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【精選】包餃子日記范文錦集9篇
一天又結(jié)束了，相信你有很多感悟吧，是時候?qū)懞每偨Y(jié)，寫好日記了。日記怎么寫才不會千篇一律呢？下面是小編收集整理的包餃子日記9篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
我第一次做的家務(wù)事有很多。比如：第一次做飯、第一疊被子、第一次和小朋友們套被罩、第一次……但我要寫的.是第一次包餃子。
今天，我特別高興，因為我媽媽終于同意我包餃子了。我先跟著媽媽學(xué)搟餃子皮。我搟的第一張餃子皮中間爛了一個大窟窿，又照著媽媽的樣子轉(zhuǎn)著圈搟第二張皮，結(jié)果又厚又小，餃子皮也好象不聽話一樣，一點兒也不圓，一會兒長，一會兒凸出去一塊，一會兒又凹進(jìn)去一塊，怎么也搟不好。急得我滿頭大汗，我真有點兒懈氣了，把搟面杖往桌上一扔，撅起嘴巴抹起了眼淚。這時，媽媽對我說：“你要有耐心，多搟幾次就會搟好的，你要相信自己一定會搟好的�！蔽矣謱W(xué)著媽媽的樣子搟了幾次，果然搟成了。媽媽直夸我搟得好。
接下來，我跟著媽媽包餃子。我左手拿起一張皮，右手用筷子把肉餡放到皮上，包了起來，還學(xué)著在餃子上捏出一些褶子來，全家人都說我包的餃子非常漂亮。
吃著我自己包的餃子，心里美滋滋的，別提多高興了。
包餃子日記 篇2
過新年，噼里啪啦放鞭炮，過年真是太熱鬧了，過年不僅熱鬧，而且還有許多風(fēng)俗，比如：吃年夜飯，貼春聯(lián)，包水餃，對了，我今天要說的就是包水餃。
除夕的中午，媽媽就開始“乒乒乓乓”的剁肉，搞得我震耳欲聾，直到肉剁成糊狀為止，然后給肉配上佐料，我迫不及待的想包水餃，催著媽媽“快點，快點!”這快中有兩層意思，第一層是我想快點包水餃;第二層是我想快點吃到水餃。
一切準(zhǔn)備就緒，“奧啦啦!”終于可以包水餃了，只見媽媽左手拿餃皮，右手用筷子夾了一塊肉餡放入餃子皮中，右手沾了一點水涂在餃子皮邊，涂半圈就可以了，再把餃子一捏，一個完美無缺的餃子就出現(xiàn)了，看著都讓人流口水。我也不甘示弱，心想：“這有什么難的，我顧吉磊也可以。”說著，就學(xué)著媽媽的模樣包了起來。結(jié)果，我包了個大大的“枕頭”，“ 我的媽呀，這是什么情況?”全家人都哈哈大笑了起來。有什么了不起的，失敗是成功之母，再來一次，經(jīng)過我無數(shù)次的失敗，我終于嘗到了成功的`甜蜜，當(dāng)我包成功的時候，全家人又笑了。我知道，這是全家人祝賀的笑聲。
新年新氣象，我也學(xué)了新的手藝，祝大家也有新的收獲。
包餃子日記 篇3
中秋節(jié)那天，興興和他爸都起的很早，洗漱后兩人一起在大戰(zhàn)游戲，各自炫耀著：我得了幾個奶瓶？我的恐龍寶貝長多大了等等。聽著他們兩父子的對話真是啼笑皆非，本來打算懶睡的我，也早起，洗漱 后打算去菜市場買菜，問起他們中午想吃什么，竟然兩人異口同聲地說“吃餃子！”，當(dāng)我提議自己包餃子時，兩人又同時說“好啊！”，然后繼續(xù)投入到游戲中。
吃過早餐，便去了菜市場。菜市場非常的.多人，特別是海鮮檔口，到處都洋溢著節(jié)日的氣氛，很熱鬧！我買了1。5斤的花腩肉，讓檔主用攪肉機攪碎，然后買了一些韭菜、蔥、玉米和蝦�？赡苁枪�(jié)日的原 因，幾乎所有的菜都漲價了，特別是海鮮，可這并不能阻止煮婦們購買的欲望，人山人海，排著隊買！
回到家后，父子兩人的游戲并未結(jié)束，我便獨自一人開始摘菜、洗菜，脫玉米粒，加入鹽和醬油后調(diào)拌瘦肉，調(diào)制了三種餡料：蝦仁、玉米瘦肉、韭菜瘦肉，發(fā)現(xiàn)瘦肉有多，便把冰箱里剩余的芹菜也給 洗了做成餃餡。當(dāng)宣布“餃餡做好了，誰來陪母親一起包餃子�。�！”興興一臉興奮地跑到我面前“母親，我包！我包！我最會包餃子了！”這樣，三人全部包餃子，難得的一次，也是結(jié)婚十年來的第 一次！
