舌尖上的美味作文【推薦】
在我們平凡的日常里,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編精心整理的舌尖上的美味作文,希望對大家有所幫助。
舌尖上的美味作文1
黃山毛豆腐
我吃過寺街的臭豆腐、湖南的臭豆腐、臺灣的臭豆腐……,但我卻獨愛那黃山的毛豆腐。
十一長假期間,我特地來到黃山,嘗了黃山獨有的毛豆腐。
清早,來到豆腐鋪。還沒有到臭豆腐店,我卻已聞到了臭豆腐濃郁的臭味,讓我禁不住咂了咂嘴,咽了咽口水。那臭味仿佛被施了魔法似的,它牽著我的鼻子,快步走到臭豆腐店。
買到了臭豆腐,我便迫不及待想要開吃了,此時的我早已“口水直流三千尺”。只見毛豆腐的外皮已被炸成了古銅色,咬了一口外皮酥酥脆脆,里面便是毛茸茸的臭豆腐。白白嫩嫩的豆腐外面是一根一根細長的白毛,這些是毛豆腐的毛——菌絲了!它們可是一群活潑可愛的小生命呢!是它們賦予豆腐新的“使命”,讓豆腐變得更加獨特、美味。一口吃光,毛豆腐黏黏的、軟軟的、嫩嫩的,它的味道不像湖南臭豆腐,只是單純的臭和辣,毛豆腐的味道是臭中帶辣,辣中帶咸,咸中帶甜的,十分有層次感。難怪會被央視的紀錄片《舌尖上的中國》選中。
毛豆腐制作起來也十分不易,光是制作豆腐就夠煩的`了。關鍵是制作毛豆腐還需要特定的時間讓它發(fā)酵,發(fā)酵還需要十分苛刻的濕度,這種特殊的氣候只有安徽黃山才有,怪不得在別的地方見不到毛豆腐。經(jīng)過嘔心瀝血地制作在加上特調(diào)的醬料,才成就了舌尖上美味——毛豆腐。
黃山毛豆腐吃起來津津有味,令人回味無窮。難忘黃山獨有的毛豆腐,難忘舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文2
白中帶黃,圓圓正正,厚約五厘米,即使你把它對折起來,也不會斷成兩半,拿到手里,香氣撲鼻,色香味俱全。齊啦!這就是我喜歡吃的美食——春卷。
看,一排排潔白的春卷在盤中油光閃閃,令人望眼欲穿。接著,放到沸騰的香油里打幾個滾,春卷由白色變成了金黃色,放入嘴中,它的香味慢慢滑進腸道,仍然能讓人唇齒留香。在盤中加上幾點飾物,更令人食欲大增,回味無窮!只能說一句:香啊真香,香死啦!
等詢問好這道美食是怎么制作的,我便一頭鉆進廚房,把準備好的卷餅拿出來,輕輕放在砧板上,切成寬約二厘米的.條狀餅。接著把韭菜洗干凈,切成寬度約為三厘米長,放到燒開的水里,煮一分鐘后用漏勺撈起。再把醋用開水調(diào)勻,醋占三分之二,白開水占三分之一,再放入適量的糖和少許的姜水,攪拌一會兒就可以出鍋嘍!
現(xiàn)在,該做我拿手的——辣椒油了!把辣椒倒進碗中,再把鍋里煉至七分熱的油倒進裝滿辣椒的碗里。頓時,一股濃郁的香味撲鼻而來,而且里面會發(fā)出陣陣“滋滋”的聲音。出鍋了,將紅通通的辣椒油倒在熱氣騰騰的春卷上,一瞬間光彩奪目。
這時一個小孩兒來我家做客,我立馬端出來讓他品嘗。他剛咬一口,驚呼:“啊,真香,是你自己做的嗎?”頓時我心里美滋滋的。
后來,從廣州回來的小叔一直夸我做的味道太棒了。還說這次回家,一定要帶一大包我做的春卷,讓他的朋友也嘗嘗鮮!
