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重慶火鍋?zhàn)魑?篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢？下面是小編整理的重慶火鍋?zhàn)魑�，希望對大家有所幫助�?/p>
重慶火鍋?zhàn)魑?
重慶有許多獨(dú)特的特色�？纯疵利惖拇笞闶蹋舆叺牡跄_樓，市中心熙熙攘攘的摩天大樓，甚至還有巨大的電線桿。
說到重慶的美食，人們永遠(yuǎn)不會忘記重慶的麻辣火鍋。一，麻，二，辣，三，辣。香辣醇厚，聞名世界。
火鍋是中國的傳統(tǒng)飲食，起源于民間，歷史悠久。今天的火鍋容器和調(diào)味方法已經(jīng)經(jīng)歷了幾千年的演變，但有一個(gè)共同點(diǎn)沒有改變，那就是使用火鍋來加熱水(湯)和烹飪(漂洗)食物。這種烹飪方法早在商周時(shí)期就出現(xiàn)了。這可能是火鍋的第一個(gè)原型。
重慶的火鍋是麻辣的。辛辣、辛辣、醇厚，聞名于世。在重慶的火鍋里，它有很多特點(diǎn)，比如熱燙、各種燃料和不同的導(dǎo)熱方式，但兩者兼而有之；而且充分保證了原料的熱量，將調(diào)味產(chǎn)品結(jié)合在風(fēng)味菜肴中，又辣又鮮，味道鮮美。新鮮的重慶火鍋非常講究湯汁的'準(zhǔn)備。所用的湯是由新鮮芳香的原料和調(diào)味料制成的。這種味道適合許多人。最初的腌泡汁又辣又辣。它是今天開發(fā)的，有兩個(gè)鍋，通常稱為“鴛鴦鍋。一鍋麻辣，一鍋清淡，適合不吃麻辣火鍋的人。什么都敢吃，當(dāng)你吃火鍋的時(shí)候，我不知道你有沒有發(fā)現(xiàn)。當(dāng)我們吃火鍋時(shí)，蔬菜、腸、肚、牛肉、羊肉和冷凍食品怎么樣？吃火鍋時(shí)，你可以根據(jù)自己的喜好放一些你喜歡吃的東西，這將確保你仍然想吃。享受吧，當(dāng)一家人來拜訪客人時(shí)，有時(shí)每個(gè)人都很忙？那就吃火鍋吧！將火鍋底料放入一個(gè)大鐵鍋后，客人們就會來，全家人就不會忙得不可開交了。每個(gè)人都圍坐在一起談?wù)摽鞓贰＿M(jìn)行一次隨意的談話既快捷又方便。和親戚朋友一起吃飯也是如此。
游覽重慶的游客，如果你不品嘗重慶的美食，那么你的重慶之旅將是一次白色的旅行。你還沒有吃過重慶最有特色的火鍋。麻辣火鍋會讓你愛上麻辣火鍋并一個(gè)接一個(gè)地吃下去。即使你熱得出汗，你也無法停止對美味火鍋的愛。
重慶的火鍋不止如此。麻辣只是火鍋的一個(gè)明顯特征。不管是正常的還是有節(jié)日，每個(gè)火鍋餐館都不會留一張桌子，而且每天都是滿的。這說明了麻辣火鍋在重慶有多出名。只要你是中國人，你肯定會知道火鍋。國內(nèi)外有許多火鍋餐館。重慶的麻辣火鍋不僅在中國發(fā)展起來，而且還傳到了日本、美國和英國等國家。吃過重慶麻辣火鍋的人不會說重慶火鍋不好吃。
我愛重慶，我更愛重慶的食物，但我認(rèn)為，重慶唯一不會震撼人們心靈的正宗食物是麻辣火鍋，它值得永遠(yuǎn)記住。我喜歡重慶，但我更喜歡重慶人創(chuàng)造的麻辣火鍋。
重慶火鍋?zhàn)魑?