幸好我把餐臺表面都墊了一層保鮮膜，這樣做起來衛(wèi)生、方便。興興是四種餡料輪著包，因為手勁不足，餃皮未封好，在嚴(yán)厲被批評幾次后，索性包起了云吞。他爸看見有些餃子皮還是開著，便建議蒸 著吃，于是去廚房開始準(zhǔn)備。自此后，興興似乎玩性開始退去，他爸爸的耐心也幾乎飽合，于是，餐桌上只剩我一人包餃子，不過，所幸剩余不多，沒一會兒就包完了。
興興包的云吞只能煮著吃，加上蒸熟的餃子，四大盤，吃了一整天（中餐加晚餐）也沒解決掉，增好留了一些未蒸，用飯盒放好存入冰箱急凍室。
雖然包餃子與中秋節(jié)搭不上邊，但我覺得這是結(jié)婚十年來過得最開心的一個中秋節(jié)！
包餃子日記 篇4
上個周末，媽媽可以休息，她買來一大堆餃子皮。我做完了作業(yè)，感到很無聊，就向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
媽媽先給我做了示范，只見她拿起一張餃子皮，在餃子皮的邊緣抹上水，把事先攪拌好的肉餡放在中間包起來，又捏了幾個褶子，一個餃子就完成了，媽媽做餃子時不但速度快，而且餃子圓鼓鼓的.。我也像媽媽一樣包起來，可我包的餃子不是露了餡，就是肉太少，怎么也做不好。我有點氣惱了，媽媽看我眉頭緊皺，就手把手的教我。經(jīng)過努力，我終于學(xué)會包餃子了。
從學(xué)習(xí)包餃子這件事，我明白了不管任何事，只要肯努力，就能成功。
包餃子日記 篇5
今天放學(xué)后，姥姥笑瞇瞇的對我說：“寶貝，今天晚上我們吃餃子好嗎？”我最愛吃餃子了，我開心得手舞足蹈起來。母親聽后發(fā)表了她的意見：“你今天也得參加勞動一起包才有的吃哦�！蔽倚南耄喊溩佑惺裁措y的，不用學(xué)我就會包。于是就滿口答應(yīng)了母親的提議，把手洗得干干凈凈，做好包餃子的準(zhǔn)備。
只見姥姥熟練地在案板上搟著皮，我拿了一個餃皮，用勺子弄了一大勺餡，偷瞄著母親的樣子，把餃皮的兩邊一點一點捏合起來，我使勁一捏，不料餡兒像小蟲子一樣從餃子的側(cè)面鉆了出來。我一看趕緊把餡兒堵住，可餃皮仍舊張著嘴，弄了半天，皮都合不攏嘴，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在板凳上說：“餃子太不聽話了，我不包了！”看見我回頭喪氣的樣子，母親鼓勵我說：“是你包的方法不對，餡不能弄太多你弄得太多了，來母親教你，。”只見母親左手拿餃皮，托在手心，右手用勺子弄了一點餡兒，不多也不少正好放在餃皮的中間，為了使餃皮粘得更緊，母親還接了一小碗清水。先在餃皮外的一圈抹一點清水，然后再開始慢慢地捏合餃皮。一會兒一個又飽滿又漂亮的餃子包好了，母親包的餃子像一個個士兵，整齊的.放在托盤上，哦！我明白了，我學(xué)著母親的樣子，認(rèn)真地包了起來，很不容易的包好了一個，雖然沒母親的好看，可餃皮全部合攏了嘴，我樂壞了。
我們這邊加油包著，姥姥那邊水也開了，餃子可以下鍋啦。只見姥姥把餃子一個個擦著鍋邊推入鍋內(nèi)，餃子像坐上了滑梯一樣，穩(wěn)穩(wěn)地滑到鍋里，不一會兒就漂在水面上，水花越翻越大，水就要溢出鍋外了，我喊著：“撈餃子，快點撈餃子�！崩牙颜f：“開怎么能熟呢？要加三次冷水，餃子才真正熟透呢！”經(jīng)過三次加水，餃子被煮的胖乎乎的，個個腆著白肚皮，可愛極了。餃子煮好了，裝盤上桌了。
今天的晚飯，我不但親自嘗試了包餃子，而且知道了餃子要煮三次才能熟，還使我懂得了無論做什么事，都不是想象中那么容易的。
包餃子日記 篇6
媽媽包的餃子既新鮮又美味，每當(dāng)媽媽包餃子時，我都會好奇的去看看。
今天傍晚，我正在做作業(yè)，這時，從廚房傳來卡擦卡擦的聲音，我覺得很好奇，于是，我放下手中的筆，走到廚房看看究竟是怎么回事。當(dāng)我走到廚房時，看見媽媽在剁肉碎，準(zhǔn)備包餃子。頓時，腦袋里充滿了許多的疑問。我走到媽媽跟前，問媽媽：“媽媽，餃子里包著什么呀？”媽媽回答道：“里面都是你愛吃的，有玉米，小蘑菇和肉末。”“原來里面有這么多好吃的`�！蔽业哪樕铣錆M了笑容，高興的說。
