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時間過得真快,一天又將結(jié)束了,相信大家都有不少體會吧,是時候用心地寫一篇日記了。日記寫什么內(nèi)容才新穎、豐富呢?以下是小編為大家整理的在家包餃子的日記3篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
在家包餃子的日記 篇1
星期六早上,媽媽說要包餃子。我聽了一蹦三尺高,太好了,想到香噴噴的餃子,真讓人流口水,我正好也學一學包餃子。
媽媽開始忙碌著準備餃子餡,又是挑菜又是洗菜,還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎,再放一些作料,然后一齊攪拌成了營養(yǎng)具全混合餡,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的'手在不停地反復攪拌,過了好一會,餃子餡終于做好了,準備包餃子了,媽媽小心翼翼地拿好圓圓餃子皮放在手心,把一些餡放中間再,再用手指沾一點水,涂抹在餃皮邊緣,用手捏一捏就OK了。
看著媽媽包著挺容易的,我迫不及待也想動手試試,把餡放好對折,不錯挺漂亮的,再捏一捏,天啊,破了,怎么回事吖,真讓我犯難。這時媽媽走過來對我說:“別灰心慢慢學,包餃子是要掌握要領(lǐng),首先要控制好力度才不會破,像你這樣餡放多了,又太用力,肯定會破。首先把半湯勺的餡放中間,輕輕對折沾住就好了!薄芭叮瓉戆溩右灿羞@么多學問呀!
在媽媽的指導下,我終于學會了包餃子了。耶,看著自己親手包的餃子,真是太開心了,心里比吃了蜜糖還甜呢!
在家包餃子的日記 篇2
寒冷的的天氣,吃上熱熱的餃子,是多么幸福的一件事。——題記
今天中午,母親說:“今天做餃子了,快來幫我包餃子吧!”我早已擺好了架勢,系起來圍裙,洗好了手,等著餃子的皮。母親說:“涵涵呀!你也不小了,也該學學包餃子!
餃子皮來了,母親一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個手指上,用右手拿起勺子,用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒,然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏,餃子皮的邊沿就被捏在了一起,適當?shù)恼{(diào)整一下形狀,餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單,可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行,還必須要不多不少。捏餃子,到底怎么捏呀!前一兩個包的都是不像樣子,好難呀!沒想到包餃子也這么的'難。但是,我不氣餒,依舊努力的包著,時不時的問母親,包完一個就讓母親看看怎么樣。經(jīng)過我逐漸的努力,終于包出一個像樣子的,我太開心了。
在家包餃子的日記 篇3
平時吃餃子,母親總是說比較忙,餃子皮是買的,餃子餡兒也是買的`,回家放些調(diào)料,就可以包餃子了。過年了,真開心呀,我又可以和母親合作包餃子了。
奶奶剁好了餃子餡,我搟餃子皮,母親包餃子。說起搟餃子皮兒,這還是我在幼兒園大班時,莎莎老師教我們的本領(lǐng)呢。過年了,莎莎老師您還好嗎?
開始包餃子了,我拿著小搟杖來搟皮。母親想測試一下我一分鐘能搟幾個餃子皮,就看了看墻上的鐘表,說:“計時開始!”一分鐘我搟了7個餃子皮,母親問我:“假如你爺爺能吃30個餃子,你大約幾分鐘能搟下這么多皮兒?”我想了一下,大約需要5分鐘,因為4分鐘完不成任務。
我和母親開心地笑著說著,包著餃子,母親把餃子放在3個方托盤里,其中2個方盤里都是豎排8個餃子,橫排5個餃子,最后一個方盤里是2豎排餃子,我和母親一共包了多少個餃子?我和母親一共包了:5X8=40加40加2X8=16,總共96個餃子。
大年三十除夕包餃子,想老師,學數(shù)學,練本領(lǐng),幫母親,還能吃到香噴噴的餃子,真快樂。
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