有關(guān)包餃子日記集合5篇

　　已到了一天的末尾，一定會(huì)有值得記錄的想法吧，不妨坐下來(lái)好好寫寫日記吧。為了讓您不再為寫日記頭疼，下面是小編幫大家整理的包餃子日記5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子日記 篇1

　　今天是周末，媽媽說(shuō)要包餃子，我期待極了！

　　一大早媽媽就從超市里買回了面粉、肉、包菜和蔥。剛吃過早飯，我就迫不及待地催促媽媽要準(zhǔn)備包餃子了，媽媽被我啰嗦得只能乖乖就范。只見媽媽將面粉放在盆里，用手一邊揉，一邊澆水，不一會(huì)兒功夫就形成了一個(gè)大面團(tuán)。接著，媽媽將大面團(tuán)用密封盒裝好，放到冰箱里。我好奇地問媽媽：“媽媽，為什么要放在冰箱里？”媽媽微笑地對(duì)我說(shuō)：“經(jīng)過冷卻后的面團(tuán)，做出來(lái)的水餃皮才會(huì)有彈性！”于是，在冰面團(tuán)的一個(gè)小時(shí)里，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著冰箱，生怕面團(tuán)“飛”走了。一小時(shí)后，媽媽從冰箱拿出面團(tuán)，將其掰成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，依次擺放在桌上。然后，用搟面杖把每個(gè)小面團(tuán)都?jí)撼墒中拇笮〉膱A薄片，餃子皮就這樣做好了。

　　接下來(lái)，該做餃子餡了。媽媽將超市里買來(lái)的肉、包菜和蔥切得碎碎的放到盆里，再加上一些醬油、香油和鹽，一起攪拌。美味的`餃子餡就大功告成了！

　　一切準(zhǔn)備就緒，終于可以開始動(dòng)手包餃子了。媽媽先在餃子皮旁沾上了水，防止餃子皮粘不上，再在餃子皮的中央放上一些餡。接著媽媽熟練地把餃子皮一扭，再往里一摁，一個(gè)白得像珍珠似的餃子就綻開了笑臉。我在一旁聚精會(huì)神地看著，心里癢癢的，也學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)。可我費(fèi)了好大的功夫才把餃子口給捏緊了，看著我手中胖乎乎的餃子，媽媽說(shuō)：“你包的很好，就是餡放的有點(diǎn)多，那樣餃子煮起來(lái)很容易爆的。”我想：“包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)還是需要點(diǎn)技巧的�！�

　　現(xiàn)在，開始煮餃子了，媽媽把一個(gè)個(gè)白胖胖的餃子放入沸騰的開水中。水每沸騰一次，加一次水，直到水沸騰了三次，媽媽才把餃子撈起來(lái)。我聞了一下，“真香呀！”媽媽趕忙裝了一碗熱騰騰的餃子端到我的面前，我吹了吹熱氣，美滋滋地咬上一口，“啊，味道好極了！”我和媽媽一邊品嘗，一邊談笑風(fēng)生，美餐了一頓。

　　今天，真是收獲多多，不僅學(xué)會(huì)了如何包餃子，還和家人分享了自己的勞動(dòng)成果，真是太幸福了！

包餃子日記 篇2

　　大年三十一大早，我就嚷著爸爸快點(diǎn)去爺爺家。

　　一進(jìn)門，就看到奶奶他們正心得不亦樂乎。你看，大伯、叔叔他們正在貼春聯(lián)；爺爺、奶奶在廚房忙碌，準(zhǔn)備著豐盛的飯菜；大伯娘、老媽、嬸嬸在包鉸子；哥哥在津津有味地看電視；小弟弟在玩著他心愛的玩具。我該干點(diǎn)什么呢？我立即跑到老媽身邊說(shuō)：“老媽，我想幫你包餃子�！崩蠇屨f(shuō)：“好啊！”我拿著餃子皮，迫不及待地把菜餡放進(jìn)去，不好，“肚子”破了，原來(lái)菜餡放多了。我又重新拿了一個(gè)餃子皮包起來(lái)，餃子皮太厚了，包不起來(lái)了。我焦急地問老媽：“怎么辦呀？”老媽走到我身邊說(shuō)：“你看好了，先把菜餡放在餃子皮中央，對(duì)折后，把中間的邊壓緊，然后兩邊往中間一捏，就行了。”我學(xué)著老媽的樣子，小心翼翼地包了起來(lái)，哈哈，終于包好了一個(gè)，再用同樣的方法又包了許多餃子�？粗�鼓著大肚子的餃子，一個(gè)個(gè)盛氣凌人的`樣子，口水都要流下來(lái)了，真想狠狠地上去“親”一口。

　　晚上，一邊看著春節(jié)晚會(huì)，一邊吃著親手包的香噴噴在餃子，特別爽，心想：今年的除夕夜真有意義。

包餃子日記 篇3

　　星期天中午,媽咪在家里包水餃,媽咪先把面粉和成一個(gè)大面團(tuán)，又把面團(tuán)搓成一根長(zhǎng)長(zhǎng)粗粗的面條,后來(lái)用菜刀把面條切成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán),再用手把小面團(tuán)壓成小面餅,然后用圓棒把小餅壓成了大面皮,最后把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個(gè)水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。我對(duì)媽咪說(shuō)：“我也想要包水餃”，于是媽咪給了我一個(gè)小面餅，我試著包，結(jié)果包成了一個(gè)小包子，不象媽咪包的水餃，一不小心掉在了地上，變成了黑黑的，正好爸爸回來(lái)了，我對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，你看我包的小包子好看嗎”？爸爸說(shuō)：“你做的.是黑包子，不能吃”。我們都哈哈大笑。后來(lái)我們吃水餃了，��！媽咪做的水餃真好吃呀！

