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            舌尖上的美味作文

            時間:2023-04-13 13:31:10 作文大全 我要投稿
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            舌尖上的美味作文(精選15篇)

              在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的舌尖上的美味作文,歡迎閱讀與收藏。

            舌尖上的美味作文(精選15篇)

            舌尖上的美味作文1

              要我說我愛吃什么,當(dāng)然是大名鼎鼎、人見人愛的奶茶“女王”!它分兩種味道:一、苦。二、當(dāng)然是苦的死對頭“甜”。那我喜歡喝的當(dāng)然是甜的,因?yàn)槟悄滩璧目诟蟹浅櫥,其他國家一聽說到它,就一窩蜂地趕到中國。

              今天,姐姐說要帶我去一家超超超超超級有名的奶茶店,我興奮地都要樂開了花。而且那一家是姐姐最喜歡去的奶茶店,也是我最喜歡去的,每次都把自己撐死了。因?yàn)槟鞘亲詈煤鹊囊患业,那里從來沒有苦的奶茶呢!哈哈,那里當(dāng)然還有各式各樣的小吃。

              我在前臺的菜單上點(diǎn)了一杯奶茶,上面帶有冰激凌,可好吃了。冰激凌像一個蛋糕差不多,下面是奶茶。讓我吃驚的事,奶茶是那樣香甜可口,就像一個草莓般甜,感覺就像奶茶在舌尖上跳舞,味道久久在我口中。你們也覺得吃驚吧,接下來就讓我給你們當(dāng)解說員吧。大家聽好了哦。

              就在那時,我喝了一口,快瞧!上面的冰激凌居然少了一些,我說呢,怎么會有冰激凌的味道?你一定很吃驚吧,接下來是這樣的`,請你們仔細(xì)聽了。

              我不看奶茶,才剛喝了一點(diǎn)兒,奶茶卻只有一半了,我決定再試一下,到底是誰喝了我的奶茶!搞了半天,原來是我喝了姐姐的,姐姐又誤喝了我的奶茶,我說是怎么回事嘛。我們兩個相視一笑,都大口大口地喝光了對方的奶茶。剛好姐姐身上還有點(diǎn)錢,正好夠買兩杯,我們便排起了隊(duì),我咬緊牙齒想:咦?怎么還沒輪到呢?氣死我了,我的運(yùn)氣也太差了吧。一分鐘兩分鐘……一個小時過去了,終于輪到了,我們又點(diǎn)了兩杯奶茶,便馬上喝起來,那味道我永遠(yuǎn)也不會忘記,如果下一次還有這樣的機(jī)會,我一定會再去享受這個難忘又鮮美的味道,這是我的一個小小的回憶。

              這就是我愛喝的奶茶。感謝你,奶茶,是你給了我一個美好的回憶!

            舌尖上的美味作文2

              我的家鄉(xiāng)宜興,在美麗的太湖之濱。提起宜興美食,那可是數(shù)不勝數(shù):楊巷蔥油餅、和橋豆腐干……然而,讓我情有獨(dú)鐘的,還要數(shù)那每年農(nóng)歷四月初八家家戶戶都要吃的美食——烏米飯。

              一粒粒烏米飯,如黑珍珠般烏黑發(fā)亮,讓人看著口水直流。然而,讓我著迷的不僅是它的'外表,更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的口感。用雪白的瓷碗盛上滿滿一碗烏米飯,上面再撒上星星白糖,如夜空中的繁星。面對此情此景,食客們唯有“大開殺戒”。

              “看花容易繡花難”,要吃到美味的烏米飯那可是要花些心思的。首先,將新鮮的烏米飯草頭洗凈、搗碎,用清水浸泡,放置半小時。期間還要用手反復(fù)揉搓,只見清水先變成碧綠色,慢慢又變成了黑綠色;然后,用紗布去除草頭雜質(zhì),過濾出草頭汁水,并將洗凈的糯米充分浸泡其中,冷藏一個晚上。第二天,將浸泡著的糯米拿出來瀝干,平鋪在蒸籠上隔水蒸30分鐘左右至全熟。輕煙裊裊,香氣撲鼻。

              盛上一碗,一筷子入口,細(xì)嚼慢咽,那融合了糯米及烏飯草頭的獨(dú)特清香,沖擊著味蕾,在舌尖上翻滾,久久回味,喜悅之情不禁溢于言表。如果再加些白糖,那味道就更美妙了。用筷子將白糖與烏飯攪拌均勻,嚼一口,松松軟軟,甜甜蜜蜜。咽下后,滿口留香,回味無窮。吃了一碗,還想再吃一碗,欲罷不能,真是“此食只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!”

