了一下,說:“大功告成了!”我也找著媽媽的樣子做了一遍,可是往中間捏的時候,餃子好像跟我對著干一樣,竟然變形了,這個餃子我給他起了個名字,叫亂七八糟。媽媽看著我包的亂七八糟,笑著說:“看來你還是第一次包餃子,要多多練習哦!”我又重新拿了一片面,舀了點餡放在面上,把面對折,又用手把口捏了好幾下,然后,我屏氣凝神,兩手抓住餃子的兩端,往中間一捏,捏得又太使勁了,餃子的'口黏在一塊兒了,我嘆了口氣,說:“沒這個金剛鉆呀,就別攬這個瓷器活,看來,我不適合包餃子,長大以后再說吧!
現(xiàn)在我知道,自己干不了的事,就別勉強,如果做了,結(jié)果也是讓你意想不到的。
包餃子優(yōu)秀作文6
在一個陽光明媚、萬里無云的星期天里,媽媽說:“我們包餃子吧!”我想:大家都會包餃子,只有我不會,正好可以借此機會學(xué)習包餃子。媽媽去買餃子皮回來,弄好餡,我們就開始包餃子了!
首先媽媽給我做了一個示范。我認認真真地看,仔仔細細地聽媽媽解說。媽媽先做一個示范,第一步:先把餃子皮放在手心中打開,第二步:再放適量的餡,第三步:把四個角以及邊粘回來。這樣一個餃子就完成了。然后媽媽就叫我自己包了,我看媽媽包好象很簡單似的,我也開始學(xué)媽媽的模樣開始學(xué)習包餃子了,我也先把餃子皮放在手中打開,然后放了一點餡,最后把皮粘上,可是我包的那個餃子一放下就露餡了!霸趺崔k?剛才自己做的和媽媽包的是一個樣子的呀,為什么會露餡了呢?這怎么可能呀?”我心里在想,帶著這個問題我一連包了好幾個,可是我還是以失敗告終,心里無比沮喪。媽媽看見了說:“你把餡放得的太多了!少放一點餡并且不要把四邊的`餃子皮弄濕就可以了!庇辛饲皫状蔚慕(jīng)驗,我再按照媽媽說得去做,結(jié)果真包成了一個漂亮的餃子了。我高興地跳起來說:“我學(xué)會包餃子了!我終于學(xué)會了”。媽媽笑著說:”是哦!你是學(xué)會了包餃子。以后不管遇到什么事情,只要你用心去學(xué),并認真去分析,沒有學(xué)不會的!“
餃子包好了,媽媽就拿去蒸,過了10分鐘,餃子就蒸熟了,大家吃得津津有味,還連聲夸獎:“好吃、好吃、真好吃!”
我終于學(xué)會了包餃子,心里就別提有多高興啦!通過這次學(xué)習包餃子讓我明白了一個道理——“世上無難事,只要肯攀登!
包餃子優(yōu)秀作文7
今天下午,王老師交給我等五位同學(xué)一個任務(wù),專心練包餃子。這可是有原因的。為了響應(yīng)“爭當四好少年”活動,而且馬上要勞動節(jié)了,學(xué)校要在星期四的時候開展手工制作大賽。我們五個分工明確,三個包的,倆搟面皮的',我就是搟面皮的一員。搟面皮我會一點,但還不是很熟練,經(jīng)過練習,相信我能搟得更好。
這不,下午我就趕忙做完作業(yè),和面開始練習。我征得媽媽同意后,開始和面。比賽中沒有設(shè)定和面這一條,不過我想嘗試一下。我問媽媽:“要舀多少面?”“半勺就夠了!眿寢屨f著,我從面袋里舀出不多不少的半勺。然后我拿個碗,開始接水。這是包餃子,我只知道蒸饅頭要多少水,根本對餃子面水的需求量一點也不知道。我把流水量開到最小,不時問媽媽好了嗎?終于,到了一定程度,媽媽喊停了。我稍微往面里加了一點水,柔柔,手上全都是面了!再加點,柔柔……就這樣重復(fù)了好幾十次,面團終于變得軟乎乎的了,此時我的手已 把這個面寶寶搓成長條,一刀一刀切成立體三角的小球。到了關(guān)鍵時刻,搟餃子皮了。我拿起一個球,往板子上一摁,變成扁的了。我一手拿著邊上,一手握著搟面杖,搟一下,把皮兒轉(zhuǎn)一下,搟一下,把皮兒轉(zhuǎn)一下……經(jīng)歷了兩圈的搟制,一個畸形皮兒呈現(xiàn)在面前。媽媽看我搟得不成樣子,嘆了一口氣,上前做示范。媽媽搟的皮兒又圓又好看,而我的又難看又不規(guī)則,只好練上一會兒。媽媽來驗收成果了,我搟的與媽媽還是有差距,但比以前好多了。
經(jīng)過這次體驗,我終于知道媽媽的不容易了!
