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美食的味道作文(精選29篇)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編為大家收集的美食的味道作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
美食的味道作文 1
一個(gè)人時(shí),一碗簡(jiǎn)單的掛面,會(huì)讓人想起母親的味道,一瓶辣醬里也滿(mǎn)是親人的牽掛,更別說(shuō)過(guò)年時(shí)的煎餅果子,蛋卷、春卷,端午的鴨蛋、粽子……這些味道早在童年時(shí)已經(jīng)深種內(nèi)心,當(dāng)離開(kāi)家后再吃到這些記憶里的美味時(shí),喜悅和悲涼交織,只能感嘆一聲:還是家里的好吃!
我的童年是在美食中度過(guò)的,因?yàn)槲矣幸粋(gè)“萬(wàn)能媽媽”,她為我操勞著美食,然而在眾多美食中,最令我記憶深刻的是媽媽的.獨(dú)門(mén)絕技——鹵鴨下巴。只要你吃了一次絕對(duì)讓你回味無(wú)窮,還不經(jīng)感嘆道:“美味,真是太美味了”!這樣的美食真是百吃不厭,慢慢回想起來(lái)的時(shí)候還無(wú)法忘懷呢!
碰巧媽媽今天心情好,再加上我的軟磨硬泡,媽媽終于開(kāi)了金口:“好,今天我來(lái)露兩手,”話(huà)一出口,我的臉上就浮現(xiàn)出了開(kāi)心的笑容。
首先準(zhǔn)備好新鮮的鴨下巴,洗涼,倒入鍋中(一鍋?zhàn)詈檬?0個(gè)),然后倒入適當(dāng)?shù)挠,使鴨下巴被炸的金黃金黃的不能有一點(diǎn)軟,把皮炸的酥脆,大約二三十分鐘后關(guān)火把鴨下巴拿出來(lái),接著把鴨下巴冷卻,再重新把鴨下巴倒入鍋中,放適當(dāng)?shù)乃Ⅺu水、生抽、配料,鹵制30到40分鐘,中間要不斷地翻炒,最后一鍋香氣迷人、色澤鮮艷的鴨下巴出鍋了。
拿一個(gè)嘗嘗,放入嘴中,鴨下巴的鹵水順著舌頭流入喉嚨,這美味的鹵水在舌尖中如火山爆發(fā)般涌了出來(lái),這味,又辣又咸,簡(jiǎn)直堪稱(chēng)一道世間罕見(jiàn)的美食。
或許每家做菜的味道是有所差異的,但不變的是味道里的情緒和相親相愛(ài)的親情。
美食的味道作文 2
說(shuō)到美食,就會(huì)想到各種美食的味道:酸、甜、苦、辣、咸、還有臭。接下來(lái),聽(tīng)我來(lái)講講各種味道都會(huì)有什么樣的感受。
說(shuō)說(shuō)這個(gè)酸味,你們首先會(huì)想到什么?沒(méi)錯(cuò)!檸檬,酸不溜嘰,吃起來(lái)并不好吃。如果不小心吃到一口,咝……嘴唇直發(fā)出一種特別特別難忘的感覺(jué),這種感覺(jué)讓你直閉眼;過(guò)后,嘴唇還會(huì)隱隱作痛。
說(shuō)說(shuō)這個(gè)甜味,應(yīng)該是每個(gè)小孩子都最喜歡的味道。說(shuō)到甜想到的必定是糖,吃一口,甜味能滋潤(rùn)到我的心田。夾雜著酸味的甜,像番茄醬,相信有很多小孩也喜歡,酸酸甜甜的。
說(shuō)說(shuō)這個(gè)苦味,我想到了中藥,喝一口,苦得讓人嘔吐。不過(guò)中藥不是可以吃的食物,苦瓜是有苦味的食物,也并不好吃。想想太苦會(huì)讓人那么難受,那越王夫差臥薪嘗膽是怎么樣的一種感受。课蚁,越王夫差肯定吐過(guò)無(wú)數(shù)次。
說(shuō)說(shuō)辣的這個(gè)味道,至今都不敢想象。不過(guò)我就很喜歡挑戰(zhàn)極限,有好幾次我辣得嘴巴里像有團(tuán)火在燒,辣得舌頭直發(fā)麻,連喝了五六杯水。
再說(shuō)說(shuō)咸的味道,是不是想到了一種調(diào)味料,沒(méi)錯(cuò),是我們每日都吃的.鹽。記得小時(shí)候偷偷吃過(guò)一口鹽,咸得讓我在地上打滾,那種感覺(jué)讓我永遠(yuǎn)無(wú)法忘記。
最后我要說(shuō)說(shuō)許多人都不喜歡的味道——臭。臭這個(gè)味道很難和美食聯(lián)系起來(lái),但說(shuō)到臭豆腐、榴蓮,都是聞起來(lái)臭臭的,可吃起來(lái)是不是特別的香?
大家聽(tīng)我說(shuō)完都有什么感受呢?是不是也和我一樣感到每種味道都特別有意思呢?
美食的味道作文 3
美食的范圍是無(wú)邊無(wú)際的,在別人眼里,可能鮑魚(yú)海參才屬于美食。但在我眼里,只有媽媽做的那道紅燒肉讓我回味無(wú)窮。
紅燒肉是我媽的拿手好菜,一想到她做的紅燒肉,我就忍不住直流口水。其實(shí)做法也不難:將五花肉切成麻將大小塊,沖洗干凈后,放幾勺料酒、切好的姜和蒜,再放一點(diǎn)孜然、揉幾下,然后浸泡兩小時(shí)。浸好后把肉撈出瀝干,再放到鍋里燉,同時(shí)還要在鍋里放入醬油、冰糖,少許鹽,還有八角。把紅燒肉用大火煮半個(gè)小時(shí),再調(diào)為小火燉半個(gè)小時(shí)后,燜一會(huì)兒,盛出后撒上白芝麻,一道美味的紅燒肉就出鍋了。做法不難,但也算有點(diǎn)獨(dú)特。至今為止,我認(rèn)為還沒(méi)有一道紅燒肉能和媽媽做的相比。
每次媽媽一做完,我就會(huì)貪婪地盯著那盆紅燒肉,口水直流,恨不得把盤(pán)子也吞下去。我的靈魂似乎隨著這盤(pán)紅燒肉飛到九霄云外去了!紅燒肉色香味俱全,它那鮮紅的外表,好像胖娃娃穿上了大紅外衣。那一盤(pán)紅燒肉就像一群胖娃娃挨挨擠擠地聚在一起。我想,要是再撒點(diǎn)蔥花,更加好看誘人。我細(xì)細(xì)地品嘗著紅燒肉的味道,那油而不膩的口感是任何美食都比不上的`。肥肉入口即化,瘦肉富有嚼勁,輕輕一咬,滿(mǎn)嘴都是肉的香味,讓人唇齒留香!它最美味的地方就是肥肉和瘦肉咬上去的勁道,真是令人贊不絕口!
