有關(guān)包餃子日記匯編8篇

　　一天的時(shí)間即將結(jié)束了，心中一定有不少感想，是時(shí)候靜下心來好好寫寫日記了。在寫之前，要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔！以下是小編精心整理的包餃子日記8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子日記 篇1

　　在我的成長中，有一次媽媽叫我包餃子 ，那是我最難忘的一次。

　　那時(shí)我七歲。有一天，我在外邊玩電腦，突然，聽到咚咚的聲音，原來是媽媽在包餃子，我好奇地跑過去，見媽媽包的餃子很好看，我就不管三七二十一，奪過媽媽手中的.勺子，開始抱起餃子來，沒想到一個(gè)比一個(gè)搞笑，媽媽說："動(dòng)作雖敏捷，但是餡要包在面皮的中間，包的時(shí)候要用力，要不然煮的時(shí)候會(huì)爛。”我按媽媽說的去做，結(jié)果我成功了，媽媽夸我真棒!

　　吃了這頓飯我懂得：做什麼事都要堅(jiān)持不懈，最終一定會(huì)成功。

包餃子日記 篇2

　　這天，我和老媽一齊回鄉(xiāng)下包餃子的過程日記吃。我們從菜場里買了一些瘦肉和餃子皮，不一會(huì)兒就到家了。包餃子的過程日記還要做好準(zhǔn)備工作呢！媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻；外婆準(zhǔn)備好燒餃子的工具；我呢，就是把包餃子的過程日記用到的筷子等東西準(zhǔn)備好。開始包餃子的過程日記了。包餃子的'過程日記我已經(jīng)很熟練了，這天，我拿起一張餃子皮總感覺不對(duì)勁，仔細(xì)一看，皮個(gè)性厚，而且邊上還個(gè)性硬。媽媽說是因?yàn)榉旁谕饷鏁r(shí)光久的緣故。但我看見老媽、外婆都開始包了，就也加緊包了起來。我先把餃皮平攤在手上，把一個(gè)麻將牌差不多大的肉餡放在餃皮的中間，再右手沾些水涂在餃皮的邊緣，然后，把餃皮對(duì)折，當(dāng)然不用像折紙一樣仔細(xì)。下一步有點(diǎn)難度了，用手指頭夾注對(duì)折后這一邊的任意兩點(diǎn)兒，疊起來使粘住。雖然，寫起來這么簡單，做起來難哪！這樣一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做好了。我們仨人做餃子的速度還是比較快的，一會(huì)兒工夫餃子就全部做好了。

　　新鮮的餃子出爐了！哇！真夠香的！這天晚上，我一共吃了16個(gè)餃子呢！

包餃子日記 篇3

　　農(nóng)歷大年初一，按照習(xí)俗，這一天每家都要吃餃子。

　　早上放完鞭炮，爸爸便忙著調(diào)餃子餡，媽媽在一旁把和好的面放在面板上揉著，然后搓成長條，切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，用手壓扁……看著爸爸媽媽都在忙，我也想幫忙，便問媽媽：“媽媽，我能做些什么？”媽媽說：“來幫媽媽搟餃子皮兒吧。”我一聽，趕忙挽起袖子，洗干凈手，來到面板旁，心想：“不就是搟餃子皮兒嗎，有什么難的？”

　　我在面板上放好一個(gè)媽媽切好的面團(tuán)，學(xué)著媽媽的`樣子把面團(tuán)壓扁，拿過搟面杖壓住面團(tuán)，便搟了起來�？蓳{著搟著，面皮和搟杖就粘在一起了，我只好把面皮從搟面杖上揪下來，重新拿了一個(gè)面團(tuán)。

　　這一次，為了防止再粘在一起，我撒上一些面粉，可是搟出了一個(gè)一邊大一邊小的長條形。媽媽看到我這樣子，拿過搟面杖教我。只見媽媽左手拿著面團(tuán)，右手拿搟面杖，右手搟一下，左手轉(zhuǎn)一下面皮，搟一下轉(zhuǎn)一下，并告訴我，要壓著面團(tuán)的邊緣搟，一會(huì)兒，一個(gè)圓圓的餃子皮兒就搟好了。餃子皮中間厚，四圈薄，媽媽說：“只有這樣，餃子在包和煮的時(shí)候才不容易破�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我慢慢學(xué)會(huì)了搟餃子皮兒，雖然沒有媽媽搟得快、搟得好，但是已經(jīng)能跟上媽媽包餃子的速度了。

