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吃餃子作文(集合15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編為大家整理的吃餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
吃餃子作文1
家里的老人們常說(shuō)歡歡快快過(guò)大年,開(kāi)開(kāi)心心吃餃子,吃餃子是我們家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗。
今年春節(jié)也不例外,我們還包了一個(gè)特殊的餃子——硬幣餃子。所謂的硬幣餃子就是:媽媽在眾多的餃子中,把硬幣放入其中一個(gè)餃子里。誰(shuí)吃到了帶硬幣的餃子,就代表著誰(shuí)幸運(yùn),以后會(huì)財(cái)源滾滾。
等鍋里的水燒開(kāi)后,我們把軟軟的餃子放入了鍋中,餃子在鍋里像小船一樣乘風(fēng)破浪,上下浮動(dòng)。熟了的水餃,像一個(gè)個(gè)白胖的小精靈一樣,浮出水面,甚是可愛(ài)。
開(kāi)始吃餃子啦!這是我最期待的,我的.口水早就垂涎三尺了。我飛快地夾起一個(gè)餃子直接塞入口中,燙得我直伸舌頭,還沒(méi)品出味道,就又吐了出來(lái)。連續(xù)吃了兩個(gè)餃子,還沒(méi)有找到硬幣的蛛絲馬跡,真是讓人著急。
我瞅了瞅媽媽盤(pán)中的餃子,咦?好像帶硬幣的餃子在媽媽盤(pán)里,我趁媽媽去廚房的時(shí)候,“嗖”的一下子把它夾了過(guò)來(lái),迫不及待地咬了一口,哎!居然沒(méi)有硬幣。于是,我又開(kāi)始尋找下一個(gè)目標(biāo)。哈哈,我終于發(fā)現(xiàn)了,這次的目標(biāo)是爸爸的盤(pán)子。我趁爸爸抬頭看新聞的時(shí)候,猛地一下子把獵物捕捉了過(guò)來(lái),但是又再一次讓我失望了。我只好默默地吃自己盤(pán)中的水餃。
“哎呦,我的牙啊,什么東西這么硬?”我沒(méi)好氣地嘟囔道。爸爸媽媽都驚訝地望著我。等我吐出來(lái)一看,眼前一亮,“哇,硬幣竟然在我的盤(pán)里,我吃到硬幣啦!”我興奮地喊著。
“寶貝是最幸運(yùn)的!”爸爸媽媽異口同聲地說(shuō)。
我們一家人沉浸在了歡樂(lè)之中。過(guò)春節(jié),吃餃子,讓我感到春節(jié)別有一番趣味。
吃餃子作文2
新年嘛,一定要吃上餃子。
今天是大年初一,我們一早來(lái)到爺爺家。到家時(shí),餃子已經(jīng)做好,看著那元寶似的餃子,忍不住吃一個(gè)。“真好吃”當(dāng)我拿起筷子,準(zhǔn)備又吃時(shí),媽媽一把叫住我,問(wèn):“你知道吃餃子的傳說(shuō)嗎?”
見(jiàn)我一愣,媽媽接著說(shuō)下去:“餃子源于我國(guó)有2600多年歷史。據(jù)說(shuō),餃子源自”醫(yī)圣“張仲景”冬至舍藥“。東漢時(shí)期的張仲景,在長(zhǎng)沙太守期間,見(jiàn)白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面皮包成耳朵狀的`”嬌耳“再煮制成”祛寒?huà)啥鷾,每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌,兩耳發(fā)熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來(lái)世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀(jì)念張仲景恩師!