重慶的特色可不少，你看那美麗的大足石刻，江邊的吊腳樓，也有市中心繁華的摩天樓，更有棒棒的扁擔(dān)。
說到重慶的美食人們絕對忘不了重慶的麻辣火鍋。一、麻，二、辣，三、燙。麻辣醇香，名揚(yáng)天下。
火鍋是中國的傳統(tǒng)飲食方式，起源于民間，歷史悠久。今日火鍋的容器，制作方法的調(diào)味等，雖然已經(jīng)經(jīng)歷了上千年的演變，但一個(gè)共同點(diǎn)未變，即使用火燒鍋，以水（湯）導(dǎo)熱，煮（涮）食物。這種烹調(diào)方式早在商周時(shí)期就早已經(jīng)出現(xiàn)，它也許就是火鍋?zhàn)钕鹊碾r形吧！
重慶的火鍋麻、辣、燙。麻辣香醇，名揚(yáng)天下，在重慶的火鍋中，它有許多特點(diǎn)，比如：燙，各種各樣的燃料，熱導(dǎo)的.方式也不一樣，但都既；又充分保證了原料的熱度，并于味碟的調(diào)料品結(jié)合，又熱又鮮，十分可口。鮮，重慶火鍋的湯鹵調(diào)制十分講究，所用湯汁都是用鮮香原料和調(diào)料做成�？谖哆m眾，最初的鹵汁是以麻辣為主的，發(fā)展于今，有兩鍋，俗稱“鴛鴦鍋”一鍋麻辣，一鍋清淡，適合于不吃麻辣火鍋的人群。啥都敢吃，在大家吃火鍋的時(shí)候，不知大家發(fā)現(xiàn)了沒有。我們吃火鍋時(shí)，青菜、腸子、毛肚、牛肉、羊肉和速凍食品，都放過的呢？在吃火鍋的時(shí)候大家可以根據(jù)自己個(gè)人的喜好放一些自己喜歡吃的東西在火鍋中準(zhǔn)保大家吃了還想吃。樂在其中，當(dāng)家人來客人時(shí)，有時(shí)大家是不是忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)呢？那么就吃火鍋吧！把火鍋所要的底料放入一個(gè)大鐵盆中熬好后客人也就來了，全家人也就不會上上下下忙個(gè)不停。大家坐一圈，說說樂事，拉拉家常，又快又方便。在和親朋好友一起吃飯時(shí)也可以這樣哦！
到重慶來旅游的旅客們，如果來重慶不嘗嘗重慶的美味食物那么你這一次的重慶之旅算是白來了，沒吃到重慶最有特色的火鍋，那入口又麻又辣又燙的火鍋會讓你一下愛上那個(gè)麻辣燙的火鍋，一口接一口的吃，即使辣得滿頭大汗也阻止不了心中對那美味火鍋的熱愛。
重慶的火鍋還不止這些，麻、辣、燙只是火鍋的一個(gè)明顯的特點(diǎn)，不管是平常還是有節(jié)日，每個(gè)火鍋店都不會留下一桌，每天都是爆滿的狀態(tài)。由此可顯得麻辣火鍋在重慶的名譽(yù)有多高，只要你是一個(gè)中國人，那么你絕對會知道火鍋。國內(nèi)外都有不少的火鍋店，重慶的麻辣火鍋不但在中國有所發(fā)展也傳到了像日本、美國、英國等國家之中。吃過重慶的麻辣火鍋的人，沒有一個(gè)會說重慶的火鍋不好吃。
我愛重慶，我更愛重慶的美食，但在重慶人心中唯一不會動搖的重慶地道美食，我想恐怕也只有火鍋的麻辣燙值得我永生回憶。我愛重慶，但更愛的是重慶人們所創(chuàng)造的麻辣火鍋。
重慶火鍋?zhàn)魑?
這個(gè)寒假，我和家人去了重慶，而這次旅行不得不提的就是那里的火鍋。
火鍋一般分三種：一種叫鴛鴦火鍋，就像八卦一樣分2份，一邊麻辣，一邊清湯；另一種叫紅油鍋，全是麻辣的，紅色的湯料把湯水染得鮮紅欲滴，辣椒飄滿整個(gè)火鍋；還有一種叫子母火鍋，就是一個(gè)同心圓，中間是不辣的清湯，而外圈卻是麻辣的。
重慶火鍋以“麻、辣、咸、香、鮮”為其口味的主要特色。
我是一個(gè)極其喜歡吃甜而且不會吃辣的人，卻忍不住也嘗嘗這人間美味。
我們來到了一家火鍋餐廳后，大家按照自己的喜好點(diǎn)了些的食物，等待上菜。終于，菜上來了，花花綠綠擺了一桌子。我們分成了兩個(gè)鍋：一個(gè)是我和媽媽他們吃的“子母鍋”，一個(gè)則是“紅油鍋”，十二個(gè)人，正好一邊六個(gè)。隨著食材的端上來，我的味蕾也隨著跳動了�？墒牵覀冞@個(gè)鍋好像在和我們作對似的，一點(diǎn)都沒有動靜，旁邊的那鍋已經(jīng)開吃了，我們的湯水卻還沒有開。我一手撐著腦袋，在心里抱怨道：“唉，你倒是快點(diǎn)啊……要不要這么誘惑？”聞著“紅油鍋”里飄來的香味，望著眼前還沒有熟的美食，嘴里直想咽唾沫。等店員重新?lián)Q了灶，水逐漸燒開，我的心才定了一點(diǎn)。
于是乎，我便開動了。
首先，我把一些素菜平均地倒進(jìn)“子母鍋”的清湯部分與麻辣部分。剛沸騰的水，又平復(fù)了下去。我眼睛一動不動地盯著它，總是希望它快點(diǎn)熟，快點(diǎn)熟�？墒�，美食總是要經(jīng)過等待，才能吃到的。經(jīng)過近幾分鐘的`“煎熬”，美味終于新鮮登場了。我把食物放在已經(jīng)調(diào)好的醬料里沾了沾，大口大口地吃了起來。蔬菜的本質(zhì)鮮美與醬料的味道，完美的融合到了一起，然后回味不已。接著是葷菜，我把羊肉薄片、蟹棒等放入，慢慢煮起，肉從最開始的嫩紅色漸漸變深，最后成了微棕色，這時(shí)候，便熟了。肉與菜不同，菜的味道是清醒的，而肉卻很有嚼勁且比菜多了一絲鮮味。
前面我吃的都是清湯的，于是想嘗嘗麻辣味的，我撈起一塊豆腐。它的表面彌漫了紅色的湯水，還沾著一些花椒、辣椒等調(diào)味品，我抖干凈，嘗了一口。頓時(shí)，整個(gè)口腔充滿了辣味，繼而又有了麻麻的感覺，我知道，這是辣椒與花椒的“功勞”。我心想：“我還是吃我的清湯火鍋比較好�！�
其實(shí)重慶火鍋不僅好吃，文化積淀也很深厚，獨(dú)具特色。從原料、湯料的采用到烹調(diào)技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熱、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結(jié)合在一起。特別在民俗風(fēng)情上，重慶火鍋呈現(xiàn)出一派和諧與酣暢淋漓相溶之場景和心理感受，營造出一種“同心、同聚、同享、同樂”的文化氛圍。
如果，你來到重慶，一定要去品嘗一下重慶的火鍋，否則那將是一大遺憾！
重慶火鍋?zhàn)魑?