在每個(gè)吃貨心中,都會(huì)有一道記憶深刻的美食。只要我一想到媽媽做的紅燒肉,我就會(huì)情不自禁地口水直流,臉?lè)何⑿Α?/p>
美食的味道作文 4
“上有天堂,下有蘇杭!痹谔焯煤贾荩孙L(fēng)景美如畫(huà),還有很多家喻戶(hù)曉的舌尖上的美味。西湖醋魚(yú)、東坡肉、叫化童子雞……每一道美食都有美麗的傳說(shuō),那味道更讓中外食客流連忘返。
“西湖醋魚(yú)”又叫“叔嫂傳珍”,一道從宋朝流傳至今的美食。西湖醋魚(yú)選用西湖草魚(yú)作原料,烹制前先要在魚(yú)籠里餓養(yǎng)一兩天,使其排泄腸內(nèi)雜物,除去泥土味,再由大師控制火候烹制而成,那鮮美的魚(yú)肉,酸甜的口感在舌尖上跳動(dòng),讓人回味無(wú)窮。
“東坡肉”又叫“紅燒肉”,是蘇軾在杭州做刺史時(shí)創(chuàng)制的一道菜。每一塊五花肉都方方正正綁好,加上老抽、料酒、鹽、糖等調(diào)料烹制,烹制好的東坡肉油光發(fā)亮、肉酥味美、肥而不膩,讓人看著就垂誕欲滴、食欲大開(kāi)。
“叫化雞”又叫“煨雞”,傳說(shuō)明末清初時(shí)有個(gè)叫化子得到一只雞,在沒(méi)有任何炊具和調(diào)料的.情況下裹上泥巴制作的一道美食,F(xiàn)在是用西湖的荷葉包在童子雞外面,一敲開(kāi)外面的泥巴,香味撲鼻,荷葉香,雞肉香,聞著就忍不住要流下口水來(lái)。伴著荷香,嚼著雞肉,鮮味在口齒間跳躍,頓時(shí)仿佛在西湖里暢游。
杭州的好水、好景、美食會(huì)讓你置身天堂,體驗(yàn)到杭州特有的文化,會(huì)讓每個(gè)來(lái)杭州客人不虛此行。
美食的味道作文 5
我的外婆家離我們家不遠(yuǎn)也不近,為什么這么說(shuō)呢?因?yàn)樗挥诤幽鲜【硟?nèi),我們?cè)谧顤|邊,而他們卻在最西邊,相隔500多公里。
雖然離了500多公里,但是美食無(wú)距離,因?yàn)橥馄偶矣泻芏嗝朗常、肉夾饃,凍子肉以及羊肉湯……等等一系列美食,而我外婆家便在三門(mén)峽靈寶市。
糊卜,是我外婆家的一種特色美食,分為稀糊卜和稠糊卜,但是相對(duì)于稀糊卜,稠糊卜才是最經(jīng)典的,其實(shí)跟燴菜差不多,都是十分廉價(jià)的,它的.原料很簡(jiǎn)單,往往只需要饃,羊肉和少量的羊肉湯辣子就足以,這個(gè)糊卜首先給人感覺(jué)十分干,但是細(xì)細(xì)一品,每一個(gè)饃塊中都充滿(mǎn)了湯汁的味道,再配上微辣的辣子,那簡(jiǎn)直就是美食中的極品!
再說(shuō)說(shuō)肉夾饃吧,因?yàn)殪`寶離潼關(guān)只有幾十公里,估計(jì)已經(jīng)得到了潼關(guān)肉夾饃的精髓了吧,但是比潼關(guān)的肉夾饃好吃,咬一口外酥里嫩,因?yàn)樗娜鈯A饃皮都是烤出來(lái)的,并且火候正好,再加上肥瘦肉,澆上剛出鍋的臘肉汁,簡(jiǎn)直對(duì)于美食界來(lái)說(shuō)是罪加一等啊!
最后便是我外婆最拿手的凍子肉了,這凍子肉是我外婆最拿手的一道菜,但是只能冬天吃,因?yàn)樗枰洳,所以這種美食只有冬天才能吃,品一口沾上醋,那味道十分美妙,如果再加上點(diǎn)辣的,那就更美味了。
同學(xué)們,你想吃美食嗎?那么就來(lái)靈寶市嘗一嘗吧!
美食的味道作文 6
我非常期待過(guò)年,當(dāng)然不是因?yàn)閴簹q錢(qián)或爆竹,而是因?yàn)槟棠陶ǖ呐疵讏A子。
我從小就特別愛(ài)吃過(guò)年時(shí)奶奶炸的美食,有炸豆腐、炸鍋巴、炸帶魚(yú)……當(dāng)然,最?lèi)?ài)的還是糯米圓子。糯米圓子炸出來(lái)時(shí)外面金黃的,像一位穿金袍的國(guó)王。當(dāng)它大搖大擺走進(jìn)你嘴里時(shí),哇,外皮香脆,里面的`糯米粘粘的,在嘴里燙得要命,卻又舍不得吐出來(lái),味道妙不可言。奶奶說(shuō)今天又要炸,我高興得一蹦三尺高。
我邊看奶奶的做法邊等美食。奶奶先打一個(gè)雞蛋放在碗里,攪拌均勻,加一點(diǎn)水。再用手抹一點(diǎn)雞蛋在手上,在大糯米飯上抓一點(diǎn),揉一揉,揉成一個(gè)小團(tuán)就可以了,而這個(gè)雞蛋是防止糯米飯粘在手上的。接著還要把所有糯米圓子再揉一遍,讓它定型。然后倒十斤香油在大鍋里,等油跳起舞時(shí)把糯米圓子放進(jìn)去,繼續(xù)燒火。最后,當(dāng)一開(kāi)始白色的糯米圓子的外皮變成金黃色并且圓子已經(jīng)不再沉下去,漂在油面上時(shí),就可以吃了。
香噴噴的糯米圓子終于上桌了,我迫不及待地拿一個(gè)放進(jìn)嘴里。啊,這就是過(guò)年的味道呀!