　　看著爸爸端上來的熱騰騰的餃子，聽著媽媽的表揚(yáng)，吃著美味的餃子，我心里美滋滋的。

包餃子日記 篇4

　　餃子，我們都比較熟悉，我也最喜歡吃餃子。今天，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子，我也要加入，因?yàn)榇笕巳绻�不在家，我想吃的話就可以自己�?dòng)手包，自己煮。我把面皮搟成了一個(gè)圓形，拿在手心，再放上肉餡，捏了一下，可是餃子不聽我的.話，我捏左邊，右邊開了，我捏右邊，左邊開了。那一排餃子一直在笑我，它們好像在說：“你不會(huì)包吧？”我說：“小樣，誰不會(huì)包餃子�！蔽揖陀职�了一個(gè)，還是和前一個(gè)一樣，我怒了，我狠狠一捏。

　　我怒了，我狠狠一捏，餡都露了出來，我氣得眼淚都流了下來。媽媽看見了，笑著鼓勵(lì)我，包餃子要兩手用勁均勻，不然，你左邊使勁，右邊就會(huì)裂開，右邊使勁，左邊就會(huì)裂開。包餃子就要憑手感，聽了媽媽的話，我一直在研究，終于一個(gè)漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。我開心極了，終于學(xué)會(huì)了包餃子。

包餃子日記 篇5

　　包餃子可有趣啦！開始時(shí)，我們各自低著頭埋頭苦干。我看看媽媽的，媽媽看看我的'。我覺得媽媽包的餃子邊很好看，像辮子。而至于我包的嘛，雖然不好看，但是肉餡十足哦！后來，我們決定用流水線的方式來包。因?yàn)檫@樣會(huì)比較省時(shí)間。我入肉餡兒，媽媽把它包好。

包餃子日記 篇6

　　今天上午吃餃子，我想反正今天上午也沒有什么事。于是，我問媽媽：“媽媽，今天我和您一塊包餃子，行嗎？”媽媽說：“行�！蔽覙返靡槐娜�尺高。正要拿一個(gè)餃子皮兒，卻被媽媽攔住了，媽媽說：“要先洗洗黑手，再包餃子。要不然，包出來的餃子會(huì)有細(xì)菌的'。”我說：“知道了。”我洗完手后，開始手忙腳亂地包起餃子來。

　　一開始，我舀的餡兒太少了，餃子成了一個(gè)“瘦猴男”。我又包了一個(gè)，餡兒太多了，餃子成了一個(gè)“小肥豬”。我又包了一個(gè)，這回的餡兒不多也不少，我恨不得讓每個(gè)人都知道我會(huì)包餃子了。我小心翼翼地把象小元寶一樣的餃子放在桌子上，甭提有多高興了。

　　我想：“包餃子也是很不容易的。”

包餃子日記 篇7

　　今天，媽媽要包餃子，我高興的歡呼起來，因?yàn)槲医K于可以自己包餃子啦！每次包餃子的時(shí)候，只有我在那里閑得沒事兒干。今天，終于是我大顯身手的'時(shí)候啦！

　　媽媽首先做好餡兒，然后和好面，我們便開始做起餃子來。媽媽先搟皮兒，5分鐘后，一個(gè)個(gè)圓圓的皮兒呈現(xiàn)在面板上。媽媽讓我把放在冰箱里的餡兒拿出來，我們便開始包起餃子來。媽媽讓我把搟好的皮兒放在手心上，用勺子將少許的餡兒放在皮兒上，輕輕地將餃子合上，捏緊，不留一點(diǎn)縫隙。剛開始我包的不是太好。后來，經(jīng)過我的努力，我包的越來越好，我越來越有自信。我五分鐘就包了二十多個(gè)。最后，媽媽把這些包好的餃子放進(jìn)鍋里煮好。我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。

　　最后，我明白了一個(gè)道理，那就是：只有勞動(dòng)，才有收獲。

包餃子日記 篇8

　　包餃子的步驟很簡單，但要包得好，卻很難。我們需要一大團(tuán)面和一大碗餡兒，準(zhǔn)備好了這些，我們就可以包啦！

　　首先，我們要把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)大小均勻的小塊，用搟面杖把小面塊搟成一張張面皮，面皮要薄而圓。接著，我們把事先準(zhǔn)備好的'餃子餡放入皮中央，如果技術(shù)不熟練的話，不要放太多餡，否則的話，可能會(huì)漏湯。再用手蘸一點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣，把皮對(duì)折，先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。最后，我們需要在餃子底部抹一點(diǎn)面粉，放在案板上，這樣可以防止餃子黏在案板上。

　　現(xiàn)在，我們可以把餃子放在水里煮了。煮好后，沾上醋，就可以吃啦！

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