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            學(xué)做西紅柿炒蛋作文

            時(shí)間:2023-02-24 17:24:29 作文大全 我要投稿
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            學(xué)做西紅柿炒蛋作文

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            學(xué)做西紅柿炒蛋作文

            學(xué)做西紅柿炒蛋作文1

              今天早晨,我對(duì)奶奶說:“奶奶,我今天要學(xué)做一道美食,西紅柿炒蛋。”奶奶一聽,驚喜地說:“好呀!我?guī)闳ベI西紅柿,雞蛋家里有,今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”

              我和奶奶撐著傘買回來五個(gè)西紅柿,我挑了三個(gè),清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再?gòu)谋淅锬贸鰞芍浑u蛋敲開打碎在碗里,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,等待上鍋。

              準(zhǔn)備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我打開煤氣,點(diǎn)上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會(huì)兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來,立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著,我又在鍋里倒進(jìn)一些油,把西紅柿放進(jìn)鍋里,放些鹽進(jìn)去,不停地上下翻炒,不一會(huì)兒,西紅柿就變軟了,倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋,紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅里透著黃,黃里帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的'香蔥點(diǎn)綴一下,頓時(shí),香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。

              我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝,夸獎(jiǎng)我說:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍!

            學(xué)做西紅柿炒蛋作文2

              西紅柿炒蛋是我百吃不厭的一道菜。今天中午,我又纏著媽媽給我做西紅柿炒雞蛋。媽媽說:“要想吃,你就自己學(xué)著做吧!”我一聽就來勁了,自己做就自己做。

              我和媽媽買來了雞蛋和兩個(gè)圓溜溜的,像小紅燈籠的西紅柿。我先把西紅柿放在水池里面洗干凈,再左手扶著西紅柿,右手拿菜刀切起來,誰(shuí)知刀一歪,滑向我的左手,我迅速地把手收了回來,才免過一劫。媽媽教我:“切東西的候,左手的手指要向內(nèi)收,按著要切的東西,右手的`刀要向外傾斜一點(diǎn),這樣才不至于切到左手指!眿寢屵呎f邊給我示范。我學(xué)著媽媽的樣子切,這下西柿乖多了,我很快就把西紅柿切好了,可是大一塊、小一塊的。

              我又拿出幾個(gè)雞蛋和一個(gè)碗,我先把雞蛋在灶臺(tái)上磕出裂縫,兩個(gè)大拇指在裂縫旁對(duì)著碗用力一掰,蛋清和蛋黃就掉到碗里了。蛋打好以后,我又用筷子攪拌,發(fā)出了“當(dāng)當(dāng)”的聲音,直到攪拌勻了為止。

              準(zhǔn)備工作就緒,接下來就是我“大廚獻(xiàn)藝”的時(shí)候了。我將煤氣灶打著火,先把鍋里的水烘干,再往鍋里倒油,我把油在鍋里搖勻了,將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,發(fā)出了“哧哧”的聲音,漸漸地,鍋里的蛋液開始凝固了,蛋鼓起來了,像熱得受不了似的。燒好一邊,再燒另一邊。我又把西紅柿倒進(jìn)鍋里,用鏟子炒起來,看差不多了,再放些鹽、生姜、小蔥、醬油等調(diào)料,燒了一小會(huì)兒,發(fā)出了一陣陣香氣。我把西紅柿炒雞蛋盛到了盤子里,讓媽媽品嘗。媽媽看著色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,嘗了一口,連聲說“好吃,味道真不錯(cuò)”。我聽了,心里喜滋滋的,也趕緊嘗一口,真香!

              今天我學(xué)會(huì)了西紅柿炒雞蛋,更體會(huì)到了媽媽做飯的辛苦,我以后要幫媽媽做些力所能及的家務(wù)。

            學(xué)做西紅柿炒蛋作文3

              當(dāng)我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜,我想,要是我也會(huì)炒菜那該多好。‖F(xiàn)在是暑假,何不妨自己也露一手呢。于是,我就學(xué)著媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。

              我開始做準(zhǔn)備工作了,我先剝蔥和蒜,接著把它們洗干凈,然后開始切。我小心翼翼地切著,生怕切到自己的手,切完之后,我從冰箱拿來兩個(gè)西紅柿,把它洗干凈后,我開始切西紅柿,可是它很不聽話,一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上,這次我汲取了剛才的教訓(xùn),我用左手使勁按住西紅柿,可是西紅柿還是不聽話,好像專門和我作對(duì)似的,害的我差點(diǎn)切到手指,不過還好,我總算切完了。我把切好的西紅柿放進(jìn)了碗里,然后拿來兩個(gè)雞蛋,我輕輕地在桌子邊磕了一下,雞蛋裂開了條縫,我慢慢把蛋殼往兩邊掰,雞蛋就迅速的流進(jìn)了碗里。我用筷子把雞蛋拌勻后,準(zhǔn)備工作就做完了