              烏米飯寄托著多少游子濃濃的鄉(xiāng)思、家人的關(guān)愛和他們兒時的美好記憶。這就是我的最愛——烏米飯,歡迎您來宜興做客,品嘗這人間美味。

            舌尖上的美味作文3

              民以食為天,我們國家有許多風(fēng)格迥異的美食:內(nèi)蒙古的烤全羊、西安的肉夾饃、北京的烤鴨……對于我這個小吃貨而言,雖品嘗過很多美食,但我最愛的還是無錫的小籠包,每次想起它,我總會垂涎三尺。

              這天,我懷著期盼的心情來到了點(diǎn)心館,點(diǎn)了兩籠小籠包。透過玻璃窗口,能清清楚楚地看到小籠包的制作過程。趁小籠包還沒上桌,我認(rèn)真地觀察起了小籠包的制作過程。

              只見小籠包師傅大力地揉著面團(tuán),時不時撒上些面粉。隨即拿起刀,嫻熟地將面團(tuán)迅速切成大小均勻的若干塊。然后拿起搟面杖,將小面團(tuán)一個個壓成薄薄的圓形。將面皮放入手心,把不多不少的特制肉餡放在中央,用手一擰,一個小巧玲瓏的`小籠包就做好了。

              耶,我點(diǎn)的小籠包終于上桌了!我先端詳了一下小籠包,只見那白白嫩嫩的薄面皮好似小嬰兒的滑嫩臉蛋,吹彈可破。中間的褶皺均勻向上,好似一朵怒放的小花。透過薄如蟬翼的面皮,可以看到米黃的湯汁和淡黃的肉餡正安靜地睡大覺呢。

              小籠包的香氣伴著裊裊上升的白蒸汽,輕輕撲在我的臉上,鉆進(jìn)了我的鼻子里。它既有著肉香,也有著充滿陽光氣息小麥面粉的香味,兩者聯(lián)合,真好比來自天堂的美食。

              我再也忍不住了,趕緊倒了一碟香醋,再輕輕夾起一個小籠包放入香醋碟中。接著,我在那花瓣頂上開一個小窗,慢慢將湯汁啜掉。那湯汁,油而不膩,五味調(diào)和,像甘潤的瓊漿滑入我的喉嚨。我將喝掉湯汁的小籠包全部塞入嘴中,細(xì)細(xì)品味。呀,世間竟有如此美味的尤物!十分筋道的薄面皮包著鮮美的豬肉,被牙齒咀嚼的瞬間,那濃香不可抑制地彌散開來,讓人覺得有些飄飄然。味蕾被這濃香吸引了,一個個歡快地跳起舞來。一切煩惱似乎都被這濃香消滅了,只剩下沁人的愉悅。

              我大快朵頤掉剩下的小籠包。一籠實(shí)在不夠,我又叫了一籠,似乎怎么吃也吃不夠。

              小籠包雖然不高級,也不昂貴,卻如此吸引著人們的味蕾。小籠包里包著的濃濃無錫味,讓人們吃到了一份濃濃的情懷!

            舌尖上的美味作文4

              我們的祖國地大物博,資源豐富,美味佳肴,更是數(shù)不勝數(shù),舌尖上的美味更是千奇百怪,讓我來介紹一道美味吧!

              俗話說:“民以食為天,”眼前有一道美味佳肴,看著就讓我口水直流。一道色澤亮麗,美味絕佳的紅燒肉,正擺在我的眼前,還沒等我動筷子,那香味便撲鼻而來,讓我來介紹一下它的做法吧!

              紅燒肉舌尖上的美味,我們要準(zhǔn)備主料和配料,“紅燒肉”一聽就要有肉,但我們要選擇三層肥兩層瘦的五花肉,洗凈后切成塊狀,要讓它立體,不能太大,也不能太小,然后,就要用配料腌制,切好的五花肉,用什么就不給你說了,那可是人家?guī)煾档莫?dú)角秘方歐。

              讓配料滲透進(jìn)到五花肉中,大約半個都小時的.時間,時間太短,肉不入味。時間太長了,肉就太咸了。俗話說“心急吃不了熱豆腐”,然后我們要切好蔥姜蒜和香菜準(zhǔn)備。

