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酸梅湯作文（精選20篇）
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編幫大家整理的酸梅湯作文，希望能夠幫助到大家。
酸梅湯作文 1
“銅碗聲聲街里喚，一甌冰水和梅湯”！烈日炎炎，熱浪滾滾，什么最能提神醒腦解暑呢？望著超市貨架上滿滿的瓶瓶罐罐，爺爺挑了一瓶酸梅湯給我喝�？墒撬约阂粐L，說完全不是他小時候的味道！他小時候家里開中藥鋪的，自己熬制酸梅湯。他還告訴我，做中藥丸之前，他的曾祖父先要洗手焚香三柱，下跪禱告各路神靈：“回春堂所用中藥材都是貨真價實，嚴(yán)格按照程序熬制，火候時間均到位，保證質(zhì)量。否則沈漢泉愿受神靈懲罰！”我對他說的深信不疑，更對熬制酸梅湯感興趣！
我迫不及待地讓爸爸網(wǎng)購了酸梅湯的原料：烏梅、烏棗、陳皮、桂花、山楂、甘草、洛神花！每樣都散發(fā)著清香或者濃濃的藥味。一清早，爺爺就摩拳擦掌，開始熬制了！將所有的原材料在水龍頭下沖洗一遍，沖掉上面的灰塵，然后浸泡半小時。把浸泡后的烏梅等原料放入白色的砂鍋內(nèi)，除了桂花不放。鍋內(nèi)倒入1500毫升的冷水，大火煮沸后放入“電焐煲”半小時，后加入100克老冰糖，再焐半小時！酸酸甜甜的味道就飄蕩在炎炎夏日的空氣中了，令人垂涎三尺啊！盼望著盼望著，心里默念快點快點，我急不可耐要品嘗這美味的酸梅湯了。爺爺總是說：“等等，還沒到時候呢！美味就是靠火候時間來熬制的”。
終于到時間出鍋了，爺爺過濾掉原料，把酸梅湯盛放在白瓷臉盆中。放在風(fēng)扇下吹，吹涼后再加入少許桂花。紅紅的酸梅湯像紅寶石般閃耀著迷人的醇香紅色，黃黃的桂花飄浮在上面，讓人想起“冷露無聲濕桂花”的詩句，看著就清涼！品一口微溫的酸梅湯，酸酸的，果真和飲料瓶里的不一樣。自家熬制的酸梅湯不像瓶里的`那么甜膩味道那么單一，它的味道層次豐富，層層在味蕾上鋪開綻放：烏梅的深酸、甘草的甘甜、山楂的酸甜、桂花的香甜……我一口氣喝了一大碗。爺爺也咪了一口，看他陶醉的樣子，這童年的美味也讓他沉浸在童年的歡樂中了吧，這種美味也來源于對古法傳統(tǒng)的尊重、貨真價實和一絲不茍的用心！爺爺又開始拿了漏斗把酸梅湯裝到大玻璃瓶中，說冰鎮(zhèn)一下味道更好！半小時后從冰箱中取出，喝一口，真是消暑解渴��！
傍晚，我在玻璃水壺中灌了滿滿一瓶酸梅湯去籃球場和小伙伴們玩耍了，我要讓他們也嘗嘗這沁人心脾的正宗美味，保證讓他們回味無窮！
酸梅湯作文 2
夏天，很難不去想酸梅湯。
如今，真的很難喝到正宗的酸梅湯。如果你在超市仔細看看，你會發(fā)現(xiàn)幾種不同品牌的酸梅湯飲料。配料表一模一樣，還會有或多或少的添加劑。因為酸梅湯容易變質(zhì)，而且其口感也參差不齊。
雖然很難喝，但可能不是你不能喝。如果你在外面買不到，你還可以自己買。想起那美味的酸梅湯，還是幾年前，我很小的時候，碰巧喝了房東奶奶的酸梅湯。今天的酸梅湯來自清朝的皇家茶館。據(jù)說乾隆非常喜歡它。它不僅在清代很流行，而且在大街小巷也很流行。梁實秋的散文《酸梅湯糖葫蘆》中也提到，新元齋酸梅湯始于乾隆年間。我沒看過御茶館的酸梅湯，也沒喝過新元齋的酸梅湯，所以對酸梅湯有些誤解，但我總覺得一定很好吃。
我記憶中的酸梅湯，是收集在瓷碗里的，紅色也是黑色。當(dāng)我舀起來時，我發(fā)現(xiàn)湯是透明的。如果它更豐富，它可能會起到等離子體的作用。晚上喝酸梅湯好幾次，我都做過這樣的夢，但喝了之后，和手指流血吸吮的血腥味道不同。
手工制作的李子湯可能不如外面喝的好，但比濃縮的李子汁要好得多。混合酸梅湯的顏色大多是棕色的.。它嘗起來又甜又膩，喝后舌頭變色。雖然它有酸味，但不像酸梅湯。雖然目前一些酸梅湯飲料的味道與年輕人的口味是一致的，但往往是喝多了喝多了，也沒有多少解渴解暑的意義。而且，酸梅的果汁和飲料大多有明顯的酸梅味，這是不自然的，但酸梅湯沒有那么濃和香，它是水果多于酸味。它不僅味道好聞，有時，我無法忍受在炎熱的夏天我嘴里有火。酸梅湯在這個時候很有效。雖然聽說很多酸梅湯還有很多其他的功效，但從本質(zhì)上講，更重要的是滿足欲望。
做酸梅湯并不難。這些材料很容易找到。你也可以直接購買材料袋。雖然這里很方便，但要煮沸，冷卻，最后冷凍還需要一段時間。這可能是手工酸梅湯衰落的原因。酸梅湯的成分有黑梅、山楂、甘草、桔皮等，多為羅申花色的酸味物，也可加桑椹。煮酸梅湯，加糖調(diào)味，涼快涼快，就好像煮中藥一樣。湯的顏色和味道都很誘人。
