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寫包餃子作文15篇
在我們平凡的日常里，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的寫包餃子作文，歡迎大家分享。
寫包餃子作文1
星期天早上，媽媽對(duì)我：“今天中午我們吃餃子吧�！蔽乙宦牨愀吲d地跳了起來，這時(shí)媽媽卻說：“先別高興，這回你得自己包；要不，你就不準(zhǔn)吃�！边@下我可著急了，包餃子我可不會(huì)��！但又想吃到那香噴噴的餃子，還是答應(yīng)了。
媽媽準(zhǔn)備好包餃子的材料后，我就來到面板前和媽媽一起包餃子。哪知道包餃子并不是一件容易的事，我捏這邊，那邊的餡有冒出來；捏那邊，這邊的又冒出來，于是我干脆用手兩邊一起捏，結(jié)果兩邊沒有露餡，“肚子”卻破了，只好再拿一塊面皮補(bǔ)上，放到那兒和媽媽包的一比，我真的不想再包了。媽媽好像看出了我心思，于是就對(duì)我說：“做事情可不能半途而廢��！”我心想：“對(duì)��！如果來年包餃子都學(xué)不上，還能干什么呢？”于是，我學(xué)著媽媽包餃子的動(dòng)作，先把餃子皮放在手心，餡不能放得太多，順著皮的邊慢慢的`向里用勁捏，直到合了口。就這樣連續(xù)的包了好幾個(gè)，越包越熟練，越包越好看，心里可高興了。
吃飯的時(shí)候，我專門找我自己包的餃子吃，可香了。
寫包餃子作文2
今天，媽媽要包餃子，我便纏著媽媽叫我包水餃，。媽媽說不過我，只好答應(yīng)了。
媽媽把料準(zhǔn)備好了，于是我就幫媽媽剁肉。再剁的過程中，我發(fā)現(xiàn)了一些有趣的旋律‘咚鏘鏘’咚鏘咚鏘鏘’……我沉浸在悠揚(yáng)的旋律之中，媽媽埋怨我說：“你看你，餡都快成泡沫了！”我一看，還真是。
不一會(huì)兒，媽媽和我要正式開工了。媽媽先遞給我一個(gè)面團(tuán)，說：“輕輕地捏住面團(tuán)中間，再像我這樣用搟面杖把面團(tuán)做成皮�！蔽艺罩鴭寢尩臉幼幼�，可總做不好。我心里打起了退堂鼓。媽媽看出了我的心思，鼓勵(lì)我說：“沒關(guān)系，萬事開頭難，只要用心沒有做不成的事�！甭犃藡寢尩脑�，我信心倍增，又忙碌起來了。媽媽耐心的叫著我，我認(rèn)真的學(xué)著生怕出一點(diǎn)差錯(cuò)。經(jīng)過我的'努力，我終于干好了餃子皮。媽媽又說：“舀一勺餡放在餃子皮上，再包起來按緊。”我照著媽媽的樣子，包起了餃子，眨眼的功夫就包了一大盤�？娠溩拥男螤畎櫚櫚桶偷�，不怎沒好看。有的像口袋，有的像小雞，好有的像老鼠，真是五花八門啊！
煮餃子時(shí)，媽媽把我包的餃子單獨(dú)包了一盤。餃子出鍋了，雖然我包的餃子不怎么好看，但我覺得它比任何山珍海味還好吃，因?yàn)檫@是我自己努力的成果。
寫包餃子作文3
每到過年，我常常想起五歲時(shí)，一家人圍著飯桌，吃他爺爺做的三鮮餃子，時(shí)隔11年，我每到過年，還會(huì)有一絲絲的暖意和留戀。
那一天，我剛從幼兒園回家，走在院子里，我聞到了濃濃的湯餡味，我飛奔回家，撲向廚房。只見一個(gè)瘦骨嶙峋的背影，勉強(qiáng)地站立起來，我跑過去一看，太爺爺用粗糙的雙手盡力拿起一片餃子皮，右手用筷子夾了一些餃子餡放在餃子皮里，慢慢的一捏，一個(gè)像金元寶似的餃子包好了，包完一個(gè)，他爺爺砸了咂嘴，笑的像個(gè)孩子，拿著餃子說：“哎，豆豆肯定喜歡!”我咽了口唾沫，一把抱住太爺爺?shù)拇笸龋珷敔斝牢康匦α恕?/p>
餃子出鍋了，圓圓的餃子頑皮地躺在盤子里，等著大家品嘗。還記得那時(shí)候，我不懂事，用小手抓起一個(gè)小餃子，就往嘴里塞，薄薄的餃子皮，白白的，美味入口的湯餡兒，有一股鮮湯的.味道，綠色的韭菜配上QQ彈彈的蝦仁，軟軟的，蝦仁沒了腥味，韭菜沒了苦味，再加了金黃金黃的雞蛋，這是對(duì)牙齒與舌頭的饋贈(zèng)呀!
