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            學(xué)炒菜作文

            時(shí)間:2024-11-07 22:07:27 優(yōu)秀作文 我要投稿

            【精華】學(xué)炒菜作文九篇

              在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的學(xué)炒菜作文9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

            【精華】學(xué)炒菜作文九篇

            學(xué)炒菜作文 篇1

              今天,天氣晴朗,陽光明媚。難得的一個(gè)星期六,我決定和奶奶學(xué)做西紅柿炒雞蛋。我學(xué)著奶奶的樣子,拿了兩個(gè)雞蛋,一個(gè)大西紅柿,還拿了一根蔥。我先把雞蛋輕輕地磕了一下,那透明的蛋清 夾著黃橙橙的'蛋黃慢慢的流進(jìn)了玻璃碗里,我把雞蛋攪拌成糊狀。接著,把西紅柿和蔥洗干凈,放在案板上。我開始切西紅柿,左手按住西紅柿,右手拿菜刀,好一會也不敢下手,最后還是找奶奶求救 ,很快奶奶把西紅柿和蔥切好了。

              奶奶看我這樣,就說先給我示范一次,下回再自己動手炒。只見奶奶先把爐子打著火,等鍋熱了倒上油,先把雞蛋炒好盛在碗里,然后再炒西紅柿,西紅柿炒出汁放調(diào)料,把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,放 進(jìn)蔥末炒勻就出鍋了。我端起來

            學(xué)炒菜作文 篇2

              今天是我第一次學(xué)炒菜。

              我?guī)蛬寢屪隽艘槐P吃起來不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜,而且洗了兩遍,最后一遍是媽媽洗的,洗完了小白菜,因?yàn)樾∨笥巡荒茏约和婊穑揖蛯寢屨f:媽媽您幫我把火點(diǎn)燃行嗎?媽媽說:好的。媽媽幫我點(diǎn)燃火后過了一會兒,鍋熱了,我就放了一些豬油,這時(shí),媽媽對我說:豬油里面一點(diǎn)水都不能放進(jìn)去,不然油就會炸的到處都是。我們說著說著,鍋里的豬油熱了,我小心翼翼地放入剛剛洗的小白菜?墒俏椰F(xiàn)在還不會拿鍋鏟,把菜炒的到處都是。我又對媽媽說:媽媽,您可以教我怎么樣拿鍋鏟子嗎?媽媽答應(yīng)了,過了一會兒,我學(xué)會了怎么拿鍋鏟,翻炒了幾下后我想起了炒菜要放鹽,我又問媽媽,媽媽鹽放多少?媽媽告訴了我要放多少鹽,不過我還是把鹽放多了,媽媽看到對我說:鹽放多了會咸,放少了菜會沒有味道吃起來就不香了。我說:鹽真的`好重要啊!蔬菜已經(jīng)炒好了,因?yàn)槭俏业谝淮纬吹牟宋矣X得味道好極了!雖然有點(diǎn)咸

            學(xué)炒菜作文 篇3

              今年的“五一”國際勞動節(jié),是我過得最有收獲的一天。

              那天,在回家的.路上,我和媽媽高興地談?wù)撝,我們談(wù)撌裁?哈哈、、、,原來媽媽終于讓我自己動手炒菜了!有些人可能會說:“”炒菜有什么好玩的,廚房里又悶又熱,干脆把時(shí)間放在其他事情上”。但我不這么認(rèn)為,因?yàn)橐恢币詠砟芸吹桨职趾蛬寢屇艹闯鲞@么好吃的菜,我就想炒菜。這回夢想終于成功了!

              第一次炒菜,媽媽讓我先做個(gè)簡單的-----白燒菜。首先,我把洗菜盆裝些水,把白菜洗干凈,一棵棵地把菜上的污泥洗干凈,洗完還要多洗一次才行。洗完菜之后,裝一些油放進(jìn)鍋里,等油熱了以后,捧著就可以把菜放進(jìn)去了。等菜差不多都變深綠色時(shí),就可以加些鹽和調(diào)料攪拌,最后在略微加些水,一碟白燒菜就完成了。

              當(dāng)我把菜端到桌子上,媽媽想嘗試一下我的手藝,就第一個(gè)先吃。于是我們也試了起來,畢竟是第一次做飯,肯定會有差錯(cuò),那就是不夠味。雖然菜的味道不夠,但我們也吃得很開心。