美食的味道作文 7
在常州的街道上,一眼就能望到各種小吃店,而我最喜歡的就是牛肉粉絲湯了。
牛肉粉絲湯樣兒好看,味兒也好,細(xì)成頭發(fā)絲般的粉絲沉浸在咖啡色濃湯里,米黃色的油豆腐和翠綠的香菜一起在湯面上飄來(lái)飄去,仿佛人在游泳池里游泳,而那一片片的牛肉則沉浸在碗底,跟潛水員一樣在水底探索。
有一次,我來(lái)到小吃店點(diǎn)了一碗牛肉粉絲湯然后坐了下來(lái),只見(jiàn)廚師走進(jìn)廚房里面發(fā)出了好多聲音,有在切東西的,燒的煮的,在沖洗的聲音還特大,我心想:“哇噻,做個(gè)粉絲湯需要搞這么大動(dòng)靜嗎?”真不知道他怎么做的?不一會(huì)兒,那位師傅就端出了一碗熱氣騰騰的`牛肉粉絲湯放到桌上,我聞了聞?wù)嫦氵郑o(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容。我迫不及待地拿起了勺子先喝一口湯,頓時(shí)感覺(jué)整個(gè)身體飄了起來(lái),像在仙境中暢游。我已顧不上那么多了,直接呼嚕呼嚕的狼吞虎咽吃起來(lái),在吃的過(guò)程中我嚼了幾下,粉絲特別有韌性,牛肉一點(diǎn)兒血腥味也沒(méi)有,讓人回味無(wú)窮。在吃的過(guò)程中,想吸一根粉絲,可怎么吸都吸不完,于是我使足了力氣,嗖的一聲,粉絲的尾巴從湯里出來(lái)了,但粉絲在被我吸上來(lái)時(shí),湯濺得我臉上和衣服上都是湯,所以我給它起了一個(gè)名----滿(mǎn)天飛。
怎么樣,是不是心動(dòng)了,那就趕快行動(dòng)吧,我保證你只要吃一次就絕不會(huì)忘掉。
美食的味道作文 8
在城市里,在超市里,那些琳瑯滿(mǎn)目的商品總會(huì)讓我們垂涎三尺,殊不知在農(nóng)村里,也有好吃的,雖然他們遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上城里的零食美味,但是我卻很愛(ài)吃,下面就讓我來(lái)向你介紹兩樣吧!
小草莓:在所有的節(jié)日里,我最?lèi)?ài)五一勞動(dòng)節(jié)了,因?yàn)槟且惶欤〔葺墒炝,一回到外婆家,我就纏著外婆帶我到山上去采小草莓,外婆笑瞇瞇地答應(yīng)了。到了山上外婆對(duì)我說(shuō):“小草莓的`葉子是五瓣對(duì)生開(kāi)的,上面還有一些白色的小毛,葉子四周還帶有齒輪似的鋸齒,一定要記住了,不能弄錯(cuò)了喲!”根據(jù)這些特征,我很快找到了一片小草莓樹(shù)叢,一顆顆小草莓像裝飾品一樣點(diǎn)綴在綠色的樹(shù)叢中,發(fā)出誘人的紅色,我摘下一顆,迫不及待的往嘴里送,我的牙齒剛碰到小草莓,一股甘甜可口的滋味立刻從舌尖直沁肺腑,這味道似乎很陌生,又似乎很熟悉。
臭豆腐:“賣(mài)臭豆腐嘍,賣(mài)臭豆腐嘍!” 這個(gè)吆喝聲從小到大,一直回蕩在我的耳邊,F(xiàn)在,這個(gè)聲音又流進(jìn)了我的耳朵,這種奇特的臭味也鉆進(jìn)了我的鼻子里,我順著臭味找到了賣(mài)臭豆腐的地方!班鑷撑纠,噼嚦啪啦”,炸臭豆腐的聲音像交響樂(lè)一樣演奏著,讓臭豆腐變得更加誘人了。我買(mǎi)了一盒臭豆腐,一口咬下去,外面脆脆的,里面非;圻@是人間第一美味!
現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的那些美食的味道一直蕩漾在我的舌尖,我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記,因?yàn)槟鞘羌亦l(xiāng)的味道!
美食的味道作文 9
每個(gè)人都有自己喜歡的食物,當(dāng)然我喜歡很多食物!有:青椒土豆絲、腌魚(yú)、剁椒魚(yú)頭.但說(shuō)到“最”,我還是會(huì)想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋就呈現(xiàn)橙色,讓人有食欲。每只螃蟹都躺在蒸籠上,不時(shí)有很多蟹黃色從蟹殼里出來(lái)。鍋里還不時(shí)飄過(guò)蟹黃的香味!
蒸螃蟹很簡(jiǎn)單。在蒸籠里放幾只大螃蟹。記住,一定要收腹,這樣蒸出來(lái)的'蟹黃才會(huì)更好吃。最好放幾片生姜,這樣螃蟹味道會(huì)更好。螃蟹放好后,最好用布把螃蟹蓋上。螃蟹蒸10到15分鐘,不多不少。
吃螃蟹有很多步驟。吃蟹殼的時(shí)候,我有點(diǎn)驚訝。大部分人喜歡蟹黃,我不一樣。我喜歡蟹黃旁邊的大腿肉。這種肉很嫩。雖然不多,但也足夠讓我滿(mǎn)意了。在蟹殼上吃蟹黃的時(shí)候,我喜歡把蟹黃全部送出去,然后滴幾滴醋,一口吃掉。太棒了!
說(shuō)到蟹肉,最好吃的就是螃蟹的前兩大鉗!大鉗子里的肉不僅飽滿(mǎn),還白嫩嫩的!吃飯更刺激。吃第一口。不吃完你會(huì)發(fā)現(xiàn)肉其實(shí)是一個(gè)一個(gè)的,就像面條一樣?雌饋(lái)像粉絲,但是比粉絲瘦一點(diǎn)。
說(shuō)到螃蟹,吃螃蟹的時(shí)候醋也很講究。我們一般是這樣調(diào)的:生姜5g,老醋8~10g,白糖3g,醬油2g,然后攪拌。
吃著好吃的螃蟹,蘸著自己精心準(zhǔn)備的調(diào)料,好嗎?
美食的味道作文 10
大年初一早上,我和媽媽在姥姥家睡到自然醒。然后和姥姥一起包餃子,吃完餃子后,我突然發(fā)現(xiàn)盆里還剩了一塊面團(tuán),著急地問(wèn):“姥姥,怎么辦?!”姥姥靈機(jī)一動(dòng),仿佛腦袋里冒出個(gè)小燈泡,忙說(shuō):“不用著急,我自有辦法處理。”接著,她端起面盆慢悠悠地走進(jìn)了廚房。
過(guò)了一會(huì)兒,姥姥又晃悠悠地從廚房里走出來(lái),我定睛一看,她手里的面盆換成了一個(gè)盤(pán)子,她走到餐桌旁大聲喊到“吃豆沙餅嘍!”豆沙?我聽(tīng)到這兩個(gè)字后兩眼放光!立馬“飛”到餐桌旁,快速拿起一個(gè)熱乎乎的豆沙餅就“啃”!那味道,真是絕!啦!餅皮兒金燦燦的',外焦里嫩,火候剛剛好,豆沙餡兒軟軟的,甜而不膩,二者加在一起簡(jiǎn)直是絕配!我可以很負(fù)責(zé)任地告訴你,姥姥的豆沙餅可以去參加“舌尖上的中國(guó)”的節(jié)目啦!
