做蛋糕日記集合五篇

　　一天即將過去了，一定有不少感想，這時候，最關(guān)鍵的日記怎么能落下。好的日記都具備一些什么特點呢？以下是小編整理的做蛋糕日記5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

做蛋糕日記 篇1

　　今年寒假由于受新型冠狀病毒的影響，我們開學(xué)日子推遲了。

　　在家無聊的時候就想著和媽媽學(xué)做蛋糕，我們準(zhǔn)備好了材料，蛋糕就正式開始了，首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，在蛋黃里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分攪拌均勻，直到?jīng)]有小疙瘩為止。攪拌好放在一邊備用，現(xiàn)在我來攪拌蛋清了，蛋清里放糖、放兩滴白醋。家里沒有打蛋器，媽媽教我一個妙招，用純凈水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米寬度的長條，就用這個長條來打蛋器，經(jīng)過漫長的一個小時，我和媽媽交換打蛋清，終于打好了，蛋清變成白白像泡沫的`東西，就像一個寶寶緊緊抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上，即使把碗反過來，也掉不下來。最后就是把蛋清和攪拌好的蛋黃再次攪拌均勻，倒進刷了油的電飯鍋里煮就可以了。

　　過了四十分鐘，蛋糕出鍋了，媽媽幫我裝飾了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和媽媽一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味無窮，非常美味！

　　這次做蛋糕讓我深切體會到做什么事都要堅持下去，體會到了勞動帶給我的快樂！

做蛋糕日記 篇2

　　今天，我退燒了，感覺也舒服多了。晚上，我和媽媽一起做個蛋糕慶祝一下。

　　我們先拿了四個雞蛋，把蛋黃和蛋白分開，放到兩個碗里，在蛋黃里加了牛奶、白糖、面粉，用攪拌器攪了攪。再把蛋白用攪拌器攪得顏色變白，再把他們兌到一起。放進烤箱里烤。

　　一會兒，蛋糕就考好了，皮是巧克力色的。切開，里面是金黃色的蛋糕，可好吃了。以后，我還要和媽媽做奶油蛋糕和水果蛋糕。

做蛋糕日記 篇3

　　有人說：“自己做得東西才是最好吃的。”我認為這句話很正確，所以，今天我親手去大學(xué)的廚房里做蛋糕。

　　我和同學(xué)來到了我們做蛋糕的廚房，廚房里真是應(yīng)有盡有，裝備專業(yè)：打蛋機，發(fā)酵機，速凍箱等等，但是我們今天選擇了手工制作。

　　首先，先做蛋糕的蛋液是要用蛋液與蛋黃做的。我們挑選了20個雞蛋，清洗完畢后需要將蛋黃和蛋液分離開來。我手抓雞蛋，用雞蛋殼的中邊緣輕輕向碗的邊緣一敲，雞蛋終于透出了一條細小的裂縫，蛋液從裂縫中緩緩流出，等蛋液流光后，我們將蛋黃放進了另外一個碗里，20個蛋打好了，20個蛋黃露出了可愛的笑臉，20個圓圓的小腦袋對對碰，擠在一起，有的扭著身體想沖出困境，又的舒服地躺在盆里睡大覺，摸一摸，軟軟的，不愿離開你的小手，真可愛！濕濕的'，滑滑的，一斜就溜走。接下來，就是打蛋黃和蛋液，一定要分開打，這樣就可以吃到黃色和白色的蛋糕了。打蛋真實十分辛苦，我們8個人分成兩組，一組打蛋黃，一組打蛋液，我們拿了10支筷子當(dāng)作打蛋機，開始了辛苦的打蛋工作，我們用自己的小手抓著一大把筷子，快速地用筷子一圈一圈地轉(zhuǎn)動，打得格外認真，也許是因為我們想吃到更好吃的蛋糕。過了30分鐘，蛋液和蛋黃都打出了許多許多的小泡沫，接著就膨脹了起來，越來越多的泡沫集中在一起，發(fā)酵的越來越快。然后我們把面粉放進了打好的蛋液里繼續(xù)打，又過了一會兒，就可以將打好的“蛋液混合體”一勺一勺地倒進模具中，我們把蛋糕紙一個一個按次序拍好，每個人都可以吧蛋液混合體倒入自己喜歡的模具中，我們倒得是那樣的小心翼翼，專心致志，生怕做得不夠好看，不夠好吃，不夠完美。我也是一樣，輕輕地搖了平平地一勺，小心地將它轉(zhuǎn)移到模具里，均勻地、緩緩地鋪開在紙上，最后把蛋糕放進烤箱，沒過多久，烤箱里的香味向四周夸散，遠遠地就聞著了，小伙伴們紛紛趕過來我問到：“好吃了沒有好吃了沒有？”，大家都非常著急，盼著自己的成果都是無比自豪。一鍋香噴噴的蛋糕出爐了，大家的臉上洋溢著燦爛的笑容。

　　一個個蛋糕就好似一個個粉嫩的小臉，熱熱地，鼓鼓地，軟軟地，松松地，嘗一口，真棒，真好吃！

　　“自己做的就是好吃”，這句話太正確了，因此，我也高呼一聲：好吃！

做蛋糕日記 篇4

　　今天下午放學(xué)后，爸爸媽媽帶我和弟弟來到一家DIY蛋糕店，我們要自己動手做蛋糕和餅干。

　　弟弟和我選了做巧克力。蛋糕店的姐姐先把巧克力融化，又拿出三張軟軟的塑料模具，讓我們選出六個自己最喜歡的圖案。接著我就開始做巧克力了，我先用勺子舀了些藍色的巧克力醬灌到一個“熊掌”里，店里的姐姐說一定要把“熊掌”灌滿。我又用黃色的巧克力醬做了正方形的禮物盒和一個我最喜歡的雪人。等我把六個圖案都灌滿后，姐姐把巧克力放進冰柜，過了幾分鐘后我的巧克力就“出爐”了。我立刻跑過去拿我的`巧克力，看著一顆顆顏色鮮艷，香味撲鼻的巧克力，我真想馬上把把它們?nèi)�到我的嘴里呀！不過爸爸媽媽說要和其他人一起分享，我只好吧口水使勁地咽了下去。

　　最后，我拿出兩顆巧克力和弟弟換了一包餅干。我要把這些餅干和巧克力帶回家和爺爺奶奶一起吃。

做蛋糕日記 篇5

　　今天是外婆的生日。一大早，我就和媽媽迫不及待地去訂做蛋糕。

　　來到蛋糕店，正好沒有別的顧客，第一個就輪到我們做蛋糕。只看到阿姨先把一塊圓圓的雞蛋糕放在一個圓托盤上，再用白色的奶油均勻地涂在雞蛋糕上，涂好后，又用紫色的'奶油在蛋糕的四周勾花邊 ，接著，阿姨又用白色的奶油勾出一個個菱形的花邊。

　　因為外婆屬牛，我們決定在蛋糕上畫一頭牛。只見阿姨用白色的奶油先雕出牛的形狀，再勾出牛的輪廓線，畫出眼睛，一頭栩栩如生的奶牛出現(xiàn)在蛋糕的正中央�！芭Ｒ�吃草呀”，我嚷著要阿姨畫一些 綠草。阿姨不僅在蛋糕上畫草，還畫了六朵花，花有紅的和黃的這兩種顏色。這個蛋糕終于做好了。

　　我和媽媽提著蛋糕高高興興地到外婆家去。

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