這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)說(shuō):“我還知道另一個(gè)傳說(shuō):女?huà)z捏土造成人時(shí),由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為使耳朵能固定不掉,女?huà)z在人的耳朵上扎一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為紀(jì)念女?huà)z的功績(jī),就包起餃子來(lái),用面捏成人耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬吃。”
我想:是啊,一個(gè)餃子竟然吃出這么多文化,中國(guó)文化這么博大精深,我更應(yīng)該要努力學(xué)習(xí)才是!于是便打趣地說(shuō):“看來(lái)我要好好學(xué)習(xí)才是,不然我這后浪不就推不動(dòng)前浪?”爸爸聽(tīng)我這話,一笑:“那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!”“哈哈哈!”爽朗的笑聲不斷。
吃餃子作文3
都說(shuō)每個(gè)人最?lèi)?ài)吃的東西一定是媽媽做的,我當(dāng)然也是了,我最喜歡吃的就是媽媽包的餃子了,特別是韭菜餡的,軟軟的,滿(mǎn)是媽媽的味道,那味道我永遠(yuǎn)忘不了。
記得小時(shí)候第一次吃餃子,也是第一次看到餃子。那是一個(gè)寒冷的冬天,雖然沒(méi)有雪,但還是寒意十足,感覺(jué)寒風(fēng)刺骨。我坐在火爐旁,卻還是很冷。我用小毛毯裹著身子,像一個(gè)粽子一樣窩在沙發(fā)上。媽媽見(jiàn)我這副樣子,便對(duì)我說(shuō):“要不今晚,我們吃餃子吧。”我心里想:餃子是什么,很好吃嗎?媽媽摟著我,親切地說(shuō):“當(dāng)然,它十分好吃,是我們中國(guó)的傳統(tǒng)美食,你一定會(huì)喜歡吃的!蔽毅露攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。
不知不覺(jué)已經(jīng)5點(diǎn)了,媽媽系上圍腰。從冰箱里取出餃子。然后在鍋里倒了一些水。等水煮開(kāi)后,一大團(tuán)一大團(tuán)的熱氣冒了出來(lái),像仙女一樣在空中盤(pán)旋著,翩翩起舞!???”鍋里的水開(kāi)始痛苦地呻吟,這時(shí)媽媽把餃子下了進(jìn)去,一個(gè)個(gè)餃子下了鍋在熱水里泡著,像在泡溫泉,還時(shí)不時(shí)的在水里歡快地游動(dòng)。它們有的抱成一團(tuán),有的好像在說(shuō)悄悄話,也有的.孤零零的一個(gè)人,有的像在水里表演雜技,一會(huì)兒肚皮朝上,一會(huì)兒背朝上……
過(guò)了一會(huì)兒,餃子出鍋了,我拿著筷子,夾了一個(gè),塞進(jìn)嘴里。我感嘆道:“好好吃呀!全都是媽媽的味道!
這味道我永遠(yuǎn)忘不了,它就是媽媽的味道。
吃餃子作文4
晚上,在白熾燈下,我的家人們就開(kāi)始準(zhǔn)備著包餃子了,我們包的餃子也就是今天的晚餐。我喜歡吃餃子,我的家人們也都喜歡吃餃子。在我家,我的母親包的餃子是最漂亮的,母親做出來(lái)的`餃子餡兒也是最美味的。
之前我一家人想吃餃子的時(shí)候,還會(huì)去外面的商店里買(mǎi)上不少。可是自從母親調(diào)了一次餃子餡,然后包了餃子給我們嘗了之后,我家里人就很少去外面買(mǎi)餃子吃了。因?yàn)榧依镒龅娘溩涌杀韧饷婧贸远嗔恕?/p>
今晚的餃子餡是玉米肉餡的,我一家人洗干凈了手圍在了一起,然后一人拿起一塊餃子皮,接著就包起了餃子。在包餃子的時(shí)候,母親就在問(wèn)我想吃蒸餃、煎餃,還是煮的餃子?我想了老半天,可是心里一直都下不了結(jié)論。母親像是看出了我心里的小心思,然后笑道:“行,一樣弄上一點(diǎn)!