窗外下著鵝毛大雪，窗內(nèi)吃著熱氣騰騰的餃子，真是最好的安排了!餃子每一口都是美味的，暖暖的。唇齒留香的餃子配上酸辣的醬汁，那是人間美味。一家人圍坐餐桌，說說笑笑好不熱鬧，吃完后才滿足地回房就寢，連夢都是美味的……
太爺爺在我六歲時(shí)逝世，那時(shí)候我小，并不知道意味著什么，只看見爸爸媽媽在哭。每當(dāng)過年前，我都站在陽臺(tái)上，默默地看著遠(yuǎn)方的天空。我想：太爺爺一定還在天堂看著我。
寫包餃子作文4
星期六，老媽一大早就把我和表哥叫起來，告訴我們今天要叫我們包餃子。
開始了，老媽端來了一大盆餡和餃子皮，一切準(zhǔn)備就緒，就要為餃子嗎“大變身”了。我正要?jiǎng)邮�，老媽搶先一步，像一個(gè)得意洋洋的將軍，我和表哥這兩個(gè)無名小卒只好“也傍桑陰學(xué)種瓜”了。瞧，老媽的動(dòng)作可真利索。她先拿起一塊餃子皮，然后用勺子把餡放進(jìn)去，再把兩邊的餃子一個(gè)個(gè)捻好，一個(gè)個(gè)飽滿的餃子就誕生了。哼，這有什么！看本姑娘的。我學(xué)著老媽的“一招一式”，把餃子皮放在手心，放了一大團(tuán)餡包進(jìn)去。呀，多了，我的手上全是油，我連忙又拿出一張餃皮蓋了上去，一個(gè)不倫不類的餃子出世了！老媽和表哥差點(diǎn)笑岔了氣。我不服氣地又拿起了一塊餃皮，這次我故意把餡放的很少�？烧l知，老天跟我過不去，我剛做好，他們笑得更厲害了：“這是什么餃子�。磕桥軄淼姆侵揠y民��？”我拿起我包的餃子，跟老媽做比較：我的一個(gè)那么胖，還全身都是補(bǔ)丁。一個(gè)這么瘦，像營養(yǎng)不良似的，跟老媽的`，簡直沒法比。我暗下決心，一定要包好。
經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的奮戰(zhàn)，我的餃子終于像樣了。吃著香噴噴的餃子，心里比吃了蜂蜜還甜。
寫包餃子作文5
今天晚上，我們家決定包餃子吃。我和媽媽先去了市場，買了半斤肉餡兒和一棵酸菜�；丶液�，爸爸媽媽齊動(dòng)手，不一會(huì)兒就把面和餃子餡兒弄好了。
要開始包餃子了，我對(duì)爸爸媽媽說：“我來分配一下咱們?nèi)齻�(gè)人的任務(wù)。爸爸你負(fù)責(zé)搟餃子皮，媽媽你負(fù)責(zé)包餃子;至于我嗎，就擺餃子好了�！比缓螅覀兙烷_始行動(dòng)了。只見爸爸先把揉好的面揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后又壓成一個(gè)個(gè)小面餅，緊接著爸爸用左手捏住一個(gè)小面餅的邊兒，右手用搟面杖在小面餅上搟了幾下，一個(gè)圓圓的餃子皮就從他的手上飛到了媽媽的`手中。媽媽左手托著餃子皮，右手用筷子往餃子皮里放餡兒，餡兒放好后，只見媽媽兩手一動(dòng)，一個(gè)小餃子就送到了我的面前。爸爸媽媽配合默契，流水作業(yè)，包好的餃子越來越多，我呢，也不示弱，把餃子擺得整整齊齊，象一排排列隊(duì)的士兵。在我們的共同合作下，餃子包完了，只等水燒好了就下鍋。
水開了，餃子下了鍋，幾分鐘后，餃子都浮到了水面上，媽媽喊：“餃子熟了!”接著媽媽把一盤白白胖胖的餃子端上了桌，我吃了一口，啊!今天的餃子真香呀，看來古人說的對(duì)：有勞動(dòng)，就有收獲!