只是喝不完太多，喝不了太久，所以喝酸梅湯往往只是一天的快樂，但回味無窮。只是，有一天我真的很想喝新元齋青瓷缸里的酸梅湯。
酸梅湯作文 3
一到夏天，就難免想起酸梅湯來。
如今想要喝到正宗的酸梅湯當(dāng)真是難了許多。超市里仔細瞧瞧，就能夠找出好幾種不同品牌的酸梅湯飲料，配料表也是大同小異，多少會有添加劑的成分，因為酸梅湯本就是容易變質(zhì)的，味道嘛，也是參差不齊。
雖說是難喝上了，但也未必就是喝不上了，外面買不到，還可以自己做。想起記憶里那美味的酸梅湯，還是好幾年前，在我還很小的時候，巧合之下喝到了房東奶奶的酸梅湯。如今喝的酸梅湯源自清朝御茶坊，據(jù)說乾隆很是愛喝，不僅清宮興，還流行在大街小巷子。在梁實秋的散文《酸梅湯與糖葫蘆》中，也提到了信遠齋酸梅湯，也是在乾隆年間就開始有的了。我自是沒有見過御茶坊的'酸梅湯，也沒有喝過信遠齋的酸梅湯，所以對于酸梅湯大概有些許誤解，但我總覺得，那東西一定很是美味。
記憶里的酸梅湯，湯汁聚集在瓷碗里，紅色也發(fā)了黑，舀起一勺來，才發(fā)現(xiàn)湯汁清亮透紅，若是再濃郁一些，大概可以充當(dāng)血漿了，我?guī)状卧谝雇砗人崦窚籍a(chǎn)生過這樣的幻想，但是喝下之后，與手指破口流血吮指時的血腥味相較，可謂天差地別。
自己手工做的酸梅湯未必就比得上外面的飲品，但比起濃縮的酸梅漿，還是好上了許多。勾兌的酸梅湯，顏色大多是褐色，味道甜膩且喝完舌頭還變了色，雖然帶著酸的味道，但卻不像是酸梅湯。而一些酸梅湯的飲料味道固然符合時下年輕人的口味，但時常是喝了又喝，也沒多少解渴解暑的意味。且酸梅濃漿和酸梅飲料，大多都有些明顯的酸梅味道，顯得不多自然，但酸梅湯不然，味道不那么濃重?fù)浔牵腋嗍且环N果味，而不是酸味。不僅僅是氣味宜人，有時，無辣不歡的我，也招架不住暑熱的季節(jié)嘴里是著了火的，酸梅湯在這時就很是管用。雖聽得許多酸梅湯有許多其他的效用，但實質(zhì)上，還是解饞更為重要。
做酸梅湯并不難，材料都好找，也可以直接買材料包，雖然這里很是方便，但因為要熬制，要放涼，最后還要冰鎮(zhèn)，所以也要費些時候的，這大概也是手工制酸梅湯衰落的原因。酸梅湯里的料有烏梅，山楂，甘草，陳皮等等，大多是一些酸味東西加上洛神花的色澤，或者還可加入桑葚。像熬制中藥一樣熬酸梅湯，加冰糖調(diào)味，晾涼后冰鎮(zhèn)，湯色與味道便是極誘人的了。
只是做多了喝不完，又不能夠放久，所以喝酸梅湯，往往只是一天的快樂，但回味無窮。只是，我還真想在某天，能夠喝一喝那信遠齋的青瓷罐里頭的酸梅湯。
酸梅湯作文 4
夜深了，我的心花謝了，一瓣一瓣，醉在那一碗酸甜里。題記
鐘在墻上一上一下敲著，快午夜了。我坐在書桌前奮筆疾書。涼風(fēng)習(xí)習(xí)，窗外月上梢頭。
我卻漸覺倦怠。突然，門被輕輕推開，明亮的燈火瀉進屋里。
媽媽立在門口，慈祥地像一尊佛。她手中端著一只白瓷碗，溫?zé)崴崽鸬臍庀⒃诳諝庵谢匦?/p>
她輕輕地，慢慢地說：來，先喝一碗酸梅湯吧。
一輛破舊的單車被兩條腿費力地踩著，發(fā)出嘎吱嘎吱的抗議。輪胎在泥路上滾著，旁邊是一條擁滿了大篷船的河。
近了，近了那雙踏著單車的腳的主人仿佛興奮起來，踩的力越發(fā)大了。再在胡同里拐個彎，眼前出現(xiàn)了破舊的宅子。
門前立了個女人。回來啦？她欣喜地為剛從單車躍下來的擦汗�？爝M來吧，都等著你呢。
門里是一個小院子，幾個孩童正在地上捉著螞蚱。爸！孩子們向他撲來。
哈哈，看爸給你們帶來了什么？男人從藍布工作服里掏出一個大塑料袋，里面裝滿了黑沉沉的顆粒。
酸梅粉？孩子們驚叫，在父親身邊蹦蹦跳跳，搶著那袋寶貴的珍饈。
瞅瞅還要啥？男人笑著張開雙臂，冰磚？孩子們猜測。對嘍！男人轉(zhuǎn)身從單車車筐里拿出一袋敲碎的冰塊。
有冰鎮(zhèn)酸梅湯喝啦，有冰鎮(zhèn)酸梅湯喝啦！風(fēng)中，孩子們的笑鬧聲傳得很遠，很遠
在想什么呢？媽媽把碗放在紅木桌上�？旌劝�，涼了就不好喝了。
媽媽說罷自己先淺嘗一口，嘆道：還是小時候的味道，你爺爺當(dāng)年在鋼鐵廠上班，每年夏天都會有防中暑的補貼呢。我們小時候啊每天盼著的就是那酸梅粉和冰磚。
不過現(xiàn)在想來，還是自己做的好喝些。母親接著說。
我笑笑，低頭慢慢品那一抹酸甜，微暖的芳香，流進胃里和心里。
許多人說，人們?nèi)缃竦藗鹘y(tǒng)，但真相或許并不是如此。
就酸梅湯而言，曾經(jīng)的它，不過是一種夏暑消遣的食材；而到現(xiàn)在，當(dāng)人們不再為生活不斷奔波時，才能賦予它新的意義。