聽(tīng)著母親的話,我哈哈的笑了,果然最懂我的還是母親。一家人包起餃子來(lái)也是很快了,不一會(huì)兒就已經(jīng)包了好幾十個(gè)了。當(dāng)母親端著這些已經(jīng)包好了的餃子走去廚房里的時(shí)候,我都已經(jīng)迫不及待的想吃到餃子了。
我很喜歡吃餃子,并且不管是什么樣做法的餃子,我都是非常喜歡吃的,并且還百吃不厭。很多時(shí)候,母親都說(shuō)我上輩子是不是從來(lái)就沒(méi)有吃過(guò)餃子,然后這輩子就得將這些餃子全都吃回來(lái)。母親說(shuō)出這話來(lái)的時(shí)候,引得我還有父親,爺爺奶奶哈哈笑個(gè)不停。對(duì)于母親的這個(gè)說(shuō)法,我還真是沒(méi)法反駁,誰(shuí)叫我是真的特別喜歡吃餃子呢。
不過(guò)吃餃子的話,對(duì)于餡的要求我還是有的,因?yàn)槲易钕矚g吃的餃子餡就是玉米豬肉餡兒的。這也是為什么我對(duì)今晚的餃子格外的期待了。
吃餃子作文5
盼星星,盼月亮,盼了三百六十五天,終于把春節(jié)盼來(lái)了。家家戶(hù)戶(hù)張燈結(jié)彩,喜氣洋洋地過(guò)著節(jié)。在初一這天,我最期待的就是吃餃子了。
其實(shí)我并不喜歡吃餃子,只是聽(tīng)媽媽說(shuō)春節(jié)吃餃子很特別。餃子有很多種餡,如果吃到葷餡,就象征著這一年日子過(guò)得紅紅火火。如果吃到素餡,就象征著這一年日子過(guò)得平平靜靜。如果吃到蜜棗餡,就象征著這一年日子過(guò)得甜甜蜜蜜。最特別的就是吃到包有硬幣的餃子了,象征著這一年你財(cái)源滾滾。聽(tīng)了媽媽的這番話,我這個(gè)“挑食鬼”也迫不及待地想吃餃子了。餃子終于做好了,我立刻拿起筷子夾起一個(gè)餃子就往嘴里填,“啊”!不好,餃子太熱了,燙得我臉通紅,爸爸媽媽見(jiàn)我狼狽的`樣子,哈哈大笑起來(lái)。我再也不敢一口吞一個(gè)了,只好細(xì)嚼慢咽。沒(méi)想到我吃的第一個(gè)就是葷餡的,我這一年的日子一定過(guò)得紅紅火火。第二個(gè)是蜜棗餡,看來(lái)甜甜蜜蜜的日子非我莫屬了。一會(huì)兒葷餡,一會(huì)兒素餡,我怎么也吃不到包有硬幣的餃子,我見(jiàn)爸爸媽媽都吃到了,就開(kāi)始急了,又狼吞虎咽地吃了起來(lái),可是吃了一碗也沒(méi)碰到一個(gè),為了硬幣我又盛了一碗。來(lái)得早不如來(lái)得巧,我吃的第一個(gè)就有硬幣,立刻高興地說(shuō):“我吃到包有硬幣的餃子嘍!我發(fā)財(cái)啦!”爸爸媽媽也紛紛對(duì)我說(shuō):“恭喜發(fā)財(cái)!恭喜發(fā)財(cái)啊!”