我真希望自己也會包餃子，這樣，我不僅可以包餃子給全家人吃，也不會讓媽媽太疲勞。于是，我問媽媽：“媽媽，你可以教我包餃子嗎？”媽媽點點頭，說：“只要你跟我做，就一定可以學(xué)會�！蔽乙欢ㄒJ(rèn)真的跟媽媽做，這樣才能學(xué)會包餃子。媽媽從袋子里拿出一張圓圓的餃皮，讓我跟她做。把肉陷，玉米和小蘑菇往里一放，但不能放得太多，否則就包不上了，雙面往起一對，一個小餃子出生了。我終于學(xué)了包餃子，可是，我腦袋里的問題還解不開，一直悶在腦袋里，我問媽媽：“媽媽，為什么包餃子時要拉一拉餃皮呢？”“傻孩子，因為這皮有點厚，拉一下就薄了許多，這樣才容易蒸熟呀！”媽媽咧著嘴笑。原來是這樣啊，我知道了，一定要把這些知識裝進(jìn)腦海里。
我今天真是一舉兩得呀！不僅學(xué)會了包餃子，還知道了為什么包餃子時要拉一拉餃皮，其實，在生活中有許多問題需要我們找出答案，就是我們太懶惰，不肯找答案，最終，還是把它悶在心里。
包餃子日記 篇7
7月31日星期一晴
今天早上媽媽要上班，所以就把我放到姐姐家來玩，一進(jìn)門我便是看到這樣的場景：阿姨和姐姐在桌上不知道弄什么白色的東西，走近一看原來是餃子。
阿姨一邊包餃子一邊對我說：“妮妮來，過來看看我們怎么包餃子的。”我在旁邊越看越像自己試一試便說：“阿姨，我也想包幾個餃子，可以嗎？”“當(dāng)然可以啦！”阿姨說道。
我先把手洗干凈，拿起一塊餃子皮鋪在自己的掌心上，然后用勺子舀一些菜和肉放在餃子皮的中間。接著，我用手蘸了一些清水，涂在餃子皮的周圍，再把皮的兩邊合起來，把肉包住，再用兩手的食指和拇指使勁把兩邊的皮粘合在一起。這樣，一個像月牙一樣、肚子鼓鼓的、漂亮可愛的'餃子就做成了。雖然我包的餃子還沒有阿姨和姐姐包的漂亮，但是我依然很開心。
這，下一步當(dāng)然就是煮餃子啦。先把水燒開，然后再放入餃子。不到五六分鐘，餃子就煮好了，阿姨把餃子一個一個地?fù)瞥鰜矸旁谕肜�，我趕緊吃了一口，非常好吃。心里甜甜的，因為這里也有我包的餃子。
包餃子日記 篇8
在我們的生活中，經(jīng)歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。今天，是我第一次包餃子，也就是這次包餃子，使我明白了一個深刻的道理……
今天中午，我寫完作業(yè)，來到廚房，發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。頓時，我心血來潮：我也要自己包次餃子。
征得老媽的同意后，我開始照著老媽的樣子加餡子。我拿來搟好的面皮，在面皮中央放上肉餡。俗話說：“扁食不要樣，來回捏三趟”，我又把面皮的邊緣對齊，手指肚在上面來回捏上三次，同時留下手指印花，一個餃子就包好了！
可包餃子，并不那么容易。我包的餃子，簡直就是四不像，一點兒也不美觀：不是餡兒太多，餃子胖到露餡；就是餡太少餃子太癟；或是面皮沒捏好露餡……
老媽見了，對我說：“做什么事，都要掌握技巧：放肉餡只要小半勺：第二次捏面皮，捏還有縫隙的地方……”老媽說著，還給我做示范。我認(rèn)真地聽，仔細(xì)的看，終于，在老媽的指導(dǎo)下，我包成了第一個還算美觀的餃子。
吃飯時，我吃著自己的`戰(zhàn)利品，心里美滋滋的。不過，我還有個問題：為什么今天自己包的餃子，吃起來比老媽平時做的還要美味呢？然而，這個問題很快就被解決了。因為我明白了一個深刻的道理：只有靠自己的雙手得來的成果，才最有價值！
包餃子日記 篇9
大年三十，我?guī)湍赣H包餃子。
母親活好面，醒了醒面就準(zhǔn)備好了。剁成小塊，再揉成像長蛇的面，切成一個個小塊塊揉成像硬幣那么大的小面球。我?guī)湍赣H搟皮，一開始我干的不怎么樣后來熟練了干得越來越好，母親還夸我呢！
晚上，家人聚在一起吃著香噴噴的'餃子看著聯(lián)歡晚會心里很高興。
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