舌尖上的美味作文3
這周,已經(jīng)是開展以來兩周了,我去參加了舌尖上的美味,這一周,我們做肉包子。
我們來到食堂,就看到老師在準備材料,是一個黃色和紫色的面餅,摸著軟綿綿的。上課了,老師給了我們兩碗肉,還有黃色和紫色面餅各一個,而且還有一些面粉來防止我們粘手,還有兩個搟面杖。
上課了,一切材料已經(jīng)準備好了,老師說首先要弄點面粉在面餅上 ,可以防止黏住,再用搟面杖在面餅上用一個方向搟,弄得最好薄一點,但不要太薄,會漏出來,但也不要太厚,怕蒸不熟,這可正是為難我!我終于弄好了,可以把肉給放上去了:我可是肉食主義者,的'要多放點肉。我把肉放進去,集中在一個地方,包了起來,我怎么包都不像包子,反而比較像餃子,我拆了重新來,終于像一點了,我把我做的第一個包子放到了蒸籠上,繼續(xù)回去做第二個,第二個是紫色的,比較軟,有點不好做,拿起來要放肉的時候,拿起來的時候,總是破掉了,這讓我一次又一次的做,好不容易做好了一個,又肉放太多了,又要重新做,這可太難做了吧!我認認真真的做了,不敢有半點馬虎,我終于成功了,這讓我感到十分高興!我的兩個肉包做好了,放上蒸籠,拿到廚房去蒸。
我們等了20多分鐘,美味的包子終于出爐了,我拿到了屬于自己的包子,便津津有味的吃了起來。正是太好吃了!
舌尖上的美味作文4
中國飲食文化歷史悠久,烹調(diào)技藝精湛,舉世聞名,在世界擁有“飲食王國”的美譽。我可以毫不謙虛的封自己“小小美食家”,因為我對菜頗有一番研究。光說菜名我就能滔滔不絕的說上百種。北京烤鴨、內(nèi)蒙古小肥羊、山西刀削面……但作為“美食家”的我不僅得會吃,還應該會做菜才行啊。說干就干,今天我就要做一個柿子炒雞蛋!
我和媽媽先到樓下的菜市場,去采購原料。我精挑細選了一些雞蛋和西紅柿,雞蛋特別新鮮,西紅柿又大又圓。
回到家,我選擇了兩個漂亮的西紅柿洗干凈,切成小塊準備待用。再拿兩個雞蛋備用?墒请u蛋圓圓的在桌子上滾來滾去,突然間一個雞蛋掉在了地上,摔碎了。“哎,真是不小心,浪費了!蔽矣中⌒囊硪淼哪昧艘粋雞蛋,打入碗中,用筷子攪拌均勻成蛋液。準備工作做好了開始炒雞蛋了。媽媽在一旁提醒我,要注意安全。
開鍋熱油,我先將蛋液到進鍋中,只聽“滋啦”一聲雞蛋液在鍋里仿佛開出了一朵黃色的花。我高興地對媽媽說:“媽媽快看,多漂亮!”正高興呢,一滴調(diào)皮的油濺到了我的手上,哎呦,好疼。媽媽緊張的看了看我的'手,說她要幫我繼續(xù)炒,我告訴她我不能放棄。接下來把雞蛋先盛到盤子里,然后繼續(xù)炒柿子。柿子炒的差不多了再放入雞蛋,繼續(xù)翻炒幾下,放入鹽,蒜末。成功!