這頓飯不禁讓我填飽了肚子,還讓我吃到了這么多福氣。今年春節(jié)收獲不小。
吃餃子作文6
冬至,一年最冷的季節(jié)。
我長(zhǎng)吁一口氣,終于到了。
賣(mài)家是位四十左右的中年婦女,很貼心的為我準(zhǔn)備了紅色的袋子,并介紹羅列著的金銀財(cái)寶。這里是金光閃閃,最受歡迎的金元寶,那里是財(cái)源廣進(jìn),意義深遠(yuǎn)的長(zhǎng)銀條。她細(xì)心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫(xiě)在紅袋子上,再在周?chē)⒁稽c(diǎn)紙錢(qián),最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢(qián)燒了,別人家不會(huì)搶。
我在心底記下步驟,謝過(guò)她便離開(kāi)了。一路上,陸陸續(xù)續(xù)有人開(kāi)始燒紙,嘴里念念有詞。三五成群,也有一個(gè)人。人們佇立著,安靜的看著火苗,嘴里念念有詞,時(shí)不時(shí)用小棍將即將暗淡下去的`火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感,也是對(duì)已故先人一種深深的緬懷。
我按照心里記下的步驟將祭祀做完,又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽(tīng)到我的聲音,我也會(huì)為了整個(gè)家族的興旺而更加奮發(fā)努力。
到家了,身體漸漸暖了起來(lái)。我將買(mǎi)好的餃子放進(jìn)鍋里,嫩白堅(jiān)硬的它們撲通撲通的一個(gè)個(gè)跳進(jìn)鍋里,發(fā)出清脆的聲音。不一會(huì)兒,噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的,餃子餡兒的油零星地浮在湯面上,一大口喝下去,心里滿(mǎn)滿(mǎn)的。
冬至,是一年最冷的時(shí)候。死者已矣,活著,要懂得珍惜。
吃餃子作文7
明天就是冬至了,冬至是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,老師告訴我們說(shuō),在古代民間有“冬至大如年”的講說(shuō)法,而且每個(gè)地方都有每個(gè)地方不同的習(xí)俗,像我們?nèi)葸^(guò)冬至主要是包湯圓。
老師說(shuō)下午的興趣班要在班級(jí)舉行做湯圓的活動(dòng),我們一聽(tīng)都興高采烈的,到了2:30老師來(lái)了,我們迫不及待的進(jìn)了教室。首先老師把糯米粉準(zhǔn)備好倒入一個(gè)大的盤(pán)里,然后加了熱水把糯米粉攪拌,我們?cè)谝慌钥粗踩滩蛔『屠蠋熞黄鹉阋幌挛乙幌碌拇炅似饋?lái),大概十分鐘以后就糯米粉捏成團(tuán)狀了。我們可以開(kāi)始包湯圓,我把捏好的糯米團(tuán)給拔成一塊,先把糯米給拿在手上,用手把它搓圓,老師給我們每人發(fā)一個(gè)盤(pán)子,把包好的湯圓放在盤(pán)子里,感覺(jué)還可以。為了增加顏色的'好看,也是為了吉祥如意的象征,老師拿來(lái)一些可食用的紅色染色粉末,我就就繼續(xù)包,我包的第二個(gè)是一只鴨子,同學(xué)們哈哈大笑,我看了一下同學(xué)們的,有的包笑臉,有的包胡蘿卜,有的包大圓筒,有的同學(xué)們哈哈大笑,很快我們把湯圓給包好了。老師看了一下同學(xué)們包湯圓真是奇形怪狀,她還表?yè)P(yáng)我們。
湯圓總算可以下鍋了,我懷著迫切的心情在旁邊等待,!熱騰騰的湯圓讓同學(xué)們流口水,過(guò)了一會(huì)兒湯圓煮好了,同學(xué)們都興沖沖的去裝湯圓,老師給我們每人一個(gè)碗,把湯圓裝到我們的碗里,同學(xué)吃起了湯圓,大家都說(shuō)很好吃啊,是的,吃了湯圓又讓我們多了一歲。
啊,這次自己包湯圓和煮湯圓真讓我回味無(wú)窮,希望明年的冬至趕快到來(lái),因?yàn)槎劣帜艹詼珗A了。、
吃餃子作文8
要說(shuō)到春節(jié)的習(xí)俗,那我知道的可就多啦!比如放鞭炮啦,走親訪友啦,貼春聯(lián)啦,吃餃子啦,簡(jiǎn)直是多的數(shù)不勝數(shù)。但是對(duì)于我這個(gè)美食愛(ài)好者來(lái)說(shuō),最最期待和喜愛(ài)的,當(dāng)然還是吃湯圓咯!