              激動人心的時刻就要到了,我們開始準(zhǔn)備鍋爆炒了,首先,倒入少許的醋,少許胡椒粉,和少許的鹽炒制……

              到五花肉色澤有些紅潤,有些出油后,大約五六成熟后,我們要把五花肉倒入砂鍋,放大約250毫升的誰,放入蔥姜蒜和一些大料,蓋上鍋蓋,用文火燜制,大約半個多小時,讓香味慢慢浸透,在這個過程中,我們要耐心等待,等到紅燒肉把汁收的差不多后,就可以出鍋了。

              剛出鍋后的紅燒肉色澤誘人,令人垂涎欲滴,這時我們開始擺盤,把紅燒肉擺成金字塔的形狀,澆上剩余的湯汁,撒上一些香菜,最好,切一個紅辣椒,切成丁狀,撒在上面,然后,一道美味可口的紅燒肉就這樣完成了?粗蜁屇懔骺谒?

              品嘗這道紅燒肉,更是香而不膩入口就有一種香味,沖擊你的味蕾,讓人胃口大開,真是老少皆宜,味道美極了,快點(diǎn)品嘗吧!

              舌尖上的美味“紅燒肉”雖然制作繁瑣,但是味道絕佳,快點(diǎn)動手制作吧!或著到飯店上點(diǎn)一盤來品嘗吧!絕對讓你感到家的味道,讓你的胃充實(shí)一下吧!

              這就是我要介紹我舌尖上的美味“紅燒肉”。

            舌尖上的美味作文5

              “麻花”“餅干”……我越發(fā)好奇老師手中的東西了。

              老師見我們這么好奇,打開了包裝。一股濃香頓時從里面溢了出來。再仔細(xì)一看,包裝上赫然寫著五個大字——矮酥油贊子。

              好激動,先從我們這組發(fā)!我們在別組羨慕嫉妒恨的眼光下,拿起了油贊子。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它:它有著色澤金黃的外殼,那金燦燦的外殼在我眼里猶如金子般閃耀著,十分迷人。再一看它的形狀,就像卷起來的狗尾巴一樣,卷成了細(xì)細(xì)的一條。用手輕輕一掰,只聽“咔嚓”一聲,那白白的,酥酥脆的內(nèi)芯便露了出來,好像在對我呼喚著:“吃了我吧,我很好吃的.哦!”我的口腔不禁分泌出陣陣唾沫。肚子也對我喊著:“吃了它!快吃了它!”

              但我忍住了,因?yàn)槲蚁腽掟拕e人,在別人吃完時我再吃。這時一股淡淡的香味涌入了我的鼻子,這香味既不是蛋糕的濃香,也不是栗子的清香,它就是一種令人陶醉的香。

              最終,我忍受不住了!忍受不住它對我的“召喚”,用力咬了一大口,油贊子便碎成了好幾百個碎片,再一嚼,它便在我嘴中化開了。還沒等我回味,這個香甜的東西已經(jīng)流入了我的胃。我盯著眼前的油贊子,忍不住又咬了一大口。此刻,我的味蕾也向我歡呼:“好吃!好吃!”這回,我不敢亂吞了,閉上眼睛,細(xì)細(xì)地品味。嗯,有點(diǎn)甜,還有點(diǎn)咸,甜咸相加,味道獨(dú)特。不但不覺難吃,反而更加好吃了。

              我舔了舔手指上的殘?jiān),意猶未盡地看著面前油乎乎的紙,真想再吃一塊。再看了看同桌的油贊子,又看了看后桌的,后悔不已!本來是我想饞別人的,沒想到是別人饞我了。

            舌尖上的美味作文6

              “。∠仁且环N麻辣味入了我的舌尖,接著便是一陣香噴噴的肉汁味侵入了我的口腔。啊,真香!”