寫包餃子作文6
金秋時(shí)節(jié)，景色迷人。我們班來了一場包餃子的活動(dòng)，當(dāng)我一聽到今天的第四節(jié)課是包餃子課。我特別好奇，對(duì)于我來說這是一堂別開生面的課堂。
上課了，這時(shí)來了一群阿姨和阿婆們。她們帶來了許多關(guān)于包餃子的材料，有餃子皮、有做好的餡、電鍋等等。有一位阿姨在上面給我們講解與示范，當(dāng)我一眨眼，阿姨手中的餃子皮和餡一下子被變成了“金元寶”。我們大家大聲歡呼著：“太棒了!”各個(gè)都迫不及待地想自己動(dòng)手做了，于是阿婆們把這些材料分給了我們。我們就開始動(dòng)手包餃子了，做完之后各個(gè)都爭先恐后地拿著自己做的餃子展示給阿姨們看。我東張西望地看看同學(xué)們的作品，樣式可多了。有的做成了包子似的，有的做成夾餅，還有的做得跟阿姨做的一模一樣。然后，阿婆們把我們做的`餃子拿去煮了。不一會(huì)兒，鍋里散發(fā)出一股濃濃的香味，我們急的像熱鍋上的螞蟻一樣在轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。這時(shí)阿姨們見我們這樣，她們都慌得手忙腳亂，給我們分餃子吃了。我足足吃了6個(gè)，大家都吃得津津有味，可爽口了!
這堂課不但給我們帶來了樂趣，而且學(xué)會(huì)了自己包餃子。
寫包餃子作文7
今天我們包了餃子。
我們組在包的時(shí)候，發(fā)生了一件好玩的事？土丟組的張奧萱，突然張奧萱把于北涵的臉上抹了一些面粉，剛要抹我臉上的時(shí)候幸虧我及時(shí)躲開！真是好險(xiǎn)呀！
餃子煮好的時(shí)候，我們女生是一邊包一邊吃，而男生說包完了再吃吧！可是我們女生太餓了，心想最后給他們留點(diǎn)就好了，嘿嘿。我們組有人帶了醋，太好了，幸虧我還帶了辣椒油，太好了！我吃的第一個(gè)餃子的感受真是太香了！香到不行不行的，我們組是第一鍋煮的.餃子，所以我們組就第一個(gè)先給其他班老師送過去，一個(gè)老師們嘗了也說這個(gè)餃子包的真好真好吃，是哪個(gè)組的包的？我回答說是我們組包的。老師贊不絕口。
到了最后一個(gè)環(huán)節(jié)，我們是嗨歌。我們聽的是《沙漠駱駝》，好像全班就我不會(huì)唱是的。全班都嗨越來了！唉，我真該學(xué)學(xué)唱歌了呀！
最后老師給我們發(fā)了糖吃，唉，這糖的味道真甜呀！好吃的不行不行的。
可是我們組的餃子煮完了，其他組的餃子還沒煮呢！他們煮的餃子，煮完之后，他們都吃不了，就讓我們組替他們吃餃子。原本還以為我吃不飽�，F(xiàn)在倒好了，我終于吃撐了。
今天在這里過元旦的節(jié)日就一個(gè)字嗨。
寫包餃子作文8
周五那天，劉老師說周六我們要包餃子，我們?nèi)喽嫁Z動(dòng)了。
中午放學(xué)以后，我匆忙地來到了大拇指托管班，趕快把一部分作業(yè)寫完，我從來沒寫的這么快過。到七點(diǎn)了，我跟著五年級(jí)二班的楊心怡一塊兒回到了家。我趕緊的把面粉、搟面杖還有奶奶和好的面團(tuán)都放進(jìn)我的飯兜，還偷偷往里面裝了一個(gè)包餃子的模具，興奮得九點(diǎn)鐘才睡覺。
周六終于到了，我匆匆忙忙地來到了學(xué)校。同學(xué)們都已經(jīng)準(zhǔn)備好了。只聽老師一聲令下，我們組大顯身手的時(shí)刻到了，我包的餃子，與其他同學(xué)的不一樣，我感覺我包的更像包子，而不是餃子。汪佳怡先是最新包好餃子的，其他人緊隨其后，每個(gè)人都包了餃子，都有不同，有葵花餃子、元寶餃子、月牙餃子是最多的.，還有小老鼠餃子，這是我見過最奇怪的餃子了。我們包了好幾盤子，終于輪到我們組煮了，我們費(fèi)了九牛二虎之力把我們的大盤子端到了電磁爐的旁邊。剛把餃子放進(jìn)去，突然停電了，看著鍋里的餃子，我們互相看著，我估計(jì)大家心里一定都在想：還能不能吃了？還好，沒多一會(huì)兒，又來電了。終于煮好啦！我們一起大吃起來，真香��！我們?cè)匠栽介_心，最后他們還要一口吃四個(gè)餃子！我的天吶，這是怎么回事��！