包餃子優(yōu)秀作文8
熱鬧的夜晚終于來臨了,一片熱熱鬧鬧的氣氛。窗外,紅光滿天,一個個鞭炮在新年的鐘聲中炸響。伴著喜慶的鞭炮聲,我們一家人圍坐在餐桌前,開始包餃子。
我小心翼翼的用左手托起一張沾著面粉的包子皮,右手拿起舀包子餡的木頭勺,慢慢的.舀起一勺包子餡,準備把餡填進包子皮里。媽媽見了,連忙制止道:“先別放進去!你舀的餡太多了,這樣包子皮會被撐破的!”說著,媽媽用手把包子餡剝掉了一點,隨即示范給我看。媽媽熟練地拿起包子皮,握起木頭勺,迅速舀起了包子餡放到了包子皮里。然后,她放下勺子,雙手捧起包子,用兩手的食指從包子皮的兩端分別按了兩個小窩,用拇指和食指捏緊。最后,她用左手托著包子,右手依次從包子的左端到右端捏緊包子皮,又從左往右捏了一遍。她動作嫻熟,一氣呵成,我簡直看呆了。媽媽皺緊的眉頭放松下來,笑道:“大功告成!”
看著媽媽包的包子個個挺著大肚子,活像打了勝仗的大將軍,我也不甘示弱。我又拿起餃子皮,包起餃子來。我在餃子皮上放上一些餡,準備用雙手捏緊,可過了很長時間,還沒有合上。不是餡不小心撒出來,就是皮差點被捅破。我不服輸,就使勁的捏了幾下不料皮都被我捏破了,我只好又拿起一張包子皮再包一次。功夫不負有心人,我終于包好了一個餃子。
下好的餃子端上桌來了。熱騰騰的餃子冒著熱氣,香味四處彌漫。屋外,鞭炮聲依舊渲染著紅火的氣氛。新的一年在笑聲與鞭炮聲中開始了......
包餃子優(yōu)秀作文9
今天下午,我們舉行了一次別開生面的包餃子大賽。
包餃子分五個人一組,老師為我們拿來了餡、餃子皮、湯勺、餃子盒……等材料湊齊后,便開始了包餃子。
我心里不禁暗暗得意:哈哈!終于輪到我大展伸手的時候。我熟練地拿起一張餃子皮,再拿起那香噴噴的肉餡?稍谀且凰查g,我竟忘記了如何包餃子,包一個失敗一個,真尷尬!再看看旁邊的同學(xué),她正精心地包著餃子,只見皮和餡在同學(xué)的手下竟神奇地變成了一個花紋精致的餃子。我看著十分心動,想再試一試,反正失敗乃成功之母嘛!我迫不及待地拿起一張餃子皮,將肉餡放在皮上,在捏皮時,那肉餡就是不聽話,左一扭,右一扭,弄得我哭笑不得,只好又放棄了。我重新拿了一張皮,這一次包餃子,沒有立即動手,而是偷偷地瞄了坐在我旁邊的那位同學(xué)。瞧!她的手法可好了,一分鐘可以包好幾個,一個個都很精致漂亮,而且里面的“淘氣小孩”還穩(wěn)穩(wěn)地“睡”在餃子皮里,我情不自禁地羨慕起來,于是,我便決定向她討教討教。
我紅著臉,對那位同學(xué)說:“同學(xué),我不會包餃子,請問你可以教教我嗎?”“當然可以!”她爽快地回答道。
我學(xué)著她地樣子,一手拿皮,一手拿餡,我這位師父說啊:“包餃子,你要控制好肉餡的.位置,然后迅速地包起來,這樣一個餃子就做好了!”“真的嗎?”我滿腹狐疑地問。反正不管了,一切先聽師父的。
我按照師父傳授的秘訣,兩只手迅速地包了起來。過了半分鐘,一個完美的餃子誕生了!