              我開始進(jìn)行下一道工序----炒菜。我先打開煤氣,把鍋燒熱,然后往鍋里添上適量的油,選擇炒菜按鈕后,我開始觀察油溫。一會(huì)兒,鍋里的油就冒煙了,我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬松起來了,而且還有一股蛋香味撲鼻而來。然后我把西紅柿放進(jìn)去和雞蛋一起炒,見西紅柿的.汁已經(jīng)包裹了雞蛋,我把蔥和蒜放進(jìn)去炒,記得媽媽說過鹽最后放,又翻炒了幾下,雞蛋由先前的蓬松變得結(jié)實(shí)了,西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關(guān)掉火,香噴噴的雞蛋就出鍋了。

              媽媽下班回來了,直奔廚房準(zhǔn)備炒菜,但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了,并夸到:這雞蛋賣相太好了,紅黃相間,還有綠色的蔥點(diǎn)綴,很好。迫不及待的嘗了一口連連夸到:好吃,太好吃了,比我做的都好吃。聽到媽媽的夸獎(jiǎng)我的心里比吃了蜜還甜,最重要的是幫媽媽減輕樂負(fù)擔(dān)。

            學(xué)做西紅柿炒蛋作文4

              雙休的前一天也就是星期五,老師給我們布置作文—————學(xué)做西紅柿炒雞蛋。聽到了這個(gè)消息我嚇得渾身發(fā)抖,因?yàn)槲疫B煤氣都不會(huì)開呀!好不容易等到了下課,我邁著沉重的腳步走回家,把這件事告訴了媽媽。媽媽安慰我說:"不要擔(dān)心,媽媽明天教你做。”

              今天是星期六,我要和媽媽學(xué)做西紅柿炒雞蛋,這可是我最喜歡的菜。不過說到喜歡我也挺納悶的.?每次吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候總是有酸酸甜甜的感覺,卻吃不出鹽的咸味,難道媽媽每次燒這道菜都不放鹽嗎?我今天一定要去看個(gè)究竟。

              我和媽媽走進(jìn)了廚房,廚房臺(tái)子上放著鹽、白糖、碗,還有兩味不可缺少的主食—————西紅柿和雞蛋。

              我滿懷信心地拿了四個(gè)雞蛋,小心翼翼地把它們打了一個(gè)洞,因?yàn)槲乙郧皼]打過雞蛋,只能用手指輕輕地把蛋殼外面的洞掰開一點(diǎn),蛋黃連著蛋清迫不及待地竄出來;蛟S是在蛋殼里憋久了,想呼吸呼吸新鮮空氣吧!

              之后把雞蛋倒進(jìn)了加了油的鍋里去翻炒,待雞蛋炒結(jié)塊時(shí),用鍋鏟盛起來放到碗里。接著我又拿出了兩個(gè)西紅柿,先用水沖洗一下,用水果刀切成像月亮一樣的塊狀。這時(shí)媽媽擰開煤氣,在鍋里倒上油,待油燒熱倒入西紅柿。這時(shí)我注意到媽媽要放調(diào)味料了,我頓時(shí)來了精神,聚精會(huì)神地看著,只見媽媽放了一勺鹽兩勺糖,一勺醋,半勺醬油。我心想:“怪不得媽媽燒了這么多次西紅柿炒雞蛋都是酸甜的!睙舜蟾乓环昼娮笥,媽媽倒入了雞蛋這時(shí)西紅柿的湯汁已經(jīng)出來了,媽媽說這是最有營(yíng)養(yǎng)的。

              一盤火紅的西紅柿炒好了,看著那盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,做飯真不是件容易的事。想想每次媽媽做飯給我吃,我還挑三揀四的心里真不是滋味。

            學(xué)做西紅柿炒蛋作文5

              今天早晨,對(duì)說:“奶奶,我今天要學(xué)做一道美食,西紅柿炒蛋!蹦棠桃宦,驚喜地說:“好呀!我?guī)闳ベI西紅柿,雞蛋家里有,今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍!”