湯圓味兒好,做法很重要!這不,今年的春節(jié),我們家又要準(zhǔn)備吃湯圓了,我也不時(shí)會(huì)在廚房中打打下手。
其實(shí)湯圓的做法也很簡(jiǎn)單。這第一步,當(dāng)然就是和面了。面和好以后,就可以取下一塊,或大或小都可以,然后將它捏成一個(gè)厚度中等的小餅子,再將原有的湯圓餡兒放一些在小餅子的中央,接著將小餅子慢慢地團(tuán)起來(lái),先團(tuán)成碗狀,最后團(tuán)成球狀。而第二步,就可以將這些做好的湯圓放在有著開(kāi)水的鍋中煮,直到煮熟為止。
湯圓一出鍋,頓時(shí)就香氣四溢,讓人聞了就垂涎三尺。
終于可以吃湯圓啦!此時(shí)的我,心情可真的是興高采烈。迫不及待地想要吃到今天的'湯圓。過(guò)了一會(huì)兒,餐桌旁的人都到齊了,湯圓也一碗一碗地端了出來(lái)。我手里拿著筷子,看著碗里那又鼓又熱的湯圓,心里總是熱乎乎的!獙(shí)在等不下去了,于是我從碗中夾起一只湯圓,然后小心翼翼地咬了一口。哇塞!這味道簡(jiǎn)直是美不可言哪!那軟軟的面皮,還有那又香又甜的餡兒,直朝我的喉嚨“奔去”。這滋味,可真是給人一種騰云駕霧、飄飄欲仙的感覺(jué)。
“湯圓”,在某些地方又叫“團(tuán)子”,讓人有一種在新的一年中能夠團(tuán)團(tuán)圓圓的美好期盼。
怎么樣?聽(tīng)了我的介紹,你是不是也對(duì)我喜歡的這個(gè)春節(jié)習(xí)俗有種一種期待的感覺(jué)呢?心動(dòng)不如行動(dòng),現(xiàn)在就開(kāi)始做湯圓吧!希望今年的春節(jié),你也能吃到美味的湯圓。在新的一年中,你也能和你的家人團(tuán)團(tuán)圓圓,幸福美滿(mǎn)!
吃餃子作文9
餃子,是過(guò)年時(shí)必不可少的美味。
這不,離除夕還有好幾天,勤勞的媽媽便忙開(kāi):先是出門(mén)“征集”包餃子的必備原料,再是切餡、和面。望著媽媽忙碌的身影,我突然感覺(jué)著一切是多么的祥和。媽媽熟練的包著餃子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學(xué)樣的包起來(lái),一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對(duì)折。咦!同樣大的餃皮,同樣多的'餡兒,在媽媽手里成可愛(ài)的小胖子,在我手里卻是個(gè)干癟的小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒啊?仔細(xì)觀察,哦,原來(lái)媽媽包餃子時(shí),總是把餃子邊折幾下,這應(yīng)該就是原因吧?果然,我再試一次,雖然還沒(méi)有媽媽包的好,但也有些相似,信心大增,于是我包一個(gè)又一個(gè),越包越好看,耶!我會(huì)包餃子。
晚上,在路邊散步,大客車(chē)一輛輛飛馳而過(guò),我雖然不明白為什么那些人為過(guò)個(gè)年,都從四面八方來(lái)湊春運(yùn)的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開(kāi)序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開(kāi)始。飯桌上觥籌交錯(cuò),其樂(lè)融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容,突然發(fā)現(xiàn),爺爺奶奶原來(lái)那滿(mǎn)口整齊的牙齒,居然都少幾顆,我的心一震:他們老。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時(shí)間陪他們,我也忙著上學(xué),幾個(gè)月都沒(méi)有回來(lái)看望他們。“喔”好香的味道,一股濃濃的餃香味兒把我的思緒拉回現(xiàn)實(shí),我趕緊站起來(lái),盛上滿(mǎn)滿(mǎn)兩碗餃子,恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長(zhǎng)大,有孝心。可是我卻想:這兩碗餃子根本表達(dá)不我此時(shí)的心情。