一個,兩個,我的手法越來越嫻熟,經(jīng)過了這一場煎熬,我終于成功了!
從這次包餃子中我明白了:失敗乃是成功之母,堅持不懈,就會成功!
包餃子優(yōu)秀作文10
今天,我和妹妹去應(yīng)邀到陳曉姐姐家去包餃子。
到了陳曉姐姐家,陳曉姐姐的爸爸已經(jīng)把面揉好了,就等著我們搟餃子皮了。我和陳曉姐姐負責搟餃子皮,陳曉媽媽負責包餃子。因為妹妹小,所以她負責給我們搓面團。
對于第一次嘗試搟餃子皮,我既興奮又緊張。興奮,是因為我即將開始做我的第一張餃子皮;緊張,是因為我怕我的餃子皮不好。我開始做我的第一張餃子皮了,面對著圓溜溜的面團,我想:怎樣才能將這個圓溜溜的面團變成一張圓圓的面皮呢?我先拿著妹妹給我的'面團將它搟成橢圓形,再將它搟成一個近似正方形,最后這張圓不像圓餃子皮成為了我平生第一張搟的餃子皮。我心想:“為什么我會搟不圓呢?”,我看看陳曉姐姐,她已經(jīng)搟了好幾張了。我馬上向她請教搟餃子皮的方法。學(xué)習了陳曉姐姐的方法后,我用搟面杖左搟搟,右搟搟,還是做成了一張邊緣凹凸不平的餃子皮。雖然阿姨用它包了餡,也做成了一個餃子,但并不美觀。我又停下來仔細觀察了陳曉姐姐的動作,她是那么熟練,那么迅速,搟得又那么圓,那么薄。我又學(xué)著姐姐的樣子去做,接連著幾次失敗后我終于能像姐姐一樣搟得很圓了。真是功夫不負有心人啊,我終于學(xué)會了搟餃子皮。
在我們共同努力下,終于包好了餃子。
餃子一個個下鍋了,它們在鍋里了翻滾著、跳躍著,不一會兒,餃子煮好了、出鍋了。我們吃著自已親手做的餃子,感覺那樣的香甜,那樣的美味。
包餃子優(yōu)秀作文11
每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時,我就會用羨慕的眼光看著媽媽,因此我非常想學(xué)包餃子。
今天,媽媽又要包餃子了,我懇求媽媽教我包餃子。媽媽說:“你長大些再學(xué)吧!蔽艺f:“我現(xiàn)在就學(xué),學(xué)會了,以后再包餃子,我就可以幫您包了!痹谖业膹娏乙笙拢瑡寢尶偹愦饝(yīng)教我包餃子了。
媽媽先給我做示范,我看著媽媽包的餃子圓鼓鼓的,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學(xué)著媽媽的樣子包起來,可是才包了幾個,就各個都漏了餡,我有一點氣餒了,媽媽好像看出了我的心思,便對我說:“別急,慢慢學(xué),媽媽相信你,一定會成功!甭犕陭寢尩脑,我信心十足。我又仔細觀察媽媽的'手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了幾個,沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”媽媽有些哭笑不得。
我又包了幾個,這一次包的比較成功,媽媽說:“還不錯,就是太胖了!蔽绎L趣地對媽媽說:“‘胖子將軍’雖胖,但營養(yǎng)充足,這叫‘胖子將軍’出馬,營養(yǎng)一個頂倆!眿寢層忠淮伪晃叶簶妨。我一本正經(jīng)地對媽媽說:“別笑了,趕快包餃子吧!”