              這還要從我們這節(jié)作文課說起,我看見悅悅拿出了飯盒,就迫不及待的想打開研究研究,一打開飯盒,一碗熱氣騰騰的尖椒肉絲就映入了我的眼簾,真讓我垂涎欲滴。青綠色的辣椒加上翠綠的大蔥,在加上白白胖胖的大蒜,還有“大首長”肉絲,簡直就是人間美味。這時我就像“火燒眉毛”一樣想嘗一口。剛把鼻子湊過去,便聞到了一股麻辣味兒,還不由自主的咳嗽了幾下,緊接著便聞到了大蒜那刺鼻的味道,一下子我就嗆住了。啊,一種香噴噴的肉汁味圍繞著我,真是“口水直流三千尺,不吃實(shí)在不解恨!薄把!終于能嘗一口這碗美味了!睂τ谖疫@個“吃貨人設(shè)”來說,我當(dāng)然會夾一大口吃掉了。咬一口,頓時香菜的肉汁溢滿了我的口腔,在咬一口,又拉又香。哇塞,這也太香了吧,不得不佩服悅悅媽媽的手藝,簡直就是五星級飯店的大廚子做出來的,甚至比那還高級。

              這讓我不由得想起昨天在手機(jī)上看到的`做法,只見先是把尖椒洗凈,切絲,把豬肉切成絲,把鍋中加入油,讓油在七成熟時放入蔥和姜,然后放切好的肉絲加一點(diǎn)醬油和香油,把尖椒放進(jìn)去,翻炒,加上鹽,就可以出鍋了,一碗完美的尖椒肉絲就完成了?梢哉f隔著屏幕都感覺到了香。真是名副其實(shí)的舌尖上的美味。我喜歡把肉絲倒進(jìn)米飯里,攪拌好,拿勺子一勺一勺的挖著吃。

              我愛北京的烤鴨,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線……但我最愛的是再普通不過的尖椒肉絲。

            舌尖上的美味作文7

              她,素有“美食之鄉(xiāng)”的美譽(yù);她,充分體現(xiàn)了中華飲食文化的深厚底蘊(yùn);她,就是我美麗的家鄉(xiāng)——廣東汕頭。

              在品類眾多的廣東美食中,你也許聽說過、品嘗過那歷史悠久、清香四溢的達(dá)濠晶合魚丸;你也許親口品嘗過那金黃鮮艷、香味彌漫的老媽宮粽球;你也可能咀嚼過那香酥甜脆的糖蔥薄餅,但你一定沒聽過桃粿這個名字。

              桃粿非一般的好吃。中國古代美食家在講究其美味的同時,更會講究其形式美。桃粿表面呈圓三角狀,猶如一位俊俏姑娘一般,等待著人們?nèi)バ蕾p她。陽光淡淡地映襯著她,晶瑩剔透,柔和自然,使吃貨們百看不厭。

              桃粿寓意深刻,象征著長壽,古人曰:天上有桃,名為蟠桃,聞此桃可活百年,嘗此桃可活千年。我自然不信這古老的傳說。但潮汕人用米醬做成果皮,香糯米飯還需用雕刻花紋圖案的拇指套型印模,蒸過后再煎,吃起來酥脆可口,此等美味實(shí)在讓吃客們垂涎三尺。

              每當(dāng)過年回家鄉(xiāng)時,拿起一個桃粿,仿佛是犒勞自己的禮物,一下子心中什么郁悶都即刻煙消云散,慢慢享受美食、美味帶來的快樂。輕輕咬下一小口,閉上 眼睛細(xì)細(xì)品味,皮糯,餡酥,兩種味道一混合,香味飄溢在口中,時時不肯散去,真是美食中一絕。再一口接著一口地吃進(jìn)嘴中,里面的餡來不及吞咽,竟然有“漏 網(wǎng)之魚”掉到碗里,如一顆顆頑皮的.小精靈飛濺而出,這下,還沉浸在“美食夢”中旋轉(zhuǎn)的我如夢初醒,立即拿起勺子來回翻弄,呵,它十分知趣,也會快樂地跳 動,讓人歡喜不已。幾番撥弄,最終盛了一勺放入口中,香脆可口,輕輕“哈”了一聲,滿屋子都彌漫了淡淡的清香,真是百吃不厭。

              香濃無比的桃粿,令我回味無窮。只可惜我還不會做,下次,有機(jī)會我一定在姥姥那兒好好討教一番。

            舌尖上的美味作文8

              蜉蝣是魚兒舌尖上的美味,花蜜是蜜蜂舌尖上的美味,蟲子是鳥兒舌尖上的美味,那么我舌尖上的美味是什么呢?

              我舌尖上的美味是勝利的味道!