吃餃子作文10
冬至馬上來(lái)臨,今天便是接冬至,應(yīng)該吃餃子,不然會(huì)凍耳朵,這雖然只是諺語(yǔ),但吃餃子是我們不會(huì)改變的習(xí)俗。所以媽媽和姥姥就開(kāi)始包餃子,我也來(lái)幫忙。
包餃子分為兩部分,一部分是餃子餡,一部分是餃子皮。餃子餡兒已經(jīng)有姥爺攪拌好了,我們只需要做好餃子皮就好。媽媽用一個(gè)大盆裝了許多面粉,再加上水就可以開(kāi)始和面了。我在一旁看著媽媽和面,原本又濕又粘的面,被媽媽一拳一拳砸硬,砸光滑了。我也來(lái)試了試,挺費(fèi)力的,手砸下去后會(huì)被黏住,不好拔出來(lái)。
好不容易和好了面,姥姥說(shuō):“和面講究三光,手光、面光、盆光,你這樣還不行。”媽媽就幫我和面,面團(tuán)變光滑了,這才算和好了面。媽媽把面團(tuán)分成了八個(gè)球狀面團(tuán),再把它們分別搓成環(huán)狀,用刀割開(kāi),切成小塊。我拿到了一小塊,用搟面杖搟成面皮?晌也粫(huì)搟面皮,面餅粘在搟面杖上面,皮成了長(zhǎng)條,這些都是我做出的。
媽媽在一旁指點(diǎn)我,搟面皮要一手推一手拉,面皮就會(huì)轉(zhuǎn)起來(lái),就能搟成圓形了。雖然經(jīng)過(guò)了一番周折,但面皮還是搟好了。接下來(lái)的包餃子就簡(jiǎn)單一些了,有姥姥和媽媽來(lái)做,她們包的`餃子,又快又好看。餃子放鍋中,用開(kāi)水煮,煮好了,一道美味的食物就出來(lái)了。
吃著自己參與包的餃子,心中十分開(kāi)心,果然是自己動(dòng)手,豐衣足食,吃自己的勞動(dòng)果實(shí),心里感到驕傲與快樂(lè)。
吃餃子作文11
媽媽在包完餃子開(kāi)始數(shù)我們總共包了多少只,盤(pán)算著可以在春節(jié)里吃幾天時(shí),我望著那些餃子盤(pán)算著我每天要吃多少個(gè)。我沒(méi)有表露出來(lái),可是卻都被媽媽感受到了,“姑娘,過(guò)年你可以盡情地吃餃子了,媽媽這次包的餃子足夠你吃幾天了”!
一聽(tīng)媽媽這戳中我心的話,我的臉不由自主地紅了起來(lái)。爸爸這時(shí)算是不合時(shí)宜的出現(xiàn)了,他說(shuō):“沒(méi)事兒,閨女,你要是吃不夠,爸爸的也給你吃,要是再不夠,我們家再一起包,過(guò)年一定要讓你把餃子給吃過(guò)癮!甭(tīng)得我臉更紅了,要是旁邊有外人的話,我一定得不好意思地跑回自己屋了。
為什么要害羞呢?因?yàn)槲姨珢?ài)吃餃子了,一吃就停不下來(lái)。有一次家里包了餃子,我一個(gè)人,一口氣吃了二十只,比爸爸媽媽兩個(gè)人吃的加起來(lái)還多。平常我們家不怎么包餃子,不是爸爸媽媽不給我吃,而是我們南方這邊沒(méi)有常常包餃子吃的`習(xí)慣,我之所以那么愛(ài)吃餃子,純碎是一種偶然,偶然長(zhǎng)了一顆北方人的胃,長(zhǎng)了一個(gè)愛(ài)吃餃子的心。這一到過(guò)年,有餃子吃的節(jié)日,爸爸媽媽還不得可勁給我多包點(diǎn),讓我把餃子吃過(guò)癮。
“啊,夠了夠了,再給我就得吃不下了!蔽乙贿叧灾溩,爸爸媽媽一邊給我碗里夾著餃子,讓我吃著吃著都忘了自己吃了多少個(gè)了。爸爸媽媽則撐著手,筷子停留在半空中,一起笑嘻嘻地望著我感嘆道:“怎么會(huì)生出這么一個(gè)愛(ài)吃餃子的閨女呢?”我聽(tīng)著都有點(diǎn)不敢吃了,爸爸趕緊補(bǔ)充道:“沒(méi)事兒,閨女你繼續(xù)吃,愛(ài)吃餃子好,說(shuō)明耳朵不會(huì)長(zhǎng)凍瘡!眿寢層钟每曜咏o我?jiàn)A了兩個(gè)餃子說(shuō):“你媽媽我以前還不吃面食的,你愛(ài)吃餃子,媽媽也跟著愛(ài)吃了”。
這一次過(guò)年,我沒(méi)數(shù)我到底吃了多少只餃子,我知道我吃過(guò)癮了,不過(guò)沒(méi)有吃膩,下次再有餃子吃,我還能繼續(xù)。
吃餃子作文12
新年到,又可以穿新衣,收壓歲錢(qián),買(mǎi)新玩具了,但是我最開(kāi)心的事就是年三十可以吃餃子!