我吃得正香的時(shí)候,姥姥變戲法似地又端出一盤(pán)子爆米花。我嘗了幾粒,雖然沒(méi)有外面買(mǎi)的那么香甜,但是“姥姥牌”爆米花不加一滴油,不加任何色素和食品添加劑,只需用鐵鍋加小火,可是名副其實(shí)的綠色健康食品!你在電影院可吃不到這么健康的零食喲!
聽(tīng)我說(shuō)了這么半天,你是不是也饞了?會(huì)不會(huì)已經(jīng)流下重達(dá)一千克的口水啦?!
美食的味道作文 11
伴隨著落日的最后一抹余暉照進(jìn)走廊,下課鈴聲也響了起來(lái),我在人群中艱難地移動(dòng)著。剛一回到家,就讓興沖沖的爸爸和弟弟拉著我去了那條遠(yuǎn)近聞名的“美食街”。
尚未到達(dá)目的地,我就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望見(jiàn)那人頭攢動(dòng)、車(chē)水馬龍的熱鬧景象了,好不容易擠了進(jìn)去排上隊(duì),據(jù)爸爸說(shuō),這家店已經(jīng)是老字號(hào)了,他小時(shí)候就有。我點(diǎn)了這里的招牌菜——香酥肉夾饃。等我找到爸爸和弟弟時(shí),他們已經(jīng)端上來(lái)一份炒面,一份米線(xiàn)開(kāi)始享用了。
我坐下一嘗這香酥肉夾饃,真不愧是招牌,外面一圈白色的,中間則是焦黃焦黃的,撕下一小塊饃,嚼起來(lái)就像餅干一樣脆,又有一股獨(dú)屬于面餅子的香氣。此時(shí),再吃上一口雞蛋炒面,這香氣逼人的組合,甚是讓人欲罷不能,就連一向極為挑剔的弟弟也是贊不絕口,風(fēng)卷殘?jiān)瓢阆麥缰胫械拿朗场N蚁脒@大概就是食物的'魅力吧!
在這頗為寒冷的春日,又有什么能夠比吃上一口肉夾饃,再配上一口熱氣騰騰的炒面更令人滿(mǎn)足呢?
人世間,唯美食與愛(ài)不可辜負(fù)。
美食的味道作文 12
提起家鄉(xiāng)的美食,腦海中浮現(xiàn)出了許多美味的佳肴,但我認(rèn)為如若讓我推薦一個(gè),還當(dāng)屬家鄉(xiāng)的煎餅。有人肯定會(huì)問(wèn)道,煎餅有什么好吃的,那我只能說(shuō)你知道的太少了。
一份煎餅,可能吃起來(lái)會(huì)很硬,或者咀嚼到面部"抽搐",但你可以在其中卷上你喜歡的'菜,或者是你喜愛(ài)的醬。在勞累一天后,回到家里或宿舍,伴隨著勞累和饑餓,想必大家肯定不想親自動(dòng)手做飯。這時(shí),拿出一個(gè)煎餅,將它慢慢鋪開(kāi),再在它的三分之一處折疊下,拿出自己最?lèi)?ài)的醬,用小刷子均勻的涂在煎餅上,可以拿出一根火腿或是一包辣條,將它放在煎餅上,或是有瓶老干媽或香菇醬那是更棒,用小勺放上一勺,涂在餅上,最后將餅蓋上,一卷即可。在口口咀嚼中,一天的疲憊也會(huì)伴著煎餅緩緩消失。
煎餅最有靈魂的,還在于它的嚼勁,它不像牛蹄筋那般耐嚼,也不像泡饃那般入口即化,它的獨(dú)特在于咀嚼后兩頰的疲憊與疲憊之后的放松,那感覺(jué)獨(dú)一無(wú)二。課間咀嚼份煎餅再去學(xué)習(xí),勁頭十足。
蘭陵煎餅,值得細(xì)細(xì)品味。
美食的味道作文 13
我的家鄉(xiāng)在江蘇的常熟,那有一道“人間美味”——燜肉面。
說(shuō)起燜肉面,可是有幾百年歷史了。聽(tīng)奶奶說(shuō),燜肉面在清朝就有了。燜肉面的賣(mài)相十分好,油光閃亮的大肉和青翠欲滴的大蔥最為明顯。大肉下的面特別有韌性,一咬就斷。黑中帶紅的湯,更是鮮美。喝起來(lái)有些油膩,但很快就會(huì)被面吸收。
燜肉面雖然傳承了這么久,但是它那通俗易懂的做法一直沒(méi)變:把肉放入沸水鍋內(nèi)急煮兩到三分鐘,撈出肉塊后洗凈血沫,放入空鍋內(nèi),加料酒、蔥花、醬油,用中火燒至呈紅色,燜在鍋里備用。抓一把細(xì)面放入沸水中煮熟。加精鹽、豬油、味精和豬骨湯。面熟后盛入碗中,上面放上燜肉,撒上蔥花。一碗香氣撲鼻的燜肉面就完成了。
我吃燜肉面時(shí),喜歡把肉放到一邊去,倒入一些醋吸收湯里的油。接著,便可以開(kāi)動(dòng)了。我通常是一口面、一口肉、一口湯這樣吃,因?yàn)檫@樣既不會(huì)感到湯的油膩,也不會(huì)感到面的.無(wú)味。就這樣,我一次次地吃完一大碗燜肉面。吃面店里的面時(shí),我會(huì)多加一些蔥,因?yàn)槊娴昀锏臏^(guò)分油膩。
每次回老家,我都會(huì)嘗嘗家鄉(xiāng)的燜肉面。我希望這種“人間美味”的做法能傳承下去。
美食的味道作文 14
世界各地都有各自獨(dú)特的美食,像北京的烤鴨、內(nèi)蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的是新疆的烤包子。
新疆的烤包子享譽(yù)疆內(nèi),非常好吃,雖然有時(shí)候會(huì)烤糊一塊,但味道還是不錯(cuò)的。烤包子可不是用鍋煎做出來(lái)的,是在一個(gè)專(zhuān)門(mén)的大坑里烤制出來(lái)的。大坑里要提前燒好炭火,待達(dá)到一定的溫度,沒(méi)有明火了,就可以開(kāi)始烤包子了?景拥拿娌挥冒l(fā)酵,不像普通的包子,包子的餡都是羊肉和皮芽子做的,再放上新疆人喜歡的調(diào)料。把包子包成三角形狀,用一個(gè)勾子勾起來(lái),貼在烤坑的邊上,等一圈都貼滿(mǎn)了包子,烤包子的師傅就會(huì)拿出一支煙來(lái)點(diǎn)上,往往一支煙還沒(méi)有抽完,包子的'香味就飄出來(lái)了。
有一次,姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前,仔細(xì)的看看那個(gè)師傅烤包子,他把包子一個(gè)一個(gè)的貼在坑邊上,就烤了一會(huì)兒,我就聞到香味了,師傅給我一盤(pán)烤包子,我坐在桌邊,一個(gè)一個(gè)的把它們?nèi)M(jìn)肚子,真好吃!