家里熬的`酸梅湯，由于甘草的緣故，多了些苦味，論滋味，應(yīng)不如外面那些瓶裝罐裝的，或是放在冰塊中嬌養(yǎng)的褐色飲料。
但我想，既然它被稱為湯，那理應(yīng)是溫?zé)岬�，正如那一脈相承的溫情，在夜間綻放。
酸梅湯作文 5
贈人玫瑰，手有余香，彩虹驚鴻，一現(xiàn)絕艷的瞬間是對靈魂的贊嘆，望此美景，忽憶起一件，觸動心靈的小事。
一朝天氣炎熱，我仍與好友在操場上跑步鍛煉，烈日正炙烤著大地，我們不一會兒就滿頭大汗，口渴難忍，不巧忘記帶水，發(fā)起憂愁。忽然聽見幾聲吆喝，抬頭一看，見是位叔叔在門口賣酸梅湯，在炎炎夏日喝一碗酸梅湯是，再好不過了，解渴又解暑，我看見兜里的三元錢，打算去買一碗解解暑，百米速度沖刺到門口，只是前面還有兩個路人，大約七八分鐘才輪到我，那個叔叔笑瞇瞇的對我說：＂小妹妹，等急了吧？馬上就好。＂那問候讓人聽著就舒心。
叔叔從一個大水桶中接水，我悄悄抬頭觀察了一下他，濃黑的眉毛，小眼睛就是那種笑起來會瞇成一條線的樣子，顴骨凸起，見他大約40來歲，臉上就有幾條皺紋了，頭發(fā)算不上烏黑，有幾根白發(fā)，雖然算不上英俊，但令人感到慈祥，他的動作十分嫻熟有條不紊，一會兒便完成了，他將酸梅湯倒進塑料碗中，細心蓋好蓋子，遞給我，我付了錢后就迫不及待開喝了，但不知怎么著，當(dāng)我打開蓋子，或許是蓋子比較牢固的原因，手一打滑，還沒來得及喝上一口，嘩的.一聲，湯碗不幸打翻，湯液順著我的身體滾到了地上，我慌忙躲閃，但最重要的是酸梅湯撒了個精光而口袋里已經(jīng)空空如也，家離這遠的很，我也不能跑回去，再跑回來再買一杯，現(xiàn)在酷暑難忍，加上剛才的突發(fā)事件，我已十分惱怒。
叔叔聞聲趕來，看到地上的碗湯，瞬間明白了怎么回事，但他沒說什么，默默走回去，在我還沒反應(yīng)過來時，又盛了一碗，遞給我道：＂小妹妹，沒有關(guān)系，叔叔再給你做一碗，我有些驚訝。＂盡管十分嘴饞，但礙于錢的問題，我只好不好意思地說：＂對不起叔叔，我沒有錢了，沒法再買了，您自己拿著喝吧……＂
叔叔笑著：＂誰說要你錢了？這就當(dāng)是送給你的禮物，我們交個好友。＂
欣喜之際，我向叔叔微笑致謝。叔叔淺淺一笑：＂我愿意給你，是因為寬容令我感到開心，而用寬容之心對待別人，是一種享受。你可要小心，別再打翻了。＂我依舊澀澀地說，：＂叔叔你明天，還來嗎？我明天一定把錢帶來給你。＂叔叔坐上腳踏車，向我搖了搖手＂這可說不定＂第二天，我果然來了，但沒看見叔叔，之后再也沒見到，只是記憶之中的那株艷麗的玫瑰，依舊浮著縷縷幽香。
酸梅湯作文 6
一到夏天，就難免想起酸梅湯來。
如今想要喝到正宗的酸梅湯當(dāng)真是難了許多。超市里仔細瞧瞧，就能夠找出好幾種不同品牌的酸梅湯飲料，配料表也是大同小異，多少會有添加劑的成分，因為酸梅湯本就是容易變質(zhì)的，味道嘛，也是參差不齊。
雖說是難喝上了，但也未必就是喝不上了，外面買不到，還可以自己做。想起記憶里那美味的酸梅湯，還是好幾年前，在我還很小的時候，巧合之下喝到了房東奶奶的酸梅湯。如今喝的酸梅湯源自清朝御茶坊，據(jù)說乾隆很是愛喝，不僅清宮興，還流行在大街小巷子。在梁實秋的散文《酸梅湯與糖葫蘆》中，也提到了信遠齋酸梅湯，也是在乾隆年間就開始有的了。我自是沒有見過御茶坊的酸梅湯，也沒有喝過信遠齋的酸梅湯，所以對于酸梅湯大概有些許誤解，但我總覺得，那東西一定很是美味。
記憶里的酸梅湯，湯汁聚集在瓷碗里，紅色也發(fā)了黑，舀起一勺來，才發(fā)現(xiàn)湯汁清亮透紅，若是再濃郁一些，大概可以充當(dāng)血漿了，我?guī)状卧谝雇砗人崦窚籍a(chǎn)生過這樣的幻想，但是喝下之后，與手指破口流血吮指時的血腥味相較，可謂天差地別。
自己手工做的酸梅湯未必就比得上外面的飲品，但比起濃縮的酸梅漿，還是好上了許多。勾兌的酸梅湯，顏色大多是褐色，味道甜膩且喝完舌頭還變了色，雖然帶著酸的`味道，但卻不像是酸梅湯。而一些酸梅湯的飲料味道固然符合時下年輕人的口味，但時常是喝了又喝，也沒多少解渴解暑的意味。且酸梅濃漿和酸梅飲料，大多都有些明顯的酸梅味道，顯得不多自然，但酸梅湯不然，味道不那么濃重?fù)浔�，且更多是一種果味，而不是酸味。不僅僅是氣味宜人，有時，無辣不歡的我，也招架不住暑熱的季節(jié)嘴里是著了火的，酸梅湯在這時就很是管用。雖聽得許多酸梅湯有許多其他的效用，但實質(zhì)上，還是解饞更為重要。