這一次我吸取了前幾次的教訓(xùn),認認真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況,“胖子將軍”還變成了體形優(yōu)美的“瘦子將軍”了。我總算學(xué)會了包餃子。
餃子煮好了,吃著我自己包的餃子真香。
這一次,我不僅學(xué)會了包餃子,還讓我明白了:一分耕耘一分收獲和陽光總在風雨后的意思,只要有不懈的努力,就會獲得成功。這一次,我也嘗到了成功的喜悅。
包餃子優(yōu)秀作文12
今天是星期天,我想媽媽學(xué)習包餃子。
一開始,我自告奮勇提出自己要搟餃子皮。我把和好的面捏的又細又長,再一小段一小段地截下來‘丟到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛腳地搟起來,不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽的.指導(dǎo)下,我學(xué)會了搟餃子皮了一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。
媽媽在包餃子,我在一旁聚精會神地看著。媽媽說:“堯堯,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認真學(xué)呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領(lǐng)會邊實踐。按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍為住哈哈大笑,說道:“簡直是個‘丑小鴨’!薄翱蓜e小瞧,‘丑小鴨’會變成‘白天鵝’的!蔽乙槐菊(jīng)地說道。這一次,媽媽改變了教我的方法:手把手教我包好了第二個餃子;在一旁指導(dǎo)我包好了第三個;讓我獨立包好第四個餃子。這樣一個接一個不停地包,桌子上很快就包好了十幾只‘白天鵝’。
媽媽把餃子放進鍋里。不一會兒,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。因為,餃子是我親手包的。
包餃子優(yōu)秀作文13
今天風和日麗,天空萬里無云,是個不錯的好天氣。正巧爸爸工作表現(xiàn)很出色,掙了不少錢。當然,爸爸為了掙錢養(yǎng)家,總是早出晚歸地工作,精神很疲憊,為了慰勞他,我和媽媽提議包餃子來“慶功”。都說“人逢‘喜事’精神爽”,爸爸爽快地答應(yīng)了。
說干就干,媽媽先從市場上買回了蘑菇、肉、韭菜、蝦仁和餃子皮,然后和爸爸一起合作,把韭菜、蘑菇洗凈,蝦仁切小段,將拌好的豬肉放進蝦仁段,略微拌勻后,再加入韭菜段拌勻。好了,餡準備完了,接下來開始包餃子了。
爸爸媽媽把餃子皮放在手上,用勺子舀了一勺餡放在餃子皮里,沿著邊緣捏出花邊。我一看,原來包餃子這么簡單呀,誰不會?簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟。于是我嚷著也要包,爸爸媽媽同意了,我得意洋洋地接過餃子皮,照著爸爸媽媽的方法做了起來,原以為自己做的餃子將會是“餃中之王”,既美觀又美味,可沒想到我剛把餡放下去,捏餃子兩端的花邊時,餡從中間漏了出來,怎么辦?干脆從中間捏花邊吧。可我一捏,餡又從兩端擠了出去。