如果你有機(jī)會(huì)來(lái)新疆,一定不要錯(cuò)過(guò)人間美味——烤包子!
美食的味道作文 15
中午放學(xué)一回家就聞到了一股刺鼻的味道,我調(diào)皮而又生氣地說(shuō)道:“是屎殼郎把糞球最到家了嗎?”奶奶在異邦笑呵呵地說(shuō):“你昨天還說(shuō)吃臭豆腐,今天是怎么了?”頓時(shí)我心里沾沾自喜:原來(lái)是“豆腐君”怪不得那么臭。
其實(shí)臭豆腐很好做:先把豆腐切塊放進(jìn)盆里;撒上少許鹽和味精;接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步:放進(jìn)臭油水,再放進(jìn)鍋里煮十至二十分鐘即可。
煮過(guò)之后的樣子讓人有些作嘔,因?yàn)槟翘駧臉幼。豆腐上面是咸菜般的紫色而豆腐里卻泛白,配上紅紅的辣椒。吃了一口后我發(fā)現(xiàn):雖然臭豆腐聞起來(lái)卻很臭有點(diǎn)像廁所里的味道,但是它吃起來(lái)卻特別香仿佛在天堂一般,吃著有種享受感。
臭豆腐吃法也有講究。
有的人吃得很粗暴、有的'人吃得很紳士……我覺(jué)得我吃的方法很奇怪。我總是把臭豆腐和米飯攪拌均勻,之后屏住呼吸一口吞。這樣你就不會(huì)被刺鼻的味道所影響你的食欲,也不會(huì)嘔吐。
有一次吃臭豆腐時(shí)卡住了嗓子,打了一個(gè)嗝后嗓子彌漫著它的臭味。因此我覺(jué)得臭豆腐既是美食又是“害人精”!
美食的味道作文 16
今天,我剛進(jìn)家門(mén),就聞到了一股濃濃的香味。我不用想就知道,肯定是媽媽在煮我愛(ài)吃的豬骨頭。
我沖進(jìn)廚房,直問(wèn)媽媽?zhuān)骸昂昧藳](méi)有呀?怎么還沒(méi)有好呀?”我在一旁看著,急的.像熱鍋上的螞蟻。終于,媽媽一聲令下,我像一頭餓狼沖過(guò)去,拿走鍋蓋就把手伸進(jìn)鍋內(nèi),“呀!”我大聲地叫起來(lái),媽媽聽(tīng)見(jiàn)了,哈哈大笑說(shuō):“你看看你,多丟人啊,著什么急,又沒(méi)人和你搶?煊脹鏊疀_一沖!闭f(shuō)著就夾起一塊豬骨頭放在碗里讓它涼著。
過(guò)了一會(huì)兒,我見(jiàn)那豬骨頭都涼的差不多了,就伸手去抓。媽媽無(wú)可奈何地?fù)u了搖頭,然后給我盛了一盤(pán)豬骨頭。我生怕再燙到手,小心翼翼的拿起一塊豬骨頭,就狼吞虎咽地吃了起來(lái)!鞍ミ,我的大門(mén)牙呀!”隨著我的一聲尖叫,媽媽跑來(lái)了,告訴我啃豬骨頭要細(xì)嚼慢咽,慢慢地吃。我聽(tīng)了媽媽的話(huà),開(kāi)始慢慢地吃了起來(lái),品嘗豬骨頭的香味?墒,我被一塊看起來(lái)很好吃的肉給難住了,那塊肉在骨縫里,我怎么吃也吃不到,我腦袋一亮,想到了一個(gè)好辦法,我用舌頭使勁舔那塊肉,費(fèi)了九牛二虎之力才把那塊肉吃到嘴里。不一會(huì),我就啃得滿(mǎn)嘴流油,那盤(pán)豬骨頭也被我啃完了。
我喜歡吃豬骨頭,真希望媽媽能天天給我煮豬骨頭吃。
美食的味道作文 17
俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”。每個(gè)人的心中一定會(huì)有一道喜愛(ài)的美食,你知道我心中的最?lèi)?ài)嗎?哈哈,它就是其貌不揚(yáng)的'老豆腐。
老豆腐的做法十分講究,僅是在調(diào)味料的配制上,你就會(huì)有深刻的感受。調(diào)味料一般有高湯、辣椒油、花椒水、味精、鹽、糖、香油、韭菜、干辣椒末……差不多有十多種。當(dāng)老豆腐配上這又鮮又濃、又香又辣的調(diào)味料,自然會(huì)吸引一批又一批的食客。
我喜歡在吃老豆腐之前,先舔一舔,嘗嘗它“粗”的味道。再把豆腐夾成兩片,浸在湯里泡一會(huì)。當(dāng)湯汁完全進(jìn)入到了老豆腐中,我再細(xì)細(xì)品嘗,那感覺(jué)真是回味無(wú)窮?梢哉f(shuō)是吃著這頓,想著下頓。
老豆腐的名字也很有特色。在這里,老豆腐中的“老”,不是指豆腐老,而是指它歷史悠久。豆腐方方正正的,澆上調(diào)料,就像一小塊方方的黃油。我第一次吃的時(shí)候,還以為老豆腐是一塊肉,可以一口咬下去以后才發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁!白屑(xì)一看,原來(lái)是一塊豆腐。它正躺在盤(pán)子中,露出了白花花的餡兒,等著我品嘗呢!