做酸梅湯并不難，材料都好找，也可以直接買材料包，雖然這里很是方便，但因為要熬制，要放涼，最后還要冰鎮(zhèn)，所以也要費些時候的，這大概也是手工制酸梅湯衰落的原因。酸梅湯里的料有烏梅，山楂，甘草，陳皮等等，大多是一些酸味東西加上洛神花的色澤，或者還可加入桑葚。像熬制中藥一樣熬酸梅湯，加冰糖調(diào)味，晾涼后冰鎮(zhèn)，湯色與味道便是極誘人的了。
只是做多了喝不完，又不能夠放久，所以喝酸梅湯，往往只是一天的快樂，但回味無窮。只是，我還真想在某天，能夠喝一喝那信遠齋的青瓷罐里頭的酸梅湯。
酸梅湯作文 7
每年的七八月，是一年中最熱的時候，大地被太陽炙烤著，樹上的知了都在“知啦——知啦——”地叫著，好像在說“熱死啦，熱死啦！”這時候要是有一碗生津止渴的酸梅湯，那該是一件多美的事��！我的奶奶就有這門手藝，讓我們都擁有一個冰冰涼涼，酸酸甜甜的夏天。
奶奶是一個非常講究的人，在選材這一方面她也是非常注重的'，她會特地跑到幾公里外的地方藥店，去采購最新鮮的材料，去的多了，和那些藥房里的也都熟了。各種藥材的比例她都拿捏地很準(zhǔn)，多一分少一分，都會影響酸梅湯的味道和口感。
回到了家，奶奶就開始做酸梅湯。只見奶奶把陳皮、桂花、烏梅、甘草等材料一股腦地放進大碗里，接著倒入白開水，讓它靜置半小時，奶奶說這是為了去掉其中的雜質(zhì)，還有中藥味。緊接著奶奶拿出了她那口御用的大砂鍋，把鍋子盛滿水，放入泡好的藥材，撒入幾顆冰糖，蓋上鍋蓋就開始熬制。這是奶奶會悠閑地拖來一張小椅子，坐著看著小說，一邊還時不時的用湯勺攪一攪鍋子里的酸梅湯，“奶奶，你不熱嗎？”我不禁問道。而奶奶卻笑道“心靜自然涼！”時間過得真快，當(dāng)我再去看奶奶的時候，她已經(jīng)把熬好的酸梅湯倒入一個個小瓶子里，正放著冰涼呢！
我喝過橙汁、椰子水、西瓜汁，卻都不及奶奶的酸梅湯有著最濃厚的味道；我見過印有圖案的果汁，也喝過顏色鮮艷的飲料，都不及奶奶原汁原味的酸梅湯，每當(dāng)我熱的不行的時候，一拉開冰箱，都會看到那滿滿的一冰箱酸梅湯，也都會想到奶奶那份弄弄的愛。
酸梅湯作文 8
夏季，大家的胃口，廣泛都不太好。并且便是這炎熱難忍的時節(jié)，酸梅湯就變成大家最好是的愛人。清熱祛火，健脾開胃提味，酸梅湯，如同專為夏季打造出。
還記得第一次喝酸梅湯，是在商場里買的瓶裝飲料。盡管也是有消暑的覺得，卻僅僅濃縮汁泡發(fā)的，還加了許多的添加物。那時候，我便想，若是確實酸梅湯，一定比這一，好很多才算是。
可是我那樣的念頭，總算也不僅是一個念頭罷了。如同我所覺得的理想，不僅是一個理想。在暑期的情況下，我終于親自給自己干了酸梅湯。
酸梅湯的作法，并算不上難。但我還是跑了許多地區(qū)，買來新鮮非常好的原材料。我用心的解決著每種原材料，用心熬料著酸梅湯。略見一斑，沒有錯過我的勤奮，自身親手做的酸梅湯，味兒更為好啦。
自身自做的酸梅湯，并不像罐裝的酸梅湯那樣有一些澀，也不會甜的很膩，令人僅僅止渴解暑。相比這些，天然制做的酸梅湯，就好像當(dāng)然的賜予，味兒就好像清爽俏麗的`女孩，令人覺得清爽舒服，減輕大家焦躁不安的心態(tài)，也使我們開心渡過夏天。
之后，常常到夏天，我都是會做中份的酸梅湯，冰飲起來。那樣，喝的情況下也便捷了許多，一家人都能夠享受，并且省了買了飲品的錢，也更為身心健康了。這要我覺得極其幸�？鞓�。并且在他人問及我水杯里的冰飲酸梅湯的情況下，我都是會自豪的告知她們——“這是我自己做的”。
果真，通常自身認(rèn)真親自打造出的事情，才會更為有使用價值。人生道路也一樣，僅有自身去一步一步走，想要投入，才會出現(xiàn)好的結(jié)果，也會更為的更有意義，使我們更為幸�？鞓�，有自信。
酸梅湯作文 9
暑假快到了，這正是采摘楊梅的好季節(jié)，我見爺爺從山上摘下了一個個又大有黑的楊梅，別提有多開心了。我聽說酸梅湯很好喝，酸酸甜甜的，于是對爺爺說：“我想親手做一次酸梅湯，好嗎？”爺爺皺著眉頭說：“我在旁邊看著你，不過你可要小心燙哦�！睜敔斚劝堰^程從頭到腳地講了一遍，我認(rèn)真地聽著，不一會兒，便把步驟記得滾瓜爛熟了，因為我覺得那簡直就是小菜一碟。
我先把楊梅洗干凈，然后把楊梅的柄一根一根地拔掉，再將它們放到一個盆子里。然后將盆子盛滿水，一起將它們放進鍋里，調(diào)成中火，開始煮。一會兒，楊梅就變軟了。我用鏟子將楊梅弄糊，再壓一壓，使里面的.汁全壓出來。一段時間后，我掀開鍋蓋，哇，只見一個個楊梅都浮了起來，水上還出現(xiàn)了一些白色的泡泡。我急忙按爺爺教的方法，想把泡泡去掉�？晌乙蛔呓�，剛想拿起鍋蓋，就被那股熱氣給逼了回來。我想:這么燙，怎么辦呢？忽然，我看見了一條濕毛巾，靈機一動，手拿濕毛巾打開了鍋蓋，用鏟子將鍋里的白泡泡弄得一干二凈。不知不覺中，我的額頭已掛滿了許多汗水。