            學(xué)炒菜作文 篇4

              寒假的一天,我在家里閑著沒事干,就想向媽媽學(xué)炒菜。媽媽說:“就炒土豆絲吧!”我高興得跳了起來。

              媽媽先讓我選擇了四個(gè)土豆放進(jìn)盆里,接半盆清水用刷子刷干凈后,再用清水沖了幾遍。媽媽告訴我,先把土豆切成片。我按照媽媽的話,把土豆按在切菜板上開始切起來。呀!沒想到這么費(fèi)勁,刀拿起來是那么沉,一點(diǎn)也不聽從我的指揮,切出來的土豆片有的厚有的薄,媽媽又說:“你切的時(shí)候要注意,別把刀抬得太高,太高了會切著手的!”我照媽媽的話小心地切著,可是切下來的土豆片還是特別厚。媽媽又做示范給我看,我在一旁細(xì)心地觀察著。我學(xué)著媽媽的.樣子慢慢地切了一會兒,果然比剛才好多了。然后把土豆片疊起來再切成絲,又切了點(diǎn)兒蔥和辣椒。

              媽媽拿來炒鍋,倒入油,在火上加熱,不一會兒,油就熱了。我把蔥和辣椒放入鍋中,等鍋中爆出了香味,把土豆絲放在水里泡一下趕緊撈出,放入鍋里進(jìn)行翻炒。媽媽讓我拿來醋瓶,往鍋里倒了點(diǎn)醋,然后又放了少許醬油和鹽。又炒了幾下,攪拌均勻。大功告成,一盤美味的土豆絲就炒好了。

              我把土豆絲小心地盛進(jìn)盤子里。我端著自己炒的土豆絲激動極了。拿筷子夾了一點(diǎn)兒嘗了嘗,!真好吃,爸爸、媽媽嘗了都說味道好,聽到他們的贊揚(yáng)聲,我心里真有說不出的高興。

            學(xué)炒菜作文 篇5

              最近疫情期間,疫情牽動了全國人民的心,大多數(shù)人在家里足不出戶,被困在家中,被隔離的人也不計(jì)其數(shù),醫(yī)護(hù)人員守著一線,抵擋病毒,而我在家里悶得慌,都很少出去活動,我一直都想讓媽媽教我做道“拿手菜”,可媽媽總說:“你太小了,等你長大了以后我再教你。”,今天正好老師讓我們做一道好菜,這正好可以讓我好好的大顯身手。

              我二話不說拿來了材料:花菜主食,醬油、味精等等,準(zhǔn)備叫媽媽教我做,因?yàn)槲易類鄢曰ú耍貏e“仰慕”它的做法,首先,我學(xué)著媽媽的樣子像個(gè)小大人,不過這菜刀好像不聽使喚,拿起來有千斤重般,切起來有些困難,我小心翼翼的切,生怕切到手,過了好一會兒,終于切好了,我切的花菜,有大有小,各式各樣,看起來好想笑,媽媽看到我切的,都在一邊笑哈哈的。之后我把它拿到水池邊清洗,像一個(gè)個(gè)黑娃娃洗了個(gè)澡,變成了一個(gè)個(gè)又大又胖的白娃娃,我按照媽媽的指示,燒了一壺水,給菜花娃娃又燙了一個(gè)熱水澡,乳黃色的菜,一朵又一朵,干凈又可愛。

              接著,我往鍋里倒油,等鍋熱了我又放進(jìn)去點(diǎn)蒜頭、姜、蔥等配料,“噼里啪啦”的響聲,嚇得我退后了幾米,我怕油濺到我,就把鍋蓋當(dāng)起了我的臨時(shí)盾牌,我不停翻炒它們,它們像在開演唱會一樣,我再把花菜放進(jìn)鍋里,放音樂聲更大了,熱鬧非凡,終于可以出鍋了,我倒上了鹽、味精、醬油,這道菜我費(fèi)了九牛二虎之力終于做好了,首先,撲鼻而來的香味,回味無窮,接著,映入眼簾的`是一個(gè)個(gè)綠油油的花菜娃娃,穿了一件黃衣服,讓人看著就想流口水,嘗了一口,嗯“此味只應(yīng)天上有”,真美味,媽媽也嘗了一口,也說真好吃,我開心極了,開心的一蹦三尺高,大口大口的,津津有味的吃了起來。

