學炒菜作文精選15篇
在平時的學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節(jié)自己的心情。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的學炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
學炒菜作文1
春節(jié)就要到了，媽媽說今年春節(jié)我們家要舉辦"廚藝大賽"，每個人都要做道菜。我本來不會炒菜，只有向媽媽學習了。
我告訴媽媽我要做大家都喜歡吃的"西紅柿炒雞蛋"。按照媽媽說的.，我先把三個雞蛋打在碗里，加入一點兒鹽和水，然后攪拌均勻；在鍋里放一勺花生油，油熱后、把雞蛋倒入鍋內炒。哇，真香！看著雞蛋變成金黃色以后，我就把它盛到碗里。
下面開始炒西紅柿。首先把西紅柿洗干凈、切碎，鍋里放少許油，把切好的西紅柿倒入鍋中翻動幾次，然后加點兒水燉三分鐘，看到西紅柿基本上成汁醬狀了，再把剛才的炒雞蛋倒進去一起炒。菜炒好了，請爸爸媽媽一起品嘗，他們同時向我豎起了大拇指。
雖然是冬天，但是做這道菜還是把我忙出了汗。我感到每一頓飯都是來之不易的，我以后一定不挑食、愛惜糧食！
學炒菜作文2
星期天上午我和媽媽學了炒菜，第一步是準備烹飪用的主材。我拿出兩個土豆，洗凈，剝皮，切成塊，主材就準備好了。第二步是準備調料。我依次準備了洋蔥、生姜、大蒜、油、鹽和調味料。第三步是開始正式烹飪。我先往鍋里倒油，1~2分鐘后油燃燒，調料用蔥、生姜、大蒜分別放入鍋內，炸香，薯片倒入鍋內，炒一會兒。快熟了將鹽和調味料放入鍋內再炒1~2分鐘準備吃飯后，媽媽品嘗了自己親手制作的香噴噴的'土豆，高興地笑著，豎起拇指稱贊我。“兒子，你真了不起！”“聽了媽媽的稱贊，我心里高興地開了花。第一次學炒菜的時候，我不僅體會到了成功的樂趣，還明白了努力做什么事就能成功的道理。
學炒菜作文3
星期五我在家里看電視，媽媽說你今天給我炒個菜，我一想做什么呢？對了我要做一個蘿卜絲和豆腐，我讓媽媽去買蘿卜和豆腐。
媽媽買回來了，媽媽說先把蘿卜洗一洗，我洗了一會兒，媽媽說再把蘿卜切成片，再把蘿卜切成絲，我不會用刀，我讓媽媽教我怎么用的，我學了一會才會用刀，我把蘿卜切成片，又把蘿卜切成絲，切了后，媽媽又說把豆腐切成塊，我用刀慢慢的`把豆腐切塊。切好后我開始準備炒，媽媽讓我準備辣椒蔥蒜等，媽媽說，把火點開起鍋燒油，我先放了一些油，然后又放入辣椒蔥蒜等，把那些食物炒好，放進蘿卜，把蘿卜絲炒好后，又炒豆腐，最后把豆腐和籮卜絲放在一起炒，然后再放入調料和鹽，香噴噴的蘿卜絲豆腐做好了。
爸爸回來都向我伸出了大拇指，我開心極了，從中我感受到媽媽的辛苦以后，我要幫助媽媽做我能做的事情。
學炒菜作文4
昨天晚上，我和媽媽一起炒菜，這是我第一次學著炒菜，炒的是酸辣洋白菜。
媽媽幫我把洋白菜、辣椒和蔥切好，我就開始動手炒。我先把油倒進鍋里，等油燒熱后，媽媽讓我把蔥段和辣椒放進油鍋里爆香，我聽到"嗤啦"一聲，嚇得我趕快往后退，媽媽說沒關系把洋白菜放進去，等我把洋白菜放進鍋里后，媽媽把檸檬醋遞給我，我往鍋里倒了些檸檬醋和生抽，用炒菜鏟翻動著菜。最后加入一些鹽和雞精，一道酸辣可口的'菜做成了。
看著媽媽津津有味地品嘗著我的勞動成果，我的心里充滿了成功的喜悅。
學炒菜作文5
有一天，我問媽媽你可以教我做菜嗎？
媽媽說可以呀！如果有我做菜你就不用辛苦的做菜了。晚上，媽媽教我做菜，媽媽開始教我方法：先放油，等油有了一定的熱度再把菜放入鍋里翻炒幾下、再放顏、等菜有變了顏色，說明菜熟了最后再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的家常菜。我把做菜的方法全部記在腦子里。媽媽說如果想做美味的'菜，程序要復雜點，等我大些再教我，我非常的開心。
第二天中午，我趁爸爸媽媽不在家，專門給他們做一道菜。我就按昨天媽媽教我的方法做菜，先放油、等油有了一定的熱度
再把菜放入鍋里翻炒幾下、在再放鹽、等菜有變了顏色，說明菜熟了最后再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的家常菜。一道菜炒完了。媽媽爸爸回來了，他們吃了一口說：真好吃。
這就是我的菜。你們想吃嗎？
學炒菜作文6
每個人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。