我把煮好的酸梅湯倒進碗里，加了四勺糖和兩勺蜂蜜，再將它們攪拌均勻。我迫不及待地嘗了一口，啊，真好吃。我不由得歡呼起來：“我終于學(xué)會做酸梅湯了�！�
酸梅湯作文 10
“啊！好熱啊！”我躺在床上叫道，“好熱……”“好了好了，別叫了！”只見媽媽拿著兩杯飲料向我和妹妹走來�！鞍�！有飲料！”我和妹妹兩眼放光地看著媽媽手中的飲料，我飛快的喝了一口，頓時，一股酸酸甜甜的.味道進入了我的口腔，“媽媽，你什么時候買的酸梅湯啊？”“這可不是買的，而是我自己熬的哦！”“我也想試試看�！薄昂冒�！我教你�！�
材料有：烏梅，陳皮，干山楂片，甘草，水，冰糖，干桂花（也可以是干玫瑰，玫瑰更好），檸檬。開始制作了，先把烏梅，陳皮，干山楂片，甘草，桂花，檸檬全部泡在水里，侵泡半小時以上。泡完之后，再把侵泡好的材料放到鍋里加入水和冰糖，然后再用大火煮開，煮開后，用小火煮，煮40分鐘后關(guān)火。然后，把酸梅湯倒入洗干凈的紗布，過濾掉里面的材料渣，酸梅湯就做好了！
如果是在夏天，可以凍在冰箱里，加入冰塊。如果是在冬天，煮開后就可以直接喝，味道很不錯！而且自己做要比外面買的有營養(yǎng)，酸梅湯酸甜可口，老少皆宜，還對身體好哦！
酸梅湯作文 11
在幾年之前我曾喝過司維康的媽媽做的酸梅湯，當(dāng)時我覺得味道很不錯，就纏著媽媽做，但是今天之前我的愿望都沒有達成。今天我的.姨送給我們一包做酸梅湯的配料，我十分驚喜，而這回我的轉(zhuǎn)變是不再要求媽媽做，而是自己動手去做。
我先把配料的袋子撕開，倒進鍋里，從客廳里拿了一塊媽媽新買的大冰糖放了進去，我怕不夠甜，就又回去拿了一塊放上，然后拿起上午開好的水倒進鍋里去，把鍋放在爐臺上，打開火煮。等到水煮沸了以后，調(diào)到文火再煮40分鐘。40分鐘以后就可以嘗到酸梅湯了。我拿一把小勺子輕輕一舀，舀上來小半勺，輕輕放入口中，剛開始比較甜，然后變酸，最后有點兒苦。這就像做事一樣，剛開始是最容易的，然后越變越難，如果堅持不下去就只能留下一片痛苦的回憶，如果堅持到底，一定會苦中有甜。
酸梅湯作文 12
夏天，人們的食欲，普遍都不怎么好。而且就是這酷暑難耐的季節(jié)，酸梅湯就成了我們最好的伴侶。清熱去火，開胃解膩，酸梅湯，就像專為夏天打造。
記得第一次喝酸梅湯，是在超市里買的瓶裝飲料。雖然也有解暑的感覺，卻只是濃縮果汁泡開的，還加了不少的添加劑。那時，我便想，若是真的酸梅汁，一定比這個，好許多才是。
而我這樣的想法，終于也不僅僅是一個想法而已。就像我所認(rèn)為的夢想，不僅僅是一個夢想。在暑假的時候，我終于親手為自己做了酸梅湯。
酸梅湯的做法，并不算難。但我還是跑了很多地方，買了新鮮不錯的材料。我精心的處理著每樣原料，精心熬制著酸梅湯。不出所料，沒有辜負(fù)我的努力，自己親手做的酸梅湯，味道更加好了。
自己自制的酸梅湯，不像瓶裝的酸梅湯那般有些澀，也不會甜的發(fā)膩，讓人只是解渴降暑。比起那些，純天然制作的酸梅湯，就像是自然的賞賜，味道就像是清新可人的姑娘，讓人感到清涼舒適，緩解我們煩躁不安的情緒，也讓我們愉快度過夏季。
后來，每每到了夏季，我都會做大份的酸梅湯，冰鎮(zhèn)起來。這樣，喝的時候也方便了很多，一家人都可以享用，而且省了我買飲料的'錢，也更加健康了。這讓我感到無比幸福。而且在別人問起我杯子里的冰鎮(zhèn)酸梅湯的時候，我都會驕傲的告訴他們——“這是我自己做的”。
果然，往往自己用心親手打造的事物，才會更加有價值。人生也一樣，只有自己去一步一步走，愿意付出，才會有好的結(jié)果，也會更加的有意義，讓我們更加幸福，有底氣。
酸梅湯作文 13
炎熱的夏天我最喜歡和表姐去姥爺?shù)膱@子里玩了，那里有我們無盡的樂趣。
園子里，姥爺種的大葫蘆一個個掛在架子上，金色的南瓜像耀眼的燈籠，葡萄架上也掛滿了果實，一叢叢月季花開得正艷，偶爾有一兩只蝴蝶飛過，可繁茂的'枝葉并沒有給我們遮擋一些炎熱，一會兒，我和表姐就已經(jīng)大汗淋漓了。
這時，去買東西的姥姥回來了，她手里提著一個袋子，里面除了有黃瓜、西紅柿等幾樣蔬菜，還有烏梅、枸杞、山楂片和一包白糖。“這是做什么的呀？”我禁不住好奇地問。姥姥笑著說：“過一會你們就知道了�！崩牙颜f完顧不得歇一歇就直奔廚房去了。