              攻克一道難題是勝利,用編程知識創(chuàng)作一個項(xiàng)目是勝利,考試成功也是勝利。

              暑假里,媽媽給我報(bào)名了編程一級考試。媽媽告訴我:“60分就可以通過考試,不用緊張!”就這樣,我抱著一定能贏的心態(tài)開始自信地做模擬卷。

              我非常果斷地做出判斷,前面做選擇題很容易,一眼就能看出答案,可是做到后面,題越來越難。看一眼題、再看一眼選項(xiàng),弄得我眼花繚亂,仿佛每個選項(xiàng)都高舉小手,向我高聲吶喊:“選我、選我!”我仔細(xì)觀察每個選項(xiàng)里的每個標(biāo)點(diǎn)符號、每個字母,終于做出了我的選擇。

              經(jīng)過準(zhǔn)確無誤地判斷、認(rèn)真細(xì)心地檢查以后,我信心十足地交了模擬卷,電腦屏幕上馬上就會出現(xiàn)我的分?jǐn)?shù),我閉上眼睛準(zhǔn)備見證奇跡,一定是一百分!不,不可能,里面還有好幾道我沒有把握的'題,怎么可能拿一百分?我的內(nèi)心不斷地掙扎著,我猛地睜開眼睛,一個大大的38分映入我的眼簾。我本以為可以考一百分,可誰知第一次?季徒o了我一個下馬威,再一想60分才可以通過考試,眼淚不自覺地流了下來。

              這一刻,我嘗到了失敗的苦澀。

              從那以后,我認(rèn)真看試卷上每一道題的解析,把考試網(wǎng)站上給出的三套?荚嚲碜隽藗遍,可還是會出現(xiàn)自己不會的題。

              那一次,我鼓起勇氣開始答題,因?yàn)樽鲞^很多遍,對題目很熟悉,我不到30分鐘就做完了,既然做完了就趕快交卷吧,不要浪費(fèi)時間!不行,不行,萬一有不認(rèn)真的錯誤呢,一定要認(rèn)真檢查一下才可以交卷!我的心又一次掙扎起來,最終,我決定再檢查一下。

              終于每一道題我都檢查了個遍,選擇題每道都對,操作題運(yùn)行正常,我的鼠標(biāo)點(diǎn)了一下“我要交卷”這個按鈕。一個耀眼的“100”分出現(xiàn)在屏幕上。

              這一刻,我品嘗到了勝利的滋味,嘗到了成功的甜頭,感受到了獲勝的喜悅!

              這,難道不是最值得回味的舌尖上的美味嗎?

            舌尖上的美味作文9

              說起我家的怪味魚,那是方圓百里無人不知無人不曉的美味。

              先說說魚吧。它是被譽(yù)為"長江第四鮮"湖北清江庫區(qū)的清江魚。它身上沒有一片魚鱗,而且雜刺極少,顏值也是極高的,長著一顆可愛的娃娃頭,嘴巴特別大,最搞笑的是它的鼻孔兩邊還長著兩根長長的八字胡,就因?yàn)檫@兩根胡子,有很多人會誤認(rèn)成鯰魚。它的'皮膚光滑細(xì)嫩,如同剛出生的嬰兒。魚身呈米白色,尾部有淡淡的粉色。

              再說做法。首先,開膛破肚沖洗干凈。再在背上劃上兩厘米間隔的口子,方便入味兒。然后放入烤箱烤四到六分鐘,直到表皮呈金黃色,在鍋底墊上洋蔥,把魚放上,開始炒制調(diào)料,它可是畫龍點(diǎn)睛重中之重關(guān)鍵的一步。先燒油放入蔥、姜、蒜煸黃,再放入辣椒、麻椒、調(diào)料包,然后加入料酒和適量開水,最后加糖和醋,炒好的湯汁從魚尾澆至魚頭,使魚剛好沒入湯中。再放上一兩根香菜當(dāng)作點(diǎn)綴,遠(yuǎn)看紅紅的辣椒上面,點(diǎn)綴著一抹綠色,真是像萬花叢中一點(diǎn)綠呀!看著就讓人垂涎三尺食欲大增。

              "要先煮上十分鐘,入味后才能吃喲!請耐心等待……"爸爸笑瞇瞇地說。我直勾勾地盯著鍋中的美味,不住地咽口水。不一會兒,鍋中開始沸騰,香氣四溢,香味撲鼻而來,把我肚里的饞蟲都勾了出來。終于等到開吃了,我拿起筷子,夾起一塊塞入口中,嗯,魚皮酥脆,魚肉又Q又彈,魚肉不僅很光滑而且還很細(xì)嫩,入口即化。味道也是超棒噠!一入口,舌尖上麻麻的辣辣的,麻辣過后微微還透著一股酸甜,若有若無,時隱時現(xiàn)。酸甜麻辣,交相輝映配合得天衣無縫,不住地挑動你的味蕾,讓你一點(diǎn)不覺得油膩,反倒是很清爽可口。香味越煮越濃,鮮味搶占主場,它的鮮香會一點(diǎn)一點(diǎn)滲透到你的血液和細(xì)胞。