看著我的勝利成果,我和媽媽趕緊嘗一嘗。怎么回事,這么咸,原來鹽放多了。看來做飯也不是件容易的事。媽媽每天都給我做飯真是辛苦啊!以后我再也不挑食了。
舌尖上的美味作文5
豆莢們過年大魚大肉等油膩東西吃多了,該換一換清淡口味了。今天我給大家推薦一道清淡一點的小吃——洛陽特色小吃“漿面條”。
凡是喝過洛陽漿面條的人,提起這味,立時會覺得余香滿口,回味無窮。它雖然是中原面條飯食中的一種,但它那特殊的原料和特殊的做法,使?jié){面條與普通面條的味道截然不同。
漿面條的主料是面條,但配料是關鍵。因為煮漿面條的水不是常用的清水,而是一種特制的面漿,所以做漿尤其重要。漿水做得如何,決定漿面條質(zhì)量的好壞,也說明主婦烹調(diào)手藝的高低。
做漿時,先把綠豆或豌豆用水浸泡,膨脹后放在石磨上磨成粗漿,用紗布過濾去渣,然后放在盆中或罐里。一兩天后,漿水發(fā)酵變酸。把酸漿倒在鍋里煮至80℃的時候,漿水的表層泛起一層白沫。這時,要用勺子輕輕打漿,漿沫消失后,漿體就變得細膩光滑,放入香油、五香粉等調(diào)料。漿水煮沸時,把面條下鍋,勾人面糊,再放入鹽、蔥、姜、花生、芝麻、黃豆、芹菜、辣椒等調(diào)料,這樣,漿面條就做成了。因為這種煮面條的方法是在漿水中下面條,所以洛陽人都叫它"漿面條"或"粉漿面條"。
漿面條是洛陽人的家常飯食,也是當?shù)氐囊环N風味小吃。在火車站、集貿(mào)市場、大小街道的`各個餐點,漿面條隨處可見。它香氣四溢,誘得人們駐足不前,也給外地的客人留下了美好的回味。
豆莢們聽了我的介紹是不是也想來一碗熱乎乎、香噴噴的“漿面條”呢?
舌尖上的美味作文6
中秋節(jié)前后,我的餐桌上便會多了一個美味佳肴,那就是大螃蟹。養(yǎng)在盆子里的大螃蟹威武極了,舞動著兩個大鉗子,八條腿擺動。到現(xiàn)在還不知道,馬上就要擺在餐桌上,被我那可怕的嘴吃了。
大螃蟹有兩種美味的吃法。第一種是清蒸大螃蟹。把洗好的螃蟹放入鍋中,加上水、鹽、姜絲,那蒸完后的螃蟹美味極了!正如我所說:“口水直流三千尺,不及螃蟹送我情。”第二種吃法是酸、甜、苦、辣、咸泡蟹法,將陳皮、糖、檸檬、辣粉和大螃蟹按一定的順序放入鍋中,最后,澆上香油,等五分鐘后再取出來,哇!那真是太美味了!
螃蟹做好了,如果想要去了解螃蟹的味道,那就要從帶殼的`肉下手了。撥開螃蟹的殼,看到蟹黃露出來,用筷子撥出里面的肉,嚼一嚼,那才叫香,讓我走進了仙境一般。肉是吃完了,可是現(xiàn)在還不能扔,還要吃黃油油的身體,拿起這座“大山”,香氣直奔鼻子的最深處,讓人舒服起來。我著急的把這座“大山”分成兩半,映入眼中的是油燦燦的蟹黃,讓人直流口水。但是蟹黃會有些腥味,會讓人感到美中不足,蟹黃不能和醋一起吃,要不然會拉肚子。
現(xiàn)在還不能扔掉螃蟹,我們還可以把蟹殼放在鍋里炒著吃。首先把蟹殼放進鍋里,然后,倒進五毫升油,在鍋里燜半個小時。等待的時間很漫長,打開鍋蓋,一陣濃厚的香氣撲鼻而來,放到嘴里,令人垂涎三尺。再夾一塊放入口中,那一陣濃香涌遍全身,讓我渾身冒汗,吃得停不下來。
大螃蟹無論是蒸著吃,還是泡著吃都很美味。趁螃蟹正肥,讓我們一起去品嘗吧!