美食的味道作文 18
漢堡要?jiǎng)傋龊玫某,熱乎乎的,牛肉軟軟的。漢堡吃時(shí)先將菜取出,留下面包和牛肉,一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉,也可以在牛肉上涂上一層奶酪片,這樣就可以吃的極有滋味。
辣條最好一大把一大把吃,讓辣味刺激到你的嘴皮。如果太辣的話(huà),你可以先準(zhǔn)備一個(gè)冰激凌,把辣條一根根地插在冰激凌里,邊吃冰激凌邊吃辣條。還可以先準(zhǔn)備一杯水,將辣條放進(jìn)去過(guò)一會(huì)再用筷子將它取出,辣味就不翼而飛了。
烤串最好在燒烤店現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)吃,吃一口烤串,再喝一點(diǎn)冰鎮(zhèn)可樂(lè),那滋味真叫一個(gè)爽。真是一下子吃到熱火嘲天,一下子又喝到透心涼。
吃龍蝦的時(shí)候,先把龍蝦的頭給擰下來(lái),再將殼一點(diǎn)一點(diǎn)地剝開(kāi)。最后把龍蝦的尾巴360°旋轉(zhuǎn),可以將龍蝦肚子里的黑長(zhǎng)條給連根拔起。這樣就可以看見(jiàn)全身發(fā)亮的.龍蝦,然后輕輕沾點(diǎn)醬油,吃的別提有多香了。
吃香腸的時(shí)候,要趁著剛出鍋,冒著熱氣吃。用叉子戳起,再將它慢慢地咬下,那味道叫人吃了還想吃。
吃完了美食,就到了睡覺(jué)時(shí)間,吃多了沒(méi)關(guān)系,也不要怕別人嘲笑你,只要你喜歡就行了。
美食的味道作文 19
對(duì)美食,我沒(méi)有多大的研究。我的炒菜技術(shù)不高,在家里也幫不了爸媽多大的忙。但是,對(duì)“糯火肥腸”這道菜,我有一定的研究。
“糯米肥腸”,可想而知,“糯米”和“肥腸”是其中的兩大主料。肥腸盡量要用大點(diǎn)的。肥腸在炒之前要用清水浸泡,放些醋、咸或鹽,用高壓鍋壓十十分鐘,那樣腥味就會(huì)被除去,肥腸也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小時(shí),然后在鍋內(nèi)蒸半小時(shí)。
肥腸切成兩公分左右比較合適,然后準(zhǔn)備下鍋,鍋里汕要多放點(diǎn),因?yàn)榕疵妆旧硪惨杂汀S蜏匕顺蔁幔焉湃,再放點(diǎn)鹽,使生姜的香味容易出來(lái)。然后放入肥腸。把肥腸炒上三分鐘,然后盛到盤(pán)子里,鍋里的底油先不要倒出來(lái)。
然后再把干辣椒和大蒜放在肥腸上,灑點(diǎn)米灑酒那樣會(huì)更香。如果沒(méi)有米酒,可以放白酒。再話(huà)點(diǎn)醬油。這些弄好之后,把底油澆上去,再把澆的底油倒入鍋中,那樣,就會(huì)更入味。鍋里的底油用來(lái)炒糯米,這時(shí)候要把火鍋小一點(diǎn),那樣才不會(huì)把糯米燒焦。把鍋里的`糯米找散,在米中加點(diǎn)鹽,再把肥腸倒入鍋中,一起翻炒。加入雞精,放入香蔥。最后就可以出鍋了。一盤(pán)色香味俱全的糯米肥腸就這樣出來(lái)了。
美食的味道作文 20
時(shí)值清明,在故鄉(xiāng)要吃青團(tuán)丸子,曾記得,母親一大早就起來(lái)做好青團(tuán)丸子的膜,起火慢蒸,青團(tuán)丸子在籠里蒸得呼呼地冒著熱氣,母親正在生火,如果火候大了,青團(tuán)丸子的味道就會(huì)改變,所以要用小火來(lái)蒸,它的味道才能保留,這樣,味道聞起來(lái)才會(huì)香,吃起來(lái)才會(huì)更酥軟,到了正午,青團(tuán)丸子也差不多得熟了,放學(xué)回到家門(mén)口,跟我同行的孩子們聞著香味來(lái)到了廚房,正是青團(tuán)丸子飄逸的香味,它們等不及起籠,直接打開(kāi)籠子,夾起就吃,燙得雙腳都跳了起來(lái),我也不例外,被一旁的母親指責(zé)道“你呀!小孩子頭的,真是個(gè)好吃鬼,看吧!心急吃不了熱豆腐”笑笑的我不說(shuō)話(huà),我知道母親里話(huà)中有話(huà),心里也沒(méi)有那么委屈,就因?yàn)槲沂呛⒆永镒畲蟮哪莻(gè),母親罰我清掃后院衛(wèi)生,正午過(guò)后,大家張羅著擺好桌椅,很明顯就要開(kāi)餐啦!
民以食為天,鬼也差不到吧!做一個(gè)飽口福的小鬼好玩多,來(lái)到廚房看看吃的`,青團(tuán)丸子在灶王爺?shù)臓t子上吐著打泡泡小泡泡時(shí),整個(gè)故鄉(xiāng)都是綠油油的,立咬春卷、立夏吃鴨蛋、端午吃粽子、立秋吃西瓜、中秋吃月餅、冬至喝釀酒……美食讓我們記住了中國(guó)故鄉(xiāng)的很多節(jié)日。
美食的味道作文 21
我喜歡吃的東西可以說(shuō)很多,但是我最喜歡的是糖醋排骨。
第一次吃糖醋排骨是在一個(gè)同學(xué)家。當(dāng)時(shí)只聽(tīng)說(shuō)過(guò)。當(dāng)我真正吃下它的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)他太棒了,我一下子就被它迷住了。那是我吃得最飽的一天。
回國(guó)后的味道還是留給我無(wú)盡的.回味,而嫩排骨粘在一起,每次想起都讓我口水直流。我又一次鼓起勇氣,對(duì)父親說(shuō):“你能給我做糖醋排骨嗎?”我話(huà)音剛落,父親的臉拉了下來(lái),母親從蘋(píng)果臉變成了苦瓜臉。歡樂(lè)的氣氛瞬間消失,取而代之的是壓抑的氣氛。爸爸轉(zhuǎn)身走了。我一把抓住他,懇求道:“你能做一次嗎?”砰的一聲,父親打了我一耳光,生氣地說(shuō):“我學(xué)習(xí)成績(jī)不好,還想吃糖和排骨!蔽覄偛牌磷『粑憔尤凰ち四愕谋亲雍臀业哪!拔已劭魸駶(rùn),心中充滿(mǎn)怨恨。我等不及他們被打雷了,但是有一件事改變了我的想法。