我記得去年年三十的幸運(yùn)餃子是被爺爺吃到的,今年的年三十幸運(yùn)餃子我一定不能錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)。年三十那天包餃子我小心翼翼地溜進(jìn)廚房,看著奶奶在包餃子,我問(wèn)奶奶:“硬幣包了嗎?”奶奶看了看我說(shuō):“包過(guò)了!蹦棠痰氖挚烧婵,我還是來(lái)晚了一步,我睜著大大眼睛,看著一個(gè)個(gè)元寶似的餃子,奶奶雖然有千條計(jì)但我也有老主意,我把所有的大餃子都做了一個(gè)標(biāo)記,然后我邁著得意洋洋的步伐走出了廚房。
餃子出鍋了,白白嫩嫩的餃子終于出鍋了!咦?怎么變成一樣的了,標(biāo)記全沒(méi)有了,唉,只好挑最大的,怎么沒(méi)有?我挑了一個(gè)棱角的`,還是沒(méi)有。我挑了一個(gè)扁的,怎么還是沒(méi)有?我頓時(shí)有些失望。這時(shí)爸爸大叫一聲,“不會(huì)吧,被他吃到了!”我大驚失色,大家的目光都轉(zhuǎn)向他,誰(shuí)知他說(shuō):“今年的餃子真香。”大家都松了一口氣,繼續(xù)埋頭吃餃子,我一口吃一個(gè),突然咬到了一個(gè)硬東西,是不是餃子里有骨頭?我趕緊從嘴里拿出來(lái),一看是一枚硬幣,我頓時(shí)喜出望外,眉開(kāi)眼笑,奶奶對(duì)我說(shuō):“今年你來(lái)了一個(gè)開(kāi)門(mén)紅!”奶奶話音剛落,爺爺就從口中拿出一枚亮晶晶的硬幣,爺爺綻開(kāi)了笑臉。
過(guò)年的餃子給我們帶來(lái)了快樂(lè)、幸福、美味、希望,給我們家?guī)?lái)好運(yùn)。過(guò)年真好!
吃餃子作文13
新年的鐘聲敲響,又是一年除夕,每到這天,家家戶(hù)戶(hù)都忙的不可開(kāi)交。然而,在除夕,人們有許多習(xí)俗,有貼窗花、放鞭炮、貼春聯(lián)、吃餃子。其中,我最喜歡的就是吃餃子了。
小小的餃子也是有很大的`學(xué)問(wèn)和歷史的。
餃子在其漫長(zhǎng)的發(fā)展過(guò)程中,名目繁多,古時(shí)有“牢丸”“扁食”“餃餌”“粉角”等名稱(chēng)。三國(guó)時(shí)期稱(chēng)作“月牙餛飩”,南北朝時(shí)期稱(chēng)“餛飩”,唐代稱(chēng)餃子為“偃月形餛飩”,宋代稱(chēng)為“角子”,元代稱(chēng)為“扁食”;清朝則稱(chēng)為“餃子”。
媽媽開(kāi)始包餃子了!
她先和好面,調(diào)好餡。然后將面團(tuán)分成兩半,搓成條形,把條形的面切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),把它們壓扁。再用搟面杖搟成一張張中間厚旁邊薄的圓形,把調(diào)好的餡用筷子取出一點(diǎn)放在餃子皮上,然后將餃子皮對(duì)折,把邊上捏緊,于是一個(gè)精致小巧的餃子就包好了!接下來(lái),媽媽又包了很多餃子。
接下來(lái)就開(kāi)始下餃子了。媽媽將餃子放入一鍋煮沸的水中,只要看到餃子都“鼓起了肚子”,那就可以吃了!