重慶有許多獨(dú)特的地方�？纯疵利惖拇笞闶�，河邊的吊腳樓，市中心熙熙攘攘的摩天大樓，甚至巨大的電線桿。
說到重慶菜，人們永遠(yuǎn)不會忘記重慶的麻辣火鍋。一，麻，二，辣，三，辣。辛辣醇厚，聞名于世。
火鍋是中國的傳統(tǒng)飲食，它起源于民間，歷史悠久。今天的火鍋容器和調(diào)味方法已經(jīng)發(fā)展了幾千年，但是有一個(gè)共同點(diǎn)沒有改變，那就是，火鍋是用來加熱水(湯)和烹飪(漂洗)食物的。這種烹飪方法早在商周時(shí)期就出現(xiàn)了。這可能是火鍋的第一個(gè)原型。
重慶的火鍋很辣。麻辣、香醇，聞名于世。在重慶火鍋，它有很多特點(diǎn)，如熱燙，各種燃料和不同的熱傳導(dǎo)方法，但兩者都有；而且充分保證了原料的熱量，將調(diào)味產(chǎn)品組合成香辣、新鮮、美味的.風(fēng)味菜肴。鮮重慶火鍋非常注重湯的制作。所用的湯是由新鮮芳香的原料和調(diào)味料制成的。這種味道適合許多人。最初的腌泡汁又辣又辣。它發(fā)展到今天，有兩個(gè)鍋，通常被稱為鴛鴦鍋。鍋是辣的，鍋是輕的，適合不吃辣的人。敢吃任何東西。當(dāng)你吃火鍋的時(shí)候，我不知道你有沒有注意到。當(dāng)我們吃火鍋的時(shí)候，蔬菜、腸子、肚子、牛肉、羊肉和冷凍食品怎么樣？吃火鍋的時(shí)候，你可以根據(jù)自己的喜好放一些自己喜歡吃的東西，這樣可以保證你還是想吃。好好享受吧。當(dāng)一個(gè)家庭拜訪客人時(shí)，有時(shí)每個(gè)人都很忙。那就吃火鍋吧！將火鍋底料放入大鐵鍋后，客人就會來，整個(gè)家庭就不會像蜜蜂一樣忙碌了。每個(gè)人都圍坐在一起談?wù)撔腋�。隨意交談既快捷又方便。和親戚朋友一起吃飯也是如此。
游覽重慶的游客，如果你不品嘗重慶的食物，你的重慶之旅將是白色的。你還沒有吃過重慶最有特色的火鍋。麻辣火鍋會讓你愛上麻辣火鍋，并一個(gè)一個(gè)地吃下去。即使你因炎熱而出汗，你也無法停止對美味火鍋的喜愛。
重慶的火鍋不止這些。辛辣只是火鍋的一個(gè)明顯特征。不管是正常的還是有節(jié)日的，每個(gè)火鍋餐館都不會保留一張桌子，而且每天都是滿的。這顯示了重慶的麻辣火鍋有多有名。只要你是中國人，你一定會知道火鍋。國內(nèi)外有許多火鍋餐館。重慶的麻辣火鍋不僅在中國發(fā)展起來了，還傳到了日本、美國和英國。吃過重慶麻辣火鍋的人不會說重慶火鍋不好吃。
我愛重慶，我更愛重慶的食物，但我認(rèn)為重慶唯一不會讓人們震驚的正宗食物是麻辣火鍋，它值得永遠(yuǎn)記住。我喜歡重慶，但是我更喜歡重慶人創(chuàng)造的麻辣火鍋。
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