              這次經(jīng)歷,在我的成長過程也是一個(gè)不小的收獲,讓我有一番滿滿的成就感。這時(shí)我在心里想:我現(xiàn)在是如此的幸福,而有許多醫(yī)護(hù)人員還一直在一線守護(hù)著我們的安全,他們即使到了春節(jié)也不能跟家里人團(tuán)聚過年,他們是“逆行”中最美的天使!也是最偉大的英雄!希望全國人民可以一起團(tuán)結(jié)一致,攜手戰(zhàn)勝困難,排除疫情,共度難關(guān)!

            學(xué)炒菜作文 篇6

              今年的五.一國際勞動節(jié),是過得最有收獲的一次。

              星期四,放學(xué)回家路上,我和媽媽高興地談?wù)撝。我們在談(wù)撌裁?哈哈,原來媽媽終于讓我自己動手炒菜了!有些人可能會說:“炒菜有什么好玩的,廚房里又悶又熱,干脆把時(shí)間放在其它事情上!暗铱刹贿@么認(rèn)為,因?yàn)橐恢币詠砜吹桨职、媽媽能炒出這么好吃的菜,我就很想炒菜。這回終于夢想成真了!

              第一次炒菜,媽媽讓我先做個(gè)簡單的——白灼生菜。首先,把菜洗干凈,先把洗手盆裝滿水,把菜放進(jìn)去,一棵棵地把菜上的污泥洗干凈,洗完還要再洗多一次才行。洗完菜之后,裝一些水進(jìn)鍋里,開火燒水。因?yàn)檫@是我第一次炒菜,所以不會開火,等媽媽教會我以后,我就立刻開火燒水。等水燒開了,再放些油進(jìn)去。接著就可以放菜了。等菜差不多都變深綠色時(shí),就可以加鹽糖攪拌。攪拌均勻以后,一碟白灼生菜完成了!

              當(dāng)我把菜端到桌上,媽媽想試一下我的手藝,就第一個(gè)吃。于是我也試了起來。畢竟第一次,肯定會有差錯(cuò)。那就是不夠味。雖然這盤菜味道不夠,但我們還是吃得很開心。

              經(jīng)過這次炒菜,我明白了原來做一碟這么簡單的`菜都要那么多工序,那爸爸媽媽天天給我們做好吃的菜。他們不是更辛苦嗎?所以,我以后要做個(gè)懂事的孩子,不讓他們操心,不讓他們更辛苦。

            學(xué)炒菜作文 篇7

              有一天恰巧是周末,我媽媽生病了,中午沒飯吃了,我和爸爸愣著沒事做,我忽然拍了一下腦袋,說“我們可以自己動手去炒菜做飯呀!”爸爸也恍然大悟,連說“好呀,好呀!”

              我腦海里浮現(xiàn)出媽媽炒菜的情景,我第一時(shí)間說“我們炒土豆吧”,我又想起我書柜里有一本炒菜的書,我馬上跑上樓去把書拿下來,翻到炒土豆的那一頁,我開始準(zhǔn)備當(dāng)一個(gè)小廚師了。