“孩子們，快過來啦！”姥姥在叫我們了。我和表姐高興地哼著小曲跑了過去，“看把你們熱的�！崩牙堰呎f邊用毛巾擦去我們頭上的汗水，指著桌上的兩碗湯說：“快喝吧，酸梅湯，解暑的。”我和表姐不由一陣驚喜，我們還從未喝過酸梅湯，不知道味道會怎樣？我端起碗來，只見暗黃的湯汁晶瑩透亮，點綴著幾顆烏梅，還有山楂片和紅寶石般的枸杞，好漂亮��！我立馬喝了一口，味道酸酸的、甜甜的，并且還清涼清涼的。我一口氣喝完了，只覺得身上的暑熱立刻散去了，好涼爽、好舒服��！只見表姐還在那里細細地品著味道，看她那滿足的樣子，一定是很享受吧！于是我又要了一碗。姥姥對我們說，酸梅湯可以消暑敗火，既清心又解渴。難怪我現(xiàn)在一滴汗也沒有了，全身的毛孔透著舒服，感覺一身清爽。那酸梅湯啊，令我回味無窮的酸梅湯！
姥姥的酸梅湯，讓我把全身的暑熱散盡。我知道，姥姥是看我和表姐熱得滿頭大汗，怕我們中暑特意為我們做的湯，所以我很感激姥姥，感謝她在炎熱的夏天給了我們清涼。哦，這清涼的酸梅湯里盛滿了姥姥濃濃的愛。
酸梅湯作文 14
七月“桑拿天”來襲，火辣辣的太陽撕開了大地的皮膚，大地被曬得滾燙滾燙的，花草被曬得花容失色地耷拉著腦袋，魚兒們鉆進了深水區(qū)，蟲子都逃到了陰涼潮濕的泥土里，只有樹上的知了扯著嗓子震天響地喊：“熱死了，熱死了�！笨諝鉄岬镁拖駛�大蒸籠讓人喘不過氣來，就是在樹下乘涼，汗珠也直往下滾，讓人心情煩躁。
在這炎熱的夏氣，飲品自然是不可或缺的，超市的冰柜里擺放著各種解暑商品：可樂、雪碧、酸奶、冰淇淋……讓人目不暇接。但我最喜歡喝酸梅湯，特別是在炎炎夏日里喝上一大杯既冰涼又酸酸甜甜的酸梅湯，那酸爽，直呼過癮！
據(jù)說酸梅湯有著悠久的歷史，最早是由清宮御膳房特為皇帝研制的消暑解渴飲料，后來流傳到民間，受到了老百姓的.歡迎。在市場上隨處可見酸梅湯的影子，酸梅湯的獨特口感也征服了許多吃貨的胃。酸梅湯的味道講究的是酸爽、冰鎮(zhèn)，一碗酸梅湯放在面前，空氣中飄散著一股酸涼氣，光聞就覺得非常解暑，迫不及待地想喝一口。剛?cè)肟�，首先是冰涼沁骨的酸，感覺全身都像掉進了冰窖一樣。吃上一口梅子，梅子入口即化，綿軟多汁，好像嘴里吃進了一個冰冷多汁的雪球，隨著梅子的酸味漸漸滲透，然后又是些許委婉的甘甜，真是百怠俱消，讓人精神為之一震，全身都感覺十分舒暢，心情也早已隨著酸梅湯的入口而百轉(zhuǎn)千回！
酸梅湯雖然味道酸，但卻屬于堿性食物，不僅可以消暑，還可以去油解膩、促進腸胃功效，平降肝火，滋養(yǎng)肝臟，比起那些碳酸飲料來，好上千萬倍。你可不要小看了這小小的酸梅湯，關(guān)于它還有段傳說，據(jù)說當(dāng)時的明朝開國皇帝朱元璋就是靠這個不起眼的酸梅湯不但治好病，還發(fā)了一筆橫財哦！
酸梅湯解暑、止渴，的確是盛夏最好的消暑飲料，不信你可以嘗一嘗，保管你喝上第一口，就會愛上它。不過酸梅湯雖好，也不能貪喝噢！
酸梅湯作文 15
小時候跟著父母逛公園，最令我開心的事情不是劃船，也不是喂金魚，而是纏著賣棉花糖的老伯伯，眼巴巴地等著他手中的竹簽結(jié)出一朵巨大的“棉花”。童年時期對于棉花糖的向往之情是無法言說的，那團蓬松、甜蜜、有光澤的球兒在年幼的我的眼中充滿了夢幻色彩。
“老伯伯，我要棉花糖，很大很大的'那種！”
“好嘞！給你做個很大很大的！”
只見老伯伯嫻熟地往他的機器里倒了一些粗糖粒兒，不一會兒便有馨香的空氣從那里面飄出來，饞得我不住地吸鼻子，目不轉(zhuǎn)睛地盯著看。神奇的是，一片片輕而薄的“棉絮”開始從機器里飄出來。老伯伯取一支竹簽去沾取那“棉絮”，一圈圈地纏繞。稍等片刻，一朵巨大的“棉花”便呈現(xiàn)在我的眼前。我迫不及待地從老伯伯的手中接過棉花糖，咬上一大口，一絲絲的甜蜜立刻在我的口腔中融化開來。我邊走邊享受這甜滋滋的美味，在小伙伴面前舉著一團棉花糖如同舉著一面小紅旗般驕傲無比。直到那朵巨大無比的“棉花”變成了拳頭般大小再漸漸消失，于是我才意猶未盡地舔舔嘴唇。
印象中，能和棉花糖一樣吸引我的美味要數(shù)酸梅湯了吧。我常常用贊下的零花錢買上一包酸梅粉，然后興沖沖地跑回家，用水泡上一大杯。那種酸中帶甜的味道著實讓我的味蕾為之興奮。先細細地品上一小口，咂咂嘴，再大快朵頤一番。有時，貪心的我會往杯中倒太多的水，那味道自然就淡了。于是再加些酸梅粉，又不甘心地添了些水，嘗一口，還是淡……如此反復(fù)，終于調(diào)好了一杯稱心的，然而之前嘗都嘗飽了，直打嗝兒，胃里再裝不下那杯最好喝的了。
母親常常嗔怪我盡吃這些沒營養(yǎng)的東西，我仍然樂此不彼，背后又偷偷地買著吃。