              "太好吃了,媽媽以后再也不用擔(dān)心魚刺卡住我喉嚨啦!"妺妹俏皮地說。弟弟的嘴巴里塞得滿滿的,“嗯嗯嗯”地不住地點(diǎn)頭。

              這就是我家的招牌菜——秘制怪味魚。

            舌尖上的美味作文10

              “民以食為天”,我就是一個貪吃鬼。家鄉(xiāng)樂山有許多美食,我吃過許多,如皮皮蝦、大龍蝦、抄手、水餃……但是要問我最喜歡吃什么,那非家鄉(xiāng)美味的牛肉面莫屬!

              每當(dāng)我餓的時候,就會想起那香噴噴的牛肉面。為了解饞,我會求媽媽給我煮上一碗美味的牛肉面,媽媽都會滿足我的要求。

              她先買好牛肉和面條,首先把牛肉切片,再用她那靈巧的手,燒成美味的紅燒牛肉。接著煮面條了,煮面條也是挺講究技巧的:先把水燒開,然后把面條抖散放進(jìn)鍋里。只見媽媽用筷子不停地?cái)嚢,面條在水里忽上忽下,像是在跳舞似的,不一會兒全部浮出水面。媽媽把面條挑進(jìn)碗里,再加上事先準(zhǔn)備好的牛肉,和上一些作料,一碗香噴噴的牛肉面就大功告成了。

              牛肉面端上餐桌,那淺棕色的'牛肉,略帶一些紅色,散發(fā)出誘人的香味。我早已迫不及待了,口水都差不多要流出來了。趕緊用筷子夾上一塊牛肉放進(jìn)嘴里,口感相當(dāng)不錯,從我的嘴里一直舒服到胃里。

              我攪拌起面條,大口大口地吃了起來,就像一只三天沒有進(jìn)食的餓狼,不一會兒,一大碗牛肉面就被我吃了個底朝天。我還不滿足,把碗里的湯汁一起喝完了。干干凈凈的碗里,還留下一股濃濃的牛肉味道。

              媽媽說:“吃得這么干凈,都不用我洗碗了!

              我聽了,臉紅了一下,不好意思地說:“媽媽,誰叫你做得這么好吃呢!”

              牛肉面真是一道美味佳肴,吃了過后總是讓人回味無窮。

              這就是家鄉(xiāng)的味道,散發(fā)出悠長的美味、清新的氣息,這味道深深地印在我的腦海中,久久不會散去。

            舌尖上的美味作文11

              臨海有一種小吃,俘虜了人們的胃。那就是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食麥油脂。

              做麥油脂了,奶奶首先將小麥粉倒入盆中,加上適量的水,攪成糊膠狀,臨海人把這個步驟稱之為攪粉。主婦們都會有經(jīng)驗(yàn)地抓一把面糊在手中,感受一下面糊的柔韌度是否合適。接下來,攪絆均勻后,抓一把粉漿放在平底鍋上,平底鍋也可以叫做鏊盤。在這之前要在一塊布上滴一點(diǎn)菜油,在鏊盤上擦試一會,以免粉醬粘鍋。然后我的奶奶用手在鏊盤上快速地按順時針方向?qū)⒎坩u轉(zhuǎn)一圈,一分鐘后麥油脂皮就完成了。奶奶又做了許多張麥油脂皮,像搭積木一樣一層一層疊起來。

              做完皮后就要開始炒食材了。食材餡料豐富多彩,只有你想不到?jīng)]有你吃不到。每次一到了備食材時就是我們一家最快樂的'時光。大家一起動手,爸爸買來菜,媽媽洗菜,奶奶切菜,大家都忙得滿頭大汗,可人人臉上都洋溢著開心的笑容。奶奶將準(zhǔn)備好的食材倒入鍋中,頓時一陣陣響聲震耳欲聾。一道道菜都接連出了鍋,放在了菜桌上,調(diào)皮的孩子們被香味勾引著,都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。

              開吃了,我把麥油脂皮放在桌子上,第一層我夾了一把我最愛的炒面,再放上一些我喜歡的菜,夾好食材后從里往外一按,兩頭一折,一個翻身就包好了。媽媽包的麥油脂像一個瘦瘦的小姑娘,而爸爸這個吃貨包的卻像一個挺著啤酒肚的大胖子,奶奶包得像根柱子每個人根據(jù)自己的喜好包了一個個形態(tài)各異的麥油脂。

              包好麥油脂,捧在手中,大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口,麥油脂里的萵筍鮮妹爽口,五花肉滑而不膩,每道菜都有著自己不同的味道,不禁叫道:“此食只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!”