              我先從冰箱里拿出豬肉放入微波爐中,我把微波爐的時(shí)間調(diào)到1分30秒解凍,然后開始準(zhǔn)備削土豆,削的時(shí)候要往外削,要不然就削到手的。然后用菜刀尾部角挖沒削掉的皮。土豆有小洞,皮削不到地方可以挖走,用自來水將土豆洗干凈,要用清水洗,然后用盆子盛點(diǎn)水,可以開始切土豆了,把左手三根手指放在土豆上,彎曲朝前拱起,二根手指夾壓住土豆,右手握緊菜刀,小心翼翼地切起來,一刀切一片,然后把壓住土豆手指往后退。忽然,土豆一滾“?”我嚇的大叫起來“怎么啦。俊卑职謸(dān)心的問我,好險(xiǎn)!刀差一點(diǎn)就切到我的'手指了,我趕緊把土豆重新抓牢,更加小心的切,我花了九牛二虎之力,終于把土豆切完了,但擺在我面前,哪里叫土豆片,分明是一堆“土豆塊”。根據(jù)書上,我把切好的土豆泡在水里,接著洗辣椒,洗干凈后,把辣椒蒂摘掉,不能吃辣椒的放1-4個(gè),能吃的放7-8個(gè),然后切辣椒,切得時(shí)候,不能用手摸眼睛的,也不能把眼睛睜得太大,否則,眼睛會很辣。洗一下解凍的肉,把肥肉和瘦肉先后放入鍋里,然后放油不能放鹽,在放瘦肉的時(shí)候再放油和鹽,10秒后盛進(jìn)盤子里,在倒入土豆,炒一下,放點(diǎn)水,在放水前不能放鹽,否則土豆不容易煮熟,用小鏟子不停的翻動土豆,只炒到有一點(diǎn)水時(shí)候,要放辣椒,等辣椒熟了,辣椒的味道都能滲入土豆中去,在加點(diǎn)鹽進(jìn)去,然后倒入炒好的肉,一起輕輕地翻翻出鍋了!大功告成!

              我把色香味俱全美味十足的土豆端送到媽媽面前時(shí),媽媽開心的笑了!爸爸也忍不住伸出筷子夾了一塊放入嘴里,點(diǎn)點(diǎn)頭連聲說到“真不錯(cuò)”,我臉上笑開了花。

              這一次炒菜讓我明白了,一個(gè)人不能衣來伸手,飯來張口,爸爸媽媽不能陪我們一生!要勤勞,要自立!只要有信心,沒有什么學(xué)不會、做不到的事情!

            學(xué)炒菜作文 篇8

              每當(dāng)我吃到媽媽炒的可口的菜,我的心里總是在想:要是我也能親自炒一次菜,那該多好呀!恰好,今天是周末,爸爸媽媽出門還沒有回來,我何不趁此機(jī)會做一個(gè)西紅柿炒雞蛋呢?好!說做就做。

              我開始了第一步工作,剝蔥蒜。我把蔥的黃葉子去掉,只留下嫩綠的蔥葉和嫩白的蔥白,然后放到水盆里泡著,接著我找來幾個(gè)大蒜開始剝蒜,這個(gè)可不像剝蔥白那樣簡單,我用手指甲扣住蒜頭,一點(diǎn)一點(diǎn)的剝,好不容易剝完一個(gè),看看幫嘟嘟的大蒜,真是可愛。可剝了一會兒,我的手指甲就開始疼了起來,還有一種辣辣的氣息直沖向眼睛,我瞇起眼睛,好不容易把最后一個(gè)大蒜剝完。我把蔥、蒜和西紅柿都放在水盆里洗的干干凈凈。

              該第二項(xiàng)工作了,切西紅柿。我把西紅柿放在案板上,我小心翼翼的切下去,生怕我的手被刀傷著,可是那西紅柿就像偏要跟我作對似的,我切這里,它往那里跑,我切那里,它往這里跑,唉,真是一點(diǎn)兒也不聽話,最后,“砰”的一下子掉在地上,骨碌了很遠(yuǎn),弄得個(gè)灰頭土臉。我只好撿起來,重新洗干凈再切,經(jīng)過幾番周折,我才終于把西紅柿切好,雖然大一塊小一塊的',但是我也很高興。

              開始炒雞蛋了。我把鍋放在電磁爐上,通上電源,學(xué)著媽媽的樣子在鍋里放上幾勺油,不一會兒,油開始冒煙了,我端起碗把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽刺啦一聲響,我嚇得差一點(diǎn)吧鏟子給扔了,我慢慢滲透往鍋里一看,呀,雞蛋頓時(shí)變成了一個(gè)大圓泡,而且原來越大,該怎么辦呢?我不敢再動手了,眼看著雞蛋越來越大,煙子也越來越多,我急中生智,不管了,把西紅柿、蔥蒜一股腦全倒進(jìn)鍋里,又加上一點(diǎn)開水,把鍋蓋一蓋,好了。我砰砰直跳的心這才平靜下來。過了一會兒,我看見鍋蓋上又開始冒煙了,估計(jì)著應(yīng)該好了,我懷著激動的心情打開鍋蓋,哇,一股香味鉆進(jìn)我的鼻孔。我的西紅柿炒雞蛋終于做好了!

