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做蛋炒飯作文15篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的做蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
做蛋炒飯作文1
同學(xué)們，我在假期學(xué)會了一招絕活，是什么呢？那就是羅氏蛋炒飯。
媽媽先演示了一遍，耐心地邊說邊做，看起來不難，我信心十足地開始了。首先，我在鍋中倒入油，等鍋變熱了以后加入米飯，經(jīng)過不斷地翻炒，一股飯香撲鼻而來。我灑上雞蛋液，再次翻炒，嘿，看起來黃白分明，真不錯！我哼著歌兒加上鹽、雞精、味精，心里想著：這不跟小菜一樣簡單嗎？看，我第一次就成功了！正當(dāng)我得意忘形的時候，一股焦味鉆入了鼻孔，原來我去拿盤子的'時候沒有調(diào)火，火開得太大，飯糊了�？粗购诘拿罪�，我知道了什么叫樂極生悲！
媽媽看了，語重心長地對我說：失敗乃成功之母。我鼓起信心，按剛才做的順序又做了一遍，這回我全神貫注、小心翼翼，時刻注意著火力的大小。不一會兒，一股香味鉆進鼻孔，讓人食欲大振。我在心里提醒自己，這回可不能再犯剛才的錯誤了。我把火力關(guān)小，迅速拿來盤子裝了起來。哈哈，色香味俱全的羅氏蛋炒飯完美地呈現(xiàn)在眼前了，媽媽嘗了一口就停不下來了，笑瞇瞇地只夸我！
羅氏蛋炒飯美味可口，你想吃嗎？
做蛋炒飯作文2
這個寒假，我?guī)椭职謰寢屪隽嗽S多的家務(wù)，其中覺得最有意義也最有趣的就是學(xué)會了做雞蛋炒飯。
周末的一天，姥姥教我做蛋炒飯。她先讓我洗干凈一個雞蛋，然后將雞蛋在碗邊輕輕地敲一下，再將雞蛋往兩邊一拉，蛋清和蛋黃就全落在碗里了。由于我的動作太輕，有一點蛋殼也落在了碗里。我決定不管它，正要用筷子攪，姥姥攔住了我，“你是要吃雞蛋還是蛋殼啊？”我聽了趕緊把蛋殼都撈了出來。接著，我用筷子在碗里快速攪動，姥姥告訴我這個動作必須要快，才能把蛋黃和蛋清充分地混合在一起。我攪了一會兒，手都酸了，終于將雞蛋攪好了。我又往里面放了點鹽，姥姥在旁邊指導(dǎo)我鹽巴的分量要拿捏好，不能太多也不能太少，不然都不好吃。再接著我將青青的蔥花放到雞蛋里。該熱鍋了，姥姥幫我倒了點油在鍋里，開上小火，看著油在鍋里漸漸加熱，試探著用鼻子聞了聞，剛才生油的`味道已經(jīng)沒有了，我小心翼翼地將碗里的東西倒了進去，然后把飯也倒進去，姥姥把著我的手用勺子將雞蛋和飯翻攪在了一起。雞蛋炒飯就做好了。
吃著香噴噴的炒飯，我的心里滿是快樂的滋味。以后不用大人幫忙，隨時想吃我都可以自己動手了。我再一次體會到了一分耕耘一分收獲的道理。
做蛋炒飯作文3
今天，丁老師讓我們寫一篇周記，主題是“做家務(wù)”，做什么好呢？咦，要不就做蛋炒飯吧！
下午，我悄悄地走進廚房，一邊裝著洗手的樣子，一邊溜眼看看，放鍋、倒油、打雞蛋……��！我全學(xué)會了，原來做飯這么簡單，明天我就給大家做一頓好吃的！
到了第二天中午，我看外婆正在做準(zhǔn)備工作，我就說；“外婆，你歇著吧，今天我給你露一手！”說著，我卷起袖子，做著一副一本正經(jīng)的樣子。
我把鍋放在煤氣灶上，點上火，倒了點油，等油熱了，在把剛打好的雞蛋倒了進去。只聽“啪”的一聲，沸騰的油濺在了我的.手臂上，我想哭，但又哭不出來，只是望著鍋里又大又圓的雞蛋餅，心里舒坦多了。接著我放了些米飯，來回翻炒著，該放鹽了，放多少呢？算了算了，飯都快糊了，我心里焦急不安，就胡亂地放了一小勺……“蛋炒飯一號”誕生啦！我心里都樂開了花。