今天我嘗試了第一次學炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個干干凈凈的澡，一個個小番茄像紅彤彤的臉蛋，露出美麗的笑容。然后再把四個雞蛋一個一個打碎，倒在碗里，用筷子攪拌均勻。準備工作做好后就開始炒菜了，首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入調好的雞蛋，放一點點鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后，一道美味的番茄炒蛋出爐了�？粗约旱淖髌�，里面有黃色、紅色，還有綠色，看著就很有食欲。
一家人吃著我炒的番茄炒蛋，都說味道棒極了，我心里美滋滋的.。通過今天的經歷，我明白了一個道理：自己辛苦勤勞動換來的成果，才是最好的。
學炒菜作文7
一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說做菜很難，可是我想我必須會認真學好做菜。
上午八點，媽媽教我在家里做菜。因為我還小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發(fā)的木耳的根摘掉，然后把黃瓜和梨洗凈切成丁，最終撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說就像一件美麗的藝術品，我心里美滋滋的。因為我是第一次做菜，切的速度有點慢，累得腰都疼了。媽媽和我嘗了以后，都覺得很好吃。媽媽說不管我做得什么樣，她都會覺得很好吃，因為有我的'愛心在里面。
我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次必須要好好做給爸爸品嘗。經過這次做菜，我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦，以后我必須不會挑食的。
學炒菜作文8
星期一晚上，爸爸正在廚房炒菜。我突然心血來潮，想學炒菜，便說：“爸爸，我來幫你炒西紅柿炒雞蛋吧�！卑职滞饬�！
爸爸先讓我打了兩個雞蛋，然后讓我往鍋里放油，等油熱了以后，再把雞蛋放入鍋中。聽著鍋里發(fā)出啪啪的聲音，我害怕地躲到了一邊。爸爸看見后說：“不用怕的，不會濺到你的�！敝灰婋u蛋液蹭蹭蹭地在鍋里長大，鋪滿鍋底。這時爸爸讓我用鍋鏟劃拉幾下，劃成一塊塊小餅的形狀，就盛了出來。接著我們往鍋里放入了一點油，倒入西紅柿。西紅柿出水后，再倒入雞蛋翻炒。見我這么認真，爸爸便給我偷偷地拍了照片。
到了吃飯的`時候了，我得意地把我燒的西紅柿炒雞蛋端到桌上，讓大家嘗一嘗味道。大家都夸我炒的菜好吃。我高興地吃了兩碗飯。
今天我學會了西紅柿炒雞蛋，好開心呀！吃完飯，我和爸爸商量了：下一次我們燒什么菜呢？
學炒菜作文9
又是一個有趣的雙休日，在這個假期中，我在家里成了一個"五星級廚師"。
星期六那天，媽媽教我做煎蛋炒菜。我開始煎荷包蛋了，剛把蛋放進大鍋，油就向四面炸開，幸好我跑得塊，不然就要被油炸起一個超大泡。開始翻蛋了，我拿住鏟子，想方設法翻蛋，可我怎么也沒法把蛋翻過來，心想：這可惡的蛋是不是粘了萬能膠了，怎么一點也不聽使喚？��！多虧有媽媽的幫忙，不然蛋都焦了。
現(xiàn)在開始炒菜了，我把切好的菜放進大鍋，和蛋一起炒，再加上水，用火煮一段時間，一碗荷包蛋炒菜就出爐了。我迫不及待地品嘗了我炒的菜，真好吃��！沒想到我也能燒出這么好吃的菜。爸爸媽媽，爺爺奶奶都夸獎我，我就有了這個稱號"五星級小廚師"。那時，我的'心里甜滋滋的，像吃了蜜一樣。
燒菜可真熱，奶奶每天都得給我們全家人燒菜做飯，可真辛苦！
學炒菜作文10
今天，我在家里無所事事地走來走去。我真想找點事情做。我對媽媽說：“媽媽，你來教我做飯吧？”“好�。 眿寢屨f。
媽媽先拿來菜刀、砧板還有小白菜說：“首先，把小白菜用清水泡五分鐘之后，將小白菜的根用菜刀切掉，把小白菜幾片幾片的擺好，再把它切成一小片一小片的。”我按照媽媽說的切好后，就開始下鍋炒。
“你先把氣罐子打開，再把灶具打開，等鍋熱了以后再把小白菜倒進去炒�！甭犞犞矣悬c畏難了，看來做飯并不是我想的那么簡單。
“嘿、嘿，你怎么發(fā)呆��？我說的`話都聽進去了嗎？”媽媽問。“噢，都知道了。”我說。開始炒了，我照相館媽媽的方式，炒啊炒，炒到中途的時候，我放了一點yan，我又把菜翻動了幾下，讓yan化開。媽媽說：“可以盛起來了�！笔⒑貌宋夷闷鹂曜訃L了嘗，感覺今天的小白菜格外香，格外好吃。