包餃子日記 篇4

　　我看著媽媽包餃子，覺得很有意思。有一天，我對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，你教我包餃子好嗎？媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　我和媽媽到市場(chǎng)買了豬肉、蔥、姜、韭菜、餃子皮等材料�；氐郊液螅�我把各種材料洗干凈，媽媽把肉剁碎，把各種料切絲切丁攪拌。不一會(huì)兒，餃子餡就做好了。

　　該包餃子了，媽媽說(shuō)：你先看我包一個(gè)。只見媽媽拿起一張餃子皮攤在手上，用筷子把餡放在餃子皮的中間，用水在餃子皮的邊緣均勻地抹濕，然后把放好餡的餃子皮對(duì)折，用手把對(duì)折的餃子皮粘好。媽媽包的餃子像元寶，好看極了。我迫不及待地也包了起來(lái)，我在餃子皮里放了好多餡，結(jié)果包的'時(shí)候，餡全露出來(lái)了。媽媽說(shuō)：你包得不對(duì)，應(yīng)該把餡兒放少一點(diǎn)。聽了媽媽的話，我越包越好。

　　今天吃餃子的時(shí)候，我覺得格外的香。

　　團(tuán)隊(duì)修改、點(diǎn)評(píng)：

　　孩子的成長(zhǎng)，離不開熏陶、學(xué)習(xí)和實(shí)踐。優(yōu)質(zhì)的示范與指導(dǎo)，能事半功倍。小作者寫了和媽媽一起準(zhǔn)備材料后，由媽媽先作示范，然后就迫不及待地包起來(lái)，結(jié)果沒有注意細(xì)節(jié)，露餡了。失敗乃成功之母。在失敗后，媽媽再進(jìn)一步指導(dǎo)，果然餃子包得越來(lái)越好了，而且吃著格外香。

　　不過，自己包餃子部分的內(nèi)容收得太快了。凡事起頭難，估計(jì)還有不少精彩花絮，要是能寫出來(lái)，才能更突出重點(diǎn)學(xué)會(huì)包餃子。

包餃子日記 篇5

　　上午，爸媽都在包餃子，我在一旁看著，心里急得慌，最終耐不住性子，問媽媽：“媽媽，我能不能也參加？”媽媽聽后，笑著說(shuō)：“你也會(huì)包餃子？”我很不服氣地說(shuō)：“你可別小看我�，F(xiàn)在的小孩兒可都是后生可畏的啊�！眿寢屄牶�，笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，答應(yīng)了我的請(qǐng)求。

　　我立刻洗好手，拿來(lái)?yè){面杖，興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動(dòng)中來(lái)。我拿來(lái)一小塊面團(tuán)，使勁兒地?fù){了起來(lái)。可搟完后才發(fā)現(xiàn)，我搟出來(lái)的面皮，圓不像圓，方不像方，奇形怪狀。我沒了興趣，正準(zhǔn)備退出活動(dòng)。爸爸見了，忙說(shuō)：“別灰心嘛，失敗乃成功之母，你應(yīng)該一邊搟，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán)，我來(lái)給你做示范�！敝灰姲职窒裾f(shuō)的那樣邊轉(zhuǎn)邊搟，很快就搟好了5個(gè)，每個(gè)都像十五的月亮一樣圓！我也學(xué)著爸爸的樣子動(dòng)手做了起來(lái)。雖然我搟的沒有爸爸搟得那么圓，但至少有點(diǎn)像樣兒了。搟完面皮，接著就是包餡了。這可是“包餃子”的最后一個(gè)步驟了。我想：這有什么難的，不就是裝好餡再把餃子封口嗎？我舀了一大匙餡，放在面皮中間，然后將面皮對(duì)折，最后用右手捏住餃子邊，哎，大功告成啦！正當(dāng)我得意洋洋時(shí)，突然感覺左手濕漉漉的，定眼一看：原來(lái)是餡從左邊的縫里冒了出來(lái)，我很生氣便用左手用勁一捏，餡又從右邊冒了出來(lái)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)分明就是火上澆油，雪上加霜。我干脆用兩只手一起捏，結(jié)果撐破了餃子的肚皮。沒辦法我只好再次向老爸請(qǐng)教。爸爸說(shuō)：“你放的餡太多了，應(yīng)該少放一點(diǎn)��！”我聽了爸爸的勸告，終于成功地包好了第一個(gè)餃子。當(dāng)餃子成型的`那一刻，我激動(dòng)地大叫一聲：“耶！”喊聲在房間里回蕩了許久。為了吃這個(gè)餃子，我在上面還做了個(gè)小記號(hào)。

　　過了一會(huì)兒，一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌，我迫不及待地拿起筷子，并很快找到了那個(gè)帶有記號(hào)的餃子，細(xì)細(xì)地品嘗著，我終于體會(huì)到自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果有多快樂。

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