雖然飯有一點咸，但我覺得它還是香噴噴的，學(xué)做蛋炒飯?zhí)腥だ玻?/p>
做蛋炒飯作文4
早上，作業(yè)都寫完了，一看鐘表，都快11點了，爸媽怎么還不回來？
“叮鈴鈴”的聲音打斷了我的思路。“喂，是兒子嗎？今天我和你媽有急事，中午不回來了，你買點東西吃吧�！蔽覓鞌嗔穗娫�，我想：還是自己做吧，外面的飯不干凈，平常媽媽做得炒蛋飯那嗎好吃，今天我也來做一回，我打開冰箱，雞蛋、剩飯都有。開工！我先拿了一個雞蛋，輕輕地往碗沿一敲，“啪”的.一聲，雞蛋裂開了一條縫，我輕輕一掰，蛋清蛋黃流進了碗里，我還拿起筷子攪拌了一下。
開始放油了，我放下一水在鍋里，再把鍋放在煤氣灶上燒干水，澆下油，發(fā)出“滋滋”的響聲。開始煎蛋了，我把攪拌好了的雞蛋倒進鍋里，炒了一會兒，再加進一點調(diào)料，把冷飯加進其中一起炒，不一會兒，一份香噴噴的蛋炒飯就出來了。
我盛了一碗蛋炒飯，低頭坐在沙發(fā)上吃起來，啊，這個味道真不錯，只不過比媽媽做的還差一點點，不過我還是很高興，第一次就做得那么好吃。
這就是我第一次做蛋炒飯。
做蛋炒飯作文5
每個人都有許多的第一次，第一次游泳，第一次騎車，第一次包餃子……而令我印象最深刻的是第一次做蛋炒飯。
每天，看見媽媽拖著疲憊的身體回到家，還要在廚房里辛苦地做飯，我非常心疼，也想幫幫忙。
有一次，我對媽媽說：“媽媽，你能教我做蛋炒飯嗎？”媽媽爽快地答應(yīng)了。
說干就干，首先，媽媽讓我敲雞蛋，調(diào)皮的蛋寶寶“吐”了我一手的.蛋液，我趕快把手洗了，又重新打蛋。然后放一小勺鹽，用筷子輕輕地攪拌。接著，將一勺油放進鍋里，我耐心地等著，逐漸升溫，到了七八分熟了，然后我模仿媽媽的樣子把蛋液小心翼翼地倒了進去。頓時，鍋里噼噼啪啪地炸開了，一滴油“蹦”到我的手上，燙得我尖叫起來，“哎！”太難了。正當(dāng)我想放棄的時候，媽媽語重心長地對我說：“不能半途而廢，不然你將一無所獲�！甭犃藡寢尩脑�，我趕快拿起鏟子將蛋翻炒了幾遍，直到蛋結(jié)塊成形，我再把米飯倒了進去，不停地翻炒著。過了不久，飯和蛋均勻地混合在一起，滿滿一鍋金燦燦的。最后，放進小蔥翻炒，起鍋啰！我忍不住找來筷子仔細(xì)地品嘗了一口，哎呀，咋沒味呢？原來，我忘了放鹽啦。
雖然，我這次做飯并不是很成功，但我明白了做任何事都要持之以恒，不能半途而廢。
做蛋炒飯作文6
星期日，我跟著媽媽學(xué)做蛋炒飯。
媽媽讓我先拿出兩個雞蛋，往鍋邊上一敲，雙手用力一掰，只聽清脆的兩聲“啪”“啪”，透明的蛋液和濃濃的蛋黃一齊掉進了碗里。我再用筷子以龍卷風(fēng)似的速度攪拌了起來，只聽著筷子和碗的碰撞聲，抬頭一看，已經(jīng)是泛著泡沫的.黃乎乎的一片了。再用刀把香腸“嗒嗒嗒”地切成一小粒一小粒的，把它們倒入雞蛋中。
開始炒飯了，我把油倒入鍋中，再把飯倒入鍋中。突然間，油好像在抗議，發(fā)出“滋滋”的聲音，我嚇得往后退了幾步，媽媽為我加油道：“勇敢點，沒事的�！蔽覒抑男倪@才放下，走上前去，用鍋鏟搗弄起來，不一會兒，倔強的飯終于敗在我的名下。我再把雞蛋香腸澆了上去，讓它們翻了個身，金黃的雞蛋包著米飯，發(fā)出濃郁的香味，翻了一會，加上鮮醬油、牛肉醬等等，一拌，這時香味更濃了。
我再把炒飯盛起來，迫不及待地嘗了一口，啊，又香又美味，讓人吃了還想吃。再回想一下過程，做一樣家務(wù)可真不容易呀！
做蛋炒飯作文7
媽媽不在家，只剩我和爸爸在家，我和爸爸心里想：“晚飯怎么解決呢”
我和爸爸相視一笑，異口同聲地說：“蛋炒飯!”