通過這次餃子包餃子，我領(lǐng)會(huì)到，做什么事都要團(tuán)結(jié)！（包括吃餃子）
寫包餃子作文9
以前一向覺得包餃子很難，因?yàn)樵谧魑臅�，然后每看到一篇關(guān)于“包餃子”的作文，都會(huì)寫到：“我包的餃子的皮破了，媽媽（爸爸）鼓勵(lì)我繼續(xù)包餃子”。但是，自我不試一試，就會(huì)“吃不到葡萄說葡萄酸”。
因?yàn)榭煲^年了，而且姐姐（姐姐還會(huì)帶她的男友過來）要回來了，媽媽從超市里買了一小袋子餃子皮，要我和媽媽一齊來包屬于“自我”的餃子包上自我喜歡而又營養(yǎng)可口的餡。我以前一向沒有包過餃子，聽說能夠包餃子了，我便來了興趣。
媽媽先把餡做好，餡的成分是：瘦肉、紅豆、韭菜、番薯等，還加入了配料：油和鹽，便成了營養(yǎng)而又可口的餡。我捏了捏袋子里的餃子皮，但沒敢用很大力氣，因?yàn)槲遗逻@些餃子皮像作文書上的作文上寫的“餃子皮破了”因?yàn)槲叶屏恕Ｎ易寢寢屜冉o我做示范：媽媽拿出一塊餃子皮，用筷子把碗里早就做好的餡夾出來，然后放在餃子皮上，放的餡不多也不少。放好后，漸漸合攏皮，捏著中間上面那些皮，在捏兩邊的.皮……一個(gè)餃子就這么成啦！
我學(xué)著媽媽的樣貌認(rèn)真的捏了一次，以后我會(huì)把皮弄破，結(jié)果，沒有弄破！我對(duì)自我的杰作感到十分滿意！媽媽也夸我！
原先包餃子也不是那樣難嘛！幸好包餃子也不是什么難事，不然我可真會(huì)“放下”呢！
寫包餃子作文10
今天是冬至，我們?cè)趯W(xué)校里包餃子，我很高興。
我?guī)砹送搿⒖曜�、面杖和面板。陳老師�?zhǔn)備了面粉、肉餡和面團(tuán)。開始包餃子了，陳老師拿出面團(tuán)，搓成了一根又粗又長的面條。然后拽成了許多均勻的小面團(tuán)，分給了同學(xué)們。我先把小面團(tuán)揉成兩個(gè)小圓球，再輕輕地按一下，接著拿出搟面杖。陳老師說：“要搟四周，不要搟中間�！蔽艺罩惱蠋煹囊笕プ�，最后，一個(gè)圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
陳老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對(duì)折了一下，沿著面片的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏，而餡就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子，我往里捏，它就往外面擠，急得我都快要火冒三丈了。不過，最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個(gè)同學(xué)的'餃子，有的無精打采，像個(gè)懶漢躺在面板上；有的像一架火箭；有的像個(gè)包子；還有的像一個(gè)烏龜。真是千奇百怪！
餃子煮好了，一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里滿是餃子的香氣，我恨不得一口把餃子都吃完。
今天，我不只是吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思！
寫包餃子作文11
今天是20xx年陰歷年的最后一天，我們吃完午飯就開始調(diào)餡包餃子。