              麥油脂就是一道舌尖上的美味!

            舌尖上的美味作文12

              說到我最喜歡吃的美食,那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通,但在我看來,它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。

              岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的,挑起來看一看,每一根都自然彎曲,油光發(fā)亮,讓人食欲大開。但最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料,拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的豆干,當(dāng)然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁,這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目,食欲大增。我想,即使是厭食癥患者,看到這樣的拌面,也會情不自禁地大快朵頤起來的。

              岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條,放入嘴里,仔細(xì)咀嚼,慢慢品嘗,辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會立即從舌尖蔓延到整個口腔,接著從口爽到心,那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里,嚼幾下,嘎嘣脆,那口感也是蓋了帽兒的!而胡蘿卜,是我平日里最不喜歡吃的菜,但放在干拌面里,它的`味道卻完全變了,吃起來酸辣香甜,讓人回味無窮。還有黃色的卷心菜,味道也不一般,我特別喜歡用它蘸一點(diǎn)辣子油,先舔一舔,然后再一口吃掉,這樣滿嘴辣子味,真的很過癮,不信你也試試看。最重頭的臊子當(dāng)然是最好吃的,整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發(fā)而來的。肉的味道極好,雖然看相一般,但經(jīng)得起品味,夾起一塊來,嚼上幾口,滿嘴立刻就會彌漫開一股濃濃的肉香,那感覺真是太妙了!

              嘿,朋友,看了我的介紹,你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下這一舌尖上的美味,那就來我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道,那就請去陜西的岐山吧!

            舌尖上的美味作文13

              古人在《詠海瓜子》種寫道:“冰盤推出碎玻璃,半雜青蔥半帶泥。莫笑老婆牙齒輪,梅花片片磕瓠犀。”正是這首詩,賦予了海瓜子獨(dú)特的魅力。

              海瓜子是蛤蜊的一種。它的貝殼很小,略呈三角形。因?yàn)榇笮⌒螤疃己芟衲瞎献樱虼巳藗兌挤Q它為“海瓜子”。它的體型很小,只有小拇指的指甲般大小,殼長約1724毫米,約有912毫米高。它的殼表面灰白略帶肉色,自殼頂還有棕色或紫褐色的發(fā)射紋及波狀花紋,就像一粒小水珠滴到湖面上時泛起的波紋。海瓜子的中間微微鼓起,邊邊自然就往里收了,它的殼又薄又脆,非常容易破碎。輕輕打開殼,里面就會露出粉色的肉,肉的中間有一個黑色的圓形物,就像一個眼睛一樣看著你,不用害怕,這其實(shí)是它的內(nèi)臟。

              海瓜子生活于鹽度較高的外灣或島攤涂中。他們經(jīng)常用足絲連起來,就像一條像項(xiàng)鏈一樣固定在泥沙上生活。這樣就不會被大水沖走了。他們的呼吸方式與其他貝類不同。它會趁沒人時,悄悄地伸出一根幾乎透明的小細(xì)管,這就是他的呼吸管。呼吸時,呼吸管會一張一收的`,不時還會濺起一些小水花。如果周邊沒有干擾物的話,海瓜子就會慢慢收起呼吸管。可是,你別看這小家伙平時優(yōu)哉游哉的,如果你在這時去碰它一下,它就會在你分心的一瞬間收起管子,把“門”關(guān)上,任你怎么掰,它都不會輕易被你打開。

              海瓜子味道鮮美且吃法各異。一般有蔥油海瓜子、茄子海瓜子、干菜海瓜子,還可以油漬。其中最受大家歡迎的就是蔥油海瓜子。其做法是:先把油加熱,放大蔥和蒜,然后放入海瓜子,再放些醬油,等海瓜子全部開口就能出鍋了。一看,色澤誘人一聞,香氣撲鼻一嘗,滿嘴留鮮。

              海瓜子,一個獨(dú)特的名字,它已成為海島地區(qū)餐桌上必不可少的美味,也是我們島城一張享有盛譽(yù)的名片!