那一天,又是噩夢(mèng)般的一天,我的語(yǔ)文小考再次落敗,數(shù)學(xué)成績(jī)更差。老師的批評(píng)讓我很沮喪,抄論文給了我致命的一擊,一掃信心。我垂頭喪氣的回到家,進(jìn)了家門(mén),一股熟悉的味道撲面而來(lái)——糖醋排骨!我很驚訝。我一臉狐疑地走進(jìn)廚房,看見(jiàn)爸爸在做飯,桌子上擺著一盤(pán)糖醋排骨。面對(duì)這一幕,我沉默了,眼淚又掉了下來(lái)。
美食的味道作文 22
藕蒸大骨這道菜被我們?nèi)夜J(rèn)為是媽媽做的最好吃的一道菜了,媽媽總能把這道菜做得香氣四溢,老遠(yuǎn)就能聞到一股誘人的香氣。
我和爸爸每次都會(huì)被這香氣所折服,直奔廚房而去,沒(méi)有胃口的人,只要聞到這香氣,胃口就大開(kāi)了。
要做這道菜時(shí),媽媽總會(huì)一大早就去菜市場(chǎng)買(mǎi)新鮮的藕和大骨,再把它們分別洗干凈,把藕切成小塊兒,準(zhǔn)備好花椒、清水、還有食鹽、八角,接著把準(zhǔn)備好的材料放入高壓鍋里蒸一個(gè)小時(shí)左右。等白色的蒸汽直沖上來(lái)時(shí),就能聞到藕的清香了。把做好的菜倒扣進(jìn)一個(gè)大碗中,就可以開(kāi)吃了。
我先夾了一塊肉,不過(guò)大多是骨頭,把骨頭外的肉吃了,再把骨頭里的肉一吸,里面的骨髓也隨之一起被吸了出來(lái),據(jù)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)十分豐富呢。這樣大的一根骨頭能被我吃得干干凈凈。再夾一塊藕,輕輕一咬,里面的'汁液流入我的嘴里,還有許多藕絲,細(xì)長(zhǎng)細(xì)長(zhǎng)的,從我的嘴里抽出,好像我也會(huì)吐絲一樣。
一鍋藕蒸大骨頃刻間就能被我們解決掉,如果有機(jī)會(huì),大家也可以品嘗一下我們家的藕蒸大骨,一定會(huì)好吃的讓你念念不忘。
美食的味道作文 23
今天我和媽媽去看外婆,到了她家,聽(tīng)說(shuō)人民公園在鄭州舉辦第一屆臺(tái)灣省美食節(jié),就在外婆家吃完飯,迫不及待的和媽媽一起來(lái)到人民公園。
我一進(jìn)公園大門(mén),就看到遠(yuǎn)處有一個(gè)很大的美食節(jié)廣告牌。我趕緊帶著媽媽往里面跑,一走到會(huì)場(chǎng),一股濃濃的香味撲面而來(lái),好香!我看到一個(gè)鐵架子,里面裝滿(mǎn)了四五英寸長(zhǎng)的竹筒。里面是什么?我很驚訝我媽沒(méi)有回答我,反而給我買(mǎi)了一節(jié)。當(dāng)我看到里面裝著米飯、綠豆、肉丁的'時(shí)候,非常漂亮,五顏六色。我嘗過(guò)了。哦,太難吃了!媽媽說(shuō)是南方味,我們北方人吃不慣。
我們繼續(xù)往里走,發(fā)現(xiàn)里面有很多紅色的大帳篷,里面有很多泥。我們一問(wèn)才知道是洪七公吃的叫化雞和荷葉包的荷葉雞。最讓我吃驚的是看到了炸海星,蝗蟲(chóng),蠶蛹。這些東西看起來(lái)很惡心,所以我沒(méi)有吃。但是聽(tīng)說(shuō)老舅舅很喜歡吃這些怪物,可惜出差不在家。
走著走著,突然看到金絲雀在一個(gè)大鍋里炸。我可憐那些鳥(niǎo)。如果他們還活著,他們會(huì)多美!我厭倦了玩,所以我決定回家。
美食的味道作文 24
酸菜魚(yú)的味道,絕了!這道菜做法不難,先將各種材料都準(zhǔn)備齊全,用底料做湯,將煮好的魚(yú)放到里面就完成了。
做法雖簡(jiǎn)單,吃起來(lái)味道卻不差。酸菜魚(yú)端上來(lái)后,濃濃的肉湯蔓延到了整個(gè)屋子?茨悄G色的酸菜,外焦里嫩的鮮魚(yú)肉,紅紅的辣椒丁,白白的蒜末兒,青綠的大蔥,兩三片黃黃的姜。真像一個(gè)美麗的花圃啊!
現(xiàn)在開(kāi)吃!
我先用湯勺盛了一點(diǎn)湯,細(xì)細(xì)的品嘗一番,將湯喝進(jìn)肚去,那味道劃到我的`舌尖滾到我的喉嚨,沖進(jìn)我的食管,到達(dá)肚子里,那些小細(xì)胞們也張開(kāi)嘴巴喝掉了湯,喝完后,他們便都異口同聲的說(shuō):“好喝,好喝,真好喝!”再夾一塊兒魚(yú)肉,這魚(yú)肉外邊兒脆,里邊兒香,重新澆上料汁兒。右手夾住魚(yú)肉嘴咬住魚(yú)肉,一掠便吃到嘴里了。那肉軟而卻又不失嚼勁,讓人吃了就會(huì)贊不絕口。
那酸菜也不錯(cuò),酸酸的沒(méi)有一點(diǎn)澀味,讓人嘗后就會(huì)對(duì)它豎起大拇指,連連稱(chēng)贊。
這道酸菜魚(yú)五味俱全,在口味、氣味上都是first,都是美食中的極品,我喜歡吃酸菜魚(yú)!
酸菜魚(yú)的味道,真的是絕了!
美食的味道作文 25
伴著陣陣的香氣,煎包子端上來(lái)了。煎包裝在青綠色的盤(pán)子上里,顯得格外白白胖胖。
我用筷子輕輕夾起一個(gè),仔細(xì)端詳起來(lái)。包子白嫩的臉蛋上,有著微微焦黃脆皮,尖尖的頭上有著好看的褶兒,真像是一個(gè)可愛(ài)的胖娃娃。湊到那胖胖的臉上聞一聞,熱乎乎的白面味混著油香撲面而來(lái),光是聞到的氣味,就饞得我直咽口水。
朝著胖娃娃的臉蛋上輕輕咬一口,脆皮“嚓”一聲破了,里面的金黃色的湯汁溢了出來(lái),馬上允吸一口,瞬間激活味蕾。立刻把它放進(jìn)盛著醋和蒜末的調(diào)味碟里,待它吸收了泛著蒜香的酸味后,迫不及待地再咬上一大口,香而不膩的豬肉加上卷心菜的清爽,還有蔥絲的提味,一起席卷了口腔。我細(xì)細(xì)慢慢咀嚼著,一點(diǎn)一點(diǎn)品味著這人間的美味,直到嚼到不能再嚼,才依依不舍地把它們吞咽下肚。蒜的微辣和醋的酸爽擦過(guò)喉嚨,落入胃里,特別的享受和滿(mǎn)足。
厚厚的`包子皮單吃,同樣別有一番風(fēng)味。包子皮柔軟卻不失勁道,還略微有些Q彈,若是久久咀嚼,竟有一絲絲的甜味。煎出的脆皮更是讓口感大大提升,真可謂“外焦里嫩”。
“嗝——”一個(gè)飽嗝脫口而出,品嘗到了如此美味的包子,心情美美的!