我和叔叔負(fù)責(zé)搟餃子皮，母親、奶奶和嬸嬸負(fù)責(zé)包餃子。我用的是兩邊細(xì)、中間粗的搟面杖，檊的餃子皮三尖葫蘆頭的，特別不好看。叔叔用的是粗細(xì)相同的搟面杖，我看叔叔檊得快，就覺著叔叔手里的搟面杖比我的好使，就和叔叔換了換。我又檊了一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)用這個(gè)搟面杖也是檊不好，就想：這應(yīng)該是自己的技術(shù)問題吧！奶奶和母親一直鼓勵(lì)我，說我檊的挺好的。
搟了一會(huì)兒，母親就放我的假了，還獎(jiǎng)勵(lì)我一小塊面團(tuán)玩。我先用面團(tuán)捏了個(gè)小白兔，但是小白兔的三瓣嘴，我怎么也捏不好。費(fèi)了半天勁我終于把小白兔的頭捏出來了，母親一看，哈哈大笑：“你這是捏的骷髏吧！”奶奶也跟著笑了起來。
我捏小白兔不成功，但是捏帽子很成功。
我先把不透氣的“帽子”穿透，然后把下面的卷起來就成了禮帽�！瓣魂�，這次你做的太棒了！”母親欣賞完我的作品后，贊不絕口，并且給我起了個(gè)外號(hào)，叫“王一捏”。看著我的.作品，我們?nèi)叶伎煨ζ屏硕瞧ぁ?/p>
后來爺爺對(duì)我說：“昊昊，咱們擰個(gè)麻花吧！”“行！”說干就干，我和爺爺開始配合起來。一眨眼的功夫，一個(gè)簡單的麻花成型了，我和爺爺一起看著這個(gè)麻花，哪有一點(diǎn)不足，我和爺爺就修改哪里，最后，自制的麻花終于誕生了。
我雖然還搟不好餃子皮，但是我從和家人一起包餃子的過程中享受到家庭的溫馨和無限的樂趣！
寫包餃子作文12
四(8)班怎么這么吵��？快去看看啊！原來他們?cè)谂e行迎新年、包餃子的活動(dòng)班里的歡聲笑語和飄香的餃子味道把隔壁班的同學(xué)都引來了。
這個(gè)活動(dòng)已經(jīng)讓同學(xué)們興奮不已。首先就有一大堆的家長來參加活動(dòng)，本來教室已經(jīng)夠多人了，再加上家長們就更多人了，站也站不下了。幸虧老師在緊要時(shí)刻指揮同學(xué)們把桌子擺好。首先把第4組的桌子推到左邊，再把第一組的`桌子搬到外面走廊，讓同學(xué)們把書包放到外面桌子上。然后再把第二和第三組的桌子向前向后向右擺放，同學(xué)們很迅速地按老師要求擺好，整個(gè)教室變得寬敞了。家長們把包餃子的工具和材料都準(zhǔn)備好了，全擺放在桌子上，圍在一起，有的搟面皮，有的包餃子，有的煮餃子大家分工合作。
同時(shí)我們的精彩活動(dòng)也開始了，同學(xué)個(gè)個(gè)都看得津津有味。特別是四位小唱將上去唱了一首《芒種》，整個(gè)教室里的同學(xué)簡直是嗨起來了。家長們聽著我們的歌聲心情舒暢，笑瞇瞇地把餃子包好、煮好了。教室里的歡聲笑語，感覺天花板都被我們震動(dòng)了，這個(gè)教室像個(gè)大家庭一樣。家長們把一盆盆熱騰騰、香噴噴的餃子端到桌子上。同學(xué)們開吃了，有的爭著搶著吃，有的靜靜地坐著吃，大家都吃得津津有味。
吃完后，老師讓同學(xué)們排成兩隊(duì)感受一下包餃子，大家都興奮不已�；顒�(dòng)結(jié)束了，我們度過了最開心而又有意義的一天。
寫包餃子作文13
我的爸爸，不，我應(yīng)該叫他叔叔。因?yàn)樗俏业暮蟀帧？伤褪翘斓紫伦钐蹛畚业陌职帧?/p>