            舌尖上的美味作文14

              俗話說“民以食為天”,中國人在吃上可謂花了許多心思。東西南北獨(dú)具特色的美食,從宴會正餐大菜到街頭風(fēng)味小吃,都是許多美食家津津樂道的話題。在眾多美味中,我卻毫不猶豫地喜愛云南過橋米線。

              吃到過橋米線純屬偶然。那天我和媽媽在南禪寺逛街,經(jīng)過一家新開張的“云南過橋米線”,只見店里人頭攢動,陣陣香味撲鼻而來,一下子勾起了我的食欲,雙腳不由自主地跨進(jìn)店門。

              我們進(jìn)店點(diǎn)了兩份過橋米線,看客人們吃得稀里嘩啦,心滿意足的,我對這種食物又多了一絲期待!皝韲D!”服務(wù)員端來熱氣騰騰的一大碗飄著金黃色雞油的濃湯和燙熟的.粉絲及各種菜品。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導(dǎo),將肉片、火腿片、鵪鶉蛋和熟雞快速倒入濃湯。撲面而來的熱氣混著雞湯的鮮香,使我恨不得馬上開吃。為了使米線更美味,再將蔬菜和香菜倒入湯里,澆一勺紅紅的辣油,最后將晶瑩細(xì)長的米線放入其中,用筷子輕輕攪拌,一道色香味俱全的美食小吃呈現(xiàn)在我面前。薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的火腿片,白皮粉肉的雞塊拌在晶瑩細(xì)長的米線之間,綠色的香菜飄在湯中,中間還有兩顆鵪鶉蛋點(diǎn)綴著。

              我拿起筷子夾了一筷子米線“噓”地一下吸入口中,一時間肉的鮮嫩和雞湯的鮮香一下溢滿我的口中,吃完一口還想再吃,“嗞溜,嗞溜”,太好吃啦!米線光滑無比,入口即化,讓人根本停不下來,真是“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”。∥依峭袒⒀拾褱踩己裙,唇齒間依然環(huán)繞著雞湯的鮮香,令人意猶未盡。

              今天親自品嘗,果然非同凡響,難怪云南過橋米線會紅遍大江南北。你也來嘗嘗吧!

            舌尖上的美味作文15

              每個人都有自己喜歡吃的東西。我呢,也不例外,最喜歡吃宮保雞丁。

              有一次,我來到外邊的飯店里吃飯,看見菜單上有一個菜叫做“宮保雞丁蓋飯”,這既有菜又有肉還有米飯,是多么豐盛啊!我不假思索地點(diǎn)了這道菜。

              十分鐘后,菜好了,端上了桌子。所有食材都被切成小丁,肉炒成了焦黃色,胡蘿卜是紅色的,里面帶有一點(diǎn)橘色。黃瓜呢,它的顏色是綠色里面透有一絲黃色,像晶瑩剔透的綠寶石,上面放了幾顆花生米,再澆上紅紅的湯汁,非常好看。

              這道菜看起來就讓人口水飛流直下三千尺,我不禁舉起筷子,品嘗起來。夾一口菜,放進(jìn)嘴里吃了起來,那真是人間美味。∪夥浅5能,蔬菜也很入味。我不由自主地一口米飯一口菜吃了起來,就連我平時不愛吃的.胡蘿卜都被我吃得干干凈凈。宮保雞丁蓋飯的味道從此留在我的舌尖上,揮之不去。

              一個周末的下午,我被宮保雞丁蓋飯的味道折磨得難受,纏著媽媽要吃宮保雞丁。媽媽在家親自給我做,我在旁邊看。只見媽媽先把雞肉洗凈切丁,加入半勺鹽和一些調(diào)料腌制五分鐘。然后把胡蘿卜、黃瓜切成丁,切一些小蔥、姜、蒜,在碗里放好調(diào)料。接下來開始炒,香味溢滿整個房子。我的味蕾被勾了起來,忍不住吞了吞口水。

              十幾分鐘后菜炒好了,媽媽拿碗扣了個造型,再放上花生米,端到了餐桌上。我嘗了一口,居然比飯店的還好吃,不僅味道鮮美,形狀也很好看。我感激地望著媽媽,媽媽則示意我趕緊吃。

              從此,我和宮保雞丁結(jié)下了不解之緣,它一直停留在我的舌尖,停在我的記憶里,再也抹不掉。