舌尖上的美味作文7
春節(jié)如約而至,男女老少都換上了新衣裳,就連大地也換上了五顏六色的新衣裳。在一片喜慶、祥和的景象中春節(jié)就拉開了序幕,于是,在辭舊迎新的那一天里“舌尖上的美味”佳肴就誕生了。
吃年夜飯就是圖一個團團圓圓、和和美美,所以在我們這里的除夕年夜飯的菜譜就有點講究了,肘子、魚、雞、八寶飯……都是在除夕年夜飯缺一不可的佳肴。
年夜飯的佳肴都有著好的象征。紅彤彤、色味具全的大肘子寓意著在過去的一年里,不開心的事情、與煩惱都結(jié)束了,即將開始的是新的一年。湖南的特產(chǎn)便是那香味撲鼻的`臘肉了,這也是年夜飯必不可少的菜,把臘肉往嘴里一放,一股臘肉的清香從喉嚨直流到身體的每一個器官。一碗臘肉韻涵著古代人的智慧,也寓意著闔家歡樂。梅菜扣肉更是膾炙人口,那扣肉的醇香、肥而不膩,梅菜的香濃,使人“望眼欲穿”宛如“珠翠之珍”,它寓意著蒸蒸日上。最后,有一道壓軸大菜,可謂是“五味俱全”足以與“山珍海味”媲美的八寶飯了,這道菜是配料最多的,糯米、蓮子、蜜棗、瓜子仁……一共有八種配料,而它的形狀就是半圓形的,吃起來糯糯的、甜甜的。
到了晚上守歲,媽媽總會端出一碟香香的餃子。望著這一碟的餃子,味蕾都在“蠢蠢欲動”。餃子的樣子就像金元寶,咬一口,鮮嫩的肉餡伴著濃郁的湯汁在口里“誘惑”著舌尖上的味蕾,然后就“混”在血管里流向身體的每一個細胞。
是時間成就了“舌尖上的美味”;在新的一年里“舌尖上的美味”也需要我們的創(chuàng)造。
舌尖上的美味作文8
俗話說“民以食為天”,幾乎每一個地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的烤全羊、云南的過橋米線……從宴會上的正餐大菜,到街邊的風味小吃,可以說舉不勝舉。
說起這舌尖上的美味,我認為只有糖畫可以拿下桂冠吧!
糖畫的'意思很好理解。就是用糖汁在石板上繪制出的圖案。
想做糖畫很簡單。所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制,熬到可以牽絲時就可以用來澆鑄造型了。在繪制造型時,用小勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飛快的來回澆鑄。民間藝人的手上功夫是造型的關鍵。當造型完成后,即用小鏟子將糖畫鏟起,粘上竹簽,就大功告成了。
剛剛做完的糖畫還沒凝固,晶瑩剔透,還有一陣陣糖的清香有點令人“心曠神怡”的感覺。很快糖汁就冷卻了,可晶瑩剔透與清香都沒有變。當做糖畫的老爺爺把糖畫遞給我時,我望著那支把小鹿畫的栩栩如生的糖畫,我遲遲下不了口。這時,倩倩笑著說:“全世界又不是只有一支,快吃了吧!”我輕輕地添了一口,“好甜!”我叫了一聲。我又咬了一口那些最細的糖線,剛含到嘴里就化了。這時來了幾個老外,他們看到我們吃的這么開心,便一人買了一只,吃了起來。接著他們又用自己那些不怎么熟悉的中國話異口同聲道:“中國的糖不僅好吃,還好看哩!”
這就是我認為的舌尖上的美味——糖畫,要不要多來幾支糖畫啊!
舌尖上的美味作文9
俗話說“民以食為天”,人們自己炒出的家常菜是最香的。但在眾多琳瑯滿目的家常菜中,我最喜歡的就是醋溜土豆絲了,因為它又好吃又好做。下面我就介紹一下它的做法。
首先,土豆洗干凈后把皮削掉,用刀把它切成土豆片,土豆片越薄越好。接著,把土豆片一字排開,擺成樓梯形狀,左手輕輕扶住,右手拿刀,快速而且均勻地下刀切成土豆絲,如果切出的土豆絲又細又均勻,出鍋后的樣子才會更加誘人。最后,剝幾瓣蒜,切點姜,蒜切成片狀,姜切成細條狀,這樣菜會更出味些,再準備好佐料,就萬事俱備,準備下鍋了。