              爸爸媽媽回來后,看見我炒的西紅柿雞蛋,很意外,媽媽笑著刮著我的鼻子說:“你呀,真是一個(gè)小饞貓!雖然做的還不夠好,但是你勇敢的賣出了第一步,以后一定會做的更好的!”聽了媽媽的鼓勵(lì),我心里比吃了蜜還要甜。

              第一次學(xué)炒菜讓我明白了我們要勇敢的挑戰(zhàn)自己,這樣才能讓我們的人生有意義,有價(jià)值,才能品嘗到成功的樂趣。

            學(xué)炒菜作文 篇9

              10月14日中午,我在家里學(xué)做兩種菜。土豆炒肉和蒜苔。這兩道菜都是我最最喜歡吃的菜,所以一定要做的好哦。開始學(xué)炒菜了,我穿上圍裙,感覺自己像一個(gè)小廚師,有別人從未有過的感覺。

              做菜第一步,拔菜,先拔那綠油油的蒜苔上的蒜梢。爸爸耐心的`告訴我方法,我用心地聽了以后,似乎覺得沒有什么難度,只是好玩罷了。我不慌不忙地拔菜,也不累,心想:這真是小菜一碟?墒牵^了一會兒,就出現(xiàn)了一個(gè)問題。我不僅把臟東西拔了下來,還把要吃的蒜苔給拔下來了一小點(diǎn)兒。我想:一定是因?yàn)槲姨靡猓潘傻脑虬。爸爸告訴我:做什么事都有方法,都不簡單,不要急,慢慢來。我吸取教訓(xùn),開始一根一根小心翼翼地慢慢拔。最后,成功了。

              切菜可要認(rèn)認(rèn)真真,小心再小心,如果失誤,恐怕會掉一根手指頭呀!爸爸給我做示范,輪到我切了。我把每個(gè)地方都按照爸爸說的去做。刀切蒜苔的時(shí)候,不要切太長,也不要切太短。我擦了一把汗。心想:做菜雖然累,但是學(xué)以致用,長大后就不愁沒飯吃了。切菜步驟,完成!我超級超級喜歡吃的土豆,呈現(xiàn)在我眼前,我直流口水,我這么喜歡吃,一定要把它做得十全十美!!接下來,要把土豆洗得一干二凈,一點(diǎn)兒臟東西都沒有。我打開水龍頭,左洗洗,右洗洗,終于把上面的泥巴給洗掉了。土豆成了一個(gè)干凈的“胖娃娃”

              土豆接下來要“脫衣服”了。我拿著削皮刀,輕輕地削,削左面,削右面。保證一點(diǎn)皮都沒有。不然的話吃起來就完了。我一邊目不轉(zhuǎn)睛地死死地盯著土豆,生怕發(fā)生什么意外。在削的過程中,我心想:真是簡單中帶著難度,以后會熟能生巧的。

              切土豆,環(huán)節(jié)開始,我拿著刀對著相應(yīng)的厚度,不能太厚,也不能太薄,我拿刀用力往下切,一片圓圓的土豆被切了下來。切了一片又一片,這時(shí),我犯了一個(gè)錯(cuò)誤,我不是切得太厚就是切得太薄,吃起來有種怪怪的感覺。爸爸教了我一個(gè)小技巧,先用力把土豆切成兩半,然后再沿著邊切,如果快切到手了,就把土豆轉(zhuǎn)個(gè)身再切。我聽懂了爸爸的話,切了一個(gè)又一個(gè)。最后,切菜環(huán)節(jié),就此結(jié)束。離成功已經(jīng)不遠(yuǎn)了,到了最后一個(gè)步驟,炒菜。炒土豆、炒蒜苔、炒肉,我都成功了。就是炒雞蛋,令我十分頭疼。使我膽小如鼠。還記得上一次炒雞蛋,我因?yàn)楹ε,雞蛋全灑了。這次,我讓爸爸先給我做示范,這樣我才放了心,接著,我試著自己倒。慢慢的,金黃色的雞蛋大功告成。

              當(dāng)一盤盤噴香撲鼻的菜端到客廳時(shí),打開電視機(jī)。看著電視,再配上美味的菜,真是人生一大享受。

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