美食的味道作文 26
說(shuō)到美食,我吃過(guò)天津大麻花,新疆羊肉串,北京烤鴨但我最喜歡吃的還是每個(gè)普通的菜市場(chǎng)都能買(mǎi)到的“切片鴨”。
有一次,我正和到菜場(chǎng)買(mǎi)菜,當(dāng)我路過(guò)一家店時(shí),一股誘人的香味被我的“狗鼻子”抓住了,我尋著氣味走過(guò)去,發(fā)現(xiàn)在菜場(chǎng)的旁邊有一家“切片鴨店”。那一只只的烤的油光發(fā)亮,泛著微微的紅色,饞的`我直流口水。店主麻利的切好,肉歸肉,皮歸皮,我總算明白了為什么叫“切片鴨”。
吃晚飯了,我迫不及待拿起一塊又白又軟的面皮,夾起一片烤的金黃的皮,裹成一團(tuán),狠狠地咬了一大口,外軟里脆,正和我的胃口。我又拿起面餅把沾了醬的肉放進(jìn)去,一口氣把整個(gè)都塞進(jìn)嘴里,左邊的臉好像被人打了一拳鼓鼓的,嘴里不知道是什么滋味。我又想如果把飯和肉夾在一起會(huì)不會(huì)更加好吃呢?我摩拳擦掌夾起肉,沾上濃濃的醬汁,再加上一點(diǎn)小蔥花,和著米飯,小心翼翼的把面皮卷起來(lái)包成一個(gè)“小橘子”。我先咬了一小口,一股香甜的醬汁順著嘴角流了下來(lái),蔥香伴著肉香在嘴里蔓延開(kāi)來(lái),我細(xì)細(xì)的品嘗著,腳底下好像踩著一朵幸福的云。
從此以后“切片鴨”就成了我百吃不厭的美食。
美食的味道作文 27
我們廉江有著數(shù)不清的美食,豆腐花、蘿卜餅都是廉江的美食,還有我們這里的風(fēng)味小吃也是遠(yuǎn)近聞名的,牛雜串就是其中之一。
它可是在我們廉江出了名的.。八角、蒜瓣、花生油、醬油和牛雜就是做牛雜串的必備之品了,就那么點(diǎn)東西就可以吃到廉江的特色,想你也不信吧!那就讓我給你介紹介紹吧!先用八角、蒜瓣和各種醬油放在鍋里煮熟,等聞到香味之后就可以放牛雜串進(jìn)去了,很快,你就可以聞到牛雜串的香味了。牛雜串不但做法特別,吃法也是各式各樣的。你可以粘上吃牛雜串時(shí)專(zhuān)用的辣椒醬,咬一口,保證辣而爽口、麻辣至極。你還可以粘上酸甜醬來(lái)吃,那酸甜味會(huì)像瀑布一樣流遍你的全身,讓你吃了還想吃。
吃了牛雜串之后,別忘了還有裹蒸粽!它也是我們這里出了名的美食。裹蒸粽的做法簡(jiǎn)單,先把肉、菜或綠豆等包在糯米里面,再包上翠綠的棕葉,然后放在蒸籠里蒸,等你聞到一陣陣粽子的香味就差不多了。打開(kāi)蒸籠蓋子,你可以看到棕葉已經(jīng)變成了墨綠色,掀開(kāi)棕葉,金黃的糯米飯映入眼簾,粘上醬油,吃一口,真是“悠悠香味甜,切切粽香情”……
廉江風(fēng)味小吃,在我心上劃過(guò)一條美麗的線(xiàn)條,你還不快點(diǎn)來(lái)吃,可不要后悔一輩子哦!
美食的味道作文 28
不同的人對(duì)食物有不同的看法。當(dāng)然,我也不例外。在所有的食物中,我最喜歡的食物是混沌。因?yàn)樗鼘?duì)我有著獨(dú)特的意義,那就是我對(duì)小學(xué)的記憶。
我記得我小時(shí)候在祖母家長(zhǎng)大?雌饋(lái)我在12年級(jí)的時(shí)候從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)餛飩。我第一次吃餛飩應(yīng)該是在我搬到祖母家,進(jìn)入我住了三年的小學(xué)時(shí)。當(dāng)時(shí)我很著急。我通常不得不很快地把粉末吃了。我?guī)缀鯖](méi)有時(shí)間吃一碗餛飩。
但只要我有時(shí)間,我就會(huì)去學(xué)校旁邊的混沌商店品嘗美味的.食物。在我混亂的眼神中,我記得當(dāng)我第一次吃飯的時(shí)候,我覺(jué)得沒(méi)有什么美味是徒勞的。我記得我第一次拿勺子來(lái)?yè)v亂并把它放進(jìn)嘴里時(shí),我被燙傷了。但幸運(yùn)的是,我沒(méi)有因?yàn)檫@個(gè)錯(cuò)誤而放棄這么美味的食物。
當(dāng)時(shí),我什么都不懂。我很好奇我是怎么做到的。我認(rèn)為混亂的過(guò)程和餃子一樣。然后我發(fā)現(xiàn)有不同種類(lèi)的中國(guó)食物。但無(wú)論如何,我現(xiàn)在愛(ài)上了這種美味的食物。
現(xiàn)在,我和朋友們一起去宿舍外的一家商店,開(kāi)始了我的混亂之旅,F(xiàn)在我長(zhǎng)大了,很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃混沌了,F(xiàn)在我要和朋友們一起品嘗這道美味的食物。
美食的味道作文 29
一提到東坡肉,大家都會(huì)垂涎欲滴,這種肉吃起來(lái)軟糯可口,肥而不膩,是杭州著名的特產(chǎn)。
東坡肉,聽(tīng)這名字,大家就都知道這種肉與大名鼎鼎的詩(shī)人蘇東坡息息相關(guān)。相傳蘇東坡在杭州做官時(shí),西湖的大半長(zhǎng)滿(mǎn)水草,他發(fā)動(dòng)數(shù)萬(wàn)群眾疏浚西湖,把挖出來(lái)的泥土筑成長(zhǎng)堤,使湖水暢通,使西湖更加美觀,這條長(zhǎng)堤就是現(xiàn)在的西湖十景之一——“蘇堤春曉”。蘇東坡喜歡吃紅燒肉,也喜歡烹調(diào),百姓們也知道蘇東坡喜加吃肉。那年春節(jié),百姓們都不約而同地送來(lái)了豬肉和燒酒。蘇東坡下令伙房將其燒好,送給數(shù)萬(wàn)群眾共享;锓繀s誤以為酒和肉一起燒,結(jié)果燒出的肉特別香醇味美,肥而不膩,一時(shí)傳為佳話(huà)。后人紛紛仿照他的做法,從此就有了這道以蘇東坡為名的“東坡肉”。
在哪里能吃到最正宗的.東坡肉呢?我是在西湖邊著名的餐館樓外樓吃到的。東坡肉盛在一個(gè)褐色的小盅里,方方正正的,半肥半瘦,紅得透亮,色如瑪瑙。夾起一塊嘗嘗,軟而不爛,入口即化,咸中帶甜,連我這個(gè)平時(shí)不怎么愛(ài)吃肉的人都吃了個(gè)精光。吃完了一塊,一種強(qiáng)烈的幸福感就包圍了我。如果你來(lái)杭州,可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)東坡肉這道人間美味哦!
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