后來，不知為什么，很少見到賣棉花糖的老伯伯，也很難從超市里買到風(fēng)味純正的酸梅粉了。零食的種類五花八門，可很少再有讓我傾心的了。是不是舌頭也“審美疲勞”了？只有那一絲絲的甜與勾引饞蟲的酸卻時�？M繞在我的記憶里，讓我久久回味。
童年里，有些難以磨滅的記憶，就像那棉花糖與酸梅湯，簡簡單單，單純的顏色，單純的滋味，卻也是最單純的快樂�。�
酸梅湯作文 16
今天，我在爸爸的指導(dǎo)下，做出了清熱解暑的酸梅湯。
首先，我和爸爸去中藥店購買了烏梅、陳皮、山楂甘草。然后，我們開始制作酸梅湯。先用清水將烏梅和山楂表面的灰塵洗凈，然后將烏梅和山楂倒入開水鍋中，大約煮10分鐘左右，再放入陳皮和甘草，繼續(xù)小火煮30分鐘。最后，再放入冰糖調(diào)味。至此，美味的.酸梅湯就基本制作成功了。當(dāng)然，還差最后一道重要的工序，就是將酸梅湯裝瓶，放入冰箱冰鎮(zhèn)。然后就是等待享受冰鎮(zhèn)酸梅湯的美味了。
酸梅湯的功效非常多，不但有抗疲勞、降肺火的功效，還能平衡體內(nèi)的酸堿度。而且，酸梅湯中富含豐富的有機酸，其中有一種特殊枸櫞酸，它能有效抑制乳酸，因此，在炎炎夏日，疲憊時喝一杯酸梅湯可以讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。據(jù)說，乾隆皇帝每天都要飲用此湯，因此乾隆皇帝一生都是一副清瘦身材，并沒有大腹便便。
冰箱里的酸梅湯終于冰好了，我迫不及待的取出來，一大口，酸味、甜味，就感覺一身疲憊、困意全無，渾身上下清清爽爽，如沐浴在春風(fēng)中的小草，充滿了活力。沒想到這小小的酸梅湯在這炎炎夏日竟帶給我如此的清涼。感謝你，酸梅湯的美味；感謝我，辛勤的付出。
酸梅湯作文 17
酸梅湯是我們生活中很常見的消暑的飲品，滋味十分的酸爽，冰鎮(zhèn)之后效果更佳。酸梅湯的原料主要是烏梅、山楂以及甘草等材料，具有一定的飲用價值和藥用價值，對于除煩安神，強身健體有著一定的作用。很多的人對于酸梅湯的制作不了解，我們來看一下酸梅湯的制作主要有哪些內(nèi)容？
酸梅中含有豐富的有機酸，能夠有效的抑制身體內(nèi)部的乳酸，可以起到提神醒腦的作用，對于消除身體的疲勞也有一定的作用，在暈車或者是喝酒之后還可以喝酸梅湯緩解不適。
酸梅湯的.制作？材料：烏梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味會苦。還有就是冰糖(如果味道太酸或苦的話再放)。制作的過程：第一步 將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。第二步煮開后將火開為小火熬制40分鐘左右。第三步 聞聞味熬制出來沒有，再品嘗一下味道是否合適，如果合適就可以等涼后飲用了，如果味道不合適可以放入冰糖調(diào)整一下。
方法2原料：烏梅100克，山楂100克，甘草10克，糖桂花5克，冰糖適量。做法：首先，在盆中加入一大勺清水，把烏梅，山楂，還有甘草放入清水中浸泡30分鐘。然后在砂鍋中加入1000克的清水，再把泡好的烏梅，山楂和甘草一起放入砂鍋中，然后用大火燒開，燒開之后，再改用小火煮30分鐘，接下來往鍋中加入適量冰糖，然后再蓋上鍋蓋，煮10分鐘左右的時間，等開鍋以后，用小勺攪拌幾下，就可以盛入小碗里了。最后再加入一小勺糖桂花攪拌均勻，可口的酸梅湯就做好了。
以上的內(nèi)容就是對于酸梅湯的制作的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。酸梅湯可以給我們美味的享受，但是需要注意的是酸梅湯在常溫下很容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，我們需要做好酸梅湯的保存工作，在飲用的時候還可以根據(jù)自己的喜好適當(dāng)?shù)奶砑予坭降�，更好的起到滋補的作用。
酸梅湯作文 18
冬天的時候天氣冷，肯定要做好驅(qū)寒保暖的工作，否則就容易讓自己凍著，肯定會出現(xiàn)一些感冒或者是其他的問題，因為在冬季的時候我們也需要注意認(rèn)識和了解一些養(yǎng)生保健唐，這些食物可以很好的幫助我們驅(qū)寒，而下面要為大家推薦的是，在冬天的時候喝酸梅湯的好處。