我吃餃子一般都是喜歡蘸著湯吃,因?yàn)樗溗湣n櫭剂x,就是有湯的餃子嘛。不僅是因?yàn)檫@樣,還因?yàn)轱溩诱毫藴院蟪云饋?lái)口感就變得很順滑,讓餃子別有一番風(fēng)格。餃子還可以蘸著用蒜泥、醬油和香油攪合成的調(diào)味品吃。
每一個(gè)地方的習(xí)俗都不一樣,我最喜歡我家鄉(xiāng)的春節(jié)了!
吃餃子作文14
每年過(guò)年都要吃餃子,餃子也是我最喜歡吃的食物之一。
早上,我和媽媽來(lái)到小菜場(chǎng),采購(gòu)了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原料,回到家先準(zhǔn)備餡子。我給媽媽做助手。我們先把豬肉打成肉沫,香菇切成小顆粒,胡蘿卜刨成蒜泥樣子,再把它們倒在一起,放上醬油、鹽、味精等調(diào)料,最后打上一個(gè)蛋。我覺(jué)得奇怪,媽媽邊攪拌餡子邊說(shuō)下鍋煮的時(shí)候萬(wàn)一餃子皮破了蛋有凝固作用,餡子不容易散。哦,我恍然大悟,看來(lái)什么事情都有學(xué)問(wèn)。
擺好盤(pán)子,上面放好紗布,我就迫不及待地拿起皮子開(kāi)始包起來(lái)。照著媽媽說(shuō)的'先把中間的邊壓緊,再把兩邊往中間一捏,啊,餡子不聽(tīng)話地漏了出來(lái),沒(méi)辦法,只好把這爛攤子交給媽媽補(bǔ)救。重新拿起一只,我少取了些餡子擺放在皮子中央,對(duì)折,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算裹好了,可放到盤(pán)子里它就像喝醉了酒的人,站不穩(wěn)。媽媽說(shuō):“不錯(cuò),不錯(cuò),進(jìn)步真大!蔽衣(tīng)了,心里像喝了蜜似的,就包得更起勁了。一個(gè)又一個(gè),一個(gè)比一個(gè)包得象樣。一個(gè)比一個(gè)站得穩(wěn)。到后來(lái),我還包出了金元寶形狀的,小包子形狀的,甚至皇冠形狀的呢,哈哈,那可是我的發(fā)明哦。
要煮餃子了,媽媽讓我自己來(lái)。我先把火打著,鍋里放上一些水,等水煮開(kāi)了,餃子就可以下鍋了。再等水滾了就澆冷水,這樣反復(fù)澆三次,等餃子浮上來(lái),就可以品嘗了。
沒(méi)過(guò)多久,熱騰騰的餃子就端上了盤(pán)子,我忍不住,就拿起筷子就夾了一個(gè),小心翼翼的咬了一口,真好吃。
吃餃子作文15
“冬至大如年”。按通常習(xí)俗,這一天,家家戶(hù)戶(hù)要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來(lái)的數(shù)九寒天。
小時(shí)候的那個(gè)年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風(fēng)凌冽,家里的老人早早起來(lái)去菜市場(chǎng),捏著肉票排隊(duì)買(mǎi)肉。即便低聲下氣,營(yíng)業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見(jiàn)不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買(mǎi)些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了,大人們又開(kāi)始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿(mǎn)意。
一切準(zhǔn)備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開(kāi)始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂(lè)乎。當(dāng)時(shí),看著外婆拿過(guò)一張餃子皮,放入適量的`餡兒,轉(zhuǎn)眼一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺(jué)像變魔法一般。
餃子包到一定數(shù)量時(shí),便燒開(kāi)水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛(ài)。水開(kāi)三遍之后,餃子熟了。揭開(kāi)鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤(pán),一盤(pán)送給沒(méi)空包餃子的左鄰右舍,一盤(pán)自家老老小小共同分享。吃著,說(shuō)著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。
歲月流轉(zhuǎn),兩位老人已仙去,而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù),很少再有時(shí)間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好,只要是用那買(mǎi)來(lái)的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。
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