我說：“今天的蛋炒飯就由我來炒吧!”
“好!”爸爸肯定地說。
爸爸先幫我煮好飯。飯煮好了，我打了兩個雞蛋，再把雞蛋攪拌好，爸爸又幫我吧液化氣，抽油煙機和火打開，把油8226;鹽8226;醬油還有辣椒準(zhǔn)備好，說：“接下來就由你來干了!”
我先在鍋里放點油在把雞蛋放在鍋里，鍋里噼里啪啦的.響，嚇得我手忙腳亂，過了一會，雞蛋就變成金黃色了，我有鏟子把雞蛋弄成一小塊，一小塊的，然后再把飯放到鍋里，和蛋一起翻炒，“鹽8226;辣椒和醬油吧�！卑职衷谝慌哉f道。我加了一點剁辣椒和一點點鹽，醬油，趕緊翻炒起來，看著看著飯就變得更好看了，也聞著香氣了。炒啊，炒啊，香噴噴的蛋炒飯就完成啦!香氣撲鼻啊!我口水都流出來了!
我高興地說：“耶!終于吃到我親手炒的蛋炒飯啦!”爸爸一邊吃一邊贊不絕口。
我學(xué)會了蛋炒飯我真高興!下次我要做給媽媽吃!我要讓媽媽成為世界上最幸福的媽。
做蛋炒飯作文8
經(jīng)過多次懇求，奶奶終于答應(yīng)教我做蛋炒飯啦。
把胡蘿卜、黃瓜、蝦仁清洗干凈后就可切了。胡蘿卜圓滾滾的就像一個調(diào)皮鬼不聽使喚，費了九牛二虎之力，才把它切成大小均勻的方塊。黃瓜和蝦仁也按照同樣的方法切好了。然后向碗中打兩個雞蛋，攪拌，當(dāng)當(dāng)當(dāng)，當(dāng)當(dāng)當(dāng)筷子和碗壁碰撞，奏出悅耳的音樂。為了讓蛋炒飯更加完美可口，再來根火腿腸吧！
一切準(zhǔn)備工作就緒后，我小心翼翼地打開燃?xì)庠�，藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底。往鍋里倒一些色拉油，等油燒熱了，我慌忙把切好的'胡蘿卜、黃瓜、蝦仁、火腿腸一股腦兒倒進鍋中，哧啦一聲，鍋里冒出一股白煙，我手忙腳亂地用鏟子翻炒起來，等到香氣四溢的時候，把蛋液倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。奶奶在一旁提醒：王大廚，該倒米飯了！我趕緊把米飯倒入鍋中，用鏟子壓一壓，搗一搗，過了大約一分鐘，蛋炒飯就熟了，關(guān)火。
一盤熱氣騰騰的蛋炒飯擺在面前，金黃的雞蛋碎、紅紅的胡蘿卜丁、嫩紅的蝦仁、綠瑩瑩的黃瓜丁，看一眼就讓人垂涎三尺。嘗一口，哇，真香！不一會兒，滿滿一大盤蛋炒飯就被我消滅得干干凈凈。
第一次做蛋炒飯居然就成功了！看來任何事只要愿意動手，就有成功的可能！
做蛋炒飯作文9
畫畫、跳舞、溜冰……每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲是炒蛋炒飯。
有一天，奶奶有事出去了，家里只有我和弟弟。中午了，弟弟哭天喊地地說：“姐姐，我好餓，我要吃飯�！蔽也坏貌挥仓^皮上陣。我找了好半天圍裙都沒找到，最后發(fā)現(xiàn)圍裙就在一個特別顯眼的地方，我覺得我不夠細(xì)心。
我先準(zhǔn)備好食材：雞蛋、剩飯、蔥。接著，我把煤氣打開，起鍋燒油，不一會兒，油在鍋里跳起了歡快的舞蹈。于是，我把兩個雞蛋打碎倒入鍋中，翻炒幾分鐘后，再把剩飯倒入鍋中和雞蛋一起翻炒。弟弟喜歡吃濃一點的味道，所以我還放入了醬油。最后，我把蔥花放進去，三種食物混合在一起翻炒。