下鍋前,點著火,往鍋里放點油,等到油熱后,把事先準備好的姜、蒜先放進去,緊接著把切好的'土豆絲全部倒入鍋中,加入適量的開水,用鏟子不停地翻炒。等到快熟時,把鹽、五香粉等佐料撒在土豆絲上,最后,根據(jù)個人喜好倒入適量的白醋,一盤熱氣騰騰的醋溜土豆絲就可以擺上桌了。
剛出鍋的醋溜土豆絲裝在盤中,井然有序、金黃油亮,令人垂涎欲滴。夾一根放在嘴里,一咬,嗯,真脆 ;一嚼,口感挺好;再細細品嘗,它又香又脆又酸,味道會讓你回味無窮。
這就是我最喜歡吃的醋溜土豆絲,家家戶戶都會去做它,雖然只是一道普通的家常菜,但我覺得,它的口感和味道一點都不比那些高檔名菜遜色。
舌尖上的美味作文10
她,素有“美食之鄉(xiāng)”的美譽;她,充分體現(xiàn)了中華飲食文化的深厚底蘊;她,就是我美麗的家鄉(xiāng)——廣東汕頭。
在品類眾多的廣東美食中,你也許聽說過、品嘗過那歷史悠久、清香四溢的達濠晶合魚丸;你也許親口品嘗過那金黃鮮艷、香味彌漫的老媽宮粽球;你也可能咀嚼過那香酥甜脆的`糖蔥薄餅,但你一定沒聽過桃粿這個名字。
桃粿非一般的好吃。中國古代美食家在講究其美味的同時,更會講究其形式美。桃粿表面呈圓三角狀,猶如一位俊俏姑娘一般,等待著人們?nèi)バ蕾p她。陽光淡淡地映襯著她,晶瑩剔透,柔和自然,使吃貨們百看不厭。
桃粿寓意深刻,象征著長壽,古人曰:天上有桃,名為蟠桃,聞此桃可活百年,嘗此桃可活千年。我自然不信這古老的傳說。但潮汕人用米醬做成果皮,香糯米飯還需用雕刻花紋圖案的拇指套型印模,蒸過后再煎,吃起來酥脆可口,此等美味實在讓吃客們垂涎三尺。
每當過年回家鄉(xiāng)時,拿起一個桃粿,仿佛是犒勞自己的禮物,一下子心中什么郁悶都即刻煙消云散,慢慢享受美食、美味帶來的快樂。輕輕咬下一小口,閉上 眼睛細細品味,皮糯,餡酥,兩種味道一混合,香味飄溢在口中,時時不肯散去,真是美食中一絕。再一口接著一口地吃進嘴中,里面的餡來不及吞咽,竟然有“漏 網(wǎng)之魚”掉到碗里,如一顆顆頑皮的小精靈飛濺而出,這下,還沉浸在“美食夢”中旋轉(zhuǎn)的我如夢初醒,立即拿起勺子來回翻弄,呵,它十分知趣,也會快樂地跳 動,讓人歡喜不已。幾番撥弄,最終盛了一勺放入口中,香脆可口,輕輕“哈”了一聲,滿屋子都彌漫了淡淡的清香,真是百吃不厭。
香濃無比的桃粿,令我回味無窮。只可惜我還不會做,下次,有機會我一定在姥姥那兒好好討教一番。
舌尖上的美味作文11
我的家鄉(xiāng)宜興,在美麗的太湖之濱。提起宜興美食,那可是數(shù)不勝數(shù):楊巷蔥油餅、和橋豆腐干……然而,讓我情有獨鐘的,還要數(shù)那每年農(nóng)歷四月初八家家戶戶都要吃的美食——烏米飯。
一粒粒烏米飯,如黑珍珠般烏黑發(fā)亮,讓人看著口水直流。然而,讓我著迷的不僅是它的外表,更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的口感。用雪白的瓷碗盛上滿滿一碗烏米飯,上面再撒上星星白糖,如夜空中的繁星。面對此情此景,食客們唯有“大開殺戒”。
“看花容易繡花難”,要吃到美味的烏米飯那可是要花些心思的。首先,將新鮮的烏米飯草頭洗凈、搗碎,用清水浸泡,放置半小時。期間還要用手反復揉搓,只見清水先變成碧綠色,慢慢又變成了黑綠色;然后,用紗布去除草頭雜質(zhì),過濾出草頭汁水,并將洗凈的糯米充分浸泡其中,冷藏一個晚上。第二天,將浸泡著的.糯米拿出來瀝干,平鋪在蒸籠上隔水蒸30分鐘左右至全熟。輕煙裊裊,香氣撲鼻。
盛上一碗,一筷子入口,細嚼慢咽,那融合了糯米及烏飯草頭的獨特清香,沖擊著味蕾,在舌尖上翻滾,久久回味,喜悅之情不禁溢于言表。如果再加些白糖,那味道就更美妙了。用筷子將白糖與烏飯攪拌均勻,嚼一口,松松軟軟,甜甜蜜蜜。咽下后,滿口留香,回味無窮。吃了一碗,還想再吃一碗,欲罷不能,真是“此食只應天上有,人間難得幾回嘗!”
