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有關(guān)包餃子日記合集五篇
一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了,一定會(huì)有值得記錄的想法吧,是時(shí)候?qū)懞每偨Y(jié),寫好日記了。為了讓您不再為寫日記頭疼,下面是小編收集整理的包餃子日記5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
我們?cè)谏钪杏性S多的第一次,比如第一次游泳、第一次打籃球、第一次騎自行車……而我今天要告訴大家的是我第一次餃子。
大家都知道,餃子是中國(guó)人春節(jié)必吃的,人們把對(duì)新一年的祝福包進(jìn)餃子里,吃到餃子就表示收到了美好的祝福,所以大家都要學(xué)會(huì)包餃子。首先往豬肉餡里放入醬油、料酒、蔥、姜、鹽等調(diào)料后打勻,再把切好的白菜沫放入肉餡中,調(diào)勻備用。接著做餃子皮兒。拿出一塊兒事先和好的面,搓成長(zhǎng)條后用刀將它切成大小均等的面團(tuán)并壓扁,然后用搟面棍將它搟成面皮,一切準(zhǔn)備完畢后開(kāi)始包。姥姥告訴我,包餃子不能著急,要先取適量拌好的餡放進(jìn)皮兒里,再將皮兒從里向外折捏好,接著把兩邊折出褶兒。按照姥姥的話,我嘗試著包了第一個(gè)餃子,包的時(shí)候折了左邊,餡從右邊跑了出來(lái),折了右邊,左邊又跑出了餡,這樣折騰了幾次,才把餃子包好?粗龅牡谝粋(gè)餃子丑丑的樣子,我有些泄氣,不想包了。心想:這餃子也太難包啦。這時(shí)姥姥說(shuō):“你可以再試試,只要相信自己,多練習(xí),一定能包出漂亮的餃子的!甭(tīng)了姥姥的話,我又拿起一個(gè)皮兒包了起來(lái),經(jīng)過(guò)反復(fù)練習(xí)我終于包出了漂亮的餃子,它們像一個(gè)個(gè)大肚子將軍耀武揚(yáng)威的'站在那向我笑呢?粗约河H手包出的餃子,我真正體會(huì)到了功夫不付有心人這句話的意思。
餃子包好了,就等著下鍋啦。一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小白鵝,一個(gè)接一個(gè)的跳入水中,不一會(huì)兒就漂了起來(lái),我的心里樂(lè)開(kāi)了花。大約五、六分鐘左右,熱氣騰騰的餃子就熟了。吃著香噴噴的餃子,我開(kāi)心的笑啦!
包餃子日記 篇2
今天,我們一家人準(zhǔn)備包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了面皮和肉餡,我們就動(dòng)手包了起來(lái)。
不一會(huì),幾只像元寶一樣的餃子就出現(xiàn)在了眼前。我看著好玩,也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),我先把面皮攤在手上,再把肉餡放在面皮上,然后對(duì)折。
可是,我捏左邊,它露右邊。媽媽笑著說(shuō):“你放的肉餡太多了,反而包不住!
我聽(tīng)了忙把肉餡拿出來(lái)一些,果然一個(gè)胖乎乎的餃子包成了。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽把包好的`餃子放到鍋里去煮。開(kāi)鍋了,我迫不及待的拿起筷子將一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里。啊,香噴噴的,真好吃!
包餃子日記 篇3
今天中午我們吃餃子,母親父親包的時(shí)候,我也學(xué)著包了幾個(gè)。
包第一個(gè)時(shí),我像母親父親一樣放可多餡,然后從邊上開(kāi)始捏,結(jié)果越捏餡往出跑得越多,最后包成了餡包皮。我失望的抬頭看看母親,她只是笑了笑,鼓勵(lì)我繼續(xù)包第二個(gè),這一次我有了教訓(xùn),只放了很少一點(diǎn)陷,結(jié)果輕而易舉的包成了,可是我怎么看都不像個(gè)餃子,和餛飩沒(méi)什么兩樣。
母親看我實(shí)在包得不好,就一步一步的'教我,她一只手拿著雪白的面皮,另一只手拿著筷子夾餡,邊包邊講,我跟著一步一步的學(xué),結(jié)果我終于成功了,包了一個(gè)像模像樣的餃子,母親微笑著給我豎起了大拇指,讓我自己好好地練習(xí)。我就按照母親剛教我的方法,一個(gè)一個(gè)的包了起來(lái),不一會(huì)就包了十幾個(gè),看著我面前十幾個(gè)排列整齊的“白皮將軍”,別提我心里有多高興。
不一會(huì),餃子煮熟了,我專門從鍋里挑出了我的十幾個(gè)“白皮將軍”,津津有味的吃了起來(lái)。
包餃子日記 篇4
星期天到大爺爺家串門了,大爺爺一家非常熱情?斓街形缌,大爺爺準(zhǔn)備包餃子招待我們。過(guò)了一會(huì)大爺爺和好了面,爺爺,奶奶還有大奶奶一塊幫著包餃子。
我也湊了上去,嘴里喊著我也要包,奶奶說(shuō):“去去去,你會(huì)包個(gè)啥?”我還是喊著要包餃子。這時(shí)大爺爺說(shuō):“娃要包就讓她包吧!蹦棠滩抛屛胰ハ词忠黄鸢溩印4鬆敔敁{好了餃子皮遞到了我手里,我高興壞了,我也能包餃子了。
開(kāi)始我包的不好,不是餃子餡出來(lái)了,就是餃子餡太少,形狀不好看。后來(lái)奶奶交給我,讓我把手張開(kāi)中間形成個(gè)窩,餃子餡就能多裝一些,然后捏緊,樣子就出來(lái)了。望著自己包的'餃子,雖然沒(méi)有大人包的那么好看,但是這是我自己動(dòng)手的勞動(dòng)成果,我還是很高興的。
包餃子日記 篇5
星期天晚上,有客人來(lái)我們家做客。媽媽和爸爸都很忙,媽媽準(zhǔn)備包餃子,爸爸準(zhǔn)備做菜。
首先,媽媽用青汁和面,和好的面是綠色的,然后媽媽在盆里放好薺菜、雞蛋、肉、醬油交給爸爸?jǐn)囸W子。媽媽就開(kāi)始包餃子了。
媽媽先拿一小坨面,搟成細(xì)條切成小塊的,媽媽一手拿搟面杖,一手拿著小面餅,搟面杖搟得飛快,瞬間一個(gè)個(gè)綠色面片就搟好了,圓圓的像是一片片小荷葉可愛(ài)極了,媽媽把肉餡包在小面片里,在面片一周沾上水,防止肉餡露出來(lái),就這樣?jì)寢尠昧藥妆P餃子。我也學(xué)著媽媽的樣貌包餃子,我包的餃子像模像樣,跟媽媽包的`一樣好。
晚上我的好朋友來(lái)我們家,他的媽媽還表?yè)P(yáng)我包的餃子又好看又好吃,我心里美滋滋的。
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