出鍋后，我讓弟弟先吃，讓他來當(dāng)我的“小白鼠”。沒想到他吃完后連連贊嘆：“姐姐，太好吃了，你做的`飯真是太好吃了！”我心想，我一定是繼承了我爸爸的手藝，因為我爸爸做的飯非常好吃，比五星級餐廳還好吃。我邊想邊笑。不一會兒，奶奶回來了，她一進門就聞到了香噴噴的味道。后來，我得到了全家人的夸贊。
你們可以來我家嘗嘗我的手藝。如果你會做飯的話，那我們切磋一下吧。
做蛋炒飯作文10
昨天晚上，我表妹來了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發(fā)，就對媽媽說：“要不我來做蛋炒飯吧！”媽媽答應(yīng)了：“好，不過你是第一次做飯，我得在旁邊看著�！焙俸伲瓦@樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。
開始做飯了，我從冰箱里拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，媽媽見狀，趕忙從我手中搶過雞蛋，對我說：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫�！闭f完，媽媽又給雞蛋敲了一個橫縫，再用自己大拇指的指甲往里一摳，再往外一掰，里面的蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來扔掉。然后打好了蛋。
終于，我們架起鍋，媽媽說：“要把鍋先燒熱�！庇谑俏覀兊攘艘粫䞍海仧裏岷笪覀兗恿它c適量的油，把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進鍋里，炒了一會兒再把已經(jīng)熟了的'冷飯倒進鍋里繼續(xù)反復(fù)炒，撒點糖和鹽，炒均勻后就大功告成啦�。ㄗ⒁獬吹臅r候要把飯粒粒分開）
雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個人試試！
做蛋炒飯作文11
今天媽媽不在家，我決定自己做燉蛋炒飯。
我先請教了一下鄰居張奶奶，就迫不及待地來到爐灶前面，洗好鍋，往里面倒了些油，一邊等油燒熱，一邊把雞蛋打破，倒在碗里，再將蛋黃和蛋清攪拌均勻。這時，鍋里的油也正好燒熱了，我急忙把攪好的雞蛋倒在鍋里，并不停的攪動�！皣W嘩啦”蛋液頓時就像花一樣炸開來，還不時有油飛來。有一滴油濺到了我手上，真是鉆心的疼，可我還是忍著痛往里面撒了些鹽。蛋花慢變黃了，我又把蛋花裝在碗里，趁鍋里還剩些油，我又把昨天晚上吃剩下的'干飯倒了進去，，小心的炒了一下后，把剛才炒的蛋花倒了進去，放了些醬油，又撒了些蔥花，這時蛋炒飯已經(jīng)成了，一股香味撲鼻而來，于是我趕緊把他裝在碗里，火還沒關(guān)就湊上去吃了一口，嗯!真香!
平時，吃飯不怎么香，可吃著今天做的蛋炒飯，真有味!今天做的蛋炒飯也不少，可我一下就把它吃個精光!