昨天下午，因?yàn)閶寢尦鋈ソo弟弟買衣服去了，爸爸在廚房里給我們?nèi)易銎鹆孙溩印Ｎ以跁郎蠈懽�，不大�?huì)兒功夫，爸爸就端上來了一盤熱氣騰騰的餃子放在了桌子旁對(duì)我說：“娟娟，快來吃餃子吧，吃完了，才有精力寫字嘛�！蔽乙贿吙醋鳂I(yè)一邊端起了飯碗，一個(gè)餃子還沒進(jìn)嘴，“呀！”因?yàn)樘珷C，我不小心把碗掉在了地上，餃子撒了一地。爸爸急切地說：“不要緊，還有。我給你盛去!”我卻生氣的嚷道：“算了，我不吃了�！卑职衷僖矝]說什么，轉(zhuǎn)身走向廚房。我撅著嘴，準(zhǔn)備收拾書包走學(xué)校，可走出屋外，眼前正是這樣一番情景：爸爸拿著兩只碗，不停的到過來，舀過去……為了讓餃子涼的快一些。我連忙跑過去對(duì)爸爸是說：“爸爸，剛才我……”爸爸打斷我的話：“娟娟，剛才是爸爸太粗心了，這回可以吃力吧？”此時(shí)，我的眼圈紅了，拿起碗狼吞虎咽地吃起爸爸弄涼的餃子來。
屋里傳來爸爸打掃衛(wèi)生的聲音，此時(shí)此刻，我覺的.我是世界上最幸福的孩子，因?yàn)槲矣幸粋�(gè)疼我，關(guān)心我，了解我的好“爸爸”。我想我也要懂得感恩，好好學(xué)習(xí)，爭取用良好的成績回報(bào)爸爸對(duì)我的良苦用心。
寫包餃子作文14
隨著一聲“噼里啪啦”的鞭炮聲，我們送走蛇年，迎來了馬年。家家戶戶都忙著貼春聯(lián)，包餃子，熱鬧非凡。大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，我們家也不例外，吃完飯后我們便開始包餃子了。
媽媽在桌子上切了大蔥和肉，媽媽把它們從條狀切成沫，再加入芝麻油，鹽，味精，醬油等作料放在一起，攪拌均勻，餡就做好了，開始包餃子啦!爸爸媽媽先包了十幾個(gè)，我也卷起袖子，情不自禁地包了起來。我先拿起一張餃皮，搓了一下面粉，放在手中間，接著用勺子鏟了一勺餡放在餃皮中央，最后在邊緣涂上一圈水，把餃皮的邊緣捏緊，可是，餃子左邊漏了餡，我剛辦左邊補(bǔ)好，右邊又漏了餡，就這樣，一張餃子皮就被我給糟蹋了。我連忙問媽媽該怎么辦媽媽說：“是女兒你餡包 太多了�！薄芭叮沁@樣的`呀!”我恍然大悟。于是我又包了一個(gè)小餃子，這個(gè)餃子圓圓的餃子包好了!最后，媽媽把一些餃子放進(jìn)鍋里煮，不一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子出鍋了!媽媽把餃子端到我們面前，這時(shí)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)也開始了，我們一邊吃餃子一邊看春節(jié)晚會(huì)，可開心，可熱鬧了!
寫包餃子作文15
去年大年三十晚上，我們?nèi)胰俗谝黄鸢溩�，我主�?dòng)提出要學(xué)包餃子，老媽同意了。
大年三十下午，老媽拿出面板，和好面，還給我系上了漂亮的圍裙和干凈的套袖。瞧我，多像一個(gè)技藝高超的小廚師喲！我先學(xué)搟餃子皮，我先拿了一個(gè)皮兒，放到左手上。然后用小勺盛了一點(diǎn)餡放到皮兒上。呀！盛多了，餡都“躺”到皮外了。我趕緊用小勺蒯回了一點(diǎn)放回盆里。然后把皮兒對(duì)折，左手托著餃子，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的'邊緣上捏出一個(gè)個(gè)像波浪形的花邊。這樣，一個(gè)餃子就誕生了。我把它放在了蓋簾上一看，老媽包的餃子鼓鼓的，一看就知道裝了好多餡。而我包的餃子癟癟的，跟沒有裝餡一樣，立都立不住，晃悠了兩下便“趴”了下去。老媽笑著說是因?yàn)轲W擱少了。這回，我包之前皮上多放了點(diǎn)餡。結(jié)果，包的時(shí)候手指一捏，餡都擠出來了，皮兒也撐破了，手上到處粘的都是餡，粘呼呼的，真是慘不忍睹。于是，我不停地調(diào)整著餡的多少，又接連包了幾個(gè)餃子。終于這次，我也能熟練掌握餡多少的技巧了，餃子也像老媽包的那樣鼓鼓的，能驕傲地“站”在那里了。我們很快就把所有的餃子包完了。
晚上吃的時(shí)候，我覺得這頓餃子格外香甜。
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