烏米飯寄托著多少游子濃濃的鄉(xiāng)思、家人的關愛和他們兒時的美好記憶。這就是我的最愛——烏米飯,歡迎您來宜興做客,品嘗這人間美味。
舌尖上的美味作文12
我喜歡吃小吃,喜歡麻辣燙,喜歡韓國泡菜,但我最喜歡的還是那美味的羊肉泡饃。
上個星期我和媽媽在看美食節(jié)目,當時我被節(jié)目的美食誘惑住了。于是我們來到了一家羊肉泡饃的店。
走進店內(nèi),一股香味撲鼻而來。真是“迷死人不償命”,怪不得美食節(jié)目都推薦這家店。店里坐滿了人,小的大概7歲,老的有80余歲的。她們都拿著饃餅,細細的扳著,奇怪怎么是我們顧客自己來扳饃,不是說“顧客是上帝嗎”?問了服務員才知道,這是讓顧客“先苦后甜”。
于是,我們接過饃餅,認真的扳饃。聽說羊肉泡饃扳得越細越入味,我和媽媽扳得可細了。扳好饃餅,就要交給服務員,付錢時還要選要不要加粉條、香菜等等也可以什么也不加或讓廚師多加些羊肉。然后就是選味道,有辣的、不辣的、鮮的等等。
過了一會兒,一碗羊肉泡饃泡好了,服務員端了上來,頓時香味撲鼻而來,湯上飄著幾片香菜和幾朵油花,還有肥肥的羊肉、粉條、泡饃。我迫不及待的吃了一口,立刻被那鮮美的'味道征服了。我又吃了一口泡饃真是一個字“鮮”。那味道猶如千年難得一嘗的佳肴。我和媽媽狼吞虎咽的吃完了泡饃。
回家的路上我一邊回味舌尖上的美味一邊想:怪不得古時候的一位將軍,到了縣城里吃著山珍海味,還說沒有家鄉(xiāng)的羊肉泡饃好吃過癮。
啊,羊肉泡饃我愛你!
舌尖上的美味作文13
龍蝦耀武揚威地揮舞著大鉗子,看著十分新鮮,但其味不過爾爾,只適合做干鍋。而且只有蒜蓉味和香辣味兩種,過于單一。
世界之大,無奇不有,我見過有人吃嗆活蝦,還見過有人吃醉蝦的呢。所謂嗆活蝦,就是置一盆青蝦,沾上獨有的調(diào)料,如瓜子般嗑而食之,據(jù)說放在嘴里還在動,一下子蹦進喉嚨里,幾至喪命。但食客們自有辦法,把一杯黃酒灑在盆里,蝦亦頹然醉倒,不再活蹦亂跳。
白蝦與青蝦還是青蝦比較味美,但水晶蝦餅非白蝦不可,要說做蝦,屬閩南館子做得好,滿滿一盤清炒蝦仁炒出來晶瑩剔透,油光可鑒。食用時不放任何調(diào)料,原汁原味放進嘴里,滿嘴鮮香,散開后再細細咀嚼,那是一種妙不可言的感受。閩人當擅治海鮮以獨步天下。
別以為蝦仁就可以代替新鮮蝦,瞞不了知味兒的食客。因此,每次顧客進門時店小二便會扯著他那山東腔:“二爺,甭起蝦蠻啊,蝦蠻不信香!保ǹ凸伲灰晕r仁了,蝦仁不新鮮。)食客便心知肚明。
要說水晶蝦餅,只有浙江的館子有賣的`,十分妙。將白蝦剁成碎碎,用早已和好的面皮縛住蝦仁,隨即扔至鍋中油炸。裝至碟中,面皮晶瑩剔透,可見其中蝦仁蜷成問號狀,入口外焦里嫩,一咬滿口鮮汁,二吮,餅的醇厚,蝦的鮮香,完美地融為一體。
蝦有千百種,吃法也各有千秋,各位客官,來點什么?