從營養(yǎng)成分上來說，酸梅中的有機酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的`枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過高，是導(dǎo)致人疲勞的重要原因。因此，當(dāng)熬夜工作或覺得精神疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。另外，這么多酸性物 性物質(zhì)還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。
酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸，但它屬于堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。 從中醫(yī)上來講，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。 日常生活中，可以根據(jù)口味不同，在家自制不同風(fēng)味的酸梅湯。例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個，加白糖適量，煮點紅棗酸梅湯，可起到解渴健脾的作用�；蛘哂镁G豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。
酸梅湯的營養(yǎng)價值也是比較高的，可以幫助我們保護血管健康，具有很好的提神醒腦功效，還可以幫助滋潤發(fā)炎的喉嚨，所以說當(dāng)我們注重這些生活中的養(yǎng)生方法，就可以輕松地發(fā)揮他們的保健效果，幫助自己調(diào)理身體了。
酸梅湯作文 19
很多人愛喝酸梅湯，尤其是天氣比較炎熱的話喝酸梅湯，可以幫助自己生津止渴，而且還能夠開胃消食，所以說酸梅湯一直是人們比較喜愛的一道飲品，但是你有沒有想過，其實在外面喝的'酸梅湯，自己在家同樣也可以熬制呢，所以下面就為大家介紹一下酸梅湯的做法。
桂花酸梅湯做法一：
烏梅12～13枚，甘草10片、山楂干一把、一勺桂花糖、冰糖適量。烏梅、甘草、山楂干一起用水沖洗，洗去浮土，用紗布包起來，扎好;裝好的紗布包放入鍋中，加上2升水，開火熬煮;
水開后，加入一勺桂花糖、適量冰糖，繼續(xù)轉(zhuǎn)中火，熬煮30分鐘左右，看酸梅湯汁收濃了，即可關(guān)火;待涼后，裝壺中，冷藏即可飲用。
桂花酸梅湯做法二：
干烏梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者紅糖適量。從藥店或者干貨市場買回干烏梅和山楂，先加水泡開。桂花、甘草和泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開。
煮沸后，加入適量的冰糖或者紅糖。小火熬煮2～3小時，在水大約被熬去一半的時候，酸梅湯也就做成了。
通過這些內(nèi)容介紹之后，那么我們就可以看得出來，其實做酸梅湯，自己也可以動手完成，并不是一定要在外面才能夠喝得到，但是要注意做酸梅湯的時候，糖分的使用量，要根據(jù)自己的身體情況決定，不要過多地加入糖。
酸梅湯作文 20
在成長的記憶中我的母親無時無刻不在關(guān)心著我。不說母親常年接送我上學(xué)，不說母親每天陪我學(xué)習(xí)，不說母親一日三餐為我準(zhǔn)備可口的飯菜……但是有一件小事卻在我的頭腦中深深埋下了種子。
記得那是在一個炎熱的暑假里的一天，媽媽就對我說：“儷儷，我給你熬了你最愛喝的酸梅湯哦�！蔽遗d奮的說：“媽媽，你太好了�！�
媽媽把佐料洗好之后，就放在鍋里……我去叫媽媽：“媽媽您進來休息一會兒吧！”“沒事的，我不熱。”媽媽對我說“我怕水開了，要在這盯一會�！边@時我透過玻璃門看到媽媽豆大的'汗珠落了下來，我的心里很不是一種滋味。這是媽媽看到了我，走過來溫柔的說：“儷儷，你怎么不高興了？”我喃喃的說：“媽媽，你都流了這么多汗，還說不熱？”媽媽對我笑了笑就走了……只有我還站那里難過。
最后，媽媽把酸梅湯放入冰箱里，一會之后，拿出來我一摸，啊！真涼，我馬上大口大口地喝起來，我無意中看了媽媽一眼媽媽已經(jīng)大汗淋淋了，我說：“媽媽，您也喝點吧！”“不，我不喝，留著給你喝吧！”媽媽就這樣一邊說一邊給我倒了一杯。=
親愛的媽媽，您的愛是那么的無私，是您著無私的.愛里讓我懂了許多。親愛的媽媽，您對我的愛就就像那一杯冰涼的酸梅湯，雖然是冰涼的，但是我的心里卻是溫暖的。
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