哎,這下我沒轍了,這餃子怎么搞的,弄來弄去,反而是我急著滿頭大汗,更糟的是餃子“下巴”破了個洞,里邊的餡全跑出來了。媽媽看我這副熊樣,又好氣又好笑,只好教我怎么包,她說:“包餃子時,餡就放得適中,封口的時候就占點兒水……”聽了媽媽的話,我決定試試,果然不再露餡兒了,照這樣,我又做了幾個,都很不錯。
終于,餃子包完了,媽媽把餃子倒進鍋里,那一個個調(diào)皮的'“小娃娃”在鍋里翻滾著,似乎想找個歇涼的地方。望著這群“小調(diào)皮”,我不禁笑了。
沒過多久,餃子熟了,吃著熱乎乎、香噴噴的餃子,我的心里也暖暖的。
包餃子優(yōu)秀作文14
有句老話說得好“子欲養(yǎng)而親不待”,時光不等人,轉(zhuǎn)眼之間爸媽的臉上已留下了時間的印痕,我們要從現(xiàn)在開始孝敬父母,恰好“老六羊湯”給我們提供了一個與家長溝通親情的好平臺。
在這個特殊的日子里,在家從不參與做飯的我們要自己動手包餃子。包餃子當然少不了分工合作了,我們組的五位小記者有的搟皮兒,有的包,我負責包餃子,包什么形狀的餃子好呢?愛心?星星?三角?突然,我靈機一動,對了!包太陽餃子吧!因為太陽象征著溫暖和光明,也能讓我對媽媽的愛融進餃子之中,讓媽媽感受到女兒的'愛。我把餃子皮兒放在手心,再放餃子餡兒上去,對了,還要加上秘密調(diào)料,那就是真誠的心和對媽媽無限的愛,再在餡兒上放上一張餃子皮兒,然后大拇指沿著邊兒摁好,再用手指擠出太陽的“光輝”,一個太陽餃子就誕生了。這時,我無意間看到了媽媽眼里的點點淚光,我忽然想到我們應(yīng)該孝敬父母,別讓父母把兒女孝順自己當作是一種奢望。當煮好的餃子端上來時,我并沒有著急吃,而是將第一個餃子放進媽媽的碗里,第二個餃子夾給我最敬愛的趙老師,第三個餃子放在同樣是小記者的弟弟碗里,當然第四個才輪到我吃。
這次的《邢周報》小記者活動既讓我學(xué)會了包餃子,也懂得了要感恩父母。媽媽告訴我,吃到我包的太陽餃子很幸福,我想一定是我的秘密調(diào)料讓媽媽的心窩里暖暖的。
包餃子優(yōu)秀作文15
今天我特別高興,因為姐姐從大學(xué)回來陪我玩了,而且爸爸居然還買了餃子皮和餃子餡,耶!今天終于可以包餃子了!
我們把水倒進一只碗里,把干面粉撒在準備裝餃子的盆子里。一切準備就緒后,我們正式開始包餃子了。我先拿上一張餃子皮,在餃子皮周圍抹上一點水,把肉餡放在皮的中央,然后一對折,使勁合好,再捏上自己喜歡的花紋,一個漂亮的“將軍肚”就捏好了。我看了一下周圍的人:媽媽有一雙靈巧的手,包出來的餃子又美又大,如同那肥壯的小綿羊一樣,看著就讓人口水直流;姐姐也有一雙巧妙的手,雖然干活不如媽媽那么麻利,可是也能把餃子包得像小白兔那樣小巧可愛;爸爸的'手又粗又壯,干活一點不利索,包的餃子?xùn)|倒西歪,長相丑陋。
參觀完畢之后,我又拿起一張餃子皮,在周圍抹上水,放上肉餡,合好以后,把兩頭尖尖往上一扣,再合在一起,一頂漂亮的“小白帽”順利出爐了!我興致來了,不小心放多了餡,結(jié)果餃子就“露餡”了,我將計就計,把它設(shè)計成一個“裂嘴棗”。我又按著自己的興趣包了很多的“將軍肚、咧嘴餃和帽子”。我們包的餃子足足有 八十多個。餃子被端到廚房里煮去了,一會,四碗熱氣騰騰的餃子端出來了,我數(shù)了數(shù)我碗里的餃子,有十個“將軍肚”,八個“小白帽”,二個“裂嘴棗”,我狼吞虎咽地干完了所有的餃子,痛快地打了一個“嗝”。
哈,今天真爽!
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