舌尖上的美味作文14
今天上午,我正在寫作業(yè),突然一股濃濃的香味兒撲鼻而來,我忍不住使勁地把那香味兒吸進鼻子里!鞍!到底是什么東西發(fā)出的香味呀?”我一邊吸著那香味兒,一邊東瞧瞧,西看看,最后,終于來到了香味兒的'發(fā)源地——廚房。
走進廚房,來到了爐子旁邊,仔細一看,哇塞!我最喜歡吃的小雞兒正在鍋里快活地游來游去。看著看著,我的口水也忍不住了,饞得要命,像斷了線的珠子一樣,不住地從我的嘴里“跳”了出來。我也興奮不已,差點當場暈倒在地上,幸虧我一伸手扶住了旁邊的冰箱,才站穩(wěn)了。
過了五六秒鐘,我立刻眨巴眨巴眼睛,晃晃腦袋,確定這不是在夢游。于是,我就立刻“飛”到了“游泳池”旁邊,迫不及待地問姥姥:“我能不能吃一塊雞肉?”姥姥二話沒說,趕緊從鍋里撈出了一塊美味的雞肉,我趕快上前一步,一口吞掉了那塊肉,生怕被別人搶走。
“啊嗚啊嗚,嗯!不錯不錯,真好吃,再來一塊!”我含糊不清地說。姥姥立刻又撈出了一塊,我也不管燙不燙了,直接用手抓過來就塞到嘴里去了。
吃完了兩塊雞肉,我用手擦了擦嘴?粗夷且猹q未盡的樣子,姥姥關心地問:“還吃嗎?”我擺擺手,對姥姥說:“好了!我現(xiàn)在不吃了,要不一會兒吃午飯時就沒好吃的啦!蔽乙贿叴蛑栢美^續(xù)寫作業(yè),一邊回想著美味的雞肉……
舌尖上的美味作文15
燙干絲是揚州的特色小吃。說起揚州,我也算是半個揚州人,朱自清先生在《說揚州》一文中,寫到了燙干絲,給我留下了深刻的印象。
燙干絲充分體現(xiàn)了南方小吃的特點之一——清淡。燙干絲這一簡單的小吃,在朱自清先生筆下變得活靈活現(xiàn)。燙干絲味道好,看相也好。黃豆加工成大白干,切成細絲,反復洗燙,去盡豆腥味,澆上精制鹵汁及芝麻油,佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅,軟嫩異常,鮮美雋永。
星期天,我終于來到夢寐以求的揚州餐館來品嘗著名的揚州小菜——燙干絲。燙干絲上來啦!頓時,一股醇香迎面撲來在我的鼻腔中蔓延,一股舒適暖流涌遍全身,仿佛全身上下的細胞都在悅動。錐形的豆干撒上一撮筍尖,讓人想起連綿不斷的山巒?粗粗谒椴蛔越髁讼聛恚(.)現(xiàn)在也該品嘗品嘗這人間美味了!入口,口腔內(nèi)頓時溢滿油香,干絲的細膩,調(diào)料的`清淡,蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說,揚州的老客吃早茶,從不先點包子,總是先來一嗓子:“來盤燙干絲,來瓶開水!崩峡瓦@才拉開凳子坐下,從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉,倒進自家的杯子里,拿起服務員送來的開水瓶,開水一沖,茶葉翻舞,口一吹,吸一口熱茶,這才定神點包子,也不多點一只青菜包子,一只鮮肉包子,如果人多的話,考究的來一份蝦仁煨面,或者魚湯煨面,幾個人碰碰面,閑閑話,多少家事,國事一一數(shù)來,頗有古今多少事盡付談笑中的意興。
燙干絲的美味。
讓人無法忘懷,每當提起揚州,我就會想起燙干絲的美味可口與揚州老客的談笑風生。
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