              我和奶奶撐著傘買回來五個(gè)西紅柿,我挑了三個(gè),清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再?gòu)谋淅锬贸鰞芍浑u蛋敲開打碎在碗里,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,上鍋。

              準(zhǔn)備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我打開煤氣,點(diǎn)上火,便在一旁看著,好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間,試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會(huì)兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒著油,香氣撲鼻而來,立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著,我又在鍋里倒進(jìn)一些油,把西紅柿放進(jìn)鍋里,放些鹽進(jìn)去,不停地上下翻炒,不一會(huì)兒,西紅柿就變軟了,倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋,紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅里透著黃,黃里帶著紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的'香蔥點(diǎn)綴一下,頓時(shí),香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看著垂涎欲滴。

              我迫不及待地品嘗了一口親手做的美食,香香甜甜,帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝,夸獎(jiǎng)我說:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為做飯嘍!

            學(xué)做西紅柿炒蛋作文6

              媽媽每天工作都很累,為了表達(dá)女兒對(duì)媽媽的愛,我決定學(xué)做一盤西紅柿炒蛋給媽媽吃。

              在動(dòng)手之前,我仔細(xì)回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之后,我先從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋。把西紅柿洗干凈以后,我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上,輕輕敲一下,掰開蛋殼,把蛋液漏進(jìn)碗里,再用筷子攪一陣,直到把蛋黃蛋清攪拌均勻?yàn)橹埂?/p>

              準(zhǔn)備工作就緒,開始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上,再擰開氣,把火打著。等鍋里冒白煙了,我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來,等油燒得也冒煙時(shí),我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里。剛倒下去,蛋液就發(fā)出了很響的撲哧哧的聲音,一邊響一邊由液體變成固體隆了起來,顏色也變得越來越黃,越來越好看。這時(shí),我什么也沒動(dòng),只是靜靜地看著它,一直等了十幾秒。因?yàn)閶寢屢郧案嬖V過我,煎蛋的前十多秒鐘不能去動(dòng)它,如果一動(dòng)就結(jié)不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的.金黃色的時(shí)候,我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,拿起鍋鏟上下翻炒了起來。等聞到一股刺鼻的味道,我才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)炒過頭了,西紅柿都快要炒爛了,才趕緊往鍋里放點(diǎn)鹽和味精,然后再加點(diǎn)水,連蓋子也忘記蓋就煮了起來。就這樣,煮了幾分鐘后,我的西紅柿炒蛋終于大功告成,起鍋了。

              起鍋后,我自己嘗了一下味道。雖然沒有媽媽炒的那么好吃,還有一股燒焦味,但第一次能做到這個(gè)程度還是很不錯(cuò)的!端給媽媽,媽媽嘗了嘗,高興地說:“我們家的女兒長(zhǎng)大了,第一次學(xué)做西紅柿炒蛋就做得這么好!”

              聽到媽媽的夸獎(jiǎng),我心里真的好開心!

            學(xué)做西紅柿炒蛋作文7

              今天,老師給我們布置了一個(gè)很有趣的任務(wù):學(xué)做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛吃的菜,但我還從來沒有做過,我能不能做好這道菜呢?我想嘗試一下。

              媽媽告訴我,西紅柿炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單,但要想做的好吃,我必須用心學(xué),還要經(jīng)常嘗試去做。

              媽媽先給我示范做法:把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊,雞蛋攪拌均勻,然后將雞蛋煎好備用,再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下,放入鹽、糖和雞蛋,等西紅柿的汁全部出來后,這道菜就好了。

              看媽媽做得這么簡(jiǎn)單,我覺得我也行。我把西紅柿放在菜板上,剛準(zhǔn)備切,西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它,結(jié)果切出來的西紅柿大的大,小的.小,一點(diǎn)形狀都沒有,菜板上一團(tuán)糟。媽媽說我不是切西紅柿,是剁西紅柿?雌饋砗(jiǎn)單的攪雞蛋我也做不好,筷子?xùn)|一下,西一下,雞蛋都濺到碗外面了。等開始做的時(shí)候,我又被油燙的哇哇叫,雞蛋煎得黑乎乎的,做好盛起來一看:真難看。我嘗了一口,哎呀,鹽放多了,根本不能吃,真失敗。

              為什么看起來很簡(jiǎn)單的一道菜,做起來卻那么難呢?我有點(diǎn)灰心了。媽媽說:“很多事情都是看起來簡(jiǎn)單,做起來難,做菜也是一樣。今后你在學(xué)習(xí)和生活中,不管遇到什么事,不要因?yàn)樗?jiǎn)單就輕視它;也不要因?yàn)樗щy就放棄了,要用心去做!

              原來做菜還蘊(yùn)含著這樣的道理。聽了媽媽的話,我鼓起勇氣,再次嘗試做這道菜,我覺得,我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。

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