通過這一次做飯，我知道了爸爸媽媽的不容易，而我每次吃飯都吃很少，這次我一定要改掉挑食這個習慣。
學炒菜作文11
我很喜歡像大人一樣炒菜。今天，我央求媽媽讓我自己炒一盤菜，媽媽答應了。
晚上，媽媽提著大包小包的菜進來，卻只給我一個小袋子，我打開一看，原來是三個雞蛋和兩個番茄。媽媽告訴我這道菜的名字叫《番茄炒雞蛋》。我學著大人的樣子系上圍裙，看起來，我真像一個小廚師。我先打開煤氣灶，點燃火，等鍋燒熱后，再放上油，然后把打好的.雞蛋均勻倒在鍋里，這時候，鍋里的油“噼里啪啦”的響起來，還有幾滴油濺到我的手上，嚇得我直往后退，媽媽在一旁給我打氣，我只好忍著痛去炒，過了一會兒，雞蛋炒好了，我把雞蛋盛入盤子里。我又在鍋子里放上一點油，把切好的番茄放在鍋里。然后用勺子在鍋里來回炒動，又把炒好的雞蛋放回鍋里，再加上鹽、味精、雞精攪拌一下，嘗一嘗味道真不錯，最后把它們盛到盤子里，就這樣，一道香氣撲鼻的菜就做好了。
今天，我雖然很累，但是心里美滋滋的，因為我學會了炒菜。
學炒菜作文12
星期天上午，我跟媽媽學炒菜，第一步是將做菜用的主料準備好。我拿出兩個土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，主料就準備好了。第二步是準備好調料。我先后將蔥花、姜片、蒜片、油、鹽和味精準備好。
第三步就是開始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內，過了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤土豆就這樣做好了。
開飯了，媽媽品嘗著自我親手做的香噴噴的`土豆，高興地笑了，豎起大拇指夸我：“兒子，你真棒！”聽了媽媽的夸獎，我心里樂開了花。
第一次學炒菜，我不但體會到了成功的歡樂，還明白了一個道理：做什么事情只要用心去做，就能成功。
學炒菜作文13
今天中午，媽媽叫我洗豆角，洗完了，就叫我炒菜。
我按照平常媽媽教我的方法，端起鍋，反過來，用水沖一遍，拿起布擦拭它的黑臉，媽，一切準備停當。
我把鍋放好，給電磁爐插上電源，按一下開關。拿勺子，打開油桶，舀了斗勺花生油，倒進鍋里，油鍋滋滋啦啦的響。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住鍋柄，一手用勺子打起一勺豆角。又放入鍋足，亞回顧炒。這時突然拿著照相機跑過來了，不停拍照。突然叫起來：放鹽了！我從容地用小勺子打起半勺鹽。均勻地撒在豆角上面，繼續(xù)翻炒豆角。
又炒了一會兒，媽媽看了看鍋中的豆角，說了聲：嗯！有點干。我就打了一點兒水，入入鍋中，又翻炒了一會兒。一鍋香噴噴的'豆角就成了，但手被油濺了一下。
這次炒菜真好，我以后一定還要去學著做別的菜！
學炒菜作文14
今天，我想做一件讓爸爸媽媽既開心又驚訝的事情。干什么呢？有了，炒菜。時間一分一秒地過去了。
到了中午，我對爸爸說："爸爸，今天我炒菜吧。"爸爸連聲說："好！好！好！那今天咱們就做青椒炒臘肉、豆腐干炒蒜苗和素炒包菜。"
準備工作開始了。我首先把菜都摘好，然后再把菜全洗干凈，切好拼盤。等準備工作干完，就開始炒菜。我先把油倒在鍋里加熱后，再放菜翻炒，等到炒至七成熟時放調料，然后出鍋裝盤。
一道道菜在我的努力下終于端上了桌子，爸爸媽媽一邊津津有味地吃著一邊夸我做的菜真香。不一會兒，就把盤子里的'菜一掃而光，看著空空的盤子，我感到非常自豪，因為我又學到了課本以外的知識。
學炒菜作文15
今天，媽媽教我炒一道菜--蒜薹炒肉，我高興極了。
首先，把肥瘦肉給分家，我拿著刀切啊切啊，可怎么也且不下，媽媽在一旁看不下去了，對我說："你照著肉的條紋切切試試。"我一試，果然好切多了，原來切肉也有技巧啊，我想。
肉切好了，經"高人"指點，我把肥肉放在鍋里，開小火，把肥肉煉成油，這樣既省油又好吃。在煉油的同時，我把瘦肉用料酒和生抽腌了腌，再把蒜薹切好，洗洗手。yes！可以開工啦！我在鍋里倒了一點食用油，趕緊把肉放進去。這時，媽媽對我說，你看這肉還缺些什么。我點點頭，把老抽倒進鍋里一點，這時顏色很鮮艷，接著把蒜薹放鍋里翻幾下，ok，開飯啦！
以前我總認為炒菜很簡單，今天才知道炒菜原來這么難�。�
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