做蛋炒飯作文12
在我的腦海中，珍藏著許多童年時的回憶，他們仿佛是金色沙灘上的一個貝殼，五彩繽紛，形狀各異！它們又像是蔚藍(lán)天空的無數(shù)氣球五顏六色，隨心所欲的自由蕩漾。但我也永遠(yuǎn)忘不了我在七歲那年的事情，他像一個腳印，深深的刻在了我的腦海中。
那是一個炎熱的下午，火辣辣的太陽高高掛在空中，烈日烤著大地，我剛上完國畫班回來，我的肚子便嘰里咕嚕的`唱起歌來。于是，我跑到廚房間，打開冰箱，看見里面有幾顆雞蛋、幾根蔥、半根胡蘿卜、一些火腿腸、一碗米飯，還有些水果，望著這些僅剩的食材，我靈機一動，無想到了一個好主意，做水果沙拉配蛋炒飯。
首先，把蔥根去掉，把火腿腸的外衣脫掉。把蔥沖洗干凈，和火腿腸一起切成小丁，把雞蛋打在碗里，用筷子攪拌一下，把煤氣灶打開，往鍋里倒點油，等油熱了以后，把蔥、火腿腸、蛋倒入鍋中，翻炒幾下，再放一點鹽，等到熟了以后，把熟了的米飯倒入鍋中，翻炒幾下，蛋炒飯就做好了！
晚上，媽媽回到家就聞到蛋炒飯里的香味和水果沙拉清香，上樓一看，原來是我做的蛋炒飯和沙拉。幸福的向我微笑。
做蛋炒飯作文13
我特別愛吃蛋炒飯。每次都是媽媽給我做。我很想嘗試，可是媽媽說我太小了，怕我燙著，沒讓我做過。正巧，今天老師布置了一項體驗作業(yè)——學(xué)做蛋炒飯。于是，媽媽就讓我做了一次。
我先準(zhǔn)備好材料：米飯，雞蛋，火腿腸，蔥，黃瓜，油，鹽等等。準(zhǔn)備完材料后，就可以開始做咯。
首先，把火腿腸和黃瓜切成細(xì)丁；接著，把小蔥切成小段；然后，往鍋里倒點油。等油微微熱時，往鍋里倒入雞蛋煎一下，接著，將切好的火腿丁和黃瓜丁一起倒入鍋里，進行翻炒。過了一會兒，把盛好的.米飯倒入鍋中，加入少許的鹽，炒好后盛入碗中。哇！一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋啦。于是，我坐到餐桌前，迫不及待地開始吃了起來。不一會兒功夫，我就吃完了。
媽媽說：“你真能干。”“我可以當(dāng)你的得力助手了吧！”我開心地說。
做蛋炒飯作文14
一天中午，媽媽上班去了，我決定自己做飯，我要做的是-----蛋炒飯。
首先是食材：隔了一夜的飯，雞蛋，鹽，油。我先把火打開，放了點油，我剛把油放在鍋里，在鍋里的油就像調(diào)皮的小孩子一樣，在鍋里亂蹦亂跳，弄得我嚇得后退了好幾步。過了好一會兒，等油聲稍微小了一點兒，我急忙把隔了一夜的飯迅速地放到鍋里，我剛放下去，鍋里的`油又跟調(diào)皮的小孩子一樣亂蹦亂跳了，我急忙把鍋蓋拿了過來把它稍微地改在鍋子上。又過了一會兒，我慢慢地把鍋蓋拿走，，然后拿起鍋鏟，慢慢地把飯來回的翻炒，過了一會兒，我把火開到最小，然后在碗柜里拿出一個飯碗，再洗干凈，然后把雞蛋拿出來，把蛋殼稍微地敲碎，我從柜子里拿出一雙筷子，把雞蛋攪勻。我慢慢地把雞蛋放在鍋子的旁邊，等雞蛋稍微地熟了一些，我就用鍋鏟把雞蛋把它切成一塊塊，然后把雞蛋和飯一起混合炒，稍微熟了一點兒，就可以放一點兒其他東西，放好以后，就再翻炒一下，最后，再放一點兒鹽。做完這些，熱氣騰騰·美味的蛋炒飯就做出來啦！
做蛋炒飯作文15
暑假里的一天，很遲了，媽媽還沒有做晚飯，我的肚子餓得咕咕叫。我對媽媽說：“媽媽，我自己先炒一碗蛋炒飯吃，可以嗎？”媽媽聽到滿口答應(yīng)。
蛋炒飯第一步是先打蛋。我高興地從冰箱里拿出一個雞蛋，在碗邊輕輕一磕，雞蛋殼里的雞蛋液就乖乖地往碗里流。流完后，我拿了一雙筷子把雞蛋液打散。這個打蛋的技術(shù)活，我給自己打九十分。
第二步倒油，我輕輕松松地把煤氣灶打開，再把油往鍋里倒一點，等油熱了，我就把雞蛋液倒進去。這時，油“滋”的.一聲濺了起來，嚇得我慌忙躲開，一不小心，手一滑，手里的碗就掉進鍋里了，我想拿夾子去把碗夾上來，可夾子又找不到。這時，媽媽剛好過來，笑了笑，她用勺子往上一挑，來了個“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中。
我正慚愧不已時，回頭一看，不好，蛋快燒焦了，我趕緊把米飯倒下去，炒來炒去。媽媽看了，笑了笑，說：“快把米飯壓散，不然要成蛋滾飯啦！”在媽媽的提醒下，我把米飯壓散，還加了一點鹽。
最后，我乘了一碗，吃了一口，味道還不錯，就是有點咸！
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